TEORIA DE INVENTARIOS

Ing. Vctor Hernn Pilco Romero

DEFINICION

Los

inventarios son cantidades almacenadas de materiales utilizados para facilitar la produccin o par satisfacer las demandas del consumidor

Objetivos
El objetivo dentro del control de un sistema de

inventarios, consiste en minimizar costos totales o esperados (estocsticos), una ves satisfecha la demanda. Este control realizara la evaluacin de las siguientes preguntas: Cunto ordeno o produzco? Cunto debera ordenarse o producirse ? Estas preguntas conducen a establecer tareas para la proteccin contra la incertidumbre de la demanda y la reduccin de costos en relacin al costo de pedido anual y el costo de almacenamiento o mantenimiento anual.

Tipos de Inventario
Materia Prima

Productos en Proceso
Productos Terminados

Stock

Capital Inmovilizado

Funcin de los Inventarios

Ayudar a la independencia de operaciones

- Continuidad de las variaciones de demanda Determinar condiciones econmicas de aprovisionamiento Determinar la ptima secuencia de operaciones Uso ptimo de la capacidad productiva

Importancia de la clasificacin

El manejo de Inventario involucra uso de

recursos como el personal y dinero.

Recursos limitados y al gran nmero de

inventarios

Centrarse en los ms importantes

Cmo medir la importancia?

Dos aspectos importantes:

Costo Volumen

Volumen Monetario Expresarlo como porcentaje del volumen monetario del inventario total

Componentes del Sistema de Inventarios

Un

sistema de inventarios tiende a caracterizarse por la utilizacin de componentes (demanda y costo) cuya descripcin es importante para poder optimizar transacciones relacionadas con el control de inventarios por lo tanto un inventario se caracterizan los siguientes componentes Costo Demanda Tiempo y la taza de produccin

Definicin de Costo
Es el valor de produccin propio de un

bien o servicio, esta relacionado con el precio, el cual determinara el valor del producto, la estructura de los inventarios incorpora cuatro tipos de costos : Costo de pedido Costo de produccin o compra Costo de mantenimiento Costo penal

Costo de pedido u organizacin K

Este costo de pedido es un costo fijo asociado a

cada proceso de produccin (costo de organizacin) es independiente de la cantidad el cual se produce u ordena tambin se denomina costo de orden o preparacin esta incluye : Si se compra el producto: costo de papelera y la facturacin relacionada con el producto. Si se fabrica el producto incluye los siguientes costos : costo de mano de obra, tiempos muertos (poner a trabajar y parar la maquina ) para tener una corrida de produccin etc. Unidad : unidad monetaria

Costo de Compra o Produccin c

Esta en estrecha relacin con la cantidad comprada

o producida, estableciendo una posible variacin en los descuentos por cantidad este incluye : Costo variable de mano de obra Costo variable indirecto Costo de materia prima con la compra o produccin de una unidad Costo de embargue (si los artculos se piden a una fuente externa ) Unidad: unidades monetarias /unidad de artculos [$/unidad ]

Costo de mantenimiento H
Conocido tambin como costo de almacenamiento o manejo

de inventario, son los costos asociados con la posicin o manejo de inventario atreves de un periodo de tiempo , incluye los costos relacionados con el almacenaje , los costos de seguro, personal extra, robos, desperdicios, obsolescencia y los pagos de inters. Calculo del costo de almacenamiento H = i *c Donde c : costo de compra o produccin i: tasa de inters (puede estar entre 30 y 38 % del capital invertido) Unidad : unidades monetarias / unidades por periodo de tiempo [$/Unidades *periodo de tiempo]

Costo penal o de dficit B

Este costo refleja las consecuencia

econmicas cuando se terminan los artculos o productos almacenados (perdida de una venta ) es decir, este costo se produce cuando un cliente pide un producto y su demanda no se cumple a tiempo. Unidades : unidades monetarias /unidades de periodo de tiempo [$/unidades *periodo de tiempo]

Definicin Demanda
La demanda es el numero de unidades

de un articulo requerido que los consumidores estn dispuestos a comprar a los posibles precios del mercado en un determinado periodo.

Unidades : [unidades /periodo de tiempo]

Clasificacin de la demanda
Demanda Independiente Esta sujeta a las fuerza del mercado Esta fuera del control de operaciones

Productos terminados Se clasifican 1.- Deterministicas y probabilsticas Demanda dependiente Sujeta al proceso de produccin Relacionada a la demanda de otro producto El mercado no la determina independiente Productos formados por partes de ensamblaje Planificacin de requerimiento de materiales Gestin de inventarios

Tasa de produccin P
Tasa reproduccin es el numero de unidades a

producir o fabricar en un determinado periodo de tiempo , la tasa de produccin debe ser mayor a la demanda es decir P > D Unidades :[ Unidades /periodo de tiempo] Tiempo de entrega L Denominado tambin tiempo gua , lder o tiempo de reorden, es el tiempo transcurrido entre el periodo cuando se ordena un articulo o decide fabricarse y el periodo termina la produccin o entrega del articulo al cliente

Clasificacin de los sistemas de inventarios

Los sistemas de inventarios contemplan

una diversidad de modelos los cuales nos permiten evaluar las diversas transacciones en relacin a la administracin de inventarios para mejor estudio los inventarios esta divididos en dos grandes grupos de modelo Modelos deterministicos Modelos estocsticos

