Historia de la Mecnica de Fluidos

La mecnica de fluidos tiene sus orgenes en la hidrulica, tanto en Mesopotamia como en Egipto alrededor del ao 4000 antes de nuestra era proliferaron las obras hidrulicas que aseguraban el regado de vastas zonas. Posteriormente, los imperios griego, chino y especialmente, el romano se caracterizan por una gran profusin de las construcciones hidrulicas. A lo largo de la historia, aparecen inventos e investigadores que aportan mejoras sustanciales en el campo que hoy se denomina mecnica de fluidos, algunas de las cuales son las realizadas por: Arqumedes (287-212 a.c.), crea el tornillo helicoidal y enuncia el principio de flotacin. Leonardo da Vinci (1452-1519), muestra la aparicin de vrtices en la zona de separacin de flujo; describe los principios de funcionamiento de mquinas voladoras. Pascal (1623-1662), en el estudio de la esttica de fluidos define el principio que lleva su nombre. Newton (1642-1727), realiza el anlisis espectral de la luz; define la teora de gravitacin universal; establece los principios de clculo integral y diferencial, y promulga la ley de viscosidad que lleva su nombre. Henry de Pitot (1695-1771), crea, con el fin de medir la velocidad de un fluido, el tubo que lleva su nombre. Bernoulli (1700-1782), populariza la ley que define la energa asociada al fluido a lo largo de una lnea de corriente, estudia problemas sobre esttica y dinmica de fluidos. Euler (1707-1783), establece la base matemtica para el estudiodel flujo ideal, sin viscosidad. Venturi (1746-1822), clarifica los principios bsicos del flujo a lo largo de un conducto convergente divergente (el tubo de Venturi), define los principios del resalto hidrulico. Henri Navier (1785-1836), basndose en los estudios de Euler, deriva las ecuaciones de Navier, que posteriormente Stokes modifica hasta obtener las ecuaciones que se conocen actualmente. Ludwig Hagen (1797-1884), estudiando el flujo en conductos cerrados, encuentra la zona de traspaso entre flujo laminar y turbulento, y observa que depende de la velocidad y la temperatura del fluido, as como del dimetro y la rugosidad del conducto. Poiseulle (1799-1869), estudia el movimiento de la sangre en venas y capilares, y determina experimentalmente la relacin entre presin y caudal en capilares. William Froude (1810-1879), se dedic durante parte de su vida a construir barcos; sus investigaciones fueron continuadas por su hijo R.E. Froude (1846-1924), el cual defini el nmero adimensional que lleva su nombre y que relaciona las fuerzas de inercia con las fuerzas gravitacionales. G. Stokes (1819-1903), logr derivar la ecuacin de Navier-Stokes. Kirchhoff (1824-1887), define el coeficiente de contraccin, hallndolo para el caso de orificios bidimensionales. Ernst Mach (1838-1916), que en uno de sus ms conocidos estudios sobre los flujos a alta velocidad, deduce el nmero de Mach. Reynolds (1842-1912), clarifica el fenmeno de cavitacin; define los regmenes laminar y turbulento, y el nmero adimensional que los identifica. Su teora sobre la lubricacin hidrodinmica es asimismo muy relevante. Ludwig Prandtl (1875-1953), que observa la aparicin y define la teora de la capa lmite, se considera como uno de los creadores de la mecnica de fluidos moderna. Theodor Von Karman (1881-1963) estudia los vrtices detrs de un cilindro, define las fuerzas de arrastre y sustentacin de cuerpos en el seno de un fluido en rgimen turbulento. Durante el siglo XX, los avances en la mecnica de fluidos son continuos, siendo la dinmica de gases, la aerodinmica y la aeronutica los campos que han experimentado y seguirn experimentado una especial proliferacin.

SISTEMA DE UNIDADES
SISTEMAS VIGENTES
Sistema Cegedecimal o Cientfico. Fue establecido en 1881 en Congreso de Electricidad en Pars. Se conoce como sistema cgs, refirindose a las tres unidades bsicas que son centmetro(c), gramo(gr), segundo(s). Sistema Tcnico o Terrestre. Es tambin llamado el Sistema de los Ingenieros o Sistema MKS, tiene como magnitudes fundamentales la longitud, fuerza, tiempo; y como unidades el metro(m), kilogramo(kgf) fuerza, segundo(s), respectivamente. Para efectos de no confundir smbolos el kilogramo fuerza(kgf) se lo denomina como kilopondio(kp), respectivamente. Sistema Internacional (S.I.). Creado por acuerdo internacional en la XI conferencia de pesas y Medidas, celebrada en Pars en el ao 1960. Conocido tambin como el Sistema Mtrico Decimal1. Tiene como magnitudes (o dimensiones) fundamentales la longitud, masa y tiempo con las unidades de metro(m), kilogramo masa(kg), segundo(s). Sistema Ingles. Adoptado con base al Sistema Gravitacional Britnico, las magnitudes (o dimensiones) fundamentales son la longitud, fuerza, tiempo. Basado en unidades inglesas, pie(ft), libra(lbf), segundo(s), para las cantidades de Longitud, Fuerza, Tiempo, respectivamente. Tambin en vez de pie se usa la pulgada. El ingeniero italiano Giorgi, propuso un sistema conocido como Sistema Giorgi o Prctico, el cual perdi su vigencia y dio origen al Sistema Tcnico.

