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Ponte de Hidrognio
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Ponto de Ebulio
A gua tem comportamento excepcional quando comparado aos pontos de ebulio de substncias moleculares semelhantes. Podemos notar que, caso a gua mantivesse a linearidade do grfico, sendo essa linearidade ditada pela massa molecular dos compostos da mesma famlia, teria um ponto de ebulio prximo de 100 C!. Caso isso fosse verdade, a Terra no teria lagos, rios ou oceanos, e a gua existiria na Terra somente no estado gasoso, mesmo nos plos do Norte e Sul!
Ponto de Ebulio
Ao contrrio da gua, o sulfeto de hidrognio, bem como H2Se e o H2Te, so incapazes de formar ligaes intermoleculares fortes. Ligaes de hidrognio, de forma aprecivel, s so encontradas nas molculas que contm os elementos mais eletronegativos, como o flor, o oxignio e o nitrognio. As propriedades das substancias com ligao H-X de polaridade elevada, semelhante da gua, como a amnia e o fluoreto de hidrognio, so tambm influenciadas pelas ligaes de hidrognio, e muitas de suas propriedades, nos estados slidos e lquidos, resultam das interaes dipolo-dipolo entre suas molculas.
Ponto de Fuso
As substncias inicas tem P.F , P.E elevados e so geralmente slidas porque os ctions e os nions se atraem fortemente e a dificuldade de afastar os ctions e os nions se traduz na dificuldade de fundir e de ferver as substncias inicas. Pelo contrrio , as substncias orgnicas so em geral covalentes e freqentemente apolares; em conseqncia tem P.F e P.E. baixos e so geralmente lquidos ou gases.
Solubilidade
A solubilidade largamente afetada pela estrutura qumica dos compostos, sendo que o grau de solubilidade em gua dos teres gliclicos varia de acordo com o comprimento da cadeia do grupo alquila e o nmero de tomos de oxignio presentes na molcula. Porm, ismeros podem apresentar diferenas. "O semelhante dissolve o semelhante. Substncia polar dissolve substncia polar e no dissolve ou dissolve pouca quantidade de substncia apolar. Substncia apolar dissolve substncia apolar e no dissolve ou dissolve pouca quantidade de substncia polar. gua gua/ solvente solvente
Solubilidade
Um cubo de acar contm muitas molculas e elas so mantidas unidas pelas pontes de hidrognio (imagem a esquerda). Quando um cubo de acar dissolve, cada molcula permanece intacta. A molcula estabelece pontes com as molculas de gua e desfaz as pontes com as outras molculas de acar. Por outro lado, o sal em soluo transforma-se em ons (imagem a direita), como o ction Na+ e o nion Cl-. A solubilidade dessas substncias s possvel devido a afinidade eletrnica existente entre o soluto (acar e o sal) e o solvente (a gua).
Reviso
1) Numere a segunda coluna de acordo com a primeira, considerando os tipos de ligaes para as molculas qumicas.
1. 2. 3. 4.
Fe NH3 KF O2
( ( ( (
2) O CO2 no estado slido (gelo seco) passa diretamente para o estado Gasoso em condies ambientes; por outro lado, o gelo comum derrete Nas mesmas condies em gua lquida, a qual passa para o estado Gasoso numa temperatura prxima a 100 C. Nas trs temperaturas de Estados fsicos so rompidas respectivamente: a) b) c) d) e) Ligaes covalentes; pontes de hidrognio; pontes de hidrognio. Interaes de Van der Waals; pontes de hidrognio; ligaes de hidrognio. Interaes de Van der Waals; pontes de hidrognio; ligaes covalentes. Interaes de Van der Waals; pontes de hidrognio; pontes de hidrognio. Interaes de Van der Waals; pontes de hidrognio; interaes de Van der Waals