Encontram-se :

Solues gasosas
Disperses
Devido presena de Poeiras
e Material particulado
Disperso - mistura de duas ou mais
substncias, em que as partculas de uma
fase a fase dispersa esto
disseminadas no seio de outra fase a fase
dispersante.
Classificao de
Disperses
Soluo
Colides
Suspenso

Fase dispersa
Gs
Lquido Slido
Fase
dispersante
Gs No existe
Aerossol
lquido
Aerossol
slido
Lquido
Espuma
lquida
Emulso Sol e gel
Slido
Espuma
slida
Emulso
slida
Sol slido
Estado sol: ocorre quando as
molculas dispersantes afastam as
partculas dispersas umas das outras.


Estado gel: ocorre quando as
partculas dispersas encontram-se
extremamente unidas, muito
prximas umas das outras.



Aerossol slido
Efeito de Tyndall no interior da catedral de
Saint Germain (Paris).
Espuma lquida

Emulso lquida







Leite e a maionese (fase dispersante: gua, fase
dispersa: gordura)
Manteiga e a margarina(fase dispersante: leo, fase
dispersa: gua)
Emulso slida







O queijo (fase dispersante: protenas, fase dispersa: gordura) assim como
o gelado (fase dispersante: gua, fase dispersa: gordura)

Na foto da esquerda podemos ver fatias de queijo cheddar e na respectiva
microfotografia da direita (escala: 1 m) podemos ver os glbulos de
gordura (amarelo) num meio contnuo de protenas (azul).
Sol lquido e gel

A gelatina (fase dispersante: gua,
fase dispersa: protenas) antes de
arrefecer um exemplo de um sol
(lquido). Porm quando arrefece
transforma-se num gel.








Gel
Sol slido







As prolas (fase dispersante: protenas, fase dispersa: placas de aragonite)
Na microfotografia da direita podemos ver a estrutura de uma prola, onde as
placas de aragonite (mineral) tm cerca de 10 m de dimetro e 0.5 m de
espessura.


as partculas dispersas esto em movimento
constante e errtico devido s molculas do fluido
estarem constantemente a colidir contra elas.

as partculas dispersas no se depositam no
fundo do recipiente sob a ao da gravidade.

vdeo: onde se mostra o movimento
browniano de cilindros de 2 m de ouro/platina
em gua pura.




Os colides dispersam fortemente a luz, pois as partculas
dispersas tm tamanhos semelhantes ao comprimento de
onda da luz visvel.








O efeito de Tyndall e permite distinguir as solues
verdadeiras dos colides, pois as solues verdadeiras so
transparentes, ou seja no dispersam a luz.

Pode ser observado nas manhs de nevoeiro (gotculas de
gua dispersas no ar).
Tratamento de efluentes
Precipitao ou floculao para a remoo
dos poluentes das guas residuais
Indstria de tintas
Obteno de filmes homogneos e
resistentes
Produo de impresses com elevado poder
de resoluo sem entupir os tinteiros
Indstria alimentar Mousses, cremes e gis estveis
Cosmticos e produtos de higiene Cremes e pastas-de-dentes
Indstria dos detergentes Estabilizao de solos, lquidos abrasivos
Indstria farmacutica
Disperses estveis para assegurar uma
dose uniforme do princpio activo
Indstria agrcola Disperso eficaz de pesticidas
Algumas aplicaes tecnolgicas

Composio
Quantitativa de
Solues
Composio
Quantitativa de
Solues
Expressa as propores em que o
soluto(s) e solvente se misturam para
originar a soluo.
Pode apresentar-se de vrias formas:
em concentrao, concentrao
mssica, percentagem em massa,
percentagem em volume, fraco
molar e partes por milho (bilio ou
trilio)



