UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE CENTRO DE HUMANIDADES PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM CINCIAS SOCIAIS

O TRANCO DA ROA E A VIDA NO BARRACO: UM ESTUDO SOBRE TRABALHADORES MIGRANTES NO SETOR DO AGRONEGCIO CANAVIEIRO

Maciel Cover Orientadora: Doutora Marilda Aparecida de Menezes

CAMPINA GRANDE PARABA 2011

MACIEL COVER

O TRANCO DA ROA E A VIDA NO BARRACO: UM ESTUDO SOBRE TRABALHADORES MIGRANTES NO SETOR DO AGRONEGCIO CANAVIEIRO

Dissertao de Mestrado submetida ao Programa de PsGraduao em Cincias Sociais (PPGCS), como requisito necessrio obteno do ttulo de Mestre em Cincias Sociais, sob a orientao da Professora Doutora Marilda Aparecida de Menezes.

CAMPINA GRANDE PARABA 2011

FICHA CATALOGRFICA ELABORADA PELA BIBLIOTECA CENTRAL DA UFCG

C873t

Cover, Maciel. O Tranco da Roa e a Vida no Barraco: um estudo sobre trabalhadores migrantes no setor do agronegcio canavieiro / Maciel Cover. Campina Grande, 2011. 183 f. : il. col.

Dissertao (Mestrado em Cincias Sociais) Universidade Federal de Campina Grande, Centro de Humanidades. Referncias. Orientadora: Prof. Dr. Marilda Aparecida de Menezes.

1. Trabalhadores Migrantes. 2. Dominao e Resistncia. 3. Agronegcio Canavieiro. I. Ttulo.

CDU 323.3:63-051-057.56(043)

4 MACIEL COVER

O TRANCO DA ROA E A VIDA NO BARRACO: UM ESTUDO SOBRE TRABALHADORES MIGRANTES NO SETOR DO AGRONEGCIO CANAVIEIRO

Dissertao apresentada em ____/____/_______/

BANCA EXAMINADORA

__________________________________________________ Professora Dra. Marilda Aparecida Menezes (PPGCS/UFCG - Orientadora)

__________________________________________________ Professora Dra. Mrcia Rejane Batista Rangel (PPGCS/UFCG - Examinadora Interna)

__________________________________________________ Prof. Dr. Gonzalo Adrian Rojas (PPGCS/UFCG - Examinador Interno)

__________________________________________________ Prof. Dr. Joo Martinho de Mendona (UFPB - Examinador Externo)

CAMPINA GRANDE PARABA 2011

5 AGRADECIMENTOS

A Pastoral da Juventude Rural, por minha indicao para compor uma turma com educandos de Movimentos Sociais do Campo em parceria com a UFCG, atravs de processo seletivo realizado pelo Programa de Ps-Graduao em Cincias Sociais. Aos companheiros Paulo Mansan, Eber Dartora, Paulo Cerioli e a companheira Jociani Pinheiro, que me estimularam a fazer este curso. Aos companheiros Roberto Bohnenberger, Jilson Souza, Vilmar Martins, pela compreenso e apoio. A Elis Souza dos Santos, pessoa fantstica e fundamental. Por todos @s companheir@s que ajudaram em nossa preparao ao processo seletivo do PPGCS/UFGC: Selma Santos, Francisco Fagundes, Romero, Diogo, Elenar, Fbia. A Vilson Schenatto, Marcos Pablo e Assuno por terem me ajudado na correo do primeiro projeto de pesquisa. Aos camaradas da turma dos Movimentos Sociais do Campo: Jefferson, Elaine, Paula e Emmanuel. A professora Marilda Menezes, que orientou essa pesquisa, sempre com muita ateno, dedicao, competncia, compreenso. Meus sinceros agradecimentos. Ao professor Gonzalo Rojas e a professora Mrcia Batista pelas colaboraes dadas nos processos de analise do projeto e qualificao da dissertao. Ao professor Edgard Malagodi, por ter me convidado a participar do projeto de pesquisa do CNPq Avaliao do desempenho do Programa Um Milho de Cisternas Rurais (P1MC) quanto sustentabilidade e resilincia no Semi-rido Nordestino, e esta bolsa de estudos ajudou-me a concluir este estudo. Aos professores Roberto Veras, Ramonildes Gomes, Lemuel Guerra, Luis Henrique Cunha, pela maestria que conduziram suas aulas, proporcionando aprendizados. Aos colegas do grupo de pesquisa Campesinato, Migraes e Polticas Pblicas da UFCG: Jaqueline, Giovana, Marcos, pelo aprendizado coletivo das visitas a campo. Aos colegas do grupo de pesquisa das cisternas: Andr, Jlia, Paula, Eduardo, Tnia e Professora Waleska. Ao amigo e mestre Marcelo Saturnino, pelas reflexes sobre o mundo do corte de cana. Ao amigo Jeferson Barreto, que sugeriu este tema de pesquisa, por ter ajeitado os mapas deste trabalho.

6 Aos amigos Leonardo Barbosa, Jeferson Barreto, Bruno Motta, Jefferson Vasconcelos, Eloi Magalhes; as amigas Marlia Lucas, Jardelle Ridelly Santos e Rosangela Silva; colegas de apartamento, amigos de reflexo. Aos amigos Aldo, Valdnio, Jadilma, pelo apoio. Ao amigo Claudio Dias e toda sua famlia, que sempre nos acolheu nas visitas de campo em So Jos de Piranhas. Aos amigos do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de So Jos de Piranhas: Gerlandia, Damio e Antonio, pela ateno e disponibilidade para tratar da pesquisa. Aos amigos Clio Angolini e Beth Ferreira, pela acolhida em Santa Brbara dOeste/SP. Ao Pe. Nivaldo e aos seminaristas Luiz Paraguaio, Luiz Mexicano, Pedro, Gustavo, que deram apoio fundamental ao trabalho de campo em Santa Brbara dOeste/SP. Aos trabalhadores migrantes que me acolheram no alojamento, que de pesquisados passaram a amigos: Albertino, Chico, Bill, Tais, Farnzio, Assis, Marujo, Zoimin, Coro Vio, Bibi, Miguel, Marcinho, Ccero, Belo, Tatinha, Jean, Rodrigo, Josserlan, Piro, Willian, Tonho, Marcone, Calango, Z Pioneira, Beb, Gil Gomes, Casso, Damio, Vorrita, Neinho, Junior, Gordinho, Joo Neto, Evertn, Z Arruda, Mizin, Ligeirinho, Seu Z, Claudinei, Biecas, Tico. A minha famlia: meu pai Maximiliano; minha me Carmela; minhas irms Vanilce e Elizete; meu irmo Mrcio; meus sobrinhos Alyson, Gabrielly e Ana; meus cunhados Nilson e Amarildo, pelo apoio e compreenso. A Elisngela Nunes Pereira, pelas acolhidas, pelas correes ortogrficas. A Cassiane Ferreira e seus amigos da TV Arapuan, pela edio do vdeo. A todos os caminhoneiros que me deram carona para fazer esta pesquisa. A Deus, pela vida.

7 RESUMO A proposta desta dissertao estudar a sociabilidade de trabalhadores migrantes, cortadores de cana-de-acar, em espaos de moradia e trabalho, enfatizando as relaes de dominao e resistncia que se realizam no interior do setor do agronegcio canavieiro do estado de So Paulo. Analisa-se o processo social de migrao sazonal de camponeses da regio Nordeste, no Serto Paraibano, situado dentro das estratgias de reproduo social da famlia. Menciona-se a constituio do setor do agronegcio canavieiro e o uso da fora de trabalho migrante. Descreve-se a vida social desenvolvida nos espaos de trabalho (canavial) e de moradia (alojamento), observando as formas de coeso social e conflitos; as hierarquias estabelecidas no processo de trabalho; os cdigos de conduta nos espaos de moradia. Afirma-se que o carter transitrio do mundo do corte de cana uma condicionante para interpretar as formas cotidianas de resistncia, dos trabalhadores migrantes em relao ao processo de explorao do trabalho submetido. Trata-se de uma pesquisa qualitativa que busca combinar as tcnicas de observao direta (convivncia nos alojamentos e canaviais) e entrevistas com os trabalhadores migrantes e arregimentadores. Palavras Chave: Trabalhadores migrantes, dominao e resistncia, agronegcio canavieiro.

8 ABSTRACT

The purpose of this dissertation is to study the sociability of migrant workers, cutters, cane sugar, in housing and work spaces, emphasizing the relationships of domination and resistance that is done inside the sugarcane agribusiness sector of the state of Sao Paulo. It analyzes the social process of seasonal migration of peasants from the Northeast, in the Interior of Paraiba, located within the strategies of social reproduction of the family. It looks at the constitution of the sugar cane agribusiness and the use of migrant labor force. It describes the social life developed in workspaces (reed space) and housing (accommodation), observing the forms of social cohesion and conflict, the established hierarchies in the work process, codes of conduct in the living space. It is said that the transience of the world of "cut cane" is a condition for interpreting the everyday forms of resistance, migrant workers in relation to the process of exploring the work submitted. This is a qualitative research that seeks to combine the techniques of direct observation (living in the accommodation and reed space) and interviews with migrant workers and regimented. Key - words: migrant workers, domination and resistance, sugarcane agribusiness.

9 LISTA DE TABELA Tabela 1 Estabelecimentos Agropecurios no Municpio de So Jos Piranhas/PB.....................................................................................................................52 de

LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

ANFAVEA - Associao Nacional dos Fabricantes de Veculos Automotores CEREST Centro de Referncia em Sade do Trabalhador CLT Consolidao das Leis Trabalhistas CNBB Conferncia Nacional dos Bispos do Brasil CNPq Conselho Nacional de Pesquisa CONTAG Confederao Nacional dos Trabalhadores na Agricultura CPT Comisso Pastoral da Terra DIEESE Departamento Intersindical de Estatstica e Estudo DVD Digital Video Disc EPI Equipamentos de Proteo Individual ESALQ Escola Superior de Agricultura Luiz de Queirz ETR Estatuto do Trabalhador Rural EUA Estados Unidos da Amrica FAESP Federao da Agricultura do Estado de So Paulo FGTS Fundo de Garantia por Tempo de Servio FMI Fundo Monetrio Internacional GPS - Global Positioning System IAA Instituto do Acar e lcool IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica IDH ndice de Desenvolvimento Humano INCRA Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria

10 INPS Instituto Nacional de Previdncia Social IPEA Instituto de Pesquisa Econmica Aplicada ITERRA - Instituto Tcnico de Capacitao e Pesquisa da Reforma Agrria MP F Ministrio Pblico Federal MPT Ministrio Pblico do Trabalho MTE Ministrio do Trabalho e Emprego NR 31 Norma Regulamentadora 31 OIT Organizao Internacional do Migrante PCC Paulista do Corte de Cana PCC Primeiro Comando da Capital PIB Produto Interno Bruto PJR Pastoral da Juventude Rural PMDB Partido do Movimento Democrtico Brasileiro PNUD - Programa das Naes Unidas para o Desenvolvimento PPGCS Programa de Ps-Graduao em Cincias Sociais PSB Partido Socialista Brasileiro SENAR Servio Nacional de Aprendizagem Rural TV Televiso UERGS - Universidade Estadual do Rio Grande do Sul UFCG Universidade Federal de Campina Grande UNICA Unio da Indstria de Cana-de-acar USP Universidade de So Paulo

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SUMRIO
INTRODUO ........................................................................................................................ 13 CAPTULO I ............................................................................................................................ 21 OS CAMINHOS PARA CHEGAR NO TRANCO DA ROA E NA VIDA DOS BARRACOS ........................................................................................................................... 21 1.1 - Negociar a entrada em campo amigo de amigos.................................................... 29 1.2 - A relao com os trabalhadores migrantes ................................................................... 32 1.3 - As brincadeiras como interao social ......................................................................... 35 1.4 - Usando mscaras sociais .............................................................................................. 37 1.5 - A observao da dominao no cotidiano .................................................................... 38 1.6 - Etnografia e pr-noes ................................................................................................ 40 1.7 - Notas sobre as ltimas visitas de campo ...................................................................... 41 CAPITULO II ........................................................................................................................... 44 O PROCESSO SOCIAL DE MIGRAO CAMPONESA .................................................... 44 2.1 - Caracterizao geral da regio...................................................................................... 45 2.2 - Aspectos da formao do campesinato e da organizao do espao agrrio no serto 46 2.3 - A migrao como estratgia de reproduo do campesinato ....................................... 54 2.4 - A experincia da migrao ........................................................................................... 58 CAPITULO III ......................................................................................................................... 71 A INSERO DOS TRABALHADORES MIGRANTES NO SETOR DO AGRONEGCIO CANAVIEIRO ......................................................................................................................... 71 3.1 - O setor do Agronegcio Canavieiro ............................................................................. 72 3.1.1 - A modernizao das usinas e os trabalhadores migrantes ......................................... 74 3.1.2 - O sentido histrico das relaes de trabalho no canavial: da herana escravista insero de migrantes............................................................................................................ 80 3.2 As trs faces do processo de dominao: trabalho, moradia e poltica ........................ 86 3.2.1 A dominao no processo de trabalho................................................................... 86 3.2.2 - A dominao nos espaos de moradia ................................................................. 101 3.2.3 - A face da dominao numa rede de trs fios: gnero; tnico-racial e classe ....... 104 CAPITULO IV ....................................................................................................................... 107 O SABER VIVER E O TRANCO DO COTIDIANO DOS CANAVIAIS. .............................. 107 4.1 - Elementos da vida social dos alojamentos ................................................................. 110 4.1.1 - Pelas redes sociais de amizade e parentesco ........................................................ 114 4.1.2 - Cultivando o norte no transitrio barraco ..................................................... 117

12 4.1.3 Dos conflitos no barraco a uma noo de justia ............................................ 122 4.2 - Elementos da vida social no canavial ......................................................................... 126 4.3 - A representao de um mundo marcado pela dominao e resistncia ...................... 134 CONSIDERAES FINAIS ................................................................................................. 142 PARA ONDE ESTO APONTADAS AS ARMAS DOS FRACOS?.................................. 142 REFERNCIAS ..................................................................................................................... 150 ANEXOS ................................................................................................................................ 159

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INTRODUO
A proposta desta dissertao estudar a sociabilidade de trabalhadores migrantes em espaos de moradia e trabalho, enfatizando as relaes de dominao e resistncia que se realizam no interior do setor do agronegcio 1 canavieiro. O caso estudado de um grupo de quarenta trabalhadores migrantes, oriundos dos municpios paraibanos de So Jos de Piranhas, Cajazeiras, Bonito de Santa F e Monte Horebe; e dos municpios cearenses de Mauriti e Barro. Eles se dirigiram em abril de 2010 para trabalhar como cortadores de cana numa usina do municpio paulista de Santa Brbara dOeste, retornando para seus municpios em dezembro do mesmo ano. No estado de So Paulo, os trabalhadores moram em alojamento, que se localiza no municpio de Piracicaba. Eles trabalham na colheita da cana-de-acar para a usina do Grupo Peperoni 2, que tem terras prprias em Piracicaba, Santa Barbara dOeste, Capivari e regio, e que tambm compra cana-de-acar de agricultores fornecedores que se localizam nos municpios circunvizinhos. A usina dispe de um nibus que transporta os trabalhadores diariamente, do alojamento ao trabalho no amanhecer do dia, e do trabalho ao alojamento no entardecer. Como se tratam de trabalhadores migrantes faz-se necessrio discutir este processo de migrao, aqui entendido como temporrio ou sazonal, j que os trabalhadores saem de seus locais de origem para fazer uma tarefa especfica no local de destino, que dura aproximadamente oito meses. Geralmente migram de pequenos municpios da regio Nordeste do Brasil entre maro/abril e retornam em novembro/dezembro. A temtica das migraes pode ser um caminho para compreendermos as mudanas sociais. Como indica Guarnizo (2010, p.47), decir que la movilidad espacial humana es ta n antigua como la humanidad es un lugar comn. De hecho, no se puede entender el cambio social sin la movilidad humana. Por sua vez, Eunice Durhan explica que:

O termo em voga agronegcio, usado por diversos agentes, identifica a economia agroexportadora brasileira. Na literatura acadmica, esse setor da economia tambm chamado de complexos agroindustriais, agricultura moderna. Adotaremos a denominao de agronegcio canavieiro para identificar o setor da economia agroexportadora relacionada cadeia produtiva da cana-de-acar, caracterizado pelas modernas tcnicas de produo agroindustrial e gesto empresarial, coexistindo e aproveitando de relaes tradicionais de emprego no campo.
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Todos os nomes citados neste trabalho so fictcios, preservando assim a identidade dos pesquisados.

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Nenhuma migrao pode ser compreendida exclusivamente como um deslocamento geogrfico. As migraes representam tambm uma movimentao no universo social e deste ponto de vista que elas interessam de modo particular. Mesmo por que a prpria definio do espao e do ambiente geogrfico condicionada culturalmente (DURHAN, 1978, p. 136).

As concepes dos dois autores citados alertam para a complexidade do tema, que vem sofrendo alteraes conceituais na medida em que se desenvolvem novas pesquisas. necessrio destacar que h diferentes maneiras de compreender a migrao, de acordo com a perspectiva terica que vier a ser adotada para a anlise. No caso deste estudo, faz-se necessrio perceber que alm do deslocamento geogrfico, os atores adentram num diferente mundo social. Ou seja, migram do universo social do serto paraibano, para o mundo do corte de cana, no interior do estado de So Paulo. Silva e Menezes (2006) classificam em trs os enfoques analticos da literatura acadmica sobre a questo das migraes camponesas. A primeira a interpretao macroestrutural, que prioriza a anlise estrutural em detrimento ao significado da migrao para os agentes envolvidos no processo. Essa interpretao considera a introduo do capitalismo no campo, a incapacidade de absoro da fora de trabalho excedente devido concentrao fundiria e a funcionalidade da articulao entre as diferentes regies do pas, atravs do processo de migrao de reas rurais para reas de industrializao. Nesta perspectiva, a migrao interpretada como expulso de contingentes populacionais de regies arcaicas, que so atradas para as regies onde ocorre o processo de desenvolvimento industrial moderno. O limite dessa perspectiva, segundo as autoras, a incapacidade de perceber outras formas de migrao, como por exemplo, a migrao de retorno ou as temporrias. A segunda a interpretao da migrao como estratgia de reproduo camponesa, que enfoca os agentes envolvidos no processo, abordando-os no apenas como atores passivos determinados por processos estruturais de expulso e atrao, entre regies arcaicas rurais para regies modernas industrializadas. Essa interpretao percebe a migrao como uma estratgia de reproduo da condio camponesa, que negada por diversos fatores nas reas de origem, dos quais destacada a concentrao fundiria. Esta perspectiva interpretativa pode ser complementada com uma terceira, que a interpretao da migrao como um processo social. Esse enfoque observa as relaes sociais dos migrantes, percebendo as estruturas de classe, raa/etnia, gnero; os laos sociais e culturais que permitem a migrao. Essa interpretao busca superar o pensamento dualista que fica preso as questes de origem x destino, arcaico x moderno, rural x urbano, mostrando que os processos sociais no so estticos e que a migrao se constitui de uma multiplicidade

15 de fatores. Outra caracterstica desta perspectiva analtica perceber outros prismas, alm dos fatores econmicos, compreendendo o migrante no apenas como uma cifra, e sim como um ator social com estratgias prprias dentro de um contexto social. A noo de experincia, proposta por E. P. Thompson um pilar da elaborao desta perspectiva. Ao analisar a relao entre ator e estrutura, Thompson reflete que:
Os homens e mulheres tambm retornam como sujeitos, dentro deste termo no so como sujeitos autnomos, indivduos livres, mas como pessoas que experimentam suas situaes e relaes produtivas determinadas como necessidades e interesses e como antagonismos, e em seguida tratam essa experincia em sua conscincia e cultura... das mais complexas maneiras...e em seguida (muitas vezes, mas nem sempre, atravs das estruturas de classe resultantes) agem por sua vez, sobre a situao determinada (THOMPSON, 1978, p.182).

Busquei seguir essa orientao terica, para perceber os processos sociais e a migrao situada dentro das estratgias de reproduo social da famlia. Dessa maneira, compreendemos o migrante como um ator social, que tem a migrao uma estratgia de reproduo social e que interage com outros atores sociais que necessitam desta fora de trabalho migrante: no caso os usineiros e os arregimentadores do agronegcio da cana-de-acar paulista. E este processo social perpassado por relaes de poder, dominao e resistncia. Aqui entendemos que, por se tratar de atores em interaes sociais, o processo de dominao e resistncia situacional, ou seja, acontece em relaes reais entre indivduos concretos que esto em posies sociais hierarquicamente diferenciadas. Desse modo, no se trata de abordarmos os nativos desta pesquisa como vtimas ou heris, nem como algozes e viles, isso talvez contribusse mais para pintar um quadro maniquesta da realidade do que para uma anlise sociolgica. Trata-se de perceber como os atores atuam numa relao de dominao, se so ativos, passivos, que estratgias utilizam e como negociam em situaes especficas para garantir interesses particulares ou coletivos. O trabalho dos migrantes no corte de cana ao ser um processo de produo capitalista marcado por relaes de dominao, em que um grupo social o usineiro e os funcionrios em posies de comando - necessitam do domnio da fora sobre o outro grupo social no caso os trabalhadores. E o capitalismo, como coloca David Harvey:
um processo, e no uma coisa. um processo de reproduo da vida social por meio da produo de mercadorias em que todas as pessoas do mundo capitalista avanado esto profundamente implicadas. Suas regras internalizadas de operao so concebidas de maneira a garantir que ele seja um modo dinmico e revolucionrio de organizao social que transforma incansvel e incessantemente a sociedade em que est inserido. O processo mascara e feitichiza, alcana

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crescimento mediante a destruio criativa, cria novos desejos e necessidades, explora a capacidade do trabalho e do desejo humanos, transforma espaos e acelera o ritmo de vida. Ele gera problemas de superacumulao para os quais h apenas um numero limitado de solues possveis. Por intermdio desses mecanismos, o capitalismo cria sua prpria geografia histrica distintiva (HARVEY, 1992, p. 307).

Em virtude de um processo de produo de mercadorias, que se contratam os trabalhadores migrantes no setor do agronegcio canavieiro. Na medida em que, no comeo dos anos 2000, cresce a demanda por etanol no mercado global, multiplicam-se as plantaes de cana-de-acar nas regies Sudeste e Centro-Oeste do Brasil, e conseqentemente aumenta a necessidade dessa fora de trabalho. O setor do agronegcio canavieiro necessita de fora de trabalho disciplinada, treinada, capacitada a realizar uma tarefa que exige um dispndio elevado de energia humana e que seja controlada, inclusive subjetivamente, para que aumente a produtividade do trabalho. Nestes termos que se fundamentam as relaes de dominao no processo de trabalho. Um dos primeiros aspectos deste processo de dominao o salrio por pea ou produo (MARX, 1988; GUANAIS, 2010), que estimula o trabalhador a produzir mais e dessa maneira lhe extra maior quantidade de energia, resultando no aumento da produtividade do trabalho e na reduo do seu tempo de vida til de trabalho. Uma segunda faceta do processo de dominao a prpria racionalidade dos espaos de habitao dos trabalhadores. Os alojamentos (que guardadas as diferenas especficas, em termos histricos se assemelham s senzalas de escravos do perodo colonial) so definidos na literatura acadmica como espaos racionalizados pelas necessidades da indstria (SITAS, 1985); sistemas de controle do trabalho (MOODIE, 1991); mecanismos de gerenciamento para extrair o mximo de produo da fora de trabalho a um custo mnimo possvel (MORONEY, 1978); e espaos de controle da existncia produtiva e pessoal dos trabalhadores (MENEZES, 2002). A existncia do espao do alojamento pressupe um processo de dominao da fora de trabalho, pelo fato inclusive neste caso, dos trabalhadores nem terem a opo 3 de decidirem seu espao de habitao j que morar no alojamento pr-condio para ser admitido nesta usina. Dessa maneira, o alojamento um espao que permite o controle e a otimizao do tempo de trabalho, pois o nibus que fica no alojamento sai com todo o grupo,
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necessrio registrar que existem outras formas de moradia para trabalhadores migrantes, como as penses, os condomnios ou mesmo em casas alugadas nas cidades. Porm algumas usinas preferem dispor de espaos fsicos como alojamento e dessa maneira s admitem cortadores de cana que se pr-disporem a morar neste tipo de moradia.

17 e retorna com todo o grupo, evitando que algum trabalhador chegue atrasado ou saia antes como freqente quando os trabalhadores moram em bairros urbanos, conforme constatou Menezes (2002) em seu estudo sobre os trabalhadores migrantes na Zona da Mata Pernambucana e como constatamos tambm neste estudo. O espao do alojamento permite tambm o controle do tempo de folga dos trabalhadores, j que a vigilncia controla a entrada e sada de trabalhadores durante a noite, como tambm impe um horrio de silncio e descanso, para que no dia seguinte, essa fora de trabalho esteja recuperada para mais uma jornada de extrao de mais-valia. Como abordamos anteriormente, dominao e resistncia so dois plos na mesma relao, ou como poderia ser dito numa linguagem coloquial, so dois lados da mesma moeda. Como afirma Michel Foucault, a partir do momento em que h uma relao de poder, h uma possibilidade de resistncia. (Foucault, 1979, p. 241). Essa compreenso nos permite partir da hiptese que a no efetivao da obedincia resulta em resistncia e, portando, em obstculo para a efetivao da dominao. O estudo de James Scott (1985, 1990, 2002) com os camponeses malaios, nos fornece refinados conceitos para discutir a temtica, que serviro como instrumentos metodolgicos para compreender as relaes de dominao e resistncia tanto nos alojamentos quando no espao de trabalho. necessrio situar que os estudos de Scott foram realizados na dcada de 1970, no processo de implantao da revoluo verde na Malsia, que consistia na introduo de mquinas e insumos qumicos nas lavouras de arroz. Este processo alterava o cotidiano dos camponeses, desmantelando, por exemplo, os valores de reciprocidade entre os ricos e os pobres. neste contexto que ele desenvolve sua reflexo sobre a resistncia camponesa. A teoria deste autor parte do pressuposto de que a resistncia constituidora do processo de dominao sendo realizada de mltiplas formas no cotidiano. Outro pressuposto fundamental na obra de Scott o da autonomia, reconhecendo que cada sujeito humano dotado de capacidades e conscincia, e que, portanto, problemtico afirmar como um a priori que na relao de dominao, h os que dominam e os que se submetem. Scott define que el poder significa no tener que actuar o, ms precisamente, tener la posibilidad de ser ms negligente e informal en cualquier representacin (Scott, 1990, p. 55). Dentro da perspectiva da resistncia cotidiana dos grupos subalternos, Scott trabalha com dois conceitos: o discurso pblico e o discurso oculto. Define discurso pblico "como una descripcin abreviada de las relaciones explcitas entre los subordinados y los detentadores del poder (Scott, 1990, p. 24), e usa o termo discurso oculto

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para definir la conducta fuera de escena, mas all de la observacin directa de los detentadores del poder. El discurso oculto es, pues, secundario en el sentido de que est constituido por las manifestaciones lingsticas, gestuales y prcticas que confirman, contradicen o tanvergisan lo que aparece en el discurso pblico (SCOTT, 1990, p. 28).

A relao entre discurso oculto e pblico se d de maneira dialtica e so originados nas prticas de dominao:

La prctica de la dominacin, entonces, crea el discurso oculto. Si la dominacin es particularmente severa, lo ms probable es que produzca un discurso oculto con la riqueza equivalente. El discurso oculto de los grupos subordinados, a su vez, reacciona frente al discurso publico creando una subcultura y oponiendo se propia versin de la dominacin social a la de la elite dominante. Ambos son espacios de poder y de intereses (SCOTT, 1990, p. 53).

Assim, para interpretar a dominao no interior das usinas, especialmente nos alojamentos, necessrio levar em conta que os trabalhadores migrantes no so passivos. Se caso aceitam de maneira silenciosa a dominao imposta pelos agentes da usina, podem, a partir de suas conscincias, de suas redes de relacionamento, elaborar estratgias para resistir dominao nas relaes de trabalho. E verificamos, atravs da observao participante, algumas formas de resistncia, que descreveremos e problematizaremos na parte final desta dissertao. necessrio considerar que, a organizao do trabalho no interior das usinas de canade-acar qualitativamente diferente da organizao das lavouras de arroz onde trabalhavam os camponeses na Malsia. O campo emprico do estudo de Scott (1985) ainda no era tanto influenciado pelas tcnicas do paradigma toyotista de gesto e organizao do trabalho, quanto verificado no campo emprico desta pesquisa. Isso implica em pensar de que maneira processos como os de subcontratao de mo-de-obra; racionalizao do tempo de produo (Just in time) e a ideologia do vestir a camiseta da empresa influenciam sobre o comportamento dos trabalhadores. Esse fato nos indica a necessidade de compreender como se d a resistncia dos trabalhadores neste diferente contexto. Mesmo assim, partimos do pressuposto de que os conceitos de James Scott so vlidos para analisar este caso, levando em considerao as diferenas apontadas. Afinal, estamos tratando de um processo de explorao e dominao capitalista sobre os trabalhadores migrantes, os quais tm no assalariamento no perodo da safra da cana, uma possibilidade de reproduo da famlia como apontam os trabalhos de Menezes (1985, 2002) e Silva (2006). No Brasil, Geovani Jac de Freitas (2003) ao estudar as relaes de poder na regio canavieira de Alagoas, argumenta que,

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o campo de possibilidades de ao tticas dos grupos sociais construdo e vivido base de experimentao cotidiana, da ousadia e, digo mesmo, da proscrio. Tais aes, por sua vez, so alargadas medida que as fissuras das relaes de poder locais vo sendo potencialmente percebidas e circunstancialmente aproveitadas pelos agentes dominados. Disto resultam inmeras praticas sociais de carter contestatrio que vo expressar cada um ao seu modo, nveis de insatisfao dos agentes em ao (FREITAS, 2003, pg. 183).

Ele identifica prticas contestatrias dos trabalhadores da atividade agrcola da cana de acar, tanto no cultivo quanto na colheita da cana, atravs dos chamados dribles da medio do trabalho. Os trabalhadores, percebendo que eram enganados nas prticas de medio da cana cortada, desenvolveram tticas de enfrentamento ao roubo, como o efeito amostra que consiste em amarrar a cana cortada em feixes de dois tamanhos, um maior de 10 kg, o qual ser pesado pelos fiscais, e outros menores, de 8 kg, que ficam embaixo dos maiores, de modo a parecer que todos os feixes tenham 10 kg. Na hora da pesagem da amostra, o trabalhador espera e torce pra que o fiscal apenas pese os feixes que esto por cima e multiplique seu peso (de 10 kg) pelos demais feixes (que tem 8 kg). Esta e outras formas de resistncia um modo de defesa dentro do que Michel de Certeau denominou como a arte dos fracos. E na pesquisa de campo pude constatar experincias anlogas a esta citada por Freitas (2003) e que podem ser enquadradas como formas cotidianas de resistncia. Alm de identificar e discutir o que James Scott chama de resistncia cotidiana, o que Michel de Certeau denominou de arte dos fracos, nos interessa tambm compreender a relao destes trabalhadores com os processos de resistncia pblica, ou seja, a ao coletiva dos trabalhadores em relao com a classe proprietria dos meios de produo, responsvel por sua contratao e explorao. Partimos da hiptese de que a resistncia cotidiana e a resistncia coletiva so complementares. A depender do contexto, os fracos utilizam diferentes artes ou armas para garantir sua sobrevivncia e reproduo social. Esta dissertao est organizada em quatro captulos: o primeiro traz uma reflexo metodolgica sobre o trabalho de campo, apresentando como se deu a coleta de dados, a negociao com os sujeitos pesquisados e em que teorias metodolgicas se fundamentam a anlise. O segundo capitulo busca descrever - atravs de uma anlise da trajetria de uma famlia de camponeses as transformaes scio-produtivas do Alto Serto Paraibano e o processo social de migrao de camponeses para o corte de cana, no estado de So Paulo. O terceiro captulo trata de descrever o setor do agronegcio canavieiro do estado de So Paulo: sua constituio, a organizao das relaes de trabalho e as hierarquias sociais

20 que materializam o processo de dominao do capital sobre o trabalho, da usina sobre os trabalhadores migrantes. O quarto captulo pretende problematizar sobre a existncia de prticas cotidianas de resistncia tanto no espao de trabalho quanto no espao de moradia. Duas observaes so pertinentes de serem realizadas sobre este trabalho. A primeira diz respeito ao esforo de assumir o texto em primeira pessoa, buscando aprender com o ensinamento de Howard Becker:

Vou lhe dar um exemplo da importncia do bom estilo: uma das piores coisas que os socilogos fazem usar construes gramaticais passivas. Eles dizem, Descobriuse tal e tal coisa... ao invs de Eu descobri tal e tal coisa..., ou Ns descobrimos tal e tal coisa.... Na medida em que voc nunca usa verbos ativos, voc no consegue ser especfico em relao ao que realmente aconteceu. Isso tambm significa que, como voc no tem que dizer qual o sujeito da sentena, voc no tem que dizer quem fez o qu (BECKER, 1977, p.34).

A segunda diz respeito relao entre o material emprico e a teoria. O esforo que fiz, foi de tentar investir teoria nos dados, como ensina Moacir Palmeira:

Investir teoria nos dados, ao invs de resenhar o senso comum contemplando a teoria, no sem conseqncias, nem para a teoria, nem para os dados, e muito menos para a maneira de o pesquisador mostrar sua teoria e seus dados (PALMEIRA, 1976. In LOPES, 1978, p.XII).

Dessa maneira pretendi responder ao objeto desta pesquisa que analisar as relaes de sociabilidade dos trabalhadores migrantes no interior do agronegcio canavieiro, com nfase para as relaes de dominao e resistncia.

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CAPTULO I OS CAMINHOS PARA CHEGAR NO TRANCO DA ROA E NA VIDA DOS BARRACOS

Falar de como se faz pesquisa algo empolgante e ao mesmo tempo exigente. Empolgante pelo fato de detalhar como foi feito, as curiosidades, as resenhas como se diz pela regio Nordeste. Contar os modos uma tarefa prazerosa. Mas tem tambm a parte exigente, que colocar os detalhes e fazer os dilogos com a teoria j construda; escrever estas palavras tcnicas complicadas e de difcil pronncia, porm necessrias para se estabelecer comunicao com o rigoroso campo acadmico. O objetivo deste captulo escrever algumas consideraes sobre mtodos que utilizei para fazer esta pesquisa sobre dominao e resistncia dos camponeses trabalhadores migrantes do serto paraibano nos canaviais do agronegcio no estado de So Paulo. Diversos autores abordam a importncia do trabalho de campo (CLIFFORD 1997; TAUSSIG 1993; VAN VELSEN 1987). Os dados colhidos em campo sofrem influncia direta das concepes do pesquisador que far este trabalho. O desafio no somente fazer a viagem de campo, sair da sala da universidade e ir at o canavial e o alojamento para observar as relaes entre os trabalhadores. Alm de estar fisicamente com o grupo social que estamos estudando, necessrio ter um olhar disciplinado, para observar aspectos relevantes para a reflexo sociolgica. Como alerta Evans Pritchard no conhecido Apndice IV do trabalho sobre os Azande, O que se traz de um estudo de campo depende muito daquilo que se levou para ele (2005, p.244), ou seja, depende da preparao e dos mtodos do pesquisador. Confirmar dados que o pesquisador j sabe ou ir a campo para impor os conhecimentos sobre determinado assunto, se mostram como duas chaves pouco operativas para uma reflexo que pretende ser cientfica. Em relao ao trabalho de campo, Clifford salienta que,

se requiere una interaccion intensa, profunda, algo canonicamente garantizado por la pratica espacial de una residncia prolongada, aunque temporria, en una comunidad. El trabajo de campo puede tambem comprender breves visitas repetidas, como em el caso de la tradicion norteamericana de la etnologia de las reservas. El trabajo de equipo y la investigacion a largo plazo (Forster et.al., 1979) se han praticado de diversas maneras em diferentes tradiciones locales y nacionales. Pero en todos los casos, el trabajo de campo antropolgico ha exigido uma haga algo mas que atravesar el lugar. Es preciso algo mas que realizar entrevistas, hacer encuestas o componer periodisticos. Este requisito persiste hoy, encarnada em una amplia gama de actividades, desde la co-residencia hasta diversas formas de colaboracion e intercesion. El legado del trabajo de campo intensivo define los

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estilos antropolgicos de investigacion, estilos criticamente importantes para el (auto) reconocimiento disciplinario (CLIFFORD, 1997, p. 79).

Portanto, alm da viagem de campo, necessrio o exerccio da viagem epistemolgica, que consiste em adentrar no mundo do outro, buscando compreender como este mundo se realiza. E no caso estudado, as relaes do mundo do nativo - os trabalhadores migrantes em usinas de cana de acar - passam por diversos espaos, muitas vezes impossibilitados de adentrarmos, pela vigilncia imposta por agentes que exercem o controle do trabalho e a dominao nas usinas. O acesso aos locais de moradia dos migrantes exige um contato anterior da chegada ao mundo dos canaviais. Exige um pr-conhecimento das pessoas e de suas relaes nas usinas, como tambm uma interao do pesquisador com os nativos, de maneira que o dilogo possa se estabelecer, para resultar numa sistematizao deste conhecimento novo construdo. A etnografia a cincia que fazemos para compreender a cultura e como as pessoas se organizam num determinado contexto social. Assim, trata-se de uma relao intersubjetiva entre pesquisador e sujeitos da pesquisa. Em relao ao trabalho etnogrfico, Clifford orienta que,
torna-se necessrio conceber que a etnografia no como a experincia e a interpretao de uma outra realidade circunscrita, mas sim como uma negociao construtiva envolvendo pelo menos dois, e muitas vezes mais, sujeitos conscientes e 1998, politicamente significativos (CLIFFORD, p.43).

A partir desta perspectiva etnogrfica faz-se necessrio, tambm, a reflexo sobre o laboratrio de sua produo. Assim, se torna importante redigir este captulo com reflexes sobre a metodologia da pesquisa. Primeiro porque entendo a etnografia como um contrato negociado. Uma relao intersubjetiva, uma relao de poder, como nos orienta Menezes et.al (2004). uma negociao permanente entre pesquisador e informantes, pois lidamos com sujeitos dotados de uma bagagem cultural, de valores e sentimentos presentes no contato facea-face, que interferem na construo dos dados. At porque, como orienta Augras (1997) o informante no nos oferece dados, ele nos fornece um discurso. Portanto, informar ao leitor o processo de construo destes dados fundamental. Segundo, porque parte da pesquisa foi realizada em um espao social definido por um sistema de vigilncia do trabalho e da vida dos trabalhadores migrantes e, portanto, de difcil acesso ao pesquisador. Neste sentido, a reflexo sobre o trabalho de campo pretende apresentar ao leitor facetas da negociao entre pesquisador, trabalhadores migrantes e outros

23 agentes do sistema de dominao das usinas, bem como das interaes cotidianas nos espaos de moradia e trabalho dos migrantes. O interesse da pesquisa compreender como ocorrem as relaes de dominao e resistncia entre os migrantes temporrios originrios do Serto da Paraba que trabalham com o corte de cana-de-acar em usinas no estado de So Paulo. Claro, o saber acumulado pela etnografia nos indica a delimitar os objetos de estudo, porque se trata de um trabalho de negociao construtiva que envolve relaes entre sujeitos politicamente significativos. Meu projeto inicial era pesquisar jovens rurais. Este tema me despertava interesse pelo fato de eu ser um filho de camponeses; por ter uma trajetria de vida envolvida com a militncia na Pastoral da Juventude Rural 4; por j ter feito um estudo sobre este tema na concluso de minha graduao em Pedagogia da Terra, realizada num convnio entre o Instituto Tcnico de Capacitao e Pesquisa da Reforma Agrria ITERRA, e a Universidade Estadual do Rio Grande do Sul UERGS. Chegando Paraba para cursar este mestrado, conversei com os agentes da Pastoral da Juventude Rural PJR, para que me sugerissem um tema ligado juventude rural, que tivesse relevncia poltico-pedaggica para a entidade, e que eu pudesse ento utilizar este tempo de pesquisa para fazer tal estudo. Da militncia aprendi que no existe dissociao entre poltica e cincia, portanto, eu queria estudar um tema que contribusse para a organizao dos jovens rurais e dos camponeses de maneira geral. Ento, os agentes da PJR, me indicaram que uma temtica relevante seria entender a seguinte questo: Por que os jovens rurais do serto da Paraba vo trabalhar nos canaviais de So Paulo? E a relevncia deste fato se dava por que, estes agentes constatavam que no perodo de abril a dezembro, praticamente no havia jovens do sexo masculino nas comunidades rurais do serto. A questo que a PJR precisava responder era, afinal, como fazer trabalho pastoral com estes jovens do serto que no se encontram no serto? Simpatizei com o tema, e me organizei para desenvolver tal estudo. O contato com a Professora Marilda Menezes, orientadora deste trabalho, e as bibliografias que ela indicara para serem lidas, possibilitou-me ir formulando uma questo, um objeto de pesquisa.

Pastoral da Juventude Rural uma entidade de jovens catlicos, ligada Conferncia Nacional dos Bispos do Brasil CNBB. O objetivo desta pastoral Evangelizar e conscientizar a juventude camponesa, especialmente as jovens e os jovens empobrecidos, e formar militantes cristos, discpulos missionrios e discpulas missionrias de Jesus Cristo, para contribuir na transformao da sociedade assumindo a construo do Projeto Popular de campo, articulado ao de sociedade, e lutar pela vida do Planeta Terra (Gaia) (PJR, 2009, p.1).

24 Professora Marilda me informara que h diversos estudos que buscam explicar as causas e os motivos das migraes no sentido nordeste-sudeste. Porm, no universo das reas de destino havia uma deficincia de estudos no que tange aos espaos de moradia, principalmente nos alojamentos, por se tratar de espaos vigiados, de difcil acesso a estranhos. Isso fez aumentar a curiosidade, afinal, o que h de to precioso para ser escondido dentro de um alojamento e no permitir a entrada de estranhos? Como a vida nos

alojamentos? De que maneira estes homens se organizam e produzem relaes sociais neste perodo? Como mantm o contato com a famlia e a comunidade de origem? E dentro deste aparente processo de controle, os trabalhadores resistem? Estas questes impulsionaram minha curiosidade. Isso fundamental em pesquisa, a curiosidade. Paulo Freire, autor que admiro desde meus tempos de graduao em pedagogia, nos chama a ateno de que o ato de educar deve despertar uma curiosidade epistemolgica, que a curiosidade de querer saber o porqu dos por qus das coisas. E essa postura necessria para desenvolver a dvida radical, nos termos de Bourdieu:

Todavia construir um objeto cientfico , antes de mais nada, sobretudo, romper com o senso comum, o que quer dizer, com representaes partilhadas por todos, quer se trate dos simples lugares-comuns da existncia vulgar, quer se trate das representaes oficiais, freqentemente inscritas nas instituies, logo ao mesmo tempo da objetividade das organizaes sociais no crebros (BOURDIEU, 2003, p.34).

