COMERCIO INTERNACIONAL

CLASE 1

Docente: Mg. CPCC Giuliana Millones Orrego Consultoriamillones-orrego@hotmail.com

METODOLOGIA
PESO CONCEPTO DE CALIFICACION 10%INTERVENCIONES ORALES 10%ASISTENCIA ( A LA HORA DE INICIO) SI FUESE TARDANZA 7% 40%PRESENTACION Y SUSTENTACION DE TRABAJO INDIVIDUAL ( PDB -EXPORTADORES / DRAWBACK -EXPEDIENTE) 20%EXAMEN PARCIAL (3) 20%EXAMEN FINAL 100%TOTAL CALIFICACION EL 30 % DE INASISTENCIAS INHABILITA EL CURSO EL SISTEMA DE CALIFICACION ES VIGESIMAL. LA NOTA MINIMA APROBATORIA ES 11 ( ONCE)

INTRODUCCION
Las

exportaciones peruanas han crecido en un 27.3% en lo que va del ao 2011 ($34,225millones) respecto al ao 2010 ($26,885 millones) . Crecimiento debido principalmente a la demanda externa, consolidacin de nuevos mercados de exportacin. Por ello el estado impulsa un sistema de promocin comercial a travs del Ministerio de comercio exterior y turismo (MINCETUR) y la Promocin de las exportaciones y el turismo ( Promperu )

Sistema de promocin o beneficios

DRAWBACK (5% del valor FOB)
EXPEDIENTE DEVOLUCION RESTITUCION DE DERECHOS ARANCELARIOS

SFE(Saldo a favor del exportador)

DEVOLUCION IGV ADQUISICIONES PDBEXPORTADORES

VALOR BASE PARA LOS BENEFICIOS

APRENDER A NEGOCIAR ( video reprogramado para 2da semana lunes 22 abril)

TRABAJO DE INVESTIGACION GRUPAL( Para 3ra semana lunes 29 abril) OBJETIVO : PRESENTACION Y EXPOSICION

PRODUCTOS POTENCIALMENTE EXPORTADOS

EL PROCESO DE LA NEGOCIACION COMERCIAL INTERNACIONAL

TRABAJO DE INVESTIGACION GRUPAL( Para 4ta semana lunes 6 mayo) OBJETIVO : INTERVENCIONES ORALES ( aprender a identificar el insumo que interviene en el proceso de produccin el cual forma parte del bien exportado) INVESTIGAR A UNA EMPRESA EXPORTADORA RAZON SOCIAL(REAL O POR INTERNET) PROCESO DE PRODUCCION INSUMO QUE SE ACOGE AL DRAWBACK DEBE SER IMPORTADO O COMPRADO A UN IMPORTADOR

TRABAJO DE INVESTIGACION INDIVIDUAL PARA 6TA SEMANA( Lunes 20 mayo),Presentacin OBJETIVO: EXAMEN PARCIAL
CAPITULO IX DEL TUO DE LA LEY DEL IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS (DEL ART.33 AL ART.36) DS 055-99EF

DS N 129-2004 EF DEL TUO DE LA LEY GENERAL DE ADUANAS Y SU MODIFICATORIA

DS N 126-94EF DEL REGLAMENTO DE NOTAS DE CREDITO NEGOCIABLES

Modelo del proceso productivo de una Empresa procesadora y exportadora de conservas de menestras
INSUMO DETECTADO QUE SE ENCUENTRA INCLUIDO EN LA LISTA DE PARTIDAS ARANCELARIAS POR BENEFICIO DE LA RESTITUCION DE DERECHOS ARANCELARIOSDRAWBACK

LA HOJALATA

I.

RECEPCION La materia prima en cscara proveniente de los centros de acopio es recepcionada en el rea de almacenamiento de materia prima donde es pesada y venteada

EL PROCESO DE GANDULES VERDES ENLATADOS

II. PELADO El proceso se inicia al alimentar la materia prima a las mquinas peladoras, donde es separado el grano de la cscara. El grano se colecta en una faja transportadora que lo lleva hasta la mquina de ventilacin, la cual extrae partculas de material extrao como pajilla. Enseguida pasa por una zaranda vibratoria de calibracin gravimtrica, donde separa el grano menudo.

