Catalogo de Tecnologias

Catalago de Tecnologas de
investigacin y transferencia
de tecnologas
Fundaciones Produce
ABEJAS
AGUA
AGUACATE
ALFALFA
ALGODN
AMARANTO
ARROZ
AVENA
BOVINOS
CAF
CAA
CEBADA
CEREALES
CITRICOS
CHILE
COCO
DURAZNO
146 FLORES
151 FORESTAL
165 FORRAJES
179 FRAMBUESA Y ZARZAMORA
183 FRESA
187 FRIJOL
201 FRUTAS Y HORTALIZAS
210 HABA
214 JAMAICA
217 LIMN
230 MAGUEY
240 MAZ
260 MANGO
268 MANZANA
275 MELN
287 NOPAL
291 NUEZ
304 OREGANO
307 ORNAMENTALES
311 OTROS
312 TRANSVERSALES
358 OVINOS
367 PAPA
377 PAPAYA
384 PISCCOLA
388 PLAGAS
393 PLTANO
402 PORCINOS
407 SORGO
411 SUELOS
416 TAMARINDO
420 TOMATE ROJO
425 TOMATE VERDE
430 TRIGO
459 UVA
465 VAINILLA
Produccin de miel de abeja con el sistema de doble reina por
colmena
PROBLEMA QUE SE RESUELVE:
A travs de la validacin que es la ltima etapa de la investigacin, se ponen a prueba bajo las condiciones socioeconmicas de los productores, los
mtodos de manejo disponibles que hagan ms eficiente la produccin de miel

DESCRIPCION DE LA METODOLOGIA:
Cada colonia se dividi en dos cmaras de cra tres meses antes de la floracin principal, colocando una reina joven en cada unidad generada. Las
unidades se separaron con una tapa interna y cada una con piquera. Dos semanas despus de la divisin se quita la tapa divisora y se reemplaza con
un excluidor de reinas cubierto por ambos lados con mallas criba de metal de 3 mm. de dimetro. Un mes despus de este manejo se retirarn las
mallas de criba y solo se dejar el excluidor, para permitir el paso de las obreras a ambas unidades. El excluidor se retira una vez iniciado el flujo de
nctar, para que las reinas entren en contacto y una de ellas sea eliminada despus de una lucha entre ambas. Durante los dos meses previos a la
floracin deber proporcionarse suficiente alimento en jarabe o pasta de azcar (al menos 10 kilos por colonia) y suficientes alzas a cada colonia de
doble reina, para evitar enjambrazones.

IMPACTOS Y LOGROS ALCANZADOS:
Considerando un aumento del 60% en la produccin de miel en los estados de Yucatn, Guerrero y Veracruz que actualmente producen 15,250 ton de
miel con 500,000 colonias, El incremento en la produccin de miel sera de 9,150 ton adicionales. Lo que representara un incremento del 18% de la
produccin nacional. Si todas las colonias de abejas del estado fueran de dos reinas, Morelos volvera a ser el lder en produccin de miel en Mxico.

COSTO ESTIMADO DE APLICACIN DE LA TECNOLOGA:
En pruebas realizadas por el INIFAP, el costo por kilo de miel producido en un sistema de una reina fue de $12 comparativamente con el sistema de dos
reinas que fue de $9 pesos. El costo total por kilo de miel producido, incluyendo los implementos adicionales, es menor que con el sistema de una
reina.

GENERADOR DE LA TECNOLOGA:
Fundacin Produce Morelos

Programa de Conservacin, Manejo y Difusin de las Abejas sin Aguijn para
la Validacin y Transferencia de Tecnologa.
Debido ala perdida de la biodiversidad, las abejas sin aguijn se encuentran en escaso nmero en nuestro estado, las actividades agrcolas y la
ganadera, as como la tala inmoderada y los incendios, han ido disminuyendo los sitios de anidacin y las plantas de alimentacin, donde
recolectan el polen las abejas sin aguijn. Las abejas sin aguijn son una buena opcin, en el aspecto de la polinizacin de los cultivos
estacionales, donde la floracin en su principal caracterstica. Estas abejas se localizan principalmente en las zonas tropicales y anidan en los
troncos llamados corchos o en los techos de las casas, en las ramas de los rboles, en el cual se encuentran en el estado de Veracruz, rico por
su diversidad de floracin. El proyecto de conservacin y manejo de las abejas sin aguijn, tiene la finalidad de transferir tecnologa; mediante el
uso de cajas racionales, mtodos de manejo prcticos, as como divisin de la poblacin de las Colmenas y la adecuacin del meliponario para
que permita generar tcnicas adecuadas de recoleccin de miel.

DESCRPCION DE LA METODOLOGIA:
La metodologa de manejo ms prctica es quiz uno de los avances tecnolgicos ms importantes que tiene este proyecto, derivado del estudio
de abejas meliponas que han realizado durante aos estudiantes y acadmicos universitarios.
El programa de conservacin, manejo y difusin de las abejas sin aguijn consta de tres etapas: el acondicionamiento del Meliponario, el
Laboratorio y las Estrategias de comercializacin.
El proceso inicia bsicamente en el meliponario, donde se lleva acabo la produccin y conservacin de las abejas sin aguijn, para ello se
adquieren 25 colmenas de Melipona Beechii, ya que llega a producir hasta 6 kilogramos/colmena/ao en cajas racionales, la cosecha se
realizara cada 6 meses.

Las tcnicas principales: el trasiego, es decir, el traslado de colmenas silvestres a contenedores especiales; la divisin de los enjambres que
permite la formacin de una nueva colmena a partir de una ya existente, y la adecuacin de un meliponario, es decir, un lugar que es utilizado
para criadero de las abejas sin aguijn.
Al trasladarlas de sus colmenas silvestres a cajas de madera (racionales) que crean para ellas un ambiente similar a los troncos de los rboles
donde generalmente se encuentran, se logra el control y manejo de sus poblaciones, pues para obtener miel virgen y cera sin deteriorar la
colmena es necesario dividir sus enjambres constantemente (segunda tcnica), actividad a la que ellas acceden, pues estn dispuestas a
cambiarse de casa si siguen a una abeja reina.
El meliponario (tercera tcnica) permite protegerlas de las inclemencias del tiempo pues evitan el deterioro de las cajas racionales y mantenerlas
lejos del alcance de sus enemigos naturales, ya sea hormigas o mapaches.

Fundacin Produce Veracruz
Modelo para manejo de riego en viveros de la pennsula de Yucatn
PROBLEMA QUE RESUELVE:
Los viveristas forestales en el estado de Campeche han estado enfrentando problemas fisiolgicos producidos por la
calidad del agua, que son enmascarados como enfermedades de origen microbiano. El error conduce al productor a
derramar recursos y a la perdida total del vivero. Estas alteraciones se complican de acuerdo a las diferentes
concentraciones de sales que definen la calidad de agua que al sumarse con los fertilizantes que se le agregan al sustrato
se convierten en elementos txicos, o pasan a un estado no asimilable por las plntulas.
DESCRIPCIN DE LA TECNOLOGA:
El mtodo hidrotcnico consiste en manejar la cantidad y concentracin qumica de las aguas disponibles para mantener
las sales a un nivel que no afecten, directa o indirectamente, el desarrollo de las plntulas.
El costo inicial estimado para aplicar el modelo por vivero es de $ 13,450.00. despus $ 5,000.0 por ao.
IMPACTOS POTENCIALES:
La calidad del agua afecta a los viveros donde se produce las plntulas forestales con perdidas totales registrndose hasta
400,000 plntulas por vivero, sin contar a los pequeos plantadores que no logran registrarse.
INFORMACIN ADICIONAL:
Se recomienda realizar los analices para conocer el valor nutritivo del sustrato en los contenedores con la plntulas y al
mismo tiempo la calidad del agua que se usa en el riego, si el agua presenta valores arriba de 2 mmhos/cm de CE.
INIFAP

Para mayor informacin:
MC Roberto Canales Cruz. Campo Experimental Chin Km. 7.5. Carretera Campeche-Pocyaxum. Campeche, Campeche, Mxico. Tel: 01 981
81 9 01 98 E-mail: canales.roberto@inifap.gob.mx

Manejo del riego con aguas salinas en sanda
Los productores de Sanda en el estado de Campeche han estado enfrentando problemas de perdida de
frutos producidos por los efectos de las aguas salinas, al someter a la planta a un efecto prolongado de
sequa aparente, que les ocasiona la cada de la mayora de los primeros frutos.

Consiste en el manejo mnimo de horas de riego que se le proporciona despus del transplante hasta
llegar a la etapa de floracin, midiendo la concentracin qumica de las aguas disponibles para mantener
las sales a un nivel que no afecten, directa o indirectamente, el desarrollo de las plantas.

El costo inicial estimado para aplicar el mtodo es de $ 7,500.0 por ciclo.

La calidad del agua afecta al cultivo de la Sanda desminuyendo el numero de frutos y muchas de las veces
un amarre tardo perdiendo el fruto troncnero que significa el 15 al 20 % del rendimiento y de la calidad de
la fruta. Mediante el uso de este mtodo de produccin el rendimiento se mantendra entre 25 a 30 ton de
exportacin y 20 de mercado nacional.

Se recomienda realizar los analices para conocer el valor nutritivo de los suelos y la calidad del agua que se
usa en el riego, determinar el punto de abatimiento para cada tipo de suelo en donde se realiza la
plantacin, si el agua presenta valores arriba de 2 mmhos/cm de CE establecer el cultivo en fechas de
octubre a diciembre.

INIFAP

MC Roberto Canales Cruz. Campo Experimental Chin Km. 7.5. Carretera Campeche-Pocyaxum. Campeche, Campeche, Mxico.
Tel: 01 981 81 9 01 98 E-mail: canales.roberto@inifap.gob.mx
Factibilidad tcnica en la extraccin de aceites esenciales
En la actualidad en Chiapas existen una gran variedad de plantas aromticas nativas y adaptadas a las
cuales muchos productores venden a costos moderados por la falta de proceso de estas, por lo que una
destilera de aceites esenciales constituye una fuente alternativa o adicional de ingresos para el agricultor.

La extraccin de los aceites esenciales de las especies vegetales puede realizarse por cinco mtodos:
destilacin por arrastre de vapor, expresin, enfloracin, extraccin con solventes voltiles y extraccin
supercrtica, sin embargo, el mtodo por destilacin ofrece ventajas econmicas y tecnolgicas sobre las
dems, para el propsito del desarrollo agroindustrial: facilidad en la construccin y manejo del equipo de
extraccin y bajos costos de inversin.

Como resultado de trabajos conjuntos que se han desarrollado con la Secretaria de Desarrollo Rural del
Estado de Chiapas, se ha difundido a nivel Estatal el proyecto y varias comunidades han solicitado que el
Instituto Tecnolgico acuda con la Unidad Mvil de Extraccin; solamente se han podido atender las que los
recursos econmicos y el tiempo de los docentes y alumnos permiten.

Instituto Tecnolgico de Tuxtla Gutirrez

Para mayor informacin :
Fundacin produce Chiapas , Instituto Tecnolgico de Tuxtla Gutirrez

Sistema de apoyo para la aplicacin de riegos en cultivos susceptibles de la
comarca lagunera
El sistema agrcola regional requiere de una herramienta dinmica, que apoye en cualquier decisin tal, que beneficie a los
productores, lo cual obliga a la utilizacin del equipo electrnico (computadoras, sensores, etc.) dada la dinmica del mercado
agrcola.

Para evaluar el uso y manejo del agua y los efectos potenciales de las diversas alternativas al tomar una decisin y para evaluar
las eficiencias que intervienen, el sistema de apoyo pretende los siguientes propsitos:1. Familiarizar entre los agricultores el
concepto de un sistema de apoyo para la aplicacin de los riegos. 2. Implementar el manejo de decisiones multiobjetivas para un
determinado fin (incremento de eficiencias, decremento de costos fijos, sostenibilidad de los costos variables, etc.). 3. Proveer la
herramienta de trabajo para la utilizacin de un sistema operativo de apoyo en la toma de decisiones- Los principales
componentes del sistema de apoyo son: 1. Establecimiento de una base de datos con actualizacin instantnea (a tiempo real). 2.
Instalacin estratgica de generadores de datos de entrada (sensores). 3. Un modelo de simulacin.4. Un modelo de decisin. 5.
Interpretadores de salidas (anlisis del sistema y su repercusin al tomar una decisin). ESTRATEGIAS. Para lograr los objetivos
planteados en este proyecto, es necesario cumplir con cada una de las etapas de la metodologa.

Generacin de conocimiento para eficientar el uso y manejo del agua, as como el establecimiento de canales de comunicacin
entre las instituciones generadoras de conocimiento y las figuras de aplicacin tecnolgica (tomadores de decisin), de tal
manera que se asegure la aplicacin de tecnologa en uso y manejo del agua de riego. Incremente un 37 por ciento de eficiencia
global el uso del agua en los predios con el sistema de apoyo.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo de 36,000 pesos por mes para los 6 predios.

Cmara Agrcola y Ganadera de Torren

Comunicarse con el Ing. David Ochoa del Toro, con direccin Juan Antonio de la Fuente no. 160 sur ,Colonia Centro, C. P. 27000
, Torren Coahuila. Tel. (871) 7162006. e-mail: david_toro77@yahoo.com.mx
Evaluacin de tecnologa de agricultura de precisin para reducir el consumo
de agua en la produccin de nogal en la Regin Lagunera
Entre las ventajas ms importantes de esta tecnologa se encuentran el incremento en la eficiencia del uso
de agua, la reduccin en el uso de agroqumicos, el incremento en la produccin de los cultivos, la
reduccin de contaminantes y en consecuencia, la reduccin de costos totales de produccin.

