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Pizza de berinjela- basta voc fatiar as berinjelas e levar ao forno com sal, pimenta e um fio de azeite. Deixe assar por 12 a 15 minutinhos de cada lado e depois s voc rechear como gosta! Quanto mais levinho melhor hein, use cottage, peito de peru e molho de tomate natural que fica maravilhoso! J fiz essa receita algumas vezes! 2) A receita mais doida- berinjela frita que na verdade assada- essa demais gente. Corte a berinjela em fatias como batata frita. Faa uma misturinha com: 1 copinho de iogurte desnatado, alho picadinho, cheiro verde, cebola e os temperos que voc desejar. Passe as berinjelas nessa misturinha e depois empane com aveia. Leve ao fono pr assado (15 minutos) bem quente at as berinjelas ficarem douradas. Delcia de aperitivo e super saudvel, NOTA DEZ para combater o colesterol. Chips de berinjela- essa demais!! Basta cortar a berinjela em fatias BEEEEEM fininhas. Em seguida salpique sal e deixe por cerca de 2 horas ou at voc perceber que a berinjela soltou um pouco de gua. Retire bem essa gua, tempere os chips com o tempero que vc gostaorgano, manjerico, sal, pimentae leve ao forno por cerca de 4o minutos at a berinjela ficar crocante!! Panqueca Doce 1 ovo (peneirado) 1 col. (sopa) de achocolatado em p light 2 col (sopa) de iogurte desnatado 2 col (sopa) de aveia em flocos.

Misturar tudo e levar para grelhar!! Salpique adoante e canela por cima!! Fica uma delcia!!! 5) Panqueca Voc vai precisar de: 1 ovo, 1 colher de sopa de queijo cottage e 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos. Sal e pimenta se desejar.

Ingredientes: 2 ovos 4 c. sopa e meia de farelo aveia 4 c. sopa de queijo fresco batido magro 2 c. sopa farelo trigo 1 c. ch fermento em p adoantes, canela, outros condimentos ou aromas a gosto

Preparao: etapa ligar etapa juntar etapa colocar o tudo em forno no copo de a 1 180C 2 misturador 3 silicone

formas

etapa 4 dependendo do forno, de 15 a 20 minutos est pronto!

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Esta receita tirei do livro do Dr Dukan "Je ne sais pas maigrir". So uma delicia e do perfeitamente para matar aquela saudade :-D Alm de nutritivas tm a funo de regular o trnsito intestinal.

Receita para 1 pessoa; 2 2 1 1 1 c. sopa de farelo de trigo c. sopa de farelo de aveia c. sopa de adoante (de forno) c. sopa de queijo cremoso magro ovo ou 1 clara

sal q.b. Misturar todos os ingredientes muito bem. Numa frigideira anti-aderente passar um guardanapo com umas gotas de azeite. Verter 1 colher de sopa deste preparado e deixar 1 minuto de cada lado. Esta quantidade rende 6 bolachas. Bolinho de frango PP Ingredientes: - 2 peitos de frango - 1 cebola pequena - 3 c. (sopa) queijo 0% - 2 c. (sopa) maisena - 1 c. (sobremesa) de fermento em p - 5 ovos - sal, pimenta, condimentos para frango Preparao: Ligar o forno a 200.C. Numa frigideira anti-aderente colocar a cebola s rodelas, os peitos de frango aos cubos e os condimentos, deixar refogar. Numa liquidificadora bater os ovos com o queijo, juntar a maisena e o fermento e misturar. Acrescentar o contedo da frigideira e misturar at se tornar uma massa homognia. Colocar em forminhas de silicone (assim no necessita de untar) e levar ao forno durante 20 minutos, at dourar os bolinhos. Adorei o sabor, com esta massa fiz 13 unidades, congelei metade para petiscar quando me apetecer. Um ptimo lanchinho para a tarde. Po Dukan Ingredientes: 2c.s de farelo de aveia, 1 c.s de farelo de trigo, 1 ovo, 3c.s de leite desnatado, fermento royal. Misture tudo e coloque no microondas por 3 minutos e esta pronto, corte ao meio e recheio a seu gosto.