MAGNITUDES (O DIMENSIONES) Hay nueve cantidades que se consideran dimensiones fundamentales, Longitud, masa, tiempo, temperatura, cantidad de sustancia, corriente elctrica, intensidad luminosa, ngulo plano y ngulo slido. De las cuales las mas usadas en mecnica de fluidos son la Longitud, masa , tiempo y temperatura. Tabla No 1: Unidades de las dimensiones bsicas CANTIDAD LONGITUD (l) MASA(m) TIEMPO(t) TEMPERATURA( ) SISTEMAS DE UNIDADES S.I. S. INGLES metro(m) Pie(ft) kilogramo(kg) slug segundo(s) segundo(s) Kelvin(K) Grados Rankine(R) MKS metro(m) U.T.M. segundo(s) Kelvin(K) cgs centmetro(cm) gramo(gr) segundo(s) Kelvin(K)

No es correcto decir 20 grados Kelvin sino 20 Kelvin, pero si es correcto decir 20 Grados Ranking. U.T.M se conoce como Unidad Tcnica de Masa, se establece a partir de las unidades de fuerza y aceleracin. Para un cuerpo que cae en el vaci la aceleracin a que est sometido es la gravedad (g=9.81 m/s2al nivel del mar) y la nica fuerza que acta es su peso. A partir de la segunda ley de Newton, (F=ma). La UTM es la masa a la cual una fuerza de un kgf (kilo-fuerza) le imprime una aceleracin de 1 m/s. Esta unidad se utiliza para medir la masa, cuando la fuerza se mide en kilogramos-fuerza. La baria, abreviada b, es la unidad de presin del sistema cegesimal (CGS). Se define como la presin ejercida por una fuerza de una dina sobre una superficie de un centmetro cuadrado. 1 Slug =1.4881639 UTM. 1 Slug = 14.6 kg. 1kg=0.1019 UTM. 1 UTM = 9,80665 Kg. 1N=1kgm/s2.=100.000 dinas. 1pie=0.3048m. 1slug=14600gr. (Kelvin) K=C+273.15. (Rankine)R=F+459.67 Otras unidades que nos son de utilidad son la hectrea(ha)= 10.000 m2. La tonelada mtrica (t) = 1000 kg. El litro (L) = 0.001m3. adems la densidad se puede expresar en gramos/ litro (g/L). El caballo de potencia HP=76kp-m/s. El caballo de vapor HPv=75kp-m/s. Una calora es una unidad de energa del Sistema tcnico. Es la cantidad de energa necesaria para elevar la temperatura de un gramo de agua de 14,5 a 15,5 Grado Celsius El Caballo de vapor, smbolo CV, es una unidad de potencia en el sistema MKS. Se define como la potencia necesaria para elevar verticalmente un peso de 75 kg-fuerza (o kilopondio) a la velocidad de 1 m/s.

Tabla No 2: Unidades derivadas CANTIDAD FUERZA PRESION SISTEMAS DE UNIDADES S.I. S. INGLES newton(N) lbf (slug-ft/s2) Pa=N/m2 lbf/ft2 lbf-s/ft2 slug/(ft*s) ft2/s lbf-ft MKS cgs kilopondio(Kp) dinas m.c.a Baria2=dina/cm = 0.1 Pa 2 kp-s/m Poise=gr/cm-s m2/s kp-m (cal3) Stoke=cm2/s Ergio=gcm/s =

VISCOSIDAD Pa-s DINAMICA VISCOSIDAD m2/s CINEMATICA ENERGIA J=N-m

10-7 J POTENCIA W=J/s Hp= 76kp-m/s CV =75kp-m/s gcm/s = 10-7 W 10.33m.c.a.=14.7 psi =760mm Hg=1atmosfera=10330 kgf/m2=101337.3 N/m2=101.3 KPa. 1mca = 10KPa. 1pa=10-5 bares. La aceleracin en el sistema CGS se da en 1gal (1galileo)= 1cm/s2.
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ABREVIATURAS: Se escriben en minscula las abreviaturas cuyos nombres de una unidad sea comn, como por ejemplo, segundo(s), hora(h), metro(m). Si es nombre propio se escribe la primera letra con mayscula y la segunda con minscula, por ej. Newton(N), Pascal(Pa), Watts(W), a excepcin del litro(L).
PREFIJOS: Los mltiplos o submltiplos de 103 se indican mediante prefijos. Los cuales no se pueden repetir, la forma correcta para 10-9 es nano, pero no se puede decir un milimicro. Los prefijos ms usados son los siguientes: Tabla No 3: Prefijos PREFIJO Giga Mega Kilo Centi Mili micro nano pico MULTIPLO 109 106 103 10-2 10-3 10-6 10-9 10-12 ABREVIATURA G M k c m (niu) n p

