UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD) ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE ECAPMA INGENIERA AGROFORESTAL
L FORO 2 ACT. 6 TRABAJO COLABORATIVO N1 Nombre del Tutor: OSCAR EDUARDO SANCHEZ PORTILLO
Nombre del Estudiante: WILTON SALOMON BELTRN PEUELA Cdigo: 3033950 Grupo:201512_18
CURSO ACADEMICO :GESTION EMPRESARIAL Gacheta Julio de 2012
ESTACION PISCICOLA CONSTRUIR UNA ESTACIN PISCICOLA DEDICADA AL EXCLUSIVO CULTIVO DE TRUCHAS ALIMENTADAS A BASE DE PRODUCTOS ORGNICOS CON EL FIN DE TENER DEMANDA ESPECIAL, GENERAR EMPLEOS, CREAR CALIDAD DE VIDA A UNA REGION DONDE EL NIVEL DE VIDA ES BAJO POR LA FALTA DE OPORTUNIDADES LABORALES
JUSTIFICACION
En regiones como la nuestra donde la dieta alimentaria incluye al pescado, pero es difcil encontrarlo en el mercado ya que la central de acopio ms cercana es Bogot, a tres horas de nuestra regin y algunas estaciones pisccolas pequeas en otros municipios que produce escasamente para su propio sector urbano. Tambin por provechar el recurso hdrico que es abundante y al cul no se le a dado mayor aprovechamiento, y es un producto que ofrece bastante demanda a nivel nacional.
OBJETIVOS Generar empleos directos e indirectos. Aprovechar los recursos naturales como lo
es el recurso hdrico
Mejorar la calidad de vida de los
empleados de la estacin
Generar comercio en la regin
Producir la mejor trucha de la regin.
ANALISIS DE MERCADEO QUIENES OFRECERIAN LOS SERVICIOS
Los servicios sern ofrecidos a travs de la gerencia de la empresa, utilizando todos los medios posibles de publicidad, como utilizacin de emisoras volantes etc. Igualmente habra una dependencia dedicada al comercio (sala de ventas).
QUIENES VAN A USAR ESTE SERVICIO
Sin duda toda la poblacin que quiera llevar este producto a su dieta alimentaria. Igualmente este servicio lo usaran transportadores y comerciantes que lleven este productos a centros de abastecimineto, plazas de mercado, supermercados etc
ANALISIS TECNICO SIEMBRA Y RENDIMINETO: se recomienda una talla de 3 a 6 cm, con la finalidad de que la tasa de mortalidad durante el manejo y transportacin sea mnima. En su cultivo se pueden obtener rendimientos superiores a los 50 Kg./m, aunque los ms comunes oscilan entre los 10 y 30 Kg./m. El cultivo es en estanquera rstica o de concreto el agua debe ser de buena calidad libre de contaminantes, slidos en suspensin y reunir las siguientes caractersticas: Oxgeno disuelto >5 mg/lt. Temperatura del agua 7.2 18 C pH 6.7 9 Alcalinidad 20200 mg/lt. Bixido de carbono < 2 mg/lt. Amonio <0.012 mg/lt. Nitrito < 0.55 mg/lt. EJEMPLO PARA CALCULAR LA BIOMASA DE UN ESTANQUE
TERRENO: Una parte de la extensin del terreno debe estar cerca al recurso hdrico, con una pendiente topogrfica del 2% al 3%. Materiales que se emplean: Seleccionadores. Balanzas. Carretillas . Saines. Escobillas . Corral con mallas. Canastillas para el control de peso. Tripodes para fijar balanza y canastillas.
ANALISIS ADMINISTRATIVO DIRECCIONAL GENERAL (gerente)
1 Persona
SUBDIRECCION Ejecutivo y sub. Gerente 1 persona
SECCION DE PERSONAL (Jefe de Personal) 1 persona
CONTADURIA (Contador) 1 persona
SALA DE PRODUCCION SALA DE LOGISTICA (jefe de rea) 1 persona SALA DE VENTAS
ALMACEN DE INSUMOS DE CONSUMO 1 persona
ALMACEN DE EQUIPO Y MAQUINARIA 1persona
PERSONAL DE CAMPO 20 PERSONAS
VENDEDEDORES PUNTO A PUNTO 2 personas
PUBLICIDAD 1 persona
ANALISIS ECONOMICO Total de los costos $74.250.000 Pago de personal(30 personas) $ 29.250.000
ANALISIS ECONOMICO TOTAL DE INGRESOS: Ventas del producto, programas de ministerio de agricultura ayuda gobernacin y ayuda del municipio $110.000.000
Nota:
los valores varan de acuerda a la oferta y demanda de la poca de produccin, de la cantidad de estanques y de la cantidad de personal laborando
ANALISIS FINANCIERO Ventas del producto cosechado $90.000.000
Ingresos por visitantes a la estacin pisccola
$1.500.000 (promedio mensual) Venta de alevinos estaciones pisicolas pequeas o granjas campesinas $7.000.000 (promedio trimestral)
ANALISIS FINANCIERO Subsidio Gobernacin Obtenido mediante gestin a travs de la secretaria de agricultura
Herramientas, alimento, y otros. $30.000000
ANALISIS DE RIESGOS E INTANGIBLES
Contaminacin del recurso Hdrico, ya que es la principal fuente de este proyecto.
Baja demanda del mercado a la hora de la cosecha. Mala manipulacin de elementos y comida por parte de personal de planta o visitantes a la estacin pisccola. Quiebra de la empresa.
EVALUACION INTEGRAL este es un proyecto que se basa en la bsqueda de generar empleos en nuestro municipio aprovechando los planes del gobierno nacional, ministerio de agricultura y desarrollo social quienes apoyan en forma tcnica, profesional y medios para adquisicin de crditos.
igualmente saber que este es un producto que se vende muy bien en cualquier parte del pas, tambin puede ser exportado de acuerdo a las exigencias del cliente.
EVALUACION INTEGRAL nuestra regin es rica en recurso hdrico y esto es una gran ventaja para que mediante el buen uso de herramientas y un tratamiento adecuado por parte del personal sea exitosa la produccin del cultivo de truchas, el haber xito nos mantendria con estabilidad y as beneficiaramos la comunidad con calidad y servicio.
