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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

1.1 EL FLUIDO:
Un fluido es una sustancia o medio continuo que se deforma continuamente en el tiempo ante la aplicacin de una tensin tangencial o esfuerzo cortante, sin importar la magnitud de sta.

1.2 Caractersticas:
La posicin relativa de sus molculas puede cambiar continuamente. Todos los fluidos son compresibles en cierto grado. No obstante, los lquidos son mucho menos compresibles que los gases. Todos los fluidos, tienen viscosidad, aunque la viscosidad en los gases es mucho menor que en los lquidos.

1.3 Clasificacin
Los fluidos se pueden clasificar de acuerdo a diferentes caractersticas que presentan en: Newtonianos.

No newtonianos

Newtonianos:

Es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo. Ejemplo el agua.

No Newtonianos:

Es aqul cuya viscosidad vara con la temperatura y presin, pero no con la variacin dv/dt

Ley de Newton de la viscosidad:


"Para un determinado fluido, la tensin tangencial de rozamiento aplicada segn una direccin es directamente proporcional a la velocidad (en mdulo) en la direccin normal a la primera, siendo la constante de proporcionalidad correspondiente el coeficiente de viscosidad

1.4 Propiedades
Propiedades primarias: Presin
Densidad

Existen propiedades primarias y secundarias del fluido.

Temperatura
Energa interna Entalpa

Entropa
Calores especficos Coeficiente de viscosidad

Propiedades secundarias Caracterizan el comportamiento especfico de los fluidos. Viscosidad Conductividad Trmica Tensin Superficial Presin de Vapor

Presin Atmosfrica

1.5 Fluido: Lquidos y Gases


Toda materia existente se encuentra en uno de los dos estados: Las dos categoras de los fluidos son lquidos y gases. Un lquido es prcticamente incompresible comparado con un gas. Un lquido vaciado dentro de un recipiente, si tiene un volumen menor que el volumen del recipiente, llenar el recipiente slo parcialmente y adoptar la forma del recipiente sobre todos los lados del lquido excepto la superficie libre en la parte superior. Un gas que es vaciado en un recipiente o llenado en l, indiferente de la cantidad del gas o del tamao del recipiente, llenar completamente el mismo. Esto se debe a las molculas de un gas estn con amplitud y las fuerzas de cohesin entre ellas son dbiles

Oliver Lodge expres esto como: Un slido tiene volumen y forma; un lquido tiene volumen pero no forma; un gas no tiene volumen ni forma; en resumen se puede decir que:
MATERIA FORMA VOLUMEN

SOLIDO
FLUIDO LIQUIDO GAS

Tiene
No Tiene No Tiene

Tiene
Tiene No Tiene

Un fluido no ofrece resistencia a la deformacin por esfuerzo constante. Esta es la caracterstica que distingue esencialmente un fluido de un slido.

Como se menciono, un fluido se define como una sustancia que se deforma de manera continua cuando acta sobre ella un esfuerzo cortante de cualquier magnitud. Ejemplo: El agua, aceite y aire fluyen cuando sobre ellos acta un esfuerzo cortante.

En la Figura1; se ha colocado una sustancia entre dos placas paralelas muy cercanas, tan grandes que las condiciones en sus bordes pueden ser despreciadas. La placa inferior se fija y se aplica una fuerza F a la placa superior, la cual ejerce un esfuerzo cortante (t=F/A) sobre cualquier sustancia que se encuentre entre las placas, siendo A el rea de la placa superior.

b t a

U
u

Figura 2. Deformacin resultante de la aplicacin de una fuerza cortante constante

Los experimentos muestran que, siendo constantes otras cantidades, F es directamente proporcional a A y a U e inversamente proporcional al espesor t.
A U F = t (Ec.1) Donde es el factor de proporcionalidad e incluye el efecto del fluido en particular.

Si

F =A

Para el esfuerzo cortante

U A

La relacin U/t es la velocidad angular de la lnea ab, o es la rapidez de deformacin angular del fluido, es decir, la rapidez de decremento del ngulo bad. La velocidad angular tambin se puede escribir du/dy, ya que tanto U/t como du/dy expresan el cambio de velocidad dividido por la distancia sobre la cual ocurre. Sin embargo, du/dy es mas general, ya que es vlida para situaciones en las que la velocidad angular y el esfuerzo cortante cambian con y. (du/dy: rapidez con la que una capa se mueve con relacin con una capa adyacente).

En forma diferencial, la ecuacin = du


dy (ley de viscosidad de Newton)
(ec. 3)

Es la relacin entre el esfuerzo cortante y la rapidez de deformacin angular para el flujo unidimensional de un fluido.

