Aparato Digestivo 1 Regin Oral

LUIS TAXA ROJAS DOCTOR EN MEDICINA RESPONSABLE DE HISTOLOGA

Introduccin
Interviene en la ingestin, digestin y absorcin de

alimentos, y en la eliminacin de porciones no utilizadas de esos materiales. Se organiza en tres componentes:

1.

2.

3.

Cavidad oral: disminuir el tamao y llevarlo al tracto alimentario Conducto alimentario muscular: se convierten en sustancias absorbibles (fsico y qumico) Porcin glandular: proporciona fluidos, enzimas y agentes emulsificadores necesarios.

Cavidad Oral
Se subdivide en: Vestbulo externo: espacio limitado por los labios y las mejillas (anterior y lateral), y arcos dentarios (lmite interno). Los conductos de las glndulas partidas vierten sus productos al vestbulo. Cavidad oral propiamente dicha: est limitada por los dientes (parte externa), piso de la boca (parte inferior) y por los paladares duro y blando (Superior). En su extensin posterior se contina con la faringe oral

Cavidad Oral

Mucosa Oral
Constituido

por

epitelio

tejido

conectivo

subyacente:

Mucosa masticatoria: queratinizado = encas, paladar duro y superficie dorsal de la lengua. Mucosa de revestimiento: no queratinizado Mucosa especializada: corpsculos gustativos, que reconocen cido, dulce salado o amargo.

Adems, se encuentran dientes y la lengua para la

preparacin del bolo alimenticio.

Glndulas Salivales: mayores y menores

Secretan la saliva en forma continua, interviene en el

proceso de deglucin (lubricante de alimentos secos); adems enzimas (Amilasa) presentes en la saliva inician la digestin de los hidratos de carbono y presenta anticuerpos (Ig A) secretores que protegen contra antgenos. La submandibular produce un 70%, partida (25%), sublingual y menores 5%; se encuentra bajo el control del SNA; el parasimptico saliva rica en agua y simptico saliva rica en protenas

Saliva: funciones
La funcin protectora depende de:

Lisozima, que ataca a las paredes bacterianas 2. Lactoferrina, quela el hierro preciso para el crecimiento bacteriano. 3. IgA: neutraliza virus y bacterias
1.

La funcin digestiva depende de: 1. La amilasa (ptialina): inicia digestin de carbohid. 2. Lipasa lingual: participa en la hidrlisis de lpidos

Glndulas Mayores

Glndulas Mayores

Ductos

Anillo Amigdaliano
Tres tipos de amgdalas:

Linguales Farngeas Palatinas

Actan contra la invasin

bacteriana

Labios
Controlan el acceso a la cavidad oral, Superficie externa: est cubierta por piel fina (folculos pilosos, glndulas sebceas y sudorparas) Zona de transicin (zona bermelln): es la superficie roja del labio. Membrana mucosa: cara vestibular del labio, revestida por epitelio hmedo, con numerosas glndulas mixtas menores. Parte central del labio: contiene msculo estriado

Consta de tres tejidos calcificados y una parte central de tejido conectivo laxo o pulpa. Comprende 32 dientes permanentes, estos vienen precedidos de 20 dientes deciduos. Los dientes tienen forma y funcin definida: los incisivos especializados en cortar; los caninos en pinchar y sujetar; y los molares en triturar

Cada diente comprende una corona y una o varias races.

Dientes:

Dientes
Esmalte: es la sustancia

ms dura del organismo, sintetizada por los ameloblastos. Dentina: material calcificado sobre base de colgeno, compone la mayor parte de la corona y la raz, y rodea la pulpa. Odontoblstos.

Ameloblastos y Odontoblastos

Cemento
Es

un material calcificado sobre base de colgeno, sintetizado por los cementoblastos, que pueden quedar encerrados y se denomina cementocitos Las fibras del ligamento periodontal estn incluidas en el cemento y el hueso suspendiendo al diente en el alveolo.

Pulpa
Es un tipo gelatinoso de

tejido conectivo, de aspecto mesenquimtico, que ocupa la cmara de la pulpa. Contiene numerosos nervios y vasos sanguneos.

Enca
Es la regin de la mucosa

oral que se adosa ntimamente al cuello del diente y se fija al hueso alveolar. Est cubierto por epitelio plano estratificado parcialmente queratinizado. El tejido conectivo subyacente contiene gran cantidad de haces de fibras de colgeno.

Lengua
rgano muscular, cuya

regin oral se mueve con libertad, mientras que la raz est fijada al piso de la faringe. La parte central de la lengua est compuesta por msculo esqueltico con grupos de glndulas serosas y seromucosas intercaladas.

Regin Oral: Dos tercios anteriores con cuatro tipos de papilas

1.

Filiformes: se distribuyen en hileras paralelas, estn cubiertas por epitelio plano estratificado paraqueratinizado (carecen corpsculos gustativos) sobre una parte central de tejido conectivo.

Fungiformes
Tienen forma de hongo,

estn dispersas entre las papilas filiformes y se pueden reconocer por su aspecto de puntos rojos. Contiene corpsculos gustativos a lo largo de la cara dorsal

Caliciforme o circunvaladas
Son grandes y forman una

hilera con forma de V en el borde de las porciones oral y farngea de la lengua. Cada papila esta rodeada por un foso o surco, cuyas paredes contienen corpsculos gustativos en el epitelio no queratinizado. El centro de tejido conectivo posee abundantes vasos sanguneos e inervacin.

Foliadas
Aparecen

como surcos longitudinales a lo largo de los costados de la lengua, cerca de la cara posterior de los dos tercios anteriores Los corpsculos gustativos degeneran a temprana edad.

Yemas Gustativas
Tres tipos celulares:

clulas receptoras, clulas de sostn y clulas precursoras. Las receptoras establecen contacto con terminaciones nerviosas aferentes derivadas de los nervios facial (5 sabores), glosofarngeo (dulce y amargo) y vago.

Regin farngea: Tercio posterior

La

mucosa del tercio posterior de la lengua contiene numerosos ndulos linfoides, que constituyen las amgdalas linguales.

Paladar: Blando y duro que separan las cavidades oral y nasal

La cara oral est cubierta El

por epitelio plano estratificado (parcialmente queratinizado en el paladar duro), mientras que la cara nasal est cubierta por epitelio respiratorio

tejido conectivo subepitelial presenta fibras de colgeno denso intercalados con tejido adiposo y glndulas mucosas. La parte central del paladar duro contiene una placa sea y el paladar blando msculo esqueltico

Paladar

Gracias