La agricultura de precisin se lleva a cabo a travs del uso de tcnicas ampliamente utilizadas, como son el
uso de agroqumicos y sistemas de riego (entre otras), pero a la vez se incorporan nuevas herramientas
disponibles como son los sistemas de posicionamiento global (GPS), los sistemas de informacin
geogrfica (GIS), la telemetra y la percepcin remota.

Hasta el momento se tienen costos de produccin en la regin aprox. de $22,000 con el manejo tradicional.
Se pretende que adems de reducir los volmenes de riego se tengan ahorros de agua cercanos al 20%,
pero con ahorros indirectos en energa, uso de fertilizantes y otros agroqumicos. Esto sin considerar la
tendencia a la alza en el precio del producto, y el incremento de volmenes de nuez para exportacin, la cual
requerir de mejores condiciones de inocuidad del producto.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de 5 mil pesos por ha.

Tecnolgico de Monterrey

Comunicarse con el Dr. Juvenal Gutirrez Castillo, Profesor Investigador del Depto. de Ingeniera Biolgica del Tecnolgico
de Monterrey. Eugenio Garza Sada 2501 Sur, Monterrey, N. L. 64849. Tel. 01(81) 8358-2000 Ext. 4815. Correo Electrnico:
jgutierrez@itesm.mx

Capacitacin como apoyo al programa de transferencia de tecnologa integral
en riego
Ausencia de conocimientos en el uso y manejo del agua a nivel integral.

Existe dos tecnologas, una de campo y una de escritorio; la tecnologa de campo dirigida a mayordomos y
a regadores se apoya con el uso de rotafolio y la tecnologa de escritorio dirigida a tomadores de
decisiones (gerentes agrcolas) se apoya con proyector y computadora.

Los operarios de los predios agropecuarios sern capaces de adoptar la tecnologa de uso, manejo y
conservacin de los recursos naturales (agua y suelo) en la produccin de alimentos y de jornales.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo estimado promedio de $350 por capacitando.

Cuerpo tcnico del PROTTIR

Comunicarse al cuerpo tcnico del PROTTIR, con domicilio en Juan Antonio de la Fuente 160 Sur, col.
Centro, tel. 01(871)7162006 y 7120317. Correo electrnico:carlos_efren_ramirez@hotmail.com
Diagnostico del uso y manejo del agua subterrnea en los sistemas de riego de la
comarca lagunera de Coahuila.
Este proyecto ayuda a conocer las eficiencias de extraccin, conduccin y aplicacin del recurso
agua a nivel parcelario y plantea alternativas de solucin

Este proyecto tiene la utilidad de dar a conocer la problemtica presente en los predios y propone
las mejores alternativas de solucin.

Este proyecto ayuda a encontrar las mejores necesidades de inversin por parte de los
propietarios de los predios.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo estimado promedio de 1,600 $/ha


Comunicarse al cuerpo tcnico del PROTTIR, con domicilio en Juan Antonio de la Fuente 160 Sur,
col. Centro, tel. 01(871)7162006 y 7120317. Correo electrnico:carlos_efren_ramirez@hotmail.com

Implementacin y seguimiento de alternativas de mejoramiento en el uso y
manejo del agua de riego (prottir).
La eficiencia de riego se incremento del 40 al 92 por ciento, la eficiencia electromecnica se
incremento de 40 al 51 por ciento y el volumen de agua utilizado se redujo de 2,601 m
3
/ha a 1,452
m
3
/ha.

La tecnologa se basa en tres puntos principales, los cuales son: Supervisin de nivelacin de
tierras, ajuste y supervisin de operacin de equipos de bombeo, y supervisin y evaluacin de
sistemas de riego.

Se logra obtener una eficiencia de riego global del 92 por ciento con un ahorro de agua y de
energa promedio de 876 m
3
/ha y 896 kw-h/ha respectivamente.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo estimado promedio de 1,600 $/ha



Tecnologa para el tratamiento y reuso de aguas residuales para la
produccin pisccola y florcola.
Escasez y contaminacin del agua para actividades agropecuarias en el Valle del Mezquital, Hidalgo, donde
existe limitacin de cultivos (hortalizas), para lo cual representa una alternativa de produccin sustentable.

Se ha establecido un sistema ecotecnolgico el cual est formado por una serie de humedales artificiales
que consisten en suelos inundados temporal o permanentemente, con vegetacin adaptada a esas
condiciones, que permiten establecer procesos naturales de retencin , transformacin , asimilacin o
eliminacin de contaminantes. El sistema propuesto integra plantas de ornato en los humedales y
produccin de peces con el agua tratada.

El reuso o reciclaje del agua de manera fsico-biolgica, reduciendo significativamente la contaminacin del
agua. La produccin anual de tilapia es de 7,000 kg y 12,000 flores de alcatraz con ingresos brutos de
$246,000.00, los gastos representaron cerca de $120,000.00 por lo que se tiene una ganancia de $126,000.00
anuales.

Adems de la produccin pisccola y florcola se ha contemplado la posibilidad de utilizar los bioslidos
provenientes del sistema, podran representar una alternativa de sustrato para Pinus cembroides utilizado
en los programas de reforestacin del Valle del Mezquital.

Universidad Nacional Autnoma de Mxico

Sociedad Cooperativa Pesquera La Coralilla, Ixmiquilpan, Hidalgo. tel. 01 (759) 727 3064
Bordeo en contorno para captacin de agua de lluvia.
Disponibilidad de agua en el suelo debido al escaso volumen y errtica distribucin de la lluvia
durante el ciclo del cultivo a lo cual se asocian perdidas en rendimiento y calidad del grano asi
como alta incidencia de enfermedades

Una vez realizada la preparacin convencional del terreno, se empareja y con ayuda de un nivel de
manguera se marcan las curvas de nivel. Los bordos se levantan basndose en las curvas
trazadas, con dimensiones de 30 a 50 cm. de altura con una base de 80 a 100 cm.; el
distanciamiento entre bordos no deber ser mayor de 10 metros.

Incrementos en rendimiento de grano del 30 al 40% por unidad de superficie, as como de un 10 a
15% en la recuperacin de granos enteros en molino; se reducen los riesgos en la produccin por
factores ambientales.

La aplicacin de esta practica agronmica tiene un costo aproximado de $ 400.00 por hectrea.

INIFAP

Ing. Jos Lus Garca Angulo, investigador INIFAP Campo Experimental Loma Bonita, Km 3 Carr.
Loma Bonita - Playa Vicente, C.P. 68400 Loma Bonita Oax. Tel y Fax: 01 (281) 87 2-07-88
Uso integral del agua en la produccin frutcola
En la Ley de Aguas Nacionales, en el Ttulo dcimo, Captulo II, Dcimo quinto transitorio, se establece el
orden de prelacin de los usos del agua para la concesin y asignacin de la explotacin, uso y
aprovechamiento de aguas nacionales superficiales y del subsuelo aplicable en situaciones normales. En
dicho transitorio se ubica a la acuacultura en octavo lugar, a la actividad pecuaria en tercero, y a la
agricultura en cuarto. El Comit Trucha en el Estado de Mxico, considera que esta problemtica no solo
frena el desarrollo de la trutcultura en el Estado, sino el de la acucualtura del pas.

El estudio de calidad del agua realizado, permiti a los Trutcultores de la Cuenca de Amanalco, dar a
conocer a las autoridades en materia del recurso agua, que estn dndole un mejor uso a dicho recurso y
que estn interesados en preservar la calidad del agua, por ser fundamental para la vida y para la
truticultura en el Estado de Mxico.

Los resultados sern en materia de apoyo en el proceso que siguen los Trutcultores para que se lleve a
cabo La homologacin del campo, esto es, que incorporen a la acuacultura a las polticas pblicas del
sector agropecuario

El costo por granja es de $5,000.00 por ao.

Universidad Autnoma del Estado de Mxico

Comunicarse con la Dra. Vernica Martnez Miranda y el M.C.A. Eduardo Trujillo Flores, Investigadores de la
Universidad Autnoma del Estado de Mxico, con domicilio en Km. 14.5 Carr. Toluca Ixtlahuaca.
Correspondencia. Facultad de Ingeniera, Ciudad Universitaria S/N, C.P. 50130. Toluca, Edo. de Mxico. Tel.
01(722) 2 96 55-50 (51) ext. 107. e-mail: vmm@uaemex.mx, v_m_m_mx@yahoo.com.mx, etf@uaemex.mx,
etfmx@yahoo.com.mx

Cosecha de agua de lluvia y su uso eficiente en la produccin de hortalizas
La cosecha o captura de agua de lluvia en las reas ridas y semiridas de los municipios
del Estado de Mxico permite producir rentablemente hortalizas como jitomate y nopal
verdura entre otra hortalizas y contribuir en la economa del productor de estas reas.

La tecnologa consiste en la captura de agua de lluvia de los tejados, techos, azoteas y la
propia cubierta de los invernadero, conducir y almacenarla en una cisterna para
posteriormente a travs de un sistema de riego por goteo producir hortalizas rentables
como el jitomate y el nopal verdura entre otras, por tanto, se hace un uso eficiente del agua.

El incremento en los rendimientos al emplear la tecnologa de invernaderos y sistemas de
riego por goteo contemplados en el uso de la tecnologa de captura de agua de lluvia en la
produccin de hortalizas como jitomate y nopal verdura hace que el productor mejore sus
situacin econmica y social en la que se encuentra.

Esta tecnologa tiene un costo de 80,000.00 (ochenta mil pesos 00/100 MN).

ICAMEX.
Uso eficiente del agua en la produccin de forrajes.
La escasez de forraje para la alimentacin del ganado productor de leche en algunas zonas
del Estado de Mxico que se acenta en la poca de estiaje se hace menos problemtico si se
aplica el uso eficiente del agua a travs de los sistemas de riego tecnificado para la
produccin de forraje como pradera, maz para ensilar y alfalfa.

Esta tecnologa consiste en aplicar el uso de los sistemas de riego tecnificados en la
produccin de forraje como la pradera, el maz para ensilar y la alfalfa. Los Riegos son del de
gravedad o riego rodado con trazo de curvas de nivel, surcos y melgas en contorno, uso de
sifones y tubos con compuertas, riego por aspersin, microaspersin y riego por goteo.

El incremento y disponibilidad de forraje para el ganado bovino leche hace que se aumente
la produccin de leche en un 30%..

Esta tecnologa costo de $ 150,000.00 (ciento cincuenta mil pesos 00/100 MN).

ICAMEX.
Tecnologa para Determinar el Estatus del Aguacate, Persea americana cultivar
Hass como Planta Hospedera Potencial de las Moscas de la Fruta (Diptera:
Tephritidae) del Gnero Anastrepha (i.e., A. ludens, A. obliqua, A. serpentina & A.
striata) a Diferentes Niveles Altitudinales y Periodos de Cosecha en Michoacn,
Mxico.
1. Trampeo y muestreo perifrico y central del permetro y del interior de la huerta. Se colocan
trampas a una densidad de una trampa por cada tres hectreas. A lo largo de los bordes del huerto,
se colocarn trampas cada cinco rboles. En el interior de los huertos, se colocarn a una distancia
de por lo menos cinco rboles de los del borde.
Se muestren los frutos del suelo tanto en el interior de los huertos seleccionados para el estudio
como en la vegetacin nativa aledaa. Los frutos se llevan al laboratorio donde se pesan y se
colocn en charolas con una capa de vermiculita en el fondo como medio de pupacin.
Posteriormente se disecan los frutos para detectar la presencia de larvas y pupas
2. Oviposicin forzada: Se utilizan jaulas de 4 metros de dimetro por 4 metros de altura de malla
tul para embolsar ramas con frutos de aguacate, se seleccionan ramas con racimos de 10 a 20
frutos de cinco diferentes rboles por cada especie de mosca. En ests jaulas se liberan parejas de
moscas cuyas hembras estn en edad de oviposicin (19 a 25 das), se coloca alimento y agua; y
se mantiene un nmero constante de moscas reponiendo aquellos individuos que mueren, por
otros individuos de la misma edad y condicin fisiolgica. Adems se expondrn como testigos
frutos como toronja, mango, guayaba o mamey.
3. Forrajeo: Se utilizan individuos provenientes de colectas de campo (silvestres). El objetivo de
est prctica es demostrar si los frutos de aguacate P. americana cultiva Hass son verdaderamente
atractivos como sitio de oviposicin para las hembras de las especies de Anahtrepha, o si
nicamente le sirven como sustrato adicional para posarse.
Tecnologa para Determinar el Estatus del Aguacate, Persea americana cultivar
Hass como Planta Hospedera Potencial de las Moscas de la Fruta (Diptera:
Tephritidae) del Gnero Anastrepha (i.e., A. ludens, A. obliqua, A. serpentina & A.
striata) a Diferentes Niveles Altitudinales y Periodos de Cosecha en Michoacn,
Mxico.
El mes de noviembre del 2004, se exportaron 100 mil toneladas aguacate producidas en una superficie
27 mil hectreas; con un valor de 220 millones de dlares a toda la Unin Americana durante todo el
ao. Y al cabo de tres aos (para el 2006) se pretende exportar 250 mil toneladas de aguacate,
producidas en una superficie de 35 mil hectreas; con un valor de 550 millones de dlares.

INSTITUTO DE ECOLOGA A. C.
A.P.E.A.M., A. C.
Control integrado de pulgn negro en alfalfa del Valle de Mexicali, B. C.
PROBLEMA QUE RESUELVE
El principal problema fitosanitario a resolver en el cultivo de la alfalfa en el Valle de Mexicali es la presencia
del pulgn negro. El productor de alfalfa aplica insecticidas, sin saber si es necesario o no, o cuales son los
ms eficaces, sin considerar la actividad de sus enemigos naturales y la presencia de otras plagas, que
afectan el rendimiento y calidad de su producto.

