EL MEDIO AMBIENTE COMO PROVEEDOR DE ALIMENTOS

Afectan adversamente a numerosas zonas y en consecuencia a la produccin de alimentos.

FOTOSNTESIS
La fotosntesis es el proceso por el cual las plantas convierten la energa luminosa del sol en energa qumica.

PROCESO DE LA FOTOSINTESIS

Sin la fotosntesis stos no podran sobrevivir.

ALIMENTOS VEGETALES
Maz Trigo Frijol Calabaza Cafetales

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

Los antiguos mexicanos, antes de que llegaran los conquistadores espaoles, aprovechaban el medio natural sin perjudicarlo.

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

La carne contiene aproximadamente 19 por ciento de protena de excelente calidad y hierro que es bien absorbido.

ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

LECHE Y PRODUCTOS LCTEOS
Leche evaporada y leche condensada Leche entera en polvo
La leche de los animales y otros productos lcteos son altamente nutritivos y pueden desempear una funcin importante en las dietas de los seres humanos

Queso

Yogur y leches agrias o fermentadas Mantequilla y mantequilla semifluida (ghee

EL MEDIO AMBIENTE COMO PROVEEDOR DE SALUD

Las condiciones del medio ambiente pueden afectar la salud y las opciones reproductivas, y pueden contribuir a establecer las perspectivas de cohesin social y crecimiento econmico, las cuales tendrn otros efectos sobre la salud. Los cambios en el medio ambiente: contaminacin degradacin cambio climtico, condiciones meteorolgicas Las condiciones del medio ambiente contribuyen en gran medida con las enfermedades contagiosas.

Salud: Estado del que no tiene ninguna enfermedad.

Ajo

(. Allium sativum ) Siendo uno de los mejores antibiticos naturales, la ingestin habitual de ajos puede prevenir las infecciones bacterianas del aparato excretor ( Allium cepa) al igual que el ajo constituye otro antibiotico natural. Comer cebollas crudas habitualmente es una manera de potenciar el sistema inmunolgico e impedir el desarrollo de grmenes. (Urtica dioica) Otra planta muy indicada para aumentar la produccin de orina por lo que, al igual que el perejil, puede ayudar a evitar la formacin de piedras o favorecer la expulsin de estas cuando son pequeas.

PLANTAS MENDICIN ALES

Cebolla

Ortiga

MICROORGANISMOS ( HONGOS)
Estos organismos son una fuente alternativa de alimento, junto con las algas, debido al gran aporte de protenas que entregan, llegando en algunos casos al 40% del preso seco. Otro aspecto de gran relevancia es su utilizacin en terapias contra enfermedades como el cncer y sida, debido al efecto estimulador del Sistema Inmune que presentan algunos de sus principios activos.
se llaman Hongos exticos a todas aquellas especies diferentes a los hongos del gnero Agricus. Existe una fuerte tendencia a lo natural y a buscar productos con un mayor valor agregado, en este caso no solo un alimento nutritivo y de agradable sabor, sino tambin un activador del sistema inmune utilizado tanto para prevenir, as como tambin para curar diversas enfermedades como el cncer y el sida

EXOTICO

HONGO S

MEDICIN ALES

es conocida por todos un tipo de medicina natural llamada herboterapia, donde las plantas juegan un rol protagnico a la hora de curar enfermedades, siendo utilizada como remedios herbales, pero son los hongos los que en aos recientes han aportado a la industria farmacutica una nueva fuente de salud

EL HONGO SHIITAKE

El hongo Shiitake (Lentinula edades) es uno de los de mayor inters econmico posee altsimas concentraciones de un polisacrido conocido como Lentinano, que tiene reconocida actividad antitumoral y activador del Sistema Inmune, tambin posee otras sustancias diversas con actividad medicinal.

EL MEDIO AMBIENTE COMO PROVEEDOR DE ENERGTICOS

Conjunto de medios con los que los pases del mundo intentan cubrir sus necesidades de energa. La energa es la base de la civilizacin industrial; sin ella, la vida moderna dejara de existir. Durante la dcada de 1970, el mundo empez a ser consciente de la vulnerabilidad de los recursos de energa. A largo plazo es posible que las prcticas de conservacin de energa proporcionen el tiempo suficiente para explorar nuevas posibilidades tecnolgicas. Mientras tanto el mundo seguir siendo vulnerable a trastornos en el suministro de petrleo, que despus de la II Guerra Mundial se convirti en la principal fuente de energa.