Propiedades de los Fluidos

Presin de vapor
La presin de vapor o ms comnmente presin de saturacin es la presin de la fase gaseosa o vapor de un slido o un lquido sobre la fase lquida, para una temperatura determinada, en la que la fase lquida y el vapor se encuentran en equilibrio dinmico; su valor es independiente de las cantidades de lquido y vapor presentes mientras existan ambas. Este fenmeno tambin lo presentan los slidos; cuando un slido pasa al estado gaseoso sin pasar por el estado liquido (proceso denominado sublimacin o el proceso inverso llamado deposicitacin o sublimacin inversa) tambin hablamos de presin de vapor. En la situacin de equilibrio, las fases reciben la denominacin de lquido saturado y vapor saturado. Esta propiedad posee una relacin inversamente proporcional con las fuerzas de atraccin intermoleculares, debido a que cuanto mayor sea el mdulo de las mismas, mayor deber ser la cantidad de energa entregada (ya sea en forma de calor u otra manifestacin) para vencerlas y producir el cambio de estado. Imaginemos una burbuja de cristal en la que se ha realizado el vaco y que se mantiene a una temperatura constante; si introducimos una cierta cantidad de lquido en su interior ste se evaporar rpidamente al principio hasta que se alcance el equilibrio entre ambas fases. Inicialmente slo se produce la evaporacin ya que no hay vapor; sin embargo a medida que la cantidad de vapor aumenta y por tanto la presin en el interior de la ampolla, se va incrementando tambin la velocidad de condensacin, hasta que transcurrido un cierto tiempo ambas velocidades se igualan. Llegados a este punto se habr alcanzado la presin mxima posible en la ampolla (presin de vapor o de saturacin) que no podr superarse salvo que se incremente la temperatura. El equilibrio dinmico se alcanzar ms rpidamente cuanto mayor sea la superficie de contacto entre el lquido y el vapor, pues as se favorece la evaporacin del lquido; del mismo modo que un charco de agua extenso pero de poca profundidad se seca ms rpido que uno ms pequeo pero de mayor profundidad que contenga igual cantidad de agua. Sin embargo, el equilibrio se alcanza en ambos casos para igual presin. El factor ms importante que determina el valor de la presin de saturacin es la propia naturaleza del lquido, encontrndose que en general entre lquidos de naturaleza similar, la presin de vapor a una temperatura dada es tanto menor cuanto mayor es el peso molecular del lquido.

Tensin superficial
En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa necesaria para disminuir su superficie por unidad de rea.1 Esta definicin implica que el lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la superficie del agua sin hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad.

Propiedades
La tensin superficial suele representarse mediante la letra . Sus unidades son de Nm-1=Jm-2. Algunas propiedades de :

> 0, ya que para aumentar el estado del lquido en contacto hace falta llevar ms molculas a la superficie, con lo cual disminuye la energa del sistema y es , o la cantidad de trabajo necesario para llevar una molcula a la superficie. depende de la naturaleza de las dos fases puestas en contacto que, en general, ser un lquido y un slido. As, la tensin superficial ser igual por ejemplo para agua en contacto con su vapor, agua en contacto con un gas inerte o agua en contacto con un slido, al cual podr mojar o no (vase capilaridad) debido a las diferencias entre las fuerzas cohesivas (dentro del lquido) y las adhesivas (lquido-superficie). se puede interpretar como un fuerza por unidad de longitud (se mide en Nm-1). Esto puede ilustrarse considerando un sistema bifsico confinado por un pistn mvil, en particular dos lquidos con distinta tensin superficial, como podra ser el agua y el hexano. En este caso el lquido con mayor tensin superficial (agua) tender a disminuir su superficie a costa de aumentar la del hexano, de menor tensin superficial, lo cual se traduce en una fuerza neta que mueve el pistn desde el hexano hacia el agua. El valor de depende de la magnitud de las fuerzas intermoleculares en el seno del lquido. De esta forma, cuanto mayor sean las fuerzas de cohesin del lquido, mayor ser su tensin superficial. Podemos ilustrar este ejemplo considerando tres lquidos: hexano, agua y mercurio. En el caso del hexano, las fuerzas intermoleculares son de tipo fuerzas de Van der Waals. El agua, aparte de la de Van der Waals tiene interacciones de puente de hidrgeno, de mayor intensidad, y el mercurio est sometido al enlace metlico, la ms intensa de las tres. As, la de cada lquido crece del hexano al mercurio. Para un lquido dado, el valor de disminuye con la temperatura, debido al aumento de la agitacin trmica, lo que redunda en una menor intensidad efectiva de las fuerzas intermoleculares. El valor de tiende a cero conforme la temperatura se aproxima a la temperatura crtica Tc del compuesto. En este punto, el lquido es indistinguible del vapor, formndose una fase continua donde no existe una superficie definida entre ambos ....