DESCRIPCIN DE LA TECNOLOGA
Los datos obtenidos en este proyecto, orientan a los productores en el cambio del conocimiento de mtodos
prcticos para detectar y evitar el dao que ocasionan las plagas, principalmente el Pulgn Negro, del cual no
se contaban con datos de su manejo y control, mediante el uso correcto de los insecticidas en base a
umbrales de accin.

COSTO ESTIMADO DE APLICACIN DE LA TECNOLOGA
El costo de la aplicacin de la tecnologa, es el valor comercial de los insecticidas recomendados para el
control de esta plaga, considerando dosis y umbrales econmicos para su aplicacin.

IMPACTOS POTENCIALES
La informacin obtenida en el presente trabajo permitir al productor de alfalfa del Valle de Mexicali, hacer
ms rentable su cultivo, obteniendo mayor produccin y calidad , pues le dar el conocimiento de cuando hay
un mayor riesgo de daos por plagas como el pulgn negro, para as aplicar medidas de control
oportunamente.

INFORMACIN ADICIONAL
Tecnologa generada por el Instituto de Ciencias Agrcolas, U.A.B.C. en el ao 2005.

Instituto de Ciencias Agrcolas, Universidad Autnoma de Baja California.

Comunicarse con el M. C. Marcelo Machain Lillingston, Investigador del Instituto de Ciencias Agrcolas, U. A. B. C. con domicilio en
Ejido Nuevo Len, boulevard Delta, Valle de Mexicali, B. C. Tel. 01(686) 523-00-79 y 88. correo electronico: machain@uabc.mx ,
Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali
B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. correo electronico: fproduce@telnor.net

Tecnologa para la produccin de alfalfa (Medicago sativa) mediante riego por goteo
subsuperficial o subterrneo
Baja produccin de alfalfa, altos consumos de agua y bajas eficiencia en riego por gravedad

Se utilizan como lneas regantes cintilla de goteo de 0.375 mm. de espesor (15 mil) con un gasto de 2.5 l/h por
metro lineal. Las regantes se colocan a una profundidad del suelo de 40 a 45 cm. a un espaciamiento entre
lneas regantes de 50 a 100 cm. dependiendo de la textura del suelo. Para mayor precisin se puede utilizar un
modelo emprico generado por el CENID-RASPA para determinar el espaciamiento ptimo entre lneas
regantes La siembra se realiza en seco y posteriormente se aplican dos riegos de 5 cm. c/u por gravedad o
aspersin. Un vez establecido el cultivo, los riegos se aplican mediante el sistema de riego por goteo
subterrneo cada tercer da aplicando el 80% de la evapotranspiracin potecial (ETp.), restando a esta la
precipitacin pluvial, lo que equivale aplicar una lmina de riego de 133 cm. por ao para las condiciones de
la Regin Lagunera. Se aplican 8.4 Kg. de fsforo (cido fosfrico) por tonelada de materia seca a partir del
segundo ao despus del establecimiento

Con el uso de esta tecnologa se logran incrementos de forraje heno del 30 al 64 % en comparacin con el
riego por aspersin y gravedad respectivamente. Se logran incrementos en eficiencia en el aprovechamiento
del agua mayores del 100% al compararlo con el riego por gravedad e incrementos extras del 33% de forraje
verde por la aplicacin 8.4 kg de fsforo (cido fosfrico) por tonelada de materia seca/ha a partir del
segundo ao despus del establecimiento de la alfalfa

Esta tecnologa tiene un costo estimado de $25,000.00/ha

CENID-RASPA, INIFAP

Comunicarse con el Dr. Juvenal Gutirrez Castillo, Profesor Investigador del Depto. de Ingeniera Biolgica del Tecnolgico de
Monterrey. Eugenio Garza Sada 2501 Sur, Monterrey, N. L. 64849. Tel. 01(81) 8358-2000 Ext. 4815. Correo Electrnico:
jgutierrez@itesm.mx.

Validacin de Variedades de Alfalfa con Potencial Productivo para el Estado
de Durango
Alto costo en la produccin de leche debido al suministro elevado de concentrados, adems de los bajos ingresos logrados por los
agricultores en la produccin de cultivos tradicionales.

Seleccin de Variedades con base a su adaptacin a las condiciones de cada regin adems de modificar la poca de siembra
tradicional. Dentro de la seleccin de variedades, se evalo el rendimiento y calidad nutricional, mientras que la poca de siembra
cambia del mes de Marzo (fecha tradicional) al periodo de Septiembre Octubre en el Mpio de Nuevo Ideal, Dgo.

Impactos Productivos: La utilizacin del cultivo de alfalfa como cultivo alternativo a la siembra tradicional de avena a servido para
incrementar de manera aproximada la calidad del forraje para el ganado en 60% del contenido de protena cruda y un incremento en la
productividad de 40% del forraje.
Impacto Econmico: El establecimiento de parcelas demostrativas, la difusin de los resultados por medio de trpticos y la
demostracin realizada en el 2004, ha servido para que de manera gradual se incremente la utilizacin de este cultivo en la dieta del
ganado con el subsecuente incremento en la produccin de leche as como para aquellos productores que venden la produccin al ser
ms rentable el cultivo de alfalfa que el de avena.

Rendimiento por ao: 480 pacas (25 kg c/u) Ingreso : $16,800.00 (bruto)
Precio mnimo por paca de la regin: $35.00
ESTABLECIMIENTO: SEGUNDO AO Y SUBSECUENTES:
- Costo de produccin por ha/ao (establec.) $9,250.00 Egresos en el segundo ao: $6,900.00
- Utilidad en el primer ao: $7,550.00 Utilidad para 2do. ao y subsecuentes: $9,900.00
- Relacin Beneficio Costo: 0.82 Relacin Beneficio Costo: 1.43

Instituto Tecnolgico de Villa Montemorelos e INIFAP

Jos Bernardo Montoya Ayn
Instituto Tecnolgico de Villa Montemorelos, Dgo.
Tecnologa Para Producir Alfalfa Bajo El Sistema de Fertirrigacin
Mediante el uso de esta tecnologa se hace un uso ms eficiente del agua de riego, y se incrementa el
rendimiento unitario, con esta se tienen; I) Ahorro de agua de riego en un 38%. II) Incremento del
rendimiento en un37%.

El fertirriego suministra los fertilizantes en el agua de riego. La tecnologa consiste en la siembra de las
variedades Puebla o Jpiter a una densidad de 30 kg/ha. Instalacin del sistema de riego por goteo, uso
de cinta de riego, calibre 13 mil, enterrada a 20 cm. de profundidad y a una separacin entre cintas de 90
cm. La fertilizacin entre cortes se realiza con la dosis 37-88-83 unidades de nitrgeno, fsforo y potasio,
respectivamente

Con la alfalfa se obtiene una rentabilidad del 78 % y que equivale a $2,700.00 pesos por corte. En
cambio, en el caso de Frijol, Maz y Trigo la rentabilidad es de 64, 51 y 23 %, respectivamente. Ante la
demanda de forraje en Oaxaca, puede haber una reconversin productiva y desplazar a los cultivos
bsicos del rea de riego. En el Estado se cultivan 5,550 has. con un rendimiento promedio de 19.0 t/ha. Al
adoptar el sistema de fertirrigacin se tendra un incremento en la produccin de 61,050 toneladas
anuales de forraje y un ahorro de agua de 30.3 millones de metros cbicos por ao.

El costo de produccin de esta tecnologa para el primer ao es de $ 64,390.00 pesos y para el segundo
ao es de $ 37, 040.00

INIFAP

Comunicarse con el M.C. Jos Luis Jimnez Victoria. jimnez.joseluis@inifap.gob.mx Campo Experimental Valles Centrales de
Oaxaca. Sitio Experimental Mixteca Oaxaquea. Dom. Conocido Santo DomingoYanhuitln, Oaxaca C.P. 69660. Tel:
019514408489 Fax:019515220282
Manejo de la oreja de ratn (Polygonum aviculare L.)
en el establecimiento de la alfalfa
La maleza oreja de ratn (Polygonum aviculare L.), es de reciente introduccin en la regin, debido ha esto
hay desconocimiento por parte de los productores, que la confunden con otras especies. Esta maleza
provoca prdidas de forraje en el establecimiento del cultivo y si no se le controla de manera oportuna,
puede ocasionar prdidas hasta del 34%.

Para el control eficiente de la maleza oreja de ratn (Polygonum aviculare L.), realizar la aplicacin del
herbicida Pivot a una dosis de 1 lt/ha cuando la maleza se encuentra en estado de plntula (de dos hojas
cotiledonales a dos hojas verdaderas), se tiene un control eficiente de la misma.

El controlar esta maleza en la regin se pueden evitar problemas de mayor infestacin en las 37,000
hectreas de alfalfa sembradas en la actualidad en la Comarca Lagunera, as como en otras reas similares
productoras de alfalfa.

Aplicar esta tecnologa tiene un costo de $ 875.00 el herbicida cuesta $ 725.00 y 150.00 de maquila de la
aplicacin.En reas de alta infestacin de la maleza denominada oreja de ratn se puede llegar a perder
hasta un 34 % del forraje de alfalfa por lo que esta relacin puede ser de 0.34.

INIFAP - La Laguna

M.C. Eduardo Castro Martnez. Investigador del Programa de Maleza.
INIFAP-Campo Experimental La Laguna. Blv. Prof. Jos Santos Valdez #1200 pte. Col. Mariano Matamoros.
Cp. 27000. Matamoros, Coah.
Tel. 01(971) 76-2-02-02 al 05
Fax 01 (871) 76-2-07-15
Produccin de algodonero en altas poblaciones de plantas. Valle de Mexicali
B.C.
Baja Rentabilidad, ocasionada por los por los precios internacionales de la fibra y los altos costos de
produccin, $1,380.00 dlares/ha, que adems ha provocado que un buen numero de despepites
permanezcan inactivas y otras que no operen en su capacidad instalada.

Manejo integral del Algodonero para la aplicacin y adopcin de paquete tecnolgico para la produccin
optima del algodonero en altas densidades de poblacin bajo los sistemas de siembra en surcos angostos y
convencionales a doble hilera.

Los costos de la aplicacin de esta tecnologa estn en funcin de los costos estimados de los productos y
acciones que se tomen en cuenta para llevar a cabo un manejo integral del cultivo bajo estos sistemas de
produccin.

Se espera que en un plazo mximo de cinco aos se establezcan en la regin 30,000 has bajo estos sistemas
de siembra con altas poblaciones. Se espera reducir costos de produccin de $1,380 dlares/ha en el sistema
convencional a $1,180 dlares/ha en altas poblaciones, adems de obtener fibra con ndice de micrn aire
inferior a 5.0.

Tecnologa generada por el campo experimental Valle de Mexicali, Instituto Nacional de Investigaciones,
Forestales, Agrcolas y Pecuarias, en el ao de 2005.

Campo Experimental Valle de Mexicali, Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrcolas y
Pecuarias.

Comunicarse con el MC. Jos Luis Herrera Andrade, Investigador del Campo experimental Mexicali del Instituto nacional de
investigaciones forestales, agrcolas y pecuarias, con domicilio en el Km. 7.5 de la carretera a San Felipe Mexicali, BC. TEL: 01(686)
563-60-43. C@ herrera.joseluis@inifap.gob.mx . Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686)
5617665 y 5617544. C@ fproduce@telnor.net
Sistema de produccin de algodn en surcos estrechos y altas
poblaciones de plantas
Entre los mayores problemas que enfrenta el algodn est principalmente el de la escasez de agua de
riego, que solamente permite sembrar el 65 por ciento de la superficie susceptible de cultivar. El ataque
de insectos como: gusano rosado, gusano bellotero, picudo y conchuela, obligan al productor a realizar
de ocho a diez aplicaciones de plaguicidas, equivalente al 30% del costo total de produccin.

Sistema de produccin de algodn en surcos estrechos (76 cm) , con distancia entre plantas de 10 o 12
cm (110,000 plantas/ha.) y con tres riegos de auxilio.

Con el agua que se ahorra a nivel nacional se pueden sembrar hasta 15 mil ha mas de algodn o de otro
cultivo. El incremento en la produccin significa alrededor de 200 mil pacas mas que repercuten
directamente en beneficios econmicos para el productor de algodn e indirectamente en la economa
de Mxico. Adems, al reducir las aplicaciones de insecticidas y el nmero de los riegos de auxilio se
tienen consecuencias directas en el mejoramiento de la ecologa al reducir la contaminacin ambiental.

COSTO ESTIMADO DE APLICACIN DE LA TECNOLOGA :
El costo de la tecnologa es de 20 a 25 por ciento ($3,000) ms bajo que el costo de produccin
convencional, dependiendo de la regin o estado de la Repblica Mexicana.

La transferencia de tecnologa se inicio en el INIFAP y actualmente se contina con este proceso en la
UAAAN-Unidad Laguna

INIFAP.

Comunicarse con el Dr. Salvador Godoy Avila, Profesor-Investigador de la Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro,
Unidad Laguna, con domicilio en Perifrico y Carretera a Santa Fe S/N, Torren, Coahuila. Tel. 01(871) 720-8463. Correo
Electrnico: salvadorgodoy@yahoo.com.mx

Manejo integral de la mosca blanca en algodonero para evitar riesgos por
contaminacin de la fibra con azcar entomolgica, Valle de Mexicali, B.C.
Evitar la contaminacin de la fibra del algodn, con azcar entomolgica originada en la mielecilla de mosca
blanca. adoptando las prcticas de manejo de planta y de la mosca blanca que garanticen la no presencia de
azcar en la fibra por arriba del nivel mnimo permitido por la industria textil.

Manejo integral de la mosca blanca que se refiere a las fecha de siembra y acciones sobre el manejo del
agua, nitrgeno, amarre y defoliantes para acortar el ciclo, en donde estarn presentes Capacitacin a
tcnicos y productores sobre el uso de la tecnologa disponible en ambos lados de la frontera que permita
evitar la presencia de fibra enmielada en pacas de algodonero por arriba del nivel mnimo permitido por la
industria textil.

