CARACTERSTICAS DE LOS SERES VIVOS

Molculas orgnicas
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Compuestos orgnicos: Son aquellas molculas que tienen un esqueleto de carbono junto con algunos tomos de hidrgeno
Cul de las siguientes molculas es orgnica?

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Molculas Orgnicas
Qu elementos Carbono, hidrgeno, forman anitrgeno, los seres oxgeno, vivos? azufre, fsforo.

Qu se forma a Molculas orgnicas partir de la unin de estos elementos?

Por ejemplo, el Por qu es carbono puede importante el carbono establecer 4 enlaces en las molculas covalentes con tomos orgnicas? diferentes.

Qu molculas Hidratos de carbono, orgnicas recuerdas? lpidos, protenas, cidos nucleicos

Biomolculas: Los Carbohidratos

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Los carbohidratos estn formados por carbono hidrgeno y oxgeno en una proporcin 1:2:1. Algunos son azcares pequeos soluble en agua(glucosa y fructosa) o bien cadenas insolubles en agua, como el almidn y celulosa.

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Si un carbohidrato se compone de un azcar es un monosacrido

Si un carbohidrato esta formado por dos azcares es un disacrido Si un carbohidrato esta formado por ms de dos azcares es un polisacrido

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(Glucosa + Fructosa)

Los Carbohidratos: Monosacridos

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Casi todos tienen un esqueleto de 3 a siete tomos de carbono. Casi todos tienen unido un tomo de hidrgeno (H) como un grupo hidroxilo (-OH), por lo tanto la frmula general de un carbohidrato es (CH2O)n, donde n es el nmero de tomos de carbono del esqueleto.

Carbohidratos
Los monosacridos. Cul es la unidad ms pequea que forma un carbohidratos?

Monosacrido
Las pentosas, Cules que son forman los parte de los monosacridos cidosnucleicos, ms y las hexosas, importantes que son principalmente en los organismos fuente de energa. y que funciones cumplen?

Carbohidratos: Los Monosacridos

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Tiene la frmula C6H12O6, es la mas importante. Se encuentra en estado libre en los tejidos vegetales y animales. No necesita digerirse, se absorbe directamente.

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Carbohidratos: Los Monosacridos

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GALACTOSA
H-C=O | H-C-OH | HO-C-H | HO-C-H | H-C-OH | CH2OH

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Su frmula es la misma que la glucosa y se encuentra con la glucosa en el disacrido lactosa.

ISMEROS
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GLUCOSA
H-C=O | H-C-OH | HO-C-H | H-C-OH | H-C-OH | CH2OH

GALACTOSA
H-C=O | H-C-OH | HO-C-H | HO-C-H | H-C-OH | CH2OH

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Carbohidratos: Los Monosacridos

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Ribosa

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Su frmula es la siguiente: C5H10O5. Esta en el ATP. La ribosa y la desoxirribosa (derivado) son componentes del ADN y ARN

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Carbohidratos: Los Monosacridos

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Se le conoce tambin como levulosa, existe en los jugos de fruta, la miel y como un constituyente del disacrido sacarosa. Se metaboliza directamente, pero tambin se convierte fcilmente a glucosa en el hgado.

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Los Carbohidratos: Ciclacin

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Un carbohidrato al estar en solucin se enrosca o forma un anillo

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Los Carbohidratos: Ciclacin

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Los Carbohidratos: Disacridos

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Son carbohidratos cuya hidrlisis produce dos molculas de monosacridos, iguales o diferentes.
La estructura de un disacrido se deriva de dos molculas de monosacrido por eliminacin de una molcula de agua entre ellas.

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Disacridos
El enlace se forma por prdida de una molcula Cmo se forma y como se de agua (deshidratacin) y se rompe, agregando rompe el enlace entre los dos una molcula de agua (hidrlisis), el enlace monosacridos? Cmo se formado es llamado glucosidico.

Cmo se llama la Disacridos macromolcula formada por dos monosacridos?

llama este enlace?

Son fuente de energa y una forma de transporte Qu funciones de azcares en cumplen las los disacridos? plantas.

