Instituto de Seguridad Social para los Trabajadores del Estado de Yucatn

AUXILIAR DE ENFERMERA Segundo semestre.

Microbiologa.
Carga horaria: 15 hs (1 h. semanal)

DOCENTE: Dr. Lorenzo Maldonado Romero. medicoyuca@msn.com Cel. 9991736549

Asistencia y Evaluacin

Los estudiantes deben cumplir con el 75% de asistencias, tan slo podrn faltar ____ clases durante el cuatrimestre de lo contrario debern recursar la asignatura. La evaluacin constar de 2 parciales, y un ordinario.

Asistencia y Evaluacin
Para aprobar la asignatura debern cumplir con un examen final que se considerar aprobada con ______ de los crditos o ms; con excepcin de aquellos estudiantes que obtengan 80% de los crditos o ms como promedio en los parciales, stos promocionarn sin examen final. Para ello debern obtener un seis como nota mnima en los parciales y el promedio de los dos parciales deber 80%.

Instituto de Seguridad Social para los Trabajadores del Estado de Yucatn

MATERIA: Microbiologa.
OBJETIVO GENERAL: Al finalizar el curso el alumno ser capaz de identificar y clasificar a los diferentes microorganismos as como su ubicacin en la naturaleza; conocer los microorganismos que normalmente viven en el cuerpo humano de forma beneficiosa y conocer algunas enfermedades ocasionadas por los microorganismos.

Unidad 1
INTRODUCCIN A LA MICROBIOLOGA

El alumno aprender que es la Microbiologa, cul es su objeto de estudio, cuales son sus principales ramas , as como las ciencias con las cuales se relaciona. El alumno conocer el desarrollo de la microbiologa a lo largo de la historia.

Unidad 1

Qu es la microbiologa?
Estudio de los organismos microscpicos 3 palabras griegas: mikros (pequeo), bios (vida) y logos (ciencia)

estudio de la vida microscpica

Surgi como ciencia tras el descubrimiento y perfeccionamiento del microscopio.

Microbiologa: rama de la biologa que estudia los organismos microscpicos (microorganismos)

Microb. sanitaria: se centra en los microorganismos que ocasionan enfermedad en los seres humanos

Ramas de la microbiloga
La microbiologa se divide en 4 ramas para el estudio de los diferentes agentes microbianos causantes de las patologas infecciosas: Parasitologa:Estudia los agentes microbianos hospedados de forma dependiente en el organismo animal o humano

 Micologa: Estudio de los hongos que causan patologas humanas. Bacteriologa: Bacterias gram+ y gram Virologa: Microorganismos ARN o ADN capaces de causas enfermedades

Cmo afectan nuestra vida los MO?

Diversos tipos de microorganismos son causantes de enfermedades y abundan casi en cualquier lugar por lo que permanentemente estamos expuestos a un contagio. Pueden afectarnos en el aspecto econmico ya que le producen enfermedades a los animales y a las plantas daando las cosechas y las clases de ganados y otros animales domsticos que sirven como fuente de alimento.

Cmo afectan nuestra vida los MO?

M.O. de utilidad industrial: ms de cien especies microbianas son usadas en la produccin de sustancias que no pueden ser obtenidas de forma ms fcil o ms barata por otros medios. Ventajas: tamao, alta tasa metablica, posibilidad de cultivarse a gran escala, estabilidad gentica, etc.

Cmo afectan nuestra vida los MO?

M.o. en la produccin de alimentos:
yogures y quesos (Roquefort, Brie, etc.)

Biotecnologa
alcohol producido por levaduras cido oxlico utilizado en tintes y colorantes. cido propenoico (cido acrlico) utilizado como intermediario en la produccin de plsticos. cido lctico empleado para acidificar alimentos y como anticongelante. cido actico enzimas utilizadas para aplicaciones tan diversas, como la eliminacin de manchas en los tejidos (incorporacin de enzimas a detergentes) conversin de harina de maz en miel utilizada como endulcorante Industria farmacutica: produccin de antibiticos, drogas, hormonas (insulina y GH), factores de crecimiento, interfern, eritropoyetina, etc.

Historia
1675 Antn van Leeuwenhoek, comerciante holands. Microscopio. Observa animculos en una gota de agua. 1790 Edward Jenner, mdico rural ingls. Vacuna Antivarilica. 1840 Ignacio Semmelweis, mdico obstetra. Transmisin de la fiebre puerperal. Importancia de la higiene en el personal hospitalario.

1860-90 Louis Pasteur. Considerado el iniciador de la microbiologa moderna. Pasteurizacin, vacunas, refutacin de la teora de generacin espontnea.

1867 Joseph Lister, cirujano ingls. Unifica conocimientos de Pasteur & Semmelweis y los aplica en las prcticas de quirfano.
1880 Robert Koch, mdico alemn. Establece las bases del mtodo cientfico. Postulados.

1909

Paul Ehrlich, mdico alemn. Quimioterapia. Alexander Fleming. Penicilina.

1929

Postulados de Koch
1En una enfermedad infecciosa el microorganismo causante siempre se encuentra en el enfermo. 2- El organismo debe poder ser cultivado a partir de los productos o secreciones del enfermo. 3- El organismo debe reproducir la enfermedad cuando es inoculado en animales. 4- El organismo debe poder ser recuperado a partir del animal infectado.

POSTULADOS DE KOCH
Animal sano
Siembra Cultivo Medio sin microorganismos 1.- El microorganismo patgeno debe estar presente en animales que sufran la enfermedad y no en individuos sanos.

Clulas sanas sin patgenos

Animal enfermo
Siembra

Cultivo

2.- El microorganismo debe ser cultivado en un cultivo puro fuera del cuerpo del animal.
Colonias del patgeno

Patgeno sospechoso

Patgeno

4.- El microorganismo debe ser reaislado a partir de animales inoculados, y ser idntico al original. Cultivo Siembra

3.- Cuando se inocula ese cultivo en un animal sano debe provocar en l la enfermedad.

Animal sano inoculado con cultivo Sntomas de enfermedad patgeno

Colonias del patgeno