Los costos de la aplicacin de esta tecnologa esta en funcin de los costos estimados de los productos y
acciones que se tomen en cuenta para llevar a cabo un manejo integral del cultivo.

Evitar riesgos por contaminacin de la fibra con azcar (mielecilla) producida por la mosca blanca. Y evitar
su rechazo en el mercado internacional.

Tecnologa generada por el Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones ,
Forestales, Agrcolas y Pecuarias en el ao 2005.

Campo Experimental Mexicali, Instituto nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias.

PARA MAYOR INFORMACIN:
Comunicarse con el Dr. Ral Laurencio Len Lpez, Investigador del Instituto nacional de investigaciones forestales agrcolas y
pecuarias, campo experimental Mexicali, con domicilio el Km. 7.5 de la carretera a San Felipe Mexicali, BC. TEL: 01(686) 563-60-43.
Correo electrnico: leon.raul@inifap.gob.mx Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686)
5617665 y 5617544. C@ fproduce@telnor.net
Transferencia de tecnologa sustentable de amaranto para el Distrito Federal
Apoyar a los productores de amaranto del Distrito Federal a identificar, transferir y aplicar mejores tecnologas de produccin,
que sean de su inters, que se adapten a sus condiciones ecolgicas y de recursos, y sobre todo que sean viables en su manejo y
rentables econmicamente, para su fortalecimiento, mediante la asesora general del cultivo y capacitacin, y obtener un mayor
ingreso econmico por unidad de superficie, que mejore su calidad de vida.

La tecnologa de amaranto fue para 75 productores los cuales manifestaron su inters de participar en las acciones de este
cultivo, e incrementar su rendimiento, se utilizaron 2 variedades mejoradas (revancha de la raza mercado y rojita de la raza
azteca), as como 3 materiales sobresalientes de la raza mercado (Ale-37, Ale-40 y Ale-47) y Ale-215 (criollo de la raza azteca, y
Ale-43 de la raza mexicana).

De acuerdo a los resultados, con el mtodo moderno de cultivo, se obtuvieron 350 kilogramos ms por hectrea que en el colonial
y 500 kilos ms que en el prehispanico. El genotipo ms rendidos, al igual que en los mtodos anteriores fue Ale-47, con 2.5
toneladas, seguido por Ale-40 y la variedad rojita con 2.3 y 2.1 toneladas por hectrea respectivamente. En general los
productores de amaranto quedaron convencidos que la tecnologa de amaranto propuesta por el Inifap, es la ms viable y
rentable para el Distrito Federal, lo cual, hace una tecnologa exitosa. Los rendimientos de las variedades mejoradas y materiales
sobresalientes del amaranto del Inifap, cultivadas con el mtodo moderno, presentan mayores rendimientos (500 kilos) que el
material criollo de los productores, por lo que de aplicarse la tecnologa en forma integral, es posible aumentar de un 20% la
produccin en las delegaciones de Milpa Alta, Tlhuac y Xochimilco del Distrito Federal. Por los resultados obtenidos, en la
produccin de las parcelas demostrativas, an cuando estuvieron sujetas a efectos meteorolgicos (trombas e inundaciones), se
demostr que la tecnologa de siembra del amaranto mediante el mtodo moderno generado por el Inifap, puede elevar los
rendimientos en comparacin con el mtodo prehispanico. Adems, fue evidente el inters mostrado por los 75 productores de la
Organizacin Campesina Tehutli, en mejorar su tecnologa mediante el aprendizaje (manejo agronmico constante de los
mdulos demostrativos y en los eventos de transferencia realizados.

La Fundacin aport al proyecto $196,600.00, en el ao 2004.

INIFAP.

Comunicarse con el Ing. Jos Socorro Muruaga Martnez, Investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuarias CEVAMEX, Kilmetro 18.5 carretera Mxico Lechera, Texcoco Mxico, Telfonos 01595 95 4 22 77 y 4
28 77 extensin 161.

Programa de mejoramiento gentico del amaranto
Obtener variedades que satisfagan las exigencias de los agro sistemas regionales tanto en aspectos agronmicos
como en calidad agroindustrial

Mtodo genotcnico para la derivacin de lneas en amaranto, Evaluacin de lneas S
2
de amaranto por parmetros de
estabilidad, Descriptores varietales en amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.), Validacin de variedades de
amaranto: Gabriela y DGETA.

El mtodo "sin control" de la polinizacin presenta buena alternativa para la derivacin de lneas dando oportunidad de
manejar un mayor nmero de stas y por lo tanto se incrementa la probabilidad de seleccionar individuos
sobresalientes. De 13 lneas evaluadas por la tcnica de Parmetros de Estabilidad, seis quedaron clasificadas como
estables; se identific a la L4 como estable y deseable y a las lneas L1 y L2 con buena respuesta en todos los
ambientes pero inconsistentes por lo que debern ser recomendadas para ambientes ms especficos. Durante la
descripcin varietal, se increment la semilla categora Bsica en: 73.96, 78.26 y 43.21 kg para las lneas L1, L2 y L4,
respectivamente. Habrn de considerarse las caractersticas de acame, porcentaje de protena, color del sistema radical
y presencia de plagas y enfermedades que auxilien en la mejor descripcin de las variedades. Considerando un =0.05
y una precisin del 5 %, los tamaos mnimos de muestra para altura de planta son de 7, 9 y 19 plantas para las lneas
L1, L2 y L4 y para longitud de inflorescencia de 29, 26 y 59 plantas, respectivamente. Con el objeto de aprovechar las
caractersticas genticas de las lneas, es necesario sembrar en condiciones favorables a la variedad Gabriela (L2) y
cuando existan condiciones relativamente ms desfavorables, la variedad DGETA (L1).

$ 4,000.00 por hectrea.

Instituto Tecnolgico Agropecuario No. 29

Roberto Bernal Muoz Instituto Tecnolgico Agropecuario No. 29 km 7.5 Carr. Fed San Martn-Tlaxcala, San Diego
Xocoyucan, Tlaxcala Tel y Fax: 01-248-48-4-28-19 e-mail: bernaltlax@yahoo.com.mx
Siembra directa de arroz en surcos con riegos de auxilio.
Con el uso de esta Tecnologa se tiene un ahorro de 20 a 30% en los costos de produccin del
cultivo y de un 60% en los riegos aplicados al cultivo.

La siembra directa en surcos y el manejo del agua mediante riegos de auxilio es una alternativa que
permite reducir los costos de produccin del cultivo y enfrentar el problema de escasez de agua y
mano de obra, sin afectar el rendimiento de grano. Con esto se pretende sustituir gradualmente el
sistema tradicional de establecimiento y manejo del arroz mediante el aborde y trasplante
manuales, as como el manejo del agua por inundacin en melgas.

Con la Tecnologa se mejora las utilidades y el nivel de vida de los productores, se hace mas
eficiente el uso del agua de riego y se facilita la cosecha mecanizada.

Rendimiento (kg/ha) = 10,000
Ingreso Bruto ($/ha) = 30,000
Costo de cultivo )$/ha) = 14,000
Ingreso Neto ($/ha) = 16,000
B/C = 1.14

Choca a-05, nueva variedad de arroz de alto rendimiento y con tolerancia a
sequa para la regin central del golfo de Mxico
En la regin central del Golfo de Mxico, se siembran anualmente alrededor de 20,000 ha de arroz en
condiciones de temporal con la variedad Milagro Filipino Depurado, donde la mala distribucin de la
precipitacin durante el ciclo del cultivo e intolerancia de la variedad a la escasez de humedad en el suelo,
son de alto riesgo, llegando a ocasionar prdidas del 46% e inclusive la totalidad de la productividad del
cultivo.

Choca A-05, es una nueva variedad de arroz, de grano alargado y translcido, tolerante a sequa, a
piricularia (Magnaporthe grises) y al ataque de sogata (Tagosodes orizicolus Muir). Esta variedad presenta
rendimientos de grano de 5.5 ton/ha
-1
y una recuperacin de granos enteros pulidos sobre palay de 54%.

Con el uso generalizado de la nueva variedad en las 20,000 ha que se cultivan con arroz de temporal, se
disminuirn los riegos en la produccin regional, se beneficiarn directamente a ms de 4,000 productores
al incrementar significativamente sus rendimientos de grano, con lo que se obtendr un volumen de
produccin adicional de 50,000 ton de arroz palay.

La utilizacin de esta nueva tecnologa no representar un costo adicional para el productor arrocero de
la regin. El costo de la variedad CHOCA A-05 es de $8.90, similar al del Milagro Filipino Depurado.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Jos Alfredo Jimnez Chong, Investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuarias. Campo Experimental Huimanguillo, con domicilio en Km. 1 Carr. Huimanguillo-Crdenas, Huimanguillo,
Tab. CP. 86400. Tel. 01(917) 37 50398, 37 50396 y 37 50516, Fax: (917) 37 50397. Correo Electrnico: jimenez.jose@inifap.gob.mx ;
www.inifap.gob.mx; el MC. Eduardo A. Ayn Ramos, Investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas
y Pecuarias. Campo Experimental Cotaxtla, con domicilio en Km.34.5 Carr. Federal Veracruz-Crdoba, Mpio. De Medelln de
Bravo, Ver. CP. 94270, Veracruz, Ver. Tel. y Fax: 01(229) 934-8354 y 934-2926. Correo electrnico: ayon.eduardo@inifap.gob.mx;
www.inifap.gob.mx; y el Ing. Jos Luis Garca Angulo, Investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuarias. Campo Experimental Loma Bonita, Km. 3 Carr. Loma Bonita Playa Vicente, Apdo. Postal 8, Loma Bonita,
Oax. CP. 68400, Tel. y Fax: 01(281) 872-0788. Correo electrnico: garcia.jose@inifap.gob.mx www.inifap.gob.mx
Tecnologa para el cultivo de arroz en Colima
En el Estado de Colima el cultivo del arroz es el segundo en importancia durante el ciclo primavera-
verano, por lo que es importante que los productores dispongan de variedades de arroz con alto
rendimiento como una alternativa de cultivo, para reas en descanso y/o de agostadero.

Se establecieron dos parcelas de validacin en riego con una superficie de 1.0 ha/variedad y dos en
temporal con 0.5 ha por parcela en donde se evalu el rendimiento de grano y caractersticas agronmicas
de las variedades Tomatln A-97 y Animas A-97, bajo riego. Se determin el comportamiento productivo y
agronmico de la variedad Cotaxtla A-90 en condiciones de temporal y se dio a conocer el potencial de
rendimiento de los genotipos, se evalu nicamente el componente variedad con el manejo directo del
productor.

Las variedades Cotaxtla A-90 y Temporalero A-95 tienen buena adaptacin, rendimiento y tolerancia a
periodos cortos de estrs de humedad, bajo las condiciones de clima y manejo del municipio de
Cuauhtmoc. Los mrgenes de utilidad econmica hacen de este cultivo una alternativa viable para los
terrenos arroceros en descanso por insuficiente agua de riego en el municipio de Cuauhtmoc. Tomatln
A-97 supero en 2.0 ton/ha el rendimiento de Milagro Filipino y elev en $ 3,500 los ingresos netos por
hectrea para el agricultor.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 1,890.00 por hectrea (costo de la semilla
certificada).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Arturo Vizcano Guardado, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en
Km. 35 Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: vizcaino.arturo@inifap.gob.mx
Generacin y validacin de tecnologa en el cultivo de arroz
Uno de los principales problemas en la produccin de arroz en Nayarit es la falta de semilla de calidad,
libre de impurezas entre ellas el arroz rojo. Adems, se presentan cambios en las preferencias del
consumidor e industrial por determinado tipo de grano de arroz sobre todo por la economa. El
productor tiene alternativas de selecciona la variedad de arroz que ms le convenga

Capacitacin especializada a 50 productores y 7 tcnicos
Se puede incrementar la rentabilidad en un 100%, al pasar de $3,560.00/ha. a
$7,760.00/ha. Siendo que el costo de la tecnologa incluyendo el manejo del
cultivo es de $6,940.00 por ha. (Con un costo de tonelada de $2,100.00)
La relacin costo beneficio es de 1:11
Se incremento la calidad al obtener 7 ton de grano de primera en comparacin
con las 5 ton que se obtuvieron con el sistema tradicional.
Los ingresos por productor por ciclo se incrementan en $4,200.00 por ha. en utilidad.

Fundacin Produce Nayarit
Uso ptimo del recurso Avena Forrajera en verde
Utilizacin de variedades altamente productivas de biomasa y semilla para la regin menonita de Nuevo
Ideal Dgo. Conservacin del forraje de avena con mayor valor nutrimental. Amplia las expectativas de
produccin y de alimentacin.

- Produccin de avena de manera artesanal con variedades altamente productivas aptas para la regin.
- Preparacin de material pre-ensilado (picado y humedad optima) adhesin de aditivos biolgicos,
eliminacin de aire intersticial e aislamiento del material en su totalidad (fermentar).
- Preparacin e inoculacin de sustrato (rastrojo de avena) con micelio, incubacin de material tratado bajo
condiciones controladas de temperatura y humedad aerear y cosechar.

Diversificar la produccin en agrotecnologas productos con mayor contenido nutrimental y valor agregado.

El costo tradicional segn el ao. Costo de ensilado por Ha
-1
$1,200.00Produccin hongos 45,000/100m
2

CIIDIR IPN - Durango

M. C. J. Natividad Gurrola Reyes ngurrola@ipn.mx CIIDIR IPN, Unidad Durango. Sigma s/n Fracc. 20 de Noviembre II. CP.34220. Tel.
(618) 8142091
AVENA: CEVAMEX Nueva variedad de avena forrajera para temporal en
Durango
Las variedades que actualmente se siembran en Durango (Chihuahua y Cuauhtmoc), bajo condiciones de
temporal manifiestan susceptibilidad a roya de la hoja y del tallo, lo cual demerita la calidad forrajera y
rendimiento. Para resolver dicho problema se consider necesario validar nuevas variedades que muestren
tolerancia a roya e igualen o superen en rendimiento forrajero a las variedades que actualmente se recomiendan
para siembra bajo temporal en Durango.

