Introduo bioqumica

Bioqumica a cincia que estuda os processos qumicos que ocorrem nos organismos vivos. De maneira geral, ela consiste do estudo da estrutura e funo metablica de componentes celulares e virais, como protenas (protemica), enzimas (enzimologia), carboidratos, lipdios, cidos nuclicos (biologia molecular) entre outros.[1][2][3]
Dentre os momentos mais importantes da histria da bioqumica, destaca-se a publicao, em 1828, do artigo de Friedrich Whler sobre a sntese da ureia, provando que os compostos orgnicos podem ser criados artificialmente, em contraste com a ideia, comumente aceita durante muito tempo, de que a gerao destes compostos era possvel somente no interior dos seres vivos.

O conhecimento bioqumico muito importante para as indstrias: farmacutica (sntese de frmacos, excipientes), mdica (novos tratamentos e curas para doenas, como na nutrio alimentar), agrcola (melhora da fixao de nitrognio em plantas como a soja), alimentcia (fermentao de bebidas alcolicas, leite e derivados, produo de chocolates), cosmtica (novos produtos de beleza e higiene) e at tecnolgica (produo de compsitos sustentveis de origem renovvel).[1][2][3] Outra aplicabilidade na teoria evolucionista, teoria que afirma que todas as formas de vida existentes no planeta Terra descendem de um ancestral em comum. Essa teoria baseada na semelhana de diversas caractersticas compartilhadas entre os organismos, inclusive as de nvel bioqumico.[9] Por exemplo, de maneira geral, todos os organismos, desde um simples vrus at um chimpanz, possuem o material gentico (DNA) formado por combinaes das mesmas quatro bases nitrogenadas (Adenina, Guanina, Citosina e Timina)[

Poucos dos 112 elementos so utilizados nos organismos vivos

H + O > 70% H+O+C>95% H+O+C+P>98%
macroelementos Microelementos (oligoelementos)

Composio percentual elementar do corpo humano

Abundncia relativa dos elementos (%) Crosta Terrestre Corpo Humano

O Si Al Fe Ca Na K Mg Ti H C

47,0 28,0 7,9 4,5 3,5 2,5 2,5 2,2 0,46 0,22 0,19

H O C N Ca P Cl K S Na Mg

63,0 25,5 9,5 1,4 0,31 0,22 0,08 0,06 0,05 0,03 0,01

99,4%

macroelementos

0,6%

microelementos (oligoelementos)

Tanto os macroelementos como os oligoelementos so igualmente essenciais vida!!!

Funcionalidade nos sistemas biolgicos

Nos sistemas biolgicos tudo tem funo desde membros, rgos e tecidos Olhosviso Pernaslocomoo Intestinodigesto Isso tambm verdade a nvel celular Eritrcitos (hemcias, clulas vermelhas do sangue)transporte de O2 Neurniossinalizao e processamento nervoso
E tambm verdade no nvel molecular. Tanto para molculas como para vias metablicas Anticorpos(protenas) Resposta imune Enzimas(protenas) Catlise Glicose Combustvel biolgico Via glicoltica Obteno de energia pela oxidao da glicose Via da biossntese de glicognio Armazenamento de combustvel na forma de glicognio Compreender a funo de cada sistema bioqumico muito importante porque s assim possvel saber porque, afinal de contas, ele existe e como ele interage com outros sistemas cada um com sua funo

Macromolculas biolgicas
Macromolcula Protenas Polimerizao
Polmero linear

Unidade Caracterstica construtiva notvel

Aminocido
Catlise

OBS
Muitas funes Extremamente verstil quanto forma e funo

cidos nuclicos Polissacardeos

Polmero linear Polmero linear/ramificado

Nucleotdeo Monossacardeos

Auto replicao Usado como Reserva de energia Estruturas muito resistentes Forma membranas A celulose a biomolcula mais abundante na Terra Muito variados quanto as unidades constitutivas

Lipdeos

No so polmeros cido graxo

e outros

Composio percentual de biomolculas numa clula bacteriana

% do peso total
gua Protenas cidos nuclicos DNA RNA

Nmero de molculas deste tipo

70 15 1 6 3

1 3.000 1 >3.000 ~5

% do peso seco 50 3,3 20 10 6,6

Polissacardeos

Lipdeos
Monmeros e intermedirios on inorgnicos (Ca2+, Na+, K+, PO42-...)

2
2 1

~20
~500 ~20

6,6
3,3

Origem das biomolculas

Eletrodos Compostos produzidos neste experimento Glicina (aminocido) Alanina (aminocido) Acido a-aminobutrico N-metil alanina c. Asprtico (aminocido) c. glutmico (aminocido) c. Actico c succnico (intermedirio do ciclo de Krebs) Uria ...muitos outros

Condensador
Mistura de NH3 (amnia) H2(hidrognio) CH4 (metano) e gua 80oC

Aparelho para demonstrar a abitica formao de biomolculas simulando as condies da atmosfera primitiva

Centelhas

Um esquema possvel para a evoluo 5 Bilhes de anos molecular Surgimento da Terra

Sopa pr-bitica contendo diversas biomolculas originadas de percussores na atmosfera primitiva Produo de pequenas molculas de RNA com seqncias aleatrias Surgimento de molculas de RNA com atividade cataltica auto-replicativa Sntese de peptdeos catalisada por RNA 4,0 Bilhes de anos
Formao dos oceanos e continentes

Co-evoluo do RNA e das protenas

Desenvolvimento de um sistema de traduo primitivo. Genoma de RNA e catalisadores RNA-Protena Surgimento do genoma de DNA 3,5 Bilhes de anos Primeiro microorganismo fssil