Ento, da curiosidade epistemolgica que aprendi na pedagogia, com a construo da dvida radical que aprendi com a sociologia, estava eu comeando a desenhar um objeto de pesquisa. Fui a campo seis vezes. A primeira vez foi em maro de 2009, no municpio de Tavares/PB, juntamente com Marcelo Saturnino, um colega que faz doutorado, para aplicar questionrios referentes a uma pesquisa desenvolvida pelo Grupo de Pesquisa Campesinato, Migraes e Polticas Pblicas da UFCG. Era bem no incio do curso, eu no tinha o projeto de pesquisa definido, mas foi interessante ter contato com uma realidade rural diferente da que eu estava acostumado no sul do Brasil. Em dois dias, visitamos uma dezena de famlias: aplicamos os questionrios e ouvimos as histrias e os planos destes jovens que se preparavam pra migrar. O que me chamou a ateno foi a significante quantidade de homens com problemas de sade, ocasionados com acidentes de trabalho nos canaviais. Em dilogo com Marcelo, discutamos que o serto no se tratava apenas de um celeiro de cortadores de cana, mas tambm, de um depsito de trabalhadores lesionados pelo pesado servio dos

25 canaviais. Defini pesquisar os migrantes de So Jos de Piranhas, municpio localizado na divisa do estado da Paraba com o Cear, pois o Grupo de Pesquisa Campesinato, Migraes e Polticas Pblicas estava desenvolvendo um estudo naquele municpio e, tambm, pela curiosidade sobre a Transposio do Rio So Francisco que passa por este municpio. Em fevereiro de 2010, fui pela segunda vez a campo, juntamente com colegas do grupo de pesquisa (Emanuel, Giovana, Jaqueline e a Professora Marilda Menezes). Em cinco dias aplicamos questionrios, ouvimos histrias e entrevistamos cortadores e organizadores de turma (turmeiros). Neste perodo, os cortadores faziam planos para ver em que usinas trabalhariam; se ficariam na mesma usina do ano anterior; se tentariam a sorte em outra usina; se esperariam ir mais pela metade do ano para garantir todo o benefcio do seguro desemprego. Os turmeiros (agentes que organizam as turmas para o corte da cana) estavam em campo tambm, conversando com as famlias, selecionando suas turmas, mantendo contato com as usinas para ver a quantidade de trabalhadores necessrios no ano, pois a reduo de ofertas de trabalho devido crescente mecanizao da colheita da cana-de-acar j era evidente. Em abril de 2010, fui pela terceira vez a campo, juntamente com dois colegas Marcos e Jaqueline - mestrando do PPGCS e graduanda em Cincias Sociais, estivemos trs dias em So Jos de Piranhas. Observamos os antecedentes do momento da sada de uma turma de migrantes que iria trabalhar na Usina Peperoni, no municpio de Santa Barbara dOeste/SP, que se tornou a turma e usina que privilegiei no meu trabalho de campo em So Paulo. O momento de sada dos migrantes para o trabalho no corte da cana informa alguns dados que podem servir para ajudar na reflexo sobre este tema. Pois se trata de um momento que sntese no tempo. Era numa manh de abril, os trabalhadores esperavam o nibus na calada do hotel da cidade; curtiam os ltimos momentos com as esposas, namoradas, pais e amigos. As caixas e malas dispostas ao decorrer da rua foram carregadas quando o nibus estacionou. Algumas pessoas choravam, outras riam, outras ficavam em silncio. Um jovem que ficou disse: No vou pra So Paulo cortar cana nem que me paguem o mundo. Outro jovem fala: Cortar cana pra quem forte; eu vou no. As mulheres conversavam e se consolavam. Uma das mais velhas falou para as jovens esposas que choravam na despedida dos maridos: eles vo trabalhar, no vo morrer no. Um velho falou: Bora Felipo! Me arruma um lugar pra eu cortar cana. O velho ridiculariza, querendo ir para um lugar de fortes. O velho mancava e conversava com outros

26 velhos no bar em frente rua onde acontecia o embarque no nibus. Felipo o turmeiro, organiza a ida dos trabalhadores para a usina. Paulo Henrique o homem de confiana de Felipo. Como neste ano, Felipo no viajar para o corte de cana, por que est adoentado, Paulo Henrique o substituir na posio de fiscal da turma. Enquanto Paulo Henrique organizava os ltimos momentos, conferindo a relao dos passageiros, o motorista fazia roncar o motor do nibus. E no ronco do motor, a sensao era de que os coraes batiam mais depressa. Era a hora da despedida, de ver a pessoa amada pela ultima vez no ano, pois agora esse amor seria visto somente em dezembro. Acenavam os que iam, choravam as que ficaram. Emoes nesta esquina de So Jos de Piranhas. Foi tudo muito rpido e muito intenso. Essa cena me faz pensar que a sada dos trabalhadores um momento sntese no tempo. Demarca um tempo que ter como caractersticas a saudade, a espera, as traies, os longos telefonemas graas s promoes das operadoras de telefones. E pra quem vai tempo de acordar ao som de faces sendo afiados e dormir ouvindo o ronco dos caminhes que passam pelas rodovias de So Paulo. Os velhos que esto no bar, olhavam pra cena rindo. Os jovens que ficaram vieram contemplar a sada dos irmos e dos amigos que foram. Eles olhavam admirados para estes fortes, valentes, cabras machos, estes trabalhadores que foram para o corte de cana enfrentar a dureza do trabalho, a saudade, a subordinao, o calor, o cansao. um evento no cotidiano de So Jos de Piranhas. A prtica de embarcar em nibus, e ir ao corte de cana, existente desde a dcada de 1990, parece que se naturaliza de maneira conflitiva. O processo social por que estas pessoas atravessam lhes informa da necessidade desta prtica, mas as pessoas no se conformam. As lgrimas que corriam no rosto das mulheres efetivavam essa hiptese de que ficar longe dos maridos e dos pais de seus filhos, no algo natural.

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Figura 1: Sada dos trabalhadores migrantes. Foto: Maciel Cover - 09/04/2010.

Figura 2: Marido e esposa despedindo-se. Foto: Marcos Almeida 09/04/2010.

Figura 3: O choro da despedida. Foto: Marcos Almeida 09/04/2010.

28 Nessa viagem de campo tambm realizamos entrevistas com o fiscal Paulo Henrique e com agentes de Usinas de So Paulo, que estavam pela regio alocando as turmas, fazendo o processo de contratao. Conversamos com funcionrias de uma Usina de Rio das Pedras/SP e com funcionrios da Usina de Cerquilho/SP. A entrevista com o fiscal Paulo Henrique aconteceu na casa de Cludio, um amigo do grupo de pesquisa da UFCG. Foi uma entrevista breve, de apenas vinte minutos, realizada na noite anterior viagem. Ele ainda teria que visitar seus pais antes de viajar. A entrevista com os funcionrios da Usina de Cerquilho foi realizada num bar. Eram dois homens, que aqui chamaremos de Sr. Jonas e Sr. Borges. Irmos, que trabalham com turmas de migrantes desde a dcada de 1990, dando continuidade ao negcio do pai, que fazia isso desde os anos 1980. Pessoas simpticas e comunicativas. Todos os anos se dirigem para a regio de Cajazeiras/PB e Crato/CE, onde visitam as famlias dos migrantes, e fazem o processo de seleo. O discurso deles de agentes que vem de um lugar desenvolvido e avanado como So Paulo, para dar emprego aos nordestinos pobres que vivem na misria e na seca. No primeiro contato que tivemos com eles, na sede Sindicato dos Trabalhadores Rurais de So Jos de Piranhas, Sr. Borges nos mostrou a folha de pagamento de um dos migrantes, que chegava a 15 mil reais no ano e falou da importncia dos empregos que as usinas de So Paulo tm para os nordestinos terem uma vida digna. Quando questionados sobre as relaes de super explorao do trabalho, os agentes nos convidaram a visitar as usinas e os alojamentos em So Paulo, para comprovar que eles agem dentro da lei. Para mim foi interessante este contato, pois poderia ser uma porta para chegar aos alojamentos. Na mesma tarde fomos para Cajazeiras, onde num dos hotis da cidade, as funcionrias da usina de Rio das Pedras/SP, nos receberam para conceder a entrevista. Reclamando do clima quente da Paraba e da saudade por estarem a uma semana longe de suas casas, as agentes tambm compartilhavam da idia de que os empregos gerados pelas usinas ajudam no desenvolvimento da regio Nordeste, e que para quem acostumado a trabalhar no sol forte da Paraba, o que cortar cana no friozinho de So Paulo, foi o que nos falou a Sra. Julia, que psicloga e trabalha no setor de recursos humanos da usina. As duas funcionrias transpareciam desconfiana em nossas perguntas, at por que a usina para qual elas trabalham esteve na Lista Suja do Trabalho Escravo 5 do Ministrio do Trabalho e Emprego. A quarta ida a campo foi em maio de 2010. Fui para So Paulo, nos municpios de
Lista suja do trabalho escravo uma relao anual, divulgada pelo MTE - Ministrio do Trabalho e Emprego e pela OIT Organizao Internacional do Trabalho - das empresas autuadas por utilizarem trabalho anlogo escravido.
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29 Santa Brbara dOeste e Piracicaba, para observar a vida social nos alojamentos e no trabalho destes migrantes. Foi possvel ficar dez dias morando em um alojamento para observar os detalhes, a convivncia, os grupos, os contatos, os conflitos e etc. A reflexo sobre esta ida a campo ser a que receber mais laudas neste captulo, pelo fato de estar no espao in loco para examinar as relaes de dominao e resistncia. Sabendo tambm que o campo que se constitui para a anlise tanto o rural paraibano quanto o rural paulista, devido rede de relaes que existe entre os trabalhadores, as famlias, os arregimentadores, os chefes de turma, os fiscais, os encarregados, por isso da necessidade da observao dos dois espaos.

1.1 - Negociar a entrada em campo amigo de amigos No processo de migrao para o corte de cana h basicamente duas modalidades de moradia para os trabalhadores. Existe a moradia em penses ou casas alugadas pelos trabalhadores nas cidades ou bairros prximos s usinas e, tambm, a moradia em alojamentos. Nesta modalidade, a usina responsvel pela estrutura e manuteno do alojamento. H autores que atribuem os sistemas de alojamento como instituies disciplinrias (MOODIE 1991; MORONEY 1978; SITAS 1985; MENEZES 2002). So espaos vigiados, com normas prprias e com um rgido controle para entrada e sada de pessoas estranhas. Com as emergentes fiscalizaes dos rgos pblicos, (MPF, MTE, MPT) para combater as prticas ilcitas de condies degradantes do trabalho nos canaviais, a presena de estranhos no bem vinda, por parte da usina. Comunicar as condies de vida que existem nos alojamentos, pode custar caro, caso for detectado condies degradantes, a usina ou o fornecedor podem ser autuados como infratores por condies de trabalho anlogo a escravido. Isso implica, para a usina, em pagar onerosas multas e ter o nome da empresa divulgado na temida Lista Suja do Trabalho Escravo, que prejudica a imagem da empresa e elimina quase totalmente a possibilidade de exportar acar e lcool para os pases da Europa e Amrica do Norte. A maioria dos alojamentos rodeada por cerca, sendo comum ter uma placa com letras grandes emitindo a mensagem: "PROIBIDA A ENTRADA DE ESTRANHOS". A justificativa de proteger os trabalhadores, mas , simultaneamente, de isolar os trabalhadores do contato com algo ou algum que venha a visibilizar ou comunicar as suas condies de vida.

30 Nos primeiros contatos com os trabalhadores na Paraba, ficava claro que no seria agradvel a presena de estranhos no alojamento. A justificativa que os prprios trabalhadores e chefes de turma usavam era de que a usina no permitia, mas que se o escritrio da usina liberasse no haveria problemas deles me acolherem e hospedarem; afinal os trabalhadores j conheciam o grupo de pesquisa da universidade e os agentes do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de So Jos de Piranhas, que sempre apoiaram a pesquisa. A Pastoral do Migrante 6 um servio da Igreja Catlica que faz visitas nos alojamentos para rezar missa e realizar a catequese. E atravs deles era que buscaramos a entrada num dos alojamentos. A preferncia seria pelo Alojamento Horizonte, onde estavam os trabalhadores que j tnhamos acompanhado sua sada em So Jos de Piranhas. Ento fiz o contato com o Pe. Armando, coordenador dos padres carlistas 7, que fazem este trabalho pastoral, que se disps a contribuir, oferecendo inclusive a Casa Cannica 8 da comunidade para hospedagem. Fui a Santa Brbara dOeste/SP com a inteno de ficar no alojamento durante o dia, e a noite ficaria na casa paroquial em um bairro a 10 km do alojamento. Chegando l, liguei para os contatos que Professora Marilda tinha me informado. Quem me atendeu foi seu Mano, que me orientou a ir at a casa dele para depois ir at a Casa Cannica. Seu Mano e dona Zilda so um casal que atuam com a catequese dos migrantes. Eles moram no Bairro Vale das Cigarras, e a casa da comunidade fica no Bairro Cruzeiro do Sul, ali prximo. E seu Mano falou pra eu descer na parada de nibus do bairro Caiobi. E quando cheguei vi que a rua central deste bairro se chamava Mano Scolari. Que coincidncia, pensei comigo mesmo, vou pra casa de um Mano e a rua tem nome de Mano. Jantei na casa deles, e sim, ele se chama Mano Scolari e a rua foi colocada em homenagem a ele, pois um senhor que sempre atuou na comunidade. Minha suspeita de que
Pastoral do Migrante uma entidade de catlicos brasileiros. De acordo com seu site oficial A Pastoral do Migrante um servio eclesial voltado para a acolhida, orientao e insero socio-religiosa dos migrantes sob a animao das Congregaes dosMissionrios e Missionrias Escalabrinianos, que atuam no Brasil em estreito vnculo com o Setor de Mobilidade Humana da Comisso Episcopal para o Servio da Caridade, da Justia e da Paz, da CNBB (Conferncia Nacional dos Bispos do Brasil) e com o Servio Pastoral dos Migrantes. Disponvel na internet em http://www.pastoraldomigrante.org.br/index.php?option=com_content&view=article&id=19&Itemid=49 acesso no dia 22/01/2011.
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Padres ligados a Congregao dos Missionrios Escalabrinianos. So chamados carlistas, por que So Carlos o santo padroeiro desta ordem.

Casa Cannica: casa destinada para a utilizao dos padres. Geralmente uma casa localizada prxima ao templo da Igreja Catlica.

31 Mano tinha prestgio nas redondezas era um tanto bvia, afinal, para ter nome de rua no Brasil, tem que ser uma pessoa reconhecida. Nem imaginava que ali estaria uma pessoa-chave para negociar minha entrada em campo. Ento na noite de sbado, fui com um seminarista carlista, o paraguaio Arce at o Alojamento Horizonte. L encontrei o Paulo Henrique, o chefe da turma. Conheci o Paulo Henrique na Paraba em fevereiro de 2010, em minha segunda viagem de campo. Eu j tinha entrevistado ele e cogitado a possibilidade de fazer o trabalho etnogrfico no alojamento. Ele me explicou que no haveria problemas em me acolher, mas que necessitava da ordem do escritrio da usina. Entreguei-lhe uma carta de apresentao da universidade que ele levaria at seus superiores para autorizarem minha entrada, e voltaria ali no dia seguinte. Voltei no domingo de tarde e fiquei ali at a noite. Paulo Henrique dessa vez me indicou os caminhos para ter a autorizao e entrar no alojamento. Ele levou a carta para seus superiores, que so Vitor e Adilson, um cearense, que j cortou cana e hoje um dos encarregados gerais das turmas de corte de cana. Adilson conhece seu Mano e Dona Zilda, que inclusive visitaram a famlia dele no Cear numa misso da Pastoral do Migrante. E Adilson sabia que seu Mano era vivo de uma Peperoni, filha dos Peperoni que fundaram essa usina, e, portanto tinha aes na empresa tambm. E a pista dada foi de eu ir com seu Mano at o escritrio da usina, que haveria, na avaliao de Adilson, menos chances deles negarem minha entrada no alojamento. Pois a relao no seria mais comigo, seria com seu Mano. Segui a dica deles. Na segunda feira almocei na casa de seu Mano e expus o problema. Ele prontamente se disps a me ajudar. Fomos pra usina e falamos com Ricardo Peperoni, gerente de Recursos Humanos, que no negou a entrada. Fez muitas ressalvas. Falou do problema que so as fiscalizaes do Ministrio do Trabalho e Emprego e etc. Encaminhou-nos para Fbio Peperoni, responsvel pela parte agrcola da usina. Na lavoura conversamos com Fbio que nem olhou pra carta de apresentao da universidade, confiando em seu Mano, eu suponho, e permitiu a entrada no alojamento. Essa foi primeira parte da negociao para entrar em campo. Com a rede de contatos da Professora Marilda, que conhecia. Pe. Armando que conhecia seu Mano, que com sua posio social na famlia Peperoni, foi possvel entrar no Alojamento. Como nos ensina Boissevain: todos ns temos problemas que pelo menos tentamos resolver, via amigos e amigos de amigos, com quem podemos at formar alianas temporrias (BOISSEVAIN, 1987, p. 197). Agora vem o segundo passo, entrar no universo das relaes dos migrantes. Se

32 enturmar, ganhar confiana, trocar idias. Sobre a chegada a campo do pesquisador, Berreman expe que:

O etngrafo surge diante de seus sujeitos como um intruso desconhecido, geralmente inesperado e freqentemente indesejado. As impresses que estes tm dele determinaro o tipo e a validez dos dados aos quais ser capaz de ter acesso e, portanto, o grau de sucesso de seu trabalho. Entre si, o etngrafo e seus sujeitos so, simultaneamente, atores e pblico (BERREMAN, 1987, p. 141).

Intruso e indesejado. Disso certamente eu pressupunha que os agentes que trabalham na usina, sejam proprietrios ou gerentes, sentiam pela minha presena. Paulo Henrique, migrante paraibano e fiscal da turma tambm j tinha me alertado. Contou-me que tem muito cara mala que diz fazer pesquisas pra ESALQ (Escola de Agronomia Luis de Queiroz, da USP), e anota as condies dos alojamentos, comunica para os sindicatos ou para o Ministrio Pblico do Trabalho, e posteriormente, vm fiscalizao e as multas para as usinas. Ricardo Peperoni, proprietrio e gerente de Recursos Humanos, informou, quando fui apresentado a ele para fazer a pesquisa, que eles fazem 99 coisas certas, mas se tiver uma coisa errada, o Ministrio do Trabalho vem e multa. E, portanto, minha presena ali, alm de no desejada, era possibilidade de prejuzos para a usina. A mesma recepo eu tive quando fui tentar entrar no alojamento da usina de Cerquilho/SP. Ao chegar ao escritrio da usina, o gerente de Recursos Humanos, deixou claro que pesquisas podem mostrar coisas a mais e isso gera problemas junto ao Ministrio do Trabalho e Emprego. E conversando com o gerente geral da usina ele contou que as condies de moradia nos alojamentos melhoraram, seno o Ministrio mete o pau em ns, ou seja, multa-os e os prejuzos so maiores. Neste contexto de medo das fiscalizaes, por admitirem fazer coisas erradas, que a presena estranha em alojamentos vedada.

1.2 - A relao com os trabalhadores migrantes Intruso e indesejado, porm com uma conotao diferente em relao aos proprietrios da usina, estava eu tambm no alojamento com os trabalhadores. Primeiro pela desconfiana. Afinal, quem este estranho que vai ficar aqui nos estudando nestes dias? Esta foi a primeira sabatina que Rgis, o zelador do alojamento me fez, quando cheguei juntamente com seu Mano e dona Zilda. Ele me acompanhou at o quarto onde eu ia ficar e me falou: Agora, aqui entre ns, essa sua pesquisa, vai trazer benefcios para o trabalhador? Foi direto como

33 um tiro de fuzil. E chamando-me para o lado, convidou a fazer uma espcie de pacto de confiana com o aqui entre ns, como quem diz confia em mim, eu confio em voc ou meu velho, fica tranqilo, pode falar pra mim, no vou contar pra ningum. E o que responder a este senhor? Se respondo no, que minha pesquisa no vai ajudar o trabalhador, ele pode me enquadrar como agente da usina, que est ali para espionlos; se falo que sim ele pode me enquadrar como agente do Ministrio Pblico do Trabalho, e da falar pra seus superiores e estragar minha pesquisa. claro que o enquadramento institucional inevitvel, os sujeitos pesquisados sempre vo associar o pesquisador com alguma instituio, ou mdia, ou polcia, ou igreja. Sobre isso eu no tinha duvidas, porm, dependendo da Instituio em que eles me enquadrassem, minha pesquisa de campo poderia terminar ali mesmo. Ento eu expliquei que a universidade faz pesquisa e produz conhecimento. Escreve livros que ficam arquivados. Se algum rgo ler e quiser agir, da j no responsabilidade da universidade. Porm, eu pessoalmente, expus minha opinio de que a usina, com todo dinheiro que tem, deveria pagar melhor seus funcionrios. E essa resposta, aparentemente, o agradou. Rgis concordou comigo. Disse que muitas vezes a usina trata mal seus funcionrios. Convidou-me para tomar caf e falou que no passaria fome, que seria bem acolhido e bem servido, pelo fato de eu tambm ser um filho de Deus. Em relao chegada em campo, Berreman ensina que:

Ao chegar ao campo, todo etngrafo se v imediatamente confrontado com a sua prpria apresentao diante do grupo, que pretende aprender a conhecer. S depois de t-lo feito, poder passar sua confessada tarefa de procurar compreender e interpretar o modo de vida dessas pessoas (BERREMAN, 1987, p. 125).

E essa foi a apresentao a Rgis, que o zelador, e pelo fato de ser o mais velho da turma, tem certo respeito de todos. T-lo como aliado seria fundamental. Como nos ensina William Foote-Whyte, numa pesquisa etnogrfica crucial obter o apoio de indivduoschaves (FOOTE-WHYTE, 1987, p.78). Eu j tinha tomado contato com alguns trabalhadores, pois no dia anterior, fiquei por umas horas no alojamento conversando com eles. Suponho que seja um costume na sociedade brasileira, mas num grupo de trabalhadores, sejam cortadores de cana, caminhoneiros, pedreiros e etc, puxar conversa sobre futebol sempre tem audincia, e com os cortadores de cana no foi diferente. E assim nos enturmvamos. Mas o que chamou ateno deles foi o fato de eu estar com uma mquina fotogrfica e ter fotos da sada deles de So Jos de Piranhas. Muitos cortadores chegaram para olhar as

34 fotos na mquina, se ver na telinha, ver suas esposas e amigos, e isso aumentou o contato com eles. E o que fez a conversa rolar foi quando conversvamos da terra deles, da Paraba, isso rendia longas conversas. Ento contavam histrias de quando l estavam; os planos que tinham ao voltar; as tristezas dos tempos de seca; as alegrias das pocas de So Joo, as festas e etc. Sobre mim e sobre minha pesquisa falei apenas o bsico. Como orienta Berreman:

Embora eu pense ser prtica e eticamente correto que o etngrafo faa saber sua inteno e conhecer o modo de vida dos indivduos que pretende estudar, creio ser eticamente desnecessrio e metodologicamente incorreto que explicite suas hipteses especficas e, em muitos casos, at mesmo seus campos de interesse (BERREMAN, 1987, p. 142).

Evidente que no mencionei que iria estudar as relaes de dominao e resistncia. Mas que iria estudar como eles se relacionam com os patres; com a distncia da famlia; com o trabalho e etc. Assim, tambm, falei com os proprietrios da usina. Considerando as posies sociais dos usineiros e o medo cotidiano de fiscalizaes do Ministrio do Trabalho e Emprego, palavras como dominao e resistncia, certamente no ajudariam minha entrada em campo. Aps o primeiro dia que fui acompanhar os cortadores no trabalho na lavoura, quando retornamos ao alojamento, fui convidado por um cortador chamado Neimar, a tomar cachaa com eles, debaixo de um p de bambu, j que no alojamento no permitido o consumo de bebidas alcolicas. As impresses que eles tiveram de mim devem ter sido diversas. Intruso e indesejado so sentimentos comuns nestes primeiros momentos. Eu estava ali entrando na privacidade deles, tendo acesso aos quartos, ao banheiro, me alimentando com eles. Isso tambm ajudou a criar identidade, pois ali ramos iguais, inclusive no sentido etimolgico da palavra, estvamos ali dividindo as iguarias, os alimentos, o espao de moradia. E eles comunicavam as diferenas que viam em mim. Chamavam-me de galego, pelo fato de eu ser branco e ter o cabelo claro. Essa uma definio comum aos louros no nordeste inteiro. Tambm identificaram que minhas mos no tinham calos, eram mos finas de estudante. No busquei me tornar igual a eles: primeiro por que seria uma tarefa muito difcil, no consigo falar com o sotaque paraibano; segundo por que se tratava de dialogar com eles, e o dilogo justamente a conversa, o intercmbio entre os diferentes. Como nos ensina Clifford Geertz:

35

Tentar formular a base na qual se imagina, sempre excessivamente, estar-se situado, eis no que consiste o texto antropolgico como empreendimento cientfico. No estamos procurando, pelo menos eu no estou, tornar-nos nativos (em qualquer caso, eis uma palavra comprometida) ou copi-los. Somente os romnticos ou os espies podem achar isso bom. O que procuramos, no sentido mais amplo do termo, que compreende muito mais do que simplesmente falar, conversar com eles, o que muito mais difcil, e no apenas com estranhos, do que se reconhece habitualmente (GEERTZ, 1978, p.23-24).

Eu no disfarcei, e fiquei fazendo o dirio de campo no refeitrio durante os dias em que eu no ia lavoura. Ningum viu o que eu escrevi, mas o fato deles saberem que eu tomava notas lhes despertava ateno. Um dia Paulo Henrique falou a um dos cortadores: voc fica falando essas coisas ali e ele anota tudo no caderno dele. Na relao com os sujeitos pesquisados, outro ponto que aflora a questo do segredo, ou o que pode ser dito e no dito na presena de estranhos. O estranho ali est intruso e indesejado, fica conversando, fazendo perguntas, e fala que anota tudo o que apreende num caderno. Como ensina Berreman:
As impresses, que o etngrafo e os sujeitos procuraram mutuamente, so portanto, as que julgam ser favorveis consecuo de seus objetivos respectivos: o etngrafo procura obter informaes sobre a regio interior; os sujeitos procuram proteger seus segredos, j que representam uma ameaa a imagem pblica que desejam manter. Nenhum deles poder ter sucesso absoluto (BERREMAN, 1987, p. 142).

Esta negociao permanente. Este recurso de filtrar o que dizer e o que no dizer ao estranho, acionado pelo nativo. Mas a interao permite avanar na relao e na inter comunicao entre pesquisador e sujeito.

1.3 - As brincadeiras como interao social

Outro elemento a ser considerado na relao com os pesquisados foi a brincadeira. Por parte deles, ficavam imitando meu sotaque, forando a letra r, falando tch, barbaridade e zombando da m fase do Grmio no Campeonato Brasileiro. Aqui vlido o dilogo com Comeford (1999), que faz uma anlise dos usos sociais das brincadeiras, que podem carregar significados diferentes em determinados contextos. A brincadeira um recurso que pode ser usado para aproximar as pessoas; descontrair um grupo; romper com hierarquias socialmente estabelecidas nas micro-relaes do cotidiano. Considerei o fato dos pesquisados me inserirem no universo das brincadeiras como uma maneira de interagir e compartilhar certa dose de confiana, afinal pouco comum

36 zombar, ou tirar onda com um estranho e desconhecido. A menos que o estranho tambm tome a iniciativa de fazer brincadeiras para descontrair, e o nativo entre na brincadeira por uma questo de reciprocidade. Mas, o estranho, ao fazer brincadeiras corre o risco de no ser compreendido e ser excludo do grupo. Num espao de alojamento, com vigilncia dos fiscais e encarregados, a brincadeira pode ser um artifcio para romper com hierarquias, afinal diante do riso, todos se equivalem. O riso um demarcador lingstico, que denota a interao (COMEFORD, 1999). Na primeira noite no Alojamento a brincadeira foi um elemento de interao, quando que Neimar comeou a me contar as histrias relacionadas aos finais de semana e as festas que eles participam, e as relaes que eles tm com as mulheres do estado de So Paulo. E nisso foi contando o caso de um dos cortadores que ali estava, o Andrezinho, que era casado em Salvador/BA, porm sua esposa deixou dele para ficar com outra mulher. Por este acontecido, Andrezinho era motivo de chacota, era a vtima preferencial das anedotas, era o bobo do alojamento. Na viso daqueles cortadores, at compreensvel um homem ser deixado por uma mulher, se ela ficar com outro homem. O mesmo no compreensvel caso for com outra mulher. Um evento dessa natureza vira motivo de riso. E este riso compartilhado neste espao de homens de diferentes idades (jovens e velhos), de diferente posio social na famlia (pai ou filho), de diferente posio na hierarquia das relaes de trabalho (fiscal, medidor ou cortador), e em posio entre diferentes sujeitos sociais (pesquisador/estudante e pesquisado/migrante). Sendo o riso este rito de aproximao, o momento seguinte foi onde Andrade, um senhor de 42 anos, um dos mais velhos do alojamento, passou a contar anedotas. Na pauta, estavam assuntos relacionados traio entre homens e mulheres, popularmente chamadas de piadas de corno, e tambm de relaes homossexuais, tambm chamadas de piadas de viado. As narrativas bem estruturadas de Andrade eram seguidas por risos. O riso, como explicou Clasters (1990) - em seu estudo De que riem os ndios? - era uma forma de romper e desmistificar o medo que os ndios tinham dos colonizadores europeus. Rir era uma forma de ridicularizar, de promover um assassinato simblico dos seus temores. A partir desta perspectiva, estariam os migrantes caoando do temor de virar corno ou viado? De qualquer maneira, entre brincadeiras e anedotas tambm foi se construindo essa relao intersubjetiva com os pesquisados.

37 1.4 - Usando mscaras sociais Outro ponto importante a assinalar que os migrantes moram por sete ou oito meses em So Paulo, e por trs ou quatro meses na Paraba. Eles tm bem claras duas mscaras sociais. Aqui se trata de utilizar o conceito de mascara social do tipo sincero, como abordou Erving Goffman, que a mascara que o sujeito utiliza sem a inteno de enganar a platia. O trabalho de Goffman A representao do Eu na vida cotidiana mostra como as pessoas manipulam o jeito de mostrar o seu EU para o outro, para o estranho, para a sociedade, a qual o autor chama de platia. O Eu manipulvel de acordo com o pblico que o sujeito vai se comunicar. E isso no caracterstica de mentirosos ou de impostores, mas de grande parte dos seres humanos. Isso fundamental para observar numa pesquisa. Qual o Eu que o pesquisado, o nativo vai mostrar pra mim? Os cortadores de cana so, originalmente, camponeses do alto serto paraibano. Porm, em So Paulo moram num alojamento, vendem sua fora de trabalho a um terceiro. So coisas diferentes. Uma coisa receber uma visita de um estranho na Paraba, na casa onde est a famlia, onde podem oferecer no mnimo o tradicional caf, ou uma refeio tpica, uma boa cachaa, mimos que impressionam o visitante; que far bons comentrios do campons, e isso fortalecer sua mscara social de hospitaleiro. Outra coisa receber um estranho nas condies de alojamento, no meio de um canavial em Piracicaba/SP. Ali se mostra o que um agente da Pastoral do Migrante definiu como o espao da vergonha. O quarto no tem aquela arrumao que a esposa ou a me fazem nas suas casas; a comida no tem aquele tempero especial; o banheiro no tem aquela higiene. E ento, veja bem, o intruso e indesejado pesquisador vai ver isso, e vai ter outra mascara social do sujeito. Vai v-lo como um relaxado, com pouca higiene, ou nos termos dos prprios migrantes, um seboso e etc. Invadir este espao da vergonha tambm foi um jeito de se tornar/ficar prximo dos sujeitos, j que eu dividia este espao com eles, e eles tambm viam o meu espao de vergonha, pois ocupvamos os mesmos quartos, banheiros, refeitrio, e etc. Mscaras Sociais do tipo cnico - aquela mscara que segundo Goffman, o sujeito utiliza para mentir e enganar a platia - talvez se encaixasse para as que os usineiros utilizam, j que sabem que as condies de vida dos trabalhadores no so as adequadas pela lei e ficam se mostrando os defensores dos trabalhadores; os que do emprego e renda para estes parabas denominao pejorativa comum ao relacionar com migrantes; os que ajudam a desenvolver o nordeste, quando se sabe que na verdade eles querem lucrar, pois esto na

38 lgica do capitalismo. E no caso, no tem o mnimo de piedade ou bondade que querem representar, quando friamente demitem os trabalhadores substituindo-os pelas modernas mquinas colhedeiras de cana.

1.5 - A observao da dominao no cotidiano Aps ter adentrado no campo de pesquisa e feito a primeira negociao, (partindo da hiptese de que a negociao permanente), vamos tratar da observao. E o que observar? Claro, meu interesse era perceber os mtodos aplicados pela usina, atravs de suas normas e agentes (encarregados, fiscais, medidores) para explorar os trabalhadores. E tambm perceber de que maneiras estes trabalhadores assimilariam ou resistiriam a estes mtodos, seja atravs da ao coletiva (greves, paralisaes, organizao em sindicatos ou movimentos sociais), ou atravs daquilo que o James Scott chama de formas cotidianas de resistncia. Para tanto, como ferramenta metodolgica, optei pelo mtodo de estudo de caso detalhado ou tambm anlise situacional, que de acordo com Van Velsen:
Isto se refere coleta efetuada pelo etngrafo de um tipo especial de informaes detalhadas. Mas isto tambm implica o modo especfico em que esta informao usada na anlise, sobretudo a tentativa de incorporar o conflito como sendo normal em lugar de parte anormal do processo social (VAN VELSEN, 1987, p. 345).

A perspectiva terica que utilizo para fazer a observao de campo prioriza a observao dos conflitos existentes entre os sujeitos pesquisados. Do ponto de vista macroestrutural, que detalharemos com mais elementos no decorrer da dissertao, tomamos por referncia a obra de Karl Marx para analisar os conflitos de interesses entre os usineiros e os cortadores de cana. Os usineiros de So Paulo, proprietrios dos meios de produo (terra, mquinas, usinas) necessitam adquirir uma mercadoria fundamental para a realizao dos seus investimentos de capital. A cana cresce sugando os minerais e nutrientes da terra, mas quem ir plantar e colher esta cana? A combusto ocasionada pela queima de etanol ou combustveis fosseis, ou ainda por energia eltrica, monitorados por modernssimos softwares, so os elementos tecno-cientficos que faro a usina funcionar. Mas quem vai organizar tudo isso? Quem vai fazer a cana chegar at o caminho, e do caminho pra usina? , estamos com o mesmo problema dos primrdios do capitalismo. necessria uma mercadoria fundamental, que tenha a caracterstica de criar valor. Essa mercadoria a fora de trabalho, que, considerando as diversas variveis do contexto social brasileiro, que tambm

39 descreveremos a seguir, tem em abundncia no semi-rido nordestino. E o que fazem ento os usineiros? Mandam agentes at os pequenos municpios da regio Nordeste, recrutam essa fora de trabalho, e trazem para os canaviais. E nos canaviais, esta fora de trabalho, estes cortadores de cana, sero incentivados a trabalhar para colher a cana e fazer funcionar todo o aparato capitalista da agroindstria canavieira. E estes trabalhadores tm conscincia de que so explorados. Eles sabem calcular a diferena entre o que produzem e o que ganham como me contou seu Pedro, cortador de cana da Usina de Cerquilho/SP, cada tonelada de cana que um cortador derruba, a Usina fica com R$ 30,00 lquido. Se o trabalhador parar de cortar, perder R$ 5,00 por tonelada, e a Usina, perder seis vezes mais. Mas acontece que ele no pode parar, por que ser demitido, e do que se alimentaro os filhos e a esposa? Temos, assim, o conflito social, que desenvolveremos com mais elementos nos captulos III e IV deste trabalho, onde analisaremos as relaes de dominao e resistncia. Os diferentes interesses de classes e a necessidade da classe dos usineiros explorarem a classe dos cortadores, constituem este aspecto estrutural de explicao das relaes sociais. Isso no impede, no entanto, que direcionemos nossa lente para as micro-relaes dentro deste contexto. Como expe Van Velsen:

A diferena, como j indiquei, pareceria estar, antes, no fato de que as descries estruturais no nos fornecem uma srie de eventos inter-relacionados que mostram como, numa estrutura especfica, indivduos lidam diante das escolhas com as quais so confrontados (VAN VELSEN, 1987, p. 360).

O alojamento um espao onde se produzem relaes sociais, num contexto de um conflito social possvel. Os sujeitos sociais em contato produzem diversos conflitos de ordem simtrica (com seus iguais) e de ordem assimtrica (entre subordinados e superiores). O que acontece que nem sempre a estratgia seja a de assumir publicamente o conflito, mas dependendo do contexto, de realizar o embate com o diferente atravs do que James Scott chama de discurso oculto, ou transcrio oculta que a resistncia atravs de gestos, falas, piadas, do silncio, da malandragem, da sabotagem. Para tanto, necessrio conceber, conforme Van Velsen, que:

Um das suposies na qual a analise situacional est baseada a de que as normas da sociedade no constituem um todo coerente e consistente. So ao contrrio, freqentemente vagas e discrepantes. exatamente este fato que permite a sua manipulao por parte dos membros da sociedade no sentido de favorecer seus prprios objetivos sem necessariamente prejudicar sua estrutura duradoura das relaes sociais. Por isso, a anlise situacional enfatiza o estudo das normas em conflito (VAN VELSEN, 1987, p. 369).

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Foi com esta perspectiva metodolgica que busquei observar as relaes nos alojamentos e tambm no espao de trabalho. A centralidade na percepo das mudanas sociais em curso me pareceu mais adequada do que somente observar a ordem social vigente nestes espaos pesquisados. A realidade dos cortadores de cana bastante dinmica. Neste ano eles esto trabalhando em uma usina, porm no prximo ano, podem no ser contratados, irem para outras usinas ou serem substitudos pelas mquinas. No se trata, portanto, de ignorar a questo estrutural, mas sim de combinar as perspectivas macro-estrutural e a anlise de microsituaes para compreender como acontecem as relaes de dominao e resistncia no cotidiano do trabalho e da moradia dos trabalhadores migrantes.

1.6 - Etnografia e pr-noes As pr-noes e o etnocentrismo acompanham o pesquisador em todo o trajeto de investigao. Ao se tratar de cortadores de cana, a imagem comumente relacionada a essa prtica a de homens sujos de carvo, em condies de trabalho degradantes, cansados, ou parando pra comer sua bia-fria no sol. As denuncias de trabalho anlogo escravido, veiculadas pelos meios de comunicao, criam uma imagem e uma interpretao do que vem a ser o trabalho nos canaviais. Diante desse quadro, a tentao de idealizar, romantizar, espetacularizar, se indignar com a situao dos trabalhadores. E a pergunta que me fao: como interpretar numa perspectiva cientifica? Como montar um quadro que busque explicar as relaes em cena; os jogos de fora; as negatividades e as positividades do contexto e dos sujeitos. Claudia Fonseca, em seu texto Classe e a recusa etnogrfica, faz reflexes pertinentes para analisar sujeitos e processos sociais com as classes subalternas. A tentao de fazer um trabalho etnogrfico para denunciar as condies de pobreza ou explorao, por vezes contribui mais para uma leitura maniquesta da realidade. Fonseca explana que:
Com o mundo divido entre algozes malvados e vtimas indefesas, os pobres explorados parecem passivos, apticos, quase subumanos... espera da emancipao trazida de fora por pessoas menos embrutecidas. Trata-se, ironicamente, de uma imagem no muito diferente da apresentada por teorias conservadoras j amplamente criticadas (FONSECA, 2006, p. 23/24).

A questo complexa, por que os cortadores de cana so sujeitos com estratgias prprias, como bem trata a literatura sobre migraes neste setor (MENEZES 2002; SILVA

41 1999; NOVAES 2007), ao mesmo tempo em que reproduzem como que de maneira automtica relaes marcadas por traos de dependncia personalizada, com veremos no decorrer deste texto. Detalhar estas complexidades o que pode tornar mais rico o trabalho. O que eu mais temia em fazer a pesquisa sobre resistncia dos trabalhadores, era de tornar pblicas estas formas ocultas de resistncia, e entregar de maneira ingnua as armas que restaram para os cortadores lutarem contra a explorao de seu trabalho. E isso lesaria minha honra de militante, que de aliado dos trabalhadores, passaria a espio das classes dominantes. Sa com a conscincia menos pesada com minhas descobertas de campo. Percebi que, os agentes da usina no precisam gastar seu tempo lendo longas pginas de teses sociolgicas para perceber como os trabalhadores fazem para esconder tocos altos debaixo dos montes de cana; de ignorar o uso incomodo de alguns equipamentos de proteo individual. O que acontece que, pelo menos no caso que analisei os fiscais j foram cortadores de cana, e, portanto, se no fizeram, j viram comentrios sobre estas formas de resistncia, que as denominam de seboseira. E isso foi uma informao, que eu preferia no existisse, pois demonstra como que a tcnica racional de dominao do trabalho ganha fora diante da resistncia dos trabalhadores. Ao mesmo tempo em que fiquei aliviado, pois minhas humildes anotaes no vo ser algo que servir para os agentes da usina controlar com mais eficcia os trabalhadores. E, a melhor das descobertas, que a cada safra os trabalhadores criam e recriam formas de resistncia. Mas a questo, em se tratando de etnografia, no o que quero ou no descobrir, mas sim, de maneira consciente, como ensinou Roberto Cardoso de Oliveira, ouvir, escrever e interpretar o que se apresenta.

1.7 - Notas sobre as ltimas visitas de campo No perodo de maio a outubro fiz dois contatos telefnicos com os trabalhadores do alojamento. A segunda visita ao alojamento aconteceu no ms de outubro. O procedimento para adentrar no alojamento foi o mesmo realizado na primeira visita. Fui com seu Mano Scolari, at a casa do gerente Fbio Peperoni, que autorizou minha entrada. Da mesma maneira que na primeira visita, fiquei hospedado no alojamento, agora por 24 dias, me alimentando tambm com as marmitas 9 que eram destinadas aos trabalhadores. Fiquei alojado
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As marmitas so preparadas por uma empresa que a usina subcontrata. Cada trabalhador paga R$ 130,00 por ms para usufruir do alojamento e da alimentao. O contrato entre a usina e a empresa fornecedora das marmitas prev 40 unidades em cada refeio. Alguns trabalhadores saram do alojamento e voltaram para a

42 em um quarto, onde j havia trs trabalhadores, dentre eles o medidor da turma. A interao com os trabalhadores ocorreu de forma satisfatria, sendo possvel conversar com todos. Pude acompanhar, por cinco vezes, os trabalhos na frente de corte, nos canaviais. Tive a oportunidade de freqentar um bar por uma vez e tambm de participar de trs jogos de futebol, realizado entre os trabalhadores, no campo prximo ao alojamento. A turma, que no comeo era de 40 trabalhadores, j estava reduzida a 34. Alguns voltaram para seus municpios para resolver problemas familiares; um foi demitido (e este caso ser narrado no capitulo quatro); e outro estava na UTI, com febre maculosa, uma doena adquirida no alojamento, por causa de uma picada de carrapato. O assunto mais comentado entre os trabalhadores era o final da safra, sendo at objeto de apostas, o que at fez o encarregado da usina emitir uma ordem proibindo fiscais de fazerem apostas com pees. Apostas s entre pees. Essa atitude revela um interessante demarcador de hierarquias. O captulo quatro baseado fundamentalmente nesta segunda visita ao mundo do corte da cana, por isso do breve relato. Por fim, realizei uma ultima visita a campo, no ms de dezembro, em So Jos de Piranhas/PB. O objetivo desta visita foi precisamente entrevistar a famlia do cortador Neimar, para redigir o segundo captulo deste trabalho. O contexto social da cidade de So Jos de Piranhas diferente do contexto visto na sada dos trabalhadores em abril. A

sensao de alegria, do re-encontro dos trabalhadores com o norte; com as famlias, com os amigos, namoradas, esposas, predominante. Um fato interessante para ser registrado a denominao que as pessoas que moram na cidade do aos cortadores retornantes: PCC paulista do corte de cana. A comparao pejorativa com a famosa sigla PCC (que denomina uma organizao de presidirios de So Paulo, PCC: Primeiro Comando da Capital), no por acaso. O fato de alguns trabalhadores retornarem com traos do sotaque paulista condenado pelos habitantes, que ao denomin-los dessa maneira, criam uma fronteira social, originada por este processo social de migrao. Era na semana do Natal, a cidade estava enfeitada, e os trabalhadores de volta ao norte, j faziam planos para voltar pro corte de cana, caso no encontrassem um trabalho que os remunerassem de acordo com suas expectativas. Este norte, como os trabalhadores chamam sua localidade de origem, o que trataremos no prximo captulo.

regio Nordeste, por motivos pessoais ou familiares. Dessa maneira sobravam marmitas, tanto na primeira como na segunda visita.

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Figura 4: Cortadores de cana, ao chegar do eito no final da tarde, na lavanderia do alojamento. Foto: Maciel Cover 25/05/2010.

Figura 5: Vista parcial do Alojamento Horizonte. Foto: Maciel Cover 27/05/2010.

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CAPITULO II O PROCESSO SOCIAL DE MIGRAO CAMPONESA

Este captulo busca apontar elementos que expliquem o processo de migrao sazonal de camponeses do serto paraibano para o corte da cana-de-acar nas fazendas do agronegcio canavieiro do centro-sul do Brasil. Num primeiro momento ser realizada uma caracterizao geral do municpio lcus da pesquisa So Jos de Piranhas e dos municpios circunvizinhos, a fim de abordar informaes gerais das localidades de origem destes migrantes. Posteriormente, sero elencados alguns aspectos da formao do campesinato e da organizao do espao agrrio do serto paraibano, buscando compreender os mecanismos sociais que configuram o processo de migrao. E, por fim, ser analisado o caso de uma famlia de cortadores de cana, tentando compreender a partir de fragmentos da trajetria de vida de seus integrantes, a experincia do processo de migrao. Ao se tratar de reas rurais necessrio atentar para a complexidade e a diversidade existente tanto nos espaos como nos atores. O espao aqui compreendido na perspectiva terica de Frmont (1980), que considera o termo como espao vivido, caracterizado pelo reconhecimento coletivo, assinalado pelas relaes das pessoas com o seu ambiente, intermediado por laos culturais. O espao contm elementos de ordem objetiva e tambm subjetiva. Tambm valida a proposio de Wanderley (2000), que ao analisar as novas ruralidades principalmente na Europa, sugere o rural como um espao singular e um ator coletivo. O rural no se encaixa apenas como um espao a ser subordinado pela indstria que est na cidade, mas tambm como um modo de vida prprio, complementar a cidade. A autora, ao se referir Europa, afirma que o meio rural espelha hoje o perfil social de cada uma das cidades modernas avanadas (2000, p. 134). E para o contexto de serto nordestino tambm podemos dizer que o rural espelha o urbano, tanto na busca por um padro de conforto, quanto na globalizao de problemas sociais como trfico de drogas, prostituio e etc. Essa reflexo nos adverte para observarmos o rural como um espao vivido, singular, portanto, complexo.

