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MALNUTRICION INFANTIL

Orientaciones para el Manejo Parental.

Claudia Valdivia C. PSICLOGA CESFAM Dr. Jorge Kapln Agosto 2011

La actitud alimentaria
El ingerir y compartir alimentos es una actividad social que se practica en todos los estratos socioeconmicos y en todas las edades contribuyendo a aumentar la ingesta de energa. En los nios el acceso a la comida, se ve determinado principalmente en los primeros aos por el acercamiento que hagan de los alimentos los familiares, los cuales con el proceso de desarrollo y evolucin de los sistemas, se configurar en una actividad individual e incluso mecnica frente a la satisfaccin del hambre.

Actitud alimentaria y vnculo


La relacin madre-nio no slo implica un proceso de aprendizaje en el comer, sino tambin en toda otra gama de actividades que van configurando un modo, un patrn, un esquema de comportamiento, es decir la madre se configura en la primera persona, el primer vnculo de socializacin para el nio, lo cual va a permitir la adquisicin de pautas y actitudes en relacin a diversas situaciones de la vida las cuales van a estar determinadas por el periodo de desarrollo que se curse

El ciclo de la Malnutricin
Inmadurez afectiva

Disminucin de la ansiedad

Inadaptacin social y sentimientos de inseguridad

Sobrealimentacin

Sobreproteccin materna/ desequilibrio entre ambos padres.

Sntomas de Malnutricin por exceso de caloras en nios pequeos.


Mayor facilidad para padecer hipertensin e hipercolesterolemia (deben controlarse siempre en nios con sobrepeso). Baja adaptacin al ejercicio. Mayor facilidad para padecer episodios de asma. Problemas psicolgicos como aislamiento, depresin y ansiedad derivados del aislamiento y las burlas de sus compaeros, o la dificultad para rendir en los deportes y juegos. Dificultad para dormir bien, que se deriva de los ronquidos y despertares frecuentes. Esto a su vez da lugar a la presencia de somnolencia diurna, que puede reducir el rendimiento escolar. Se puede producir una infiltracin grasa del hgado, que se refleja en las analticas de sangre y en la ecografa heptica.

Sntomas de Malnutricin por exceso de caloras en nios pequeos.


Problemas seos por arqueamiento de las piernas y mayor riesgo de rotura de la cabeza del fmur. Cuadros a nivel neurolgico que llegan a simular tumores cerebrales por aumento de la presin intracraneal. Sndrome metablico: se produce cuando existen determinadas alteraciones analticas como consecuencia de la obesidad, como alteraciones de las enzimas del hgado, colesterol, iones, cido rico, etc.

Y qu podemos hacer los padres?


..Qu NO hay que hacer
Vida sedentaria y falta de ejercicio: La falta de ejercicio deriva en un menor gasto de energa y aumenta el riesgo de obesidad. Es importante hacer actividades al aire libre y promover el ejercicio. Instaurar duras restricciones en la alimentacin del nio y dietas estrictas: Ocultar o negarse a conceder alimentos puede hacer que los nios se preocupen ms por la comida. No informarse: Muchas veces no se conocen las cantidades de alimentos que deben consumir los hijos segn su edad, por lo que se les ofrece cantidades que superan lo que su organismo es capaz de asimilar.

NO a la Comida rpida: Cada vez ms, los padres carecen de tiempo para hacer la compra, planificar mens o cocinar de manera regular. Pasta, salchichas, precocinados y huevos fritos son habituales aunque su consumo regular no es precisamente recomendable. buscan compensar con la comida por el tiempo que no se les dedica, premindolos con los alimentos que ms les gustan, que por lo general, resultan tentadores pero poco saludables.

Tratar de compensar con la comida: Muchos padres

No bromear acerca de su peso ni categorizarlos de gordos,


perezosos o lentos, ya que esto puede influir notablemente en sus conductas y sobre todo, en su autoestima y estado de nimo, lo cual sabemos est fuertemente vinculado a la salud y sus cuidados. No debe forzar la actividad fsica a un nivel difcil de conseguir para el nio en su situacin actual. Nunca debe humillarlo si no consigue realizar un ejercicio fsico determinado.

Los: NO QUIERO y NO ME GUSTA


A los dos o tres aos, el nio suele negarse a comer porque est en la fase del no. No hay que obligarle. No pasa nada si un nio sano come mal en una ingesta. Hay que evitar que coma entre horas o darle lo que pida: pone a prueba a los padres. De ms mayores, repetir en la siguiente comida el plato dejado; no pasar al segundo plato o al postre hasta acabar; quitar el plato al mismo tiempo que a los dems, est lleno o vaco; no levantarse de la mesa hasta acabar... son estrategias de cada familia. Lo que hay que evitar son los gritos y peleas en la mesa. A los dos aos el nio puede comer de todo y desde entonces debe aprender a comer de todo. Cuantos ms sabores pruebe mejor, pues a mayor edad ser ms difcil y la dieta debe ser el mximo de variada. Es mejor evitar mezclas (si se hace pur, un da de una verdura y otro de otra). No puede ser que no le guste

toda la verdura o toda la

fruta!!!.

Entonces para un manejo adecuado necesitamos


1. Reconocer el problema 2. Buscar ayuda profesional 3. Cambiar los hbitos 4. Brindar apoyo emocional 5. Reforzar conductas positivas 6. Un ambiente familiar seguro

Y sobre las dietas?....


1. Nunca ponga a un nio a dieta sin consultar con su mdico. Puede comprometer su salud y su desarrollo. 2. Infrmese seriamente acerca de la alimentacin saludable. No haga caso a la publicidad, ni a sus vecinos, ni a las dietas milagrosas de las revistas ni las tonteras que recomiendan los "famosos". 3. En general, las comidas "rpidas" (precocinados congelados, pizzas, hamburguesas, perritos, pastelillos industriales, bollera, etc) y las bebidas refrescantes (excepto las "light") no hacen ningn bien al nio. 4. Nunca utilice expresiones tipo "Total por una vez..."; " Ms encima que te he trado este dulce de premio...", "Un da es un da", "Ya tendrs tiempo de adelgazar cuando seas mayor.

5. Cambie la forma de cocinar en la familia desde alimentos fritos, rebozados, empanados o con salsas hacia alimentos cocidos, a la plancha, asados o a la parrilla. Utilice la imaginacin. La comida sana no tiene porque ser aburrida. 6. Ensee al nio a comer y masticar despacio. No se debe "engullir" y escapar de la mesa cuanto antes. Trate de hacer de la hora de la comida un momento agradable. 7. Respete el horario de las comidas familiares. No debe comer entre horas. 8. Permita participar al nio en la lista de la compra y en la preparacin de alguna comida, aprovechado para ensearle cuales son los alimentos ms saludables.
9. No le amargue la vida al nio prohibindole asistir a cumpleaos y fiestas. Hgale entender que es una excepcin y dle ideas (cuales son las golosinas con menos calorias, dejar una procion del pastel). El premio por hacer las cosas bien es asistir a la fiesta y (principalmente!!!!) que comprenda que

confiamos en l.