Qualidade na Manufatura e Gesto por Processos

Prof. rico Pagotto

Ementa
Gesto por processos

Mapeamento de processos atravs da metodologia SIPOC

Programa 5Ss (house keeping) Gerenciamento da rotina Desdobramento de diretrizes Melhorias contnuas (Kaizen)

REVISO - GpP
Desafio: melhorar a produtividade atravs de redesenho de processos Perspectiva sistmica nos negcios Mapeamento de processos um meio, no um fim Processos crticos devem ser gerenciados por um lder, que fica responsvel por seus resultados Indicadores de desempenho devem ser utilizados para monitorar a performance Melhorias devem ser propostas a partir de abordagens estruturadas para o benefcio sustentvel do desempenho do processo

OBJETIVO: eliminar desperdcios dos locais de trabalho.

DESPERDCIO: qualquer trabalho desenvolvido que no pode ser cobrado dos clientes, ou todo servio que no agrega qualquer valor.

 Exemplos:
Despesas do mau armazenamento Movimentao de cargas desnecessrias

Produtos no-conformes

Programa 5S
a derivao das palavras de origem japonesa adaptadas para o portugus que busca a mudana no comportamento e nos hbitos das pessoas. ESTAS PALAVRAS SO:

JAPONS
SEIRI SEITON SEISO SEIKETSU SHITSUKE

PORTUGUS
SENSO DE UTILIZAO SENSO DE ORDENAO SENSO DE LIMPEZA SENSO DE SADE SENSO DE AUTODISCIPLINA

Programa 5S - Definio
uma filosofia de trabalho que promove a disciplina por meio de conscincia e responsabilidade de todos com o

objetivo de tornar o ambiente de trabalho agradvel, produtivo e seguro.

Resultados Esperados
Mtodos de Trabalho
Mais fceis Mais seguros Mais simples Mais rpidos Mais limpos Melhores Mais baratos

Beneficiados Empregados Cliente (Produto)

Programa 5S Objetivos
Melhoria do ambiente de trabalho

Melhoria da qualidade de vida

Melhoria da qualidade Preveno de acidentes Aumento da produtividade Reduo de custos

Programa 5S Objetivos
Mudana comportamental voltada para a motivao Reduo do absentesmo Conservao de energia Preveno quanto parada por quebras Aprimoramento do ambiente de trabalho

Melhoria do moral dos empregados

Combate efetivo aos desperdcios Otimizao dos recursos

O que o Senso de Utilizao (Seiri )?

identificar os itens e materiais necessrios e desnecessrios de cada ambiente de trabalho. Manter no local apenas o aquilo que necessrio e adequado s atividade e ao ambiente de trabalho.

Notas: Saber utilizar , antes de mais nada, saber arrumar, separando o que til do que no til.
Este senso o ponto inicial do Programa 5S; ter o senso, a percepo de saber que o que essencial deve estar presente no ambiente de trabalho.

SEIRI - Utilizao
Separar o TIL do INTIL
Intil No Reciclar Pode consertar? til Sim Consertar e utilizar

SEIRI - Utilizao
Ao aplicar o SEIRI, lembre-se: Com que frequncia utilizado? Pode viver sem ele?

Quanto vale aquilo?

SEIRI - Utilizao
No seguir o SEIRI significa:
Ser mais difcil encontrar quando necessrio;
Precisar de mais espao para armazenar;

Itens indesejados dificultam a classificao;

Problemas na classificao causam problemas na identificao O custo de manuteno maior

SEIRI - Utilizao

O que o Senso Ordenao (Seiton)?

de

saber o local para se encontrar com facilidade algum documento, material, objeto ou equipamento. Arrumar e ordenar aquilo que permaneceu no ambiente de trabalho por ser considerado necessrio. deixar os materiais a serem utilizados sempre disponveis, sem precisar procur-los.

Exerccio - Dinmica dos Nmeros

OBJETIVO: Demonstrar a importncia do Senso de Ordenao. MTODO 1:

No quadro1 a seguir, encontre os nmeros de 1 a 54, identificando visualmente cada um deles.

Marque o tempo gasto para executar essa tarefa. MTODO 2: Com a nova configurao (quadro 2), tente novamente encontrar os mesmos nmeros de 1 a 54, ainda marcando o tempo gasto para executar essa tarefa.

O que voc observou?