Disacridos

Los Carbohidratos: Disacridos

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Carbohidratos: Enlace O-Glucosdico

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SACAROSA:

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Glucosa + fructosa De frmula C12H22O11, se conoce normalmente con los nombre de azcar de mesa o azcar de caa, se encuentra en estado libre en todo el reino animal.

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MALTOSA:

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GLUCOSA + GLUCOSA

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Tiene la misma frmula que la sacarosa, se encuentra en los granos en germinacin, pero es mucho menos abundante que la sacarosa y la lactosa.

LACTOSA:
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GALACTOSA + GLUCOSA Se le llama azcar de leche y se encuentra en estado libre en la naturaleza, principalmente en el lquido lcteo de los mamferos.

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Polisacridos

Polisacridos
Almidn Por Cmo la unin estn de formados muchoslos monosacridos. polisacridos?

Almidn, Qu polisacridos glicgeno, conoces celulosa, y tienen que funciones por funcin cumplen? ser almacenamiento de energa y estructura. Celulosa

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ORGANIGRAMA DIVISIN DE CARBOHIDRATOS

HIDRATOS DE CARBONO

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MONOSACRIDOS

DISACRIDOS

POLISACRIDOS

GLUCOSA (6) GLACTOSA (6) FRUCTOSA (6) RIBOSA (5) DESOXIRRIBOSA (5) ERITROSA (4)

LACTOSA MALTOSA SACAROSA O SUCROSA

ALMIDN GLUCGENO CELULOSA

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Biomolculas: lpidos
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LOS LPIDOS

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Composicin: C, H y O (en baja cantidad) Principales caractersticas: Son insolubles en agua y solubles en compuestos orgnicos

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Funciones: Reserva energtica Aislantes trmico Funcin estructural

Lpidos
Grasas neutras

Cmo Esta formado esta formado por un un glicerol lpido? y tres cidos grasos

Un glicerol es un alcohol dees 3 Qu es un glicerol? Qu carbonos un cido graso es un y acido graso? una cadena que tiene en promedio 15 tomos de carbono

Qu funcin tienen los lpidos? Son almacenamiento de energa, cumplen funciones de aislante, seales qumicas.

Por deshidratacin o tambin Cmo se une un glicerol aun un llamada condensacin al unir cido graso? carbono del glicerol a un acido graso.

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Se clasifican en A. Triglicridos (Aceites, grasas): Son los lpidos ms sencillos y abundantes. Su principal funcin es de reserva energtica celular.

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Qu diferencias encuentras El glicerol esta unido a dos entre ungrasos fosfolipido el lpido cidos y unygrupo observado anteriormente? Qu fosfato, se llama fosfolpido nombre recibe?

Fosfolpidos Forma celular Qu estructura funcin tiene los fosfolipido?

Forman estructuras, Cuando se coloca a los especialmente la membrana fosfolipidos en agua forman una celular micela Qu funcin tiene esta propiedad en los seres vivos?

Micela

B. FOSFOLPIDOS Son parecidos a los aceites pero tienen fsforo, la membrana celular esta formada por lpidos, son molculas anfipticas (una parte lipfila y otra hidrfila)

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Esteroides
Qu tipo de lpidos Esteroides son los que estn en el esquema?

Qu funcin y Funcin estructural cumplen? de seal qumica.

Esteroides

ESTEROIDES
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No poseen cidos grasos en su estructura. Un ejemplo es el colesterol, hormonas sexuales.

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LAS PROTENAS
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Protenas
Radical
H R O

Cmo est formado un aminocido? Por un carbono

central, un grupo amino, un grupo carboxilo y un radical.

N
H

C
H

C
O H

Grupo amino

Carbono central
Aminocido

Grupo Carboxilo

Qu vara de un El grupo radical. aminocido a otro?

Es unes aminocido que Qu un aminocido debe ser obtenido en la esencial? dieta, porque el organismo no lo sintetiza.

Pueden Qu caractersticas tener carga positiva, tienen los negativa aminocidos? o ser neutros.

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EXISTEN AMINOCIDO ESENCIALES Y NO ESENCIALES

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Los aminocidos se unen por un enlace peptdico que corresponde a la unin del grupo amino con el carboxilo

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Dipptido
Enlace peptdico. Cmo se llama el enlace que une un aminocido a otro?

