PROCESOS DIGESTIVOS

En su recorrido a lo largo del tubo digestivo los alimentos se ven sometidos a los siguientes procesos:

INGESTIN

Heterotrofos Holozoico DIGESTIN ABSORCIN

EGESTIN

COMPONENTES DEL SISTEMA DIGESTIVO

Capa Muscular (Plexo N. de Auerbach) Capa Submucosa (Plexo N. de Meissner)

Capa Mucosa

Capa Adventicio o Serosa

BOCA
Funcin: digestin mecnica (masticacin) y digestin qumica (inicio de la digestin de glcidos almidn )

DIENTES
Funcin : masticacin.
Hidroxi apatita Vascularizada e inervada

LENGUA
Gustacin, deglucin, articulacin de las palabras y formacin del bolo alimenticio.

Dos denticiones: Temporal Permanentes Formula dentaria: I 4/4; C 2/2; PM 4/4; M 6/6

GLANDULAS SALIVALES

Produce SALIVA
Contiene: agua, electrolitos, enzimas: lisozima o muramidasa (antibacteriano); amilasa ptialina(lisis de almidn) y lipasa lingual inicia lisis de lpidos en el estomago).

menor tamao

Mayor saliva

Mayor tamao

Conducto de Rivinus

Conducto de Wharton

Conducto de Stenon

Paperas

FARINGE
Conducto musculoso

Va respiratoria y digestiva

FARINGITIS

ESOFAGO

Va de conduccin del bolo alimenticio (Digestin Mecnica)

Esfnter esofgico superior

Paso del bolo alimenticio

Esfnter esofgico inferior

Movimientos peristlticos

ESTOMAGO
HCl ( ac) Clula parietal

Digestin mecnica (movimientos de mezclado) Digestin qumica ( Inicio de la digestin de protenas y lpidos)

Ulcera pptica ocasionado por Helicobacter

INTESTINO DELGADO
DUODENO: Digestin y absorcin.
Glndula de Bruner (moco alcalino protector) Glndula de lieberkhun ( Secrecin de jugo alcalino y enzimtico) Secrecin de colecistocinina ( + jugo pancretico enzimtico) y secretina ( + jugo pancretico alcalino)

YEYUNO ILEON:
Enterocito con micro vellosidades; placa de peyer (Tejido linfoide)

PANCREAS EXOCRINO

ACINO PANCREATICO produce: Jugo alcalino ( agua ,bicarbonato) Jugo enzimtico: Lipasa, amilasa, polinucleotidasa , quimiotripsinogeno, tripsinogeno y procarboxipeptidasa.

H I G

Produce bilis ( emulsificacin de las grasas mediante las sales biliares desoxicolato de sodio ). Metabolismo de glcidos, lpidos y protenas

A
D O
Hematopoyesis (fonacin de clulas sanguineas) Sntesis de urea, albumina, fibringeno, ,etc.

Relacin : Intestino Delgado - Pncreas - Hgado

INTESTINO GRUESO

Forma y almacena las heces. La flora bacteriana sintetiza vitamina K. Absorcin de agua.

ANO