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ACTIVIDAD N ___: OBSERVACIN DE PLSTIDOS: AMILOPLASTOS Y CROMOPLASTOS INTRODUCCIN Los plstidos son estructuras exclusivas de las clulas vegetales. Entre ellos podemos distinguir: Cloroplastos, encargados de la fotosntesis, y que contienen clorofila, un pigmento de color verde capaz de captar la energa luminosa; Cromoplastos, que contienen otros pigmentos distintos de la clorofila, como carotenos y xantofilas; Amiloplastos, un tipo de leucoplastos que no contienen pigmentos y sirven para almacenar almidn.

MATERIAL - Microscopio - Portaobjetos - Cubreobjetos - Bistur - Pinzas - Tomate - Patata - Legumbres

OBSERVACIN DE CROMOPLASTOS DE TOMATE:

1. Utilizando un escalpelo, corta en dos mitades el tomate. 2. Obtn, ayudndote de unas pinzas, un trozo de pulpa de tomate de la zona indicada en la figura de unos 2mm de grosor. 3. Depostalo en el centro de un portaobjetos sin poner agua.

4. Coloca encima un cubreobjetos y comprime suavemente con los dedos hasta

obtener un completo aplastamiento del fragmento de pulpa de tomate (squash). 5. Lleva la preparacin a la platina del microscopio y realiza una observacin con pequeos aumentos. Selecciona el mejor grupo de clulas y pasa a mayores aumentos. 6. Identifica los distintos orgnulos celulares visibles y dibuja lo que observes en el apartado observaciones.

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Vacuola

Nucleo Cromoplasto

OBSERVACIN DE AMILOPLASTOS DE PATATA O LEGUMBRES

1. Parte una patata y raspa con la punta del bistur, depositando el producto obtenido
en un portaobjetos.

2. Deja secar completamente y tie con unas gotas de lugol o yodo. Deja actuar dos
minutos.

3. Pon el cubreobjetos y observa al microscopio. 4. Puede rasparse tambin distintas semillas (juda, guisante, habichuela, maz, etc.,
realizando el proceso similar al del raspado de la patata. Es conveniente para poder ver el aspecto distinto de amiloplastos en distintas plantas. 5. Con poco aumento busca la zona de la preparacin en la que los granos estn menos aglutinados; localizada sta, cambia a aumentos mayores. Observa cerrando el diafragma lo mximo permitido por el foco luminoso. Los granos de almidn se tien en color violeta intenso por el lugol o iodo. Los granos muestran por lo general, capas concntricas de crecimiento del grano, estas formas son muy variadas y por lo general especifica de cada planta, fruto o semilla. Los de patata presentan las capas de crecimiento en bandas excntricas alrededor de un punto central o hilio.

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OBSERVACIN DE CROMOPLASTOS Y AMILOPLASTOS

Aumento Total ___________

Aumento Total ___________

Aumento Total ___________

Aumento Total ___________

CUESTIONES 1. 2. 3. 4. Para qu sirven los cromoplastos de la pulpa del tomate? Por qu los amiloplastos se han vuelto de color violeta? Cul es la funcin de los amiloplastos en la clula? Busca informacin sobre el origen evolutivo de los plastos.

CONCLUSIONES