TRANSFERENCIA DE MASA EN UNA SOLA FASE Y ENTRE FASES

SERGIO RAMOS HERRERA

UJAT
VILLAHERMOSA, TABASCO
FEBRERO DE 2012



Ecuaciones para estimar el flux en estado estable

Primera le de Fick de la difusin molecular
La ecuacin clsica del flux difusivo es,

Tiene aplicaciones para el transporte difusivo en pelculas o capas de fluido estancado
o flujo laminar de fluidos, como agua, aire, libres o en medio poroso.

Transporte advectivo
La ecuacin del flux es,

U es la velocidad promedio del fluido y C es la concentracin del soluto que transporta.
Esta ecuacin es aplicable al transporte de solutos o sustancias disueltas en el viento o
una corriente superficial. Tambin se puede aplicar al transporte de soluto en agua
subterrnea, pero en este caso, U, debe sustituirse por la velocidad de Darcy.

Dnde k es la conductividad hidrulica del suelo saturado y ch/cX se conoce cmo
gradiente hidrulico.


Transporte advectivo de partculas dentro de un fluido
La ecuacin del flux es,

Aqu Up es la velocidad de las partculas dentro del medio fluido. Cp es la
concentracin en masa del contaminante de inters en o dentro de la partcula (masa
del contaminante/masa de la partcula) y p es la concentracin de bulto de partculas
en el medio fluido.

Transferencia convectiva de masa
Este tipo de transferencia consiste en la transferencia de masa entre un fluido en que
fluye paralelo a una superficie y la superficie, debido tanto a la difusin de masa como
al movimiento de toda la masa de fluido (Welty et al. 1993; Cengel, 2007).

Si la masa de fluido no est en movimiento, la conveccin se reduce a una difusin.





Este mtodo de transferencia depende de, tanto en las propiedades de transferencia,
como de las caractersticas dinmicas del fluido que esta fluyendo. Cuando una bomba
u otro aparato semejante mueve el fluido, el proceso se llama, conveccin forzada.



Si el movimiento del fluido se debe a una diferencia de densidades, que puede haber
surgido como resultado de una diferencia en la concentracin o la temperatura, el
proceso se llama conveccin libre o natural.




La ecuacin del Flux es
Lquido A
Flujo de gas B
N
Az

AC es la diferencia de concentracin entre la superficie, a concentracin C
s
y la
corriente libre a concentracin C

. Aqu, kc se conoce cmo Coeficiente de

Transferencia Convectiva de Masa (CTCM) y tienen dimensiones de L/T. Existen varias
teoras que definen el coeficiente de transferencia de masa, el cual es cmo el
parmetro clave para estimar el flux convectivo.

Teoras para definir el CTMC.
La teora de la pelcula. Desarrollada por Nernst en 1904. De acuerdo a esta teora, ya
que no existe flujo cerca de la interface slido-fluido, se supone que se forma una capa
de fluido estancada o en flujo laminar de espesor c. Lejos de la superficie esta pelcula
se vuelve turbulenta. La ecuacin para el modelo conceptual es,

La teora de la penetracin. Se atribuye a Higbie en 1935. Segn esta teora,

Dnde t es el tiempo promedio de contacto de los eddies.

La teora de la renovacin superficial. Originada por Dankwert en 1951. El supuso que
el tiempo de contacto vara dentro de un rango y debe tomarse en cuenta en la teora
de la penetracin. De acuerdo a esta teora,

Teora de la capa lmite. En la conveccin de masa, se define la regin del fluido en la
cual existen gradientes de concentracin como la capa lmite de concentracin.
La transferencia de masa se analiza en trminos de la capa delgada formada sobre la
superficie llamada capa lmite. El coeficiente k
c
se define dentro de esta capa lmite de
transferencia.


Existen varia representaciones globales de los CTCM que parametrizan los efectos de la
conveccin-adveccin (Streeter et al., 2000). El CTCM aplicable a superficies planas de
longitud L, en flujo laminar es,
C
A,
, u
Capa lmite de
concentracin
C
As
Perf il de concentracin, C

Capa lmite de
velocidad

En este caso el flujo es paralelo a la superficie con velocidad U. Si el flujo es laminar,
entonces,

Es comn que kc, L y D se agrupen en un nmero adimensional de transferencia de
masa conocido cmo nmero de Sherwood, Sh. Adems, Re es el nmero de Reynolds
y Sc es el nmero de Schmidt, todos ellos parmetros adimensionales significativos en
la transferencia convectiva de masa.