45 2.1 - Caracterizao geral da regio

A regio de origem dos trabalhadores migrantes desta pesquisa congrega os municpios de So Jos de Piranhas, Cajazeiras, Monte Horebe, Bonito de Santa F, Nazarezinho, no Serto Paraibano 10 e em Mauriti e Barro, municpios do Sul Cearense. So localidades no limite geogrfico dos estados da Paraba e do Cear, como podemos analisar no mapa. (Anexos 1 e 2). uma regio de clima tropical quente semi-rido, caracterizado pelo baixo ndice pluviomtrico, de 300 a 800 mm/ano, com duas estaes climticas bem definidas. O perodo de chuvas, nos meses de dezembro a abril, e o perodo de seca, de maio a novembro. A caatinga o bioma onde se insere essa regio, caracterizada pela heterogeneidade de espcies animais e vegetais, que se adaptam a regies de clima seco (MMA/UFPE, 2003). A vegetao da caatinga classificada como savana estpica, com rvores de porte pequeno. Estes municpios esto localizados na Depresso Sertaneja, uma unidade geoambiental caracterizada por serras leves com vales estreitos. As altitudes variam de 20 a 500 m, tendo ocorrncias residuais de serras entre 500 a 800 m. O principal rio que banha essa regio o Rio Piranhas, que nasce na Serra do Bong, divisa entre Paraba e Cear, e desemboca no litoral do Rio Grande do Norte. Os principais afluentes do Rio Piranhas nessa regio so o Rio do Peixe e o Rio Pianc, tendo grande importncia na ocupao do territrio, desde o perodo pr-colonial, onde os povos nativos se distribuam nas proximidades dos rios, e tambm no perodo da colonizao e no desenvolvimento das atuais cidades da regio. O lcus desta pesquisa o municpio de So Jos de Piranhas/PB. Os dados discutidos abaixo sobre a ocupao das terras; o processo de colonizao; as transformaes no meio rural; o processo de migrao sazonal para o agronegcio canavieiro e etc. so fundamentalmente baseados neste municpio. Mas, em virtude de que no alojamento estudado

De acordo com o documento Diviso Territorial do Brasil IBGE (2008), os municpios de So Jos de Piranhas, Monte Horebe, Bonito de Santa F e Cajazeiras pertencem micro-regio de Cajazeiras; j o municpio de Nazarezinho pertence micro-regio de Souza. Todos os municpios paraibanos citados na pesquisa pertencem a Meso-regio denominada Serto Paraibano. De acordo com o IBGE, o estado da Paraba subdivido em quatro meso-regies: Mata Paraibana, Agreste Paraibano, Borborema e Serto Paraibano. J os municpios de Mauriti e Barro pertencem micro-regio de Barro, e a meso-regio Sul Cearense. O estado do Cear subdividido em sete meso-regies: Centro Sul Cearense, Jaguaribe, Metropolitana de Fortaleza, Noroeste Cearense, Sertes Cearenses, Sul Cearense.

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46 em So Paulo, havia trabalhadores tambm dos demais municpios acima citados, achei por bem agregar algumas informaes da regio. De maneira geral, estes municpios de origem dos migrantes tm diversas caractersticas em comum, por estarem prximos geograficamente e desenvolverem atividades econmicas e sociais similares. Evidentemente que isso no significa dizer que h uma homogeneidade nos municpios citados, pelo contrrio, nosso interesse aqui no negar a existncia de heterogeneidades, mas para efeito deste estudo observaremos as caractersticas gerais, que nos ajudem a compreender o processo de migrao, o qual podemos afirmar que ocorre de maneira relativamente similar em toda a regio.

2.2 - Aspectos da formao do campesinato e da organizao do espao agrrio no serto

Os trabalhadores migrantes, atores centrais nessa pesquisa, so membros de famlias camponesas. Para compreender, por que membros de famlias camponesas recorrem migrao sazonal no agronegcio canavieiro como forma de garantir a sobrevivncia, se faz necessrio analisar alguns elementos da formao do campesinato e da organizao do espao agrrio no serto. A noo de campesinato certamente complexa e polmica nas cincias sociais. Os debates sobre o desaparecimento do campesinato ou sua completa proletarizao, com a emergncia e consolidao do sistema capitalista so exemplos da discusso 11. Teoricamente, creio que a definio que o Conselho Editorial da Coleo Histria Social do Campesinato elaborou satisfatria e sintetiza um entendimento interessante, que consiste em reconhecer princpios mnimos que permitam aos que investem tanto no campo acadmico quanto no poltico, dialogar em torno de reflexes capazes de demonstrar a presena da forma da condio camponesa (WELCH; MALAGODI; CAVALCANTI; WANDERLEY, 2009, p.9). Seguindo na definio, os autores de tal coletnea afirmam que em termos gerais, podemos afirmar que o campesinato, como categoria analtica e histrica, constitudo por poliprodutores, integrado ao jogo de foras do mundo contemporneo (WELCH; MALAGODI; CAVALCANTI; WANDERLEY, 2009, p.9). A descrio conceitual de campesinato seguida por caractersticas como grupos que produzem em modo e graus
O livro de Ricardo Abramovay, Paradigmas do capitalismo agrrio em questo. (1992), uma tima reflexo sobre essa polmica. Outro compendio interessante foi organizado por Horcio Martins Carvalho, Campesinato no sculo XXI. (2005).
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47 variveis, para o mercado (tanto local, em rede, nacional e internacional); organizam a produo com a alocao ou no recrutamento de mo-de-obra familiar; tem capacidade adaptativa a diferentes formas econmicas dominantes; se apresentam de maneira diversificada em diferentes contextos, desde proprietrios e posseiros de terras pblicas e privadas, at os recentes assentados de reforma agrria. A explanao dos autores enfatiza alguns elementos histricos que serviro de chave para analisar diversos processos sociais que envolvem populaes camponesas, inclusive deste estudo que se prope a analisar as migraes no contexto rural, vejamos:

No caso da formao da sociedade brasileira, formas camponesas coexistem com outros modos de produzir, que mantm relaes de interdependncia, fundamentais reproduo social das condies hierrquicas dominantes. Assim, a ttulo de exemplo, ao lado ou no interior das grandes fazendas de cana-de-acar, algodo e caf, havia a incorporao de formas de imobilizao de fora de trabalho ou de atrao de trabalho livre e relativamente autnomo, fundamentais na imposio tcnica do uso de trabalho basicamente manual e de trabalhadores familiares, isto , membros da famlia do trabalhador, alocado como responsvel pela equipe. Esses fundamentais agentes camponeses agricultores apareciam sob designao de colonos, arrendatrios, parceiros, agregados, moradores e at sitiantes, termos que no podem ser compreendidos sem a articulao com a grande produo agroindustrial e pastoril. Se recuarmos um pouco no tempo, veremos que, ao lado de donatrios e sesmeiros, apareciam os foreiros, posseiros ou designado a condio de coadjuvantes menos valorizadas nesse sistema de posies hierrquicas os intrusos ou invasores, os posseiros criminosos etc. (WELCH; MALAGODI; CAVALCANTI; WANDERLEY, 2009, p. 11-12).

Estas diferentes designaes de campesinato estiveram presentes na formao do espao agrrio paraibano. Vaqueiros, moradores, parceiros, e os atuais migrantes sazonais so exemplos dessa diversidade camponesa. importante ressaltar que o espao agrrio composto no apenas por camponeses, mas, tambm, por outras categoriais e classes sociais, que constituem a cena social. Moreira & Targino, ao nos brindarem com a obra Captulos de Geografia Agrria da Paraba, afirmam que:
O espao agrrio paraibano desde o inicio da colonizao portuguesa, tem-se constitudo em um espao de explorao. As articulaes entre as variveis econmicas, sociais, polticas e culturais tecem um ambiente de vida gravoso sobrevivncia da classe trabalhadora. A sua estruturao e a sua organizao, subordinadas inicialmente aos interesses do capital mercantil metropolitano e, mais recentemente, aos ditames de valorizao do capital industrial e financeiro, no tem como finalidade o atendimento das necessidades bsicas da maioria da populao. (MOREIRA & TARGINO, 1997, p. 19)

Pelo contedo da ltima frase, forte e revelador, teramos pistas para uma explicao a cerca do processo de migrao dos camponeses paraibanos, ou como fora referido acima da

48 classe trabalhadora. Ora, se o espao agrrio paraibano, pela sua condio de subordinao aos mercados externos, hostil a reproduo de sua classe trabalhadora, plenamente compreensvel por que estes camponeses tenham que migrar para garantir sua sobrevivncia. A pista interessante, mas vamos apontar alguns elementos histricos, para elucidar melhor a questo e sua resposta. Moreira & Targino (1997), descrevem que o atual territrio paraibano, antes de ser dominado pelos portugueses, no sculo XV, era povoado por trs naes: Tupis, Cariris e Tarairis. Estes povos por sua vez eram organizados em diversas tribos com denominaes diferentes. A regio por onde correm os Rios do Peixe, Rio Piranhas e Rio Pianc e que corresponde aproximadamente aos municpios desta pesquisa, eram habitadas por Tarairis das tribos rius e Panatis; e por Cariris das tribos Ics e Coremas. O atual territrio sul cearense era habitado por povos Tapuias e Tupiniquins. De acordo com Andrade (1986), a colonizao europia se instalou antes no litoral, com a explorao da cana-de-acar. Posteriormente que se adentra a caatinga, o serto, com a criao de gado que servia para sustentar a plantation canavieira do nordeste, como em seguida a atividade mineradora no sudeste (nas Minas Gerais) com animais de trao e tambm com a carne, para alimentao dos escravos 12 . Com a plantation canavieira se desenvolve tambm uma categoria de trabalhadores no escravos, que ocupam as margens da atividade canavieira para a produo de alimentos como mandioca, gado, feijo, milho (PALACIOS, 2009).

H divergncias, na literatura, na tese de que a economia pecuria sertaneja sustentava com carne a plantation canavieira do litoral. Oliveira(1977, p.45-46) nos informa que: Esta ultima causa deve, no entanto, ser minimizada, se for considerado que o consumo de carne no Nordeste aucareiro, principalmente para a alimentao da populao trabalhadora escrava, dava-se sob a forma de charque, uma carne-seca e salgada que at hoje faz parte da dieta alimentar de grande parte da populao do Nordeste; verdade que a produo que a produo dessa forma de carne teve incio no Cear, transferindo-se depois para o Rio Grande do Sul, que, juntamente com a Argentina, vieram a ser os principais fornecedores de charque ao Nordeste. incontestvel, porm, o fato de que essa economia pecuria nunca teve maior expresso na economia colonial, nem para o prprio Nordeste, nem para o resto da Colnia. Encontra essa debilidade sua afirmao no fato de que essa economia pecuria nunca esteve fundamentada nos padres de uma economia escravocrata; pode-se adiantar, como hiptese, que a formao dessa economia se que essa expresso pode ser usada com rigor para designar as atividades pecurias do serto nordestino era uma forma de desdobramento marginal, da atividade econmica principal, sendo seus agentes do tipo dos que Maria Sylvia de Carvalho Franco descreveu e interpretou admiravelmente como uma forma de insero de homens livres na ordem escravocrata. evidente que neste sentido tal economia extensiva no podia dar lugar seno a uma estrutura social pobre, pouco diferenciada, cuja posio na estrutura do poder regional no chegava sequer a ser notada. De qualquer maneira, o fato que a colonizao do serto se deu atravs da atividade pecuria, e a organizao das fazendas de gado teve um papel fundamental na concentrao da posse da terra, presente at os dias atuais no interior do nordeste.

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49 A colonizao do Serto tem duas direes: a primeira (leste-oeste) que vem via litoral de Pernambuco (Igarassu, Recife, Goiana) penetrando via o Rio Paraba e seus afluentes; e a outra (sul-norte) vinda da Bahia, via Rio So Francisco, atravessando o atual territrio do estado de Pernambuco, conforme podemos analisar no mapa. (Anexo 4) A concesso de terras no serto, atravs de sesmarias, realizada pela Casa da Torre 13 de Garcia dvila. Cabe registrar que essa ocupao colonial marcada por vrios conflitos violentos entre os colonizadores e os povos nativos que a exemplo do que aconteceu em todo continente foram quase exterminados. No serto paraibano, desde o sculo XVII se estabeleceram grandes fazendas de criao de gado, que de acordo com Moreira & Targino (1997); Guimares (1968) Furtado (1959) e Prado (1985) eram caracterizadas por: a. Grandes domnios latifundirios com baixa densidade populacional e econmica. b. Baixo nvel de capitalizao para a implantao de uma fazenda: as grandes extenses de terras cobertas pela vegetao da caatinga davam conta de alimentar o gado, bastava apenas construir uma casa e preparar os currais para ocupar 18 km de terra, cedidos em forma de Sesmaria, pelo sistema de Capitanias Hereditrias. c. Combinao entre trabalho livre e escravo: os vaqueiros e os escravos das fazendas eram mais bem renumerados que os escravos do litoral. A pecuria permitiu acesso propriedade aos homens pobres e livres, por que o vaqueiro era pago por de produo do gado; e para criar este gado o vaqueiro arrendava terra ou se apossava. d. Relaes menos dependentes do mercado internacional: apesar de existir exportao de couro e tambm de depender indiretamente da economia agroexportadora do acar no litoral, que consumia o gado sertanejo, a economia do serto dependia bem menos do mercado externo do que a cultura da cana-de-acar litornea. Isso permitia menos vulnerabilidade da fazenda em relao ao mercado exterior e suas crises. Neste perodo, as relaes de trabalho eram marcadas pela existncia de trs diferentes grupos: a classe de proprietrios, os senhores, fazendeiros, latifundirios que obtinham a terra pela concesso da Sesmaria; os vaqueiros: camponeses que cuidavam do gado do senhor, e recebiam um quarto da produo como descrito acima; e tambm a presena de escravos africanos.

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Casa da Torre, foi um grande latifndio, concedido pela Coroa Portuguesa, no Sistema de Capitanias Hereditrias, ao senhor Garcia Dvila. O territrio deste latifndio se estendeu pelo que corresponde aos atuais territrios norte da Bahia, Sul do Piau, Oeste de Pernambuco, Sul do Cear e Oeste da Paraba. Para uma analise mais aprofundada sobre este assunto, vale recorrer a: Lima (2010), Bandeira (2000) e Pessoa (2010).

50 Nota-se que, na fazenda sertaneja de gado, assim como existia na plantation canavieira do litoral, a produo de alimentos era encarregada ao que Franco (1969) descreveu como homens livres na ordem escravocrata. No eram nem escravos, porm no tinham o domnio ou a concesso das terras como os fazendeiros. A existncia dessa condio camponesa continuou no seguinte ciclo econmico que fora o algodo, onde tero destaque a meao e a morada, duas formas sociais de explorao do trabalho. No serto, o cultivo do algodo era comum no perodo pr-colonial, sendo utilizado pelos ndios na fiao de tecidos. Oliveira (1977, pg. 46-47) expe que: O Nordeste semi-rido ecologicamente propcio produo do algodo de fibra longa, conhecido ali como algodomoc ou serid. De acordo com Moreira & Targino (1997), no final do sculo XVIII, fatores externos como o crescimento do progresso tcnico da indstria txtil inglesa; o aumento da demanda do mercado internacional; e o afastamento dos EUA do mercado mundial, devido a Guerra de Secesso; fazem com que o algodo passe a ter destaque na economia paraibana. Oliveira (1977) afirma que:

O Nordeste agrrio no-aucareiro converte-se num vasto algodoal, desde o Maranho Bahia. No a plantation, porm, a estrutura de produo dessa nova mercadoria; esse vasto algodoal na verdade constitudo pela segmentao sem fim de pequenas e isoladas culturas. A rapina internacional encontra terreno prprio constituio de uma estrutura de produo em que o capitalismo internacional domina a esfera financeira de circulao, deixando a produo entregue aos cuidados de fazendeiros, sitiantes, meeiros, posseiros. Emerge aqui a estrutura fundiria tpica do latifndio: o fundo de acumulao dado pelas culturas de subsistncia do morador, do meeiro, do posseiro, que viabilizam por esse mecanismo, um baixo custo de reproduo da fora de trabalho e, portanto um baixo valor que apropriado escala de circulao de mercadorias, sob a gide das potncias imperialistas (OLIVEIRA, 1977, p. 47).

O algodo passa a ser cultivado no serto, tanto nas grandes fazendas de gado, como tambm nos lotes de terra menores, ocupados pelos vaqueiros e pequenos produtores de alimentos. O algodo era cultivado em consrcio com a pecuria e com as culturas de subsistncia. De acordo com Moreira & Targino:

Com a consolidao da cotonicultura no Serto, estabelece-se a combinao gadoalgodo-policultura, trinmio, marco da organizao do espao agrrio sertanejo paraibano, at a metade do sculo XX (MOREIRA & TARGINO, 1997, p.77).

O declnio da cultura do algodo se d por volta do final da dcada de 1940, quando entra em cena o algodo produzido no centro-sul do pas, economicamente mais competitivo, devido reduo dos custos de produo ocasionados pela mecanizao das lavouras.

51 Nunes (2010, p.24) acrescenta que nesse contexto, a praga do bicudo (que tambm sempre existiu) foi apenas um pretexto para justificar a crise do algodo, relacionada principalmente com a incapacidade de concorrer a nvel regional e mundial. Dessa maneira, o trinmio gado-algodo-policultura perde um de seus pilares. A atividade da pecuria passa a ocupar um espao maior no serto. O declino da cultura agrcola do algodo e a emergncia da legislao trabalhista em 1963, atravs do Estatuto do Trabalhador Rural ETR que reconhece os direitos trabalhistas do morador e que aumenta os custos da reproduo da fora de trabalho, so elementos fundamentais para o quase desaparecimento do sistema de morada 14. As grandes propriedades se voltam para a produo de gado e as pequenas propriedades para a produo de subsistncia, como, tambm, para a criao de gado, porm em menor escala. As migraes para o sudeste, iniciadas na dcada de 1930, com o processo de industrializao, se intensificam neste perodo, como uma forma dos trabalhadores buscarem um meio de sobrevivncia vendendo sua fora de trabalho. Antes, porm, de apresentar mais detalhes dessa relao entre campesinato e migrao, vamos observar algumas caractersticas do espao agrrio sertanejo. Ao analisar as condies de reproduo dos trabalhadores no campo, buscando perceber como que a experincia da migrao era vivida pelos camponeses, sobretudo em So Jos de Piranhas, no comeo da dcada de 1980, Menezes (1985) descreve quatro categorias presentes no rural sertanejo: a. Pequenos proprietrios: caracterizados por ter a posse da terra, entre 1 e 100 hectares. Orientavam a produo agrcola a partir das necessidades de subsistncia da famlia. Tinham dificuldade de acesso a crdito para financiar a produo. Nas condies de produo agrcola do serto, o tamanho da propriedade geralmente no era suficiente para garantir a sobrevivncia da famlia.
A cano Saga de Severinin, de Vital Farias, ilustra elementos do processo de desmantelamento do sistema de morada no serto paraibano. Vejamos: Peo a ateno dos senhores/Pra histria que eu vou contar/Falo de Severinin lavrador to popular/Que morava numa palhoa/E cultivava uma roa perto de Tapero (cidade localizada no serto paraibano)/E Severinin todo dia lavrava a terra macia/E terra lavrada poesia/Mexe com mo na terra/Sobe esta serra corta esse cho/Planta que a planta ponte/Por esses montes l de algodo/Severinin vivia at feliz/Enchendo os olhos com bem d'rais/E mesmo a plantao tava bonita em flor/E ao seu lado a sua companheira/Tinha o seu amor/Mas como diz o ditado e haver de se esperar/Depois de tudo plantado/Fazendeiro pede pra Severinin desocupar/J tinha at fruta madura/Jirimum enrramando no terreiro/E tinha at um passarinho/Que alm de ser seu vizinho/Ficou muito companheiro/Chega tanta incerteza/A alma presa quer se soltar/Luta, luta sozinho/Qual o caminho de libertar/Severinin ficou sozinho e s/Ingratido no pde suportar/Correu para o sul/A a construo se viu/De uma vez por todas/De uma vez por todas/Desabar.(adendo meu).(Cano: Saga de Sevirinin/Disco: Sagas Brasileiras, Polygram, 1982)
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52 b. Moradores: Trata-se de camponeses sem a posse da terra, que trabalhavam para um proprietrio, geralmente mdio ou grande. O morador trabalhava para o patro, e em troca podia produzir alimentos para sua famlia, s no podia criar gado para si. Caso acontecer algum problema, o patro expulsava o morador de suas terras. O que ocorreu nas dcadas de 1970 e 80 foi uma grande expulso de moradores, devido aos fatores mencionados acima pecuarizao e legislao trabalhista. A tendncia, apontava a autora, era destes moradores converterem-se em assalariados. c. Rendeiro: Eram moradores que mudavam de patro, e que geralmente moravam na cidade para ter acesso aos servios pblicos (sade, rede escolar). Por no morar na propriedade do patro, o rendeiro no se encontrava em condio de cativo como o morador, tendo, portanto menos obrigaes. O nico controle que o patro exercia era sobre a produtividade do trabalho, geralmente pago por pea. d. Assalariados Permanentes: Existem em numero menor. Tem carteira assinada e fazem tarefas especializadas. Alm destas quatro categorias, a autora lista trs atividades complementares na composio da renda dos trabalhadores do campo: a. Na prpria agricultura: em atividades de plantio de capim, como tambm de destocamento. Nesse caso, os grandes proprietrios preferem alocar a fora de trabalho dos pequenos proprietrios, pelo fato dos mesmos produzirem o alimento, o que reduz o custo de sua reproduo. b. No comrcio: os pequenos proprietrios vendem seu excedente de produo na feira local. H tambm casos de pequenos proprietrios agrcolas que empreendem estabelecimentos comerciais, principalmente bares na zona rural ou na beira de estradas. c. Benefcios e Empregos Estatais: uma renda obtida atravs dos benefcios da previdncia social pela aposentadoria ou penses do INPS e tambm no emprego de algum membro da famlia em funes como vigia de escola, merendeira, etc. Destas quatro designaes: pequeno produtor, morador, rendeiro e assalariado; apenas a ltima no se inscreve dentro do que se pode considerar campesinato. Nossa preocupao no com rtulos, porm interessante perceber que os atores que habitam o meio rural sertanejo, podem ser inseridos analiticamente na chave do que podemos chamar de campesinato. So poliprodutores; que trabalham na terra, por vezes tendo a posse da terra; so produtores da maior parte de sua alimentao e se caracterizam por produzirem alimentos; a organizao do trabalho baseada no ncleo familiar; tem relao de autonomia relativa com o mercado, seja

53 a tradicional feira para negociar os excedentes da produo, seja o mercado de trabalho para vender a fora de trabalho. Neste caso podemos citar tanto o mercado de trabalho constitudo na prpria regio, atravs da agricultura, construo civil, comrcio, como tambm o mercado de trabalho do centro-sul do pas, acessado via o processo de migrao. Pela observao de campo feita nessa pesquisa, as categorias de trabalhadores do campo descritas acima so ainda presentes. A partir de informaes coletadas por relatos orais, podemos afirmar de que a grande maioria dos camponeses que habitam o municpio de So Jos de Piranhas e regio se encontra entre o que, na dcada e 1980, se chamava pequenos produtores e, atualmente, seriam os agricultores familiares e os rendeiros. A categoria de morador est reduzida, sendo presente ainda em apenas uma fazenda. Os dados do Censo Agropecurio de 2006 ilustram que 69% dos estabelecimentos agropecurios considerados familiares so de proprietrios, ou seja, so famlias que tem a posse e a titulao da terra, que se enquadram dentro do que podemos chamar de agricultores familiares. No conjunto dos 31% de no proprietrios, se encontram os rendeiros e os moradores. Tabela 1 Estabelecimentos Agropecurios no Municpio de So Jos de Piranhas/PB 15.
Tipo Total Proprietrios Arrendatrio Parceiro Ocupante Produtor Sem rea Familiar 1.364 940 294 42 48 40 No Familiar 145 106 20 10 8 1 Total 1.509 1.046 314 52 56 41

Fonte: IBGE, 2006. A composio da renda das famlias camponesas relacionada ao trabalho na terra; ao trabalho na diria; aos programas sociais do estado, aos empregos da administrao publica: prefeitura, governo do estado e s atividades assalariadas fora do municpio. O trabalho na
De acordo com a Lei 11.326, de 24/07/2006, considerado agricultor familiar e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades no meio rural, atendendo, simultaneamente, aos seguintes requisitos: I - no detenha, a qualquer ttulo, rea maior do que 4 (quatro) mdulos fiscais;II - utilize predominantemente mo-deobra da prpria famlia nas atividades econmicas do seu estabelecimento ou empreendimento;III - tenha renda familiar predominantemente originada de atividades econmicas vinculadas ao prprio estabelecimento ou empreendimento;IV - dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famlia.. Disponvel em http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2004-2006/2006/Lei/L11326.htm. Acesso dia 5/01/2011. De acordo com o INCRA, um mdulo fiscal na regio estudada corresponde a 45 hectares.
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54 agricultura, seja no caso dos camponeses que possuem a terra, seja no caso dos que trabalham em parceria na terra de outros, , sem duvida, um dos vetores que compem a renda das famlias. Produtos da dieta bsica dos camponeses so produzidos ali mesmo, como o feijo, milho e as carnes de frango, caprino e gado. Outra parte da renda familiar provm dos programas sociais como a aposentadoria, programa existente a longa data, e, sobretudo dos programas de repasse de renda. Dados informados pela Secretaria Municipal de Assistncia Social de So Jos de Piranhas, no final de 2010, indicam que o municpio tem trs mil famlias cadastradas em programas de repasse de renda do governo federal, como o Bolsa Famlia. Outro elemento presente na composio da renda das famlias a emisso de recursos dos migrantes. Inicialmente, as migraes dos camponeses eram dirigidas para as metrpoles do Centro-Sul: Rio de Janeiro, So Paulo e Braslia. Porm da dcada de 1990 em diante, as fazendas do agronegcio, sobretudo o canavieiro, localizadas no interior dos estados do sudeste o do centro-oeste, passam a ser uma alternativa. Passaremos agora a discutir com mais detalhes a relao entre o campesinato e o processo social de migrao.

2.3 - A migrao como estratgia de reproduo do campesinato As migraes de camponeses nordestinos para o centro-sul do Brasil iniciam na dcada de 1930, no processo de industrializao do sudeste. Com a crise do algodo e o conseqente desmantelamento do trinmio gado-algodo-politicultura, nas dcadas de 1940/50; e a expulso ou afastamento dos moradores das propriedades (tanto nas maiores como nas menores) em vista do Estatuto do Trabalhador Rural na dcada de 1960, as migraes se intensificam. Singer (1973) explica que a migrao acontece por fatores de expulso, ocasionados nas localidades de origem devido estagnao econmica, combinada com fatores de atrao pelas regies de alta dinamicidade na economia, como o sudeste em ascendente industrializao e necessitando de um grande nmero de trabalhadores.

Os fatores de expulso que levam as migraes so de duas ordens: fatores de mudana, que decorrem da introduo de relaes de produo capitalista nestas reas, a qual acarreta a expropriao de camponeses, a expulso de agregados, parceiros e outros agricultores no proprietrios, tendo por objetivo o aumento da produtividade de do trabalho e a conseqente reduo do nvel de emprego (...) e fatores de estagnao, que se manifestam sob a forma de uma crescente presso populacional sobre uma disponibilidade de reas cultivveis que pode ser limitada tanto pela insuficincia fisica de terra aproveitvel como pela monopolizao de

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grande parte da mesa pelos grandes proprietrios (o Agreste no Nordeste brasileiro, as comunidades indgenas nos Andes peruanos e colombianos). (...) Os fatores de mudana fazem parte do prprio processo de industrializao, na medida em que este atinge a agricultura, trazendo consigo mudanas de tcnica e, em conseqncia, aumento da produtividade do trabalho. Os fatores de estagnao resultam da incapacidade dos produtores em economia de subsistncia de elevarem a produtividade da terra (SINGER, 1973, p.38).

Estes fatores de mudana ou de estagnao, responsveis pelo processo migratrio, operam em reas camponesas da seguinte forma, segundo o autor:

J as segundas (se referindo a reas de estagnao) apresentam estagnao ou mesmo deteriorao das condies de vida, funcionando as vezes como viveiros de mo-de-obra para os latifundirios e grandes exploraes agrcolas capitalistas. sabido que reas de minifndio, onde atuam tipicamente os fatores sedimentares de estagnao, so muitas vezes a origem de importantes fluxos migratrios sazonais: numerosos trabalhadores se deslocam para outras reas agrcolas, onde participam das colheitas e depois retornam a prpria gleba (SINGER, 1973, p. 39).

O trabalho de Menezes (1985) j dava conta de que era equivocado afirmar de que a regio Nordeste, e, sobretudo, o semi-rido, era uma regio estagnada, pois, estava em marcha um processo de modernizao das fazendas de criao de gado, com tcnicas aprimoradas de melhoramento gentico e pastoril. Isso demonstraria que no eram apenas os fatores de estagnao que explicariam a migrao, mas, tambm, os processos de modernizao agrcola. A perspectiva apresentada por Paul Singer chama a ateno para um elemento importante, que so as diferenas regionais, visto que o movimento migratrio acontece, na maioria dos casos, de regies consideradas economicamente pobres, para regies economicamente ricas. Mas, a explicao dos fatores de expulso e atrao, pode ser insuficiente para explicar o processo social de migrao, por no levar em conta tambm as motivaes sociais e a experincia dos atores. Os estudos de Garcia Jr (1989) e Menezes (1985; 2004) apontam um fato interessante da migrao de reas rurais do Estado da Paraba. Levando em conta o fato de existir uma estrutura fundiria concentrada, que influencia na apropriao dos recursos produzidos na agricultura, e que origina a necessidade de buscar alternativas de sobrevivncia fora do meio rural paraibano, a migrao se apresenta como uma estratgia de reproduo da famlia camponesa. Para Menezes (2004):

Esta perspectiva reconhece que a migrao no mera transferncia de fora de trabalho entre as regies menos desenvolvidas (que expulsam) para as mais desenvolvidas (que atraem), nem simplesmente um movimento entre os setores arcaicos e modernos, com os agentes sociais sendo apenas vitimas de um processo determinado pela estrutura social ou pelo processo de acumulao capitalista. Os agentes sociais da migrao os migrantes no olham para si dessa forma, mas se vem como trabalhadores, colonos, pequenos agricultores, serventes de pedreiros, meeiros, garimpeiros, ou qualquer outra coisa, que para garantir sua sobrevivncia e

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de suas famlias, utilizam de diversas estratgias, sejam em seu lugar de origem ou em seu lugar de destino. Eles no so vtimas passivas, mas participantes ativos em um processo que no exatamente a migrao, mas sim um esforo para manter 16 ou melhorar suas condies de vida . (MENEZES, 2004 b, p.116-117).

A obra de Eunice Durhan, O caminho da cidade (1973), descreve e analisa este processo de migrao das zonas rurais e a integrao destes migrantes na cidade de So Paulo. Ressalta que estes trabalhadores migram com o projeto de mudar de vida, buscar um padro de vida melhor. Porm pelo fato de no terem a qualificao profissional adequada para ocupar postos de trabalho que melhor remuneram, os migrantes ocupam os trabalhos marginais, como chapa, servente de pedreiro e emprego domstico. Ocupaes na maioria das vezes sem um contrato legal e com uma renumerao baixa. Com o passar do tempo, atravs das redes de amizade e parentesco, a tendncia do migrante se tornar operrio, com carteira assinada e, posteriormente, buscar trabalhar por conta prpria, tendo o seu negcio, geralmente no ramo do comrcio. Um elemento interessante no trabalho de Durhan (1973) perceber que a famlia como uma unidade que permanece neste processo de migrao de uma rea rural (tradicional) para uma rea urbana industrializada (moderna). Menezes (1985) explana a trade do migrante em So Paulo, que consistia em: 1) Sobreviver na cidade; 2) Conseguir enviar recursos para a famlia no nordeste; 3) Poupar dinheiro. Para alcanar tais objetivos, geralmente, os migrantes intensificavam seu trabalho, fazendo horas extras ou arranjando mais que um trabalho; buscavam morar na periferia, na favela, porque reduziria o custo com moradia; diminuindo o consumo alimentar, como forma de economizar recursos. A autora ressalta ainda que os recursos enviados pelos migrantes em So Paulo na dcada de 1980 eram, por vezes, a fonte principal de renda de famlias nas localidades de origem no serto nordestino. Na dcada de 1990, a migrao sazonal para a colheita de laranja, caf e cana-de-acar no sudeste aparece como mais uma alternativa. necessrio registrar que, a migrao sazonal
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Traduo livre. No original This perspective recognizes that migration is not merely the transfer manpower between the less developed regions (which drive it out) and the more developed (wich atract it), nor is it simply a movement between archaic sectors and modern ones, with the social agents themselves just passive victims of a process determined by the social structure or the process of capitalist accumulation. The social agents of migrantion - the migrants - do not look at themselves in this way but rather see themselves as workers, settlers, smallholders, stonemasons' aprentices, tenant farmers, gold prospectors, or whatever, who, to ensure their survival and that of their families, use various strategies, whether in their "place of origin" or their "place of destination". They are not passive victims but active participants in a process that is not exactly migration but rather en effort to maintain or improve their living conditions.(MENEZES, 2004 b, p.116-117)

57 para a colheita de cana-de-acar no litoral do nordeste era uma prtica presente entre os camponeses do Agreste e do Serto. O trabalho de Silva (2006) aponta este novo caminho de migrao:

Desde a dcada de oitenta tem havido um redirecionamento das correntes migratrias internas no pas, especificamente no sentido clssico Norte-Sul, como conseqncia do fim do milagre econmico, intensificando as migraes de retorno e tambm as migraes intra-regionais. Todavia, a reestruturao do setor sucroalcooleiro no interior paulista, que vinha se consolidando desde a dcada de setenta, inclusive sob a gide do Estado, contribuiu para um redirecionamento dessas correntes migratrias no serto paraibano, passando a atrair uma parcela significativa da fora de trabalho relativa dessa regio, favorecendo dessa forma, o re-estabelecimento da predominncia das correntes migratrias do Nordeste em direo ao Sudeste, de forma, porm diferenciada, se levaremos com conta que tal migrao passa, na atualidade, a assumir um carter de sazonalidade (SILVA, 2006, p. 120).

Nos dias atuais, as migraes nordeste-sudeste tm sofrido alteraes, como apontam os estudos do IPEA (2010):

Desde o comeo da srie (1992) at o ano de 2001, o fluxo do Nordeste para o Sudeste era maior que o fluxo inverso. Essa situao foi invertida nos sete primeiros anos da atual dcada e em 2008 o fluxo entre as duas regies voltou a ser favorvel ao Sudeste novamente. Pode-se indagar sobre as motivaes para esse comportamento. Nossas anlises mostraro uma mudana de perfil desses migrantes. Um exemplo o fato de que os migrantes do Nordeste para o Sudeste j gozam de melhor situao, em termos de formalizao do trabalho, que a dos prprios trabalhadores no migrantes da Regio Sudeste (IPEA, 2010, p.4-5).

Porm, no que tange as migraes sazonais para a atividade canavieira, os nmeros no tem diminudo, pelo contrrio, tem crescido na ltima dcada. De acordo com um levantamento que fizemos juntamente com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de So Jos de Piranhas, e tambm consultando os agentes arregimentadores das turmas que vo para o corte da cana-de-acar, em 2010 cerca de 1500 homens, a grande maioria deste municpio, se deslocaram para os canaviais paulistas. Tomando em conta a populao rural do municpio, que de acordo como o censo do IBGE de 2010 de 8.301 habitantes, a quantidade de 1500 homens representa 18% da populao rural. Considerando que a grande maioria dos trabalhadores migrantes se encontra na faixa etria dos 20 aos 39 anos, estes 1500 migrantes representam 58% dos homens nessa faixa de idade, j que segundo o IBGE existem 2561 homens entre 20-39 anos em So Jos de Piranhas. Esse nmero percebido quando se visita as famlias no meio rural, pois rara a famlia camponesa que no tem pelo menos um integrante homem que migrou ou que est migrando para esta atividade.

58 As possibilidades de explicao sobre esse fenmeno so diversas. A perspectiva da migrao como estratgia de reproduo camponesa, descrita acima, uma chave interessante. Outra chave a que prope Silva (2006) que em seu estudo sobre a migrao dos jovens de Tavares/PB (tambm localizada no Serto Paraibano) para o corte de cana em So Paulo aponta que, um dos elementos que explica esta migrao sazonal, o desejo de autonomia que os jovens tm em relao aos pais em termos de renda e relao hierrquica.

os jovens migram, sobretudo, motivados por projetos de autonomia, pela afirmao de suas identidades de jovens e de gnero que passa hoje pelo acesso a certos servios e bens de consumo: a participao em prticas culturais como as festas locais; a compra de motos e acessrios prprios para este grupo etrio: roupa, som, etc. (SILVA, 2006, p. 31).

Os jovens rurais do municpio de Tavares, estudados por Silva (2006), so filhos de pequenos proprietrios rurais, trabalham na agricultura com suas famlias. Por mais que relatam gostar do stio, avaliam que a penosidade deste tipo de trabalho, as inconstncias climticas, que por vezes causa prejuzos s lavouras, e a baixa renda obtida no permitem a permanncia no campo. Dessa maneira, a migrao para os canaviais se apresenta como alternativa para atender a este desejo de autonomia. Nas palavras de Silva (2006) Ao voltarem, (do trabalho nos canaviais) j no so mais os mesmos que saram se sentem agora, cidados plenos, os espaos, antes interditados, foram abertos e, o que melhor e smbolo de mais prestgio, abertos com seus prprios esforos, podendo entrar num bar e chamar os amigos e ainda pagar a conta. (adendo meu). (SILVA, 2006, p.186). As duas possibilidades explicativas sero observadas no caso estudado a seguir, em que na mesma famlia a migrao uma estratgia de reproduo da famlia camponesa, como tambm agrega elementos de busca de autonomia e prestgio por parte dos jovens.

2.4 - A experincia da migrao Pretendemos agora, a partir de elementos da trajetria de vida de uma famlia de camponeses migrantes cortadores de cana-de-acar, refletir sobre as transformaes que ocorreram nas ltimas duas dcadas no municpio de So Jos de Piranhas, enfocando, sobretudo no processo social de migrao para o centro-sul brasileiro, estabelecido na regio desde a dcada de 1930, porm com constantes modificaes nos destinos, como abordado acima.

59 Como enunciado no decorrer deste trabalho, a opo terica para explicar o processo social de migrao se baseia na perspectiva de perceber a orquestrao entre elementos estruturais com motivaes e trajetrias pessoais. Consideramos que, a metodologia da Histria Oral uma ferramenta interessante para discutir essa temtica. Antes de explanar as informaes dos agentes entrevistados, faremos algumas consideraes metodolgicas. No que se refere Histria Oral, Lang (2001) conceitua que,

A Historia Oral constitui uma metodologia qualitativa de pesquisa voltada para o conhecimento do tempo presente; permite conhecer a realidade presente e o passado ainda prximo pela experincia e pela voz daqueles que a viveram. No se resume a uma simples tcnica, incluindo tambm uma postura, na medida em que seu objetivo no se limita e ampliao de conhecimentos e informaes, mas visa conhecer a verso dos agentes. Permite conhecer diferentes vises sobre um mesmo perodo ou fato, verses estas marcadas pela posio daqueles que os viveram e os narram (2001, pg. 96).

A verso dos agentes entrevistados se apresenta como um dado importante nessa pesquisa, pois permite captar as transformaes desde suas posies. Sua legitimidade se encontra em mesmo grau que os demais dados cientficos que apontam as transformaes sociais ocorridas no Serto e na sociedade de maneira geral. Estes relatos podem oferecer uma interessante chave de compreenso. O uso desta metodologia nos permite colher informaes dos sujeitos sociais, dos trabalhadores, das pequenas testemunhas, como se refere Voldman (2006). Ferreira & Amado (2006), definem que o uso sistemtico do testemunho oral possibilita a histria oral esclarecer trajetrias individuais, eventos ou processos que s vezes no tem como ser entendidos ou elucidados de outra forma; so depoimentos de analfabetos, rebeldes, mulheres, crianas, miserveis, prisioneiros, loucos... (2006 xi). Neste caso, as pequenas testemunhas so os camponeses migrantes, cortadores de cana. Menezes (2005) descreve a importncia de captar o sentido que o sujeito atribui ao que est narrando, dessa maneira,

A histria oral, tambm, busca fazer uma interpretao da fala do outro, reconstruindo no apenas os eventos, as experincias e os processos sociais, mas o sentido atribudo pelo seu praticante. Os trabalhos baseados nos relatos orais tentam incorporar as vantagens da subjetividade dos documentos bem como das relaes de subjetividade entre o pesquisador e o seu informante (MENEZES, 2005, pg. 03).

Captar este sentido que o sujeito est narrando sem duvida um desafio metodolgico grandioso. O esforo de compreenso foi tentado, o que no quer necessariamente dizer que foi conseguido, devido s dificuldades que o campo, muitas vezes, apresenta ao pesquisador.

60 necessrio atentar para o que Bourdieu (2006) chama do risco da iluso biogrfica. A trajetria dos sujeitos perpassada pela estrutura social em que os mesmos a constroem e so construdos por ela. Neste sentido, a migrao no ocasionada, simplesmente, por vontades individuais, mas, tambm, pela incapacidade estrutural de satisfao das necessidades bsicas das famlias no rural nordestino. Assim, o esforo de refletir sobre elementos da trajetria de vida destes agentes feito com a inteno de captar como nos aponta (QUEIROZ, 1998, p.36) o que sucede na encruzilhada da vida individual com o social. Os agentes que selecionamos para entrevistar constituem uma famlia que reside na localidade de Boa Vista, interior do municpio de So Jos de Piranhas. Os dados foram coletados em duas entrevistas. A primeira fora realizada em 16 de outubro de 2010, em Piracicaba/SP, com um dos filhos que estava trabalhando no alojamento onde eu fazia a etnografia. A segunda entrevista fora realizada em 22 de dezembro de 2010, na casa onde reside a famlia em Boa Vista, So Jos de Piranhas/PB. Agregamos tambm informaes coletadas no caderno de campo, tanto nos meses de convivncia com os trs irmos que estavam na colheita nos canaviais paulistas, como tambm na observao realizada na visita de trs dias a famlia em dezembro de 2010. A famlia estudada composta por seis membros: seu Manoel, o pai; dona Madalena, a me; Mateus, Neimar, Tiago e Bento, os quatro filhos. Seu Manoel e dona Madalena casaram-se em 1982. So filhos de moradores, que residiam e trabalhavam na propriedade de seu Flvio, no povoado de Riacho de Boa Vista, localidade vizinha a Boa Vista. Em 1983, tiveram seu primeiro filho, Mateus; em 1985 nasceu Neimar; em 1987 nasceu Tiago e em 1989 nasceu Bento. Em 1990, com recursos obtidos atravs da venda de uma vaca, eles conseguiram comprar uma casa na localidade de Boa Vista, saindo da propriedade de seu Flvio. Durante este ano, seu Manoel continuou a trabalhar alugado 17 e dona Madalena trabalhava com os afazeres domsticos e, tambm, cuidando dos quatro filhos. A mudana desta famlia, que trabalhavam na condio de moradores, para se estabelecer num pequeno povoado, nos exige fazer algumas reflexes. A primeira diz respeito ao fato de que, como demonstrado anteriormente, fatores como a crise do algodo; a nova legislao trabalhista; e a pecuarizao impulsionaram um movimento de sada (ou um
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Trabalho alugado consiste em trabalhar por dirias, fazer servios pontuais nas lavouras de terceiros, sendo renumerado por dia ou por semana.

61 convite a se retirar feito pelos proprietrios) das fazendas dos camponeses que eram moradores, que passaram a habitar os povoados ou cidades, ou a migrar para outras regies, sobretudo para o sudeste. No caso desta famlia, conforme os relatos colhidos, a sada no aconteceu por um convite do patro, mas, segundo Tiago, Painho saiu por que quis. E painho saiu e no quis nada dele no. Tem cara que sai e bota no pau. A relao entre a famlia de seu Manoel com o patro, seu Flvio, apresentada como amigvel. Segundo seu Manoel, seu Flvio um homem bom. Inclusive, padrinho de batizado de Tiago, terceiro filho da famlia. necessrio considerar que a relao entre patro e morador perpassada por relaes de dominao personalizada 18, e que, portanto, ao apresentar-se para um estranho (no caso a este pesquisador), um tanto quanto bvio que a relao patro-morador se apresente como amigvel. O fato de sair da propriedade e no colocar o patro no pau, ou seja, exigir na justia os direitos trabalhistas previstos na lei demonstra uma srie de valores que podem ser lidos com a chave da dependncia personalizada, nos termos propostos por Weber e ilustrada de maneira didtica na seguinte questo: como colocar na justia um patro bom, que acolheu as duas famlias (no caso a dos pais de Manoel e Madalena) por tanto tempo? Nesse caso, a noo de justia existente entre os atores da fazenda sertaneja, e a noo de justia proposta pelo Estado, atravs da legislao, so diferentes. Podemos ler a noo de justia entre patro e morador com a chave da reciprocidade, e neste caso, reciprocidade assimtrica 19, onde que o campons por pedir a morada ao proprietrio, lhe deve alm das obrigaes monetrias, este favor moral. De qualquer maneira, no depoimento de Tiago, notam-se alguns indcios do processo de explorao que era realizado na relao patro-morador. Tiago comenta que, seu Flvio tinha morador demais, por isso que era bem de vida. Era cinco por uma, tinha vez que era a meia. Esse fato permitiu ao patro acumular capital. A propriedade de seu Flvio era de 2500 tarefas, o que corresponde a aproximadamente 715 hectares, ou a 15,8 mdulos fiscais. Pelas definies atuais do INCRA se enquadraria como um mdio produtor rural. Uma parte da terra foi herdada e outra foi adquirida posteriormente. Na dcada de 1970, seu Flvio chegou
Os trabalhos de Sigaud (2004) e Garcia Jr.(1989); demonstram que a relao patro-morador caracterizada por traos de dependncia personalizada.
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De acordo com Sabourin (2010, p.4) Do ponto de vista antropolgico, o princpio de reciprocidade corresponde a um ato reflexivo e reversvel entre sujeitos, a uma relao intersubjetiva. Ele se diferencia assim da troca que pode ser reduzida a uma simples permuta de bens ou de objetos. No caso da relao entre patromorador, a reciprocidade assimtrica, por que se d entre atores em posies sociais diferentes, tendo o patro comumente a vantagem na relao.

62 a ter mais de 20 famlias de moradores sobre suas terras, que se estendiam nas localidades de Riacho de Boa Vista, com lotes tambm na de Sitio Antas. Os ltimos moradores da propriedade de seu Flvio foram os pais de dona Madalena, que tambm se mudaram para o povoado em 2000. Toda a comunidade do Riacho da Boa Vista ser inundada, dentro de dois anos, pelo aude de transposio do Rio So Francisco. O Estado Brasileiro indenizou seu Flvio, que atualmente se mudou para o municpio vizinho de Barro/CE. Pelo que pudemos levantar de informaes, em conversas informais com alguns habitantes da localidade de Boa Vista - em sua maioria famlias de trabalhadores que migram para o corte de cana - a maioria das grandes propriedades das localidades circunvizinhas, se encontram em situao econmica difcil. Nas palavras de Tiago, Tudo oh, os F. e os M. aqui to quebrado. J.R se espatifaram as coisas deles logo. Quem segurou mais foi os M. A. l em cima e seu Flvio aqui. No discurso de nossas fontes, corrente utilizar a explicao de que os patres quebraram por que os descendentes, filhos e netos, envolveram-se em disputas por heranas, o que dividiu o patrimnio e a maioria se mudou para cidades maiores, estudaram e passaram a atuar em outras profisses: como mdicos, veterinrios, advogados, etc. Essas profisses so resumidas na categoria de doutor. Todavia, por mais que estas fazendas se encontrem em situao econmica frgil, quebradas, as terras so ocupadas com a criao de gado. Estes fatos elucidam o processo de transformaes ocorridas no meio rural sertanejo. necessrio anotar tambm que o sistema de morada, no final de dcada de 1980, j apresentava mudanas em relao o que Menezes (1985) anotava em relao dcada de 1970, em que no contexto de pecuarizao, os patres no permitiam que seus moradores criassem animais. No caso de seu Manoel, ele teve a possibilidade de criar uma vaca. Com a venda dessa vaca, ele conseguiu levantar os recursos para comprar a casa. Seu Manoel explica: com o dinheiro de uma vaca eu comprei a casa e uma cabra. Dona Madalena ilustra com mais detalhes a operao, dizendo que seu marido, vendeu a vaca por oitenta contos. Ai nos comprou a casa, fizemos compras, fizemos a feira. Mas com o dinheiro da cabra no outro ano dava pra nos ter comprado outra casa. (O vizinho) vendeu a casa por setenta. A casinha como a famlia se refere casa antes de ser reformada em 2004, estava construda na beira da estrada, no povoado, um conjunto de casas estabelecidas ao redor do templo da Igreja Catlica. As terras onde se localiza o atual povoado de Boa Vista pertencem a Igreja Catlica, que obteve uma doao ainda no sculo XIX, de uma fazendeira (Dona Mariquinha) que para agradecer a So Joo pela cura de uma doena, teria feito essa doao.

63 At hoje, so chamadas de Terras de So Joo. A Igreja Catlica cobra uma taxa anual de aluguel para cada proprietrio de casa, correspondente a 15 reais. Como apontam os estudos de Garcia Jr (1989) e Menezes (1985; 2002), a aquisio da casa um demarcador fundamental da sada da condio de morador para a condio de rendeiro. Nos termos de Garcia Jr, seria uma passagem da condio de sujeito, pelo fato do morador estar submetido ao controle pessoal e autoritrio dos proprietrios, para a condio de liberto, onde o campons, tendo sua prpria casa ou terra, estaria fora dos mandos e desmandos dos patres. O recente estudo de Nogueira (2010), tambm discute a centralidade da casa na conformao de uma territorialidade camponesa. Ao analisar as migraes de camponeses de Aracatu/BA para os cafezais paulistas, assinala que migra-se para casar, ou seja, para conseguir recursos para construir uma nova casa para morar um novo casal. (NOGUEIRA, 2010, p.222). Assim sendo, ali estabelecido em 1990, seu Manoel trabalhava de alugado para os proprietrios da regio, sobretudo na tarefa de brocar, que consiste em arrancar tocos de terrenos onde planta-se capim. Em 1991, seu Manoel foi trabalhar no corte de cana. Era o quarto ano que trabalhadores de Boa Vista iam trabalhar nos canaviais paulistas. Seu Felipo, que atualmente ainda trabalha como turmeiro, nos relatou que em 1988 um trabalhador local (seu Nelson) foi o primeiro da localidade a migrar para essa atividade. Em 1989, foram quatro trabalhadores, alm de Nelson, Felipo e mais dois foram para fazer uma experincia. Nos anos posteriores a turma foi aumentando. Em 1991, seu Nelson, Felipo, Manoel e mais cerca de trinta trabalhadores foram para trabalhar numa usina em Capivari/SP. Durante 15 anos, seu Manoel migrou para o corte de cana. Trabalhou nas Usinas Zambianqui, Santa Helena, Furlan, Costa Pinto. Atuou como cortador de cana e tambm como zelador. Dona Madalena ficava em casa cuidando das crianas. Os filhos passaram a trabalhar e a freqentar a escola. Mateus cursou at a terceira srie do ensino fundamental; Neimar at a sexta srie; Tiago at a quarta srie e Bento at a terceira srie do ensino fundamental. Desde a adolescncia, os filhos trabalhavam de alugado recebendo por dirias. Sobre este perodo Neimar, comenta que: Nos trabalhava na diria de primeiro ai, no dava nem pra ir pra cidade, nem uma passagem pra ir pra cidade. Hoje voc trabalhando na diria l d pra ir pra cidade, comprar um quilo de carne, mas hoje. Mas na poca o cara trabalhava a semana todinha pra comprar dois quilos de feijo, dois quilo arroz.

64 Em 1998, o ltimo filho, Bento adoece, passa a ter crise de convulses. Esse fato influencia na organizao do trabalho na famlia. Dona Madalena passa a se dedicar por mais tempo para cuidar do menino, que teve diversas internaes nos hospitais de So Jos de Piranhas e Cajazeiras e, posteriormente, acompanhando o tratamento do filho, que, inicialmente, eram viagens quinzenais para Joo Pessoa. Na medida em que o menino foi se recuperando as viagens para a capital passaram a ser mensais, depois trimestrais, semestrais. Isso at 2008, quando no foi mais necessrio ir at a capital, tendo consultas peridicas ali mesmo no hospital do municpio. J os irmos Neimar, Mateus e Tiago tiveram que abandonar os estudos e intensificar os trabalhos, para juntamente com seu Manoel, trazer recursos para a famlia, que necessitava de um aporte maior de dinheiro para pagar exames e comprar remdios para Bento. Sobre este fato Tiago comenta que: Foi em noventa e oito at agora. Oxe, nois sufrimos vio. Nois s faltava morrer de trabalhar, era exame e no tinha de onde tirar vio. At de exame de dois mil reais sem ter de onde tirar. Em 2002 o filho mais velho, Mateus, acompanhou o pai para os canaviais paulistas. Em 2003 foi a vez do segundo filho, Neimar, iniciar na atividade. Em 2005, Tiago tambm passou a migrar. Sobre essa possibilidade de trabalhar no corte de cana-de-acar em relao ao trabalho alugado nos roados da Paraba, Neimar explana que: Era miservel mesmo (o trabalho na PB). Ai quando apareceu isso (o corte da cana-de-acar), o pessoal no quer mais se escravizar. Aqui o cara no ganha muito, mas sempre trabalhando um ms, ganha pelo ano todinho na Paraba. Pelo que aparece nos discursos dos cortadores de cana, a possibilidade de receber mais recursos o fator elementar para optar pelo trabalho nos canaviais paulistas. A frase era miservel mesmo, se refere ao pagamento do trabalho nos roados da Paraba. O dilogo apresentado a baixo traz mais elementos:

Por que, o pessoal saiu das fazendas e comeou a morar na Boa Vista ou passou a morar em qualquer lugar? Qualquer lugar eles to morando. Fazendo sua casa, compra s vezes seu pedao de terra e morando. E no tem mais aquele dono de terra com renda no, eles faz vez hoje, um dono de terra, que tem muita terra, aqueles fazendeiro rico daquela poca, os caras sempre do terra de graa trabalhar e os caras no quer trabalhar. Preferem vir cortar cana. D mais? D mais lucro. Ento tu teria a alternativa de trabalhar l, mas tu prefere vir trabalhar aqui. Se fosse pra viver pior do que eu vivo hoje eu tinha. Por que paga muito mal? Paga mal demais. (Entrevista com Neimar, cortador de cana-de-acar, Piracicaba, 16 de outubro de 2010).

65 Neste trecho da entrevista, Neimar aborda o tema das transformaes que ocorreram no meio rural do municpio e, tambm, a preferncia dos camponeses, ex-moradores e seus filhos, dos rendeiros e at dos pequenos proprietrios, em trabalhar nos canaviais do sudeste do que nos roados sertanejos. A afirmao se fosse pra viver pior do que eu vivo hoje, eu tinha (trabalho nas fazendas da Paraba), demonstra a busca de um trabalho que tenha futuro, e que nesse caso, o trabalho nos canaviais assim se apresenta em relao ao trabalho nas fazendas de gado do serto. Outro dado que podemos refletir a partir destas informaes expostas por Neimar, a concorrncia que este novo mercado de trabalho, criado com as migraes, estabelece com o mercado de trabalho j estabelecido da agropecuria sertaneja. Esse elemento, tambm verificado na pesquisa de Menezes (1985), presente tambm no contexto atual. A diferena que at a dcada de 1990, as migraes eram direcionadas para os centros urbanos, e atualmente so para o agronegcio. No trecho a seguir, Neimar aponta as vantagens do trabalho nos canaviais:

Tu ta me contando que trabalhando aqui num ms... Num ms tu tira a safra da Paraba por um ano. Que outras vantagens tm alm dessas do ganho? No final do ano, se o cara trabalhar bem, d pra comprar alguma coisa pra voc. Uma moto, alguma coisa, um pedao de terra, uma casa. Ai tu ganha a diria mais a produo? Tu ganha a produo no dia que trabalha. Agora o dia que tu for pra roa s, sem cortar cana, voc ganha a diria. O mnimo 18 reais, e num dia bom tu pode ganhar? Eu cheguei a ganhar 70, 80 reais. Mas mdia ganhar quanto, uns 40 reais por dia? 30, 25 reais por dia. Tu trabalha quantos meses? Seis, sete meses. At oito meses que a gente trabalha. Da tem o seguro desemprego? Esse ano tem o seguro. Por que nesse ano tu tem seguro? Por que trabalha um ano. Por que no todo ano que ganha seguro, tem que ter um tempo de ms pra poder ganhar o seguro. Fosse todo ano ganhar o seguro era bom demais. A cada trs anos se tem dois seguros. E o FGTS a cada quanto tempo? Todo ano se pega o FGTS. O FGTS quanto? Varia da produo. Mas em porcentagem? Ele paga 50%, o ganho que parece. No sei como explicar direito isso ai. Chegou a ser at 1050, num ano que trabalhei. No fim do ano tu recebeu mais 1050 de FGTS, a tua media salarial foi de quanto? 800 reais. E mais quatro meses de seguro desemprego. Eu peguei seis meses em 2008. Por que?

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Por causa que em 2008, a Cosan trabalha com todo tipo de coisa. Deu uma parcela nica por causa do negcio que deu l n, de produo, deu uma parada l, ela deu mais duas parcelas. E 2009 tu no veio? No vim por que no quis vir, tava com vontade de ficar um ano em casa. Fazia tempo que eu no ficava em casa, tava com seis anos direto. Tava abusado, ai fiquei um ano pra relaxar. (Entrevista com Neimar, cortador de cana-de-acar, Piracicaba, 16 de outubro de 2010).

O trabalho na diria nas propriedades sertanejas realizado de maneira informal, ou seja, sem a contratao via a carteira de trabalho profissional. J o trabalho nos canaviais do agronegcio, realizado com a contratao da carteira de trabalho, e isso permite ao trabalhador acessar direitos como o FGTS e tambm o seguro-desemprego. O fato do corte de cana-de-acar, ser uma atividade melhor renumerada, permite como descrito cima comprar alguma coisa, uma moto, um pedao de terra, uma casa. So objetos de consumo que no seriam possveis de serem comprados, trabalhando na diria da agricultura local. comum tambm um perodo de recesso, tirado pelo prprio trabalhar, a cada tempo, para ficar no serto junto com sua famlia. Nesse perodo, geralmente, o trabalho na agropecuria do serto o destino para estes camponeses; seja em suas prprias terras, seja nas outras propriedades da regio (tanto pequenas, como mdias e grandes). Outra possibilidade de trabalho vender roupa em outros estados do nordeste. Os recursos obtidos com o trabalho nos canaviais paulistas so utilizados pela famlia da seguinte maneira: uma parte para gastos com a sobrevivncia; outro montante vai para os gastos com o tratamento do irmo mais novo, Bento; em 2004 fizeram a reforma da casa; em 2005, compraram a moto; em 2008 compraram 10 hectares de terra que fora vendida em 2010 para a compra de uma camionete D20; em 2011 na festa de casamento de Neimar e na construo de sua casa. A lgica de organizao dos recursos pode ser lida com a perspectiva terica de Wolf (1970), que em seu estudo intitulado Sociedades Camponesas, descreve a existncia de uma organizao do trabalho que busca efetivar um fundo de manuteno para que se alcance o consumo dirio de calorias alimentares exigido para compensar o desgaste de energia que o homem despende em seu rendimento dirio de trabalho(WOLF, 1970, p. 17) como tambm um fundo cerimonial, que visa arcar com as despesas das cerimnias realizada como meio de estabelecer relaes sociais, como o caso do casamento. O aporte terico de Wolf pode ser uma chave para compreender o que tenho chamado aqui de perodo de recesso. Nesta perspectiva, quando o trabalhador tem o fundo de

67 manuteno garantido para mais um ano, existe a possibilidade do mesmo de optar em ficar com a famlia e no migrar naquela safra. A compra da camionete 20 est ligada com os planos de futuro dos trs irmos. Uma das possibilidades de trabalho em 2011 de vender roupas nos estados do Maranho e Par. Em 2009, os trs irmos no trabalharam nos canaviais paulistas e ficaram pela Paraba. Neste ano, trabalharam com um primo da famlia na venda de roupas nestes estados. Esse ramo se configura como uma possibilidade de trabalho para os camponeses da regio. A lgica do negcio funciona da seguinte maneira: uma pessoa o empreendedor que dispe de um montante de recursos para iniciar o negcio vai at o plo de confeces de Pernambuco (na regio de Caruaru e Santa Cruz de Capibaribe), adquire uma quantia de roupas (em sua maioria artigos femininos e redes), aloca uma quantia de trabalhadores e segue para os estados do Piau, Maranho, Tocantins e Par e s retorna quando vender todo o lote. Geralmente so necessrios de trinta a cinqenta dias para vender o lote de roupas. A renumerao dos trabalhadores realizada por comisso nas vendas, em outras palavras, pelo salrio por produo. O dono da turma, como chamado o empreendedor, fica cuidando do estoque de roupas no carro e cozinha, enquanto os trabalhadores fazem as vendas. O pernoite geralmente realizado em postos de gasolina, onde os trabalhadores dormem em redes. Um dos planos dos trs irmos entrar nesse ramo de negcio, alegando que seria mais vantajoso, pois estariam trabalhando para eles mesmos e praticamente todos os meses passariam por casa, na Boa Vista. Outro plano de futuro, expresso por Neimar, continuar com a migrao para os canaviais paulistas. Dentro deste contexto se apresentam duas possibilidades. A primeira de

Outra possibilidade explicativa da compra da camionete entender este veculo no apenas como um meio de trabalho (para vender roupas), mas tambm como sinal de prestgio. LOPES JUNIOR (2006, pg. 370-371) ao analisar o crime organizado no interior do Nordeste, descreve elementos que podem ser utilizados em nossa anlise. O autor fala que o que distingue essa nova situao (a qual, alguns mais apressados, denominaro de globalizao) o fato de que a luta social de vida e morte que a luta pelo reconhecimento (algo que, no raro, traduzimos como luta por honra e prestgio) est cada vez menos alicerada nos referenciais de distino de algumas dcadas atrs(dentre eles, dignidade, respeito, sabedoria, conhecimento do seu lugar, saber entrar e saber sair, etc.) e, mais na posse de bens posicionais e de recursos materiais que possibilitem o controle sobre territrios(...) Dentre os bens posicionais dessa nova economia simblica nenhum mais distintivo do que a picape cabine dupla (e Hilux, automvel da marca Toyota , de longe, o mais desejado). Pelo fato do modelo Hilux ser relativamente caro, podemos entender que os veculos so bens posicionais dos cortadores de cana, sobretudo a moto, mas tambm e por que no a camionete. Ao chegar no canavial em Capivari/SP, havia uma picape S10 cabine dupla, de um dos encarregados da Usina, estacionada na beira da estrada. Ao avistar a camionete um dos cortadores de cana assim se referiu eita camioneto da porra, com uma dessas, eu como at a filha do prefeito l no norte. O exemplo ilustra essa tese explicativa, de que a camionete um smbolo de prestigio.

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68 continuar como cortador. A segunda de organizar uma turma para outra Usina. Segundo Neimar:

Esse ano eu ainda venho um ano ainda, no sei se pra cortar cana, mas eu venho um ano. Eu acho que vou trabalhar com turma aqui como o Paulo Henrique (fiscal da turma dele). T vendo ainda, no tenho certeza ainda, pra Cosan, e quem t sabendo voc, ningum precisa saber. O cara me chamou ali em cima (Bela Vista). Tu j tem em vista uma galera? J. Eles tm que ver pra mim, eu acho que vou pegar uns 35 a 40. Vai pegar dessa turma tambm alguns? Tem uns caras aqui que vo trabalhar comigo. E Felipo no vai ficar de mal contigo? Felipo arruma muita gente fcil. No vou trabalhar com o Paulo Henrique no,vou trabalhar com um outro cara. Vou vir de fiscal e se tiver algum de medidor o Tiago. E vou ver se arrumo outra vaga pra Mateus, de faxineiro, zelador, alguma coisa. O cara te ofereceu o que pra organizar a turma? Ele t pra conversar comigo. Ele paga um salrio melhor, um salrio bom. Vo pagar uma quantia boa, um x a mais. Paga o tempo que o cara ta l, procurando os cabras l. (Entrevista com Neimar, cortador de cana-de-acar, Piracicaba, 16 de outubro de 2010).

Referente a este fragmento da entrevista, importante observar que Neimar solicitou para no repassar a informao de que ele estaria sendo sondado para organizar uma turma de cortadores, para que a mesma no chegasse aos ouvidos de possveis concorrentes, no interior do alojamento, que estariam sendo sondados para organizar equipes. Em segundo lugar, deixa claro que o fato dele organizar uma turma, no macularia sua relao com seu atual turmeiro, seu Felipo, alegando que o mesmo tem facilidade de encontrar trabalhadores, pela experincia profissional adquirida. Em terceiro lugar, caso organizar a turma, buscar tarefas diferentes para seus irmos, como a de medidor para Tiago e de zelador para Mateus. So tarefas menos penosas, que exigem menos esforo fsico do que cortar cana, e tambm, como veremos no captulo 3, esto num outro patamar da hierarquia existente no canavial. Quanto ao futuro da migrao para os canaviais, Neimar atenta para o processo de mecanizao existente no agronegcio canavieiro.
Essa histria ai das mquinas, como que t vendo essa histria das mquinas cortar cana. A ruindade que vai ficar que o cara s vai trabalhando em buraco, por que as canas melhor que t em cima, o cara no pega, s se pega cana nas barrocas e pedras, as canas nos planos, eles vo comendo, vai deixando o cara s nas bombas embaixo. pior de cortar e a produo menor. Tu acha que a mecanizao um negcio sem volta, que vai terminar com o corte manual? Eu acho que pra terminar, de uma vez no consegue no, mas um dia eu acho que para n.

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Tem mais mquinas agora do que quando tu comeou a cortar? Quando eu comecei era difcil de ver uma, e agora voc v, s nessa usininha, bem pequenininha, nove mquinas. O que voc tem pensado, por exemplo, se fechar essa possibilidade de cortar cana? Tem que mudar de ramo, procurar um ramo que de melhor, qualquer tipo de ramo que de melhor. Investir em alguma coisa que d, cara no sabe direito, mas tem que investir numa coisa que d pra voc ganhar por l. (Entrevista com Neimar, cortador de cana-de-acar, Piracicaba, 16 de outubro de 2010).

O trabalhador percebe a evoluo do corte mecanizado, e a conseqente eliminao de postos de trabalho. Descreve que com a introduo de mquinas, restaram as canas dos terrenos em declive para os trabalhadores manuais. E, diante da possibilidade eminente do fechamento dessa possibilidade de trabalho, visualiza que a sada realizar investimentos em sua regio de origem. As dvidas em relao ao futuro no trabalho canavieiro acompanham no somente Neimar, mas milhares de camponeses trabalhadores migrantes. Porm, isso no motivo de desnimo. As afirmaes de que a condio de cortador de cana passageira, e de que sabe-se buscar outras possibilidades de trabalho corrente entre os trabalhadores. Numa conversa informal, no alojamento, Neimar e seus irmos discutiam com outros trabalhadores, mostrando que as mudanas ocorrem, como foi no tempo em que na Paraba s se plantava algodo, porm depois da queda deste ciclo, outras atividades foram surgindo e as pessoas buscando outros meios para trabalhar. Antes de finalizar, importante mencionar alguns trechos onde seu Manoel faz referencia s polticas sociais, e seus impactos na vida cotidiana dos camponeses. Ao chegarmos casa de seu Manoel, numa tarde calorosa de dezembro, ele comentava que em 2010:

A seca foi to forte e no houve emergncia, mas por que, por que tem bolsa escola, fome zero e mais, um bucado de coisa n. E o povo tinha umas coisinhas, no tinha muito, mas tinha pra comer, por que, mode o governo, ajudou, por que antes tinha aquele Fernando Henrique, e ele no ajudava no.(Entrevista com Seu Manoel, aposentado, ex-cortador de cana, So Jos de Piranhas, 22 de dezembro de 2010)

Nas secas anteriores, como a de 1998, o governo organizava as chamadas emergncias, que consistia em contratar os camponeses para fazer obras pblicas como a construo de estradas, de audes e etc. Porm, o pagamento pela jornada de trabalho era insuficiente. Segundo seu Manoel, Por que tambm no dava. O que o cabra ganhava na emergncia, cabra com quatro, cinco filhos, no dava pra comprar comida. Dessa maneira,

70 era comum, a ocorrncia de saques aos estabelecimentos que estivessem com estoques de alimentos provenientes do governo.
O cabra ajuntava tudo aqui. De 50 a 60 pessoas, 200 peo. Quando chegava em Cajazeiras e em So Jos de Piranhas, no tinha quem no botasse um saco de legumes na feira no. Se botasse os cara esvadia. Aonde os cabra sabia que tinha os legumes do governo, os cabra ensinava, e nois ia buscar.(sic).(Entrevista com Seu Manoel, aposentado, ex-cortador de cana, So Jos de Piranhas, 22 de dezembro de 2010).

Os saques eram realizados com freqncia at a dcada de 1990. Posteriormente, de acordo com os relatos ouvidos, as polticas sociais tm atendido aos itens bsicos de alimentao destes camponeses, no necessitando mais recorrer a este tipo de prtica social, em tempos de seca. A famlia aqui citada no beneficiaria dos programas de repasse de renda, como o Bolsa Escola e o Bolsa Famlia, pois no se enquadram nos critrios, devido ao fato de no terem crianas na famlia. Neste capitulo, buscamos mostrar alguns fatores que originam o processo social de migrao dos camponeses para o corte da cana-de-acar no agronegcio canavieiro. Pela trajetria da famlia, possvel perceber que a migrao sazonal uma estratgia de reproduo da famlia camponesa, e tambm, um meio para adquirir objetos que denotem prestgio e dignidade.

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CAPITULO III A INSERO DOS TRABALHADORES MIGRANTES NO SETOR DO AGRONEGCIO CANAVIEIRO

Figura 6: Canavial com trabalhadores migrantes. Foto: Maciel Cover 29.05.2010. Que vida cruel! Essa a vida que Deus nos Deus! (Dilogo entre dois cortadores de cana, ao chegar ao canavial numa manh de maio de 2010)

Nos captulos anteriores mostramos como foi realizado o trabalho de campo e como so os espaos de origem dos trabalhadores migrantes. Nesta parte vamos mostrar o contexto onde se insere essa fora de trabalho dos migrantes. Para tanto, este captulo tem dois objetivos: Em primeiro lugar ser explanado o espao onde os camponeses migrantes se dirigem para trabalhar o agronegcio canavieiro paulista. Dessa maneira, ser abordada sua constituio histrica e sua caracterizao atual. Em segundo lugar, ser descrito o contexto em que se realiza o processo de explorao da mais valia destes trabalhadores; as formas de organizao do trabalho, as hierarquias sociais, que demarcam a posio dos sujeitos no desenvolvimento de prticas de dominao e controle ou de resistncia.

72 O atual contexto agrcola e agrrio brasileiro vem sendo tratado de diferentes maneiras pela literatura acadmica. Termos com Agricultura Moderna, Complexos Agroindustriais, e Agronegcio tm uma tnue fronteira. Eles identificam o processo agrcola de integrao indstria; com altos investimentos de capital e tecnologia. Optamos por utilizar a noo de Agronegcio Canavieiro, seguindo a orientao de Heredia, Palmeira & Leite (2009):

Assim ao tratarmos dos processos relacionados ao agronegcio, preciso compreend-los como algo que extrapola o crescimento agrcola e o aumento da produtividade, aluses mais comuns nos debates sobre o setor. Seja para refletirmos sobre as circunstncias que informam o movimento de expanso das atividades a inscritas, seja, igualmente, para pensarmos a validade do seu contraponto, isto , o conjunto de situaes sociais que no estariam a compreendidas. Em boa medida a permanncia destas ltimas tem sido apontada como obstculo, atraso ou, ainda, como experincias obsoletas num meio rural cada vez mais industrializado. Isso implica, entre outras coisas, em questionar a capacidade da noo de agronegcio em tornar-se a chave explicativa das mudanas agrrias em curso (HEREDIA, PALMEIRA & LEITE, 2009, pg. 5).

Dessa maneira, nosso foco analisar, tambm, as relaes de trabalho no processo de modernizao da agricultura canavieira e como a moderna agricultura lana mo de formas de super-explorao do trabalho.

3.1 - O setor do Agronegcio Canavieiro Os dados deste setor so significativos para a economia nacional. O Brasil o maior produtor mundial de cana-de-acar, sendo responsvel por 30% da produo internacional (MAPA, 2009, p.17). O setor sucroalcooleiro responsvel por 2,35% do PIB nacional, faturando cerca de R$ 30 bilhes por ano 21. Previses 22 indicam que em 2020, o setor contar com 8% de participao no PIB (POCHMANN, 2009). So 72 mil unidades agrcolas produtoras 23 de cana-de-acar, sendo 413 usinas e destilarias em operao. Gera cerca de 3.6 milhes de empregos diretos e indiretos. As frentes de plantio e corte de cana empregam 800 mil trabalhadores. Destes, cerca de 400 mil so
21

Fonte: Ministrio da Agricultura e Pecuria. (14/09/2010). Valor das principais lavouras brasileiras pode chegar R$ 163,8 bilhes este ano (Atualizada). Disponvel via internet em www.agricultura.gov.br Acesso em 20/09/2010. necessrio considerar que estas previses parte da perspectiva de que a realidade social se mantm esttica e evolui de maneira linear, o que uma perspectiva no mnimo problematizvel. Mas o fato de que a tendncia do setor do Agronegcio Canavieiro ter cada vez mais destaque no cenrio nacional pertinente.

22

So unidades agrcolas produtoras de cana-de-acar as empresas agrcolas e propriedades rurais que produzem esta cultivar. Neste conjunto esto as usinas, destilarias, fazendas dos fornecedores, etc.

23

73 cortadores de cana 24 . No estado de So Paulo 25 , cerca de 40% destes trabalhadores so migrantes 26 (DIEESE, 2007). As lavouras de cana-de-acar ocupam cerca de 1% do territrio nacional 27. O estado de So Paulo responsvel por 55.3% (que corresponde a 5,5 milhes de hectares 28 ) da rea plantada de cana no pas e 59% da produo nacional (TEIXEIRA, 2010). Essa pujana econmica, com um parque agroindustrial considerado moderno pela alta tecnologia adotada no processo de adubao do solo, cultivo e melhoramento gentico da cana, fabricao do acar e do etanol, colheita mecanizada e etc. - coexiste ao mesmo tempo, com condies degradantes de reproduo da fora de trabalho (POCHMANN, 2009). O acelerado ritmo e o esforo repetitivo realizado para aumentar a produtividade fazem com que a vida til de um cortador de cana do sculo XXI seja inferior a um escravo no perodo de 1850-1880 29.

De acordo com o estudo Desempenho do setor sucroalcooleiro e os trabalhadores, do DIEESE (2007, p. 17) Nos tratos culturais e na colheita da cana-de-acar so empregados em torno de um milho de assalariados no Brasil, segundo fontes empresariais (UNICA). difcil precisar esse nmero, porque parte dos trabalhadores empregada de forma clandestina e temporria. Tambm h variaes conforme o clima, mudanas de remunerao nas demais lavouras e outros fatores. Levantamento de 11 federaes vinculadas Confederao dos Trabalhadores na Agricultura (Contag) nos 11 principais estados produtores apurou um total de 778.713 trabalhadores empregados nas safras e entressafras.
25

24

De acordo com Baccarin & Junior (2010), a partir dos dados do Ministrio do Trabalho e Emprego, em julho de 2010, havia 163.272 trabalhadores contratados nas atividades de cultivo e corte da cana-de-acar, no estado de So Paulo.

26

Dados de fontes ligadas ao setor empresarial: UNICA. Unio das Indstrias de cana-de-acar. (28/01/2008). UNICA considera irresponsvel reportagem da Bloomberg TV http://www.unica.com.br/noticias/show.asp?nwsCode={B1B84E47-946B-46D9-95E7-25B7FB86CF8B} acesso 23/01/2011.

27

Fonte: Jornal de Santa Catarina (20/09/2010). Uma segunda gerao para o etanol. Disponvel via internet em http://www.clicrbs.com.br/jsc/sc/impressa/4,1914,3045462,15534 Acesso em 22/01/2011.
28

Fonte: G1. Portal de Noticias da Rede Globo (20/09/2010). Avano da cana dever exigir ateno do futuro governo de SP. Disponvel via internet em http://g1.globo.com/especiais/eleicoes-2010/noticia/2010/09/avanco-dacana-devera-exigir-atencao-do-futuro-governo-de-sp.html Acesso em 22/01/2011.
29

Fonte: Folha de So Paulo. (01/05/2007) Pressionado a produzir mais, trabalhador atua cerca de 12 anos, como na poca da escravido. Disponvel em http://www.sucre-ethique.org/Cortadores-de-cana-temvida-util.html acesso 23/01/2011. De acordo com a reportagem: A pesquisadora Maria Aparecida de Moraes Silva, professora livre docente da Unesp (Universidade Estadual Paulista), diz que a busca por maior produtividade obriga os cortadores de cana a colher at 15 toneladas por dia. Esse esforo fsico encurta o ciclo de trabalho na atividade. "Nas atuais condies, passaram a ter uma vida til de trabalho inferior do perodo da escravido", diz. Nas dcadas de 1980 e 1990, o tempo em que o trabalhador do setor ficava na atividade era de 15 anos. A partir de 2000, "j deve estar por volta de 12 anos", diz Moraes Silva. Devido ao repetitiva e ao esforo fsico, "ele comea a ter problemas serissimos de coluna, nos ps, cimbras e tendinite", afirma.

74 No ano de 2009, o setor canavieiro liderou com 31% os casos considerados como anlogos a escravido, pelo Ministrio do Trabalho e Emprego. De acordo com os dados da Comisso Pastoral da Terra, foram 1911 trabalhadores libertados pelas equipes de fiscalizao, em canaviais. Afora estes casos que denunciam as condies de super-explorao, so comuns outras prticas de descumprimento da legislao trabalhista como excesso de jornada de trabalho e condies de alojamento no adequadas 30. Vejamos agora, a partir de algumas literaturas, como se constituiu o atual complexo agroindustrial da cana-de-acar, palco da explorao da fora de trabalho migrante.

3.1.1 - A modernizao das usinas e os trabalhadores migrantes A cana de acar uma cultura produzida no Brasil desde a poca em que o pas era Colnia Portuguesa. At a dcada de 1950, a produo nacional era liderada pelos estados do Nordeste, principalmente por Pernambuco e Alagoas. O estado de So Paulo passa a ser o lder da produo sucroalcooleira nacional a partir da dcada de 1950, pelo fato de orientar sua produo para o mercado interno da regio Sudeste, j que o acar da regio Nordeste era voltado para a exportao. Alm do mercado interno, tambm houve aumento da demanda no mercado internacional, devido ao embargo dos Estados Unidos Cuba na dcada de 1960. A concentrao e expanso da agricultura canavieira em So Paulo, tambm, resultou do fato do Estado brasileiro ter destinado maiores investimentos para a regio Sudeste para a modernizao de usinas. Assim, So Paulo

30

Em So Paulo, maior estado produtor de cana do pas, no foram registrados casos de trabalho escravo em 2009. Mas isso no significou que os canaviais e usinas paulistas estejam livres de graves problemas trabalhistas. Roberto Martins de Figueiredo, coordenador do Grupo de Estadual Rural de So Paulo, uma equipe de 25 auditores do trabalho especializada na fiscalizao do campo, explica que a causa das atuaes mudaram nas ultimas safras. Hoje em dia mais raro encontrar no Estado cortadores de cana sem registro em carteira. No entanto so muitas as atuaes por excesso de jornada e por violaes sade e a segurana do trabalhador, como nos casos em que as instalaes sanitrias no so adequadas, o transporte e at a frente de trabalho feito em nibus inseguro e no so fornecidos ao trabalhador equipamentos de proteo individual (EPI) e ferramentas com qualidade. Em 2009, o grupo rural fiscalizou 26 empresas do setor da cana na regio de Bauru, 13 na regio de Ribeiro Preto, e 7 na de So Jos do Rio Preto. Foram analisadas as relaes trabalhistas de 32.939 pessoas. Os auditores verificaram principalmente o nvel de respeito das empresas a Consolidao das Leis Trabalhistas (CLT) e Norma Regulamentadora 31. Foram emitidas no total 72 autos de infrao referentes a violaes e legislao e 166 segurana. (REPORTER BRASIL, 2010, pg. 15). .

75 ultrapassou a produo do setor canavieiro da Zona da Mata Nordestina (ALVES, 2007; NOVAES, 2009; POCHMANN, 2009). A partir da dcada de 1960, se desenvolve no Brasil um processo de modernizao da agricultura, conceituada como conservadora (GRAZIANO DA SILVA, 1981), trgica (SILVA, 1999) e perversa (ALVES, 2009) pelo fato da estrutura social da propriedade no ter sido alterada, fortalecendo o latifndio - no realizando a Reforma Agrria como nos pases da Europa, da Amrica do Norte e da Amrica do Sul como o caso do Chile - e mantendo relaes de trabalho degradante. A agricultura brasileira continuou a ter como caractersticas principais o latifndio, como forma principal de estrutura social da propriedade; a produo de mercadorias para a exportao; a monocultura como forma tcnica de produo, com plantaes homogneas de caf, frutas, cana, gado; e com relao de super-explorao do trabalho, agora com a explorao do trabalho volante do campons expropriado, como veremos a seguir. importante ressaltar a existncia de uma agricultura de produo de alimentos desenvolvida pelos escravos e, posteriormente, pelos imigrantes europeus. Essa coexistncia, muitas vezes, revelou uma relao orgnica entre o latifndio e o minifndio (S JR. 1973). O minifndio era caracterizado pela produo de alimentos e por fornecer fora de trabalho aos empreendimentos capitalistas agrcolas e industriais. O processo de modernizao da agricultura foi um conjunto de aes realizadas no perodo ps-guerra, que envolveu mudanas nas tcnicas de produo, com novas tecnologias que aumentassem a produtividade do trabalho e que elevasse a taxa de lucro. Como exemplos dessas tecnologias, podemos citar a utilizao intensiva de insumos agroqumicos e a incorporao de tratores e colheitadeiras, que caracterizou o incio de um processo de mecanizao das atividades de plantio, cultivo e colheita de produtos agrcolas, que por sua vez eliminou postos de trabalho no campo. Nas relaes de trabalho, expandiu-se o trabalho assalariado como relao principal, substituindo as relaes do colonato e morada. Na legislao, a criao de aparatos jurdicos como o Estatuto da Terra e do Trabalhador Rural, deu bases legtimas para a expropriao dos camponeses e a formao de uma fora de trabalho livre. O Estado teve um papel fundamental na distribuio do crdito rural, financiando todo o processo, priorizando regies sudeste e sul, e as grandes propriedades, como explana Graziano da Silva (1981):

Finalmente, um importante ponto a considerar que a transformao capitalista da agricultura brasileira tem que estar referenciada poltica do Estado que, sem sobra de dvida, tem criado mecanismos que favorecem a capitalizao da grande

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propriedade. Dentro dessa poltica, destaca-se como principal instrumento o crdito rural, que tem privilegiado o grande proprietrio de terras, por poder d-las como garantia, alm de possuir outras facilidades junto rede bancria (GRAZIANO DA SILVA, 1981, p. 39).

A modernizao da agricultura consolidou a lgica capitalista de produo em determinadas regies do campo brasileiro como o caso da regio de Piracicaba/SP. A partir de uma abordagem inspirada em Santos (2004) e Pochmann (2009), este processo de modernizao, com a colaborao do Estado, fez surgir dois circuitos econmicos distintos. O setor do Agronegcio Canavieiro paulista aparece como um circuito econmico que tem como caractersticas a difuso de tecnologias consideradas modernas, tendo um conjunto de polticas pblicas como crdito financeiro e apoio tecnolgico. Este circuito econmico subordina a dinmica de outros circuitos econmicos, como a agricultura familiar que dispe de um montante menor de capital financeiro. Essa relao assimtrica reforada com a modernizao da agricultura, que ir permitir o fortalecimento dessa explorao entre regies, fator circunstancial para a ocorrncia das migraes. O montante maior de aplicao de capital estatal e privado, na agricultura paulista, permitiu o desenvolvimento diferenciado nos meios de produo o que faz demandar de fora de trabalho, e que no caso, nos ltimos anos, tem sido a fora de trabalho migrante, como explicaremos a seguir. necessrio perceber, como nos orienta Rosa Luxemburgo (1985), em seu texto sobre o processo de acumulao do capital, e mais recentemente David Harvey (2009), ao estudar o novo imperialismo, que o capital como processo social necessita de outras lgicas de produo para o processo de acumulao primitiva ou, nos termos de David Harvey (2009) de acumulao por espoliao. Neste caso, a relao entre o agronegcio canavieiro paulista com a agricultura familiar do serto paraibano pode ser entendida como acumulao por espoliao. O agronegcio canavieiro paulista explora a fora de trabalhadores migrantes provenientes de reas de agricultura familiar da regio Nordeste do Brasil. Como indica a pesquisa de Novaes (2007), o agronegcio se utiliza da fora de trabalho jovem (sobretudo na faixa dos 18 a 40 anos), portanto, no perodo da vida em que o trabalhador dispe de mais energias, sendo mais produtivo. Quando o trabalhador j no tem mais a capacidade fsica e sade para suportar o desgaste do trabalho do corte de cana, o que, muitas vezes, se revela em doenas, incapacidades fsicas, ele ter que buscar na agricultura do serto e outras atividades em seus municpios meios para sua sobrevivncia. Essa uma caracterstica que constitui e diferencia estes dois circuitos econmicos. Na lgica capitalista de produo, o processo de trabalho agrcola passa a ser determinado pelas necessidades de produo da indstria. A indstria, por sua vez, organiza

77 sua produo a partir do mercado consumidor, e no caso do agronegcio canavieiro, a demanda por etanol fundamentalmente organizada pelas necessidades dos agentes dispostos num mercado global. De acordo com Pochmann (2009), a crise mundial do petrleo da dcada de 1970 abriu a possibilidade de consumo de novas fontes energticas, dentre elas, o etanol. O governo brasileiro passa a investir num Programa de Incentivo a Produo de lcool, o Prolcool, aplicando investimentos no setor. O processo de desindustrializao causado pelos anos de neoliberalismo, fez com que a agricultura de exportao, o chamado agronegcio das commodities, tivesse um papel fundamental na balana comercial. Os tratados assinados com o FMI na dcada de 1980 exigiam exportaes agropecurias, e nisso o agronegcio passou a ter mais investimentos e, conseqentemente, foi assumindo um papel importante na economia nacional. Dessa maneira, o agronegcio canavieiro se firma no cenrio nacional e, ganha novo impulso nos anos 2000, com a emergncia do etanol como uma das solues energticas para manter o padro internacional de consumos de combustveis 31, tendo em vista as previses de esgotamento das fontes energticas no renovveis como o petrleo. Alves (2007) chama ateno para um elemento importante a considerar na constituio do atual agronegcio canavieiro, que foi a abertura da concorrncia interna no mercado, pois at 1998 quem determinava o preo do acar e o lcool era o Estado, atravs do Instituto do Acar e lcool IAA. Dessa maneira as usinas tinham uma mdia de lucro garantida, pela poltica de preos do estado. A livre concorrncia exigiu das usinas programarem inovaes na produo, que fossem eficientes para aumentar a taxa de lucro. As usinas adotaram um novo paradigma de produo, baseado nas seguintes perspectivas: a) Mecanizao do plantio e corte da cana crua; b) Automao no controle do processo de produo industrial; c) Busca de uniformidades dos produtos; d) Inovaes no sistema de logstica para transportar a cana de acar do campo; e) Aumento da sacarose na produtividade agrcola; f) Aumento da produtividade industrial instalada;
31

Um dos fatores para o aumento da produo de etanol o aumento na produo de carros com a tecnologia flex, que utilizam tanto gasolina quanto lcool. De 2003 a 2009, a produo de carros flex aumentou em 55 vezes. Fonte: Associao Nacional dos Fabricantes de Veculos Automotores - Brasil / ANFAVEA. Disponvel via internet em http://www.unica.com.br/dadosCotacao/estatistica/ acesso em 21 de setembro de 2010.

78 g) Aumento da produtividade do trabalho, com reduo de postos de trabalho e tcnicas de gesto; h) Pagamento da fora de trabalho via salrio por produo; Dentro desse paradigma de produo, a empresa agrcola passou a se organizar a partir dos princpios da racionalizao dos processos produtivos e do trabalho, ou seja, influenciada pelos padres toyotistas de produo. Portanto, o processo de subcontratao de mo-de-obra passou a ser freqente (POCHMANN, 2009). A lgica empresarial industrial em que as usinas canavieiras se inserem tem como caractersticas a incorporao dos princpios de gesto do toyotistas, hegemnicos na gesto empresarial e na organizao do trabalho contemporneo. Para abordar este tema da gesto do trabalho, presente no universo do agronegcio canavieiro, nos baseamos em Antunes (2002), que explica que os paradigmas de gesto do trabalho, no modo de produo capitalista, tm como objetivo final a extrao cada vez mais elevada de mais-valia, para obter mais acumulo de capital para a empresa. Para Antunes:

similarmente ao fordismo vigente ao longo do sculo XX, o toyotismo reinaugura um novo patamar de intensificao do trabalho, combinando fortemente as formas relativa e absoluta da extrao da mais valia (ANTUNES, 2002, pg. 34).