III. LAVADO El grano luego de esta limpieza y seleccin mecnica cae a una mquina lavadora, donde se separa el grano que no tiene peso o la pajilla por un sistema de flotacin a un canal de descartes. El grano lavado y sin estos defectos se transporta hidrulicamente por una zaranda vibratoria desagadora, donde se separa el agua de transporte del grano, alimentndolo al

IV. ESCALDADO Y ENFRIAMIENTO Es el tratamiento que se le da al grano para mejorar su conservacin, aplicndole calor por inmersin en agua o vapor puro durante 10 minutos a una temperatura de 80 - 85C, para inactivar las enzimas que tienden a oscurecer el producto terminado. Tambin se eliminan gases internos y almidones que podra oscurecer la salmuera que se agrega en las latas. A la salida de este se hace un lavado y enfriamiento mediante un bao de agua fra por ducha que permite un lavado y enfriado hasta reducir la temperatura hasta 40C.

V. INSPECCION Se realiza una inspeccin para retirar algunos cuerpos extraos y defectos del grano sealados por el Departamento de control de Calidad. Luego de esto el grano es alimentado a la tolva de envasado.

VI. PREPARACION DE LQUIDO DE COBERTURA Es el lquido que acompaa al producto dentro del envase en conserva. En este caso es salmuera al 1.7%, que se encuentra a 102C el cual es preparado en 2 marmitas de 500 y 800 litros de capacidad.

VII. LLENADO Y CERRADO El grano blanqueado, la salmuera y los envases de hojalata a travs de un carril son abastecidos a la mquina llenadora, la que descarga el volumen regulado, para llenar al peso que se requiere en las especificaciones. Aqu el factor de peso es importante para la calidad y aceptacin completa del producto, un llenado excesivo produce un agrupamiento exagerado y la congelacin del almidn, y lo contrario dar lugar a un producto descolorado

Las

latas son alimentadas a la mquina cerradora la que coloca la tapa, aplicndoles un doble cierre. A la salida de la mquina los envases se descargan en canastillas cilndricas de hierro fundido, que luego son introducidas a las autoclaves, para l proceso de esterilizacin.

VIII. CODIFICADO Las latas se codifican con una mquina de inyeccin de tinta (vdeo jet), que se opera segn las instrucciones de trabajo. La codificacin se realiza siguiendo las especificaciones del producto.

IX. TRATAMIENTO TERMICO

Se

realiza la esterilizacin del producto a presin de vapor, con parmetros de proceso segn especificaciones. El tratamiento trmico se realiza teniendo en cuenta cuatro etapas bien definidas (Venteo, elevacin, esterilizacin, enfriamiento). Posteriormente, son retiradas rpidamente de la autoclave, hacia la poza de enfriamiento, esto para garantizar un enfriamiento adecuado de las latas hasta 40 C.

X. ENFRIAMIENTO Luego del proceso de esterilizacin, las latas son llevadas dentro de los canastos a la una poza de enfriamiento, donde se enfran con agua a temperatura ambiente y con una concentracin de cloro. Esta se mantiene en recirculacin para mantenerla ligeramente fra.

XI. SECADO Y LIMPIEZA DE LATAS

En

esta etapa los envases de producto terminado son retirados de los canastos en forma manual dndosele luego a las latas una limpieza y secado. Luego se realiza la cuarentena sin etiquetar, procedindose a etiquetar cuando pase la cuarentena. Los trabajos se realizan de acuerdo a las instrucciones de trabajo: Empacado de Producto en Conserva

XII. ETIQUETADO Se coloca la etiqueta manual con el fin de darle identificacin comercial, con marca del cliente. Las etiquetas son de papel, a las que se aplica una capa de cola sinttica diluida.

LO QUE SERA EL TRABAJO INDIVIDUAL (PRESENTACION Y SUSTENTACION)

ARMAR UN EXPEDIENTE PARA ADUANAS DEVOLUCION RESTITUCION DE DERECHOS ARANCELARIOS DRAWBACK ( LA INFORMACION BASE SERA BRINDADA POR LA DOCENTE)LUNES 10 JUNIO
ARMAR EXPEDIENTE DE DEVOLUCION SALDO A FAVOR DEL EXPORTADOR MEDIANTE EL PROGRAMA DE DECLARACION DE BENEFICIOS (PDB)EXPORTADORES ( LA INFORMACION BASE SERA BRINDADA POR LA DOCENTE)15 JULIO