1: ASPECTOS GENERALES -

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

LOGISTIC.
CONTEXTO GLOBAL
COMPETENCIA
GLOBAL
MERCADO
GLOBLAL
CLIENTES
UNIDAD
PRODUCTIVA
SOPORTE
CONOCIMIENTO
MERCADO
TRABAJ O
TIERRA
CAPITAL
ADMINISTRACION
BIENES-SERVICIOS
SABER-INNOVACION



HERRAMIENTAS, TECNICAS, METODOS, MODELOS
SUPERVIVENCIA
COMPETENCIA
PRODUCTIVIDAD
WAJ
APLICACION
MODELACION
MATAMATICA
CADENAS DE ABASTECI MI ENTO
Logstica son mtodos, medios, que
permiten el desarrollo de los procesos
de aprovisionamiento (compras),
almacenamiento, distribucin de
Inventarios, informacin y dinero .


La logstica Planea, implementa y
controla eficiente y efectivamente el flujo
normal y en reversa y el almacenamiento
de bienes, servicios y su informacin
relacionada, entre el punto de origen y el
punto de consumo con el objeto de
satisfacer las necesidades del cliente
(Nueva definicin de LOGSTICA del CLM, Council of Logistics Management, 2003,
actualmente el CSCMP, Council of Supply Chain Management Professionals)

Asegurar el menor COSTO operativo , el menor impacto CO2
un factor clave de xito
DNDE EN EL LUGAR ESPERADO
CUNDO- EN EL MOMENTO INDICADO
Suministrar adecuadamente y oportunamente
los productos que requiere al cliente
PROPSITOS
!
!!

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Servicio al cliente
Inventarios
Suministros Localizacin, Redes y
Transporte
Almacenamiento
LOGSTICA
DEFINICIN
MISIN DE LA LOGSTICA
La Logstica trata sobre la creacin de valor para
los proveedores y clientes de la organizacin y
para los accionistas de la misma. Este valor se
expresa en tiempo y lugar. Las actividades
logsticas deben adicionar valor en la medida en
que los consumidores estn de acuerdo en pagar
ms por un producto o servicio que el costo de
llevarlo a sus manos.*
(La misin de la Logstica segn Ronald H. Ballou, 2004 )
BUSCA:
VENTAJAS COMPETITIVAS - DIFERENCIAR LA EMPRESA -SATISFACER A LOS
CLIENTES
Algunos Objetivos
LOGSTICA APLICADA
Propender por la sostenibilidad ambiental

Asegurar el menor costo operativo, como factor clave de
xito

Suministrar adecuadamente y oportunamente los
productos que requiere al cliente final

Convertir a la logstica en una ventaja comparativa ante la
competencia

LOGISTICA Busca..
Informacin sin errores
Cero averas
Cumplimiento de compromisos comerciales
Cumplimiento de especificaciones del producto
Atencin inmediata de ventas
Recortar al mximo el ciclo del pedido
Respuesta del 100% del pedido
Dixido de carbono
Reversa
Identificar, manejar y Racionalizar Costos
Disear procesos eficaces y asegurar que stos sean manejados
con eficiencia en beneficio de los clientes. Sean internos o externos
Facilitar la labor comercial

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5 Procesos
4 Elementos
1 Estrategia
Procesos
Organizacin
Infraestructura
Indicadores
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PLANEACIN DE LOGSTICA
PLANEACIN DE LA
DISTRIBUCIN
Procesamiento de pedidos
Transporte distribucin


SISTEMA LOGSTICO
PREVISIN DEMANDA
PLANEACIN DE
REQUERIMIENTOS
ALMACENES
Manejo de Materiales y
Producto Terminado
EMBALAJE
Inventario de distribucin
COMPRAS
Transporte
(Aprovisionamiento)
INVENTARIOS
GESTIN DE MATERIALES
DISTRIBUCIN FISICA
SERVICIO A
CLIENTES
RED DE INFORMACIN
TRMITES ADUANEROS Y PEDIDOS
TRANSPORTE DE MERCANCIA
MEDIO A UTILIZAR
MANIPULACIN DE LA MERCANCIA
EMBALAJES Y EQUPOS
ALMACENAMIENTO DE
MERCANCIA
CONSERVACIN Y PROTECCIN
Competitividad
Globalizacin y apertura
Costos logsticos
Eficiencia / mejora en procesos
Tiempo de entrega
Exigencias y necesidades del cliente
El servicio que el cliente merece
Porqu el
Desarrollo de la
logstica
Subsistemas
logsticos
INV.
CLIENTE
Tiempo entrega
Costos
calidad
COMPRAS
APROVISIONAMIENTO
Supplier
Frecuencia /LT
Descuentos /emplaque
DISTRIBUCION
Medios(owned or leased)
Canales
Pack
ALMACENAMIENTO
BODEGAS
WMS
Medios (owned or leased)
Pick - layout
COORDINACION/INTEGRACION SC
SOPORTE GESTION CADENA / SCM
HISTORIA DE LA LOGSTICA