O toyotismo passa a ser hegemnico na gesto do trabalho na dcada de 1970. Esse mtodo foi criado no Japo, nas fbricas da empresa automobilstica Toyota, permitindo uma acumulao de capital maior do que as empresas estadunidenses, que se baseavam no mtodo fordista/taylorista. Antunes (2002) sintetiza o que vem a ser o Toyotismo:

Tentando reter seus traos constitutivos mais gerais, possvel dizer que o padro de acumulao flexvel articula um conjunto de elementos de continuidade e descontinuidade, que acabam por conformar algo relativamente distinto do padro taylorista/fordista de acumulao. Ele se fundamenta num padro produtivo organizacional e tecnologicamente avanado, resultando de introduo de tcnicas de gesto da fora de trabalho prprias da fase informacional, bem como da introduo ampliada dos computadores no processo produtivo e de servios. Desenvolvem-se numa estrutura produtiva mais flexvel, recorrendo freqentemente, a desconcentrao produtiva, as empresas terceirizadas etc. Utiliza-se novas tcnicas de gesto da fora de trabalho, do trabalho em equipe, das clulas de produo, dos times de trabalho, dos grupos semi-autnomos, alm de requerer ao menos no plano discursivo, o envolvimento participativo dos trabalhadores, em verdade uma participao manipulatria e que preserva na seqncia as condies de trabalho alienado e estranhado. O trabalho polivalente, multifuncional, qualificado, combina com uma estrutura mais horizontalizada e integrada entre as

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diversas empresas, inclusive nas empresas terceirizadas, tem como finalidade a reduo do tempo de trabalho (ANTUNES, 2002, pg. 28-29)

possvel identificar este mtodo de gesto no agronegcio canavieiro, a partir dos seguintes elementos: a. Produo vinculada demanda do mercado consumidor: o acar e etanol so vendidos antes mesmo de serem produzidos, nas Bolsas de Valores. Assim, nas usinas, o estoque de produo apenas o suficiente para cobrir os meses da entressafra (Dezembro-Fevereiro) 32. b. Mecanizao e automao flexvel, de acordo com as necessidades de mercado: apesar de existirem mquinas colheitadeiras de cana-de-acar, desde a dcada de 1990, este setor ainda no foi completamente mecanizado pelo fato de que mais rentvel a subcontratao de mo-de-obra, em determinadas ocasies (ALVES, 2009). c. Melhor aproveitamento possvel do tempo de produo (Just in time), produzindo somente a mercadoria necessria, no tempo necessrio: o corte de cana determinado pela necessidade da usina, at pelo fato de que a cana perde qualidade se depois de colhida demorar a ser esmagada. Outro exemplo a prpria racionalizao da moradia dos trabalhadores migrantes em alojamentos, o que permite otimizar o tempo de trabalho. d. Estrutura de trabalho horizontalizada baseada na teoria do foco, ou seja, a empresa produz sua especialidade, terceirizando grande de parte do processo produtivo. Assim, as frentes de carregamento e transporte so terceirizadas. A frente de plantio e colheita no terceirizada legalmente, pelo fato das constantes denuncias e fiscalizao do Ministrio do Trabalho e Emprego, porm no cotidiano do trabalho, atuam de maneira autnoma. Dessa maneira, as operaes da lavoura no so preocupaes centrais da usina, j que o foco que produzir os derivados da cana-de-acar.

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Os dados destas informaes se baseiam em fontes empresariais, acessadas nos sites ligados ao setor como: 1) http://www.blogindustrial.com.br/index.php/2010/01/18/grande-parte-do-estoque-de-acucar-foi-exportado-em2009/ 2) http://www.noticiasagricolas.com.br/noticias.php?id=82025 3) http://www.unica.com.br/content/show.asp?cntCode={D6C39D36-69BA-458D-A95C-815C87E4404D} Todos os acessos em 30/01/2011.

80 e. Insero da ideologia de vestir a camiseta da empresa, buscando o controle no s da fora fsica, mas tambm da produo cognitiva: essa constante percebida nos discursos tanto de cortadores como de fiscais expressa numa frase de seu Chico: a empresa como um corpo depende do meu trabalho e do trabalho de todos, para que todos ganhem. Se a empresa vai bem eu tambm vou bem. (Seu Chico, migrante paranaense estabelecido, fiscal-motorista). este modelo de gesto da fora de trabalho que orienta a contratao de trabalhadores migrantes, provenientes de reas rurais de Minas Gerais e de diversos estados da regio Nordeste brasileira, como o caso que estudamos na Usina Peperoni em Santa Barbara dOeste, onde todos os cortadores de cana so migrantes temporrios oriundos dos estados da Paraba e Cear.

3.1.2 - O sentido histrico das relaes de trabalho no canavial: da herana escravista insero de migrantes Para compreender a configurao atual das relaes de trabalho do agronegcio canavieiro e o subjacente processo de dominao, faz-se necessrio considerar alguns elementos histricos das relaes de trabalho na agricultura brasileira. Em primeiro lugar, necessrio recordar que a economia brasileira teve como caracterstica fundamental a utilizao de fora de trabalho escrava durante trs sculos. No objeto desta pesquisa analisar os resqucios dos trs sculos de escravido no Brasil, mas importante mencionar que no trabalho de campo foi constatado que os encarregados gerais e os fiscais ainda so chamados de feitores, por pessoas idosas que vivem na regio. Feitor era a denominao dos arregimentadores dos escravos no perodo colonial. Aps a lei urea de 1888 33 , o colonato foi o regime predominante nas fazendas agrcolas de So Paulo. O sistema do colonato no sudeste como o sistema de morada (ANDRADE, 1986; SIGAUD, 2004) no nordeste, consistem, portanto na organizao da propriedade da terra baseada no latifndio, que explora a fora de trabalho camponesa. Os camponeses organizam seu tempo de trabalho entre a fazenda e o cultivo de alimentos nas glebas, que so cedidas pelo grande proprietrio de terras, em troca do trabalho. Porm, a propriedade da terra permanece com o latifundirio e, tambm o poder de decidir o tempo de permanncia do campons sobre suas terras.
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Lei que define a abolio da escravatura no Brasil.

81 Esta relao de trabalho, pouco comum na atualidade, foi quase totalmente substituda por relaes capitalistas de produo. Observamos que parte dos cortadores de cana, oriundos da regio Nordeste so filhos de ex-moradores, que foram expulsos ou sairiam das terras dos patres nas dcadas de 1970 e 1990, como o caso da famlia do cortador de cana migrante de Neimar, que relatamos no capitulo II deste trabalho. Outra expresso das transformaes do colonato nas relaes de trabalho assalariada no agronegcio canavieiro que, em muitas fazendas, verificamos que os alojamentos para os trabalhadores migrantes so construdos nas antigas vilas onde havia as casas dos colonos. Em alguns casos, ainda so aproveitadas as antigas construes para alojar os migrantes. Maria Aparecida Moraes da Silva (1999) no livro Errantes do Fim do Sculo trata das transformaes ocorridas nas relaes de trabalho nas reas rurais de So Paulo a partir dos anos 1960. O Estatuto da Terra e do Trabalhador Rural, promulgado na ditadura militar, consolidou a mudana nessas relaes de trabalho, pelo fato dessa nova legislao exigir que o proprietrio fosse obrigado a arcar com 27% de encargos trabalhistas, alm do salrio, o que implicava num aumento de despesas. A ocorrncia de casos de trabalhadores que acionavam este direito na justia, fez com que os proprietrios agissem de maneira preventiva, desfazendo-se dos seus colonos ou moradores. O Estatuto do Trabalhador Rural, ao mesmo tempo em que assegurava os direitos trabalhistas ao morador, fazia com que o proprietrio se desfizesse de seus inquilinos, pois manter essa fora de trabalho e cumprir com a nova legislao seria oneroso. Dessa maneira, houve um considervel aumento no deslocamento destes camponeses para as cidades. Os trabalhadores das grandes fazendas se transformam em assalariados e passam a morar nos bairros das cidades circunvizinhas aos latifndios, se deslocando com um transporte posto pela fazenda ou por terceiros, geralmente num caminho, que passava no bairro recolhendo os trabalhadores diaristas. O processo de transformao das relaes sociais no meio rural denota o surgimento de uma nova uma categoria no campo brasileiro, o trabalhador volante, que j no tem amarras a somente um patro como no perodo anterior (SILVA, 1999). um proletrio que mora nas periferias das cidades e vende sua fora de trabalho para os latifundirios atravs de dirias, j que a produo agrcola marcada pela sazonalidade, o que torna oneroso para a empresa agrcola manter a fora de trabalho no perodo em que no h tarefas na lavoura. uma caracterstica do perodo de acumulao primitiva expropriar um conjunto de pequenos proprietrios para que formem uma classe livre que venha a vender a mercadoria irredutvel da fora do trabalho. Na literatura acadmica h diversos trabalhos que tratam

82 deste processo de expropriao de camponeses, como o famoso captulo XXIV da conhecida obra denominada de O Capital de Karl Marx (1973), e tambm em Silva (1999), Stolcke (1986). Agora essa fora de trabalho livre e pode ser mobilizada pela dinmica espacial e temporal do mercado de trabalho capitalista. A mobilidade desta fora de trabalho engendra as regras do controle e da dominao. A implantao da forma de salrio por produo refora as diferenas de habilidades entre os trabalhadores, provocando diferenas entre seus rendimentos e estabelecendo a concorrncia, que estimula a intensidade do trabalho e o aumento da produtividade, como veremos abaixo. Um novo sujeito social surge neste contexto, trata-se do agente mediador entre a fazenda e os trabalhadores, popularmente conhecido por gato. Este agente um intermedirio entre a fora de trabalho, e o capital (MENEZES, 2002). Faz a tarefa de organizar as turmas, se remunerando (pelo menos num primeiro momento) com a explorao dos trabalhadores. Essa figura social, o gato, surge juntamente com o trabalhador volante, no processo de modernizao da agricultura. Para Silva (1999)

O surgimento do gato deve ser entendido nos contextos da circulao da fora de trabalho, da eficcia da lei como instrumento de negao do trabalhador e do mascaramento das relaes entre patres e empregados. Como j foi assinalado, os patres se escondem sob o envelope dos gatos (SILVA, 1999, pg. 114).

O controle da fora de trabalho atravs da fiscalizao dos agentes mediadores (conhecidos como gatos, mas identificados, no caso do grupo estudado como turmeiros ou chefes de turma), tambm, garante maior produtividade e caracteriza o exerccio da dominao (SILVA & MENEZES, 2008). A partir da dcada de 1980, h uma expanso da contratao de trabalhadores migrantes, oriundos de Minas Gerais e da regio Nordeste. O relato de agenciadores de mo de obra da regio de Cerquilho/SP, os senhores Borges e Jonas revelam esse processo de insero de migrantes:

Eu vou contar pra vocs. Quando meu pai comeou. Isso coisa que faz tempo j. (dcada de 1980). O pessoal lidava com mineiro l. Na poca. Era tudo largado mesmo, no existia registro e nada. No tinha pessoal melhor pra trabalhar do que mineiro. S que o pessoal no norte no tava migrando pra l, certo. O pessoal no ia. E ningum tambm imaginava que o pessoal aqui iria cortar cana l. Ai as Usinas, na poca, tinha varias usinas independentes n, hoje tudo grupo Cosan, forte. E trabalhavam com 500 mineiros, outras 400. S que quando os mineiros iam pra l, eles queriam fazer o que eles queriam.Tipo, eles achavam que a usina no funcionavam sem eles. E no conseguia trabalhar sem eles, pois na poca no tinha maquina. Ento eles chegavam na usina e faziam o que queriam. oh, eu quero fazer

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isso, fazer isso, fazer isso. Ai comeou imigrar nordestinos daqui pra l. Indo por conta acho que ia. Aqui do Ceara, da Paraba. Iam pra chegar l, iam sem destino. Chegavam l, comearam a trabalhar e o pessoal comeou a gostar. Ai foi pegando esse conhecimento. Isso foi a 20 anos atrs n, 25 anos. Ai foi pego conhecimento, conhecimento, conhecimento. Agora duns 15 anos pra c que comeou o pessoal vindo contratar e da uma opo de vida melhor pra pessoa n. Agora sem discriminar ningum. L em So Paulo, paraibano e cearense mata a pau. No desmerecendo os baianos e os mineiros, de maneira nenhuma. S que eles no comeo, eles aproveitaram, eles acharam que a Usina nunca ia, a Usina precisa deles, eles no precisavam da Usina,entendeu? E tem Usina que trabalha com mineiro ainda, mas pouco. S que eles mudaram tambm, eles viram que eles perderam o campo deles, ento mudaram, eles dependem de ir pra l (Borges e Jonas, agenciadores, brancos, 10.04.2010).

Conforme relatei no primeiro capitulo deste texto, entrevistamos estes dois agenciadores em So Jos de Piranhas/PB, em abril de 2010. So dois senhores, Borges tem 42 e Jonas tem 40 anos de idade. So filhos de um migrante baiano, que rumou para o estado de So Paulo na dcada de 1960 e a partir da dcada de 1980 passou a trabalhar como gato para esta usina. Eles seguiram no ramo de negcios do pai. E passaram a viajar para a regio Nordeste desde 2003, para fazer o processo de triagem dos trabalhadores. O relato dos entrevistados mostra como a migrao dos mineiros e baianos anterior a de outros estados da regio Nordeste, marcando uma hierarquia espacial e temporal dos trabalhadores. Com o crescimento das plantaes de cana-de-acar, devido crescente demanda por etanol em nvel global, aumentou tambm a necessidade de fora de trabalho pr-disposta, ou pr-parada para atuar na atividade agrcola. Como nos relata Sr. Borges e Sr. Jonas:

o seguinte. L (no estado de So Paulo) tem muita empresa. Hoje se voc tem um filho l hoje, com 18,19 anos, ele no quer cortar cana. Ele vai trabalhar na empresa l. E l as empresas l pagam melhor do que aqui. Aqui no norte. Tipo assim, aquele que no tive estudo, a lei, com menos de 18 anos tu no pode por trabalhar. Se pega. Ai, aqui no norte no sei, tem molecada. Hoje, os pais so cientes, no deixa mais trabalhar muito, mas um pouco ensina, desde novinho. L em So Paulo, se tu pega um moleque pra ensinar cortar cana l, ele prefere ir roubar. Se ele tem estudo no, ele vai optar por outra coisa n, agora aquele coitado que classe baixa, se ele no estudou, no teve uma faculdade, no teve curso nenhum, ele vai aprender o que? At os 18 anos? Nada, s rua, rua, rua. Ai vai cortar cana. Cortar cana no aquele servio de matar o ser humano. Mas tambm no moleza, no mulher te dando beijinho n. Ai o moleco com 18 anos vai l, dois dias e sai (Borges e Jonas, Agenciadores, Brancos, 10.04.2010).

Este relato revela a necessidade especfica do setor, por fora de trabalho adequada atividade agrcola. A gama de possibilidades do mercado de trabalho industrial preferida pelos habitantes das cidades do estado de So Paulo, em potencial para cortar cana. Os descendentes de camponeses e de trabalhadores volantes que, diferente dos pais, tiveram

84 acesso a escolarizao, agora disputam espao no mercado de trabalho urbano, formal ou informal. Os trabalhadores que migraram na dcada de 1980, dos estados do Paran e Minas Gerais, buscam empregos nas cidades ou em tarefas nos canaviais, mas como tratoristas, motoristas, etc. O trabalho manual na lavoura de cana penoso e visto como inferior a dignidade humana, que pelo relato prefervel roubar, ou seja, cometer um ato considerado socialmente ilcito e criminoso, do que cortar cana. O discurso destes agentes entrevistados desqualifica os trabalhadores do Estado de So Paulo, se referindo como aquele coitado que classe baixa. De qualquer maneira, nos fornece elementos para uma explicao ao fato da preferncia das usinas pelos trabalhadores migrantes. Neste contexto que os mediadores de fora de trabalho se dirigem serto adentro (primeiro Minas, Bahia, e depois o serto de Pernambuco, Paraba, Cear, Piau e Maranho) em busca de trabalhadores temporrios. Estes por sua vez aderem ao trabalho por diversos fatores j explicados no capitulo II deste trabalho. A migrao de camponeses sertanejos se d de maneira espontnea num primeiro momento, porm posteriormente as usinas organizam um processo de seleo dos trabalhadores, que se d atravs de redes sociais de parentesco e amizade. Ocorre que, as usinas e os gatos de So Paulo, vo fazendo parcerias com os trabalhadores que se destacam no corte de cana, pela produtividade e pela obedincia. Dessa maneira, ao voltar para a regio Nordeste, este trabalhador ir organizar uma turma de cortadores que sejam produtivos e obedientes. Menezes (2002, pg. 129-130) ao analisar o sistema de recrutamento dos trabalhadores migrantes paraibanos em usinas da zona da mata pernambucana, define estes trabalhadores como arregimentadores, que atuam como uma espcie de empreiteiro. Para Menezes:

Segundo definio de um dos gerentes da Usina So Jos, o arregimentador faz a ligao entre capital e trabalho. Em geral uma pessoa proveniente do local de origem dos migrantes, e atua como intermedirio entre a usina e os trabalhadores, no que diz respeito ao recrutamento do trabalho a vida nos alojamentos. Normalmente 34 um corumba que conseguiu ganhar a confiana dos gerentes da usina, e respeitado entre os migrantes. Os escolhidos para esta funo so considerados bons trabalhadores, classificao que identifica aqueles que trabalham arduamente, no reclamam nem reivindicam e aceitam as condies de trabalho e vida que lhes so impostas (MENEZES, 2002, pg.129-130).

Assim surge a figura do turmeiro que geralmente um ex-cortador de cana, que organiza a turma a partir dos seus amigos, parentes e de trabalhadores que no dem
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Corumba a denominao do cortador de cana migrante na Zona da Mata Pernambucana. Ver Menezes (2002).

85 problemas, no se envolva em confuso. O turmeiro um colaborador do gato, que como mostraremos a seguir, este segundo foi incorporado com novas roupagens pelas usinas (SILVA, 1999). No relato de Paulo Henrique a seguir, h elementos dos critrios utilizados para selecionar uma turma de trabalhadores.

Ento Paulo Henrique, esse ano tu t levando os mesmos trabalhadores do ano passado? No, todo ano muda um pouco. P: Quais so os critrios pra selecionar o pessoal? Tu tem informaes deles por que tu conhece o pessoal? Uns que eu conheo. No tanto pela informao no, s vezes pela pessoa mesmo. Por que o seguinte: voc formar uma turma, voc tem que ter primeiramente idia de como seja o comportamento da pessoa. Olha, no precisa ser bom de cana, tem que ter um bom comportamento, que seja uma pessoa boa de lidar. Que da no vai te dar incomodao? Da no vai dar incomodao. Principalmente que no seja envolvido com drogas. Que se for eu procuro no levar. No pelo fato de preconceito, mas porque ali, voc leva uma pessoa, por exemplo, um ou dois que mexe e que goste de droga ali ele vai usar e depois j passa pra quatro cinco e a droga assim, ela espalha rpido. E isso vai te criar problemas? A vai me criar problemas, porque a empresa sabe, ai exige que no aceite. Ai eles vem e entram em conflito com a gente na medida que voc vai falar. Ento no bom. Tu j tenta eliminar? Eu procuro. No, quando eu vejo que o camarada gosta da droga eu j procuro no. Outro critrio tambm, o primeiro critrio o cara ser saudvel. Ir l nele e ver que ele bom de sade. Depois tambm tem o exame medico que? Tem o exame mdico, mas eu procuro assim, por que no adianta na hora do exame mdico voc j leva o selecionado. Pra no ter perigo. At por que a empresa pede que j d uma olhada e j leva selecionado porque o seguinte, ela paga pelo exame mdico, ento, se eu levar de qualquer jeito, na hora do exame mdico l, por exemplo, eu vou levando 40 pessoas. Se de cada cinco ou seis no for aprovado, vai ser obrigado eu colocar mais seis no lugar e ela vai pegar por seis exames a mais desse pessoal que no vo, e vai ter prejuzo. (Paulo Henrique, fiscal e turmeiro, mestio, entrevista realizada em So Jos de Piranhas no dia 09.04.2010).

O relato do agente entrevistado destaca que so levados em conta diversos critrios para selecionar os trabalhadores. Em primeiro lugar no precisa ser bom de cana, tem que ter um bom comportamento, que seja uma pessoa boa de lidar. A frase direta, a produtividade do trabalhador no o primeiro critrio a ser considerado, mas sim o comportamento. Todavia, o turmeiro destaca a necessidade do candidato ter sade, ou seja, energia para realizar a tarefa de cortar cana. A produtividade considerada sim, por que no basta ser um trabalhador comportado. Se em dois meses o cortador no atingir as metas da empresa, seu contrato temporrio no ser renovado pelo restante da safra. Comportamento (no criar confuso, no usar drogas) e sade (leia-se energia para atingir as metas) so assim os principais critrios apontados.

86 O turmeiro por vezes, responsvel por contratar o nibus que transportar os trabalhadores da regio Nordeste at So Paulo. Durante o perodo de trabalho na usina, o turmeiro tem a funo de fiscal sobre a turma, que descreveremos com mais detalhes ainda neste captulo. Dessa maneira, nos eitos h um feitor que mudou de nome, mas continua controlando a fora de trabalho, como no perodo escravista. Nos canaviais, trabalham os filhos dos ex-moradores do nordeste, juntamente com os filhos dos colonos de So Paulo, como verificamos na Usina Peperoni, salvo a diferena de que o filho do colono dificilmente corta cana, mais comum que esteja operando uma mquina. Assim se configura o atual perodo. A contratao de trabalhadores migrantes pelas usinas do Estado de So Paulo que nas dcadas de 1970/80 eram do interior de So Paulo, do Paran, do serto da Bahia e de Minas Gerais (sobretudo do Vale do Jequitinhonha como estudou Maria Aparecida Moraes da Silva, 1999) a partir da dcada de 1990 passam a ser da Paraba, Cear, Piau e Maranho. Migrantes, turmeiros, fiscais so os personagens que atuam nos eitos canavieiros, e que detalharemos suas posies sociais a seguir.

3.2 As trs faces do processo de dominao: trabalho, moradia e poltica Passemos agora para a anlise do processo social de explorao e dominao que acontece no interior do agronegcio canavieiro, delimitando o espao do canavial e o espao do alojamento. Constatamos que a dominao perceptvel nas relaes de trabalho atravs das hierarquias entre os trabalhadores da usina, tanto nos espaos de trabalho quanto nos espaos de moradia. Trata-se de um processo de explorao-dominao, por que a explorao que acontece no eito combinada com a dominao, exercida cotidianamente por diversos agentes das relaes de trabalho da usina.

3.2.1 A dominao no processo de trabalho Como j mencionado por Antunes (2002) a organizao do trabalho regida pelo processo de acumulao do capital, pela lgica capitalista de poder. H centros de deciso do poder diferenciados na cadeia produtiva da cana-de-acar, expressos por diversos agentes

87 que compem o agronegcio canavieiro: neste contexto temos o Estado que financia boa parte do processo produtivo e, tambm, busca regular as relaes de trabalho; os bancos privados que tambm financiam parte deste processo; as cooperativas e associaes de produtores que entre outras tarefas organizam a comercializao do acar e etanol junto ao mercado e as trades (multinacionais que comercializam commodities agrcolas); os fornecedores de matria prima e equipamentos; as empresas terceirizadas de carregamento e transporte; os trabalhadores da indstria e do canavial. Na usina, h trs espaos distintos e interligados: o escritrio, a indstria e o talho (SILVA, 1999). O escritrio o espao do trabalho intelectual, e se localiza anexado indstria. Ali trabalham os gerentes e seus auxiliares, que fazem a relao com os agentes exteriores: financiadores; compradores dos derivados da cana; vendedores de matria-prima e insumos; agentes do Estado: vigilncia sanitria, receita federal, fiscalizao trabalhista e etc. O escritrio a porta de entrada do migrante no canavial, com j descreveu Silva (1999). ali que ficam seus documentos. ali que est o poder central da usina. Se o trabalhador for demitido, tem que passar pelo escritrio para pegar seus documentos. do escritrio tambm que vem s ordens sobre qual talho deve ser cortado a cada dia. A indstria o espao onde acontece a transformao da cana em acar e etanol. As exigncias de qualidade da indstria refletem no cotidiano do trabalho do canavial. O ritmo de trabalho tambm. Se uma mquina no interior da usina quebrar, o corte de cana suspenso at o conserto. O terceiro espao no complexo agroindustrial o talho que, de acordo com Silva (1999), tambm faz parte da fbrica/indstria, j que o trabalho organizado desde as necessidades fabris. No talho, o trabalho organizado em duas frentes: a de plantio e a de corte (colheita). A frente de plantio responsvel pelo cultivo da terra, adubao, plantio, aplicao de herbicidas. A frente de corte que responsvel por cortar a cana e entreg-la at a indstria (usina) organiza-se em trs setores: o corte; o carregamento e o transporte. Os trabalhadores migrantes so inseridos fundamentalmente no plantio e no corte; em atividades manuais que exigem um grande dispndio de energia fsica. Este estudo se limita aos trabalhadores do corte da cana, setor que absorve a grande maioria dos migrantes. As atividades de carregamento e de transporte so terceirizadas a outras empresas. Em verdade, por mais que os cortadores sejam contratados da Usina, a lgica do servio como

88 se fosse terceirizado, pois as responsabilidades so terceirizadas 35. Os setores na frente de corte funcionam como ilhas de produo, que atuam de maneira autnoma e combinada, tendo os traos da horizontalidade toyotista, com explicamos anteriormente. O alojamento, espao de moradia dos trabalhadores migrantes, cercado por canaviais. Os alojamentos da Usina Peperoni foram construdos em espaos que antes habitavam as famlias de colonos que trabalhavam na fazenda. De maneira geral, essa prtica de construir alojamentos nos espaos que antes ficavam as famlias de colonos - que trabalhavam principalmente nas lavouras de caf, agora substitudas por cana - se reproduz nas outras fazendas do agronegcio canavieiro paulista. Os novos alojamentos ficam imersos no mar de cana, e guardam certa distncia das cidades e periferias urbanas. Portanto, a hiptese de que os espaos de moradia esto pensados dentro de uma estratgia de controle da fora de trabalho, conforme revisamos na literatura acadmica apontada anteriormente, se configura como plausvel neste caso. Como exposto acima, o processo agrcola segue a lgica do processo industrial. Neste contexto que se desenvolvem as relaes de poder, as prticas de dominao e as prticas cotidianas de resistncia, no agronegcio canavieiro atual. As transformaes ocorridas no mundo do trabalho em geral, com adoo de novas tcnicas de gesto e controle, tm afetado tambm o setor sucroalcooleiro no meio rural. O processo de reproduo do capital aplicado nos investimentos em usinas necessita de fora de trabalho migrante para se realizar. Assim, a disciplinarizao da fora de trabalho fundamental para o aumento da produtividade e, portanto para o processo de extrao de mais valia ter xito. Basta recordar com dados de Alves (2007) que a mdia de produtividade de um cortador de cana, no mesmo perodo de dia trabalhado, dobrou de 1980 para os anos 2000 36.
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O fim da terceirizao do corte de cana um dos itens que consta no documento Dialogo Social para Humanizar o Trabalho, em vigor desde 25 de junho de 2009. Este documento um acordo assinado entre representantes das usinas, sindicatos e governo federal e tem 18 itens que buscam melhorar as condies de trabalho no setor sucroalcooleiro. No se trata de uma lei, pois as usinas tm a opo de aderir voluntariamente ao acordo. A imprensa especializada em agronegcios tem divulgado que mais de 75 % das usinas j aderiram ao acordo. (http://www.agrosoft.org.br/agropag/210868.htm). Especialistas no assunto, ligados a entidades no governamentais e reconhecidos socialmente pelo trabalho realizado na denuncia do trabalho escravo tem criticado a eficcia do acordo. (http://www.reporterbrasil.org.br/exibe.php?id=1628). Alm de proibir a terceirizao, consta neste documento melhoria nas condies de moradia e transporte. O fato constatado em observao a campo que os cortadores de cana da Usina Peperoni so devidamente registrados com carteira profissional.
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Se na dcada de 1980, um cortador, em mdia cortava seis toneladas de cana em um dia de trabalho, nos anos 1990 e na presente dcada os trabalhadores tem declarado que cortam no mnimo dez toneladas por dia, para se

89 Dessa maneira, o tempo em que os migrantes esto em So Paulo, regido por uma racionalidade orientada pela busca do lucro. Envolve alm de tcnicas de controle no processo de trabalho; prticas de controle comportamental nos espaos de moradia e de controle poltico referente sindicalizao ou direito a greve, como descreveremos a diante. Isso caracteriza um processo de explorao-dominao, que analiticamente pode ser separado, porm acontece simultaneamente no dia a dia. Caracterizamos de maneira analtica como processo de explorao-dominao pelo fato da ao ser dirigida tanto no campo econmico (explorao da mais valia) quanto no campo poltico (dominao ideolgica). Identifiquei em minha imerso a campo que o processo de explorao- dominao tem estas trs esferas: no trabalho; na moradia; e no que tenho chamado de organizao poltica. As prticas de resistncia que pude identificar so constituintes e constituidoras das relaes de dominao e sero problematizadas no captulo VI. H vrios elementos para serem analisados no que tange ao processo de trabalho. O salrio por produo um mtodo fundamental no processo de explorao. Uma das conseqncias dessa forma de pagamento da fora de estimular a produo, partindo do pressuposto de que quanto mais o trabalhador produzir, mais vai ganhar. E, nos canaviais esse pressuposto tem sido vlido, visto que essa forma de pagamento hegemnica. Se o salrio por produo um agente externo e invisvel no eito, h outros agentes visveis que esto no controle do processo de trabalho. o caso dos arregimentadores e das hierarquias que veremos a seguir.

3.2.1.1 - As hierarquias no agronegcio canavieiro

As hierarquias no agronegcio canavieiro materializam um processo de reproduo do capital, exercendo um processo de dominao. Afinal, que tranqilidade ter o capitalista de Londres, de Nova York ou de Tquio, de que seus investimentos no Brasil daro resultado? E o que tem a ver o Neimar, cortador de cana em Piracicaba, com o capitalista de Londres? Tudo a ver. Um produz a mais-valia, o outro se apropria dela. Porm, este processo de reproduo materializado numa hierarquia, com diferentes agentes e funes. a velha
manterem empregados. Caso os trabalhadores no consigam manter essa mdia nos dois primeiros meses de experincia, eles so substitudos por outros. A mdia de produo diria em grande parte das usinas da Regio de Ribeiro Preto passou a ser 12 toneladas de cana por dia de trabalho (Alves, 2007, p.23)

90 Diviso Social e Tcnica do Trabalho. Distingo a diviso do trabalho entre agentes ausentes e agentes presentes. Pois a relao de trabalho que se estabelece entre os detentores da fora de trabalho, e o detentor dos meios de produo vai alm do canavial. Perpassa por outros espaos.

a) Os agentes presentes no canavial

No canavial possvel identificar os seguintes agentes: cortadores de cana, medidores, fiscais, encarregados gerais, motoristas, tratoristas. A seguir descreveremos sua funo e seu lugar na hierarquia. Essa descrio do processo de produo da mais valia parcial, j que estamos falando somente da colheita da cana-de-acar. Para ter uma viso da totalidade seria necessrio investigar tambm o processo de plantio, de produo industrial e de comercializao. Para fins didticos comeamos com a base da hierarquia. Creio ser pertinente falar em base, por que em se tratando de nmeros, os cortadores so a grande maioria. Da usina pesquisada, os cortadores chegam cifra de 80% dos agentes. Claro, os proprietrios, na ponta da pirmide esto em nmero bem reduzido.

Figura 7: Trabalhadores preparando seus instrumentos de trabalho para comear mais uma jornada no canavial. Foto: Maciel Cover 26.05.2010.

O cortador de cana e o processo de explorao. A funo do cortador no canavial cortar cana. As canas so plantadas em fileiras, tambm chamadas de ruas. Cada cortador tem cinco ruas pra cortar. Ento o trabalhador

91 chega ao canavial e em primeiro lugar amola o faco. Depois segue a instruo do fiscal que ir lhe indicar que eito pegar. O mtodo de distribuio das ruas (dos eitos) diferenciado, variando em cada usina. Na Usina Peperoni o fiscal segue uma escala circular, por ordem alfabtica. Dessa maneira, todos os trabalhadores tero a oportunidade, de comear no primeiro eito, o que uma vantagem de tempo, j que a distribuio dos trabalhadores por vezes leva at 15 minutos. Estando j no seu eito para cortar a cana, o cortador com um brao abraa um feixe de aproximadamente cinco canas e com o outro brao dispara golpes de faco para cortar rente ao cho. Em seguida, d um giro de 180 graus e arremessa a cana para um monte, que de acordo com as regras da usina, deve ser organizado de maneira perpendicular as ruas, e centralizado. A localizao do monte determinada pelo setor de carregamento, que mecanizado. A cada um ou dois metros avanado, o cortador deve voltar e cortar as pontas, para eliminar as folhas da cana. E o cortador de cana ali segue seu dia de trabalho. Repete este movimento diversas vezes durante o dia 37, o que exige um dispndio de energia elevado, comparado a um atleta corredor fundista (ALVES, 2007). O cortador est subordinado diretamente ao fiscal/turmeiro, nico agente que lhe d ordens. A relao com outros trabalhadores sejam cortadores, motoristas, e tratoristas pouco comum, e acontecendo se d de maneira simtrica, do ponto de vista da relao de trabalho, porm h hierarquias diferenciadas por estados de origem e temporalidade na cana, o cortador de cana , em geral, um nordestino e os demais trabalhadores so paulistas ou migrantes estabelecidos (principalmente paranaenses que migraram para So Paulo na dcada de 1980). O cortador de cana no manda em ningum, s tem que obedecer. Tira o sustento da famlia com suas podadas. Alis, da sua famlia que est no norte; da famlia do fiscal; do encarregado geral; do proprietrio da usina; dos investidores na bolsa de valores. Ou seja, por
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A Secretaria Estadual de Sade de So Paulo, em estudo realizado durante o perodo de 2007-2010, e publicado no dia 6 de janeiro de 2011, demonstra que: A cada um minuto trabalhado so feitas 17 flexes de tronco pelo cortador, aplicados 54 golpes de faco, o joelho fica todo o tempo semiflexionado e h extenso da cervical. No h sombra nos canaviais e o cortador no se hidrata adequadamente. Por dia, so cortadas e carregadas em mdia 12 toneladas de cana e percorrido um rercurso de quase nove quilmetros. No final de um dia de trabalho, o cortador perdeu oito litros de gua. Os trabalhadores normalmente j levam de casa a gua para consumo na lavoura e depois reabastecem nos reservatrios dos nibus quando possvel. Esses reservatrios no so refrigerados e apresentam pssimas condies de armazenamento e higiene. A gua fornecida no vem de fontes tratadas em 40% dos casos e, por isso, nem sempre atende aos requisitos de potabilidade. Quanto alimentao, os trabalhadores tambm no tm local adequado para realizarem refeies e nem local apropriado para acondicionar a refeio. Enquanto trabalham, os cortadores carregam consigo suas marmitas. Muitas vezes, o alimento fermenta ou azeda. Porm, como o trabalho consome muita energia, eles acabam consumindo a comida mesmo que esteja estragada. Disponvel via internet em http://portal.saude.sp.gov.br/content/dutenehuji.mmp acessado em 25/01/2011.

92 estar na chamada ponta da cadeia produtiva, se porventura este trabalho parar, toda a cadeia pra. Como j mencionamos a remunerao para esta fora de trabalho realizada atravs do salrio por produo. Primeiramente, assinado um contrato de trabalho entre o cortador e a usina, em que os dois primeiros meses so de experincia, se o trabalhador no atingir as metas estabelecidas de corte, o contrato no renovado e o trabalhador demitido. Caso o cortador atinja as metas (geralmente acima de cinco toneladas ao dia, de acordo com a usina e com o tipo de cana a ser cortada), sua carteira assinada com um salrio mnimo, e com o adicional da produo, baseado na quantidade de cana cortada por dia. O preo da tonelada de cana varia de acordo com o tipo de cana, entre trs a quatro reais. Assim, no final da jornada medida a quantidade de metros que cada trabalhar cortou em cinco ruas. A mensurao realizada por um mtodo chamado campeo, que implica em:
antes do corte (da cana), um tcnico da usina recolhe trs amostras de cana de cada talho (rea plantada). Estas canas so levadas para a usina e pesada. A partir da so fixados os valores correspondentes de metros e toneladas, segundo estimativas baseadas nas amostras colhidas (MENEZES, 2009, p.53).

Devido presso e fiscalizao exercida por instituies da sociedade civil (Sindicatos de Trabalhadores Rurais, Comisso Pastoral da Terra) sobre os rgos do Estado (Ministrio do Trabalho e Emprego e pelo Ministrio Pblico do Trabalho 38 ), o trabalhador tem um salrio mnimo estabelecido na carteira de trabalho. Porm se, em dois meses o cortador no atingir as metas estabelecidas de cortar no mnimo cinco toneladas por dia, o mesmo demitido. Em mdia, os cortadores ganham de R$ 800,00 a 1.200,00 por ms. E cortam na faixa de 8 a 20 toneladas por dia. Guanais (2010), ao analisar o mtodo de pagamento chamado de quadra fechada 39 em Cosmpolis/SP, descreve o processo de explorao atual nas Usinas Canavieiras:
Pensando em atender as exigncias atuais de produtividade e qualidade impostas pelo mercado, as empresas redefinem as suas estratgias administrativas, isto , investem seus esforos em duas direes na gesto dos recursos humanos: de um
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Com a Portaria n 550 de 14 de junho de 1995, foi criado o Grupo Especial de Fiscalizao Mvel para agir diretamente nos casos de prtica de trabalho escravo diante das denncias provindas de vrios pontos do territrio nacional. Dessa maneira, as usinas que no cumprirem com as obrigaes trabalhistas podem ser autuadas com multas e entrar para a lista do trabalho escravo. (GONALVES, 2000)

Este mtodo de pagamento do trabalho dos cortadores de cana consiste em um sistema alternativo de metragem e pesagem do corte manual da cana-de-acar, denominado Quadra fechada, resultado do entendimento entre o Sindicato de empregados Rurais de Cosmpolis/SP e a Usina Aucareira Ester S/A, (que) permitiria que a produo diria de cada cortador de cana venha a ser conhecida e fiscalizada pelos prprios trabalhadores. (GUANAIS, 2010, pg. 5).

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lado, racionalizam o uso de recursos introduzindo modificaes nos processos de trabalho, valendo-se, principalmente, de inovaes tecnolgicas poupadoras de fora de trabalho a mecanizao das atividades agrcolas e automatizao do controle dos processos em geral -; de outro lado, procuram formar um contingente de trabalhadores fixos, disciplinados, tecnicamente qualificados e, sobretudo, envolvidos com a produo sucroalcooleira. Tal envolvimento condio fundamental para garantir a continuidade do processo de racionalizao atravs do uso de tecnologia poupadora de fora de trabalho e deve ocorrer no sentido de integrar e direcionar os diferentes esforos para atingir as metas de produtividade e qualidade (GUANAIS, 2010, pg. 32-33).

H, de acordo com Guanais (2010), duas estratgias de relao com os cortadores de cana por parte dos agentes administrativos da usina: estratgias de controle e estratgias de envolvimento.

Figura 8: Cortador de cana sendo observado pelos fiscais ao fundo. O trabalho vigiado e controlado permanentemente. Foto: Maciel Cover 29.05.2010.

No que tange s estratgias de envolvimento, as tcnicas utilizadas so o treinamento; o programa de participao dos resultados e as premiaes aos cortadores que tiverem os melhores desempenhos no trabalho, fatos tambm verificados pela pesquisa de Menezes (2002) na zona da Mata Pernambucana. No que tange s estratgias de controle, h diversas tcnicas que buscam organizar e aproveitar ao mximo o tempo e a fora de trabalho: pagamento por produo, pagamento por mdia, suspenso a trabalhadores no obedientes e fiscalizao permanente. O salrio por produo consiste numa forma de pagamento da fora de trabalho executada a longa data. Marx, ao analisar este tipo de salrio afirma que:
Dado o salrio por pea, naturalmente do interesse pessoal do trabalhador aplicar sua fora de trabalho o mais intensamente possvel, o que facilita ao capitalista elevar o grau normal de intensidade. Do mesmo modo, interesse pessoal do

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trabalhador prolongar a jornada de trabalho, pois com isso sobe seu salrio dirio ou semanal (MARX, 1988, p.135).

Diversos autores em trabalhos recentes (ALVES, 2007; NOVAES, 2007; SILVA, 1999; GUANAIS, 2010; TAVARES & LIMA, 2009) tem afirmado que a sistemtica do salrio por produo um mecanismo que proporciona o aumento da produtividade do trabalho, de maneira absoluta com o aumento da jornada de trabalho e de maneira relativa, com a intensificao do trabalho. Funcionando, tambm, como um mtodo de autocontrole de introverso da disciplina, o que caracteriza um processo de dominao. Em meu trabalho de campo, no eito com os cortadores durante o trabalho eu os abordava de maneira breve, sem me estender para no ocupar o tempo do trabalhador e, tambm, para no ser repreendido pelo fiscal. Eu os interrogava com a seguinte pergunta: No que voc pensa enquanto corta cana? E a resposta da grande maioria era: Penso apenas em cana ou no d pra pensar em outra coisa n! tem que prestar ateno no servio. Isso pode ilustrar o nvel de disciplinamento tanto do corpo quanto da mente do cortador durante o processo de trabalho.

Figura 9: Cortador arremessando a cana cortada ao monte. Foto: Maciel Cover 26.05.2010

Os medidores ou apontadores

A funo do medidor, como o nome j sugere medir a quantidade de metros que cada cortador realiza durante o dia. O medidor tambm chamado de apontador, pelo fato de apontar no eito a metragem de cana cortada. Para trabalhar, o medidor conta com um instrumento chamado de cambo, que consiste em duas barras de madeira, que formam um tringulo que tem dois metros. Alm disso, ele anota a metragem num caderno, e no final do

95 dia digitaliza essas anotaes num aparelho eletrnico chamado de mensurador, uma espcie de microcomputador parecido com um aparelho de GPS. Os dados ali digitalizados so descarregados nos computadores do escritrio, onde ficam contabilizados, de onde ser a base para o pagamento mensal. Alm deste trabalho, o medidor tambm atua como ajudante do fiscal, fazendo as tarefas de distribuir comida e soro; montar a lona, cadeiras e mesas para o almoo; fazer a relao dos Equipamentos de Proteo Individual (EPI) que os trabalhadores necessitam. Na hierarquia, o medidor est na mesma posio patamar do cortador. O medidor no chama ateno do cortador, nem orienta como se faz o corte. Ele apenas anota os metros de cana cortados.

Figura 10: A medio de cana derrubada por cada cortador anotada num caderno e a noite, o medidor digitaliza neste aparelho, onde depois sero passados os dados aos computadores do escritrio que faro a soma do ms para realizar o pagamento. Foto: Maciel Cover 25.05.2010.

Os fiscais: turmeiros e motoristas

Tem funes do comando sobre os cortadores e medidores. Suas tarefas no canavial consistem em distribuir as ruas para cada cortador; fiscalizar uma turma de aproximadamente 40 homens; observar e chamar a ateno do cortador para o corte de cana ser executado dentro dos padres exigidos pela usina (tamanho do toco, distncia do primeiro monte em relao estrada, tamanhos das pontas, entre outros); fazer os trabalhadores cumprirem os horrios de alimentao e descanso; distribuir os alimentos, soros; encaminhar os doentes ao

96 atendimento mdico; distribuir os Equipamentos de Proteo Individual EPI; ser responsvel pelo cumprimento das normas da usina no alojamento. Na hierarquia, o fiscal est um degrau acima dos cortadores e medidores, por suas atribuies e responsabilidades. H dois tipos de fiscais de turma: os turmeiros e os motoristas. Os turmeiros, como analisado anteriormente, so agentes que se configuram como um intermedirio na relao de trabalho, entre os donos dos meios de produo (usineiros) e os detentores da fora de trabalho (cortadores). O turmeiro remunerado por duas formas. Em primeiro lugar um funcionrio registrado com um salrio-hora fixo. Em segundo lugar, o turmeiro ganha uma comisso pelo rendimento da turma, o que em tese, o estimular a zelar pelo rendimento dos trabalhadores a ele subordinados. O outro tipo de fiscal so os motoristas de nibus. Estes por sua vez no so nordestinos. So habitantes do estado de So Paulo (geralmente migrantes oriundos do processo de mecanizao das lavouras no Paran na dcada de 1980). O diferencial destes para os fiscais que vem do nordeste que eles so fichados como motoristas, porm tambm recebem comisso sobre os rendimentos dos cortadores. Pelo que vi em campo, os fiscais trabalham sincronizadamente dividindo tarefas entre si. A relao entre os motoristas e os fiscais nordestinos simtrica, esto no mesmo degrau da hierarquia. Porm, quem fica com a tarefa de resolver problemas de ordem do trabalho ou comportamental com os trabalhadores so os fiscais nordestinos, pelo fato de serem prximos afetivamente, como tambm pela relao que j vem estabelecida do nordeste. At por que, este fiscal organizou a turma na Paraba e conhece a famlia dos cortadores, tem uma relao afetiva instituda. Isso permite que os fluxos de ordens a serem impostas, sejam recebidos de maneira atenuada pelo cortador. Assim, exps Neimar, um cortador em relao ao fiscal Paulo Henrique valorizo muito a amizade, e Paulo Henrique meu amigo desde o tempo de colgio. Ele muito asilado 40 e sabe conversar com a peonada. (Neimar, 23 anos, branco). Como relatou um interlocutor (Seu Galvo), que j fora encarregado geral, a vantagem de ter fiscal nordestino a comunicao que o mesmo estabelece com seus iguais; o fato de saber lidar, no ser grosso, conceder pedidos. A relao de amizade aproveitada pela usina como

Asilado: nos dicionrios de lngua portuguesa este termo significa pessoa internada em asilo ou refugiada poltica, porm este termo utilizado entre os cortadores de cana-de-acar como sinnimo de malandro, esperto, brincalho, conversador, galante, sbio.