El factor de proporcionalidad se denomina viscosidad del fluido y la ecuacin 3 es la ley de viscosidad de Newton

1.6 Condicin de no deslizamiento: Considrese el flujo de un fluido en un tubo estacionario o sobre una superficie slida que es no porosa (impermeable al fluido). Todas las observaciones experimentales indican que un fluido en movimiento llega a detenerse por completo en la superficie y adquiere una velocidad cero con ella. Esto es, un fluido en contacto directo con un slido se pega a la superficie debido a los efectos viscosos y no hay deslizamiento. A esta caracterstica se le conoce como la condicin de no deslizamiento.

La condicin de no deslizamiento es responsable de: El desarrollo del perfil de velocidades. Todos los perfiles de velocidades deben tener valores cero, respecto a la superficie en los puntos de contacto entre un fluido y una superficie slida.

La resistencia al movimiento de una superficie, la cual es la fuerza de un fluido que ejerce sobre una superficie en la direccin del flujo

Cuando se fuerza a un fluido a moverse sobre una superficie curva, como el lado posterior de un cilindro, con una velocidad suficientemente elevada, la capa limite ya no puede mantenerse adherida a la superficie, y en algn punto, se separa de ella, este fenmeno se conoce como separacin del flujo.

1.7 Historia de mecnica de fluidos:

la

Los principios bsicos del movimiento de los fluidos se desarrollaron lentamente a travs de los siglos XVI al XIX como resultado del trabajo de muchos cientficos como DaVinci, Galileo, Torricelli, Pascal, Bernoulli, Euler, Navier, Stokes, Kelvin, Reynolds y otros que hicieron interesantes aportes tericos a lo que se denomina hidrodinmica. Tambin en el campo de hidrulica experimental hicieron importantes contribuciones Chezy, Ventura, Hagen, Manning, Pouseuille, Darcy, Froude y otros, fundamentalmente durante el siglo XIX.

1.8 Definicin de la Mecnica de los Fluidos


La Mecnica de los Fluidos es la ciencia que estudia el comportamiento de los fluidos en reposo o en movimiento y la interaccin de estos con slidos o con otros fluidos en las fronteras. La Mecnica de Fluidos es el estudio del comportamiento del fluido en movimiento o en reposo. El estudio toma en consideracin las propiedades de los fluidos y las fuerzas que interactan entre el fluido y sus fronteras, determinando un patrn de flujo resultante.

Fig. 1.2 Aplicaciones de la Mecnica de Fluidos

La Mecnica de los Fluidos es la ciencia de la mecnica de los lquidos y los gases, y est basada en los mismos principios fundamentales utilizados en la Mecnica de Slidos. Sin embargo, la MF es una asignatura ms complicada, porque en el caso de los slidos se trata de elementos tangibles y separados, mientras que con los fluidos no hay elementos separados que se puedan distinguir

APLICACIN DE LA MECANICA DE FLUIDOS

1. 8 TIPOS DE FLUIDOS

Para simplificar su descripcin se considera el comportamiento de un fluido ideal cuyas caractersticas son las siguientes:
Ideal No Viscoso Real Viscoso Fluidos Ideales Flujo irrotacional: No presentan torbellinos, es decir, no hay momento angular del fluido respecto de cualquier punto. Fluido no viscoso: Se desprecia la friccin interna entre las distintas partes del fluido. Flujo estacionario: La velocidad del fluido en un punto es constante con el tiempo. Fluido incompresible: La densidad del fluido permanece constante con el tiempo

FLUIDOS REALES a.- Fluido viscoso: Se considera la friccin interna entre las distintas partes del fluido. El movimiento de un fluido real es muy complejo. b.- Flujo rotacional: presenta turbulencia

FLUJO LAMINAR

FLUJO CRITICO

FLUJO TURBULENTO

FLUJO TURBULENTO

1.9 Mtodos de Anlisis


Para explicar y poder predecir el comportamiento del fluido es esencial estudiar y aplicar las leyes y principios que describen el comportamiento de las propiedades fsicas de los fluidos ante diferentes condiciones y estados como son:

Principio de conservacin de la materia: Ecuacin de continuidad.


Principio de conservacin de cantidad de movimiento: 2da. Ley de Newton. Principio de conservacin Termodinmica. E entraE sale=E sistema de la energa: 1ra. Ley de la

Principio de entropa: 2da. Ley de la termodinmica. Ecuacin de Estado del Gas ideal: Describe las propiedades de los fluidos.

1.10 Clasificacin de Fluidos


Flujo Viscoso Flujo Real Flujo que presenta resistencia (esfuerzo cortante) al movimiento, los esfuerzos cortantes solo existen cuando el fluido est en movimiento y cuando el fluido sea viscoso. La viscosidad es una caracterstica exhibida por todos los flujos reales.