Panqueca Dukan Doce 2c.s. de Farelo de Aveia 1c.s. de Fibra de trigo 1 c.c. de adoante que vai no fogo( eu uso acar light) 3c.s. de leite desnatado 1 ovo inteiro 1c.s. de cacau zero acar Misture todos os ingredientes e coloque numa forma antiaderente com um fio de azeite, vire dos dois lados e recheie ao seu gosto. Boloo de chocolate

2c.s. de Farelo de Aveia 1c.s. de Fibra de trigo 1 c.c. de adoante que vai no fogo( eu uso acar light) 3c.s. de leite desnatado( iogurte) 1 ovo inteiro 1c.s. de cacau zero acar 1c.c. de fermento Royal Misture todos os ingredientes diretos na caneca e coloque no microondas por 4 minutos, tire da caneca e coloque em um prato de sobremesa e use como cobertura iogurte zero gordura ou ate mesmo aquele danette dukan, aquecido por 1 minuto no microondas.

Bolacha 2c.s. de Farelo de Aveia 1c.s. de Fibra de trigo 1 c.c. de adoante que vai no fogo( eu uso acar light) 3c.s. de leite desnatado 1 ovo inteiro 1 c.c. de fermento Royal 1c.s. de cacau sem acar (use se quiser) Misture todos os ingredientes e coloque numa forma antiaderente com um fio de azeite, pequenas pores vire dos dois lados.

Pudim de leite em p Tempo de preparo 5 min Tempo de cozimento +/- 1h Rendimento 8 pores

Ingredientes 4 ovos 14 c.s. de leite em p (desnatado) 10 c.s. de acar (ou adoante) 1 copo de gua (ou de leite desnatado, pra ficar mais consistente) essncia de baunilha 2 c.s. de acar pra calda Preparo Pra fazer a calda, coloco as duas colheres de sopa de acar na forma e coloco pra derreter diretamente na boca do fogo em fogo baixo, at que o acar obtenha uma cor caramelo. Ateno aos dedinhos: a forma vai esquentar muito! Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada. Cozinhar em banho-maria (no forno) por mais ou menos 1h. Espiando sempre pra ver se tem gua suficiente na forma. Depois de 1h de cozimento, retire cuidadosamente do forno e com uma faca seca, verifique a consistncia do pudim. Se estiver muito mole, coloque de volta no forno por mais uma meia hora.

Mousse de Chocolate Voc vai precisar de: 1 colher de sopa de creme de ricota, 1 colher de sopa de iogurte desnatado ou creme de leite light, 1 colher de sopa de cacau em p, 2 colheres de sopa de clara em neve, 1 colher de ch de essncia de baunilha, seu adoante de preferncia e uma pitada de canela em p. Leve geladeira por 1 hora e est pronto para consumir. Se quiser, tambm pode no colocar a clara em neve e levar ao congelador deixando BEM gelado. Fica muito gostoso tambm. O segredo: seu adoante e a essncia de baunilha! Mousse Iogurte

INGREDIENTES:

1 IOGURTE NATURAL 1 IOGURTE DE FRUTAS LIGHT 1 CS DE ADOANTE LQUIDO 1 PACOTE DE GELATINA SEM SABOR 500ml DE LEITE DESNATADO

COMO EU FIZ: MISTUREI OS IOGURTE NATURAL E DE FRUTAS,O ADOANTE E RESERVE. COLOQUE +ou- DUAS COLHERES DO LEITE FRIO SOBRE A GELATINA PARA HIDRATAR,O RESTANTE DO LEITE FERVA,DEPOIS DE FERVIDO ADICIONE A GELATINA E MEXA PARA DISSOLVER BEM,DEPOIS S MISTURAR TUDO,DEIXAR ESFRIAR UM POUCO E LEVAR PRA GELADEIRA OU CONGELADOR AT FICAR FIRME.

Mousse de limo COMO EU FIZ: Eu bati 1 caixa de natas(creme de leite)light,1 garrafa de leite de coco light,2 colheres de sopa de adoante lquido,juntei o suco de 2 limes(aqui em Portugal o limo diferente,aqui o limo brasileiro chamado de lima) e por fim coloquei a gelatina sem sabor dissolvida em 250ml de gua a ferver. Levei ao frio por 30 minutinhos e ficou taaaaaao bom,bom demais!!

