1. Qu es el cultivo acuapnico? Es una mezcla entre la acuicultura y la hidropona.

La idea es muy sencilla, se cran peces en un estanque y el agua de dicho estanque se utiliza para alimentar un sistema de riego hidropnico. El resultado es agua limpia para los peces y fertilizante para las plantas.

2. Cul es el rendimiento de un cultivo acuapnico? La mayora de los estudios estn de acuerdo que los primeros 2 a 4 meses, el rendimiento de un cultivo acuapnico es inferior al de un cultivo hidropnico. Al parecer despus de este tiempo ocurre una adaptacin de la microflora a las condiciones y se empiezan a obtener rendimientos hasta 20% superiores a los del sistema hidropnico.

Un sistema acuapnico ms complejo: 1. Mesas hidropnicas con cultivos, 2. Lectores de temperatura y parmetros del agua, 3. Piscina con produccin de peces, 4. Cristal para observacin 3. Qu plantas se pueden cultivar en acuapona? Generalmente se cultivan plantas como la lechuga y el repollo ya que son las que ms se benefician con el sistema. Sin embargo el sistema puede ser adaptado a cualquier planta que se pueda cultivar hidropnicamente.

Aunque la lechuga sea el producto estrella, son muchas las verduras y hortalizas que dan excelentes resultados en la acuaponia 4. Qu desechos genera la acuapona? Bsicamente ninguno. El sistema es cerrado, el agua de los peces se circula a travs del cultivo hidropnico y esta es regresada al estanque. Se cosechan tanto peces como plantas. Cada ao sin embargo, es necesario limpiar el fondo del tanque de los peces pues acumulan algo de sedimento (aunque en muchos casos este sedimento se puede remover con otros animales). 5. Qu peces se cultivan en acuapona? Generalmente tilapias pues son muy resistentes y aguantan densidades poblacionales muy altas. Sin embargo el sistema se puede adaptar a casi todos los peces de agua dulce de mediano tamao.

Aunque la tilapia sea el pez ms recurrido para acuaponia, tambin se han desarrollado perfectamente otras especies como truchas y carpas 6. Qu componentes tiene un sistema acuapnico?El sistema acuapnico generalmente tiene los

siguientes componentes :

Un estanque donde se cran los peces, una bomba para llevar el agua desde el estanque al cultivo hidropnico, canaletas hidropnicas donde estn las plantas y se realiza el riego, tubera para llevar toda la solucin y un sistema de filtrado para evitar que se taponen las tuberas. 7. Qu sustrato se utiliza en acuapona? Se utilizan principalmente gravillas de distinto tamao, ya que este tipo de sustrato es ideal para que se hagan las simbiosis necesarias para convertir los desechos de los peces en fertilizantes.

En las imgenes puede verse arlita (bolas de arcilla expandida) como nico sustrato de las plantas

8. Qu sistemas de riego se utilizan? Los sistemas con mejores resultados son los de riego continuo. Sistemas tipo NFT. El riego por goteo y los sistemas parecidos no funcionan muy bien en acuapona. 9. Cules son las ventajas y desventajas del cultivo acuapnico? Ventajas: Rendimiento similar o superior al del cultivo hidropnico. No se contamina con los residuos del cultivo hidropnico. No se necesita preparar soluciones nutritivas. Los peces son ms saludables que en la acuicultura tradicional. El volumen de produccin de peces es muchas veces superior. Dos fuentes de ingreso diferentes, plantas y peces, a diferencia del cultivo hidropnico y la acuicultura. No se requiere tratar los residuos de los peces como en la acuicultura.

Desventajas: Est limitado a zonas donde los peces puedan vivir. La mayora de los peces no prosperan en climas fros. El volumen de produccin de las plantas est limitado por la cantidad de peces. Se requiere lograr un balance casi perfecto entre el nmero de plantas y el nmero de peces para no afectar a ninguno de los dos. La cantidad de espacio requerida es ms grande debido a los estanques para los peces y los sistemas de filtrado. 10. Se tiene que hacer alguna adicin en el sistema acuapnico? S. Se tiene que aadir el agua que el sistema pierde por evaporacin. Adems se tienen que aadir agentes de control de pH (ya que las bacterias que convierten el amonio a nitrato tienden a acidificar el agua). Tambin deben aadirse suplementos de hierro como quelatos ya que este es el nico elemento que los peces no producen en sus desechos de manera suficiente. Finalmente hay que aadir comida para los peces. 11. Alguna vez ha realizado un cultivo acuapnico? Hasta ahora mi experiencia es meramente la que he adquirido a travs de la lectura. Este mes sin embargo empezar un proyecto de acuapona en una finca a unas 2 horas de Bogot. 12. Donde podemos encontrar ms informacin? Hasta ahora la mejor informacin que he encontrado es la que se encuentra en internet, buscando por "aquaponics". Lamentablemente no poseo informacin al respecto en espaol. Agradecemos la gentileza de Daniel Fernndez por su trabajo divulgativo en la red, y volvemos a recomendar su WEB pues aporta excelentes conocimientos sobre ecologa e hidropona: Mi Cultivo.