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97 meio de atenuar os conflitos da relao de trabalho e evitar possveis atos (como paralisaes ou greves) que venham a afetar a produo. Mas uma pergunta que surge : por que os motoristas tm tambm funo de fiscal, j que quem efetiva essa funo o fiscal nordestino. Uma primeira interpretao pode ser a de que os proprietrios no confiam totalmente nos fiscais nordestinos, e, portanto, colocam estes agentes para ficarem na fiscalizao do fiscal. Uma segunda possibilidade de aproveitar o trabalho destes motoristas. Conforme o Sr. Vitor, encarregado geral da usina, os motoristas ficariam o dia todo no nibus vadiando, portanto, mais proveitoso para a usina que estas horas ociosas do motorista sejam utilizadas na fiscalizao da turma.

Figura 11: Motorista Fiscal e Medidor observando o trabalho dos cortadores. Sobre o pneu do nibus est o instrumento utilizado pelo medidor, chamado de cambo, que serve para medir a metragem de cana derrubada pelo cortador no dia. Foto: Maciel Cover 26.05.2010.

Figura 12: Fiscal turmeiro distribuindo soro anti-cimbra para os trabalhadores durante o almoo, realizado em barracas acopladas no nibus. Tempo para os trabalhadores descansarem e espaos

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apropriados para os trabalhadores fazerem as refeies no eito, so medidas do expressas no Dilogo para Humanizar o Trabalho, explicado na nota 7. Foto: Maciel Cover 26.05.2010.

O encarregado geral e a metamorfose do gato

Na hierarquia o encarregado geral, se encontra um degrau acima dos fiscais. responsvel geral pelo processo de trabalho dentro do canavial, no que tange ao corte da cana e ao alojamento, j que o carregamento e o transporte so terceirizados. Recebe ordens diretamente do escritrio, dos gerentes, principalmente do gerente agrcola e do gerente de recursos humanos. O encarregado responsvel pela atividade de queima da cana, realizada sempre na noite anterior ao corte. Para tal, h uma equipe especializada em queimadas, subordinadas ao encarregado. Durante o dia o encarregado circula entre todas as turmas da usina. Observa se o trabalho est sendo bem executado. Se perceber alguma irregularidade ele chama a ateno do fiscal. O encarregado dificilmente dirige ordens diretamente aos cortadores. O encarregado fichado na usina. Recebe pagamento por hora e tambm pelos rendimentos das turmas. Mora numa casa prxima ao alojamento. branco ou mestio e tambm um migrante estabelecido (seja do Paran, de Minas Gerais ou do Nordeste). O encarregado geral j fez o papel do gato. Inclusive na Usina Peperoni, o encarregado geral, seu Vitor, trabalhava como gato na cidade de Monte Mor/SP. Sua experincia como gato lhe serviu para ser o encarregado geral da usina. Maria Aparecida de Moraes Silva (1999) analisa a metamorfose do gato em agenciador (empreiteiro). Momento em que se altera o cenrio, mas se mantm os atores, que so os mesmos, embora revestidos de outras roupagens.

No palco, apenas a mudana da roupagem. Retiram-lhe a de gato e revestem-no com a de agenciador: figura sria, responsvel, seguidora da lei, contratada pela usina, fazenda, indstria e prestadora de servios a elas (...). Figura engendrada pela usina, situada espacial e socialmente prxima dos trabalhadores. Figura insubstituvel, jamais extinta, mas igualmente contraditria (SILVA, 1999, p. 119120).

Com a negatividade do papel do gato, visto com um agente que est margem da lei, as usinas incorporaram este agente, mudando de nome, porm mantendo a funo de comandar a fora de trabalho no canavial.

99 Dessa maneira, seu Chico, que j trabalhou com gatos e hoje fiscal-motorista da usina, explicou que antes o gato at tinha motivo pra pagar o peo a um valor menor por hora de trabalho, pois dali era o seu sustento. Mas agora, como ele registrado na usina, com carteira assinada e a garantia dos direitos trabalhistas pouco provvel que o agenciador logre o peo, pois essa diferena no ficar mais com o gato e sim com a usina.

Figura 13: O encarregado geral (D) passa orientaes ao fiscal (E), enquanto observam os trabalhadores migrantes que cortam a cana ao fundo. Foto: Maciel Cover 29.05.2010.

Figura 14: Fiscais observam o trabalho dos cortadores de cana. Foto: Maciel Cover 29.05.2010

b) Os agentes ausentes no canavial: funcionrios do escritrio e acionistas

100 O escritrio tem outra funo no processo de trabalho. So dali que so dirigidas as ordens para o talho. O escritrio o espao do trabalho intelectual. Evidentemente, h hierarquias internas no escritrio, mas cabe aqui registrar que na hierarquia do processo de trabalho o escritrio est em posio de ordenao em relao ao canavial. O trabalho intelectual comanda o trabalho manual. E dentro do escritrio trabalham os gerentes e seus auxiliares. comum por parte dos cortadores, identificarem os trabalhadores como um bloco homogneo, dos que trabalham numa atividade limpa e protegida do sol. Mas necessrio ressaltar que existem heterogeneidades. Silva (1999) ao analisar o escritrio das empresas agrcolas de So Paulo explica que:
O escritrio com seus moos e moas, representa o poder da empresa. No s uma parte da arqueologia deste poder como a medula dos dispositivos de poder, segundo Foucault. da que brotam as normas de vigiar e punir. uma organizao que segundo princpios panpticos para remodelar, regenerar fsica e moralmente os corpos para o trabalho (SILVA, 1999, pg. 149).

No capitalismo contemporneo, os agentes da classe que detm os meios de produo tambm so chamados de acionistas. Nas usinas, geralmente o quadro de acionistas composto por familiares dos fundadores. No caso da Usina Peperoni, eram trs irmos que fundaram e hoje so mais de 40 acionistas. Ali esto os filhos e netos dos trs fundadores. H usinas de capital aberto, onde as aes so compartilhadas entre os membros das famlias e grandes multinacionais, como a Bunge, a Cargill, a Dreyfus e bancos como o Bradesco, Santander, etc. Estes agentes no esto presentes no canavial, pois a hierarquia social organizada de uma maneira que consegue combinar os interesses de todos os envolvidos, e isso garante a reproduo do capital aplicado. Assim, o cortador tem o interesse de vender sua fora de trabalho para garantir o sustento de sua famlia; da mesma maneira o fiscal, o encarregado e os gerentes, que esto em posio de comando e se diferenciam dos outros trabalhadores pela remunerao; e os acionistas aplicam e gerem os investimentos, correndo o risco de o negcio quebrar (o que improvvel, pois comum do estado arcar com os prejuzos do setor) e ficando com os dois tipos de mais valia produzida neste processo de trabalho: a absoluta (larga jornada de trabalho); a relativa (intensificao e aumento da produtividade). evidente que no se trata apenas de uma simples combinao de interesses. necessrio levar em considerao a constituio histrica dos agentes que hoje detm os meios de produo e dos que necessitam vender a fora de trabalho para sobreviver. A aparente combinao de interesses mais um mecanismo de controle, que , constantemente, utilizado

101 no canavial pelos fiscais e encarregados, que ao dirigir ordens aos subordinados usam a frase sou pago para fiscalizar e dar ordens 41, como justificativa da opresso e controle que est exercendo e, tambm, como estratgia para garantir o consenso da dominao e explorao em favor dos proprietrios dos meios de produo.

3.2.2 - A dominao nos espaos de moradia

Para compreender a dominao nos espaos de moradia, recorremos perspectiva metodolgica proposta por Focault. A questo que orienta a produo terica de Foucault entender atravs de que modos o ser humano se torna sujeito. Distingue ento trs modos que influenciaram suas pesquisas: o modo da investigao que criou o sujeito do discurso, o sujeito produtivo e o sujeito vivo; o modo das prticas divisoras que objetiva o louco do so, o doente do sadio, o bandido e o mocinho; e o modo da sexualidade, ou como o ser humano se reconhece sujeito atravs da sexualidade. Foucault constata que no h ferramentas conceituais adequadas nas cincias sociais para analisar as relaes de poder e prope um olhar desde as relaes de resistncia ao poder.
Ela consiste em usar as formas de resistncia contra as diferentes formas de poder como um ponto de partida. Para usar outra metfora, ela consiste em usar esta resistncia como um catalisador qumico, de modo a esclarecer as relaes de poder, localizar sua posio, descobrir seu ponto de aplicao e os mtodos utilizados. Mais do que analisar as relaes de poder do ponto de vista de sua racionalidade interna, ela consiste em analisar as relaes de poder atravs do antagonismo das estratgias (FOUCAULT, 1995, pg. 234).

Para Foucault, o poder no est concentrado no estado ou num sistema geral de dominao. Ele nos convida a observar o poder nos micro espaos. Ele faz esta observao analisando as lutas nos meados do sculo XX, em que emergiam na Europa. No se tratavam de lutas de classe contra a explorao econmica, mas sim de lutas pelo reconhecimento da subjetividade, de grupos transversais como o movimento feminista, o movimento estudantil, o movimento por direitos homossexuais. Estes grupos sociais sofrem uma opresso que no necessariamente a de classe, ou do estado, mas sim de tcnicas de poder, que vo
Verificamos que, no Errantes do Fim do Sculo de Maria Aparecida Moraes Silva (1999) h tambm essa explicao por parte de um entrevistado que diz: Eu falo: pessoal, eu tenho 34 anos, sendo 22 de lavoura e eu vivi com ela at hoje. Eu estou lutando para sair, eu sou pago pra desenvolver (grifo meu) este trabalho. Ento eu estou sempre botando na cabea que eles tem que trabalhar, aceitar essa situao, mas sem se acomodar com ela, que eles tem que lutar...procurar melhorar de vida. (SILVA, 1999, pg.132). Esta fala exemplifica um dos mtodos que os fiscais e encarregados utilizam para estimular os cortadores a trabalharem e garantir o consenso.
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102 disciplinando os corpos a produzirem e reproduzirem determinados tipos de relao. Essa disciplinarizao dos corpos acontece nas usinas de cana de acar, atravs das tcnicas descritas por Guanais (2010) anteriormente no que tange as estratgias de controle e de envolvimento que so utilizadas para com os trabalhadores. Para Foucault, h dois significados para a palavra sujeito: sujeito a algum pelo controle e dependncia, e preso a sua prpria identidade de uma conscincia ou autoconhecimento. Ambos sugerem uma forma de poder que subjuga o sujeito a (1995, p. 235). Estas lutas contra estas formas de sujeio prevalecem no sculo XX pelo fato da estrutura poltica, o Estado, no considerar os indivduos, e apenas considerar as totalidades, a classe ou grupos de cidados. Isso se deve, pois o estado moderno ocidental integrou uma antiga tecnologia de poder: o poder pastoral criado pela Igreja no decorrer da histria. Este poder pastoral diferente de outras formas de poder, pois sua centralidade o servio (e no o mando) que pretende assegurar a salvao do ser humano, cuidando-o de maneira individual por toda sua vida. Essa tcnica de poder s possvel com um

conhecimento que possibilite dirigir a conscincia da pessoa. A salvao na modernidade no consiste em vida aps a morte, mas na garantia de servios sociais mnimos para a reproduo da vida humana. Essa combinao de uma tcnica de individualizao com procedimentos de totalizao o que define o poder na modernidade. E este poder fragmentado e disperso, no exercido num plo nico, mas sim em vrios plos da sociedade, como na famlia, na escola, na medicina, na psiquiatria, nas empresas. Essa disperso faz com que o poder no seja uma exclusividade de uns exercendo sobre o outro, mas sim torna o poder relacional, ou seja, um conjunto de aes que se induzem e se respondem uma s outras (1995, pg. 240).
uma relao de poder, ao contrrio, se articula sobre dois elementos que lhe so indispensveis por ser exatamente uma relao de poder: que o outro(aquele sobre o qual ela se exerce) seja inteiramente reconhecido e mantido at o fim como o sujeito de ao; e que se abra, diante da relao de poder, todo um campo de respostas, reaes, efeitos, invenes possveis (FOUCAULT, 1995, pg. 243).

Foucault ainda afirma que governar estruturar a ao dos outros. Convida-nos a analisar as instituies a partir das relaes de poder que a constituem, pois assim ser possvel perceber o movimento real do processo do poder. As observaes de Foucault so importantes para pensar a dominao na modernidade, e nos espaos de sociabilidade das usinas canavieiras de So Paulo. As relaes de poder so mais complexas do que aparentam. Alm da coao fsica possvel observar a coao

103 psicolgica, ou da conscincia que fazem com que os corpos sejam disciplinados e obedientes a determinado mando. Porm, o fato de observar o poder desde o ponto de vista da resistncia abre um amplo e rico campo de analise. As relaes de poder no so homogneas e simples. A partir da matriz conceitual de Foucault, possvel conceber as relaes de poder, de dominao e resistncia, nas usinas canavieiras e nos alojamentos onde habitam os cortadores de cana. Em todos os espaos, ou micro-espaos h relaes de poder. Dessa maneira, plausvel pensar o alojamento como um espao onde acontecem relaes de poder. Primeiro pela sua existncia: por que determinados agentes dormem em casas e outros, com perdo da redundncia, se alojam em alojamentos? Portanto a existncia do alojamento j demonstra uma relao de poder, materializada nos espaos de moradia. Em segundo lugar, outra questo merece tratamento: O alojamento se constitui como um espao para governar a ao do outro? A opo de colocar os trabalhadores em alojamentos puramente econmica? Sitas (1985) ao estudar o caso dos migrantes que trabalham em minas de ouro na frica do Sul, enquadra o sistema de alojamentos como uma necessidade da indstria de ter um espao planejado e racionalizado, uma forma orgnica de controle da fora de trabalho, do ritmo, dos turnos, do descanso. Seria o que Foucault (1978) chamou de instituio disciplinaria. Menezes (2002) analisa as relaes de sociabilidade nos alojamentos onde ficam os camponeses-migrantes nas usinas da zona da mata pernambucana. Relata que

o espao de alojamentos no se resume a um conjunto de prdios e instalaes, mas contm a ideologia de controle e disciplinamento da fora de trabalho... a proximidade entre os dormitrios e a moradia dos chefes da usina expe os trabalhadores a permanente vigilncia e os torna disponveis para todas as tarefas, a qualquer hora do dia ou da noite (2002, pg. 149).

A vida cotidiana dos trabalhadores est sob vigilncia dos funcionrios da usina, tanto no local de trabalho, quanto no local de descanso, o que configura um tipo de dominao total dos trabalhadores. Essa dominao se expressa nas regras exigidas para a existncia da ordem nos espaos de moradia, em que o fiscal de turma responsvel por executar. Identifiquei algumas normas que expressam este tipo de relao de poder. Em primeiro lugar, o tempo controlado atravs da fixao de horrios que organizam o cotidiano. Os trabalhadores tm a primeira refeio do dia, o caf da manh, disponvel das cinco at as seis horas da manh. Neste perodo so despertados por aparelhos celulares, que os prprios trabalhadores programam. Em torno das seis da manh o nibus sai para o

104 canavial, retornando tarde por volta das dezesseis ou dezessete horas. A janta servida at as dezenove horas e as vinte e uma horas horrio de silencio, onde todos so orientados a dormir para estarem descansados no dia seguinte. No Alojamento Horizonte onde fiz a etnografia, havia um cortador que alegava ter problemas de insnia e sempre ia dormir depois dos demais e acordava antes. Pelo fato de fazer barulho, era comum ser repreendido pelo fiscal. Uma segunda regra referente s visitas no alojamento. permitida nos dias de folga a presena de amigos ou familiares que venham visitar os trabalhadores, porm os mesmos no podem dormir no alojamento. Relaes sexuais, sejam com namoradas ou prostitutas, so expressamente proibidas. Uma terceira norma referente ao uso de televiso nos quartos. Aps uma anlise feita por tcnicos de eletricidade, de que o uso de tomadas T poderia causar incndios no alojamento, a usina proibiu a utilizao de eletrodomsticos como televiso nos quartos. Em compensao h uma televiso numa sala prxima ao refeitrio para uso coletivo. Na avaliao do fiscal de turma, Paulo Henrique, o fato de nesta safra no haver televises nos quartos, garante que os trabalhadores durmam mais cedo. No h dados que constatem que o no uso de televiso aumente a produtividade do trabalho, mas a iniciativa se configura mais como uma imposio de uma regra de controle do espao e tempo do trabalho e moradia do que uma medida tcnica para preveno de incndios. At por que, para prevenir incndios, a usina teria condies de colocar mais tomadas nos quartos, isso teria um custo insignificante. A quarta referente ingesto de bebidas alcolicas. A norma que bebidas alcolicas sejam ingeridas fora do espao dos alojamentos e preferencialmente nos dias de folga. Neste contexto disciplinrio, desenvolve-se tambm praticas cotidianas de resistncia, que problematizaremos no capitulo a seguir.

3.2.3 - A face da dominao numa rede de trs fios: gnero; tnico-racial e classe

Aqui parto do pressuposto elaborado por Maria Aparecida Moraes da Silva, que chama ateno para a importncia de considerar, no processo de dominao, a combinao de trs processos de diferenciao social: classe, gnero e raa/etnia, pois,
o que ocorre que as desigualdades sociais, frutos das organizaes sociais de gnero e tnico-raciais vo continuar ocorrendo quando estas relaes sociais forem produzidas. Desta sorte, o migrante ser percebido, por exemplo, enquanto trabalhador e enquanto negro, baiano, mineirada, enfim, diferente do trabalhador do lugar. O processo de expropriao que desnuda o trabalhador no

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independente do processo de explorao-dominao gerado em seguida. Igualizados do ponto de vista da classe social diferenciar-se-o a partir das categorias de gnero e tnico-racial. No que tange as mulheres, a dominao j existia anteriormente, o mesmo ocorrendo em relao aos negros e mestios quanto raa-etnia (SILVA, 1999, pg. 19).

No caso pesquisado, o migrante o Paraba ou o Cearense. J o encarregado e o motorista-fiscal um paulista ou paranaense. Assim como os proprietrios so brancos, descendentes de italianos, e os cortadores so negros e mestios. Estas diferenas de identidades regionais so verificadas nas hierarquias sociais existentes no processo de trabalho no interior do agronegcio canavieiro e esto ligadas as fases de migraes que ocorreram em diferentes perodos histricos, de outras partes do Brasil para o interior de So Paulo. No primeiro momento os paranaenses migram para o interior paulista devido ao processo de modernizao e mecanizao das fazendas, que os expulsou do Paran. Posteriormente chegam os mineiros e os baianos, para trabalhar em lavouras de caf; e por fim, na fase atual, os paraibanos, piauienses, maranhenses e cearenses. Os migrantes que chegaram ao perodo anterior ascenderam a posies de encarregado, ou a trabalhar com mquinas. pouco comum a presena de mulheres nos canaviais, o que revela mais uma faceta para ser analisada. A explicao dada por uma agente do setor de Recursos Humanos de uma Usina de Rio das Pedras/SP de que a contratao de homens preferida em relao s mulheres:

Tem aumentado a oferta de mo de obra feminina, que isso, as mulheres tem questo de filhos, todas estas variveis, tem adaptao, tem a questo dos hormnios femininos tudo isso interfere no desempenho da trabalhadora, principalmente a questo dos filhos. Ento a gente t trabalhando mais com homens, que por questes de estrutura ai, acaba mais que a mulher (Sra. Julia, branca, psicloga, funcionrio do setor de Recursos Humanos, 10/04/2010).

A preferncia por homens no corte da cana tambm observada por Silva (1999), os argumentos dos agentes que contratam fora de trabalho se repetem: as mulheres menstruam; tem os filhos pra cuidar; podem engravidar e causar prejuzos pra usina. Isso revela essa face da dominao de gnero, que refora a idia de que o corte da cana um lugar para homens. Cabe ainda levantar hipteses sobre a dominao poltica. Na dcada de 1980, os trabalhadores do corte de cana utilizavam do recurso da greve para exigir melhores condies

106 de trabalho e aumento nos salrios 42. De acordo com Seu Galvo, que fora encarregado geral da Usina Peperoni da dcada de 1980 at o ano de 2008, os migrantes mineiros e baianos eram os que mais se envolviam neste tipo de atividade. Para controlar as greves dos cortadores foram tomadas medidas como de substituir os trabalhadores migrantes de Minas Gerais e da Bahia, por migrantes do Cear e da Paraba, pelo fato de segundo o informante, os parabas e os cearenses se metem menos em confuso (greves). Outra medida foi de colocar fiscais migrantes ao invs de fiscais paulistas, por que segundo seu Galvo as greves aconteciam quando os trabalhadores pegavam vrios dias de cana ruim, e isso responsabilidade do fiscal que deve saber dividir os dias. Colocar dois dias na cana boa, depois dois dias na cana ruim, pra evitar o problema da greve. Seu Galvo elogia a atuao do fiscal Paulo Henrique, pois ele sabe trabalhar com os parabas, ele brinca com eles, sabe trabalhar em equipe. O relato de Seu Galvo explicita as tticas utilizadas pelo conjunto dos usineiros de So Paulo e revela como se constitui a dominao poltica, pois no contexto de desorganizao poltica dos trabalhadores rurais e elevado exrcito de reserva, a classe detentora dos meios de produo exerce sua hegemonia, retirando inclusive o direito dos trabalhadores de fazerem greve. Primeiro, as usinas passaram a substituir os migrantes oriundos de Minas Gerais e da Bahia, considerados como grevistas, por migrantes do Cear e da Paraba, considerados menos aptos a participarem de greves e revoltas. plausvel, portanto cogitar essa hiptese, que configura uma dominao de classe, e que configura este terceiro fio do n das relaes de dominao presentes nos talhes e nos alojamentos do agronegcio canavieiro paulista.

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Diversos textos na literatura acadmica tratam das greves dos trabalhadores canavieiros, na dcada de 1980, dentre os quais est o de Vettorassi (2007).

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CAPITULO IV O SABER VIVER E O TRANCO DO COTIDIANO DOS CANAVIAIS

Para iniciar este captulo que tratar da sociabilidade dos camponeses-trabalhadores migrantes 43 no interior do setor do Agronegcio Canavieiro, ou no mundo do corte de cana vou expor duas situaes, que fornecem expresses chaves para explicar este mundo: Por que o cara j sabe o tranco e saber viver nos barracos. Posteriormente, descreverei elementos que caracterizam a sociabilidade no alojamento e no canavial. Em seguida, busco descrever este contexto de explorao-dominao a partir de como os agentes representam, atravs da linguagem, as relaes deste mundo do corte de cana. Por fim, fao uma reflexo sobre as formas de resistncia cotidiana.

Por que o cara j sabe o tranco

Na entrevista que fiz com Neimar, em outubro de 2010, no alojamento, ele disparou a seguinte frase: Por que o cara j sabe o tranco. Ao ouvir a frase fiquei surpreso, at por que a afirmao foi dita sem um prvio estmulo da pergunta. Vou citar o trecho da entrevista:
E alm dessa dificuldade que tu falou da TV, que outros problemas tu v? (Da vida em alojamento). Eu acho que deveria ter mais higiene aqui nos barracos, que no t tendo. S um zelador pra zel de um monte de barraco como desse aqui! E os banheiros l voc v! zelado uma vez por dia! E devia ser zelado duas vezes por dia. Ah, ta... Acho que as maiores essas a. Aham... Neimar: Em termo de roa eu nem esquento, por que o cara j sabe o tranco! (Entrevista com o cortador de cana Neimar, Piracicaba, outubro de 2010).

A pergunta era relacionada s dificuldades da vida em alojamento, e o camponstrabalhador revelou mais. Talvez suspeitasse que eu pudesse perguntar sobre as dificuldades que existem no trabalho, e quisesse se antecipar a resposta. Talvez, para este trabalhador, a
A utilizao da categoria camponeses trabalhadores segue a proposio de Menezes(2002) , pela fato de que a categoria camponeses-trabalhadores permite ultrapassar limitaes de proposies tericas baseadas em dualismos que examinam a realidade social atravs de oposies exclusivas. tambm prefervel viso que concebe o desenvolvimento social atravs da periodizao linear, na qual uma fase histrica seguida por outra mais avanada. (...) o uso da categoria camponeses-trabalhadores parece apropriado para explicar a natureza hbrida de grupos de camponeses que tm trabalhado em atividades assalariadas, ao longo de suas vidas e atravs de geraes. (MENEZES, 2002, p. 50).
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108 dissociao analtica que pode ser feita entre espao de moradia e espao de trabalho no faa sentido, afinal, tudo faz parte do mundo do corte de cana. De qualquer forma revelou que em termos de roa ele no esquenta, por que o cara j sabe o tranco. Ao se referir ao cara e no a si prprio, possvel ler como uma descrio que o campons-trabalhador faz no apenas de si, seno, provavelmente teria usado o pronome em primeira pessoa. Como se referiu a uma terceira pessoa, no caso, o cara, estaria ele descrevendo alm de si, os demais trabalhadores que fazem este processo de migrao para o corte de cana? Estaria ele formulando, uma espcie de personagem para me explicar sobre a sua situao e a situao dos seus iguais? O seguinte trecho da entrevista pode dar mais pistas:
Sim! Como assim em termos de roa? Por que os caras s falam que a roa no, ruim de trabalhar, mas o cara j sabe que trabalha, a carga horria aqui como que . pesada sim... ! J sabe! J sai da Paraba eles j explica. O alojamento tambm eles explica, mas s que eles quer exigir da gente, mas no quer oferecer nada tambm em troca n, das exigncias que eles do. Aham... Se eles exigissem que pelo menos oferecessem alguma vantagem! Olha o armrio (risos irnicos) bonito pra caramba. (mais risos irnicos). (Entrevista com o cortador de cana Neimar, Piracicaba, outubro de 2010)

Na primeira frase de Neimar, neste trecho, podemos perceber que quando falou os caras, se referiu a seus colegas, que reclamam das condies de trabalho, como se no soubessem que o trabalho seria difcil, penoso. Para Neimar, a reclamao dos companheiros desnecessria. Por que reclamar se j sabe como o tranco? Ora, o corte de cana no um lugar para desavisados! Assim, o discurso de Neimar, nos oferece pistas para entender como esse lugar, quais as regras que se constituem e regem esse espao social. Em seguida, na afirmao se eles exigissem, que pelo menos oferecessem alguma vantagem!, Neimar indica uma noo de justia, baseada na reciprocidade. Ora! Se eles (no caso o trabalhador refere-se usina) exigem, necessrio que ofeream algo. E ento ri da situao dos armrios que existem no alojamento, o qual considera que esto em condies precrias. Essa noo de justia, tambm nos indica elementos para analisar as prticas de resistncia, que trataremos adiante. Essa primeira situao que narrei, se complementa com a segunda situao, que tambm nos dar pistas para entender as relaes dos camponesestrabalhadores migrantes nos canaviais.

Saber viver em barraco

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No terceiro dia de minha segunda visita ao Alojamento Horizonte, em outubro de 2010, um trabalhador chamado Csar, me convidou para tomar cachaa com seus amigos. A ingesto de bebidas que contenham lcool proibida no alojamento. Mas, os trabalhadores bebem cachaa, rum, usque e conhaque. Essa prtica, porm, organizada com uma srie de prticas de dissimulao, de modo a impedir que o fiscal seja informado que tais trabalhadores esto desrespeitando a regra. Descreveremos estes procedimentos com mais detalhes, no decorrer deste capitulo, porm, agora, para ilustrar o caso, terei que adiantar dois procedimentos. O primeiro trata-se de esconder a bebida. O segundo trata-se de impedir que caguetes venham a informar ao fiscal. Este grupo de trabalhadores esconde a cachaa num dos armrios que se localiza num quarto, que naquele momento, no est sendo ocupado como dormitrio. Chegamos neste local eu e Csar. Tiago e Mateus j esto dentro do quarto. Csar bate na porta e fala sou eu. Os de dentro reconhecem sua voz e abrem a porta. Ao entrar a porta novamente fechada. Tiago, que tem a chave, abre o armrio, pega o litro da cachaa Velho Barreiro e se serve bebendo meio copo num gole. Ele passa o copo e o litro para mim, que tambm me sirvo, porm bebendo apenas um golinho, pois no sou acostumado com a bebida. Csar e Mateus se servem, posteriormente, tambm bebem meio copo, em apenas um gole. Sentamos no cho, em forma de crculo, para conversar. No meio da roda, alm do litro e do copo, h o saco de salgadinhos, que serve como aperitivo, para acompanhar a bebida, e tambm como artifcio para disfarar numa possvel chegada de caguetes. Constantemente, algum bate na porta para entrar. Ento Tiago guarda o litro de cachaa, e Mateus abre a porta. Se for um amigo deste grupo e no for caguete, o mesmo convidado a entrar. Se for caguete pouca conversa e a porta fechada. Numa das batidas era um trabalhador chamado de Calango, e este convidado para entrar. Calango bebeu um copo num gole s. Na outra batida, era Guilherme. Com este o dilogo travado por Mateus foi monossilbico, e a porta elegantemente fechada. Segundo Tiago, h apenas dois caguetes no alojamento. Um destes o medidor, que tem apelido de Coro Veio; o outro um novato, que se chama Guilherme. Tiago me explica que Coro Veio medidor, portanto tem o dever de entregar os descumpridores de regras, para o fiscal. E Guilherme novato e no sabe viver no barraco, e na dvida melhor no convid-lo. E nessa conversa, regada de Velho Barreiro, Tiago ao me explicar quem so os caguetes, me fornece uma fala, que usarei como chave para entender o mundo destes

110 cortadores de cana. Por que o que se passa o seguinte: de se esperar que o medidor, ao ver os trabalhadores bebendo cachaa no alojamento, informe ao fiscal. esperado por que faz parte do ofcio do medidor, e tambm do fiscal, vigiar os cortadores de cana. E os trabalhadores naturalizam, aceitam esse fato, por que isso j lhes explicado antes mesmo de sair da Paraba. E no caso de Guilherme, tambm de se esperar que informe ao fiscal, pelo fato dele ser novato, de ser seu primeiro ano no corte de cana. E, portanto, nas palavras de Tiago, ele no sabe viver em barraco. Barraco como os trabalhadores se referem ao alojamento. Diante disso me veio questo: o que saber viver em barraco? Que sabedoria necessria para viver e conviver neste mundo social dos canaviais? Saber viver em barracos implica num processo social de aprendizagem? Aprender a viver em barraco est relacionado a uma experincia pessoal e coletiva? Os dois elementos so relacionados a uma sabedoria. No primeiro episdio, Neimar afirma, por que o cara j sabe o tranco. No segundo episdio, Tiago informa o novato no sabe viver em barraco. Estas sabedorias demarcam as prticas de sociabilidade dos camponeses-trabalhadores migrantes nos canaviais. Estas sabedorias nos fornecem chaves para compreender alguns cdigos de sociabilidade neste espao social marcado por vigilncia, represso, dominao, mas, tambm, prticas de resistncia (SCOTT, 1985, 1990, 2003) ou por tticas (CERTEAU, 1994).

4.1 - Elementos da vida social dos alojamentos A existncia de alojamentos para abrigar trabalhadores migrantes um antigo meio que as empresas utilizam em diversos setores da economia 44. No Agronegcio Canavieiro paulista, a utilizao de alojamentos intensificada nas dcadas de 1980-90, com a contratao de trabalhadores migrantes. Em pesquisa realizada durante a dcada de 1990, na regio de Ribeiro Preto/SP, Maria Aparecida de Moraes Silva (1999) atribui o fato dos empregadores rurais destinarem alojamentos para abrigar os trabalhadores migrantes, como uma forma de mesclar a segregao tnico-racial com segregao de classe. Em seu estudo, a autora detecta que os trabalhadores migrantes (provenientes da Bahia e Minas Gerais), e os trabalhadores locais, sempre so colocados para trabalhar em talhes separados. A separao entre os de fora
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Como por exemplo, nas Minas de Ouro na frica do Sul, como analisado por Sitas (1985), e tambm em construes de hidroeltricas na Amrica do Sul. (Ribeiro, 1988)

111 (migrantes) e os trabalhadores locais constatada tambm no que se refere aos espaos de moradia.

Os migrantes so destinados aos alojamentos das usinas, situados nos espaos dos canaviais. Nas fazendas de caf, eles so alojados nos barraces, que se assemelham a senzalas. So em geral antigas colnias ou sedes de fazendas. Construes abandonadas, em pssimas condies, no possuindo nenhuma infra-estrutura. s vezes, so construdos grandes galpes com grandes quartos, capazes de alojar at cem pessoas, distribudas em numero de at vinte por quarto, sem se levar em conta o sexo, idade ou estado civil. Produz-se um verdadeiro amontoamento (SILVA, 1999, pg.242).

As novas construes de alojamentos so qualificadas pela autora, como espaos que tem o objetivo de controlar a fora de trabalho migrante.
Os alojamentos, ao contrrio dos barraces, so bem construdos, no ultrapassando quatro trabalhadores por quarto. No obstante o controle e a disciplina, os conflitos so imensos nestes alojamentos. No permitida a entrada de mulheres ou de qualquer outra pessoa sem a permisso do escritrio da usina. um espao em que o processo de habituao e modelagem do trabalhador tem prosseguimento. Constituise um lugar fechado, cujo objetivo to somente completar a formao destes corpos para o trabalho (SILVA, 1999, pg. 242).

A perspectiva de considerar os alojamentos como um espao de controle da fora de trabalho migrante, tambm constatada na plantation canavieira pernambucana no trabalho de Menezes (2002), onde esta autora analisa que o espao de alojamento no se resume a um conjunto de prdios e instalaes, mas contm a ideologia e disciplinamento da fora de trabalho (MENEZES, 2002, p.149). Devido s diversas presses da sociedade civil, com as constantes denncias de condies subumanas nos espaos de moradia e trabalho, tanto na rea canavieira quanto em outras reas como a pecuria e a explorao florestal, o governo federal aprovou em 2005 uma legislao proposta na CLT (Consolidao da Legislao Trabalhista) de 1977 que regulariza os atributos necessrios para garantir condies de sade e segurana para os trabalhadores destes setores. A Norma Regulamentadora 31 Segurana e Sade no

Trabalho na Agricultura, Pecuria, Silvicultura, Explorao Florestal e Aqicultura, como chamado este documento, tem como objetivo:
Estabelecer os preceitos a serem observados na organizao e no ambiente de trabalho, de forma a tornar compatvel o planejamento e o desenvolvimento das atividades da agricultura, pecuria, silvicultura, explorao florestal e aqicultura com a segurana e sade e meio ambiente do trabalho. (grifos meus) (NR 31, 2005, pg.1).

112 De acordo com a NR 31, os empregadores rurais tm que garantir espaos de moradia com condies de conforto para os empregados. Estas condies significam garantir locais adequados para a acomodao dos trabalhadores; com roupas de cama limpa, colches, camas devidamente espaadas entre si, ventilao nos quartos, proteo contra umidade ou calor; instalaes sanitrias limpas, com uma quantia razovel de vasos sanitrios e mictrios; gua limpa para o consumo humano; reas de vivncia; refeitrios limpos, com mesas, cadeiras, recipientes e talheres limpos; espao de cozinha limpos, com instalaes adequadas para a conservao e a confeco de alimentos; espaos para que os trabalhadores possam lavar e secar suas roupas, etc. e tal. Observando essas normas, poderamos concluir que isso o mnimo para que um ser humano possa ter conforto e segurana. O problema que as condies de alojamentos eram e por vezes ainda so - inferiores a essa padro mnimo que a NR 31 estabelece. Um agente de fiscalizao sanitria de um rgo da Prefeitura Municipal de Piracicaba descreve no seguinte depoimento a situao dos alojamentos para trabalhadores migrantes no pujante agronegcio do estado de So Paulo:
As condies eram muito precrias, pssimas. A gente chegou a pegar gente ai morando em chiqueiro pra voc ter uma idia, h quatro anos atrs, cinco anos atrs. T, mas em outras regies isso acontece ainda, aqui no Estado de So Paulo, se a gente pegar ai outros lugares, por que as pessoas vo se escondendo. Antigamente as pessoas reclamavam mais, vinha pro sindicato. Hoje as pessoas no reclamam mais, ento a gente s vai pegar quando as condies esto precrias mesmo, quando as relaes de trabalho. quando as coisas no esto dando certo para os trabalhadores, ai eles vem e reclamam, que eles querem voltar para suas cidades, pros municpios deles. Ento sem essas informaes destes trabalhadores fica muito ruim pra gente (Alexandre, agente do CEREST, Piracicaba/SP. Entrevista realizada em outubro de 2010).

notvel, na avaliao dos trabalhadores, certa evoluo na melhoria das condies de moradia dos alojamentos. At por que, se houver denncias quanto a irregularidades nas instalaes fsicas dos alojamentos, o empregador sofre sanes que variam desde pagar elevadas multas, at entrar na temida lista suja do trabalho escravo divulgada anualmente pelo Ministrio do Trabalho e Emprego. O estado, pressionado pela sociedade civil, busca, portanto ter influncia na organizao do ambiente de moradia dos trabalhadores. Porm, a prtica dos empregadores rurais, como indica o agente de fiscalizao acima citado, de constante desvio das normas, o que caracteriza a existncia de condies precrias de moradia para os trabalhadores migrantes. A Usina Peperoni tem cinco alojamentos, que so administrados pelo Setor de Recursos Humanos, atravs de uma profissional Assistente Social; e pelo setor de Segurana

113 no Trabalho, atravs dos tcnicos de segurana do trabalho. O alojamento de propriedade da usina. Consiste num complexo de prdios, que so utilizados como espaos para dormitrios; banheiros e chuveiros; sala de vivncia; refeitrio; lavanderia; como podemos observar no croqui (Anexo 6). Estes profissionais so responsveis pela manuteno fsica dos alojamentos e tambm pela formulao de regras para a convivncia social (ordem) dos trabalhadores neste espao. No alojamento, a pessoa responsvel pela manuteno da ordem o fiscal (turmeiro), que mora ali. A assistente social e o tcnico de segurana do trabalho fazem visitas espordicas ao alojamento. Como podemos observar no mapa (Anexos 5 e 6), o Alojamento Horizonte fica cerceado por canaviais. A cidade de Piracicaba fica a 7 km dali. A rodovia que liga Piracicaba a Santa Barbara dOeste passa a 3 km. A proximidade com a cidade um elemento que facilita os deslocamentos dos trabalhadores, onde se dirigem uma ou duas vezes ao ms, para comprar alimentos, roupas, depositar dinheiro no banco para as famlias no Nordeste. Nos meses finais da safra, os trabalhadores se dirigem com mais freqncia cidade para comprar eletrodomsticos e roupas para levarem s suas famlias. Este alojamento era uma antiga vila de colonos 45 . No processo de substituio do regime do colonato, para a contratao de trabalhadores assalariados, mudou-se o nome do complexo, que antes era chamado de Vila Horizonte, agora Alojamento Horizonte. O espao que antes era povoado por famlias camponesas, que trabalhavam nas lavouras de cana, e as crianas brincavam nos ptios das casas, hoje substitudo por camponeses migrantes, que trabalham cinco dias e folgam um; e ficam no alojamento das 17 horas quando o nibus os trs, at as 6 horas quando o nibus os leva ao trabalho. Geralmente os alojamentos so cercados por muros, com guardas nos portes, que controlam a entrada e a sada dos trabalhadores. Porm, o Alojamento Horizonte no tem cercas. Talvez seja pelo fato de ali residir apenas uma turma. Tambm pertinente levantar a hiptese de que os canaviais que circundam o alojamento funcionem tambm como uma espcie de muro, que impede os trabalhadores que ali residem, de circularem. A violncia e o crime, caracterstica das mdias e grandes cidades, se estendem pelos canaviais. Os
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De acordo com Emlia Viotti da Costa (1998), as vilas de colonos foram criadas pelos fazendeiros para receber os imigrantes europeus, no final do sculo XIX, durante o processo de substituio da mo de obra escrava dos africanos, pela mo de obra imigrante. Em alguns casos as senzalas que abrigavam os escravos, eram destrudas, e no mesmo espao construdas as vilas dos colonos. Mas isso se mostrou um inconveniente, por que os colonos preferiam que as vilas fossem longe das casas dos fazendeiros, para terem maior liberdade. A Vila Horizonte, construda na dcada de 1960, um destes casos, onde a vila fora construda longe da sede da fazenda.

114 carreadores, estradas de terra entre os talhes dos canaviais, servem como rota de fuga para carros roubados. O canavial tambm um espao para esconder cadveres; e um territrio de consumidores de drogas, sobretudo o crack. A estrada que passa em frente ao canavial patrulhada rotineiramente pela policia militar, pela suspeita de ali prximo existir um desmanche de carros roubados. comum a policia abordar os trabalhadores migrantes que circulam por esta estrada. E o mtodo de abordagem da polcia geralmente constrange-os. Os trabalhadores relatam que j no novidade encontrar cadveres, ou esqueletos humanos dentro dos canaviais, sobretudo nas reas prximas as cidades. A 3 km do Alojamento Horizonte h um bairro de Piracicaba. Neste bairro tem o Bar do Romrio, que os trabalhadores freqentam. Porm, se a cana estiver alta, os trabalhadores consideram uma atividade de alta periculosidade ir caminhando de noite at o bar, pelo fato do risco de ser assaltado, ou at mesmo violentado, pelos noiados (consumidores de crack, ou assaltantes) que circulam pelos canaviais, a fim de abordar os desavisados. Estes relatos dos trabalhadores relacionam os canaviais, prximos s cidades, como espaos violentos, que produzem medo. E, portanto, o lugar mais seguro nas horas de folga o alojamento. O canavial um muro invisvel que ao mesmo tempo segrega os trabalhadores de fora da populao local e os protege da violncia urbana.

4.1.1 - Pelas redes sociais de amizade e parentesco

Na estrutura fsica do Alojamento Horizonte h trs prdios, subdivididos em quatro cmodos, destinados para servirem de quartos. Em cada cmodo h trs beliches, porm nem todas as camas so ocupadas, e isso faz com que cada cmodo tenha entre trs a quatro trabalhadores. A diviso feita de maneira espontnea, no comeo da safra, cada trabalhador escolhe o quarto que quer ficar. Neste alojamento, os trabalhadores buscavam ficar em quartos que tivessem parentes ou conhecidos. Os onze quartos, eram assim ocupados: 1) Ficavam dois irmos e um cunhado; 2) Dois irmos, um cunhado e um primo. 3) Trs primos e um sobrinho. 4) Trs trabalhadores da mesma localidade no Cear. 5) Dois primos. 6) Trs irmos e um cunhado. 7) Dois irmos e dois irmos. 8) Dois irmos e um afilhado. 9) Dois da mesma localidade. 10) Dois da mesma localidade. 11) Trs trabalhadores sem parentesco e nem vizinhana.

115 Em cada quarto (ou cmodo) alm dos beliches h armrios, onde so guardadas as roupas e tambm alimentos complementares dieta fornecida pela usina, como suco em p, iogurte, bolachas e rapaduras. Estes alimentos so adquiridos em mercados da regio nos dias de folga, ou numa das vendas ali prximas ao alojamento, e estocados ali. De maneira geral, estes alimentos eram consumidos coletivamente no quarto. Essa distribuio espacial nos quartos indica a manuteno de redes de parentesco e vizinhana presentes desde as localidades de origem. Em estudo realizado nos alojamentos da plantation canavieira de Pernambuco, Menezes (2002), tambm detecta a manuteno destas redes de parentesco e amizade, que os trabalhadores se inserem nas regies de origem, e continuam nas regies de destino de migrao. Menezes e Silva (2008), em trabalho sobre os migrantes paraibanos que cortam cana em Sales/SP, afirmam que:

Os trabalhadores tendem no apenas a viajarem, mas tambm a residirem, comerem, conversarem e se divertirem com o que Mayer chama de companheiros moralmente significantes, entendendo os mesmos enquanto aqueles com os quais os migrantes vivem, comem, dormem, conversam, bebem e se divertem; so tambm os amigos em tempos de necessidade e os julgadores em casos de disputa ou comportamentos incorretos (Mayer 1964 p. 29).(grifo dos autores)(MENEZES & SILVA, 2008, p. 12).

