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CARACTERSTICAS
SITUACIN PROBLMICA ESTADO AVANCE PRODUCTOS DESARROLLADOS CONCLUSIONES
TECNOLOGIA EN GESTION DE LA PRODUCCION INDUSTRIAL . Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Centro de Gestin Industrial Regional Distrito Capital
INICIO PRESENTACION
CARACTERSTICAS
SITUACIN PROBLMICA ESTADO AVANCE PRODUCTOS DESARROLLADOS CONCLUSIONES
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CARACTERSTICAS
SITUACIN PROBLMICA ESTADO AVANCE PRODUCTOS DESARROLLADOS CONCLUSIONES
TRIGUS S.A
UBICACIN SECTOR PRODUCTIVO Cr 116 - Fontibn Alimentos
NMERO DE TRABAJADORES:
DESCRIPCIN DE LA ORGANIZACIN:
DESCRIPCION DE LAS VENTAJAS DE LA ORGANIZACIN La empresa permite identificar los problemas en el procesos para as hacer propuestas de mejoramiento. La empresa est dispuesta a contribuir con la ejecucin del proyecto.
OBJETIVO GENERAL
Proponer alternativas que permitan el mejoramiento del Sistema Productivo de la empresa TRIGUS S.A. del Sector Industrial para garantizar efectividad en el logro de sus metas.
Determinar las variables que intervienen en el proceso productivo y sus mtodos de control para el aseguramiento de requerimientos establecidos.
Definir herramientas y equipos tecnolgicos que mejoren los procesos productivos. Elaborar planes de contingencia que den respuesta al mejoramiento de sistema productivo.
Programacin
Planeacin
Automatizacin
Logstica
Organizacin
Calidad
Optimizacin
Talento Humano
En
la empresa no se encuentra estipulada la programacin de pedidos por la utilizacin de cada maquina, el problema que se presenta es que como no hay una debida asignacin de los pedidos para que pasen por las distintas maquinas de los procesos no se puede controlar una mejora para disminuir el tiempo de retraso que se presenta en las maquinas.
Para proponer una solucin a los atrasos que se presentan se hizo una secuenciacin esttica ingresando los datos de los 5 pedidos en la mezcladora la cual muestra el orden o asignacin en la que se deben procesar los pedidos para que se pueda observar una mejora en su procesamiento y disminuya el tiempo de atraso de la entrega a la siguiente maquina..
continuacin se muestra los datos de la alternativa que arrojo el menor tiempo de retraso con los 5 diferentes pedidos.
Pedido
tij
teij
Wij
tij / Wij
7,5 3,2 15 4
tij / Wij
Pedido
tij
teij
tfij
Rij
Aij
Eij
P1 P2 P3 P4
30 16 30 12
15 20 50 20
4 5 2 3
3,2 4 7,5 15
P2 P4 P1 P3
16 12 30 30
20 20 15 50
16 28 58 88
-4 8 43 38
0 8 43 38
4 0 0 0
P5
60
50
60
60
P5
60
50
148
98
98
TOTAL
148
338
183
187
En
MAQUINA
P2
P4
P1
P3
P5
20
40
60
80 TIEMPO
100
120
140
160
Sin una organizacin 120 Minutos Manejando la estrategia de secuenciacin 88 Minutos. Mejora 120 Min 88 Min = 32 Min
La
empresa TRIGUS S.A es una panificadora la cual reparte sus pedidos en diferentes colegios de la ciudad, debido a la licitacin del gobierno y no cuentan con un plan de requerimientos que lleve un control para las salidas del producto.
La
empresa no cuenta con un plan de requerimientos de distribucin de los productos, no lleva un control de la salida y la entrega de los productos ya que no cuenta con una planeacin especifica para realizar dichas entregas.
PLANTA FONTIBON
CDT Bancolombia Monto $ 1.000.000 $9.999.999 30 das 1,00% 60 das 1,10% 90 das 2,50% 120 das 2,80% 180 das 3,10% 360 das 3,50% 540 das 3,80%
$ 10.000.000
$ 49.999.999
1,20%
1,30%
3,05%
3,35%
3,65%
4,05%
4,35%
$ 50.000.000
$199.999.999
1,40%
1,50%
3,35%
3,60%
3,90%
4,30%
4,65%
$ 200.000.000
$499.999.999
1,60%
1,70%
3,45%
3,65%
3,95%
4,35%
4,75%
Mayores a $ 500.000.000
1,80%
1,90%
3,60%
3,80%
4,00%
4,50%
4,90%
Producto
CU
CDj El perdomo
INVENTARIO
CO
447
$ 0.189
Quiroga
447
0.0405
$ 0.189
Santa ines
447
0.0405
$ 0.189
Los laches
447
0.0405
$ 0.189
San jose
447
0.0405
$ 0.189
Barrio de distribucin
Personas a cargo 1 1 1 1 1 1
El perdomo
La estancia Quiroga
Santa ines
Los laches San jose
Costo espacio Ocupado rea total (m3) costo arrendamiento espacio ocupado(m3) C.EO
$ 21000.000
18
0.076 m3
$ 229.5
$ 16000.000
17
0.082 m3
$ 144.2
$ 23000.000
21
0.064 m3
$ 177.3
$ 28000.000
16
0.091 m3
$ 310.2
$16000.000
20
0.053 m3
$ 103.1
$15000.000
23
0.072 m3
$ 155.6
Con esta propuesta se quiere lograr que la empresa conozca el plan de requerimientos, para que se lleven un control de las salidas de pedidos y se conozcan los porcentajes de producto que se envan a los colegios, con esta propuesta tambin se quiere lograr que se lleve un conteo de cuanto se podra gastar en requerir el producto o cuanto significaba tener el producto en su lugar de destino.
En
la empresa TRIGUS S.A el abastecimiento del agua para la mquina mojadora no es conveniente para realizar esta parte del proceso, se quiere automatizar esta operacin para mejorar tiempo, movimientos, gastos y cantidad de agua.
El
abastecimiento de agua que se maneja en esta operacin esta generando altos costos ya que segn las especificaciones de la ficha tcnica del producto que es: Cantidad de agua 13 Litros para los diferentes productos
La propuesta de automatizacin que se realiza en la empresa para el mejoramiento de los procesos, consiste en mejorar el abastecimiento del agua ya que no se tiene un control en cuanto a la cantidad y la trayectoria del transporte del agua. Se busca la mejor opcin para que la calidad del proceso sea mas gil en cuanto a tiempo y movimientos, tambin que el costo de esta automatizacin sea bajo para recuperar la inversin a corto plazo, y se busca que este proceso nos de ms seguridad para el empleado.
Un
dispositivo electromecnico que activa o desactiva una vlvula que controla el flujo de agua, dependiendo del tiempo y dotacin de agua programada con un cuenta litros, establecida segn las necesidades reales del consumidor, previamente contratada con el suministrador de fluido.
Con
esta propuesta se disminuira el costo de desperdicio de un 10% a un 2% en el abastecimiento del agua, se automatizara esta operacin, se bajara el riesgo de accidentalidad para el operario y los tiempos de operacin se rebajaran.
La
empresa no cuenta con una codificacin especifica para cada producto, esto genera algunas fallas en el proceso de empaque y almacenaje.
empresa no maneja una codificacin esto afecta porque en el rea de empaque se generan descuadres con los inventarios y esto influye en el area de almacenaje porque en ocasiones no se conoce el producto o para donde se dirige el mismo.
La
Gestin
Reduccin
Posibilidad
Mejora
en produccin.
la
planificacin
de
la
Ahorro Se
de gastos de administracin.
mejora la competitividad.
Garantizar