UN EJEMPLO DE PRODUCCIN ACUAPNICA: 600 LECHUGAS AL MES CON 2000 PECES

Publicacin: Boletn Hidropona.biz Bsicamente, el sistema de produccin utiliza agua como sustrato, por lo tanto es el autntico cultivo hidropnico, pues las races de las plantas estn suspendidas en un medio lquido (solucin nutritiva) utilizando la tcnica de cultivo con flujo laminar de nutrientes (NFT). Esta tcnica de cultivo con flujo laminar de nutrientes (NFT) es una forma de cultivo en agua en la que las races de la planta estn contenidas en un canal, en este caso tubera de PVC de 3 a travs del cual pasa un delgado flujo laminar de solucin nutritiva.

Componentes del sistema: Los componentes de un sistema acuapnico bajo techo para la produccin de lechuga y Tilapia, est constituido en forma general por los siguientes elementos: un estanque de solucin nutriente y peces, canales de cultivo, una bomba sumergible, una red de distribucin y una tubera colectora o drenaje. A continuacin se describen las caractersticas ms importantes de los principales elementos componentes del sistema: 1. Estanque con solucin nutriente y peces: El estaque con dimensiones de 30 metros de largo, por 2 metros de ancho y 1.60 metros de profundidad, con capacidad de almacenar 90 metros cbicos de agua, puede aprovecharse para el cultivo de lechugas hidropnicas con tilapia en el tanque de bombeo. Segn diseo la productividad del sistema es de 2,000 peces y 5 cosechas de 600 lechugas cada cosecha, en su fase inicial. 2. Canales de cultivo: Los canales de cultivo son tubos de 3 de dimetro y 3 metros de longitud, con agujeros de 2 de dimetro cada 0.20 metros, colocados con una pendiente hacia el tanque recolector de 2 %. Cada tubo tiene capacidad para 15 lechugas, siendo 40 tubos (3 metros de largo). Todo el sistema tiene la capacidad para alojar 600 lechugas. El Nursery est compuesto de 14 tubos con capacidad para 45 pequeas lechugas cada uno para un total de 630 lechugas en su primera fase de crecimiento, donde estarn por un

lapso de 13 das para formacin de races. 3. Bomba sumergible: Se calcularon dos pequeas bombas sumergibles que dan una carga de 3.8 metros y un caudal de 3,500 litros por hora, las cuales tienen capacidad de alimentar 58 tubos o canales de cultivo con un caudal de 2 litros por minuto con una presin de 5.4 libras por pulgada cuadrada. Estas bombas sirven para recircular por todo el sistema la solucin nutritiva.

4. Red de distribucin: La red de distribucin de agua con solucin nutritiva, se conecta del bombeo a una tubera de 1 , en la cual est conectada a un sub-ramal de tubera de poliducto que alimenta de agua a los canales de cultivo por medio de un espagueti de , cuyo caudal debe ser de 2 litros por minuto. 5. Tubera colectora o drenaje: Toda el agua que entra en los canales de cultivo (pendiente 2% hacia tanque recolector) de la red de distribucin, pasa como una pequea pelcula de agua humedeciendo y dejando nutrientes a las races, posteriormente cae a una tubera colectora de donde es conducida al tanque de solucin nutriente. Est armada con tubos y accesorios del mismo dimetro que los canales de cultivo. Clculo de materiales y equipo para montar un sistema acuapnico: 23 Tubos de 3 blancos de PVC de 80 psi 15 Tubos blancos de 2 de PVC de 80 psi 7 Tubos de 1 PVC 125 psi 5 Tubos de 1 de PVC de 125 psi 22 codos de 1 PVC 22 Tee de 1 PVC 40 Tapones de 3 de PVC 39 Tee de drenaje 3 PVC 2 Codos de 3 drenaje PVC 13 Tapones de 2 PVC 12 Tee de drenaje de 2 PVC 2 Codos de 2 PVC 2 Pintas de cemento solvente para PVC 8 Empaque conector de arranque de 16 mm 8 Conector de arranque de 16 mm 8 Tee para manguera de 16 mm 20 metros de manguera ciega de 16 mm 20 metros de microtubo de 5/3 20 metros de microtubo 7/4 53 microyet 360 gris 60 L/H 2 Bombas de agua AT-107 2 Vlvulas de compuerta de PVC de 1

100 cinchos plsticos INSUMOS: Semilla de lechuga (Romana, red sealed, escarola) Compra de 4000 alevines de Tilapia Compra de concentrado para peces

Esquema del sistema acuapnico propuesto para la produccin de 600 lechugas al mes

Otra propuesta para la produccin acuapnica NOTA: La acuapnia significa un gran progreso que slo ofrece ventajas. Puede ser una solucin al hambre en el mundo. Es un sistema de produccin sorprendentemente econmico, sencillo, sostenible y ecolgico... en el que se combinan los elementos nutricionales ms necesarios para el ser humano: el aporte de protenas de buena calidad con poca grasa saturada por los peces y las vitaminas e hidratos de carbono por los vegetales.

Productos de la acuaponia, inmejorables por su calidad ecolgica Desde un punto de vista acuariofilo la acuapnia es sin duda un avance que debemos seguir estudiando y evolucionando. Aqu hemos abierto un reto para que podamos investigar esta nueva vertiente de filtrado biolgico. La acuapnia ofrece la posibilidad de crear un pequeo jardn exuberante y acuarios que tengan una excelente calidad en su agua. Y lo mejor, de manera limpia y sostenible, ahorrando trabajo para sus cuidadores.