El proceso Cmo de se formacin llama el proceso de enlace de es la formacin deshidratacin y el deoruptura condensacin del enlace y la entreruptura dos o ms por hidrlisis. aminocidos?

FUNCIONES DE LAS PROTENAS

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Funcin estructural
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Funcin de transporte Funcin enzimtica Funcin hormonal Funcin de defensa

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ESTRUCTURA DE LAS PROTENAS

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S S

S S S

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GIVEQCCASVCSLYQLENYCN S

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FVNQHLCGSHLVEALYLVCGERGFFYTPKA

Niveles de organizacin de las protenas

Estructura primaria

Son dos tipos: Cuntos tiposla de estructura alfa y la estructura estructura beta. secundaria existen y cmo se llaman?

Es lacaractersticas responsable de la Qu tiene funcin de la protena al la estructura primaria? estar organizado en nmero, tipo y orden de los aminocidos que la forman. Qu caractersticas Puede adoptar dos tiene la estructura formas, segn el tipo secundaria? de aminocidos que la forman.

Estructura secundaria

Qu caractersticas tiene Es la unin de dos o ms la estructura protenas de cuaternaria? estructura terciaria. Qu caractersticas tiene Adopta forma de globo, por la estructura terciaria? lo que es llamada estructura globular.
Estructura terciaria Con el Con qu transporte, como funciones el caso de la se relaciona? hemoglobina

Estructural, Qu funciones tienen transporte, seal las protenas? qumica, defensa.

Estructura cuaternaria

ESTRUCTURA DE LAS PROTENAS

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Estructura primaria Estructura terciaria Estructura secundaria

Estructura cuaternaria

El Cabello
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CIDOS NUCLEICOS
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Su unidad bsica es el nucletido. Estn compuestos por C, H, O, N, P. Funciones

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Son portadores de la informacin gentica . (ADN) Determinan la sntesis de protenas (ARN) Energa de uso inmediato (ATP)

LOS NUCLETIDOS
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Estn formados por: Una base nitrogenada (se conocen 4

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tipos)
Una pentosa (azcar) Grupo Fosfato

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Bases nitrogenadas Purinas

Bases nitrogenadas Pirimidinas

cidos Nucleicos
Base nitrogenada

Grupo fosfato Pentosa Nucletido Est formado por un azcar pentosa, una base nitrogenada y un grupo Cmo est formado un fosfato. Su funcin es ser la nucletido y que funcin unidad para construir cidos tiene? nucleicos.

Bases Nitrogenadas

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Puentes de hidrgenos entre bases complementarias

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Qu molculas se pueden formar con un nucletido? ADN

ARN

ATP

EL ADN
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Posee una doble cadena Sus nucletidos pueden contener las bases A, T, C, G La pentosa es la Desoxiribosa Es el portador de la informacin gentica

EL ARN
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Posee una cadena simple Sus nucletidos pueden contener las bases A, U, C, G La pentosa es la Ribosa Participa en la sntesis de protenas

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ATP Es un nucletido llamado adenosin trifosfato Es una molcula de energa de uso inmediato

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Sntesis de la Clase
Molculas orgnicas cidos nucleicos Carbohidratos Se pueden dividir en

Su funcin es
Protenas Lpidos

Energa, estructura Se pueden dividir en

Monosacridos Polisacridos

Su funcin es
Energa, estructura, seales qumicas, aislante Se pueden dividir en Fosfolpidos Esteroides Grasas neutras

Disacridos

Sntesis de la Clase
Molculas orgnicas cidos nucleicos Su funcin es Lpidos Guardar y transmitir informacin gentica, molcula de energa

Se pueden dividir en Carbohidratos Protenas Su funcin es

Estructura, transporte, defensa, seales qumicas, etc.

Estructura primaria Estructura secundaria Estructura terciaria

Son ejemplos de cidos nucleicos

ADN ARN

Se clasifican en los siguientes niveles

Estructura cuaternaria

Macromolecula

Composicin Monomero Enlace atomica

Funcines Fuentes

Hidrato de Carbono

Lipidos Protenas

Acidos Nucleicos