UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE SANTIAGO UTESA

PRESENTADO POR:
MASSIEL PARRA STEPHANIE MONTERO MARITZA CEBALLO SOCIRIS BURGOS 1-12-1835 2-12-0039 1-10-2666 1-12-0457

PRINCIPALES CAUSAS DE LA DESNUTRICIN INFANTIL EN NIOS, DE SANTIAGO. PERIODO 2010-2011.

SANTIAGO DE LOS CABALLEROS

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL Determinar las causas principales de la desnutricin infantil, en Santiago, periodo 2010-2011. OBJETIVOS ESPECIFICOS Determinar el Estado Nutricional en Santiago, Periodo 2010-2011. Evaluar la situacin Socioeconmica de los Grupos Familiares, en Santiago, Periodo 2010-2011. Identificar las Causas principales que conllevan a los Problemas Nutricionales en Santiago, Periodo 20102011.

JUSTIFICACIN
Esta investigacin es realizada, para determinar las principales causas de la desnutricin infantil en Santiago, periodo 2010-2011. Otra razn por la cual se realiza este anlisis, es porque es muy importante e interesante conocer las consecuencias de la desnutricin infantil en Santiago. Y de esta forma tomar medidas drsticas sobre este problema.

CONCEPTOS DE DESNUTRICIN
La desnutricin es el resultado del consumo insuficiente de alimentos y de la aparicin repetida de enfermedades infecciosas. La desnutricin puede ser crnica, aguda y desnutricin segn peso para la edad. La desnutricin implica tener un peso corporal menor a lo normal para la edad, tener una estatura inferior a la que corresponde a la edad (retraso en el crecimiento), estar peligrosamente delgada o presentar carencia de vitaminas y/o minerales (malnutricin por carencia de micronutrientes o mejor conocida como hambre oculta).

 La desnutricin es definida como la condicin patolgica derivada de la subutilizacin de los nutrientes esenciales en las clulas del cuerpo. Decimos que se trata de desnutricin primaria cuando los aportes de nutrientes no pueden ser aportados por la situacin econmica, cultural y/o educativa; as mismo, se clasificar como desnutricin secundaria si los aportes nutricionales son adecuados pero, debido a otras enfermedades, la absorcin o utilizacin de estos alimentos no es adecuada.

TIPOS DE DESNUTRICIN
Desnutricin primaria: cuando los aportes de nutrientes no pueden ser aportados por la situacin econmica, cultural y/o educativa. Desnutricin secundaria: si los aportes nutricionales son adecuados pero, debido a otras enfermedades, la absorcin o utilizacin de estos alimentos no es adecuada.

INFANCIA Y LA NUTRICIN
Un nio no es un adulto de dimensiones reducidas, sino un ser biolgico distinto que est creciendo y desarrollndose. En el primer ao de vida es muy importante el crecimiento y desarrollo cerebral, para protegerlo en ese lapso la lactancia materna es esencial. En pases en desarrollo se aconseja prolongarla cuanto sea posible, ya que despus del destete es alimentado con los escasos e incompletos recursos alimentarios. Esta es la poca de la mayora de las enfermedades infectas contagiosas. Aunque tienen un alto porcentaje de agua corporal total, es fcil de perder. La frecuencia de diarreas infecciosas produce que haya un peligro de deshidratacin.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DESNUTRICIN

Aunque normalmente se menciona a la pobreza como la causa principal de la desnutricin, existen otras causas tan importantes como sta, tales como la no lactancia materna exclusiva, la presencia de enfermedades como diarrea, infecciones respiratorias agudas, y otras; la falta de educacin y de informacin sobre la buena o adecuada alimentacin, el no consumo de suplementos vitamnicos o alimentos fortificados, y el costo de los alimentos.

CAUSAS
Disminucin de la ingesta diettica. Malabsorcin. Aumento de los requerimientos, como ocurre por ejemplo en los lactantes prematuros, en infecciones, traumatismo importante o ciruga. Psicolgica; por ejemplo, depresin o anorexia nerviosa. La desnutricin se puede presentar debido a la carencia de una sola vitamina en la dieta o debido a que la persona no est recibiendo suficiente alimento. La inanicin es una forma de desnutricin. La desnutricin tambin puede ocurrir cuando se consumen los nutrientes adecuadamente en la dieta, pero uno o ms de estos nutrientes no es/son digerido(s) o absorbido(s) apropiadamente. La desnutricin puede ser lo suficientemente leve como para no presentar sntomas o tan grave que el dao ocasionado sea irreversible, a pesar de que se pueda mantener a la persona con vida.