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Conceptos Bsicos
Seguridad Alimentaria
Antecedentes: Es el concepto ms utilizado. Fue elaborado en los aos 70 por la FAO, durante la Cumbre Mundial contra el Hambre. Definicin: La Seguridad Alimentaria existe cuando todas las personas, todo el tiempo, tienen acceso fsico, social y econmico a una alimentacin segura y saludable, que satisface sus necesidades y preferencias alimenticias para una vida activa y saludable. Pilares:
Seguridad Alimentaria
Implicaciones: Se enfocaba a la produccin de ms alimentos, para garantizar la disponibilidad para una poblacin creciente, a nivel nacional y global. Ante la realidad de un planeta que ya produce lo suficiente para toda la poblacin, pero que tiene ms de 900 millones de personas crnicamente desnutridas, el concepto hace nfasis en el Acceso a la Alimentacin Adecuada. La Seguridad Alimentaria es una meta poltica, no implica obligaciones inmediatas para los Estados. Existe el peligro de desligar las polticas de Seguridad Alimentaria de otras polticas como la de Tierras, de Desarrollo Rural y Comerciales. Reduciendo el concepto a medidas compensatorias y la ayuda alimentaria.
Derecho a la Alimentacin
Antecedentes: Es reconocido internacionalmente por medio del artculo 11 del Pacto Internacional de Derechos Econmicos, Sociales y Culturales (PIDESC) de 1976, que actualmente ha sido refrendado por 150 Estados. Definicin: Observacin General 12 El derecho a la alimentacin adecuada se ejerce cuando todo hombre, mujer o nio, ya sea slo o en comn con otros, tiene acceso fsico y econmico, en todo momento, a la alimentacin adecuada o a medios para obtenerla. El derecho a la alimentacin adecuada no debe interpretarse, por consiguiente, en forma estrecha o restrictiva asimilndolo a un conjunto de caloras, protenas y otros elementos nutritivos concretos.
Derecho a la Alimentacin
Implicaciones: No es una meta poltica abstracta o un principio tico. Es un Derecho Inherente de toda persona humana que implica no limosnas, sino obligaciones exigibles ante el Estado. No slo se enfoca al acceso a la alimentacin, sino tambin al acceso a los recursos productivos, para que la persona, familia o comunidad pueda alimentarse por s misma. Subraya el acceso con dignidad. Ataca las races del Hambre, la exclusin, la opresin y la discriminacin de ciertos grupos sociales, mediante instrumentos de Derechos Humanos.
Soberana Alimentaria
Antecedentes: Concepto promovido y elaborado por Va Campesina en los aos 90. Definicin: Es un derecho de los individuos, comunidades, pueblos y pases a definir su propias polticas en que se refiere a la agricultura, el trabajo, la pesca, alimentacin y tierra; apropiadas a las circunstancias ecolgicas, sociales, econmicas y culturales; incluye el derecho a la alimentacin y el derecho a producir alimentos, que significa que cada persona y cada pueblo tiene derecho a una alimentacin adecuada y a los recursos
Soberana Alimentaria
Implicaciones: Se opone abiertamente a las polticas neoliberales, se aplica a la agricultura y tiene como pilares:
Derecho
a la Alimentacin; Acceso a los Recursos Productivos; Promocin de una produccin agroecolgica; La promocin y proteccin de los mercados locales y el cambio de las reglas del mercado internacional; Se hace un nfasis en la Autodeterminacin de las personas, comunidades y pueblos en todo lo que se refiere a la alimentacin y los recursos y procesos relacionados con la alimentacin
Soberana Alimentaria
Las acciones y polticas para erradicar el hambre y la malnutricin deben estar basadas, en primer lugar, en el reconocimiento que la alimentacin es un derecho humano fundamental. Siendo por lo tanto legalmente denunciables aquellas prcticas ejercidas por empresas, gobiernos u organismos multilaterales que entorpezcan el ejercicio de este derecho.
Solicitar la adopcin del Cdigo de Conducta sobre el Derecho a la Alimentacin por parte de los gobiernos locales, nacionales y supranacionales. Desarrollar campaas de difusin de este cdigo. Acabar con los embargos polticos que amenazan la seguridad alimentaria. Asegurar una ayuda alimentaria sin perjudicar el tejido agrario local.
Tierra
Reconocer el derecho al acceso tierra por parte de los campesinos. Conseguir una reforma agraria genuina y equitativa. Difundir modelos de usos sostenibles de la tierra. Poner fin a las financiaciones del Banco Mundial y su poltica de mercado de tierras.
Agua
Reconocer el derecho al acceso agua por parte de los pescadores tradicionales. Elaborar polticas para promover una pesca sostenible. Compartir informacin sobre modelos de gestin comunitaria del agua. Sensibilizacin sobre una nueva cultura del consumo de agua. Difundir el uso eficaz y sostenible del recurso agua.
Recursos genticos
Conseguir la moratoria a los Organismos Genticamente Modificados. Prohibicin del uso de OGM en las ayudas alimentarias. Reglamentar el libre acceso y uso a los recursos genticos para todos los campesinos. Prohibir tecnologas restrictivas (ej. Terminator).
Reclamar polticas nacionales y supranacionales de crditos viables para pequeos agricultores, independientemente de su condicin. Reclamar incremento de los recursos financieros de los pases ricos para el desarrollo de los pases pobres. Solicitar la condonacin de la deuda externa que orienta las polticas agrarias a polticas de exportacin.
Acciones de Proteccin
Desarrollar medidas dirigidas a la proteccin social y laboral completa de los/las trabajadores/as agrcolas. Las poblaciones indgenas deben encontrar proteccin en los Estados en relacin con sus medios de supervivencia, respetando su forma de vida. Desarrollar polticas para promover el desarrollo social en el medio rural. Eliminar las prcticas dainas para los trabajadores en la agricultura y la pesca.
Entender por Soberana Alimentaria el derecho de los estados y comunidades a definir sus polticas y estrategias para la produccin, distribucin y el consumo sostenible de los alimentos, respetando las culturas y la diversidad de formas de produccin agrcola de campesinos, pescadores e indgenas, conlleva:
Muchas gracias