El petrolero y el gas natural se encuentran en cantidades comerciales en cuencas sedimentarias situadas en ms de 50 pases en todo los continentes

Para consumo en los vehculos automotores de combustin interna, entre otros usos

La lea fue la primera fuente de energa para el ser humano, y la ms importante durante la mayor parte de su historia

Gasolina motor corriente y extra

Turbo combustible o turbosina

ACPM o Diesel
Polietileno

De uso comn en camiones y buses

Materia prima para la industria del plstico en general.

El carbn es un trmino genrico para designar una gran variedad de materiales slidos con un elevado contenido de carbono.

Ceras parafninas

EL CARBONO

Es la materia prima para la produccin de velas y similares, ceras para pisos, fsforos, papel parafinado, vaselinas, etc.

ENERGA GEOTRMICA: La energa geotrmica se basa en

el hecho de que la Tierra est ms caliente cuanto ms profundamente se perfora. La energa geotrmica puede derivarse de vapor de agua atrapado a gran profundidad bajo la superficie terrestre. O calentar agua bombendola a travs de rocas profundas calientes.

LA ENERGA NUCLEAR: La energa nuclear se genera mediante

la fisin de tomos de uranio. El calor de este proceso de fisin se emplea para impulsar una turbina que genera electricidad. El reactor nuclear y el equipo de generacin elctrica son slo parte de un conjunto de actividades interrelacionadas.

DINAMICA #1 Rompecabezas

RESPUESTAS
FILA 1 FILA 2 FILA 3 3 4 10 9 12 7 11 8 2 1 6 5

Los principales impactos son : La erosin del suelo. Salinizacin y anegamiento de suelos muy irrigados. Uso excesivo de fertilizantes y plaguicidas. Agotamiento de acuferos. Deforestacin.

En los ltimos aos, algunos aspectos de la agricultura intensiva a nivel industrial han sido cada vez ms polmicos.

 El cambio climtico tendr un fuerte impacto en la agricultura, la silvicultura y la pesca en las islas del Pacfico.

La deforestacin consiste en la transformacin del bosque para otras actividades humanas, como la agricultura y la ganadera, la industria y el uso intensivo para pasta de papel y madera.

DINAMICA #2 Verdadero o Falso

Los productores deben entender y evaluar el impacto que causan sus actividades en el ambiente. V Cada pas es el principal responsable de su propio desarrollo sustentable y de la erradicacin de su propia pobreza. V Si el medio ambiente es utilizado aprovechando sus recursos, entonces aumenta la disponibilidad y accesibilidad econmica de los V alimentos y energticos

DINAMICA #2 Verdadero o Falso

Hacen falta medidas concretas para que los pases en desarrollo puedan alcanzar los objetivos de desarrollo sustentable relacionados con los objetivos y metas V convenidos internacionalmente con relacin a la pobreza

La erradicacin de la pobreza representa el mayor desafo del mundo actual y es requisito indispensable para lograr el desarrollo sustentable V

Impacto en la industrializacin
La Revolucin Industrial fue el punto de partida del crecimiento econmico.

Impacto en la industrializacin
Esto trajo consigo el un desequilibrio con el medio ambiente y la sociedad.

DINAMICA #3
1) La Erosin del suelo y la prdida de las tierras de cultivo y los bosques reduce la capacidad de conservacin de la humedad de los suelos. 2) El mundo experimenta un progresivo descenso en la calidad y disponibilidad del Agua. 3) Las Enfermedades transmitidas por el Agua afectan a un tercio de la humanidad y matan a 10 millones de personas al ao. 4) En muchas regiones, las reservas de agua estn Contaminadas con productos Txicos y nitratos.

DINAMICA #3
5) El rpido avance tecnolgico producido tras la edad media culmin en la Revolucin Industrial , que trajo consigo el descubrimiento, uso y explotacin de los combustibles fsiles, as como la explotacin intensiva de los recursos minerales de la Tierra. 6) Las Sustancias txicas son productos qumicos cuya fabricacin, procesado, distribucin, uso y eliminacin representan un riesgo inasumible para la Salud humana y el medio ambiente.