-1990 / 2000 HACIA LA EFICIENCIA (DINAMISMO)
IMPORTANCIA COSTOS TOTALES LOGSTICOS.
DIMENSIN REA LOGSTICA
TECNOLOGA DE PUNTA
BODEGAS AUTOMTICAS
NFASIS SERVICIO AL CLIENTE
AVANCE DEFINITIVO INTEGRACIN LOGSTICA
MEGATENDENCIAS-GREEN LOGISTICS LEAN LOGISTIC CO2
-1950
CAMPO MILITAR
PREPONDERANCIA PRODUCCIN Y VENTAS.
BASE DISPERSA Y FRAGMENTARIA
-1970
ORGENES (CONCEPTO LOG. INTEGRADA)
DESARROLLO DE SISTEMAS
INICIO INTEGRACIN REA PRODUCTIVA
DISTRIBUCIN FSICA
-1980
MADUREZ
POCA DE RECESIN / INFLACIN
AVANCE TECNOLGICO (TRANSPORTE, COMUNICACIONES,
COMPUTADOR)
Fuente HL-Adaptacin
Caracterizacin Logstica en el Pas
RASGOS ACTUALES
Desarrollo preliminar
Operadores logsticos de 1er y 2do nivel y pocos de 3 y 4
Parque automotor, asociaciones, entregar, LT, sistemas de
almacenamiento.
Indicadores Impo.-Expo.-
Costos logsticos ?
ACCIONES
CAPACITACION Y SENSIBILIZACION SOBRE SCM .
COOPERACION PROVEEDORES / PRODUCTORES Y
OPERADORES LOGSTICOS
SIMPLIFICACIN DE OPERACIONES (EFICIENCIA OPERATIVA)
ORIENTACION HACIA EL SERVICIO AL CLIENTE.
REDUCIR COSTOS DE OPERACIN Y TIEMPOS DE ENTREGA
IMPLEMENTAR TECNOLOGAS Y SISTEMAS DE INFORMACIN
LOGSTICOS / RFID/GPS/WMS
ESTRATEGIAS /VMI/QR/ECR/ CPFR

LOGISTICA Y MOVILIDAD -IMPACTO

Lead time Logstico
LEAD TIME LOGSTICO: Tiempo que lleva aprovisionarse, hacer y
entregar el producto al cliente.
TIEMPO DE ENTREGA: Tiempo que el cliente esta dispuesto a esperar
por la entrega.
LEAD TIME LOGSTICO
TIEMPO DISPONIBLE PARA ENTREGAR EL PEDIDO

Aprovisionamiento

Produccin Distribucin

AMBIENTE DE LA LOGISTICA
Globalizacin
Acuerdos
Estandarizacin
Tecnologa
EDI
Cdigo de Barras
Radio Frecuencias RFID
Internet, GPS
Filosofas y ambiente de gestin
JIT, MRP, ERP, SCRP
ECR, CPRF, VMI
Medio Ambiente
SOPORTE MODELOS
MATEMTICOS
Definicin de Supply Chain
Management (SCM)
La administracin de la cadena de suministro (SupplyChain
Management SCM) comprende la planeacin y administracin de
todas las actividades de adquisiciones y compras, conversin, y de
administracin de Logstica.
Incluye tambin la coordinacin y colaboracin entre canales, los
cuales pueden ser proveedores, intermediarios, proveedores de
logstica y clientes. En esencia, SCM integra las actividades de
suministro y demanda dentro de y entre las compaas.

(Nueva definicin de SCM del CLM, Council of Logistics Management, 2003, actualmente el CSCMP,
Council of Supply Chain Management Professionals)
otras definiciones SOLE
Cmo representar la SC
SCOR
VSM