El nmero de Schmidt representa las magnitudes relativas de la cantidad de
movimiento molecular y la difusin de masa en las capas lmite de velocidad y de
concentracin. Rige el crecimiento relativo de estas capas (Cengel, 2007). Por otro
lado, un nmero de Schmidt cercano a la unidad (S
c
~1) indica que la cantidad de
movimiento y la transferencia de masa por difusin son comparables, y las capas lmite
de velocidad y concentracin casi coinciden entre s. El Nmero de Reynolds, es la
relacin entre las fuerzas inerciales y las fuerzas viscosas. Otros nmeros
adimensionales bastante comunes al estudiar problemas de transferencia de masa son
el nmero de Lewis (Le) y el de Prandtl (Pr). El nmero de Lewis representa las
magnitudes relativas de la difusin de calor y de la de masa en la capa lmite trmica y
de concentracin. El nmero de Prandtl, se define como el cociente de la difusividad
de momento, v, y la difusividad trmica, o.



Teora de la analoga o de la similaridad. La propuesta de Chilton-Colburn (1933, 1934)
establece que

Aqu, Cf, es el factor de friccin de Fanning. La analoga de Chilton-Colburn es vlida
para lquidos y gases dentro del rango



La siguiente relacin puede usarse para obtener estimados numricos del factor de
friccin del lado del aire (interface agua aire) en superficies planas terrestres o
superficies de agua en condiciones atmosfricas neutrales o cerca de la neutralidad.

k es igual a 0.41 y se conoce cmo la constante de von Karman, y es una elevacin por
encima de la superficie plana (puede corresponder a 10 m, la altura de determinacin
de la velocidad del viento) y y
o
es un parmetro que representa la rugosidad de la
superficie. Esta teora es apropiada para superficies aerodinmicamente lisas (espesor
de subcapa viscosa de cerca de 1 mm).

Un estimado del CTMC del lado del agua (en la interface sedimento-agua),
concretamente para flujos en canales abiertos,

Dnde n es el coeficiente de rugosidad de Manning (T/L
1/3
) y R es el radio hidrulico
del canal. Para canales poco profundo y anchos, R se puede aproximar por la
profundidad del canal.



Conveccin - difusin en un gas estancado
Ejemplo: evaporacin desde una superficie de agua y difusin del vapor de agua a
travs de una columna de aire estancado y eventualmente removida por el flujo de
aire alrededor de un tubo (Datta 2002).


A temperaturas muy bajas, la presin de vapor del agua es baja y tambin lo es la tasa
de evaporacin. Por lo tanto el vapor se mueve lentamente hacia la parte superior de
la columna de aire debido a su energa trmica, esto es el proceso de difusin
molecular. A una temperatura intermedia, la difusin y la conveccin son importantes.
Supongamos difusin de estado estable de vapor de A a travs de un gas B estancado.
El gas B es pobremente soluble en A, por lo tanto N
B
=0. En la parte superior del tubo,
el flujo de volumen alto de B, mantiene la concentracin de a en cero. La ecuacin que
gobierna este proceso es la siguiente:

El origen de la velocidad u es debido a la generacin continua de vapor de A, ya que el
sistema est abierto en la parte superior dnde el vapor de A es continuamente
removido.

C es la concentracin total del sistema.

Ejemplo 2.1. Agua se evapora desde un dique angosto donde la superficie del agua
est a 0.3 m bajo el nivel del suelo. Sopla aire seco sobre la superficie del mismo.
Calcula la tasa de la prdida evaporativa de agua por metro cuadrado desde el dique
en g/d. La temperatura del agua es de 27 C. La presin de vapor a esta temperatura
es de 3600 Pa y la difusividad de vapor en aire 2.538x10
-5
m
2
/s.
Respuesta=193.0981 gr/m
2
-d


Ejemplo 2.2 (Datta 2002). Estime la prdida de agua por evaporacin desde un
reservorio donde la temperatura superficial, al igual que la temperatura ambiente, es
40 C. El aire que sopla sobre el reservorio conduce a un coeficiente de transferencia
de masa de 0.25 m/s. Suponga que la superficie del agua est saturada con vapor de
agua (la presin parcial de vapor de agua saturado es 0.07318 x10
5
Pa), y que el aire
est seco antes de ponerse en contacto con la superficie.
Respuesta: tasa de evaporacin = 1.0934x10
6
gr/m
2
-d.