Estas redes de parentesco e amizade caracterizam a sociabilidade no espao dos alojamentos. Servem como canais de comunicao, para atitudes de solidariedade, como dividir os alimentos; como tambm para manter segredos e a vigilncia em casos de ser necessrio descumprir as regras do alojamento, como por exemplo, para beber a proibida cachaa. A cachaa, e outras bebidas que contm lcool, terminantemente proibida dentro dos quartos. Mas, como colocado anteriormente, os trabalhadores encontram formas criativas de esconder as bebidas alcolicas, geralmente adquiridas na cidade, no dia da folga, ou num bar existente ali prximo ao alojamento. As bebidas de lcool eram escondidas ou no interior de uma rvore de bambu; por baixo de algumas pedras; ou nos armrios de quartos desativados 46. A cachaa consumida por volta das 17 ou 18 horas, quando os trabalhadores retornam do canavial. Neste horrio, o fiscal est ocupado, por que, juntamente com o medidor, eles repassam as quantidades de metros cortados de cana-de-acar, de cada
Este tinha capacidade para suportar 120 trabalhadores. Porm, atualmente, apenas 40 ficam ali. A usina tem adquirido mquinas colher a cana, e dessa maneira foram fechados alguns postos de trabalho, dentre estes, os 80 que ficavam neste alojamento.
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116 trabalhador que fora anotada no caderno, para o medidor digital. Neste aparelho os dados ficam gravados num arquivo, que transmitido aos computadores do escritrio da usina, onde sero feitas os clculos para ter os resultados da produo de cada trabalhador, para posteriormente ser convertido em salrio. Quando os trabalhadores percebem que o fiscal est ocupado, eles se comunicam com sinais, como piscadas de olhos, ou risos acompanhados de gestos, ou at mesmo conversando prximos num tom de voz baixo com algum cdigo como Fubuia 47, ou tipo os meninos j esto l. E de maneira individual, ou no mximo em grupos de dois, eles chegam ao local e bebem a cachaa. O local vai mudando, num dia no bambu, no outro, no quarto vazio, no outro atrs do prdio dos chuveiros. As doses de cachaa, ingerida nos finais de tarde, no interferem na produo dos trabalhadores, nem ameaam a lucratividade da usina. Beber cachaa um fator cultural 48 tpico de reas rurais do nordeste e do Brasil. Na visita que fiz aos mesmos trabalhadores, em suas reas de origem na Paraba, todos os dias bebida a cachaa. Seja para receber um amigo, seja um gole antes das refeies, seja em dias de festa, seja para se embriagar. A questo que a usina, atravs de seu corpo de agentes, encarregados e fiscais, probe o uso de bebidas alcolicas dentro do alojamento, para evitar possveis conflitos entre trabalhadores embriagados 49. E o fiscal, mesmo sendo amigo e conhecido dos trabalhadores, precisar punir, caso enxergar algum bebendo cachaa. Se o fiscal optar por no punir, seus superiores o puniro. Em meu entender se estabelece um pacto. O fiscal, de um jeito ou de outro sabe que seus subordinados esto bebendo no alojamento. Nas redes de parentesco e amizade, circula a informao de que os trabalhadores bebem cachaa nos alojamentos, e o fiscal tem acesso a essas redes. O fato que se o fiscal no enxergar, no tem como ficar sabendo. E se os trabalhadores beberem e no provocarem conflitos, tambm no se comunica um possvel problema decorrente do uso de cachaa. Ento, os interesses se combinam sem haver uma

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Marca Comercial de uma cachaa produzida no estado de So Paulo.

O estudo realizado por Marilda Menezes (2002) nos alojamentos da plantation canavieira de Pernambuco, tambm verificada a proibio do uso da cachaa e as formas alternativas, que os trabalhadores encontram para esconder e beber a cachaa. Este mesmo estudo identifica a manuteno das redes de parentesco e vizinhana das localidades de origem, no interior do alojamento.
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No estudo de Silva (1999) constatado que nos barraces onde se albergavam trabalhadores migrantes, havia vrios conflitos entre trabalhadores embriagados. Esta experincia social pode ter sido, em minha analise, o motivo para proibir o uso de bebidas alcolicas no alojamento.

117 comunicao oral ou um debate. O fiscal sabe que antes de tomar banho os trabalhadores gostam de tomar uma, ento, ele se ocupa de outras coisas, para no ter que enxergar tal ato e ter que punir. Essa uma regra, que percebi neste alojamento, e que faz parte do saber viver nos barracos. E aqui se encontra o perigo do novato, que por sua pouca experincia, por no saber viver neste espao, por ainda no ter demonstrando confiana suficiente para participar deste pacto, pode em virtude de querer fazer algum tipo de relao de confiana com o fiscal, acabe tendo que fazer o fiscal enxergar e punir. Criar meios para suportar o cansao do trabalho, as dores no corpo, a saudade da famlia, a carncia de mulheres, faz parte da sabedoria para viver em alojamento. O pacto entre os fiscais e os trabalhadores, tambm faz parte dessa sabedoria, pelo menos neste caso.

4.1.2 - Cultivando o norte no transitrio barraco

H outra regra que quebrada de maneira radical no alojamento. A usina, atravs dos tcnicos de segurana do trabalho, proibiu a utilizao de televiso nos quartos, como medida de segurana, para evitar sobrecarregar as tomadas com T que causem possveis curtos circuitos e conseqentes incndios nos alojamentos. Essa mesma medida de segurana, no entanto no se estende para o uso de T no carregamento de baterias de aparelhos celulares e na utilizao de rdios, o que gera desconfiana nos trabalhadores, e abre a possibilidade de interpretar como uma maneira de controlar o tempo de descanso. Se tiver televiso nos quartos, h o risco dos trabalhadores dormirem mais tarde, e prejudicar o trabalho no dia posterior. Para compensar esta medida disponibilizada uma televiso, com antena parablica, que fica numa sala, como espao de vivncia. Porm essa regra, independente do motivo (seja para controlar o tempo livre dos trabalhadores, ou seja, para de fato, evitar possveis incndios nas j antigas e defasadas instalaes eltricas), mexe num elemento central da vida dos trabalhadores em alojamento, que a transitoriedade deste espao. De maneira geral, o sentimento dos trabalhadores sobre o alojamento, expresso na denominao de espao deletrio e transitrio que lhe do barraco. So incomuns, eu diria rarssimos (por que talvez o termo impossvel seria exagerado) dos trabalhadores se referirem ao alojamento como casa, ou mesmo como alojamento. Entre eles o alojamento barraco. Como me explicou Mateus alojamento a usina que chama, a peonada chama de barraco.

118 Quando pergunto por que chamam assim, a resposta dada foi sabe como peo, gosta de por nome em tudo. Como exps Silva (1999), os barraces foram espaos para alojar migrantes, sobretudo nas fazendas de caf. Como o Alojamento Horizonte, fica numa antiga colnia, a denominao barraco poderia ser uma derivao do tradicional barraco. Mas o fato que, os trabalhadores de maneira geral chamam de barraco tambm os alojamentos atuais, que so grandes construes assemelhadas a escolas ou presdios. Entendo que a nomeao do alojamento como barraco sinaliza a transitoriedade deste espao para estes trabalhadores migrantes. Nesta perspectiva, no comum que um trabalhador pretenda morar a vida inteira num barraco. E o sentimento que os trabalhadores tm quando chegam ao alojamento , alm de denotar, este espao como transitrio, onde ficaro apenas por um determinado tempo, eles tambm, querem que este tempo passe o mais rpido possvel. E este desejo se estende, tambm, ao eito, onde a maioria dos trabalhadores diz que procura no pensar em nada, por que dessa maneira o tempo passa mais rpido". Neste sentido a televiso ajuda h fazer o tempo passar, como me explicou o fiscal e alguns trabalhadores. Como citei acima, a usina probe que se utilize televiso nos quartos. Porm, o fiscal permitiu a utilizao de uma televiso, que foi instalada num quarto de um dos prdios desativados do alojamento. Essa televiso de propriedade de trs irmos, os irmos sardinha, que tambm compraram um aparelho de DVD, e duas caixas de sonorizao. Com essa aparelhagem, este quarto se transformou numa espcie de sala de cinema, onde quase todas as noites, e principalmente nos dias de folga, os trabalhadores assistem a filmes e a DVDs de bandas do forr. Na primeira visita que fiz ao alojamento, o fiscal solicitou que eu no contasse pra ningum que ele estava permitindo aos trabalhadores terem uma televiso, devido ao fato da usina proibir tal prtica. O fiscal no concorda com a regra da usina, mas se algum da usina (encarregado, assistente social, etc.) ficar sabendo, ele ter que proibir o uso da TV, alm de ser punido por no ter cumprido a regra. Ento, o fiscal necessita fazer este jogo dbio, de cumprir as regras impostas pela usina, e, tambm, de agradar aos trabalhadores. Os DVDs so adquiridos no comrcio informal das cidades da regio. Alguns vendedores ambulantes, vo nos dias de folga aos alojamentos para vender roupas e DVDs, sobretudo. Estes vendedores tambm vendem pilhas, celulares, rdios portteis, perfumes, etc. Dos filmes preferidos pelos trabalhadores esto trs gneros: pornografia, DVDs de bandas de forr e ao. Os filmes de pornografia so assistidos apenas na noite anterior ao dia de folga, e servem como estimuladores da masturbao, que realizada, at onde observei, da maneira individual, em locais privados, sobretudo nos banheiros. A rotina do trabalho

119 organiza o momento de realizar a masturbao, que realizada no dia da folga. Nos dias de trabalho, o cansao impede que seja realizado tal ato sexual. Mas, tambm, a opo e a necessidade de gastar a energia com o trabalho pode ser um elemento que impea de se desviar energias para outras atividades. Os filmes de ao e os DVDs de bandas de forr so assistidos quase que todas as noites. E nos dias de folga, so exibidos geralmente uns trs ou quatro filmes. Minha suspeita da opo em olhar filmes de ao, sobretudo onde os personagens principais so lutadores de artes marciais, boxeadores, ninjas, soldados, etc. que os cortadores de cana identificam-se com estes personagens, que lutam, se movimentam, apanham bastante e no final vencem. O roteiro destes filmes geralmente tem a mesma lgica, o personagem principal sempre tem motivos pra lutar, suas lutas sempre so difceis, mas o final sempre feliz. Da mesma maneira, o cortador de cana tem motivos pra lutar, e sua luta difcil, cansativa, e o final feliz desejado. Os trabalhadores se projetam 50 nos heris dos filmes, e isso um fator que serve para motivar sua luta diria no canavial. Sobre a opo de assistir DVDs de bandas de forr, uma possibilidade de explicao de que um jeito de se manter conectado ao tipo de msica que escutam em suas reas de origem na Paraba. Enquanto assistem a este tipo de msica, os comentrios dos trabalhadores circulam em torno de eventos que foram realizados em suas localidades de origem. Atravs do contato dirio que estabelecido via telefone celular com os familiares na Paraba, os trabalhadores tm a agenda cultural dos municpios paraibanos. Ento, por exemplo, eles sabem que no dia tal a Banda Saia Rodada tocar em Monte Horebe; e que na outra semana ter o cantor Lo Magalhes, na boate Palacius em Cajazeiras; e que na outra semana, na Vaquejada de So Jos de Piranhas ter show com a Banda Sela Rasgada. No seria exagero algum afirmar que estes trabalhadores esto mais informados da vida social de seus municpios de origem, do que propriamente da vida social do municpio de Piracicaba 51.

50

E aqui possvel estabelecer uma comparao com a anlise de Clifford Geertz em suas Notas sobre a briga de galos balinesa em que os homens projetam sua fora no galo, e que apenas na aparncia que os galos brigam ali na verdade so os homens que se defrontam. (1978, pg. 283).

51

Minha segunda visita ao alojamento, em outubro de 2010, foi trs dias aps as eleies para presidente, governador, deputados e senadores. E os trabalhadores j sabiam quais as urnas do municpio de So Jos de Piranhas/PB onde havia vencido o Jos Maranho/PMDB e quais haviam vencido Ricardo Coutinho/PSB, que disputavam o cargo de governador da Paraba. No entanto, nem faziam idia do resultado das urnas em Piracicaba/SP.

120 Cultivar as msicas que so ouvidas em suas localidades de origem uma forma de manter os universos sociais prximos e confirma o eito e o barraco como espaos e tempos transitrios. Os dias de folga so classificados por alguns trabalhadores como os piores, pelo fato que o tempo demora passar. E a televiso ajuda o tempo passar. Mas vejamos, a usina disponibiliza uma televiso na sala de vivncia. Esta, por sua vez, utilizada, sobretudo para assistir novelas, jogos de futebol, programao religiosa e o noticirio. Mas, a televiso clandestina, onde cada um pode chegar e colocar o filme que quiser assistir com os amigos tem mais audincia. Em meu ver, exatamente por que uma forma de conectar os dois mundos sociais fisicamente distantes, mas subjetivamente prximos. Ver as bandas de forr uma forma do norte ficar sempre presente ali. Outra maneira de manter os universos sociais conectados atravs da alimentao. No alojamento so realizadas duas refeies: a janta e uma refeio matinal, antes de ir para o trabalho, denominada pelos cortadores de merenda. O almoo realizado no canavial, salvo nos dias de folga, onde este acontece no alojamento. As refeies so preparadas por uma empresa terceirizada pela usina 52. As refeies de almoo e janta so servidas em forma de marmita. As marmitas sempre contm feijo, arroz, macarro. As saladas e as carnes so variadas, um dia vem alface, em outro tomate, um dia carne de galinha, outro de gado, de porco, etc. No almoo, cada trabalhador recebe duas bananas. Na merenda servido caf com leite, e cada trabalhador tem direito a dois pes com margarina. Os trabalhadores reclamam constantemente do tempero da comida. Apesar da grande quantidade servida nas marmitas trmicas, dificilmente um trabalhador consegue comer todo o alimento contido na marmita. O problema no a quantidade, e sim, a qualidade da comida, como relatou o zelador do alojamento, a comida no tem o cheiro e o gosto do norte. Quando a mulher faz a comida no norte, d pra sentir aquele cheirinho do tempero de longe. Mas aqui, no reclamo da comida, que temos que agradecer, pois foi Deus que mandou, mas reclamo do preparo. Ento, nas jantas, e nos dias de folga, os trabalhadores adicionam em suas marmitas alguns temperos que so usados no nordeste, como o cuminho e a pimenta, por exemplo.

52

Os trabalhadores pagam uma taxa mensal de R$ 130,00 pela alimentao e pela manuteno do alojamento.

121 Tambm compram sopas, que a filha do fiscal-motorista 53 faz. Uma sopa custa sete reais e consumida por quatro trabalhadores, que misturam-na com os alimentos da marmita. Nos dias de folga, alguns trabalhadores que sabem cozinhar, fazem pratos que comem em suas regies de origem, como sopas, a vaca atolada (carne e macaxeira cozida), carne de bode. Como explicou Neimar: sempre bom mudar o tempero da usina. A utilizao de fogareiros de gs e o armazenamento de alimentos so proibidos nos quartos dos trabalhadores, por determinao da NR 31. Rotineiramente, os tcnicos de segurana do trabalho, a assistente social e, raramente, os tcnicos de vigilncia sanitria do municpio, fazem revista no alojamento para identificar se est ocorrendo irregularidades. Dessa maneira, os trabalhadores precisam esconder estes alimentos, para no serem punidos. Assim como a cachaa, eles escondem estes alimentos (sobretudo cebolas, tomates, leo de soja, cuminho, pimenta) nos armrios que esto nos prdios desativados. Num primeiro momento, o fiscal necessitou alertar os trabalhadores a no cozinhar no alojamento, porm, posteriormente, fez um acordo para cozinharem apenas nos dias de folga, sem deixar pistas que venham a informar as visitas de rotina, que tal ato de insubordinao esteja acontecendo. O fato dos trabalhadores diariamente buscarem alterar o gosto insosso da comida industrializada, com os temperos nordestinos, nos informa que uma maneira de se alimentar bem para enfrentar o trabalho pesado; uma maneira de manter a conexo, atravs do gosto alimentar, com a cultura alimentar de seu local de origem ou seja, atravs do tempero, o norte se mantm presente ali 54 , e uma maneira de alterar o que for possvel de ser alterado, nesta terra distante, numa sociabilidade vigiada.
O fiscal motorista tambm mora nas proximidades do alojamento. Alm de fornecer sopas sob encomenda para os alojados, a famlia do fiscal-motorista tambm tem uma venda que fornece bolachas, sucos, refrigerantes, crditos para telefone celular, etc. Nessa venda, porm no comercializado bebidas de lcool. Em recente pesquisa no processo de migrao internacional entre Mxico e Estados Unidos, o estudioso Maximino Matus Ruiz, ao observar a rede de restaurantes oaxaquenhos em Los Angeles, reflete que os alimentos so um elemento fundamental na constituio tnica. Los alimentos representam formas culturales que expresan unidades minimas de significado para su comensales. Atravs de su produccion, elaborao y consumo, los sujetos sociales logran reconocerse e identificarse al interior de diferentes coletividades. Para lvarez, la tradicion alimentaria de un grupo social puede ser entendida como una serie de cdigos compartidos de significacion. Desde la perspectiva de ese autor una receta nos transmite smbolos y valores, en ellas se resumen inequivocamente momentos de nuestra historia, en ella esta presente la memria del gusto social(ALVAREZ, 2002, p.116). A la vez, las practicas alimentarias tambin denotam diferenciacin al interior de los grupos sociales, ya que el consumo de un mismo alimento puede ser significado de froma particular del contexto y las mltiples identidades de sus consumidores.(RUIZ, 2009, p. 41-42) Assim, observando o fato de que nos alojamentos dos canaviais de So Paulo, os trabalhadores paraibanos e cearenses utilizam os alimentos originrios de suas regies, tambm podemos refletir no sentido proposto por Ruiz, de que os alimentos so uma forma de identificao social.
54 53

122

4.1.3 Dos conflitos no barraco a uma noo de justia

Na vida social no alojamento, h relaes que podemos caracterizar como conflitantes e, tambm, coeso social, atravs de cdigos de convivncia construdos nesse espao social que est sob vigilncia diuturna, ou seja, dos olhos e ouvidos dos agentes da dominao. Um desses cdigos a regra de lealdade entre os trabalhadores no caso de transgresso das regras da usina quanto disciplina no alojamento. Assim, h segredos, cumplicidade, dissimulao, silenciamento e outras prticas sociais que protegem os trabalhadores entre si e dos seus superiores. Do ponto de vista analtico, pode at ser possvel distinguir os conflitos das prticas de coeso social, porm do ponto de vista prtico, eles coexistem, ou seja, a possibilidade de emergncia dos conflitos est no cotidiano das interaes sociais. O fato que ilustrarei, a seguir, pode ser lido como um conflito, ocasionado pela quebras das regras de lealdade e pela visibilidade de trabalhadores que so classificados como babes, que informam ou fornecem indcios para os agentes de dominao sobre o rompimento das regras do alojamento. Eles fazem isso para proteger a si mesmo e a outros colegas moralmente significantes, ou seja, para os quais so vlidas as regras de lealdade e de reciprocidade (MENEZES, 2002; MAYER, 1964). No domingo das eleies, os trabalhadores foram liberados do trabalho para justificarem seu voto. Todos saram do alojamento e foram at uma urna de um bairro de Piracicaba. Mas um trabalhador, chamado de Ciro ficou no alojamento. Na volta, Renato, ao abrir seu armrio, notou que seu pacote de suco em p, estava sem o prendedor de roupa que ele utiliza para fechar o saquinho. O prendedor estava sobre a cama dele e o pacote de suco estava aberto. Desconfiado, Renato olhou para dentro de seu pacote e percebeu que havia p de lima. Os podes so amolados com um instrumento chamado de lima. O atrito entre a lima e o podo, produz um p altamente txico. Os trabalhadores percebem a toxidade deste p, pois se caso cortarem um dedo e este p entrar no ferimento, demora muito tempo para sarar. Eles observam, tambm, que quando amolam os podes e o p cai sobre a pele, faz manchas, provocando feridas e ardncia. Os trabalhadores tomam cuidados, do mesmo modo, para no descascar cana e chupar logo aps ter amolado o podo, por que suspeitam que ingerir este p seja prejudicial a sade, visto os males que faz pele. Um trabalhador relata que um tio dele trabalhava numa metalrgica em So Paulo e respirou um p semelhante ao p da lima e morreu com os pulmes estragados.

123 Sabendo de todos os males que o p da lima causa, e vendo que havia p de lima em seu suco, Renato no hesitou e foi diretamente ao fiscal para denunciar o ocorrido. A concluso de que, se algum colocou p de lima no suco de Renato, este algum queria no mnimo lhe fazer mal. Mas no alojamento se comenta que foi uma tentativa de assassinato. Por que, uma vez que ingerido, o p de lima iria corroer os rgos internos como o esfago e o estmago, levando-o a morte e dificilmente algum descobriria por que motivo este peo teria morrido. Ento estavam diante de uma tentativa de assassinato com uma tcnica super refinada e cruel. Seria um crime perfeito, mas como fala a musica 55 crimes perfeitos no deixam suspeitos. O suspeito de ter colocado o p de lima no suco de Renato era Ciro. Primeiro por que tinha sido o nico a ficar no alojamento no dia da eleio. Segundo, por que tinha sido o nico a amolar o podo naquele dia; terceiro, por que tinha intrigas antigas com Renato. Ciro, Renato e mais trs trabalhadores so da mesma localidade na Paraba. Inclusive Ciro casado com uma tia de Renato. Carlos me contou que Ciro teria ficado com raiva de Renato, por consider-lo um babo da usina. O fato que em dias anteriores, um agente da usina chegou at o alojamento para fazer um levantamento a fim de reformar os vestirios. E neste dia Renato estava de atestado mdico e, portanto, ficou no alojamento. O agente da usina teria perguntado a Renato se havia trabalhadores que entravam nos quartos com as roupas sujas. Renato respondeu que os trabalhadores tiram as roupas no vestirio, porm, alguns e inclusive ele, entram de calas no alojamento. A regra do alojamento que os trabalhadores ao chegarem do trabalho devem tirar suas roupas sujas de carvo no vestirio e vestir roupas limpas para entrar nos quartos. O fato de Renato ter comentado a um agente da usina de que alguns trabalhadores entram no alojamento com roupas sujas, e que, portanto, descumprem a regra da usina causou ira em Ciro, que ento o acusou de ser babo da empresa, ou seja, ser um entreguista, um delatador, um caguete. Isso poderia ter sido a gota dgua que faltava para o copo de raiva de Ciro transpor as intenes de vingana na prtica concreta no p de lima, p de lima mortal. Em episdios de conflitos no interior do alojamento, o responsvel para apurar o caso o fiscal Paulo Henrique. A primeira medida do fiscal foi de interrogar o acusado. Ciro por sua vez negou que teria colocado o p de lima no suco. A segunda atitude do fiscal foi cogitar
55

Trata-se da msica da Banda Engenheiros do Hawaii, Pra ser sincero composta por Humberto Gessinger. (lbum: O Papa pop , BMG, Rio de Janeiro, 1990).

124 a hiptese de Renato ter armado a situao para ser vitima e prejudicar a Ciro, j que eles tm intrigas. Ento Paulo Henrique os colocou frente a frente (em linguagem policial seria uma acareao) e falou que levaria o caso para a usina, que encaminharia para a percia policial que investigaria. Renato negou permanentemente e no apresentou resistncia para levar o caso at a polcia. Ciro falou que se fosse deste jeito, em que havia tanta ameaa sobre si, ele preferia pegar suas contas e ir embora. Argumentava de que sua honra tinha sido afetada, e que no teria mais condies morais para permanecer ali. Diante dos fatos, Paulo Henrique decidiu demitir Ciro. Este arrumou suas coisas e foi embora. Na demisso houve um acordo entre Ciro e a usina. Ele ficou com 1080 reais, sem direito ao FGTS e nem o seguro desemprego. Os clculos que os trabalhadores fazem so de que Ciro perdeu 6 mil reais com essa demisso. Perdeu porque foi embora dois meses antes da safra terminar; perdeu tambm o FGTS e mais quatro parcelas do seguro desemprego e ainda teve que custear sua passagem de volta. Pelo fato dele ter perdido uma quantidade considervel de dinheiro, os trabalhadores do alojamento desconfiam que ele tenha sido o autor da tentativa de assassinato. E que, portanto, ir embora teria sido mais barato do que ficar, ir pra justia, ser preso, ou ser vingado at mesmo com a morte por Renato. Este assunto era o preferido dos trabalhadores na pauta das rodas de conversa do alojamento. Busquei perseguir algumas informaes para interpretar o fato. Numa noite, durante a janta, Mateus falou que se ele estivesse com a razo, ele enfrentaria o fiscal at que tivesse foras. Contou casos em que enfrentou seu Chico, Felipo e Paulo Henrique, e, tambm, fiscais em outras usinas que queriam, injustamente, dar-lhe ganchos. Essa uma mxima do mundo dos canaviais, s enfrente se tiver razo. A viso de Rgis complementar a de Mateus: Se o cara no tiver razo, melhor fazer o que o fiscal est pedindo. E, ento, citam casos de ter colocado a cana de maneira incorreta no monte, ou at mesmo de ficar mais que um monte sem despontar a cana. Para Rgis, intil discutir com o fiscal, pois o mesmo tem o poder de dar o gancho e at mesmo de mandar embora o peo. Sobre o direito adquirido por lei, do trabalhador acionar a usina na justia para ter seu FGTS, Rgis alega que Ciro no far isso para no arruinar suas relaes com seu Felipo, o dono da turma que est na Paraba. Selecionei este caso por considerar que demonstra os cdigos que orientam a sociabilidade no barraco, as regras de reciprocidade, os conflitos, como tambm as prticas da dominao ou dependncia personalizada. Se Ciro colocar a usina na justia, significa prejudicar Felipo. Esse artifcio revela que a usina consegue terceirizar, tambm, os conflitos

125 entre os trabalhadores, mesmo fazendo o jogo de cena, ao mostrar ao Ministrio do Trabalho e Emprego que assina a carteira profissional destes funcionrios e cumpre com as exigncias legais. A relao entre Ciro e Felipo vantajosa para a usina, pelo fato de Ciro ter sido demitido, sem uma averiguao do caso, e sem necessitar pagar os direitos trabalhistas. Em outros termos, este fato demonstra como a empresa capitalista, do setor do agronegcio canavieiro se utiliza de relaes de dependncia personalizada e das relaes de reciprocidade entre os trabalhadores e o turmeiro. O ponto nevrlgico que teria feito Ciro supostamente cometer a tentativa de assassinato, teria sido um descumprimento de lealdade de Renato, para com todos os trabalhadores, ao ser babo da usina por entregar quais trabalhadores entram com roupas do trabalho nos quartos. Essa prerrogativa de Ciro pode ser entendida como uma estratgia de punir seu adversrio e justificar seu ato. Mesmo que no tivesse tal inteno, demonstra que nos alojamentos, as atitudes de caguetes no so bem vindas, e que, portanto, no so aceitas entre os colegas e aqueles que as praticam so colocados, tambm, sob vigilncia e so alvo de fofocas, desconfiana, bem como excludos dos espaos e prticas de transgresso das regras. So interessantes os relatos de Mateus sobre os acontecimentos conflituosos e que revelam cdigos de sociabilidade em outros alojamentos, bem como prticas de dissimulao em relao s regras e agentes da dominao. O primeiro fato foi numa usina em Laranjal Paulista, em que um trabalhador defecou fora do banheiro. O turmeiro teria ameaado a fazer exames para descobrir quem tinha sido o autor da defecao. At recolheu as fezes, mas nunca fez o exame. O mesmo aconteceu em outra usina em Piracicaba, quando um trabalhador escreveu frases nas paredes do alojamento, desqualificando a esposa de um dos turmeiros. Os fiscais ameaaram a fazer exame para descobrir a caligrafia do autor, mas nunca fizeram. Dessa maneira, Mateus fala com segurana de que Ciro se beneficiaria caso tivesse aceitada a proposta do fiscal de levar o caso at a polcia. Por que, ao chegar com este encaminhamento no escritrio da usina, os gerentes nunca levariam tal caso at a polcia. Seria dar muita importncia prum peo, conclui Mateus. Assim, os trabalhadores concluem que, mesmo sabendo que nunca chega at a polcia, os casos acontecidos nos barracos, ficam na memria compartilhada do grupo. Mesmo Ciro no estando mais no alojamento, os comentrios, ainda circulam, reafirmando que ele tinha, realmente, cometido a tentativa de assassinato.

126 Nestes relatos h informaes importantes para nossa anlise. O fato dos casos acontecidos nos barracos no sarem do domnio da usina, mostra que a autoridade que se constitui no mundo dos canaviais se considera onipotente, na maioria dos casos. E o fato de Ciro, ter aceitado ir embora, perdendo cerca de seis mil reais, revela: ou Ciro no sabe viver no barraco, ou seja, reagir diante dos fatos que o ameaam; ou ele cometeu a tentativa do assassinato. A primeira hiptese descartada pelos trabalhadores, por que Ciro no um novato, tem vrias safras no currculo. Resta ento a segunda hiptese, a de ter sido autor da tentativa do homicdio. Quanto a este fato, nenhum dos trabalhadores questionou a atitude homicida, pelo fato de que em intrigas homicdios so naturais. Mas questionam o fato de ter ido embora, de ter abandonado o conflito, e ali se aplica uma das mximas do mundo dos canaviais, s entra em combate quem tem a razo. Essa mxima aplicada, tambm, ao explicarem outros tipos de conflitos e brigas no interior dos alojamentos, sejam conflitos de ordem pessoal, como este que relatei, e tantos outros que os trabalhadores relatam; sejam conflitos de ordem coletiva como uma greve, que trataremos posteriormente.

4.2 - Elementos da vida social no canavial Pretendemos nesta parte descrever alguns elementos das relaes de sociabilidade no espao de trabalho, para perceber o tranco da roa. Os documentos NR 31 e a acordo entre governo federal, sindicatos e usineiros, denominado Compromisso Nacional para aperfeioar as condies de trabalho na cana-deacar (2009), tiveram conseqncias diretas no canavial, no que diz respeito organizao do tempo e, tambm, na utilizao dos equipamentos de proteo. Antes da confeco destes documentos (que sintetizam processos sociais de disputa poltica entre os agentes do mundo canavieiro: estado, sindicatos, usineiros, trabalhadores, sociedade civil) a terceirizao de trabalhadores, que isentava da usina qualquer responsabilidade sobre as relaes trabalhistas nos canaviais, era quase que no fiscalizada. A cargo dos chamados gatos, os trabalhadores no tinham horrios para descansar, nem equipamentos de proteo individual, nem alimentos preparados, nem alojamentos decentes. De maneira que, o dia de trabalho comeava por volta das 4 horas da manh, com a preparao da chamada bia-fria, ainda no barraco. No clarear do dia (por volta das seis

127 horas) os trabalhadores iam pra roa, geralmente em caminhes, e voltavam quando no havia mais sol, geralmente por volta das dezoito ou dezenove horas. O horrio do almoo era determinado por cada trabalhador. Em virtude das denncias dos inmeros casos de morte por causa de exausto fsica, a legislao expressa neste documento, determina horrios a serem cumpridos na jornada de trabalho. Dessa maneira a jornada comea por volta das 06h15min, quando o nibus sai do alojamento. Chegando roa, geralmente por volta de sete horas, o trabalho iniciado e vai at as 08h30min, quando feito um intervalo de 30 minutos, para os trabalhadores descansarem, beberem gua e comerem um lanche (este lanche por conta de cada trabalhador). s nove horas o trabalho recomea e vai at o horrio do almoo. A turma dividida em duas, uma parte almoa s 11 horas, a outra s 12 horas. O intervalo para o almoo de uma hora. A turma divida para que haja espao onde todos os trabalhadores almoarem na sombra da lona que armada no nibus, medida tambm prevista na legislao. Alm da lona 56, cada nibus deve ser equipado com mesas, cadeiras e gua potvel. s 14 horas realizado mais um intervalo de 15 minutos, para os trabalhadores tomarem o soro anticimbra. O trmino da jornada s 15h50min, mas dependendo do talho de cana a ser cortada, a jornada pode se encerrar at uma hora depois. Porm, todos os minutos passados do trmino da jornada, so contabilizados como hora extra. dentro destes horrios que se desenvolve o tranco dos trabalhadores migrantes nos canaviais. Na usina estudada, o mtodo de cortar a cana segue a lgica da Cartilha do Programa Cana Limpa do SENAR/SP, (Servio de Aprendizagem Rural), rgo ligado a entidade patronal FAESP (Federao da Agricultura do Estado de So Paulo). Todos os anos, antes de comear propriamente o corte da cana-de-acar, os trabalhadores so capacitados por tcnicos de SENAR que desenvolvem determinadas tcnicas para atender a necessidade de aumentar a produtividade do trabalho e a qualidade da matria prima, a fim de aumentar o lucro das usinas. Cada cortador recebe uma destas cartilhas 57.
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Os agentes de fiscalizao federal fazem visitas com freqncia aos canaviais, pelo menos na regio onde eu estava pesquisando. Inclusive, em outubro de 2010, a usina onde eu estava foi multada pelo fato dos agentes federais terem observado que os trabalhadores estavam almoando e a lona do nibus no estava entendida para proteger os trabalhadores do sol.

No alojamento onde eu estava um trabalhador que no sabia ler, me mostrou a cartilha e solicitou para que eu lesse alguns trechos para ele. Disse-me tambm que quando voltasse ao norte, exigiria que seu filho de doze anos, que sabe ler, fizesse este servio de ler toda a cartilha para ele. Na mesma noite, um trabalhador me deu uma destas cartilhas, por que como ele tem mais dois irmos no alojamento, no necessitaria trs cartilhas para uma famlia, no caso, ele e seus irmos. Este mesmo trabalhador criticava as fotos de cana que esto na cartilha, alegando que a mesma apresenta somente as coisas boas do corte de cana, e at mesmo onde mostra

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128 Os trabalhadores, portanto, devem seguir estas tcnicas. O trabalho dos fiscais garantir que os trabalhadores sigam as regras. O trabalhador que ousar descumprir alguma regra no canavial punido com o temido gancho 58. Levar um gancho consiste em ser suspenso por trs dias no trabalho, e perder o pagamento por produo de uma semana. Nas condies dadas um prejuzo para o trabalhador. Se um trabalhador receber trs ganchos, demitido por justa causa. O gancho uma das formas de materializao do poder do fiscal. Essa forma de advertncia uma maneira de disciplinar os trabalhadores, para realizar o corte da cana dentro dos padres de qualidade e produtividade exigidos. Porm, as tcnicas exigidas pela usina, tornam em determinados casos, ainda mais dificultoso o trabalho. E os trabalhadores desenvolvem tcnicas alternativas para facilitar seu trabalho. Evidente que, se o fiscal perceber alguma destas que batizei como tcnicas alternativas, o cortador ser punido. Geralmente no comeo da safra, na primeira vez que o fiscal perceber que as tcnicas do corte esto sendo encaminhadas de outra maneira, acontece um esclarecimento, na perspectiva de ensinar o trabalhador, alm da ameaa verbal do gancho. Na segunda vez, no h mais esclarecimentos, e nem ameaas. O fiscal dirige-se at o nibus, carrega uma caneta e uma folha de oficio, onde est redigida a advertncia, e pede para o trabalhador assinar. Se o trabalhador no quiser assinar o termo que o pune, ser demitido por justa causa no ato, ali mesmo, no canavial, restando-lhe algumas horas para ajeitar suas malas e esperar o encarregado passar no escritrio para pegar sua carteira de trabalho, para, em seguida, retirarse das dependncias da usina. Mesmo tendo presente a vigilncia do fiscal e ameaa da punio, os trabalhadores subvertem as normas tcnicas. Essa subverso chamada de trabalho seboso ou seboseira pelos trabalhadores, e tambm na literatura acadmica chamada de resistncia mida (SILVA, 2008) ou como pretendemos comparar aqui com a noo de resistncia camponesa cotidiana, nos termos de James Scott (2002). A NR 31 exige tambm que os trabalhadores utilizem os EPI Equipamentos de Proteo Individual. O objetivo da utilizao de tais equipamentos visa proteo dos
fotos de cana feia, a cartilha apresenta a parte bonita da cana feia, e que portanto, em sua leitura, a cartilha falseava a realidade. J o fiscal da turma, observando nossa conversa, chegou at o grupo e falou para mim que lendo bem a cartilha nem seria necessrio ir at o canavial, pois na cartilha continha tudo o que eu, na avaliao dele, precisava saber.
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O termo gancho uma denominao que os trabalhadores utilizam para se referir advertncia. Segundo os trabalhadores, chama-se a advertncia de gancho, pelo fato de, nos dias em que o trabalhador estiver em advertncia, seu carto-ponto fica pendurado num gancho que fica no alojamento.

129 trabalhadores, e isso faz com que se assemelhem, em minha suposio, a soldados medievais, partindo para as cruzadas. Cada trabalhador veste cala azul, camisa de manga longa azul, meias verdes. Por sobre a cala vestem um short de tactel, pois fcil de lavar, para proteger a cala do carvo da cana. Vestem as caneleiras e depois as perneiras, que servem para proteger as pernas do podo. Depois o sapato, que tem ao na ponta para proteger das podadas. Sobre a camisa vestem o mangote, que uma proteo de pano no brao em que o cortador abraa a cana. Depois vestem o bon que protege a cabea e tem um pano que desce at a nuca para proteger o pescoo das cortantes folhas de cana, e, tambm, de animais peonhentos como a cobra e o carrapato. Nas mos, pesadas luvas com metal na parte externa. Na cintura carregam a lima de um lado e o podo, devidamente colocado na bainha de plstico de outro. O podo, caso no estiver sendo ocupado, deve ficar na bainha, para evitar acidentes. Tambm exigida a utilizao de culos. Toda essa parafernlia ajuda, evidentemente, a proteger o corpo, mas, tambm, geram desconforto para os trabalhadores. O primeiro equipamento a ser rejeitado so os culos de proteo. Dos 40 trabalhadores, apenas trs usavam essa proteo para os olhos. O fato dos culos ser mais um estorvo do que um acessrio til to consenso no canavial que o fiscal nem mais chama a ateno. Porm, todos os trabalhadores carregam os culos consigo, pois em caso de uma visita surpresa dos agentes do Ministrio do Trabalho, todos o colocam para evitar que a usina receba a multa. Caso a usina receba a multa por que um trabalhador no estava usando os culos, certamente este cortador ser punido, podendo ser demitido e entrar numa possvel lista negra 59 por maus comportamentos e no conseguir trabalho em outras usinas de So Paulo. O segundo equipamento rejeitado, porm, com o consentimento do fiscal, o bon. O bon com a extenso de pano que cobre o pescoo impede a entrada de ar, deixando o corpo do trabalhador ainda mais quente. Alguns trabalhadores fazem sua atividade no canavial sem bon, porm, todos carregam o bon consigo, para usar quando o encarregado geral passa para visitar as turmas. O terceiro equipamento rejeitado a luva. Alguns trabalhadores substituem a pesada luva que contm metal, por luvas plsticas, mais leves, porm sem a proteo. Caso o podo escapar do controle do cortador e ir em direo da mo, o metal protege. Porm, com a luva de plstico, essa proteo no existe e o risco de uma amputao de dedos ou da mo
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A existncia das chamadas listas negras, que so enumeraes de trabalhadores que foram demitidos por maus comportamentos, verificada em diversos trabalhados sobre o mundo canavieiro, como no de Guanais (2010), Silva (1999), Alves & Novaes (2007).

130 eminente. Mas a opo em usar esta luva mais leve se deve a dois fatores: conforto e rapidez, que resultaro em mais produo, logo mais ganhos para o trabalhador, mesmo tendo presente o risco de trabalhar desprotegido. Outro risco ser advertido pelo fiscal, que no tolera a prtica de trabalhadores que boicotam o uso deste equipamento. O quarto equipamento rejeitado o cabo da lima. A lima, material utilizado para afiar a lamina dos podes, tem uma proteo traseira que impede, no caso do podo escorregar, de cortar os dedos ou a mo do trabalhador. Alguns trabalhadores at carregam a lima na roa, dentro deste cabo de proteo, para enganar o fiscal. Porm, na hora de afiar, cada um em seu eito, e observando se o fiscal est ou no por perto, o afiamento do podo feito sem a proteo. Em relao aos equipamentos de proteo individual, foi possvel constatar estes quatro tipos de descumprimento de regras, que demonstram caractersticas da vida no eito, no canavial. A constante vigilncia dos fiscais e encarregados faz com que a dissimulao seja uma postura necessria, para poder tornar a dura tarefa de cortar cana, menos sofrida. Quanto ao mtodo de cortar cana, exigido do trabalhador seguir vrios procedimentos, que esto em anexo neste trabalho (Anexo 7). Descreveremos agora, os principais procedimentos, em que alguns trabalhadores no seguem as regras tal como so orientadas pela usina, e por isso, so chamados de maus cortadores ou de seboseiros. Em primeiro lugar, as canas devem ser cortadas rente ao cho, isso significa 1 cm no mximo 2 cm. O fato que quanto mais rente ao cho, maior a quantidade de sacarose (acar) na cana. Cortar acima desta medida (entre um a dois cm) implica em prejuzos para a usina, tanto pela perca de sacarose, como pelo possvel ataque de pragas no canavial. De acordo com a Cartilha do Programa Cana Limpa,

Trs fatores so importantes para a realizao de um corte manual com rendimento e qualidade (para a usina, obviamente): a altura do corte, o desponte e a limpeza dos eitos. -Altura do corte: (grifo do autor) em um sistema manual de queimada de qualidade, o podo (ou faco) deve ser batido ou pranchado o mais rente possvel ao solo, promovendo um corte horizontal-basal de cana, evitando assim o toco alto. (adendo meu) (SENAR/SP, 2009, p. 46).

Caso o trabalhador no seguir essa recomendao, a mesma cartilha informa as perdas para o cortador, que consistem em:
Presena de toco seco, o que diminui o rendimento do trabalho no prximo corte; risco de ser punido pela m qualidade do servio; necessidade de repasse da rea mal cortada; menor preo devido queda de produo; maiores desgastes da lima e do podo; maior esforo fsico e perda de tempo (SENAR/SP, 2009, pg. 48).

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A citao acima direta, objetiva e revela concepes que do SENAR 60. De qualquer maneira, as frases descrevem que o trabalhador, que corre o risco de ser identificado cometendo a m qualidade do servio, ser obrigado a repassar a rea, ou seja, ter que voltar ao eito para concluir a tarefa como prescreve a cartilha, alm de ser punido atravs do gancho, como explicamos acima. A cana-de-acar, em sua fase de colheita, apresenta dois tipos de disposio: a cana em p, e a cana deitada ou cada, devido, sobretudo a presso dos ventos. Ao cortar a cana em p, os procedimentos descritos acima so mais fceis de serem aplicados. O trabalhador orientado a abraar a cana, dessa maneira, facilitando o corte rente ao cho. claro que, se o corte for feito mais acima, o trabalho executado em menos tempo, gerando assim mais produo para o trabalhador. O que comum dos cortadores fazerem deixar tocos altos, debaixo de onde ser o monte das canas. Assim, o fiscal passar, observar e no conseguir ver a m qualidade do servio ou a seboseira debaixo do monte. O risco que o trabalhador corre ao deixar os tocos altos, por debaixo do monte, de, na hora do carregamento, passar algum encarregado ou gerente da usina e observar que os tocos esto altos. Neste caso, o encarregado falar com o fiscal que ter que buscar o mau cortador e aplicar alguma punio, para que tal ato no volte a se repetir. Porm, esses casos, raramente, acontecem; menos raros so os casos dos trabalhadores que utilizam deste artifcio, para ganhar alguns minutos, que somados no final do dia, resultam em mais metros de cana cortada e uma melhor renumerao. Mas h outra forma de fiscalizao por parte da usina. Toda a semana, um tcnico da usina, passa em cada turma para recolher uma amostra de tocos restantes para fazer o clculo de quanta sacarose a usina est perdendo por hectare. O mtodo utilizado para recolher a amostra varia de usina para usina. Na usina que visitei em Cesrio Lange, o tcnico vai numa esquina de um talho de cana j cortado, joga uma barra de pau a uns dez metros a dentro no canavial, e onde cair, ele recolhe num raio de 5 m todos os tocos, para posteriormente ter o resultado da quantidade de sacarose no aproveitada por hectare. J na Usina Peperoni, o
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Aqui caberia at um artigo para analisar as concepes que o SENAR e a classe patronal tm. Como no objetivo deste trabalho, apenas farei alguns questionamentos, para no passar sem criticar frases to convocativas a critica. Em primeiro lugar presena de toco seco, o que diminui o rendimento do trabalho no prximo corte. Bom, quanto a isso, quem garante que o trabalhador voltar nesta usina no prximo corte? Seguindo, risco de ser punido pela m qualidade do servio: se h o risco de ser punido, o documento revela tambm o risco de no ser punido? O que pode-se perceber que o apelo do SENAR mais so ameaas do que propriamente uma descrio objetiva das reais perdas que o cortador ter.

