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- JUSTIFICACIN
En este momento de relanzamiento de la economa social por el cual atraviesa
campo.
En atencin a esto, en las reas sociales seleccionadas por las autoridades Locales, Regionales o Nacionales, la produccin avcola se considera de gran prioridad. Al
I.- JUSTIFICACIN
El proyecto que se desarrolla a continuacin surge de la necesidad de mejorar las condiciones de vida de las familias pertenecientes a la poblacin rural o peri urbana de los centros poblados y comunidades cercanas del municipio Piar del estado Monagas, establecindose los siguientes objetivos:
4. Construccin por parte del grupo familiar o vecinos de la zona de los galpones de
cra y produccin con un tamao de 400 mts2. 5. Generar recursos econmicos suficientes para mejorar el nivel de vida del grupo familiar y personal que labore en la Granja Familiar.
II.1.
METAS
Establecimiento de una Explotacin Avcola de cuatro (2) galpones (de cra, recra y produccin) para la produccin de huevos de consumo que permita alcanzar una
iniciales.
3. Alcanzar una produccin de 50.932 huevos mensuales por lote de 1.920 pollonas en un periodo comprendido entre las 18 y 90 semanas de produccin promedio. 4. Alcanzar un ingreso bruto promedio de 568.926,915 Bs. Por lote 1.920 pollonas.
5.
6.
2. PLAN DE PRODUCCIN. 2.1 Periodo de crecimiento ( de 0 hasta las 17 semanas): - Pollitas iniciadas: 2.000 - Pollonas a produccin 1.920 2.2 Periodo de postura (de la 18 a las 90 semanas) - Pollonas en produccin: 960/galpn - Total pollonas en produccin: 1.920 2.3 Programa de reemplazo: Se prev un lapso de cuatro (3) semanas para el acondicionamiento de los galpones para el recibimiento de los nuevos lotes tanto de pollitas.
Capacidad Instalada : 2.000 pollitas Mortalidad: 4% Ciclo de Produccin: 17 semanas Peso Promedio: 1.510 Kg./Aves. Alimentacin Cra (0-3 semanas): 0.371
cruda y presentacin granulada.
14 semana
2 semana
4 semana 8 semana 10 semana
45 SEM
60 SEM 4. AGUA
Vitamina
Vitamina
De
incluyen peso, mortalidad, consumo de alimento, numero de pollonas criadas, numero de huevos producidos y otros.
Administrativos:
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En Pollonas:
1. % de Mortalidad
En Ponedoras: 1. % de Mortalidad 2. Consumo de alimento 3. % de produccin 4. Conversin 5. Peso Promedio 6. % de uniformidad 7. Edad pico de produccin 8. Costo de la caja de huevo.
4. % de uniformidad
5. Edad de engalponamiento 6. Costos de Produccin
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12
14
Primera Semana
Segunda Semana Tercera Semana Cuarta Semana
33C
30C 28C 25C
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2.5 Despique:
El despique es el corte del pico para prevenir el canibalismo. El despique es como un programa de seguro, tal como el programa de vacunacin, ya que no existe un mtodo seguro que prediga si el canibalismo ocurrir en un lote. Correctamente hecho, el despique no interfiere con el consumo normal de alimento. Sin embargo, un despique real ejecutado, como el corte superior demasiado corto, en un aumento en el descarte de las aves, desuniformidad y por ende baja produccin futura.
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2.7 Control del Crecimiento El objetivo de la crianza consiste en preparar las aves para la puesta. Se obtendr un lote homogneo que tendr un peso compatible con la madurez
sexual a una determinada edad. La nica manera de lograr esto, es a travs del
control en el consumo de alimento. Debido a las variaciones ambientales de temperatura, sistemas de manejo, estado sanitario del lote y sobre todo el nivel energtico del alimento,
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Se comenzara con el pesaje de las pollonas a la sexta semana de edad. Se pesara semanalmente, alrededor de un 5 % de las aves de cada corral, al azar ( no menos de 25 aves por seccin) Se utilizaran mallas livianas y se encerraran por lo menos 2 tincasen del corral, pesando cada una de las aves atrapadas, siendo este un procedimiento simple y preciso.