El periodo de siembra se inicia con las primeras lluvias (junio), y se puede extender hasta el 30 de julio como
fecha lmite, para disminuir el riesgo de dao por heladas, se recomienda sembrar 85 kg/ha con sembradora para
cereales, o 100 kg/ha si se siembra al voleo. Se debe sembrar semilla certificada, para garantizar sanidad y un
alto porcentaje de germinacin. Fertilizar con la dosis 40-40-00 en las siembra, para suelos delgados y temporal
retrasado, o la 60-40-00, para suelos profundos sembrados a principios de julio. Se debe mantener libre de
malezas los primeros 40 das despus de la siembra, aplicando 1.5 litros de 2, 4-D amina por hectrea. Para
forraje se debe iniciar el corte cuando la planta tenga un 20% de floracin, utilizando una cosechadora mecnica.

Con el uso de estas nuevas variedades se disminuirn los problemas de incidencia de royas de la hoja en un 35
%, de la roya del tallo en un 20% e incrementar la relacin beneficio/costo 25% en promedio, beneficindose
aproximadamente 5 000 agricultores en forma directa, al sembrarse un promedio de 49 000 ha/ao.

El costo estimado de la semilla certificada es de $ 7.00 kg, se requieren 100kg/ha = $700.00/ha, igual a las de las
variedades que actualmente se usan. La relacin beneficio costo de CEVAMEX es 2.18, superior a la relacin
beneficio costo 1.43 de la variedad Chihuahua.

INIFAP DURANGO

Investigadores:
- Jess Lpez Hernndez
- Horacio Gonzlez Ramrez
- Vctor M. Castro Robles
- INIFAP- Durango.
Comparacin de dos aditivos alimenticios para mejorar el rendimiento de
ganado bovino engordado en corral.
El mercado de la carne se incrementa a medida que la poblacin aumenta, lo que requiere que la produccin
de carne se incremente, por lo cual es necesario el uso de aditivos en el alimento que repercuta en la
eficiencia del uso de alimentos para la obtencin de canales mas magras y un mayor rendimiento de carne en
canal y con mejor calidad.

La tecnologa determina el efecto de 2 aditivos alimenticios Hidroclorato de Zilpaterol e Hidroclorato de
Ractopamina en el comportamiento en corral, caractersticas de la canal y calidad de la carne en ganado
bovino engordado en corral.

Valor comercial de los aditivos recomendados.

El rendimiento en corral se mejora considerablemente por efecto de los |-agonistas, Algunos rasgos de la
canal fueron mejorados, la calidad de la carne (pH, color, dureza) no es afectada negativamente por los |-
agonistas, Las ganancias econmicas por venta en pie, en canal o en corte son significativas.

Tecnologa generada por el Instituto de Ciencias Agrcolas de la U. A. B. C. en el ao 2006.

Instituto de Ciencias Agrcolas de la Universidad Autnoma de Baja California.

Comunicarse con el Dr. Leonel Avendao Ruiz, Investigador del Instituto de Ciencias Agrcolas de la Universidad Autnoma de Baja
California, con domicilio conocido en Calle Blvd. Delta s/ n, Ejido Nuevo Len, Mexicali, Baja California TEL: 01(686) 523-00-88.
Correo electrnico: lar62@uabc.mx. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y
5617544. C@ fproduce@telnor.net
Tecnologa para la formacin y seguimiento de grupos ganaderos para la
validacin y transferencia de tecnologa en la zona costa de Ensenada B. C.
Existe una baja productividad de la ganadera extensiva, tasas de pariciones menores al 50%, edad al primer
parto superior a los 40 meses, peso al destete menor a los 120 Kg., y en consecuencia, bajas ganancias
econmicas para el ganadero. Por lo que se considera necesario la transferencia de tecnologa para el manejo
de los hatos y de los agostaderos.

Se organizaron grupos de productores de ganadera extensiva, se capacitaron a tcnicos y productores en el
manejo tcnico del desarrollo y distribucin de aguajes, prcticas de reduccin de la carga animal, destete
precoz, alimentacin restringida y programa de suplementacin durante la sequa.

Construccin de cercos, mejoramiento de la condicin del agostadero, cultivo de forrajes, programa para
revisin de la condicin corporal de las vacas en conjunto con medidas de nutricin.

Se generaron manuales sobre practicas de manejo, tanto del ganado como de vegetacin, que pueden
implementarse para aumentar los ndices de productividad de la ganadera extensiva.

Tecnologa generada por el Campo Experimental Costa de Ensenada, del Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias de Baja California, en el ao 2003.

Campo Experimental Costa de Ensenada, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y
Pecuarias de Baja California.

Comunicarse con el M. C. Juan

Antonio Chvez Durn, Investigador del Campo Experimental Costa de Ensenada B. C del INIFAP.
con domicilio en Av. del puerto 375-23 fraccionamiento, playa Ensenada, Ensenada B.C. Tel. 01(686) 177-04-45. Correo Electrnico:
juanantonio@inifap.gob.mx Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544.
C@ fproduce@telnor.net
Tecnologa para determinar los factores de presencia de carne obscura.
En la actualidad la presencia de carne oscura ha cobrado gran importancia debido a un aumento en su
frecuencia, ocasionando su difcil comercializacin ya que el consumidor la identifica como carne vieja.
Informes de algunos pases mencionan que entre 1 y 5% de las canales son afectadas por esta condicin.

La tecnologa determina los factores asociados con la presencia de carne oscura en corrales de espera,
transporte de los animales en rastro, Corrales de descanso en rastro, durante el sacrificio y
almacenamiento de las canales. Se utilizara la tecnologa para determinar por el PH y valores de color la
presencia de carne oscura en bovinos.

Los cambios en el manejo de los animales desde su engorda hasta el sacrificio marcara un impacto en el
costos y comercializacin de la carne.

Tanto los engordadores como los rastros sern beneficiados al identificar los factores que afectan la
presencia de carne obscura, ya que al controlarlos se podr reducir considerablemente el porcentaje de
este tipo de carne, con lo cual se evitaran rechazos de compradores y se facilitara la comercializacin de
carne de calidad.

Tecnologa generada por el Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias de la Universidad
Autnoma de Baja California. en el ao 2003.

Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias de la U.A.B.C.

Comunicarse con la Dr. Cristina Prez Linares, investigador del Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, con
domicilio en km. 3.5 carretera a san Felipe Fracc. Laguna Campestre, tel. 563-69-06 y 07. Correo Electronico:
cristinapl@yahoo.com Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544.
C@ fproduce@telnor.net
Efecto de la sincronizacin del estro y enfriamiento antes y despus de la
inseminacin sobre la respuesta reproductiva de vaquillas holstein
durante el verano.
En climas clidos, la fertilidad es disminuida durante el verano. La mayor causa de este problema es la
reduccin de la sobre vivencia embrionaria inducida por el estrs trmico, debido al efecto negativo del
incremento de la temperatura corporal sobre el desarrollo del embrin. La exposicin del ganado a altas
temperaturas ambientales durante la maduracin del vulo y ovulacin o durante los primeros 3 a 7 das de
la preez disminuye la viabilidad y desarrollo del embrin.

La tecnologa validada con la presente investigacin fue el uso de un programa de Inseminacin a hora fija
tendiente a eliminar la deteccin del estro que durante el verano se reduce grandemente (hasta 80%)
combinada con periodos cortos de enfriamiento durante la etapa critica del embrin, habindose podido
incrementar la fertilidad hasta en 73% con esta tecnologa.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo del valor comercial de los abanicos, aspersores y energa
elctrica para su uso.

Incremento de la fertilidad hasta en un 73% comparado a un grupo de animales sin este manejo y hace ms
eficientes las explotaciones lecheras, y beneficia la economa del sector agropecuario de Baja California.


Instituto de Ciencias Agrcolas de la Universidad autnoma de Baja California.

Comunicarse con el Dr. Abelardo Correa Calderon, Investigador del Instituto de Ciencias Agrcolas de la Universidad Autnoma
de Baja California, con domicilio conocido en Calle Blvd. Delta s/n, Ejido Nuevo Len, Mexicali, Baja California TEL: 01(686) 523-
00-88. Correo electrnico: acorrea@uabc.mx Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel
(686) 5617665 y 5617544. C@ fproduce@telnor.net
Tecnologa para el diagnostico de la tuberculosis bovina.
La tuberculosis bovina es una problema serio de salud animal para la industria ganadera mundial, ya que se
ocasiona perdidas econmicas por decomiso y reduccin en la produccin de leche hasta en un 17 %. El
mtodo de control recomendado por la NOM es mediante la poltica de deteccin, cuarentena y sacrificio, sin
embargo en Mxico no existe un programa de indemnizacin por las perdidas ocasionadas por esta
enfermedad. Esto provoca que los programas de control y erradicacin no tengan xito. Los mtodos de
diagnostico disponibles tienen limitaciones y mejores mtodos ayudan mas en las campanas de control y
erradicacin, tal como la prueba de deteccin Interfern Gamma.

La prueba de YIFN puede detectar animales infectados con M. Bovis mas temprano que otros medios de
diagnostico, hasta con una diferencia de 120 das identificando mas rpido a los animales enfermos.

El costo de la prueba y diagnstico YIFN

El uso del YIFN tiene el potencial de detectar a los verdaderos enfermos de Tuberculosis y si se aplica esta
tecnologa en las campaas oficiales representara un ahorro sustancial en las bolsas de indemnizacin y
esto beneficiara a los productores de leche, reduciendo sus perdidas.

Tecnologa generada por el Comit Estatal de Fomento y Proteccin Pecuaria en el ao 2005.

Comit Estatal de Fomento y Proteccin Pecuaria.

Para mayor informacin
Comunicarse con el Dr. Tomas Benjamn Renteria Evangelista, Investigador del comit Estatal de Fomento y Proteccin Pecuaria,
con domicilio en Carretera a san Felipe km. 1.5, colonia xochimilco, tel. 01(686) 561-73-01. y 561-69-86, correo electrnico:
comit@telnor.net Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@
fproduce@telnor.net
Tecnologa para el uso de un sistema de enfriamiento durante el periodo
seco para mejorar la productividad posparto de ganado lechero durante el
verano.
La produccin de leche en Mexicali B. C. se reduce notablemente durante el verano debido a los efectos
negativos del estrs por calor en vacas lecheras holstein. Vacas que durante su periodo seco estn
expuestas a las altas temperaturas y pueden resultar ms afectadas debido a que paren cras de bajo peso,
tienen mas problemas para concebir y producen menos leche, de pobre calidad.

Modificaciones ambientales durante el verano representan una estrategia para disminuir los problemas del
estrs calrico en ganado lechero. El uso de un sistema de enfriamiento basado en aspersores y abanicos,
mejora el confort de los animales durante su periodo seco y aumenta la productividad posparto de vacas
lecheras holstein.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo del valor comercial de los abanicos, aspersores y energa
elctrica para su uso.

El confort de las vacas lecheras fue mejorado por el uso del sistema de enfriamiento, medido por las
variables fisiolgicas preparto. Se observaron tendencias a mejorar de los pesos al nacimiento de las cras
y de la produccin de leche en vacas bajo el sistema de enfriamiento.



Comunicarse con el Dr. Leonel Avendao Reyes, Investigador del Instituto de Ciencias Agrcolas, U.A.B.C. con domicilio en Ejido
Nuevo Len, boulevard Delta Valle de Mexicali, B. C. Tel. 01(686) 523-00-79 y 88. correo electrnico: lar62@uabc.mx Fundacin
Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproduce@telnor.net
Diagnostico y distribucin de patologas asociadas a la presencia de cojeras
en bovinos en la cuenca lechera de Tijuana.
La claudicacin se ha relacionado con prdidas econmicas: disminucin en la produccin lctea (20-
50%), disminucin en la eficiencia reproductiva (20-40 das) y por un acortamiento de la vida productiva
del animal.

Con la aplicacin de la tecnologa utilizada en este trabajo (mtodo Holands para el recorte preventivo
de pezuas) se logr instrumentar en dos hatos de Baja California un Sistema Integral de Diagnstico
Temprano y Tratamiento de animales con problemas de claudicacin que impactar positivamente en la
calidad de vida de los animales, en la produccin de leche, costos de tratamientos y disminucin de
desechos de animales por estas causas.

El costo es el estimado en la aplicacin de un programa de deteccin temprana de cojeras mediante el
mtodo de calificacin de locomocin (locomotion score) con el propsito de identificar animales en
fases iniciales de cojera y tratarlos antes de que estos animales manifiesten cojera severa.

Se logr instrumentar en dos hatos de Baja California un Sistema Integral de Diagnstico Temprano y
Tratamiento de animales con problemas de claudicacin que impactar positivamente en la calidad de
vida de los animales, en la produccin de leche, costos de tratamientos y disminucin de desechos de
animales por estas causas.

Esta tecnologa ha sido Tecnologa generada por el Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias
de la U.A.B.C. en el ao 2003.

Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Universidad Autnoma de Baja California.

Comunicarse con el Dr. Gilberto Lpez Valencia, Investigador del Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias de la
U.A.B.C., con domicilio conocido, Fracc. Campestre en Mexicali, B.C., Tel: 01 (686) 5636906 y (686) 5636907, C@ :
glopez_mx@yahoo.com Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y
5617544. C@ fproduce@telnor.net
Produccin de vaquillas lecheras para reemplazo en establos de Tijuana y
Rosarito B. C.
Un deficiente manejo de vaquillas de reemplazo contribuyen a la baja rentabilidad del hato: Al existir una alta
mortalidad de los reemplazo no se logra mantener el hato en produccin, debiendo adquirirse reemplazos por
fuera; un costo exagerado de las vaquillas producidas dentro del establo; un avance gentico reducido
debido a la imposibilidad de seleccionar a las mejores vaquillas y eliminar las que no renan los criterios de
produccin del establo.