132 mtodo diferente. O tcnico j chega e busca recolher os tocos que esto por debaixo de algum monte de cana, por que ali ele j desconfia que tenha uma maior quantidade de tocos. O tcnico marca este monte, e numa rea de 4 m, por quatro ruas de cana, recolher sua amostra. A quantidade de sacarose, aproveitada por hectare, um dos fatores que influencia no clculo do pagamento por produo. Dessa maneira, a turma que desperdiar menos sacarose, ou seja, cortar os tocos mais rentes ao cho premiada com melhor renumerao. Inclusive, o fiscal ter um melhor pagamento, como tambm os elogios do encarregado e dos gerentes e o prestgio da turma e dos outros fiscais. Estes, o admiraro ou invejaro por ter conseguido disciplinar sua turma, a ponto de no deixar acontecer a m pratica dos tocos altos. E aqui, ilustrarei um caso, que revela facetas do saber viver nos canaviais. Numa tarde de maio, depois do trabalho, j no alojamento, o fiscal Paulo Henrique, conta para mim e para alguns trabalhadores, como faz para que a turma dele seja a que tem os menores ndices de desperdcio de tocos. E Paulo Henrique contou que quando seu Darci, o tcnico, vem recolher os tocos de cana, para fazer o clculo de desperdcio, ele lhe d ateno especial. A usina permite at 300 gramas numa rea de 4 metros por quatro ruas. S que a mdia da turma de Paulo Henrique de 100 gramas. Qual o segredo da eficincia? Paulo Henrique explica rindo, como quem conta vantagem, quem mostra que inteligente. A questo que enquanto os outros fiscais acham que seu Darci um tcnico chato e no do ateno pra ele, Paulo Henrique, pelo contrrio, quando v seu Darci chegando ao canavial vai direto ao encontro dele. D-lhe ateno e no o deixa pegar os tocos sozinho, e sempre num clima de cordialidade, pra que jamais desconfie que Paulo Henrique esteja lhe enrolando. Primeiro conversam, riem sobre algum tema do momento, seja futebol, seja sobre mulheres. Depois Paulo Henrique faz uma gentileza para com seu Darci, pedindo para que um de seus cortadores tire os montes de cana, para que seu Darci no necessite se esforar (em troca do tempo desperdiado pelo cortador, para remover os montes de cana, ele anota 10 metros de cana cortada nas contagens deste peo, que tambm fica satisfeito com a atitude do fiscal). Se Paulo Henrique percebe algum toco alto, ele finge tropear para tirar da rea onde ser medido. Paulo Henrique nunca fica parado, est sempre andando e chutando tocos. O fato de dar ateno, conversar, valorizar seu Darci, faz com que geralmente ele nem pese os tocos. Ele apenas anota 100 gramas no seu caderno. O fato do peo remover os montes de cana uma mera teatralizao, para os encarregados e as outras turmas no perceberem tal dissimulao. Aps contar o feito, Paulo Henrique, pediu pra mim ficar calado, pois seus colegas fiscais tem inveja pela eficincia de sua turma e no sabem deste truque. O relato

133 mostra uma forma de dissimulao que pode ser lida como uma forma de resistncia cotidiana, mida, focada no auto-interesse do trabalhador. Veremos mais um caso, para posteriormente verificar essa hiptese de leitura. Quando se trata de cortar a cana deitada ou cada, a operao se torna mais dificultosa, por que o trabalhador ter que em determinadas situaes, cortar cana por cana, o que aumenta o tempo necessrio para fazer a tarefa, como tambm o desgaste fsico. Para ganhar tempo e tornar a tarefa menos dificultosa, os trabalhadores desenvolveram uma tcnica, que no canavial que pesquisei, era chamada de Jacar ou Jack (no caso a abreviao de Jacar, Jac, mas pronunciada em ingls djec para disfarar em caso do fiscal estar prximo, numa conversa que envolva tal ato proibido). Essa mesma tcnica descrita da cartilha do SENAR como uma ao no desejvel no corte manual. Em anexo segue a gravao em vdeo, (Anexo 8) em que um trabalhador conta detalhadamente o procedimento. Foi numa tarde de outubro, e enquanto o fiscal estava observando a turma em alguns metros dali, este trabalhador me contava como um grande feito, tal ato que fazia 61. O primeiro passo para fazer o Jacar, observar a quantos metros est o fiscal. Sempre mantendo a discrio, o trabalhador vai picando a cana, e colocando o monte sobre canas ainda no cortadas. A tarefa precisa ser executada em um ou, no mximo, dois minutos, para que o fiscal no perceba. Finalizado o eito, cada trabalhador deve colocar uma cana em p, sobre o ltimo monte, raspar essa cana e escrever seu nmero com terra, para o medidor reconhecer, e tambm para o fiscal saber quem estava naquele eito, caso no carregamento, algum superior observar (a seboseira), ou seja, que o trabalho no foi, corretamente, executado. H duas maneiras que os trabalhadores colocam essa cana para demarcar seu eito. A primeira deixar uma cana em p, sem cortar, e ali escrever seu nmero. A segunda cortar uma cana e equilibr-la no ltimo monte, e ali escrever o nmero. Se o cortador for fazer o Jacar, deve se atentar para utilizar a segunda forma de demarcar o eito. Por que ento, na hora que a mquina for carregar, a cana ir junto. Se a cana estiver fincada ao solo, a cana ficar, e o fiscal em caso de reviso do eito, saber quem fez tal seboseira e conseqentemente punir o cortador.
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A gravao foi feita sem que o trabalhador soubesse que estava sendo filmado. Porm, posteriormente, o trabalhador viu as imagens e concordou com a utilizao para meu trabalho de pesquisa. Solicitou que eu no mostrasse para o fiscal enquanto estivssemos no alojamento. Este trabalhador tambm tinha uma filmadora, e pediu para eu lhe filmar, com a filmadora dele, fazendo tal ato, para ter como recordao.

134 As usinas punem os cortadores que fazem tais atos, por que essas aes no desejveis no corte manual causam prejuzos como demonstra a cartilha do SENAR/SP, (2009, pg.53-54). Aumento do desperdcio de matria prima; Arranque da soqueira; Destruio parcial da soqueira, o qual ter a brotao prejudicada; Aumento das impurezas vegetais na usina;

O risco de ser advertido existe, mas isso no intimida os cortadores, que percebem nessa prtica uma forma para fazer sua produo diria render mais e, assim, obter um pagamento mais elevado.

4.3 - A representao de um mundo marcado pela dominao e resistncia Para dar mais detalhes das relaes estabelecidas nos canaviais, vou recorrer a algumas palavras acionadas
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por agentes que fazem a cena social nos canaviais:

trabalhadores, arregimentadores, taxistas, padre; para se referir e para representar este mundo social em que atuam. Em maio de 2010, fiz minha primeira visita a um alojamento de trabalhadores, tambm localizado em Piracicaba, porm no este onde fiz a pesquisa. Para chegar neste alojamento, fui com trs agentes da Pastoral do Migrante, que iam celebrar uma missa no local. Pelo caminho, um destes agentes, que padre e que visita muitos alojamentos em todo o interior do estado de So Paulo, falou que algumas construes de alojamentos se assemelham aos campos de concentrao nazista, pelo fato de serem pavilhes grandes, cheios de beliches, prximas umas das outras. Considerei a comparao um tanto quanto inoportuna. Evidente que o trabalho degradante, tanto nos campos nazistas como nos canaviais. Mas a lgica diferente. Nos campos nazistas, os trabalhadores eram capturados pelo exrcito; ficavam em alojamentos; faziam o trabalho forado, vigiados pelos soldados; sofriam, e por fim eram mortos nas cmeras de gs. Nos canaviais, h um processo social de migrao, combinado com a necessidade de fora de trabalho do Agronegcio Canavieiro; o trabalho degradante, e, tambm, h o sofrimento de enfrentar um trabalho pesado, longe da famlia, etc., mas evidentemente no h
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Como detectou James Scott (1985) no Weapons of the weak: the everyday pratices of resistence o vocabulrio tambm um elemento a ser analisado nas relaes de dominao e explorao.

135 cmeras de gs, e todas as atrocidades do regime nazista. Digamos que existam atrocidades, mas em nveis diferenciados. Enfim, toda minha argumentao para dizer que, a comparao entre alojamentos de trabalhadores em canaviais e alojamentos de campos de concentrao nazista , certamente, forada. Mas o fato de algum que convive com este meio, fazer tal comparao demonstra que estas semelhanas podem nos dar uma chave para compreender o contexto de explorao destes trabalhadores. Na primeira visita neste alojamento onde fiz a pesquisa, numa noite, logo antes de dormir, um trabalhador comentou que isso aqui mais parece com um presdio, se referindo ao sistema de regras do alojamento, que no permite o pernoite de namoradas, esposas ou outras mulheres. A comparao com o sistema prisional tambm foi feita por um dos fiscais, Seu Chico, ao me explicar o sistema de punio que existe para os trabalhadores que descumprirem regras. Isso aconteceu numa visita ao canavial. Seu Chico me contava que a turma de trabalhadores deste ano era boa, pelo fato dos fiscais poucas vezes terem recorrido ao recurso do gancho para disciplinar os trabalhadores. Ento, ao me explicar como funciona o gancho, dizia ele que o correto (e no caso o correto estabelecido pela experincia social dos arregimentadores) dar o gancho de trs dias para os trabalhadores que chegam bbados ao trabalho, mas que isso varia de acordo com a avaliao prvia do fiscal. Dessa maneira, ele estabeleceu a comparao: como os presos. s vezes a pena de quatro anos, mas se o comportamento for bom, o preso liberado antes, no ? Aqui tambm, se o cara se comportar bem, o gancho de um dia j t bom. claro que regras e punies existem em diversas instituies. Mas o fato do fiscal comparar com um presdio e no com um colgio (que tambm tem regras e punies), por exemplo, uma chave para compreender este mundo dos canaviais, a partir da experincia dos sujeitos sociais que constroem esses espaos. Anotei algumas expresses que os trabalhadores usavam para se referir a si mesmos. Na segunda visita ao alojamento, trouxe as fotos que eu tinha feitos deles. Ao ver as fotografias em que estavam trabalhando, eles riam e chamavam-se de finados. Como por exemplo, Veja ai o Finado Coro Veio. Entre eles se chamavam com este substantivo, como um adjetivo que assume o lugar de pr-nome, antes de pronunciar o nome, como por exemplo: Olha o finado Valdvia vindo, ou Opa finado Guilherme, ta tudo bonzinho?. Quando perguntei para eles me explicarem por que se chamavam de finados entre si, Carlos, um dos mais velhos da turma, explicou que era uma brincadeira que os mais jovens faziam. Por que h dias que os trabalhadores voltam to cansados do canavial, que se parece

136 com finados. Como se fossem fantasmas de corpos que morreram e se esqueceram de cair. Porm Carlos condenava este tipo de abordagem, por que em sua opinio os mortos devem ser respeitados, e no devem fazer parte de brincadeiras desta natureza. Ele aprendeu com seus pais no Cear, que no se deve zombar dos mortos. Tambm, neste primeiro contato na segunda visita que fiz, um dos trabalhadores, chamado de Arajo me perguntou como que o pessoal de Campina Grande (se referindo aos estudantes da Universidade), tinha reagido ao olhar as fotos destes desvalidos e coitados cortadores de cana. Na mesma conversa, o fiscal retrucou a identificao de desvalidos e coitados, dizendo que o pessoal de Campina Grande estaria vendo homens fortes, por que no qualquer cabra que tem coragem de vir pro corte de cana. Aqui necessrio um parnteses. Nessa breve discusso, Arajo expressou a auto-representao rindo, porm depois da opinio do fiscal lhe contrapondo, os risos foram substitudos por olhares srios e tensos. Em cena estava, alm do encontro assimtrico das posies que cada ator ocupa na hierarquia, uma divergncia sobre auto-representao do grupo. O trabalhador atribua uma conotao negativa (coitados e desvalidos), e o fiscal, uma conotao positiva (fortes). Os lugares que cada um ocupa na diviso do trabalho no canavial pode ser um fator para entender tal divergncia. Mas o fato que a auto-representao do grupo social cortadores de cana est em constante disputa, e a hibridao de uma representao como forte, coitado e desvalido resulta da luta de representaes, nomeaes e classificaes sobre entre os agentes posicionados diferentemente na hierarquia da usina muito possvel neste contexto. No ltimo dia que acompanhei os trabalhadores no canavial, no horrio de almoo, Ronaldinho, um dos trabalhadores, que comia sua marmita, sentado ao meu lado, disparou a seguinte frase: Ali vem os que faltavam para comer, Gordinho, Rodrigo e o Capito do Mato. Ele se referiu ao fiscal da turma, Paulo Henrique, como capito do mato. Ento imediatamente perguntei por que ele chamava o fiscal com esta denominao. Ele me falou que capito do mato era um personagem da novela Sinh Moa, da Rede Globo. E que nesta novela o capito do mato era um cabra que mandava em todos os pees, assim como faz o fiscal. Essa atribuio era comentada apenas entre os trabalhadores mais prximos a Ronaldinho, que faziam essa comparao. Os trabalhadores se referiam usina de trs maneiras. Quando tratavam da usina, como o espao fsico onde esto os servios de sade e os departamentos de administrao e recursos humanos se referiam com a palavra usina. Por exemplo: Amanh folga e vou at a usina para o dentista, ou, preciso ir usina para tomar uma injeo na coluna. Como na usina tem um posto mdico, os trabalhadores durante a safra, vo para a usina em caso de

137 doena. muito raro os trabalhadores irem para a usina fazer outra atividade. Outro exemplo quando se referem s marmitas, que vem da usina. Nesse caso, no significa um espao fsico, mas a usina como a empresa. Mas quando se trata de se referir usina enquanto entidade que paga os seus salrios, ento a palavra usada era co ou potassa. Co significa Diabo 63. No canavial, na hora do almoo, um trabalhador comentou que um colega dele, na Usina Cosan, recebeu um pagamento de 4 mil reais por um ms de trabalho. Logo os outros trabalhadores comearam a zombar dele, dizendo que isso seria impossvel. Que, os trabalhadores merecem ganhar at mais por isso, pelo servio que fazem, mas que a usina o co na hora de pagar. Numa outra ocasio, tambm na hora do almoo, os trabalhadores avaliavam o crescimento de uma usina de Capivari/SP, que era possvel de avist-la do canavial onde trabalhavam. E se referiam usina da seguinte maneira aquela potassa ai s cresce, trs anos atrs essa potassa era pequena, olha o tamanho que j tem. Potassa um componente qumico utilizado para a fabricao da soda custica. E os trabalhadores usam este termo, segundo o que me explicaram, para se referir a algo que corri como a soda. E quanto perguntei, por que eles chamam a usina de potassa, Valdvia me falou que uma potassa por que ruim paga mal e ainda faz a gente trabalhar bastante. Ao se referirem ao trabalho de cortar a cana, as qualificaes utilizadas eram de um trabalho sofrido, difcil, seboso. A referncia mais comum utilizada em conversas entre os trabalhadores era a de seboso, que significa sujo, nojento, chato, inconveniente. Em um sbado tarde, depois de terminada a jornada, um trabalhador, chamado Diguinho, ao entrar no nibus, com as calas imundas de carvo e suor, sem camisa, com o corpo suado e tambm marcado pelo carvo da cana, falou que se sua noiva o avistasse naquelas situaes, certamente ela deixaria dele, por que o corte da cana o servio mais seboso que tem. A comunicao entre os trabalhadores mediada pela atribuio de apelidos. Os apelidos so formulados por diversas referncias. H trabalhadores que herdam o apelido que j tem no nordeste, mas so casos raros. A maioria recebe apelidos no canavial. Os apelidos
Em outros trabalhos acadmicos sobre trabalhadores em canaviais, a comparao da usina com o diabo tambm ocorre. Jos Srgio Leite Lopes (1978) anota que os trabalhadores de usina de Pernambuco comparavam o vapor da usina, como o vapor do diabo. Michel Taussig (1993), num estudo realizado sobre os camponeses colombianos, que tambm trabalhavam na colheita da cana-de-acar, observa a utilizao da palavra diabo por parte dos camponeses, para explicar as relaes na nova realidade proporcionada pelas relaes capitalistas de produo e assalariamento, que contrastavam com as relaes de reciprocidade camponesa. Neste sentido, os trabalhadores faziam acordos com o diabo, porm em conseqncia se matavam de trabalhar. No caso estudado, os trabalhadores adjetivavam a usina como o co, devido a sua ruindade para com os trabalhadores.
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138 so relacionados s caractersticas que cada pessoa apresenta. Havia um grupo de trabalhadores de uma comunidade de Cajazeiras/PB, denominada de Boqueiro. Ento, os outros trabalhadores se referiam a estes como os boqueiro. Havia tambm trs irmos que tinham sardas no rosto e eram chamados de irmos sardinhas. Havia outro trabalhador que apresentava pouca habilidade para jogar futebol, e nesse caso era chamado ironicamente de bom de bola. comum cada trabalhador ter mais que um apelido. Tambm na atribuio de apelidos, percebem-se marcas do processo de explorao do trabalho. Tanto que o trabalhador considerado mais eficiente da turma, o que cortava mais cana por dia, chamado de o campeo da turma, tinha o apelido de mquina da Peperoni. Sua agilidade era admirada e tambm invejada pelos outros trabalhadores. Em seu apelido uma comparao com as modernas mquinas colhedoras de cana-de-acar. A mdia salarial deste trabalhador variava entre R$ 1.300,00 a R$ 1.500,00 por ms. J o trabalhador considerado mais fraco, que apresentava os menores ndices de produtividade no trabalho, tinha o apelido irnico de Ligeirinho. Este no era nem admirado, nem invejado, e sim zombado 64 pelos outros trabalhadores. Era comum, nas rodas de conversa, tanto no refeitrio, como nos quartos, comentrios depreciativos e risos deste trabalhador. A mdia salarial de Ligeirinho variava de R$ 500,00 a R$ 600,00 por ms. Quando fui a Cesrio Lange/SP, para visitar um alojamento, fiz contato com o Sr. Borges, um paulista que arregimenta trabalhadores para esta usina de Cerquilho/SP, mas o alojamento dos trabalhadores em Cesrio Lange. Quando liguei para ele e falei que gostaria de dormir no alojamento para entender a vida social que acontecia neste espao, o Sr. Borges me falou: no alojamento tem muito peo que ronca e sua, melhor voc ficar na minha casa. A afirmao deste agente, que me considera amigo, revela que ele jamais deixaria um amigo, ou at mesmo um visitante, dormir no mesmo espao que seus trabalhadores, pelo fato de ser at uma falta de respeito, deixar um visitante dormir num local onde tem gente que ronca e sua. E por fim, relato mais um caso, de onde surgiu outra palavra chave para desde dentro construir uma imagem deste mundo social dos canaviais. Num sbado de outubro, em minha segunda visita ao alojamento, Valdvia, um dos trabalhadores, me convidou para ir at o Bar do Romrio, que fica a dois quilmetros do alojamento. O Bar do Romrio, como me definiu o fiscal Paulo Henrique, um lugar que voc encontra de tudo, tem mulher bonita, mulher
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Em pesquisa realizada na dcada de 1980, com os trabalhadores boia-fria em Piracicaba, John Dawsey(1997), tambm observa o fato dos piores cortadores de cana serem zombados pelos demais.

139 feia, rapariga, viado, maconha, farinha (como chamam a cocana), pedra (crack), bebidas alcolicas, msica de forr, etc. Neste Bar, encontramos um dos amigos paulistas dos cortadores de cana, que se chama Diego e trabalha como taxista. Alm de ser um dos poucos taxistas que faz corridas para cortadores de cana, ele tambm conhece todos os cabars (casas de prostituio) de Piracicaba, Americana, Capivari, Rio das Pedras, guas de So Pedro, Limeira, Santa Barbara dOeste. Este taxista est sempre informado com os preos dos programas com prostitutas da regio, e naquela noite at ofereceu um pacote, de setenta reais por pessoa, que inclua os seguintes servios: viagem de ida e volta no seu Taxi, do bar at Americana/SP, duas cervejas por pessoa, e direito a transar com uma prostituta neste cabar. Os trabalhadores recusaram o pacote pelo fato que teriam trabalho no dia seguinte. Enfim, foi possvel conversar com este taxista que conhece bem a regio, que inclusive at ajudou um grupo de trabalhadores a denunciar situaes de trabalho anlogo escravido, junto ao Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Piracicaba. Acabamos utilizando este taxi, para voltar ao alojamento. No caminho ele perguntou onde eu iria dormir. Ento falei que eu estava hospedado no alojamento com os trabalhadores. Ele me falou gacho, voc s pode ser louco, dormir ai, nestes alojamentos. E contou que sua esposa e seus parentes tambm o consideram louco, pelo fato dele fazer este ponto de taxi junto aos alojamentos dos cortadores de cana, que na viso do que se pode chamar de senso comum das pessoas que moram nas cidades da regio, a imagem dos cortadores de cana relacionada a pessoas rudes, drogadas, perigosas, marginalizadas. Este conjunto de palavras citadas acima, por diversos agentes, pintam um quadro de como os prprios agentes representam e auto-representam este mundo dos canaviais. Os trabalhadores vivem num local onde os alojamentos so considerados como presdios e campos de concentrao, onde dormem muitos pees que roncam e suam, fazem um trabalho seboso, vigiados por um capito do mato, num sistema de regras comparado ao sistema prisional, contratados por uma usina que um co, ou uma potassa, onde o Ligeirinho zombado, e o Mquina da Peperoni admirado e invejado, mas que todos riem de situao de coitados, desvalidos, finados que se encontram. E vivem distantes de suas localidades de origem, numa sociedade que no perde oportunidades de lhe informar que ali no so desejados 65, e esta mesma sociedade, denota como loucos os que se relacionam com estes parabas. Um quadro, utilizando um clich clssico, trgico se no fosse cmico.
Os canaviais que segregam; a polcia que os aborda; as mulheres que s querem saber do dinheiro; os clubes que s permitem a entrada em trajes sociais so alguns exemplos de que os cortadores de cana so bem vindos apenas para o trabalho.
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140 possvel interpretar que no vocabulrio acima descrito, so percebidas as relaes de dominao e represso. Campos de concentrao, presdios e capites do mato, so palavras relacionadas a situaes histricas de dominao e represso. As regras; o sistema de controle e punies; as hierarquias sociais como descrevemos no capitulo anterior; materializam uma situao atual de dominao e represso. Ao mesmo tempo em que ao rirem da situao de coitados, desvalidos, finados, os trabalhadores demonstram tanto um sentimento de medo, quanto um sentimento de resistncia, no sentido de ser uma forma de romper com a autorepresso, nos termos de Moore Jr, desta vida social marcada por regras que buscam controlar as aes humanas a fim de que aumentem a produtividade do trabalho, para alcanar os lucros da usina. O riso tem neste caso, este duplo sentido. Rir do medo de se tornar um finado, j que a morte um elemento presente nos canaviais. Neste ano, num outro alojamento da mesma usina que estes migrantes trabalham, um cortador de cana cearense morreu de hepatite. No alojamento vizinho (a 500 m) a este que eu estudei, um trabalhador morreu de febre maculosa, resultado de uma picada de um carrapato. No prprio alojamento, um dos trabalhadores foi picado por um carrapato, contraiu a febre maculosa, e teve seqelas trgicas, perdendo grande parte dos reflexos e a maioria dos movimentos do corpo. Sobre estes fatos relacionados morte, a explicao que os trabalhadores tm geralmente segue a tnica sabemos que samos do norte, agora se iremos voltar, depende de Deus. Rir da morte pode ser um jeito de se acostumar e naturalizar este fato, como tambm de buscar foras, se animar, para enfrentar o dia-a-dia. Da mesma maneira podemos interpretar o riso e o apelido irnico ao Ligeirinho, trabalhador com menos produtividade, como uma forma de rir do que nenhum destes trabalhadores desejaria ser: o menos produtivo da turma. E, portanto rir uma forma de recordar de que ainda no sou o pior. Ao mesmo tempo, o riso pode revelar o medo do risco que ainda existe de um dia ser o Ligeirinho da turma. A utilizao de apelidos demarca tambm a transitoriedade deste espao social dos canaviais na trajetria destes migrantes. O apelido uma forma de re-batizar a pessoa, um jeito de ter uma atribuio temporria, neste processo de migrao sazonal, neste espao social transitrio. Pode revelar tambm uma forma de preservar a identidade pessoal deste sujeito em sua localidade de origem. Tanto que no canavial, ou como falam os trabalhadores nos corte da cana, ou nas canas Neimar chamado, Neimar Sardinha, e em So Jos de Piranha, Neimar Neimar de Madalena (sua me). So formas que podem ser lidas como

141 manipulao da mscara social, nos termos de Erving Goffman (1975). Estas palavras tambm indicam elementos do que o tranco da roa, e o saber viver no barraco.

142

CONSIDERAES FINAIS PARA ONDE ESTO APONTADAS AS ARMAS DOS FRACOS?

O titulo destas consideraes finais no pretende ser uma avaliao das formas de resistncia que os trabalhadores usam ou deixam de usar, neste processo social de explorao de sua fora de trabalho e de dominao de suas condutas no perodo em que se encontram nas dependncias da usina; por que neste trabalho me propus a refletir sobre a sociabilidade dos camponeses-trabalhadores migrantes no mundo do corte da cana. Como demonstrei ao longo do trabalho, h uma combinao de processos sociais que resulta destas condies atuais de dominao-explorao da fora de trabalho. O primeiro processo demonstrado foi o processo social de migrao camponesa do serto paraibano, aqui compreendido como uma estratgia de reproduo das famlias, que diante de uma situao social de necessidade caracterizada pelo acesso restrito a terra; por relaes de dependncia personalizada; pela baixa renumerao da fora de trabalho; encontram na migrao, e neste caso na migrao sazonal, uma forma de garantir os recursos necessrios para a sobrevivncia e para realizao de projetos futuros para as famlias. O processo social de expanso do agronegcio canavieiro, afetado pela falta de fora de trabalho local, e pelas confuses provocadas pelos migrantes oriundos de Minas Gerais e da Bahia, passa a necessitar de novos braos para trabalhar na colheita da cana-de-acar. E neste contexto, h essa combinao de interesses entre a estratgia de migrao dos camponeses sertanejos, com a estratgia de contratao de migrantes dceis mais tranqilos por parte das usinas. Nesta combinao de processos, h que se considerar tambm que, combina-se uma estratgia do agronegcio canavieiro, de buscar racionalizar ao mximo as tcnicas de gesto e controle do trabalho; com as relaes de dependncia personalizada entre os turmeiros (feitores modernos sub-contratantes de mo-de-obra) e os camponeses-trabalhadores migrantes. A racionalizao do trabalho implementada atravs de um rgido processo de disciplinamento tcnico e ideolgico dos trabalhadores; levada a cabo por rgo ligado a classe patronal SENAR , por encarregados com um nvel de lealdade mais prximos aos gerentes da usina e pelos turmeiros. A naturalizao do processo de disciplinamento, demonstrado aqui atravs da expresso por que o cara j sabe o tranco da roa, e, portanto intil reclamar (contestar)

143 revela uma combinao com o valor presente entre os camponeses sertanejos ao prestgio de ser forte, de no ficar reclamando, de que o corte da cana um lugar para fortes, (em outras palavras, para cabras machos). Uma questo, que me parece fundamental para tratar de resistncia dos trabalhadores migrantes pode ser formulada nos seguintes termos: como falar de resistncia num contexto onde aparentemente os trabalhadores no demonstram a resistncia? Os estudos de James Scott (2002), com os camponeses na Malsia, trazem muitos elementos para se discutir a resistncia camponesa. Scott (2002, pg.13) ao revisar a literatura, ou descrevendo a histria no escrita da resistncia, faz a seguinte afirmativa:

As formas cotidianas de resistncia camponesa no produzem manchetes de jornais. Assim como milhes de plipos de antozorios criam um arrecife de corais, milhes e milhes de atos individuais de insubordinao e de evaso criam barreiras econmicas e polticas por si prprios. H raramente alguma confrontao dramtica, eventualmente digna de ser noticiada. E, sempre que o barco do estado esbarra numa dessas barreiras, a ateno centrada no acidente e no na vasta agregao de micro-atos que resultaram na barreira. muito raro que os produtores desses micro-atos busquem chamar a ateno sobre eles mesmos. Sua segurana est no anonimato (SCOTT, 2002, pg.13).

Seria mais comum, falarmos de resistncia camponesa, analisando uma greve dos cortadores de cana. Poder-se-ia observar os motivos da greve; as formas polticas de organizao dos trabalhadores; as redes sociais que foram acionadas para tal fato; a atuao dos diversos agentes envolvidos com uma greve: trabalhadores, usineiros, sindicatos, estado, mdia, etc; tambm seria interessante ver quais os resultados da greve, em forma de aumento de salrios, ou de melhores condies de trabalho, etc. No entanto, h uma srie de micro-atos, que acontecem de maneira simultnea, que, tambm, merecem investigao sociolgica. Que podem ou no resultar em acidentes, ou em fatos, que tero nos termos de Scott, a dignidade de serem noticiados. Cabe aqui registrar que este segmento de trabalhadores do Agronegcio Canavieiro recorre tambm ao recurso da greve 66. Nosso objeto aqui foi entender, a partir dos trabalhadores, que tipo de recursos so utilizados na sua relao com a explorao do seu trabalho. Assim, foi dado mais

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De acordo com informaes veiculadas pelo reprter Leonardo Sakamoto, em 2008, a greve dos cortadores de cana, na Regio de Ribeiro Preto, envolveu cerca de 10 mil trabalhadores. Disponvel em via internet em

http://dev.blogdosakamoto.com.br/wordpress/2009/01/20/demissao-de-grevistas-azedoulavouras-de-cana-de-acucar/ acesso no dia 27/01/2011.

144 destaque, a estes micro-atos, em que como diz Scott, sua segurana est no anonimato, o que no implica em dizer que inexistam outras formas de resistncia. para manter esse anonimato, que se aplica a sabedoria de viver no barraco e de enfrentar o tranco. Como coloca Freitas (2003), em estudo sobre trabalhadores canavieiros, mas em canaviais no estado de Alagoas:
O que parece interessante de observar nestes procedimentos (de dissimulao) o sabor da ocasio. Ou seja, aplica-se a sabedoria como uma possibilidade de sair vitorioso, jogando-se com o acaso da situao, que pode ser concretizado por um deslize ou uma desateno do inimigo, a partir de que se apela na famosa expresso popular: se colar, colou! (adendo meu) (FREITAS, 2003, p. 188).

possvel considerar as prticas de insubordinao citadas acima beber cachaa, assistir TV no quarto; fazer o Jacar no trabalho como prticas cotidianas de resistncia? A questo complexa e para responder necessrio fazer algumas reflexes. Como coloca James Scott:

A maioria dos textos de histria sobre o desenvolvimento capitalista, ou uma simples olhada sobre os conflitos neste contexto, indicariam que essa luta uma causa perdida. bem que isto pode ser quase assim. Se for, os pobres camponeses 67 de Sedaka se encontram em uma numerosa e distinta companhia histrica. A resistncia silenciosa das vtimas neste caso pode ser entendida atravs de dois conjuntos de razes: o primeiro refere-se natureza das mudanas enfrentadas pelos pobres, e as que aconteceram pela natureza de sua comunidade, enquanto que o segundo se refere aos efeitos da represso (SCOTT, 2002, pg. 16).

Se observarmos o contexto destes cortadores de cana, perceberemos que os mesmos so trabalhadores migrantes, oriundos de reas rurais no nordeste que tiveram transformaes como anotamos no capitulo II, e que dentro destas transformaes tanto no rural nordestino, como no rural paulista, abriu-se a oportunidade histrica da migrao para os canaviais. A combinao de interesses, entre o campons do serto que v neste trabalho uma alternativa para sobrevivncia, e o empregador rural, que v no campons sertanejo um bom cortador de cana, que no se meter em confuso (greve) um elemento pertinente para refletir sobre a possibilidade de resistncia. Essa combinao de interesses mediada por relaes de reciprocidade assimtrica, entre o campons-trabalhador migrante e o fiscal turmeiro. Participar ou organizar uma greve tem entre outras conseqncias a possibilidade de prejudicar o turmeiro. Todo este contexto de dominao, represso e obrigaes morais influenciam nas formas de resistncia dos
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Sedaka a localidade na Malsia onde James Scott desenvolveu seus estudos sobre a resistncia camponesa na dcada de 1970.

145 trabalhadores. Isso no implica em dizer que os trabalhadores no detectam que a usina os explora. Eles sabem muito bem da relao de explorao, tanto que adjetivam a usina como co e potassa, quanto se trata de discutir a relao trabalhista. O fato que os agentes que representam a usina desenvolveram esta habilidade de combinar as relaes de reciprocidade assimtrica e dependncia personalizada s modernas tcnicas de explorao do trabalho. Tambm, necessrio perceber que, as ltimas greves que ocorreram no Agronegcio Canavieiro, foram respondidas com medidas fortes por parte dos usineiros, que demitiram trabalhadores e perseguiram os cabeas de greve, alm de fechar as portas para alguns turmeiros. Aqui, creio ser oportuno o dilogo com a perspectiva de Barrington Moore Jr, que em seu estudo 68, busca analisar formas de rompimento de contratos sociais baseados em formas de dependncia moral e indica a necessidade de trs aspectos que forneam energia na alma dos subordinados para tal realizao. Estes aspectos so: coragem moral, capacidade intelectual de enxergar a opresso, e capacidade de inventar um novo projeto para o contrato social (NASCIMENTO, 2009, pg. 95). Moore Jr tambm considera a necessidade dos dominados em encontrar aliados: resistir sozinho autoridade, e mais ainda a uma autoridade que se define como benfica, uma tarefa extraordinariamente difcil para qualquer ser humano. Com apoio social, por outro lado, ela se torna muito mais fcil (MOORE JR, 1987, p. 144). Sobre os trs aspectos que Moore Jr chama ateno, um dado que os trabalhadores tm capacidade intelectual de enxergar a opresso, seja pelo vocabulrio como tratamos anteriormente, seja pelas punies que esto sujeitos a receber caso no cumprirem as regras impostas pela usina. No que tange a coragem moral encontra-se um elemento rico para refletir, pois os trabalhadores s entram em confronto direto se estiveram com a razo. Ter a razo implica em cumprir de maneira correta um contrato social em que ambas as partes concordaram. Dessa maneira, utilizando as palavras de Neimar, usadas no comeo deste capitulo, todos sabem como o tranco. Todos foram informados pelos turmeiros, j no norte como seriam as condies de trabalho e moradia na usina. Nesse caso a razo que os trabalhadores falam, consiste em que os dois lados usina e trabalhadores cumpram com o que se prometeram. A usina promete salrio por produo e moradia. Os trabalhadores
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Trata-se do livro Injustia: As bases sociais da obedincia e da revolta. (1987) em que Moore Jr. explicita que Este um livro que interroga por que as pessoas aceitam amide a condio de vtimas de suas sociedades enquanto, em outras ocasies, elas se tornam to iradas e buscam, com energia e paixo, fazer alguma coisa para mudar suas condies. (MOORE, 1987, p. 9)

146 prometem cortar a cana. As condies de trabalho, que podemos considerar como degradantes, exaustivas e etc. j fazem parte deste contrato social estabelecido. Se um lado descumprir tal contrato, justificvel, portanto, que o outro lado reaja com atitudes mais enrgicas, e ali se justifica, por exemplo, uma greve, ou uma retirada dos trabalhadores antes de terminar a safra 69. Pelos relatos que ouvi dos cortadores de cana, de fiscais e encarregados, as greves realizadas, que fazem parte da memria destes agentes - so como diria Certeau (1994), um passado vivo que influencia na organizao do presente - sempre comea quando a usina, ou os turmeiros descumprem o que tinham prometido, em outras palavras quebram este contrato social, marcado pelas relaes de reciprocidade. Neimar participou de uma greve em 2008, numa das usinas de um dos maiores grupos empresariais do agronegcio canavieiro brasileiro. Os trabalhadores, neste dia chegaram ao canavial e o fiscal ordenou que trabalhassem na diria, que consiste realizar outras atividades que no cortar cana, como por exemplo, carpir. A renumerao deste dia fixa, no dependendo da produo do trabalhador. Quando era quase meio dia a ordem mudou para que eles fossem cortar cana com palha. No corte da cana com palha, o trabalhador deve receber um adicional de 30% na jornada, alm de ser considerada sua produo. Mas neste dia, a usina queria pagar apenas a diria normal, sem acrescentar o adicional. Ento os trabalhadores pararam e ficaram o restante do dia sentados no nibus. Discutiram com os fiscais, sofreram ameaa, mas todos permaneceram parados. Neste caso, a usina considerou a revolta dos trabalhadores. Ningum foi punido com gancho e todos receberam a diria. Os trabalhadores s entraram em greve por que estavam com a razo ( o mesmo conceito de razo aplicado ao caso da tentativa de homicdio, descrita anteriormente). Essa razo poderia lhe fazer perder trs dias de trabalho ou at mesmo serem demitidos, mas seria indigno aceitar as condies equivocadas da usina, se os trabalhadores estavam corretos. A noo de razo que os trabalhadores tm envolve um conceito de justia, de honra, de dignidade. Se um agente externo desrespeita intencionalmente um destes dispositivos, justo, que o lado prejudicado esboce alguma reao. No que tange ao que Moore Jr chama de capacidade de inventar um novo contrato social, no percebi elementos na observao cotidiana que indiciem ensaios nesta perspectiva. Levando em considerao que os trabalhadores consideram a migrao para corte da cana
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Como tambm so justificveis as punies por parte da Usina. Talvez isso explique por que os trabalhadores no contestem as punies.

147 como transitria e percebem a constante eliminao dos postos de trabalho pela mecanizao, o que motivaria criar um novo contrato social na relao com turmeiro e usina? E o fato de buscar aliados para romper com a represso imposta por isto que Moore Jr chamou de autoridade benfica (que no caso o turmeiro, benfico por que concedeu a vaga na turma, e a usina, benfica por que concedeu o posto de trabalho), certamente uma fragilidade destes trabalhadores, como tambm um trunfo das usinas. O fato de isolar os trabalhadores em alojamentos, cercados, ora por muros de tijolo, e segregados por canaviais, um fator que impede um maior contato dos trabalhadores com o mundo externo, com as cidades paulistas. Como buscar aliados num contexto onde a segregao eficiente? Como buscar aliados se os sindicatos fazem o jogo da usina? Neste contexto, onde as regras sociais de reciprocidade assimtrica esto postas, que a alternativa criada buscar minimizar o sofrimento da saudade nos barracos, buscando fazer coisas que faam passar o tempo como assistir DVDs e beber cachaa, mesmo que para isso seja necessrio descumprir com as regras da usina; e tentar tirar algum proveito da situao no trabalho, atravs de prticas que permitam um maior rendimento no trabalho, como o caso do Jacar. Esta prtica de trabalho, considerada como no desejvel pelas usinas, e feita como forma de ampliar a produo do trabalhador, pode ser considerada como resistncia. James Scott, analisando os camponeses na Malsia, afirma que:
Ignorar o elemento do auto-interesse na resistncia camponesa ignorar o contexto determinado no apenas da poltica camponesa, mas da poltica da maioria das classes subalternas. precisamente a fuso entre auto-interesse e resistncia que se mostra uma fora vital, animando a resistncia de camponeses e proletrios. Assim cabe esclarecer que quando um campons esconde parte de sua colheita para evitar pagar impostos, ele est tanto enchendo sua barriga quanto destituindo o estado de gros. Por sua vez, quando um soldado campons, deserta do exercito por que a comida ruim e sua colheita em casa est madura, ele est tanto cuidando de si mesmo quanto negando a artilharia ao estado. Em suma, quanto tais atos raros e isolados, eles so de pouco interesse, mas no momento em que eles se tornam um padro consistente, embora no coordenado, estamos lidando com resistncia (SCOTT, 2002, p. 27).

A prtica do Jacar, alm de fazer com que o trabalhador tenha uma produo diria maior, o que lhe render um pagamento melhor, o que configura um ato para o auto-interesse, tambm uma prtica de sabotagem direta contra o patrimnio da usina. Por que vejamos, quando o trabalhador no corta todas as canas, deixando-as encobertas debaixo do monte, estas canas sero arrancadas pelo guincho que recolhe as canas e as coloca no caminho. Ento, neste caso, o canavial est sendo lesado. Da mesma maneira, os tocos de cana altos que ficam debaixo do monte implicam em menos sacarose que ir para a usina e se transformar

148 em acar. Ento parte do investimento da usina, no cultivo da cana perdida nestes tocos que ficam no canavial. claro que estas perdas, so quase que insignificantes, no montante de capital que estas poderosas usinas manipulam. Por outro lado, se fossem insignificantes, por que tais atos seriam severamente punidos? Apenas para manter a fora de trabalho controlada? Ou seria a necessidade de acumular recursos, buscando racionalizar o que for possvel para obter mais lucros? Dessa maneira, podemos concluir que nem todo ato de insubordinao uma forma de resistncia cotidiana. Porm estes micro-atos, neste contexto caracterizam as contradies estruturais na sociabilidade no mundo do corte de cana. O consenso que se apresenta no discurso pblico que aceita que o tranco da roa, a explorao e as condies de trabalho so assim mesmo, constantemente negado nos bastidores, nos espaos do trabalho e moradia. O eito se apresenta assim, com mais uma faceta. Alm de ser um espao de explorao, vigiado e controlado - em que o trabalhador faz o mximo para cortar a cana, e aumentar sua produo - tambm um espao onde os trabalhadores aplicam sua sabedoria, sua experincia, para tirar proveito da situao. Assim, o eito tambm um espao de resistncia. Porm, no saber viver no barraco, percebe-se que esse processo de disciplinamento, de dominao, de explorao constantemente negado. Os micro-atos de dissimulao, como: beber cachaa; assistir televiso; mudar o tempero da usina; cultivar o norte com as msicas; sabotar o uso de alguns EPIs, etc. num primeiro momento no paream provocar transformaes nas relaes, mas informam que ali no se encontra uma massa atomizada, dcil, para ser explorada. Estas prticas informam que ali se encontram sujeitos humanos, que compartilhar a idia de que por mais que o barraco e o corte da cana seja uma fase transitria de suas trajetrias, se desrespeitados de sua razo, de sua noo de justia, eles reagem. Claro, reagem de acordo com sua sabedoria, com sua racionalidade. E as prticas de seboseira, ou seja, na elaborao de tcnicas alternativas de cortar a cana-de-acar, como demonstrado com o Jacar, informam que o eito claramente um espao de explorao por excelncia, mas que tambm um espao de resistncia. Desde o eito o trabalhador pode garantir um aumento na sua produo e ao mesmo tempo causar os prejuzos para o canavial. Os fracos, para usar o termo de Scott, tambm tem suas armas, e as utilizam conforme se apresenta a ocasio. E por mais romntica que parea a constatao de que uma falcia afirmar que os trabalhadores migrantes so dceis, trgica a constatao de que a

149 ausncia de uma ao organizada de ds-naturalizao, de contestao da explorao do agronegcio canavieiro, um limite para a melhoria das condies de moradia e trabalho, tanto nos transitrios barraco e corte da cana, como nas localidades de origem no serto paraibano. O mundo do corte da cana uma passagem para uma vida melhor no norte. So para este alvo que esto apontadas as armas dos camponeses-trabalhadores migrantes.

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159

ANEXOS

160 ANEXO 1

161 ANEXO 2

162 ANEXO 3

163

ANEXO 4

164

Anexo 5 Localizao do Alojamento.

MAPA: Google Maps.

LEGENDAS:

Alojamento Horizonte. Alojamento de outra Usina. Alojamentos da Usina Peperoni. Usina Peperoni. Bar do Romrio.

165

Alojamento Horizonte Foto: Maciel Cover Outubro/2010.

166 ANEXO 6 Croqui do Alojamento.

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ANEXO 7 SENAR. Programa Cana Limpa: sistema de colheita manual. So Paulo: SENAR, 2009. p.44-56

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180 ANEXO 8 VIDEO

181 ANEXO 9 Fotos: Maciel Cover Outubro/2010.

Trabalhadores no momento da janta.

Trabalhador escrevendo seu numero identificador.

182

Situao dos armrios do alojamento.

As fuligens de carvo no rosto do trabalhador ao meio dia.

183

Fiscais observando o trabalho dos cortadores de cana.

Trabalhador no final da tarde.

184

Trabalhador amolando o podo, enquanto a frente de carregamento retira as canas cortadas. Ao fundo a fumaa da usina.

Trabalhador escrevendo seu nmero na cana, para o medidor identificar quem cortou tal eito.