Indica a massa de soluto existente em
cada unidade de volume de soluo.
V
m
C
m
=
m - massa de soluto (kg)
V - volume de soluo (m
3
)
kg/m
3
unidade SI

g/cm
3
ou g/dm
3
outras unidades
Indica a quantidade qumica de soluto (mol)
por unidade de volume de soluo.
V
n
C =
n - quantidade qumica de soluto
existente na soluo
V - volume de soluo (dm
3
)
mol/m
3
unidade SI

mol/dm
3
outras unidades
Indica a massa de soluto expressa numa
dada unidade por cada 100 unidades de
massa de soluo.
% 100 / % =
soluo
soluto
m
m
m m
HCl 60%
Significa que 100 g de soluo
existem 60 g de HCl e 40 g de H
2
O.
Indica o volume de soluto expresso numa
dada unidade por cada 100 unidades de
volume de soluo.
% 100 / % =
soluo
soluto
V
V
V V
lcool 96%
Significa que 100 ml de soluo
existem 96 ml de etanol e que os
restantes 4 ml so de gua.
ppm
m
m
ppm
soluo
soluto
6
10 =
Como interpretar a informao: - O teor em
CO
2
numa atmosfera poluda 95 ppm.

Existem 95 g de CO
2
por cada 1 000 000 g de
ar, o que equivale a dizer que existem 95 mg de
CO
2
para 1 000 000 mg de ar.
Chama-se fracco molar de um soluto (ou solvente) contido numa
soluo ao quociente entre o nmero de moles desse soluto (ou
solvente) e o nmero total de moles.
Fraco molar _
total
soluto
soluto
n
n
= _
total
solvente
solvente
n
n
= _
A soma das fraces molares dos diversos
componentes de uma soluo tem de ser igual a 1.
1 ........
solvente 2 soluto 1 soluto
= + + +
Indica o nmero de moles de soluto por quilograma de solvente.
Molalidade (m)
( )
( ) kg
mol
m
n
m
solvente
soluto
=
A molalidade expressa-se em mol kg
-1
.
Diluio de Solues
Factor de Diluio
final
inicial
c
c
f =
O factor de diluio (f) indica-nos
o nmero de vezes que se deve diluir um dado volume da soluo
concentrada, de concentrao c
i
, para de obter a soluo diluda, de
concentrao c
f
.
Como determinar o volume uma soluo diluda a partir de um dado volume da
soluo concentrada?
Dado que apenas se adiciona gua ao volume da soluo a diluir, a
quantidade de soluto mantm-se antes e aps a diluio.
f i
n n = 1
final inicial
n n = 1
V c n que se tem
V
n
c como = =
final final inicial inicial
V c V c =
inicial
final
V
V
f =
Diluir uma soluo de HCl 1,0 mol dm
-3

de um factor 10

- significa que a soluo diluda que se
deseja ter uma concentrao 10 vezes
menor (0,1 mol dm
-3
).
Exerccios
1. Dissolveu-se 21,2 g de carbonato de sdio em gua, de modo
a perfazer 250 ml de soluo.

a) Calcular a concentrao mssica e a concentrao molar da
soluo referida.

b) Considerando que a densidade da soluo
aproximadamente 1,08 g cm
-3
, calcular:
b1) a fraco molar do soluto;
b2) molalidade da soluo.

2. Determinar a fraco molar do cido sulfrico numa soluo
aquosa a 60%, em massa.

3. A 300 cm
3
de uma soluo de cido clordrico, com uma
concentrao de 0,44 mol dm
-3
, juntou-se gua at perfazer
um volume de 500 cm
3
. Qual concentrao da soluo final?

Exerccios
4. Pretende-se 1,0 dm
3
de uma soluo de cido clordrico
0,10 mol dm
-3
, a partir de uma soluo do mesmo cido
6 mol dm
-3
. Que volume da soluo concentrada se deve
medir?
5. No laboratrio, um frasco de cido sulfrico contm as
seguintes indicaes:
=1,7 g mL
-1
e %(m/m) = 75%
a) Calcule a concentrao do cido, em mol dm
-3
.

b) Qual o volume de soluo concentrada necessrio para
preparar 500 ml de uma soluo de cido sulfrico com
a concentrao de 0,40 mol dm
-3
?