La tecnologa se basa en la informacin sobre la metodologa para controlar las principales enfermedades
que afectan a sus becerras (neumonas y diarreas), as como controlar y reducir sus costos de produccin de
vaquillas lecheras, mediante un manejo sanitario nutricional y reproductivo ptimo.

Al adoptar la tecnologa difundida en este proyecto se espera que los productores lecheros locales puedan
reducir sus ndices de mortalidad de becerras a menos del 15% y reducir sus costos de produccin de
vaquillas en un 10%.

Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias de Baja California en el ao 2004.

Campo Experimental Costa de Ensenada, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y

Comunicarse con el Dr. Pau Julius Pijoan Aguade, Investigador del Instituto nacional de investigaciones forestales agrcolas y
pecuarias, Campo Experimental Ensenada, con domicilio calle del puerto No. 375-23 fracc. Playa ensenada, Ensenada, BC. Cp.
22880. TEL: 01(646) 177-04-45. Correo electrnico: pau_pijoan@yahoo.com Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San
Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproduce@telnor.net
Estudio epidemiolgico de las principales enfermedades que afectan la
reproduccin en el ganado bovino en estado de Chiapas.
Uno de los mayores obstculos que enfrenta la ganadera bovina ubicada en las regiones tropicales del pas es la baja eficiencia
reproductiva de los hatos (46 a 52%), sealando; entre otras causas a las enfermedades infecciosas, las cuales, a pesar de existir
medidas de prevencin y diagnstico, se presentan y distribuyen ampliamente en los hatos bovinos de doble propsito sistema de
produccin que corresponde el 74.3% de los vientres existentes en el estado de Chiapas y en forma adicional a los cemntales de
reemplazo y toretes, estos dos ltimos para reposicin del mismo hato.
Se determinara la prevaleca de brucelosis rinotraqueitis infecciosa bovina (IBR) diarrea viral bovina (BVD) y leptospirosis en ganado
bovino con antecedentes de problemas reproductivos. Determinar los factores de riesgos relacionados con las enfermedades en
estudio. Se tomo muestra de sangunea de 8,873 bovinos, con antecedentes de problemas reproductivos (83% vacas, 8 vaquillas, 9
machos) pertenecientes a 1,450 ranchos comerciales distribuidos en la nueve regiones geoecolgicas del estado. Aplicndose una
encuesta para recabar los datos de manejo general del hato y del rancho, para el anlisis y determinacin de factores de riesgo. Las
pruebas de laboratorio realizadas fueron: BVD Elisa; Brucelosis Tarjeta y Rivanol; IBR Sueroneutralizacin; Leptospirosis
Aglutinacin microscpica.
El numero estimado de animales a beneficiar 1,442,360 siendo esto referido al diagnstico, prevencin y control de las
enfermedades estudiadas. Las explotaciones que potencialmente recibirn los beneficios son: 12,019 aproximadamente; con una
superficie estimada en 961, 520 htas. En forma colateral, se incrementara la eficiencia reproductiva de los hatos; representado por
una reduccin (35%) en los problemas reproductivos, mayor tasa (20-25%) de aparicin del actual, as como, un aumento (15-20%)
en la produccin Lctea por vaca. Una correccin en las prcticas de manejo zootcnico de los hatos, orientado a una reduccin en
la presencia de las enfermedades y riesgo de contagio de los animales hacia las personas. Los beneficios planteados, quedan
superdilatados a la implementacin de las recomendaciones tcnicas a travs de un programa de control y prevencin en el estado.
El beneficio potencial a la conclusin del proyecto, esta representado por el incremento en los niveles de produccin de los
mismos; lo anterior, queda supeditado a la implementacin de las recomendaciones tcnicas planteadas; dentro de la gama de
beneficios a obtener destacan: reduccin de problemas reproductivos hasta un 35%, trayendo como consecuencia un incremento
estimado en la tasa de paricin del 20 al 25%, redundando en un incremento en la produccin Lctea hasta en un 15 a 20%.Otro
impacto, se refiere a la implementacin de practicas de manejo zootcnico del hato bovino, con la clara finalidad de corregir y/o
minimizar los factores identificados como prioritarios; propiciando as, una reduccin de las enfermedades; as mismo,
contrarrestar el riesgo de contagio de los animales hacia las personas por las enfermedades zoonticas (Brucelosis y Leptospirosis)
estudiadas.

INIFAP.
Fundacin produce Chiapas , INIFAP

Evaluacin de la viabilidad de los embriones bovinos congelados con etilenglicol y
glicerol.
La aceptacin de la tcnica de transferencia de embriones entre los productores pecuarios es bastante gradual, esto obedece a
los costos en que se cotizan los embriones y a la aplicacin de la tcnica. Paralelamente a esto se han capacitado tcnicos para
aplicar esta biotecnologa, pero la falta de equipo y material utilizado en la transferencia de embriones a propiciado el desinters y
como consecuencia repercute en el mejoramiento gentico de los hatos ganaderos. Actualmente con el uso de crioprotectores
para congelar embriones que no sufren daos osmticos, si nos se les retira dicho compuesto, por lo que pueden ser transferidos
directamente a vacas receptoras, haciendo que la transferencia sea muy parecida a una inseminacin artificial, con esto, podemos
despertar el inters en los productores para que utilicen esta tcnica. Esto solo puede ser posible con el uso del etilenglicol, que
permite que la clula sea rehidratada dentro de la receptora eliminando la necesidad del microscopio estereoscopio, material y
medios que se usan cuando se descongela embriones congelados de manera tradicional. Esto reduce los costos y facilita el
trabajo al aplicar esta biotecnologa.

Para el ganadero, la tecnologa de transferencia directa significa que ya no es necesario transferir los embriones el mismo da que
se producen. Las donadoras pueden ser superovuladas y los embriones recuperados y congelados en las fechas que ms
convengan al manejo de esos animales. Los embriones pueden ser almacenados en nitrgeno lquido y las transferencias pueden
ser realizadas en las fechas correspondientes al programa reproductivo del hato, aprovechando celos naturales y sincronizados.
La nica alternativa para saber la eficacia de la tcnica de congelar embriones con etilenglicol, es compararlo con la tcnica de
congelamiento tradicional (glicerol), con esto podemos saber con certeza el porcentaje de preeces de cada crioprotector, adems
de terminar los costos de operacin y facilidad del trabajo.

Actualmente se tienen vacas preadas con etilenglicol en la Asociacin Ganadera el Parral, Municipio de Villacorzo y vacas
preadas con glicerol en los ranchos del municipio de Villaflores. Adems se obtuvieron 130 embriones de diferentes edades y
calidad para su evaluacin por microscopa de luz, microscopa electrnica y apoptosis en la FMVZ-UNAM.

Beneficio directo al productor de escasos recursos, si tomamos en cuenta que el costo de una preez es de $1,500.00, siendo
este producto de alto valor gentico.

UNACH Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Fundacin produce Chiapas , UNACH Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.

Transferencia y biparticin de embriones en el ganado bovino.
Gracias a est tecnologa se puede multiplicar el germoplasma de alto valor gentico que tiene el estado de
Chiapas y como consecuencia resolver en parte la transferencia de tecnologa en materia de gentica
animal.

Con el uso de la transferencia de embriones se pueden optimizar el mejoramiento gentico de la ganadera
bovina, utilizando a los sementales y vientres superiores de la poblacin para multiplicar estos genes y que
beneficie a la productividad pecuaria. Por lo anterior, se seleccionan los animales superiores de una
explotacin con el objetivo de obtener un mayor nmero de cras durante su vida productiva y logren una
rentabilidad a los productores. La inversin de los productores fue mnima y se baso solamente en el
proceso de la suplementacin tanto de los animales donantes como de las receptoras.

Con est tecnologa se tuvo un impacto econmico, en virtud que la explotacin mejor significativamente
sus reemplazos de alta calidad gentica y como consecuencia una mejor sustentabilidad y rentabilidad de
los productores.

El costo aproximado de una gestacin por transferencia de embriones es de $ 2,000.00 y para que se
alcance una relacin beneficio costo este programa de transferencia, se necesitan al menos un porcentaje
de preez del 40 %. Asimismo, para iniciar este paquete de tecnologa en una explotacin se recomienda de
trabajar cuando menos con 10 animales.

UNACH- Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Fundacin produce Chiapas , UNACH- Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Evaluacin de mtodos para mejorar la respuesta superovulatoria en los programas
de transferencia de embriones en bovinos bajo condiciones del trpico

La transferencia de embriones en el ganado bovino se desarroll con la finalidad de optimizar los recursos genticos tantos de los
vientres como de los sementales. Sin embrago, unos de los principales obstculos que se han observado es la gran variacin en la
respuesta de los tratamientos superovulatorios principalmente en el nmero de embriones transferibles recuperados. El uso de la
aspiracin del folculo dominante en vacas y vaquillas podra sincronizar la oleada folicular y predecir una mejor respuesta la
tratamiento superovulatorio y como consecuencia tener una mayor eficiencia reproductiva del hato.

El entendimiento de la naturaleza y la funcin de las oleadas foliculares del ciclo estral en el ganado bovino se ha postulado la
hiptesis que la sincronizacin de la emergencia de los folculos antrales pueden proporcionar los medios para producir mejor y
ms predecibles oleadas foliculares (Murphy y Pescador, 1997). El desarrollo folicular durante el ciclo estral en vacas ocurre en
patrones de dos a tres oleadas, presentndose cada 7 10 das en la mayora de los casos (Lpez, 2000). Una de las tcnicas para
la sincronizacin de oleadas foliculares es la aspiracin del folculo dominante (FD) que resulta de la emergencia de un nuevo
folculo dominante 1.5 das ms tarde y en la ovulacin de un nuevo folculo al trmino de la regresin del cuerpo lteo (CL)
(Twagiramungu et al. , 1994). Muchas investigaciones se han enfocado en la eliminacin del FD para permitir la emergencia de una
nueva oleada folicular al trmino de tratamientos con progestgenos (Bo et al. , 1994). La industria bovina ha demostrado inters
recientemente en el uso de est nueva tecnologa reproductiva asistida ( Kruip et al. , 1993). Las investigaciones han sido dirigidas
hacia el estudio de la frecuencia de aspiracin, y varios estudios han mostrado que los oocitos pueden ser colectados con xito
de vacas cclicas ms frecuentes que una vez por semanas (Gibbson et al. , 1994). La aspiracin folicular guiada por ultrasonido
ha sido desarrollado para colectar oocitos de animales vivos para la reproduccin in vitro de embriones (Pieterse et al. , 1998).

Implementacin de un paquete tecnolgico que fortalece la mejora gentica de la ganadera bovina en regiones tropicales.
Nacimiento de las primeras cras por biparticin de embriones en el ganado bovino en el estado de Chiapas, logro biotecnolgico
ms importante en materia de gentica en el pas.

Este indicador de rentabilidad para esta tecnologa de punta, en este momento se necesita el financiamiento por parte de las
instituciones Gubernamentales y del Programa de Transferencia de Tecnologa de las propia Fundacin Produce Chiapas A.C. Sin
embargo, para poder multiplicar el germoplasma gentico de los animales superiores ser importante sumar los esfuerzos tcnicos
y financieros de varias instituciones. Por lo anterior, la relacin beneficio costo de est tecnologa es positiva siempre y cuando se
tomen en consideracin los requisitos de adopcin y adaptacin de este programa de transferencia de tecnologa.

Facultad de Medicina Veterinaria - UNACH

Fundacin produce Chiapas , Facultad de Medicina Veterinaria - UNACH

Valoracin de la capacidad reproductiva de los sementales bovinos en los
grupos GGAVATTS y asociaciones ganaderas.
No se realizan pruebas de fertilidad a los sementales que se encuentran trabajando
en los hatos ganaderos. Estas pruebas se hacen cuando el criador vende el semental
al productor a travs del programa Ganado Mejor del gobierno federal, porque el
programa tiene como requisito que se extiendan certificados de fertilidad, por
iniciativa propia el productor nunca vuelve a realizar pruebas a su semental, peor
an cuando lo compra directamente con el criador o el vecino. Por esto, en este
trabajo se plantea el problema Existe sementales infrtiles o parcialmente estriles
que estn propiciando baja produccin de becerros en las explotaciones ganaderas.
Al evaluar la capacidad reproductiva de stos se conocer el nmero de sementales
con problemas reproductivos y el porcentaje de cras que se pierden por ciclo por no
realizar anlisis de semen, evaluaciones fsicas y clnica de los semovientes. Como
objetivo general: Evaluacin de la capacidad reproductiva de los sementales, a la vez
que los productores adopten transferir esta tecnologa como una necesidad en sus
hatos ganaderos. Como objetivos especficos: Capacitacin a productores,
estudiantes y profesionistas en la evaluacin de fertilidad de los sementales bovinos.
Realizar pruebas de fertilidad al inicio de cada programa reproductivo o evaluarlo dos
veces al ao como mnimo. Obtener mayor nmero de cras al ao al aplicar esta
tecnologa y como indicador incrementar el ingreso a los productores, a la vez se
capitaliza el sector pecuario.

