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Histrico
Sculo XIX (1864/Alemanha): gs de carvo vegetal usado na iluminao > desfolhamento de arvores plantadas ao longo das avenidas.
Em 1901, Neljubow verificou que a aplicao de etileno em plantas de ervilha crescidas no escuro produzia 3 resposta (Resposta Trplice) no caule: inibio do alongamento, aumento radial; orientao horizontal.
Em 1910, Cousins verificou que bananas armazenadas com frutos de laranjas provocava o seu amadurecimento. Essa foi a primeira indicao de que o etileno era um produto natural dos tecidos vegetais. (Fungo Penicillum)
Gane, cientista ingls, apresentou, em 1935, provas qumicas de que o etileno era produzido por plantas (Um hormnio vegetal). Mas foi em 1959 com o surgimento da tcnica de cromatografia gasosa que possibilitou os inmeros estudos com esse hormnio.
Etileno
um hidrocarboneto simples (Insaturado) de natureza gasosa (Hormnio do amadurecimento); Peso molecular: 28; Incolor; com odor adocicado; um composto inflamvel e de rpida oxidao (xido de etileno); Pode ser produzido por vrios organismos:bactrias, fungos, algas, musgos e as plantas vasculares (gimnospermas e angiospermas);
Na planta pode ser produzido em todas as clulas, sendo a taxa de produo dependente do tipo de tecido e do estgio de desenvolvimento.
Biossntese
Transporte
Como um gs, o etileno movimenta-se facilmente entre dos tecidos, difundindo-se atravs dos espaos intercelulares, podendo ser perdido para o ambiente.
Efeito do etileno
Promove o amadurecimentos de alguns frutos.
Elevao intensa e rpida na produo de etileno, acompanhada por um aumento substancial da taxa respiratria
No climatricos
Manga Tomate
Amaeixa
Frutos climatricos, quando tratados com etileno so induzidos a produzir mais etileno < essa ao conhecida como autocataltica >.
Funcionando de duas maneiras (sistemas):
Sistema 1: que age no tecido vegetal, e no qual o etileno inibe a sua prpria sntese. Sistema 2: que ocorre durante o amadurecimento do fruto climatrico e na senescncia de ptalas em algumas espcies, e no qual o etileno estimula a sua prpria biossntese (autocataltico).
Promove absciso
A queda de folhas, de frutos, de flores e de outro rgos vegetais denominada de absciso . A absciso ocorre em uma camada especfica <Camada de absciso> O etileno parece ser o principal regulador desse processo, com a auxina atuando como um supressor desse efeito. Concentrao supra-tima auxina (desfolhante). de
Formao de plos (tanto na zona de alagamento quanto em outras partes das razes de: ervilha, feijo e alface);
Razes adventcias : em folhas, caules pednculo floral e mesmo outras razes (Auxinas + etileno);
Formao de aernquima (plantas submetidas ao alagamento).
O envolvimento do etileno na promoo da germinao foi observado, inicialmente, na dcada de 20 em algumas espcies de mono e eudicotilednias.
As sementes dormentes de pssegos podem germinar desde tratadas com Ethrel (produto comercial > etileno). Em sementes de alface tem sua taxa de germinao diminuda quando tratadas com um inibidor da sntese de etileno (AVG ou ons cobalto).
Promove epinastia de folhas A curvatura das folhas para baixo, que ocorre quando o lado superior (Adaxial) do pecolo cresce mais rpido que o lado inferior (Abaxial).
Figura. A epinastia ou curvatura para baixo, de folhas de tomateiro provocada pelo tratamento com etileno.
A epinastia da folha ocorre quando o ACC das razes transportado para a parte area <comum em plantas alagadas>.
A converso do ACC em etileno requer oxignio.
A florao com a aplicao de Ethrel ou auxinas que induzem a produo de etileno, sincronizando a florao, a colheita de frutos, <representando um importante prtica horticultural >.
Tratamento com etileno podem promover a feminilizao em algas marinhas, assim como em plantas superiores (Cucurbitceas- pepino, abbora). Esse processo pode ser resultante da induo de um meristema floral feminino ou da ao letal do etileno sobre os gametas masculinos.
Inibidores de Etileno
Inibidores de sntese: Aminoetxi-vinil-glicina (AVG); cido aminoxiactico (AOA); on cobalto (Co2+) <bloqueia a converso do ACC em etileno> Inibidores da ao:
O hormnio etileno tem sua aplicao no campo dificultada pela sua alta taxa de difuso. O Etefon (cido 2-cloroetilfosfnico), composto utilizado para liberao de etileno, foi descoberto na dcada de 1960 <nome comercial de Ethrel>. Acelera: no amadurecimento de frutos (Ma, tomate), sincronizao do florescimento, absciso de flores e frutos, expresso do sexo feminino em pepino.
O etefon aspergido em soluo aquosa no campo onde rapidamente absorvido e transportado no interior da planta. Liberando lentamente o etileno por meio de um reao qumica.
A prata (Ag+) utilizada para aumentar a longevidade de flores de corte, como cravo.
Os inibidores utilizados. AVG e o Trans-ciclooctano no so
O 1-metilciclopropano <comercializado sob nome de Ethylbloc> tem ampla aplicao na ps-colheita, aumentando o tempo de prateleira das flores.
Utilizao gentica
Plantas geneticamente modificadas quanto biossntese de etileno ou sua percepo.
Inibio do amadurecimento de tomate pela expresso de um antisenso da ACC sintase e da ACC oxidase. Retarda a senescncia Petnia, flores que na qual a sntese de etileno foi bloqueada pela transformao de um verso anti-senso da ACC oxidase.