Uso de Indicadores en SC
KPIs
BSC
IPL
Productores
Grandes
cadenas
Queseras
Panaderas
CADENA DE ABASTECIMIENTO TPICA
Clientes Proveedores
FLUJO DE INFORMACIN Y PRODUCTOS
LOGISTICA REVERSIVA
Algunas estrategias .
ECR, Efficient Customer Response
El ECR propone la utilizacin de tecnologas para perfeccionar cada paso
del proceso del negocio, cuyo resultado es hacerlo ms rpido y preciso
Las estrategias en las que clientes y proveedores trabajan coordinada y
conjuntamente para aportar valor aadido a los consumidores, pero a la
vez reduciendo los costos de gestin de pedidos y almacenaje.
Establece relaciones de mutua colaboracin en donde minoristas, mayoristas,
fabricantes, transportista, etc., a quienes llaman socios estratgicos, trabajan
juntos sobre las ineficiencias y la reduccin de costos buscando el beneficio de
cada uno de los componentes de la relacin
La ltima meta es orientar el ciclo de abastecimiento y todos los procesos
del negocio hacia los datos que surgen del punto de venta con el objeto de
darle una lectura exacta a su demanda.
Estos datos son trasmitidos al fabricante va EDI (Electronic Data Input)
para que los productos sean fabricados en las cantidades basadas a partir
del consumo real, lo que genera la adecuacin considerada como
respuesta eficiente al consumidor.

El ECR es un proceso de creacin de capacidades, paso por paso.

CPRF, Collaborative Planning Forecasting and. Repleshiment)
La CPFR, supone una interaccin entre los participantes de la cadena de produccin
y del retail, basadas en una gestin colaborativa en la planificacin de procesos y el
intercambio de informacin. Un exitoso CPFR requiere una multiplicidad de Partners
con estrategias de negocios que permitan operar de una manera integrada.
Construir SC eficiente es una de las reas en las cuales se han enfocado las
empresas. De todas maneras, las compaas comienzan a experimentar los lmites
propios del incremento de los beneficios ms all del SCM. Esta actitud ha llevado a
las empresas a extender su SC ms all de sus limitaciones, llegando a los procesos
de sus partners, se busca:.
Reacciones drsticamente ms rpidas frente a las demandas de los consumidores
Mayor precisin en los pronsticos de ventas
Comunicaciones ms directas y duraderas
Mejoras en los niveles de ventas
Reduccin de inventario
Reduccin de costos

El CPFR es un modelo de gestin que se puede soportar n los nueve pasos siguientes:
1.- Desarrollo de un acuerdo colaborativo.
2.- Creacin de un plan de negocios conjunto.
3.- Creacin de un pronstico de fuerzas de ventas.
4.- Identificacin de excepciones en los pronsticos de ventas.
5.- Resolucin / Colaboracin en tems excepcionales.
6.- Creacin de un pronstico de rdenes.
7.- Identificacin de excepciones en los pronsticos de rdenes.
8.- Resolucin / Colaboracin en tems excepcionales.
9.- Generacin de rdenes
VMI, vendor managed inventory
El VMI, por medio del el Proveedor realiza el reabastecimiento al
Cliente, con base a la informacin de stocks y consumos de
mercadera que aquel registra, ha sido desarrollado para lograr un
proceso de reabastecimeinto ms eficiente y para evitar o mitigar
muchos de los problemas que normalmente se presentan al tener que
mantener permanentemente disponible al consumidor, una gran
cantidad de artculos diferentes.

El VMI permite evaluar juntas a la Demanda con la Oferta a travs del
Reabastecimiento, en cada localizacin del cliente, ya sea sta un
local de ventas, un hipermercado o un Centro de Distribucin. Es
tambin por ello que la prctica del VMI en conjunto con la tecnologa,
proporcionan una visin integradora del conjunto de las variables
rectoras del proceso logstico en cada una de las localizaciones del
Cliente. El VMI es una respuesta al fenomeno conocido como efecto
Bullwhip.


Modelos y aplicativos
VMI
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LOGSTICA
EMPRESAS INDUSTRIALES
0. LOCALIZACION CD
1. PRONOSTICO DE DEMANDA
2. PROCESAMIENTO DE PEDIDOS
3. COMPRA INSUMOS- tcnicas de
dimensionar
4. ALMACENAMIENTO MP
5. MOVIMIENTO DE MATERIALES
6. PLANEACION DE LA PRODUC.
7. ALMACENAMIENTO PRODUC.
TERMINADOS
8. COMERCIALIZACION PRODUCTO- CD
9. TRANSPORTE
10. SERVICIO AL CLIENTE
EMPRESAS COMERCIALES
0. LOCALIZACION CD
1. PRONOSTICO DE LA DEMANDA
2. SISTEMAS DE PEDIDOS. - tamao
3. COMPRAS PRODUCTO TERMINADO.
tcnicas de dimensionar
4. ALMACENAMIENTO
- RECIBO DE MERCANCIA
- ALMACENAMIENTO
- EMBALAJE
- DESPACHO.
5. COMERCIALIZACION VENTAS.
6. TRANSPORTE
7. SERVICIO AL CLIENTE

NIVEL DE SERVICIO AL CLIENTE
CMO CONFIGURAR
UNA CS
Aprovisionamiento

Produccin Distribucin