Pudim de chocolate Ingredientes:

500ml de leite desnatado 4 colheres de sopa de adoante lquido 3 colheres de sopa de maizena 2 colheres de sopa de cacau

Recheio de bolo Ingredientes: 250ml de leite desnatado 2 colheres de sopa de adoante 1 colheres de sopa de maizena

1 colher de sopa de cacau 1 colher de sobremesa de essncia de baunilha Cobertura de bolo Ingredientes: 250ml de leite desnatado 3 colheres de sopa de adoante 2 colheres de sopa de maizena 2 colheres de sopa de cacau

Para cada receita o modo de fazer igual,dissolva tudo antes de levar ao fogo,depois de tudo bem dissolvido leve ao fogo at engrossar. importante vocs provarem antes de levar ao fogo,pois cada adoante tem uma grande variao na capacidade de adoar. O pudim eu coloquei em uma forma de silicone e coloquei para gelar,no Brasil tem o acar light,onde vcs podem fazer uma calda para acompanhar se quiserem. O sabor d pra variar colocando o suco light em p no lugar do cacau,fica muito saboroso,uma pena eu no encontrar por aqui.

*ESSA RECEITA PERMITIDA NA FASE 2 DA DIETA DUKAN.

Meninas faam que muito bom!! Bolo de chocolate para Fase 2 da dieta Dukan

INGREDIENTES: 2 Ovos 2 colheres(sopa)farelo de aveia 1/2 colheres(sopa)de farelo de trigo 1 colher(sopa)de cacau 2 colheres(sopa)de adoante lquido 1 xcara de leite desnatado 1 colher(sobremesa)de fermento Royal

Bata os ovos,acrescente o farelo de aveia e de trigo,o adoante,o cacau,o leite e por ltimo o fermento.Coloque em forno pr aquecido a 150 e deixe por 20 minutos,ou dependendo do forno 15 minutos. Eu fiz em forma de silicone,mais se voc no tiver coloque papel manteiga na sua forma.No testei a receita no microondas,mas acredito que tambm d certo.

Faam que vocs vo ver como delicioso!

Bolo Dukan para fase 1 INGREDIENTES:

4 CLARAS E 2 GEMAS 2 CS DE FARELO DE TRIGO 2 CS DE FARELO DE AVEIA 1/2 X. DE LEITE DESNATADO 2 CS DE ADOANTE LQUIDO 2 C.DE SOBREMESA DE FERMENTO ROYAL

Bata as claras em neve,adicione as gemas e o restante dos ingredientes,s deixe por ltimo o fermento. A mistura fica lquida e voc pensa que no vai d certo(foi o meu caso),coloque no forno baixo,preaquecido,no meu caso aqui o forno eltrico,demorou 30 minutos,pq com a temperatura baixa ele cozinha bem e no queima.

Gente ficou bom demais,a minha caula adorou,quando eu fizer denovo tenho que aumentar a quantidade rsrsrsrs

PIZZA NA FRIGIDEIRA DUKAN (fase PP,PV)

MASSA:

1 ovo e 1 clara 1 cs de farelo de trigo 1 cs de farelo de aveia 2 cubos de queijo pra barrar light,no Brasil o polenguinho light.

1 c sobremesa de fermento royal sal a gosto

Eu bati os ovos levemente e fui adicionando o restante dos ingredientes,numa frigideira antiaderente passei com um guardanapo azeite e coloquei a mistura. O fogo tem que ficar baixinho e tampe,quando notar que est firme vire para dourar a parte de cima e terminar de cozer.

O recheio dependendo da fase que vocs esteja voc escolhe os ingredientes ao seu gosto,cubra com queijo ralado e coloque a tampa e deixe derreter. Bom apetite meninas!! Berinjela gratinada

Berinjela gratinada Ingredientes: berinjela creme de leite light queijo ralado presunto suco de limo sal temperos a gosto Retire o miolo da berinjela e reserve a casca,cozinhe o miolo com gua e sal.Depois de cozido,refogue o miolo da berinjela com os temperos da sua preferncia,eu usei azeite,alho,cebola,massa de tomate e pimenta e organo. Depois de refogado,acrescente presunto e 3 colheres de sopa de creme de leite light. Berinjela recheada Eu coloquei papel alumnio envolvendo a beringela,e para no escurecer a casca coloquei sal e suco de limo,isso pq eu tb adoro comer a casca cozida.Coloque o refogado pronto dentro da casca,polvilhe com queijo ralado e leve ao forno mdio por 15 minutos.