Fig. 1.3 Flujo Viscoso -Real

Flujo Rotacional Flujo Irrotacional Es rotacional cuando las partculas de fluido poseen rotacin respecto a un eje cualquiera. Es irrotacional cuando las partculas no admiten rotacin durante su desplazamiento alrededor de ningn eje, entonces no se producen pares ni esfuerzos cortantes, por lo tanto un flujo irrotacional es tambin un flujo ideal.

Flujo Ideal Es aquel que puede ser definido como no viscoso, por lo tanto no existirn esfuerzos cortantes cuando el fluido est en movimiento. Flujo Laminar Cuando solo los esfuerzos cortantes actan en su movimiento. El fluido se desplaza en lminas paralelas entre s. Las partculas se rigen por la Ley de viscosidad de Newton

Flujo Turbulento Cuando la trayectoria de las partculas es irregular, ocasionando transferencia de cantidad de movimiento de una porcin a otra del fluido

Es unidimensional cuando todos los parmetros de flujo son asumidos constantes en la seccin normal al flujo. Hay solo una gradiente de velocidad en la direccin del flujo. En realidad un flujo unidimensional no existe pero usualmente se usa como simplificacin. Es bidimensional cuando las partculas fluyen sobre planos paralelos horizontales o verticales. Hay dos gradientes de velocidad Es tridimensional cuando las propiedades del fluido se pueden describir en los tres ejes coordenados.
Ideal Flujo Real Flujo Viscoso (0,) Flujo Laminar Flujo Turbulento

Flujo no Viscoso(=0) Flujo Potencial Irrotacional

Flujo Permanente o Estacionario: Sus propiedades no varan con el tiempo:


Vol

=0,

V t

=0,

P t

=0

=0

T t

=0

Flujo no Permanente no Estacionario Transitorio: Sus propiedades si varan con el tiempo. Vol V P T

0,

0,

t t t t Flujo Uniforme: La velocidad en todos los puntos del escurrimiento es constante. Es decir no vara de un punto a otro. V V

=0,

=0

(s:desplazamiento)a lo opuesto se le denomina Flujo Variado:

1.11 Dimensiones y sistemas de unidades


En cualquier trabajo tcnico es necesario indicar las unidades en que se miden las propiedades fsicas. Masa(m):Propiedad de un cuerpo de fluido que se mide por su inercia o resistencia a un cambio de movimiento. Es tambin una medida de la cantidad de fluido. Peso(W=m.g):Fuerza con la que el cuerpo es atrado por la tierra por la accin de la gravedad.

En Mecnica de Fluidos las cantidades se expresan en cinco dimensiones bsicas:


F M L T Fuerza Masa Longitud Tiempo Temperatura S.I Newton (N) Kilogramo (Kg) Metro (m) Segundo (s) C S.B Libra (lb) Slug pie Segundo (s) C

S.I: Sistema Internacional de Unidades, adoptado en la Conferencia General de Pesas y Medidas S.B: Sistema Britnico de Unidades.

La temperatura es una dimensin bsica independiente. Las otras cuatro se relacionan mediante la segunda Ley de Movimiento de Newton: Tres dimensiones son suficientes para describir una cantidad fsica en Mecnica Newtoniana.

1.12 Principio de homogeneidad dimensional


Toda expresin que represente un fenmeno fsico y que se dedujo analticamente debe satisfacerse en cualquier sistema. Cualquier ecuacin deducida analticamente y que represente un fenmeno fsico debe satisfacerse en cualquier sistema de unidades.

1.13 Fluido como un Continuo:


El inters principal es el de determinar los valores promedio de una propiedad en el comportamiento de un grupo grande de molculas y no en el comportamiento individual de cada una de ellas. A partir de esta premisa podemos decir que consideramos al fluido como un medio continuo ideal en vez de la estructura real de los fluidos. El modelo del continuo supone que la estructura molecular es tan pequea en relacin con las dimensiones consideradas en los problemas de inters prctico, que se puede ignorar. Cuando se emplea el modelo del continuo, un fluido se describe en funcin de sus propiedades, las cuales representan caractersticas promedio de su estructura molecular

El fluido a estudiar debe ser suficientemente denso para poder considerarse como un MEDIO CONTINUO. De esta manera supondremos que: la densidad, presin, velocidad, aceleracin, ....y otras propiedades, varan continuamente a travs de todo el fluido (constante).

DIMENSIONES FUNDAMENTALES Y SUS UNIDADES


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Cantidad Dimensiones Unidades SI Unidades Inglesas Longitud l L Metro m pie ft Masa m M Kilogramo kG slug slug Tiempo t T segundo s segundo sec Corriente Elctrica Ampere A ampere A Temperatura Kelvin K Rankine R Cantidad de Sustancia M G-mol kG-mol lb-mol lb-mol Intensidad Luminosa Candela cd candela cd Angulo Plano Radin Rad radin rad Angulo Slido steradian st steradian st __________________________________________________________________

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