Planeamiento y Control de la Produccin

Prof. Ing Angel Espinoza C.

Conceptos, Finalidad, Funciones y su Interaccin con las otras reas

QU ES PRODUCIN?
Desde el punto de vista econmico:

es la elaboracin de productos (bienes y servicios) a partir de los factores de produccin (tierra, trabajo, capital,) por parte de las empresas (unidades econmicas de produccin),con la finalidad de que sean adquiridos o consumidos por las familias (unidades de consumo) y satisfagan las necesidades que stas presentan.

 Produccin, desde la perspectiva tcnica, se

define como la combinacin de una serie de elementos (factores de produccin),que siguen una serie de procedimientos definidos previamente (tecnologa) con la finalidad de obtener unos bienes o servicios (producto).

 Produccin, desde la perspectiva funcional-

utilitaria, es un proceso mediante el cual se aade valor a las cosas ,se crea utilidad a los bienes ,es decir, se les aporta un valor aadido.

QU ES UNA FUNCIN DE PRODUCCION?

La funcin de produccin u operativa tiene

como objeto las operaciones fsicas que hay que realizar para transformar las materias primas en productos o para la realizacin de un servicio.

Qu es el Planeamiento y Control de la Produccin?

Planear es la funcin administrativa que

determina anticipadamente cules son los objetivos a ser alcanzados y qu debe hacerse para alcanzarlos de la mejor manera posible.

 La planeacin esta orientada hacia la

continuidad de la empresa y se centra en el futuro. As, a partir de los objetivos a ser alcanzados, la planeacin determina a priori lo que se debe hacer, cuando hacerlo, quien debe hacerlo y de que manera. (costo, calidad, flexibilidad, plazo de entrega y servicio al cliente).

 Control es la funcin administrativa que

consiste en medir y corregir el desempeo para asegurar que los planes se ejecuten de la mejor manera posible.

 La tarea del control es verificar si todo se

est haciendo conforme fue planeado y organizado, de acuerdo con las rdenes dadas, para identificar los errores y desviaciones, a fin de corregirlos y evitar su repeticin.

 El planeamiento y control de la produccin

tiene por objeto planificar y controlar las actividades de la empresa en el mbito de la produccin.

Finalidad y Funciones del PCP

La finalidad del Planeamiento y Control de la

Produccin es aumentar la eficiencia y la eficacia del proceso productivo en una empresa. Por tanto tiene una doble finalidad: actuar sobre los medios de produccin para aumentar la eficiencia y cuidar para que los objetivos de produccin sean plenamente alcanzados para aumentar la eficacia.

 Para atender esta doble finalidad, el

Planeamiento y Control de la Produccin tiene que planear la produccin y controlar su desempeo.

 Por un lado, establece anticipadamente lo

que la empresa deber producir y en consecuencia lo que deber disponer de materias primas y materiales, de equipos, de personas, mquinas y equipos, as como existencias de productos acabados para proveer las ventas.

 Por otro lado, el Planeamiento y Control de

la Produccin monitorea y controla el desempeo de la produccin en relacin con lo que fue planeado, corrigiendo eventuales desviaciones o errores que puedan surgir.

 El Planeamiento y Control de la Produccin

acta antes, durante y despus del proceso productivo. Antes, cuando planea el proceso productivo, programa de materiales, mquinas, personas y existencias. Durante y despus, cuando controla el funcionamiento del proceso productivo para mantenerlo de acuerdo con lo que fue planeado.

 As, el Planeamiento y Control de la

Produccin asegura la obtencin de la mxima eficiencia y eficacia del proceso de produccin de la empresa.

INTERACCIN CON OTRAS REAS DE LA EMPRESA

Las interrelaciones entre el Planeamiento y

Control de la Produccin y las dems reas de la empresa se deben al hecho de que el PCP busca utilizar racionalmente los recursos empresariales, ya sean materiales, humanos, financieros, etc. por consiguiente, las principales interrelaciones del PCP con las dems reas de la empresa son:

 a. Con el rea de Ingeniera Industrial: El

PCP programa el funcionamiento de mquinas y equipos basndose en Documentos de Operaciones elaborados por el departamento de Ingeniera Industrial. A su vez, esta programa la paralizacin de mquinas y equipos para mantenimiento y reparaciones.

 b. Con el rea de provisiones y compras:

El PCP programa la obtencin de materiales y materias primas en el mercado proveedor, a travs del mecanismo de compras existente. As el rea de provisiones y compras funciona con base en lo planeado por el Planeamiento y Control de la Produccin.

 c. Con el rea de recursos humanos: El

PCP programa la actividad de la mano de obra, al establecer la cantidad de personas que deben trabajar en el proceso de produccin. El reclutamiento, seleccin y capacitacin del personal son actividades que se establecen en funcin al Planeamiento y Control de la Produccin.

 d. Con el rea financiera: El PCP se basa

en los clculos financieros que provee el rea financiera para establecer los niveles ptimos de existencias de materias primas y de productos acabados, adems de los lotes econmicos de produccin.

e. Con el rea de ventas: El PCP se basa en la previsin de ventas, informe que provee el rea de ventas, para elaborar el plan de produccin de la empresa y planear la cantidad de productos acabados necesarios para abastecer las entregas a los clientes. En la medida que la previsin de ventas sufre alteraciones en funcin del comportamiento del mercado, el PCP altera tambin el plan de produccin.

 f. Con el rea de produccin: El PCP

planea y controla la actividad del rea de produccin. Esto significa que esta rea funciona de acuerdo con lo que planea y programa el Planeamiento y Control de la Produccin.

En el siguiente esquema se puede observar las interrelaciones planteadas: