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LUZ B. PARDO R.
Fermentacin
Capilares
Vacunos
Capilares
Colon
Compare
Grano Fibra
Pncreas Capilares
Almidn Triglicridos Protenas
Colon
Celulosa, hemicelulosa A. G. voltiles
Equinos
Capilares
Msculo esqueltico
S
Z S= A= I= H= Z= M= Sarcmero Banda A Banda I Zona H Lnea Z Lnea M I A M Z
H I
Las miofibrillas contienen discos (oscuros) de miosina (banda A ) y discos (claros) de actina (banda I). Entra los discos claros se encuentra una franja oscura que se llama banda Z y entre los discos oscuros una franja clara denominada zona H. La porcin de fibra muscular comprendida entre 2 bandas Z recibe el nombre de sarcmero y es la unidad de contraccin de la fibra muscular.
Miofibrillas
Las miofibrillas estn constituidas por dos tipos de filamentos: filamentos gruesos de miosina y filamentos finos de actina. En la banda A cada filamento de miosina se encuentra rodeado de seis filamentos de actina. En las bandas H se encuentra nicamente filamentos gruesos de miosina. La banda I muestra seis filamentos delgados de actina.
Contraccin muscular 1
En estado de reposo el complejo troponina-tropomiosina bloquea los sitios de insercin de las cabezas de miosina sobre el filamento de actina. La contraccin muscular se inicia al liberarse iones de Ca del retculo endoplsmico. Los iones de calcio se unen a la troponina la cual modifica la tropomiosina exponiendo los sitios de unin entre la actina y la miosina. El contacto las cabezas de miosina con los sitios de unin de la actina inicia el deslizamiento de los filamentos. La contraccin contina mientras existan iones de calcio en concentracin elevada en el sarcoplasma.
Contraccin muscular2
Una bomba de calcio, bombea iones Ca hacia las cisternas, cuando el nivel de Ca es muy bajo el msculo entra en estado de reposo. El complejo troponina-tropomiosina bloquea nuevamente los sitios de unin sobre los filamentos de actina, esto mantiene e la fibra en estado relajado. En la contraccin, la cabeza de miosina, tras la unin con el filamento de actina, se inclina en direccin a la lnea M.El filamento de actina se desliza en esa direccin. Inmediatamente se liberan las cabezas de miosina de los sitios de insercin que vuelven a su posicin normal para unirse al siguiente sitio de unin del filamento de actina. El proceso se repite, con lo cual se desplazan los filamentos de actina, en tanto que la miosina permanece en su lugar. La energa necesaria para modificar la orientacin de las cabezas de miosina proviene del ATP hidrolizado por una ATPasa localizada en la cabeza de miosina.
Baja
Alta
- de 2 min
+ de 2 min
Ciclo de la creatina-fosfato
Metabolismo previo
Creatina
Creatina~P
ATP - Lactato
Glucgeno Glucosa-6-P Piruvato
Previamente
Glucosa
ATP
Lactato
A. Grasos
Dietas y composicin
Tipos de dieta
Comida de mantenimiento o bsica: 10070% forraje y 0-30% piensos concentrados para caballos. Para mantener al animal en su peso. Comida para caballos que realizan poco trabajo: 70-60% forraje y 30-40% piensos. Comida para caballos de trabajo medio: 6050% forraje para caballos y 40-50% de piensos. Comida para animales que desarrollan un trabajo duro o de competicin: 50-40% forraje y 50-60% piensos para caballos. Comida para animales que compiten en pruebas de alta resistencia o que realizan un trabajo muy duro: 30-40% forraje y 6070% piensos para caballos.
- NAD+ + ATP
+ ATP
+ NAD+
+ NADH
El ciclo de Krebs presenta tres fases diferentes, solo en una de las cuales hay formacin de un nucletido trifosfato.