Ejemplo 2.3 (Datta 2002). Considere un flujo de aire sobre un suelo hmedo plano y sin
cobertura superficial, es decir, no tiene pasto o cualquier otra cubierta. Calcule la
prdida de humedad por unidad de rea y unidad de tiempo (en g/m
2
-s) desde este
suelo bajo las siguientes condiciones: la longitud del campo es 100m, la temperatura
de la superficie del suelo y del aire es de 20 C, el contenido de humedad del aire
saturado a 20 C es 0.0173 kg de agua/m
3
de aire, la velocidad promedio del viento es
20 km/hr, la difusividad del vapor de agua en el aire es de 2.2 x10
-5
m
2
/s, la viscosidad
del aire es 2x10
-5
Pa.s y su densidad es 1.14 kg/m
3
.
Respuesta: Re
L
=3.1667x10
7
, Sc=0.7974, Sh=33420.93

, h
m
=7.35x10
-3
m/s, J=1.272x10
-4

g/m
2
-s.







Volatilizacin
Es el proceso por el cual los lquidos o slidos se evaporan y escapan a la atmsfera. Al
considerar la vaporizacin de un contaminante desde la superficie de un lquido o un
slido debe considerarse que la vaporizacin es un proceso que involucra tres pasos
(Tchobanoglous y Schroeder 1987):
1. Escape desde la interface
2. Difusin a travs de la capa lmite superficial, y
3. Dispersin.



El escape desde la superficie depende principalmente de la presin de vapor del
contaminante a la temperatura dada. Una vez que este ha escapado de la superficie,
debe difundirse en la capa lmite estancada que normalmente est presente.
Humedad
Flujo de aire
N
Az
Escape desde la superf icie
Superf icie lquida
Capa lmite de aire
Dif usin a travs
de la capa lmite
Transporte desde la superf icie por
advecin y dispersin hidrodinmica
Viento soplando a travs
de la superf icie
Sobre la base de observaciones experimentales, se ha encontrado que la tasa de
transferencia de masa de un contaminante es aproximadamente proporcional a la
diferencia entre la saturacin (equilibrio) y la concentracin del contaminante en la
solucin existente.

Dnde:
r
c
= Flux de transferencia de masa, g/m
2
-hr
K = coeficiente de transferencia de masa
C= concentracin del contaminante, g/m
3

C
s
= Concentracin de saturacin del contaminante, g/m
3

C
s
es funcin de la presin parcial atmosfrica. Si el compuesto de inters est ausente
del aire, C
s
= 0. Adems ocurre volatilizacin solamente si C > C
s
. Si C < C
s
, ocurre
absorcin (Tchobanoglous y Schroeder 1987)


Modelo simple que puede usarse para describir el escape debido a vaporizacin de un
contaminante desde una superficie puede obtenerse a partir de un balance de masa
considerando un volumen unitario de un cuerpo de agua de superficie,

Dnde:
C
o
= concentracin del contaminante al tiempo t=0
C
t
=concentracin del contaminante al tiempo t
Parmetros de evaporacin para diferentes compuestos a 25 C (Tchobanoglous y
Schroeder, 1989).

Ejemplo 2.4 Determine el tiempo requerido para que la concentracin de tolueno y
dieldrin derramados en una laguna poco profunda se reduzca a la mitad de su valor
inicial. Suponga que la temperatura del agua es de 25 C, la profundidad del lago es 2.0
m, y no hay interacciones entre los compuestos.
Respuesta: t
tolueno
= 10.4 hr, t
dieldrin
= 25.891 hr.


Transferencia de masa en una interface

h
r
c
A
s
, rea
superficial
La transferencia de masa entre dos fases tambin requiere de un alejamiento del
equilibrio entre las dos concentraciones promedio o global, en cada una de las fases.
Para la transferencia de un componente A de la fase gaseosa a la fase lquida se puede
observar en la figura (Welty, 1993).


En estado estable

Dnde k
g
y k
l
son los coeficientes de transferencia convectiva de masa en la fase
gaseosa y lquida respectivamente. Es muy difcil medir fsicamente las
concentraciones en la intercara. Se puede definir un coeficiente total o global de
transferencia de masa en funcin de una fuerza impulsora de concentraciones
gaseosas o en funcin de una fuerza impulsora de concentraciones lquidas

Dnde

m es la constante de equilibrio gas-lquido para la sustancia A. La razn de la
resistencia que existe en una fase individual a la resistencia total, se puede determinar
mediante las ecuaciones (Welty, 1993),

Ejercicios de transferencia convectiva de masa

Ejercicio 1. Se evapora agua desde un dique angosto donde la superficie del agua est
a 0.3 m bajo el nivel del suelo. Sopla aire seco sobre la superficie del mismo. Calcula la
tasa de flujo de agua que se evapora por metro cuadrado desde el dique en g/d. La
temperatura del agua es de 27 C. La presin de vapor a esta temperatura es de 3600
Pa y la difusividad de vapor en aire 2.538x10
-5
m
2
/s.