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Raza de las aves Condiciones de salud del lote Sistema de procedimiento o pesaje Peso promedio y % de uniformidad Condiciones ambientales, poca del ao (lluvia o sequa)
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Cuando se raciona el alimento, el mismo deber ser distribuido de manera igual ante cada jaula sin que sus ingredientes se separen, tendremos en cuenta la energtico real y las necesidades del ave de acuerdo a la raza. 3.7 Densidad: Se calcula una densidad de 8 aves por m2 3.8 Nidos:
Se proveer un (1) nido de diez (10) puestos por cada 40 gallinas alojada
3.9 Ventilacin: Se tendr un espacial cuidado con la ventilacin para evitar corrientes de aire y a su vez permitir una desecacin de los excrementos y al mismo tiempo impedir malos olores en el gallinero.
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23
mismos.
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Un (1) ao de gracia
6% de inters
En el cuadro N 12 se muestra los clculos de pago por intereses y amortizacin del capital. 6. FLUJO DE CAJA En el cuadro N 14 muestra las bondades financieras de la ejecucin del proyecto, se puede observar amplia capacidad para cumplir con el compromiso crediticio que se
adquiere, quedando aun un saldo de efectivo neto bastante aceptable para este tipo
de explotacin.
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POLLITAS INICIADAS MORTALIDAD EN POLLITAS INICIADAS (%) POLLONAS A PRODUCCIN MORTALIDAD EN POLLONAS PRODUCTORAS (%) GALLINAS EN PRODUCCIN PRODUCCION (%) NUMERO DE HUEVOS DIA CARTONES DE HUEVOS DIA CAJAS DE HUEVO DIA
PESO PROMEDIO AVE AL FINAL DEL CICLO (kg) SEMANAS EN CRIA Y RECRIA SEMANAS EN PRODUCCIN SEMANAS ACONDICIONAMIENTO DE GALPONES
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INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIN FINANCIAMIENTO TOTAL INGRESOS
0,00
0,00
0,00
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TOTAL
0,17
TOTAL
0,11
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POLLITAS BEBE ALIMENTO: ALIMENTO CRIA (Kg. /AVE) ALIMENTO PRECRIA (Kg./AVE) SUB-TOTAL ALIMENTO SANIDAD ANIMAL: PLAN DE VACUNACION PLAN PREVENTIVO MEDICINAS SUB-TOTAL SANIDAD ANIMAL MANO DE OBRA DIRECTA CAMA (CONCHA DE ARROZ) OTROS COSTOS ENERGIA ELECTRICA GAS SUB TOTAL EMPAQUE TOTAL COSTO Bs./LOTE
4.000 4.000 4 4 17 4
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ALIMENTO (Kg./AVE) SANIDAD ANIMAL PLAN PREVENTIVO (MEDICINAS) MANO DE OBRA DIRECTA ENERGIA ELECTRICA EMPAQUE CAJAS SEPARADORES CINTA ADHESIVA
Kg/ave UN UH sem UN UN ml
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OBRAS PRELIMINARES ACONDICIONAMIENTO TERRENO MATERIALES: PARALES TUBO REDONDO 2" 48mts BLOQUE 0,15 LAMINAS DE ZINC 2,44 x 0,75 CABILLAS 3/8 DE 12 mt LONGITUD MALLA TIPO GALLINERO (30 x 0,85) TUBOS 2 x 1 AMARRES DE TECHO ALAMBRE DULCE CEMENTO TIPO PORTLAND ARENA LAVADA PUERTAS DE 2 x 0,80mt C/U EN MALLA MANGUERA 3/4" MANGUERA 1/5" CABLE TW DIAMETRO N 14 SOCATE PORCELANA BOMBILLOS LUZ MIXTA ELECTRODOS TEYPE SUB TOTAL MANO DE OBRA TOTAL
m2
1200
1,50
1.800,00
PIEZA PIEZA PIEZA PIEZA ROLLOS PIEZA PIEZA PIEZA UNIDAD M3 PIEZA METROS PIEZA METROS PIEZA PIEZA Kg. ROLLOS UH
27,20 1,20 27,00 19,00 163,00 24,00 0,15 3,50 17,00 71,00 150,00 2,00 320,00 1,20 2,00 17,00 7,50 2,00 640,00
1.305,60 960,00 19.008,00 456,00 3.912,00 2.304,00 2.520,00 140,00 408,00 568,00 1.200,00 800,00 2.560,00 480,00 160,00 1.360,00 180,00 32,00
40.153,60
10.240,00
50.393,60
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CONCEPTO