Capilaridad

La capilaridad es una propiedad de los lquidos que depende de su tensin superficial (la cual a su vez, depende de la cohesin o fuerza intermolecular del lquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar. Cuando un lquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular (o cohesin intermolecular) entre sus molculas es menor a la adhesin del lquido con el material del tubo (es decir, es un lquido que moja). El lquido sigue subiendo hasta que la tensin superficial es equilibrada por el peso del lquido que llena el tubo. ste es el caso del agua, y sta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin utilizar energa para vencer la gravedad. Sin embargo, cuando la cohesin entre las molculas de un lquido es ms potente que la adhesin al capilar (como el caso del mercurio), la tensin superficial hace que el lquido descienda a un nivel inferior, y su superficie es convexa.

Menisco

A: Menisco cncavo B: Menisco convexo. La lnea discontinua representa el plano tangente que debe tenerse en cuenta para enrasar. En fsica, el menisco es la curva de la superficie de un lquido que se produce en respuesta a la superficie de su recipiente. Esta curvatura puede ser cncava o convexa, segn si las molculas del lquido y las del recipiente se atraen (agua y vidrio) o repelen (mercurio y vidrio), respectivamente. La concavidad del menisco se origina cuando las fuerzas de adhesin entre las molculas de un lquido y las paredes del recipiente que lo contiene son mayores que las fuerzas de cohesin del lquido. La convexidad del menisco surge cuando las fuerzas de cohesin son mayores que las de adhesin. De hecho la forma del menisco est relacionada con la altura de un lquido en un capilar a travs de la ley de Jurin. La tensin superficial acta succionando el lquido cuando el menisco es cncavo, y rechazndolo cuando es convexo. Debido a esta caracterstica se da el fenmeno de capilaridad que, por ejemplo, se produce en las plantas para transportar el agua. La qumica es importante para realizar la lectura de un lquido en cualquier material volumtrico. Para esto deben coincidir la curva (ms bien la tangente de sta)(la parte central)con el aforo o graduacin. Siempre teniendo la vista perpendicular a ambas.

El lquido restante del menisco que queda por encima del aforo (en caso de ser cncavo), generalmente queda en el recipiente una vez vertido el contenido

Compresibilidad
La compresibilidad es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos los cuerpos disminuyan de volumen al someterlos a una presin o compresin determinada manteniendo constantes otros parmetros.

Compresibilidad en slidos, lquidos y gases

Los slidos a nivel molecular son muy difciles de comprimir, ya que las molculas que tienen los slidos son muy pegadas y existe poco espacio libre entre ellas como para acercarlas sin que aparezcan fuerzas de repulsin fuertes. Esta situacin contrasta con la de los gases los cuales tienen sus molculas separadas y que en general son altamente compresibles bajo condiciones de presin y temperatura normales. Los lquidos bajo condiciones de temperatura y presin normales son tambin bastante difciles de comprimir aunque presenta una pequea compresibilidad mayor que la de los slidos.

Compresibilidad en mecnica de fluidos

En mecnica de fluidos se considera tpicamente que los fluidos encajan dentro de dos categoras que en general requieren un tratamiento diferente: los fluidos compresibles y los fluidos incompresibles. Que un tipo de fluido pueda ser considerado compresible o incompresible no depende slo de su naturaleza o estructura interna sino tambin de las condiciones mecnicas sobre el mismo. As, a temperaturas y presiones ordinarias, los lquidos pueden ser considerados sin problemas como fluidos incompresibles, aunque bajo condiciones extremas de presin muestran una compresibilidad estrictamente diferente de cero. En cambio los gases debido a su baja densidad an a presiones moderadas pueden comportarse como fluidos compresibles, aunque en ciertas aplicaciones pueden ser tratados con suficientes aproximacin como fluidos incompresibles. Por estas razones, tcnicamente ms que hablar de fluidos compresibles e incompresibles se prefiere hablar de los modelos de flujo adecuados para describir un fluido en unas determinadas condiciones de trabajo y por eso ms propiamente se habla de flujo compresible y flujo incompresible.