Evaluacin de las caractersticas fsicas.
Se evalu el aparato locomotor, principalmente el tren posterior, ya que es el que soporta el peso del toro al
realizar la monta, esto se realiz caminando al semental en superficies duras, poniendo atencin en la
conformacin y funcin neurolgica, as como cualquier defecto que modifique el paso. Durante este
examen se busc indicios de laminitis, abscesos de la suela, artritis, fisuras o dietas de la pezuas,
fibromas interdigitales. Problemas de la columna vertebral como anquilosis, espondilitis o escoliosis.
Medicin de la condicin corporal, ya que tanto la obesidad como la desnutricin afecta el desempeo
reproductivo y la agudeza visual, la cual permite una adecuada deteccin de la hembras en celo por parte
del semental (Silva, 1989; SUA, 1999; Zemjanis,1980).
Evaluacin de los rganos genitales.
Se efectu considerando por una parte los genitales externos y por otra los genitales internos. Los
genitales externos comprenden a los testculos con sus epiddimos, conductos deferentes, bolsa escrotal,
pene y prepucio. Los genitales internos incluyen a la prstata, vesculas seminales y glndulas
bulbouretrales (Hafez, 2000)
Recoleccin del semen.
Se utiliz el mtodo de electroeyaculador, esta tcnica ofreci mayor seguridad cuando se colect
muestras de animales difciles de manejar, no se requiere de un animal que permita la monta, en este
trabajo es el mtodo de eleccin porque se requieren de muestras pequeas de semen.
Evaluacin del semen.
Las caractersticas macroscpicas del semen incluyeron: volumen, color, aspecto, olor y pH. Volumen.-
existieron eyaculados de 1 a 19 ml utilizando el mtodo de electroeyaculador. Se midi directamente en el
tubo colector graduado de 1 a 15 ml, se observ la graduacin y se anot la cantidad en ml. Aspecto.- se
conoce tambin como concentracin aparente. Para realizar esta prueba se observ en forma directa el
eyaculado en el tubo colector, si estuvo concentrado se le describe como denso, si es claro o transparente
es acuoso. Color.- Se encontraron coloraciones que van de blanco, cremoso, amarillo, verde limn, el color
esta dado por la presencia de aminocidos, riboflavina y carotenos en el semen. Cuando los colores
cambian a rosado, rojo, azul verdoso, pus y sangre existe un proceso infeccioso de tipo bacteriano el las
glndulas accesorias. Olor.- existieron olores a dulzon, recordando el de leche fresca. Olor de orina,
ptrido, es indeseable problemas en las glndulas accesorias. pH.- Se midi con tiras reactivas para pH, se
impregn de semen la tira reactiva y se hizo la lectura dentro de los primeros 30 segundos posteriores. El
pH es de 6.4 a 7.4, se modifica dependiendo el mtodo de colecta, electroeyaculador ligeramente alcalino,
vagina artificial ligeramente cido. Fuera de este rango se sospecha un proceso inflamatorio del testculo,
vesculas seminales o conductos sexuales.


Evaluacin microscpica.
Las caractersticas microscpicas del semen incluyeron: motilidad en masa, motilidad individual, concentracin
espermtica y morfologa. Motilidad en masa.- se realiz colocando una gota de semen del eyaculado en un
portaobjeto, se llev al microscopio y se inici observando con el objetivo 10 X, luego 20 X y por ltimo 40 X a
una temperatura de 37C utilizando una placa trmica. El estudio se bas en el modelo de ondas o de movimiento
de remolino observado y sus caractersticas (Ruiz, 1992). Motilidad individual.- se efectu colocando una gota de
citrato de sodio al 2.9% en un portaobjeto, este a la vez en una placa trmica a 37C, dentro del citrato de sodio se
coloca una pequea muestra de semen, se coloca el cubreobjeto y se lleva al microscopio para su observacin
con objetivos de 20 y 40 X . El estudio se basa en la velocidad con que se desplaza un espermatozoide detectado
en forma individual y de manera rectilnea, se obtendr un porcentaje para posteriormente compararlo con la
escala de puntuacin que a continuacin se describe (Ruiz, 1992). Concentracin espermtica.- La determinacin
de la concentracin del semen tiene gran importancia econmica, ya que en esta forma se puede aprovechar al
mximo el semen de los toros, adems de estar relacionada con la capacidad testicular y ligado a la apariencia del
eyaculado, a menor concentracin ser ms acuoso y a mayor concentracin ser mas denso o cremoso, la
disminucin de la concentracin en un grado severo va a menudo acompaado de otros signos de patologa
testicular (Cuevas et al, 1972). En el laboratorio la concentracin puede determinarse por espectrofotometra,
colorimetra o por conteo con neubauer. El conteo con la cmara de neubauer es el mtodo ms exacto y ms
econmico, aunque no aplicable a rutinas de manejo de muchos toros diariamente por ser delicado y no apto de
mecanizacin. Morfologa espermtica.- El semen contiene cierta proporcin de espermatozoides
morfolgicamente anormales sin embargo, cuando se sobrepasa el lmite de esta proporcin influye en forma
negativa sobre la fertilidad (Silva, 1983). El espermatozoide slo puede realizar sus funciones biolgicas
fundamentales cuando est cualitativa y morfolgicamente bien constituido. Los espermatozoides anormales son
incapaces de fecundar el ovocito, ya que se encuentran imposibilitados para desplazarse dentro del tracto
genital femenino, quedando atrapados en su gran mayora en el cervix. El objeto de examinar frotis de semen
despus de teirlos es poder descubrir anormalidades morfolgicas de espermatozoides y cuantificarlas para
evitar tomarlos en cuanta dentro de los potencialmente frtiles (De Alba, 1985). Anormalidades primarias.- Son de
origen testicular, se producen durante el proceso de la espermatognesis y en general son importantes ya que
afectan seriamente la fertilidad. Los defectos primarios ms comunes observados se encuentran;
espermatozoides de cabeza periforme, los cuales pueden deberse a hipoplasia o degeneracin testicular; cabezas
anormales sueltas ; macro o microcefalia, debidas a divisiones nucleares anormales; cola abaxial, la cual se
caracteriza porque la parte media no sale del centro de la cabeza; acrosoma encogido o doblado que afecta la
fertilidad si aparece en ms de un 20%. Anormalidades secundaria.- Ocurren despus de que el espermatozoide
sali del testculo y en general son de menor importancia, a menos que sean numerosos. Los principales defectos
que pueden observarse son: la presencia de espermatozoides decapitados, que se considera grave y ocurre en la
cabeza del epiddimo, acrosoma degenerado, casi siempre por mal manejo del semen; gota citoplasmtica, que
puede ser proximal o distal y colas enrolladas. Con respecto si la adopcin significo una inversin adicional por
parte del productor, al respecto, por el momento el productor no realiz una inversin econmica, porque el
examen fsico, clnico y anlisis de semen de los sementales corri a cuenta del proyecto, pero en un futuro
pagar el servicio a los tcnicos especializados en pruebas de fertilidad.

En este estudio se determin la salud reproductiva del semental, que asegura un buen
desempeo reproductivo. Estas facultades incluyeron la produccin de semen con un
adecuado nmero de clulas espermticas viables, que el macho este libre de
enfermedades infecciosas transmisibles por va genital, que tenga una conducta sexual
normal y que tenga la capacidad fsica para realizar la monta. Por esto, es de suma
importancia econmica, productiva y reproductiva realizar pruebas de fertilidad en forma
rutinaria en todas las explotaciones ganaderas como transferencia de tecnologa, porque
de esto depende la cosecha de becerros en cada ciclo reproductivo. Se trabajaron 224
sementales realizando las evaluaciones fsicas, clnicas y anlisis de semen, obteniendo
los siguientes resultados. 9 sementales con Azoospermia el cual representa el 4.01%, 9
sementales con anormalidades espermticas primarias y secundarias representa el 4.01%,
6 sementales con clulas espermtica muertas representa el 2.68%, 23 sementales con
anormalidades espermticas secundarias representa el 10.27%, en total se tiene 47
sementales con problemas de fertilidad, que representa el 20.98%. Se capacitaron a 365
productores de los cuales, 210 pertenecen a los grupos GGAVATTs, 105 a las
Asociaciones Ganaderas, 50 a los Criadores de Razas Puras y grupos organizados
independientes. Se capacitaron 150 estudiantes de los cuales 70 fueron de los 6 mdulos
periodo enero-junio 2005 y 65 estudiantes del 6 semestre periodo agosto-diciembre 2005.
15 estudiantes de ciencias agronmicas y 30 profesionistas entre mdicos veterinarios
Zootecnistas e ingenieros agrnomos. De los 47 sementales con problemas de fertilidad,
se perdieron el 70% de cras por ciclo, es decir el productor por no haber detectado su
semental con problemas reproductivos tuvo prdidas de 823 cras por ciclo. De 3,920 cras
que deberan nacer por ciclo slo nacieron 3,097, esto representa el 20.99% de prdidas.
El precio del becerro en el mercado es de $17.00 el kilo de peso vivo, este lo vende cuando
alcanza los 200 Kg de peso. La hembra como pie de cra tambin alcanza este precio, por
lo tanto, 823 por 200 kg tenemos 164, 600 kg totales a 17.00, esto significa que el productor
presenta prdidas econmicas de $2,798,200.00 por ciclo. Los productores venden la leche
a las empresas Nestl, Pradel y al quesero. El precio tiene variaciones que van desde los
$2.00 hasta los $3.00, en este trabajo se tomo como promedio $2.40 por litro. El promedio
de produccin de leche por vaca es de 4 litros a 210 das. Con las 823 vacas en produccin
arrojan la cantidad de 691,320 litros de leche por lactancia, esto representa prdidas
econmicas al productor de $1,659,168.00. Esto se hubiera evitado si se realizaran las
pruebas de fertilidad antes de iniciar los programas de empadre o realizar pruebas
rutinarias como mnimo dos veces por ao. Con estas acciones se mejora e incrementa el
ingreso de los productores hasta de $4,457,368.00 por ciclo reproductivo, esto se refleja en
el bolsillo del productor y de su familia.

Se beneficiaron 365 productores y se cont con un apoyo de $94,460.00 a travs de la
Fundacin Produce, por tanto el costo de produccin por adoptar pruebas de fertilidad
a los sementales bovinos entre los productores fue de $258.79 por productor. El equipo
que aport la FMVZ-UNACH, se necesita realizar una proyeccin financiera a 10 15
aos para saber la depreciacin del microscopio y electroeyaculador por ao. Los
productores la aportacin fue en especie (sementales). Los beneficiarios indirectos
fueron los que estn inmersos en estas explotaciones, como los trabajadores como
fuente de empleo, la empresa Nestl, Pradel, el quesero, el comprador de toretes o
ganado de desecho, el vendedor de medicamentos veterinarios y agroqumicos. Si
existen sementales frtiles en los hatos ganaderos, como consecuencia el nmero de
cras es mayor por ao o por ciclo reproductiva, esto refleja en el incremento de la
produccin de carne, leche y sus derivados. El productor pierde 823 cras por ciclo, el
precio del becerro en el mercado es de $17.00 el kilo de peso vivo, este lo vende
cuando alcanza los 200 Kg de peso. La hembra como pie de cra tambin alcanza este
precio, por lo tanto, 823 por 200 kg tenemos 164, 600 kg totales a 17.00, esto significa
que el productor presenta prdidas econmicas de $2,798,200.00 por ciclo. Los
productores venden la leche a las empresas Nestl, Pradel y al quesero. El precio tiene
variaciones que van desde los 2.00 hasta los 3.00, en este trabajo se tomo como
promedio $2.40 por litro. El promedio de produccin de leche por vaca es de 4 litros a
210 das. Con las 823 vacas en produccin arrojan la cantidad de 691,320 litros de
leche por lactancia, esto representa prdidas econmicas al productor de
$1,659,168.00. Esto se hubiera evitado si se realizaran las pruebas de fertilidad antes de
iniciar los programas de empadre o realizar pruebas rutinarias como mnimo dos veces
por ao. Con estas acciones se mejora e incrementa el ingreso de los productores
hasta de $4,457,368.00 por ciclo reproductivo, esto se refleja en el bolsillo del
productor y de su familia.
UNACH Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Fundacin produce Chiapas , UNACH Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Valoracin de la capacidad reproductiva de los sementales bovinos en los grupos
GGAVATTS y asociaciones ganaderas.
Mejoramiento gentico en bovinos productores de carne: alternativa para
incrementar los niveles de produccin del hato regional
Chihuahua ha sido considerado un estado eminentemente ganadero, su poblacin ganadera corresponda a 1'126,360 cabezas de
ganado para el ao de 1999. Lo anterior, demuestra la importancia de seleccionar sementales con base a caractersticas productivas
y econmicamente importantes para el productor, para mejorar el nivel de produccin del hato regional. las pruebas de
comportamiento son una herramienta ms en el proceso para seleccionar toretes considerados como futuros sementales.

El proyecto se desarrollar en dos fases: La primera ser con la Asociacin Mexicana de Criadores de Ganado Brangus. Esta fase
consiste en recapitular la informacin productiva de las ganaderas que la conforman, con el propsito de llevar acabo evaluaciones
genticas para estimar las Diferencias de la Progenie Esperada (DPEs), y elaborar los Sumarios de Toros Padres de la Raza. La
segunda fase se llevar en el Centro de Pruebas del Campo Experimental La Campanalocalizado en el km. 80 de la carretera
Chihuahua Ciudad Jurez. Se realizar una convocatoria, y con base a ella se programarn las diferentes pruebas Toros Lo Mejor
de Lo Mejory Pruebas de comportamiento UGRCH Razas Especializadas 1, 2y 3Etapa.

Se validaron las principales herramientas genticas de seleccin como Control de Registros de Produccin, Pruebas de
Comportamiento Gentico y Diferencias de la Progenie Esperada (DPEs) en las Asociaciones Mexicanas de Criadores de Ganado
Brangus, Hereford y Salers.Se certificla calidad gentica de los toretes participantes en pruebas de comportamiento.Se evalu la
productividad de los sementales utilizados en las diferentes ganaderas de registro, a travs del comportamiento productivo de su
progenie, y elaboracin de los Sumarios de Toros Padres.Se aument de la calidad gentica, y los ndices de produccin de las
explotaciones de ganado de registro y comercial.

