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Plano de Seco
Nutrio e Diettica
Docente
Destinatrios Metodologia
Durao
aproximadamente 15 minutos
Introduo
Crescimento e desenvolvimento Avaliao nutricional Consideraes nutricionais Necessidades nutricionais Orientaes dietticas Problemas relacionados com a nutrio
Crescimento e Desenvolvimento
Padres de Crescimento
O crescimento lento, porm constante Devem-se reforar os bons hbitos alimentares H um aumento do apetite H um aumento da influncia do grupo social (turma)
Nesta fase
Recuperao do Crescimento
Uma criana em recuperao, de uma doena ou desnutrio, e cujo crescimento abrandou, ou chegou mesmo a cessar, ter uma taxa de recuperao do crescimento maior que a esperada.
Avaliao do Crescimento
Avaliao Nutricional
Objectivo
Prevenir doenas e promover uma vida mais saudvel, levando ao bem-estar da criana.
Consideraes Nutricionais
Energia Folato
Ferro Protenas
Clcio Vitaminas A, C, D
Necessidades Nutricionais
- alimentao equilibrada e variada: para permitir uma grande variabilidade de nutrientes ingeridos que so essenciais a criana em idade escolar
- Pores de alimentos muito variveis atendendo as necessidades nutricionais dirias
Funes Energticas Cereais e derivados, tubrculos; e gorduras e leos, cereais e derivados: 4 a 5 pores por dia; leo e o azeite apenas deve surgir em pequenas quantidades dirias.
Funes Reguladoras
Hortalias e frutas: 2 a 3 pores dirias
Orientaes Dietticas
Proviso de uma dieta adequada
Os hbitos alimentares so criados desde os dois anos de
Padres de ingesto
As crianas tendem a comer alimentos pouco saudveis, porque no tm conscincia do quo importante criar bons hbitos desde novos.
Ambiente Familiar
As refeies devem ser feitas em famlia, num ambiente tranquilo, para que as crianas comam com mais facilidade, e que garante variedade de alimentos.
A sociedade tem mudado os seus comportamentos e valores ao longo dos tempos. Agora as crianas esto pouco tempo em casa e, consequentemente, as suas rotinas foram alteradas.
Doena ou mal-estar
Quando doentes, as crianas tm falta de apetite, podendo prejudicar o funcionamento normal do organismo.
Sim
Leite e derivados, fruta, cereais, po, legumes, carne, peixe, massas, arroz
No
Refrigerantes, bolos, guloseimas, caf, fritos, gorduras
Concluso
A alimentao na idade escolar assume um papel muito importante no nosso desenvolvimento fsico e psicolgico. Como tal, torna-se necessrio zelar sempre por uma alimentao saudvel.
Trabalho Realizado por: Flvia Moreira n 3051 Francisca Ramos n 3021 Liliana Costa n 2998 L/O/G/O Lus n2990 Patrcia Ferreira n 3001 Rafael Gomes n 3026 Sara Gomes n 2656