CANTIDAD
PRECIO UNITARIO 30,00 28,00 113,00 45,00 10,00 10,00 12,00 520,00 100,00
TOTAL COSTO Bs. 1.920,00 5.376,00 904,00 360,00 480,00 480,00 192,00 2.080,00 9.600,00
21.392,00
BEBEDEROS AUTOMATICOS TIPO PLASSON COMEDEROS COLGANTES CRIADEROS A GAS QUEMADORES A GAS BANDEJA PLASTICA 16" BEBEDEROS GALON CESTAS TANQUE 1000 Lts NIDALES 10 PUESTOS TOTAL
64 192 8 8 48 48 16 4 96
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CONCEPTOS
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COSTO Bs.
12.598,40 5.348,00
TOTAL Bs.
50.393,60 21.392,00 149.734,55 221.520,15
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CONT
172756,37 165650,10 158508,29 151330,78 144117,38 136867,91 129582,19 122260,05 114901,29 107505,75 100073,22 92603,53 85096,49 77551,92 69969,62 62349,42 54691,11 46994,51 39259,43 31485,67 23673,04 15821,35 7930,40 0,00
Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96 Bs 8.246,96
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INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIN FINANCIAMIENTO TOTAL INGRESOS
0,00
0,00
0,00
30.492,00
30.492,00
71.785,60 16.000,00 7.796,67 0,00 662,22 0,00 0,00 96.244,49 125.275,66 125.275,66
38
INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIN FINANCIAMIENTO TOTAL INGRESOS
30.492,00
30.492,00
30.492,00
30.492,00
30.492,00
30.492,00
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 6.862,45 1.384,50 28.687,81 1.804,19 106.212,13
39
INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIN FINANCIAMIENTO TOTAL INGRESOS
30.492,00
30.492,00
30.492,00
30.492,00
30.492,00
30.492,00
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.070,92 1.176,04 28.687,81 1.804,19 117.037,24
40
INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIN FINANCIAMIENTO TOTAL INGRESOS
30.492,00
93.049,68
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.285,72 961,24 28.687,81 1.804,19 127.862,36
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INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIN FINANCIAMIENTO TOTAL INGRESOS
30.492,00
30.492,00
30.492,00
30.492,00
30.492,00
30.492,00
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.507,04 739,92 28.687,81 1.804,19 111.205,03
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.544,57 702,38 28.687,81 1.804,19 113.009,22
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.582,30 664,66 28.687,81 1.804,19 114.813,40
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.620,21 626,75 28.687,81 1.804,19 116.617,59
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.658,31 588,65 28.687,81 1.804,19 118.421,78
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.696,60 550,36 28.687,81 1.804,19 120.225,96
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INGRESOS: VENTAS DE HUEVOS GALLINAS GALLINAZA INGRESOS OPERACIN FINANCIAMIENTO TOTAL INGRESOS
30.492,00
30.492,00
30.492,00
30.492,00
30.492,00
30.492,00
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.735,08 511,87 28.687,81 1.804,19 122.030,15
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.773,76 473,20 28.687,81 1.804,19 123.834,34
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.812,63 434,33 28.687,81 1.804,19 125.638,52
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.851,69 395,27 28.687,81 1.804,19 127.442,71
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.890,95 356,01 28.687,81 1.804,19 129.246,89
0,00 0,00 0,00 19.778,64 662,22 7.930,40 316,55 28.687,81 1.804,19 131.051,08
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