Quadro 1

19 28
37

2 11

20

38
47 23

49

22

15 2 4

0 44 31
34

44 36 7 53 7 2 43 17 54 9 5216 25 35 4518
8

10

46

29
14

21 9 3 1 2
51
33

30

13 41

48

5 32

42 6

50

26

13

14

15

10

11

12

16

17

18

19

20

21

25

26

27

31

32

33

22

23

24

28

29

30

34

35

36

37

38

39

43

44

45

49

50

51

40

41

42

46

47

48

52

53

54

Quadro 2

19 28
46
13

2 11

38
47 23

53 44 36 43 17 54 9 5216 25 35 4518

34

49

4 31 32
14

10

21

30
48

29

42

50

SEITON - Ordenao
Ao aplicar o SEITON, lembre-se:
Um lugar para cada coisa, e cada coisa em seu lugar Mantenha o FIFO (First In, First Out) Etiquete os espaos No amontoe: mantenha espaos entre os objetos Um novato deve ser capaz de trabalhar ali

SEITON - Ordenao

SEITON - Ordenao

SEITON - Ordenao

SEITON - Ordenao
No seguir o SEITON significa:
Quando precisar ser dificil encontrar
Coisas somem ou perdem-se

Visualmente difcil se localizar

Comprometimento de prazos e metas

O que o Senso de Limpeza (Seiso)?

deixar tudo limpo, com o cuidado de no estar varrendo s por varrer, espanando s por espanar. conservar sempre limpo o ambiente de trabalho e as mquinas e equipamentos em perfeito funcionamento.
Nota: Limpar tambm, no forar (um equipamento ou uma mquina fora de suas especificaes), no desperdiar (no colocar matria-prima alm do necessrio), no variar (controlar com rigor os itens de controle, por exemplo visando a qualidade do produto).

SEISO - Limpeza
Ao aplicar o SEISO, lembre-se:
Limpeza e manuteno devem ser praticadas SEMPRE No adianta limpar meia-boca Todos devem ser responsveis pela limpeza

SEISO - Limpeza
No praticar o SEISO significa:
A vida til dos equipamentos ser menor Ambiente sujo desfavorece a produtividade

Sujeira pode causar danos sade

Passa uma mensagem errada equipe e aos clientes

SEISO - Limpeza

O que o Senso de Sade - Seiketsu?

desenvolver a preocupao constante com a higiene em sentido amplo, tornando o local de trabalho saudvel e adequado s tarefas desenvolvidas. ter padres para trabalhar e para cuidar da sade fsica e mental. Nota:
necessrio a existncia de um clima bom de trabalho, com conforto, segurana e relaes saudveis em todas as reas da empresa para que o 5S possa ser plenamente desenvolvido.

Seiketsu - Sade
Ao aplicar o SEIKETSU, lembre-se:
eliminar as condies inseguras de trabalho, evitando acidentes; humanizar o local de trabalho harmoniosamente; difundir material educativo sobre a sade e higiene;

Seiketsu - Sade
Ao aplicar o SEIKETSU, lembre-se:
respeitar os colegas como pessoas e como profissionais; colaborar, sempre que possvel, com o trabalho do colega; cumprir horrios;

entregar documentos ou materiais requisitados no tempo hbil.

Seiketsu - Sade
No aplicar o SEIKETSU significa:
Quebrar a sintonia do trabalho coletivo Produzir resultados indesejveis

Aumento do retrabalho
Aumento de custos Diminuio do valor agregado

O que o Senso de Autodisciplina (Shitsuke) ?

ter os colaboradores habituados a cumprirem os procedimentos, tica e padres estabelecidos pela empresa.

Melhorar constantemente. Desenvolver a fora de vontade,a criatividade e o senso crtico. Respeitar e cumprir o estabelecido. adquirir bons hbitos. Nota:
Para se obter a autodisciplina preciso antes de mais nada, poder praticar naturalmente os primeiros 4S.

Shitsuke - Autodisciplina
Ao aplicar o SHITSUKE, lembre-se:
Praticar os 4 Ss Rever continuamente as prticas da equipe;

Melhorar sempre;
Desenvolver fora de vontade;

Exercitar a criatividade;
Manter um senso crtico construtivo; Aceitar o novo, evoluir, adaptar-se.

Discusso em Grupo
Discuta trs possveis aes de cada um dos 5 Ss que possam ser aplicadas sua empresa ou sua pesquisa.