Ejercicio 2. Estime la tasa de evaporacin del agua desde la presa peitas donde la
temperatura del aire es 22 C. El viento en esa zona conduce a un coeficiente de
transferencia de masa de 0.25 m/s. La humedad relativa del aire es cero.

Ejercicio 3. Calcule la prdida de humedad por unidad de rea y unidad de tiempo (en
g/m
2
-s) desde un suelo agrcola bajo las siguientes condiciones: la longitud del campo
es 100m, la temperatura de la superficie del suelo y del aire es de 20 C, el contenido
de humedad del aire saturado a 20 C es 0.0173 kg de agua/m
3
de aire, la velocidad
promedio del viento es 20 km/hr, la difusividad del vapor de agua en el aire es de 2.2
x10
-5
m
2
/s, la viscosidad del aire es 2x10
-5
Pa.s y su densidad es 1.14 kg/m
3
.

Ejercicio 4. Determine el tiempo requerido para que la concentracin de tolueno y
dieldrin derramados en una laguna poco profunda se reduzca a la mitad de su valor
inicial. Suponga que la temperatura del agua es de 25 C, la profundidad del lago es 2.0
m, y no hay interacciones entre los compuestos. Respuesta: t
tolueno
= 10.4 hr, t
dieldrin
=
25.891 hr.

Ejercicio 5. a) La temperatura media normal de Villahermosa en el mes de marzo es de
26.8 C, en Tenosique es de 27.7 C y en Paraso es de 26.2 C. Estime el nmero de
Schmidt para la transferencia de vapor de agua en cada ciudad.

Ejercicio 6. Sobre una pequea laguna de 200m de longitud y 35 m de ancho fluye aire
seco. Suponga que el aire se encuentra a presin atmosfrica estndar 860 mm de Hg.
Las temperaturas del aire y del agua se encuentran en equilibrio a 25 C y la velocidad
promedio del viento es 28.8 km/hr. Utilizando la teora de la capa lmite, estime la tasa
de evaporacin de agua desde la superficie.

Ejercicio 7. Sobre una piscina fluye aire a 29 C que contienen vapor de agua con una
presin parcial de 0.3 atm. La piscina tiene una temperatura de 21 C. Si la piscina
tiene un rea de 100 m
2
, encontrar la tasa a la cual se transfiere humedad desde la
piscina. El coeficiente de transferencia de masa promedio puede tomarse como 0.0034
m/s.

Ejercicio 8. Considere un patio de concreto mojado, de 5m x 5 m, con una pelcula de
agua de espesor promedio de 0.3 mm. Ahora est soplando viento sobre la superficie a
50 km/h. Si el aire est a 1 atm, 15 C y con humedad relativa de 35 %, determine
cuanto tiempo tardar el patio en secarse por completo.

Ejercicio 9. Un cilindro largo circular de 20 mm de dimetro se fabrica de naftaleno
slido, un repelente comn de la polilla, y se expone a una corriente de aire que se
asocia a un coeficiente de transferencia convectiva de masa promedio de 0.05 m/s. La
concentracin molar de vapor de naftaleno en la superficie del cilindro es 5x10
-6

kmol/m
3
, y su peso molecular es 128 kg/kmol. Cul es la tasa de sublimacin de masa
por unidad de longitud del cilindro?

Ejercicio 10. En un da de verano la temperatura del aire es 27 C y la humedad relativa
es 30%. El agua se evapora desde la superficie de una laguna a una tasa de 0.10 kg/h
por metro cuadrado de rea superficial dela gua. La temperatura del agua es 27 C.
Determine el valor del coeficiente de transferencia de masa convectiva.

Ejercicio 11. Se observa que un recipiente de agua de 230 mm de dimetro a 23 C tiene
una tasa de flux de 1.5x10
-5
kg/s cuando el aire ambiente est seco a 23 C.
a) Determine el coeficiente de transferencia de masa convectiva.
b) Estime la tasa de flux evaporativa cuando el aire ambiente tiene una humedad
relativa de 50%.
c) Estime la tasa de flux evaporativa cuando la temperatura del agua y el aire
ambiente es de 47 C, suponiendo que el coeficiente de transferencia convectiva
de masa no ha cambiado y el aire ambiente est seco.