Modelos deterministicos
Consideran la informacin en relacin a la

demanda en forma deterministica (conocida ). Un punto de partida para el control de este tipo de inventarios es la determinacin del mejor ciclo o periodo del inventario para un articulo , consiste en calcular la cantidad econmica de pedido (E.O.Q) economic order quantity, es decir el tamao del lote el cual permite minimizar el total de los costos anuales de hacer pedidos y del costo de mantenimiento de inventario, si se trata de la cantidad de produccin, hablaremos de calcular la cantidad de pedido de produccin (P.O.Q)

Modelo E.O.Q pedidos econmicos

Tiene las siguientes caractersticas o Permite controlar el inventario de un solo articulo o La demanda del articulo es deterministica y constante o El tiempo de entrega (tiempo gua L) o o o o

es deterministica y

constante La produccin o recepcin de pedidos es instantnea Los nicos costos variables son el costo de pedido o compra y el costo de mantenimiento No existen faltante (dficit), por lo tanto no se incurre en un costo penal Los pedidos ocurren en una cantidad fija Q*, cuando el inventario llega a un cierto punto, denominado punto de nuevos pedidos (R) , es el momento donde se realiza un nuevo pedido de compra

Calculo de la cantidad de pedidos

{costo Anual Total}= { Costo de pedidos anual} + {costo
de compra anual} + { costo de mantenimiento anual} Donde el costo de pedido anual es Costo de pedido anual = (costo por pedido)* (Numero de pedidos) = K*(D/Q) Costo de compra anual = (Costo por unidad)*(Demanda) = c*D {Costo de Mantenimiento Anual} = {inventario promedio}*{costo de mantenimiento anual por unidad} = (Q/2)*H donde H= C *i

Determinacin de puntos nuevos de pedidos R

Puntos nuevos de pedidos R = D* L

Unidad en artculos Tiempo esperado de pedidos N = Demanda / Cantidad de pedidos (D/Q) Tiempo de espera entre pedidos (T) Cantidad de pedidos /demanda por periodo T = Q*/D

Ejemplo
Ejemplo La demanda de escritorios de una fbrica de muebles para oficina

es de 6000 al ao en promedio. Cada vez realizado un pedido de escritorio se incurre en un costo de 300$. El costo anual por tener un inventario un solo escritorio es de 25 % de su costo el cual es 200$. Transcurre una semana entre el momento donde se hace un pedido y la llegada del mismo. Cuantos escritorios se deben pedir cada vez que se hacen un pedido? Cuantos pedidos se deben colocar en un ao? Calcule los costos anuales totales, sin incluir los de compra, para satisfacer las demandas de escritorio? Cul ser el punto de reorden ? (52 semanas = 1 ao) Si el tiempo de entrega es de cinco semanas Cul ser el punto de reorden?

Solucin
Datos

Demanda D = 6000 [muebles ao] Costo de reorden K = 300$ Costa de mantenimiento H = 0.25(200) H = 50 [$muebles por ao] a) Calculo de numero de escritorios Q* = (2DK / H)

Solucin
b) Calculo del numero de pedidos a colocar un ao . N=D/Q

c) Calculo del costo anual total, sin incluir los de compra c*D costo total anual = K (D/Q) + (HQ)

Modelo de Lote Econmico

Q Q*
Punto de nuevos pedidos R

R=QDL

Tiempo gua = L = 1/52

Tiempo

 Si el tiempo de entrega es de 5 semanas

Modelo de descuento por cantidad

Se utilizan para las ventas de un determinado producto que los proveedores ofrecen descuentos significativos a los clientes . La poltica de este modelo de inventario, esta en la disminucin del costo total en relacin a cuanto y cuando ordenar o pedir. Para resolver este tipo de inventarios debe seguirse los siguientes pasos (c) precios

Pasos
1.- encontrar la cantidad de pedido Q

aplicando el modelo EEQ en cada intervalo, asociado a cierta cantidad de pedido o compra, relacionando el costo de pedido o compra con la tasa de inters para el costo de mantenimiento H= c*i Q = (2KD/c i)

Paso1
Para la cantidad Q una ves hallada, respecto al costo unitario es

posible calcular la cantidad optima Q* de acuerdo a las siguientes reglas a) Si la cantidad de pedidos Q, esta por encima del limite superior del intervalo asociado al costo unitario de pedido o compra, entonces el limite superior del intervalo es la mejor cantidad (Q*) para el costo unitario asociado b) Si la cantidad de pedidos Q, esta dentro del intervalo asociado al costo unitario de compra o pedido, entonces el Q encontrado es la mejor cantidad de pedidos o compra Q* para este costo unitario c) Si la cantidad de pedidos Q esta por debajo del limite inferior del intervalo asociado con el costo unitario de compra de pedidos la mejor cantidad Q es el limite inferior del intervalo Q* par este costo unitario

Paso 2
Calcular los costos totales anuales en

funcin de las diferentes cantidades Q (puede incluirse el costo de compra anual c*D).

costo total anual = K(D/Q) + (HD)

Paso 3
Elegir la cantidad Q* el cual incurre en un

costo total anual minimo

Ejemplo
La librera de la universidad de la Facultad de Ciencias Integradas

de Bermejo compra lapiceros metlicos a un mayorista . Este le ofrece descuentos cuando los pedidos son grandes, de acuerdo al siguiente plan de precios
Cantidad de precios 1 - 100 101 - 300 301 - o mas precio unitario 4 Bs 3.50 bs 2 bs

La librera a supuesto que la demanda anual ser de 500

unidades . Hacer el pedido le cuesta 10Bs y el costo anual por manejo de inventario de una unidad es equivalente al 10% del precio de la misma cual es mejor cantidad de pedido