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Vitaminas Maternas
Introduccion
Durante el embarazo se producen una serie de cambios en la mujer para los cuales necesita adaptar su alimentacin y que sta cubra todas sus nuevas necesidades. El ms llamativo de estos cambios es la ganancia de peso, unos 12-14kg.
ALIMENTO
Se define como alimento a cualquier sustancia que introducida en la sangre, nutre, repara el desgaste y da energa y calor al organismo, sin perjudicarlo ni provocarle perdida de su actividad funcional.
VEGETALES Y FRUTAS
HIDRATOS DE CARBONO
PROTEINAS DE ORIGEN ANIMAL Y LIPIDOS
Existe consenso de que la mujer embarazada requiere un aporte nutricional mayor que la no grvida. Por razones ticas no ha podido determinarse con exactitud, cules son los requerimientos adicionales, ya que esto implicara manipulaciones dietticas no permitidas en humanos.
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Vitaminas hidrosolubles
Vitaminas
En cuanto a las vitaminas, las ms importantes son la A (para el desarrollo fetal), la D (esencial para el metabolismo del calcio), la K (relacionada con los problemas hemorrgicos del feto), la B1, B2, B6 y el cido flico
Vitaminas A,C, E
La vitamina A: Repara tejidos, protege mucosas y refuerza el sistema inmunitario. Tambien interviene en la produccin de ARN. La vitamina C: Favorece la absorcin del hierro para evitar la anemia y protege a las vitaminas del grupo B de su oxidacin La vitamina E: Se almacena en el tejido adiposo y en hgado. Esencial su papel antioxidante y protector de los cidos grasos esenciales y las membranas celulares
Hierro
La anemia por dficit de hierro constituye una patologa nutricional de alta prevalencia en las embarazadas Los requerimientos de hierro durante el embarazo son aproximadamente 1.000 mg, estimndose 270 mg transferidos al feto, 90 mg a la placenta, 450 mg utilizados en la expansin eritroctica materna y 170 mg de prdida externa 9
Calcio
Es el mineral que ms abunda en el cuerpo, necesario para la generacin y el crecimiento seo en el desarrollo del feto y, a lo largo de la vida, para mantener una salud y estructura sea ptimas. Aunque se suele relacionar al calcio con la salud sea y no se puede exagerar su importancia para la salud sea ptima, el calcio tiene otras funciones importantes en la 10 vida de las mujeres
Otros Minerales
El magnesio, bsico para el esqueleto y los dientes. Su carencia produce vmitos, irritabilidad, insomnio, dolor de cabeza, ansiedad, calambres en piernas y dolores musculares. El cinc es esencial en el desarrollo del feto. Su carencia aunque es controvertida puede producir peso insuficiente al nacer, trastornos del sistema nervioso central, etc. El flor es bsico para los dientes y sobre todo evita las caries dentales en el nio. El selenio es un gran antioxidante. Refuerza adems el sistema inmunitario y la formacin de anticuerpos.
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