Ejercicio 12. La fotosntesis de las plantas involucra el transporte de CO2 desde la
atmsfera hasta los cloroplastos de las hojas de la planta, y la tasa de fotosntesis
puede ser cuantificada en trminos de la tasa de asimilacin de CO2 por los
cloroplastos. Esta asimilacin est fuertemente influenciada por la transferencia de
CO2 a travs de la capa lmite que se desarrolla sobre la superficie de la hoja. Si en
ciertas condiciones la concentracin en masa de CO2 en el aire es de 6x10-4 kg/m3, de
5x10-4 kg/m3 en la superficie de la hoja y el coeficiente de transferencia de masa es de
10-2 m/s, Cul es la tasa de fotosntesis en trminos de kilogramos de CO2 asimilados
por unidad de tiempo y de rea de superficie de la hoja?.

Ejercicio 13. a) Calcule la concentracin de vapor de agua en la superficie de una
laguna, si la temperatura del agua es de 24 C; y b) calcule la concentracin de vapor
de agua en el aire a una humedad relativa de 60% a 26 C.

Ejercicio 14. Con base en la ley de Henry, determine la fraccin molar de O2 disuelto
en agua a 27 C.

Ejercicio 15. Estime la tasa de evaporacin de agua de agua desde un reservorio donde
la temperatura superficial, al igual que la temperatura ambiente, es 40 C. El aire que
sopla sobre el reservorio conduce a un coeficiente de transferencia de masa de 0.075
m/s. Suponga que la superficie del agua est saturada con vapor de agua (la presin
parcial de vapor de agua saturado es 7318 Pa, y que el aire est seco antes de ponerse
en contacto con la superficie.

Ejercicio 16. Un derrame accidental cerca de una laguna provoca que a esta lleguen de
sbito alrededor de 20 kg de clorobenceno. La alguna tiene un volumen de 200 m
3
y su
superficie entra en contacto con 450 m
3
de aire aproximadamente. Si la constante de
la ley de Henry para el clorobenceno es de 0.165, calcule cmo se distribuir el
clorobenceno entre estas dos fases. Suponga que no hay reacciones que afecten su
destino.

Ejercicio 17. La concentracin se slidos totales en el agua del ro Conchos, en
Chihuahua en cierta poca del ao fue de 1835 mg/L. Si la velocidad del ro se estima
en 2m/s calcule el flux advectivo de ST.

Ejercicio 18. Calcule la transferencia de masa de benceno disuelto en el agua de una
laguna hacia el aire por volatilizacin. La concentracin de benceno en agua es de 200
ppm, mientras que en aire es de cero. La velocidad del viento es de 2m/s y la
temperatura del aire es 25 C.

Ejercicio 19. La concentracin en el aire ambiente de partculas suspendidas totales
(PST) en la ciudad de Cunduacn, en mayo fue de 335 g/m
3
, mientras que en octubre
fue de 30 g/m
3
. Uno de los metales presentes en las PST fue el Pb con una
concentracin de 0.0188 g/m
3
. Si la densidad de las partculas es en promedio 1.8
g/cm
3
, y su velocidad de sedimentacin es de 0.8 m/ao, estime el flux advectivo de Pb
al suelo en ese municipio.

Ejercicio 20. El suelo de cierta zona agrcola tiene una rugosidad de 0.006m y la
velocidad del viento a 10 m de altura es de 2m/s. la temperatura ambiente promedio
es de 25 C. Estime el flux de transferencia de cierto pesticida si su difusivdad e aire es
5.4x10
-6
cm
2
/s y su concentracin en el aire cerca de la superficie del suelo es de 25
g/m
3
.

Ejercicio 21. Estime el flux de sedimento que se deposita en el lecho de un canal
rectangular poco profundo pero muy ancho (B=20m). El coeficiente de rugosidad de
Manning para el fondo del canal es n=0.030 s/m
1/3
. La concentracin de sedimentos en
la corriente es de 20 mg/L y cerca de la superficie del lecho es de 2 mg/L.

Ejercicio 22. Repasar conceptos: Tipos de transporte, teoras de difusin, leyes de
equilibrio.

BIBLIOGRAFA
Cengel Y. (2007). Transferencia de calor y masa. McGrawHill. 901 pp.
Datta A.K. (2002). Biological bioenvironmental heat and masss transfer. Marcel Dekker,
Inc. 383 pp.
Welty J.R., Wicks C.E. y Wilson R.E. (1993). Fundamentos de transferencia de momento
calor y masa. Limusa Noriega Editores. 887 pp.
Tchobanoglous G. & Schroeder E.D. (1987). Water quality characteristics, modeling
modification. Adisson Wesley Longman. U.S. 768 pp.
Gulliver, S.J. (2007) Introduction to chemicals transport in the environment.
Cambridge.