CLIENTE(s) USUARIO(s) DEL PROYECTO: Productores de Pe de Cra que integran las Asociaciones de Razas Especializadas
Productores de Ganado Comercial beneficiados por el Programa de Ganado Mejor. BENEFICIARIO(s) DEL PROYECTO: Productores
de Ganado Comercial pequeos propietarios y ejidatarios pertenecientes a la Unin Ganadera Regional de Chihuahua. As como
tambin a productores de escasos recursos econmicos que conforman los Ejidos del estado de Chihuahua.

Campo Experimental La Campana

Fundacin produce Chihuahua , Campo Experimental La Campana

Efecto del destete precoz sobre el comportamiento productivo y
reproductivo de vacas criollas (de rodeo)
En ganado de carne en condiciones de agostadero, es necesario que las hembras inicien su actividad
reproductiva en una etapa temprana del periodo posparto y sean cubiertas mas rpido. La duracin de la
nestro despus de la paricin puede afectar la eficiencia en la produccin si resulta en intervalos entre partos
mayores de 1 ao. Esta situacin se puede presentar en vacas que tienen su parto al final de la poca de
pariciones e inicio del empadre, lo que traera como consecuencia que las hembras quedarn vacas el
siguiente ao. Por lo tanto es necesario aplicar prcticas de manejo que traigan como consecuencia una
mejora en el comportamiento reproductivo y productivo del ganado productos de carne.

El destete precoz es una tcnica de fcil implementacin en el manejo de los bovinos productores de carne
bajo condiciones de agostadero, durante periodos largos de sequa y en vacas con pariciones tardas. El
tiempo al destete puede tener impacto sobre el comportamiento de la vaca, de la cra y del recurso forrajero.

La tcnica de destete precoz es til para mejorar el comportamiento productivo de vacas productoras de
carne bajo condiciones de agostadero, sobre todo en aquellas vacas que paren en una etapa tarda justo
antes o al inicio de la poca de empadre, sin afectar negativamente el desarrollo de las cras, cuando estas
son alimentadas con una racin balanceada de acuerdo a sus requerimientos. El porcentaje de gestacin
puede verse incrementado entre un 20 y 25%, dependiendo de las condiciones en las cuales se aplique la
tcnica.

UACH. Facultad de Zootecnia

Fundacin produce Chihuahua , UACH. Facultad de Zootecnia
Validacin y transferencia de tecnologa pecuaria
El Incremento de la productividad de los sistemas de produccin animal se origina con el desarrollo de una
investigacin integral a lo largo de la cadena de produccin, apoyada por la transferencia de las
innovaciones tecnolgicas resultantes; sin embargo, este proceso enfrente dos retos:1.-la adopcin y la
diseminacin de la tecnologa reciente para incrementar la produccin, asegurando que la informacin
llegue a todos los estratos de productores, especialmente a los mas marginados; 2.-amplia continuamente
los lmites de la tecnologa para encontrar soluciones a los nuevos retos y problemas manteniendo la
productividad en forma sostenida.

Elaboracin de un catalogo de tecnologa pecuaria con 15 hojas de extensin pecuaria con 59 pginas
elaboradas con informacin tcnica de utilidad a los productores del rea de influencia del C.E. la Campana
en la regin norte centro de Mxico. La informacin publicada se distribuyen 400 carpetas a travs de la
Unin Ganadera Regional de Chihuahua, INIFAP y otras organizaciones ganaderas especializadas.

Se introdujo informacin reciente en temas relacionados con la comercializacin del ganado y sus
productos en el mbito nacional e internacional, ascomo temas sobre inocuidad alimentara y valor
agregado a los productos pecuarios. Con esta fase del proyecto se motiva extender este proyecto hacia las
reas de investigacin agrcola y forestal para integrar el programa de validacin y transferencia
agropecuaria y forestal del INIFAP.

El fortalecimiento e integracin de productores a la cadena productiva y a la cadena de valor se puede
alcanzar por medio del conocimiento de publicaciones escritas en un lenguaje sencillo y de facilacceso a los
productores, sobre todo para aquellos ubicados en lugares de difcil acceso y sin medios de comunicacin
modernos.

INIFAP

Fundacin produce Chihuahua , INIFAP

Transferencia de tecnologa en la produccin de Leche para la Cuenca
Lechera de Xochimilco.
Incrementar la produccin y calidad de leche en la Cuenca Lechera de Xochimilco, mediante el mejoramiento gentico del ganado,
el manejo reproductivo de las vacas, valoracin de dietas, aplicacin de registros para manejo de animales, programa sanitario y
gestiones de administracin para la comercializacin de la leche y sus derivados.

Para poder incrementar la produccin de leche y la calidad de la misma en la Cuenca Lechera, se disearon y llenaron 302 hojas de
registro para el mejoramiento gentico y manejo de las vacas, para hacer un total de 311 vacas participantes para el proyecto y 99
becerras. Posteriormente, se diagnosticaron para su proceso reproductivo o con aplicacin de tratamiento intrauterino 311 vacas y
becerras 50. Asimismo, se realizaron anlisis bromatolgicos con 21 ingredientes que los productores utilizan en la elaboracin de
sus dietas bovinas, en base seca y base hmeda. Se cuantific el aporte de protena en kilogramos y energa metabolizable por
establo, se obtuvo el promedio de kilogramos de leche por vaca y se realizaron diversos diagnsticos en 6 vacas y 15 becerras,
pruebas de California, mastitis, cultivos bacteriolgicos y antibiogramas. Para evitar daos entre los animales tratados, se
aprovecho la ocasin para que el productor descornara 23 vacas y 6 becerras. En capacitacin se efectuaron 8 platicas informales
con 49 productores, 6 demostraciones con 2 productores, 144 visitas a la cuenca lechera, 3 eventos de tecnologa, haciendo un
total de 18 productores cooperantes estimando un avance fsico del 92% obedeciendo la diferencia a cuestiones imprevistas por
falta de inters de algunos miembros de la cuenca.

Se logro incrementar en 0.625 kilogramos de leche por vaca, considerando la medicin de un solo muestreo en el ordeo de la
tarde del da en que se realiz la prueba de California, el incremento estimado por vaca es de 0,625 kilogramos de leche. Evaluacin
del tipo de alimentacin y realizacin el anlisis bromatolgico de todos los alimentos que son de uso comn en cada uno de los
establos, entregndose los mismos a cada uno de los productores cooperantes, ensendoles por consecuencia la elaboracin de
dietas con los insumos utilizados de manera comn para que cumplan con los requisitos nutricionales mnimos de alimentacin
del ganado. Se llenaron 311 hojas de registro que permiten tener un mejor control de las caractersticas del hato y de cada uno de
los animales que lo componen. De manera complementaria se aplicaron 40 tratamientos para diversos padecimientos ya que estas
animales estaban integrados al proyecto y era necesario su buen estado fisiolgico, en vacas para mejorar su eficiencia
reproductiva.

La Fundacin aport al proyecto $115,600.00

Profesionales en Agronegocios Sustentables S.C.

Comunicarse con el M en C. Filiberto Fernndez Reyes, Profesor del Departamento de Produccin Agrcola y Animal de la
Universidad Autnoma Metropolitana, Campus Xochimilco, ubicada en Calzada del Hueso No. 1100, Colonia Villa Quietud,
Delegacin Coyoacan, C. P. 04960, Apartado Postal 23-181, Mxico D. F., Telfonos 54837393, 55-94-66-56, 54-83-70-10, Fax 55-94-
00-37, Correo Electrnico freyes@cueyatl.uam.mx.
Inclusin de tcnicas para mejorar la eficiencia reproductiva en bovinos
productores de leche de la zona sur del D. F.
Determinar los problemas de manejo reproductivo que afectan a las explotaciones de bovinos productores de leche en la zona sur del
Distrito Federal. Falta de capacitacin en las tcnicas de deteccin de estros, inseminacin artificial y sincronizacin de estos como
problemas ms comunes en estas explotaciones lecheras.

Realizacin una evaluacin general de las explotaciones lecheras participantes, para verificar que el manejo nutricional dado,
proporcionara los requerimientos de mantenimiento o produccin dependiendo del estafo fisiolgico de las vacas y del manejo
general del hato que pueda expresar su comportamiento reproductivo. Ante la ausencia de registros productivos y reproductivos
individuales, se proporcionaron fichas de registro para cada vaca. Habindoles informado a los participantes cooperantes la
importancia de documentar cada uno de los eventos reproductivos de las vacas (celo, inseminacin artificial, parto, retencin
placentaria, tratamientos o medicamentos apropiados, abortos, etc.), con lo cual se dio un seguimiento reproductivo por vaca y por
hato. Con las tcnicas desarrolladas el productor puede detectar los estros de los bovinos leche de una manera eficiente, para que
las vacas queden gestantes entre 65 y 85 das despus del parto, para mantener un intervalo entre partos lo ms reducido
posible(cercano a 365 das), reduciendo adems las perdidas por alimentacin de animales vacos, (no gestantes por un periodo
prolongado. Aparte de la deteccin de los estros, la identificacin y registro del animal resulta tarea fcil pero no rutinaria de los
productores que tienen que detectar tambin algunos signos de estro (comportamiento de las vacas, secreciones, disminucin de la
produccin entre otros. La eficiencia en la deteccin es parte del xito de la prees del animal al igual que la sincronizacin del ciclo
estral, que junto con el manejo y la inseminacin concluyen en la paricin de un nuevo semoviente y con ello la produccin de leche.

Se consideran satisfactorios debido a que el 100% de las vacas sincronizadas presentaron estro, y fueron inseminadas
oportunamente, a las que se sincronizaron en un inicio se les realizo la deteccin de la gestacin, al segundo lote de vacas
sincronizadas, no retornaron al estro despus de la inseminacin, con un buen porcentaje de pariciones estimado en el 95%. Se
capacito en la tcnica para el manejo del termo y semen, tcnica de inseminacin artificial, palpacin con ultrasonido y
sincronizacin de estros. La toma de registros es una practica a la que el productor no esta familiarizado ni acostumbrado a realizar,
sin embrago, esta se trato de llevar lo ms apegado a las necesidades del proyecto, y cabe decir que no fue satisfactoria al 100%, sin
embargo tuvo aceptacin por la mayora de los participantes los cuales determinaron la importancia de llevar estas hojas para
registro de su semovientes productivos y reproductivos.

Los costos de estas tcnicas de inclusin son variables dependiendo de la infraestructura y equipo que se tenga a disposicin de
no ser as, se tienen que cubrir los costos de los Mdicos Veterinarios y mas an del material y equipo utilizado en las practicas
descritas, las cuales resultan del todo convenientes al tener una mayor produccin en un tiempo ms corto y no alimentar a los
animales sin que estos produzcan. Se obtiene cuando estos parmetros son evaluados una vez que se tiene la cra y la produccin de
leche junto con el siguiente ciclo productivo.

Colegio de Postgraduados

Comunicarse con el Dra. Maria Teresa Torres Snchez Esqueda, Investigadora del Colegio de Postgraduados, Kilmetro 35.5
carretera Mxico - Texcoco, C. P. 56230, Montecillo, Texcoco Estado de Mxico, Telfono (01-595-95) 2-02-00 Extensin 1705, Correo
Electrnico teresa@colpos.mx.
Opciones tecnolgicas para elaborar alimentos balanceados para ganado
bovino lechero en el sur del Distrito Federal
La falta de tecnologa apropiada para el balanceo de raciones para ganado a productores lecheros en
pequea escala, utilizando para ello los insumos nutricionales disponibles en la regin.

Con la disponibilidad de productos como forrajes, granos y cereales, concentrados y subproductos
disponibles en la zona y en cada una de las explotaciones, como avena forrajera, maz, subproductos de
panadera, tortilla dura, pericarpio de maz, bagazo de cervecera etc., y usando como complementos
pastas, minerales y concentrados de alto valor proteico y energtico, se defini una estrategia de
produccin de leche apropiada para el tipo de empresas que se detectaron en la zona de trabajo,
incorporando para ello practicas de manejo alimenticio del ganado ms tecnificadas, mejorando con ello
las tradicionales.

Con la fabricacin del alimento propio para cada explotacin a pequea escala se generan ahorros entre el
20 y 30 % de acuerdo a la disponibilidad del insumo y la poca del ao. Se logro como incentivo que los
productores se organizaran para la compra de insumos, fabricaran su propio alimento para ganado,
vendieran su producto con mayor valor agregado, adems de conservar su actividad productiva familiar y
con ello mejorar sus ingresos. Se logro el diseo y construccin de una mezcladora de alimento y molino
de martillos con capacidad para la mezcla de 200 kilogramos en 20 minutos y mollino de martillos para la
molienda de 500 kilogramos en una hora, con toma de corriente monofsica y movible lo que lo hace
practico y funcional, para el tipo de explotaciones ganadero que se tienen en el Distrito Federal. Se
obtuvieron 32 diferentes dietas para ganado bovino de leche y se publicaron estas para ponerlas a
disposicin de los productores de acuerdo a sus necesidades y disponibilidad de insumos.

La aportacin de la Fundacin para el desarrollo del proyecto fue de $173,500.00.

Instituto Nacional de Ciencias Mdicas y de Nutricin Salvador Zubirn

Comunicarse con el Dr. Jos Herrera Haro, Investigador del Colegio de Postgraduados, Kilmetro 35.5 carretera Mxico -
Texcoco, C. P. 56230, Montecillo, Texcoco Estado de Mxico, Telfono (01-595-95) 2-02-00 Extensin 1710, Correo Electrnico
haro@colpos.mx.

Transferencia de tecnologa para bovinos leche en el estado de
tlaxcala.
Incrementar la eficiencia y productividad en los sistemas productivos de Mxico

Modulo de produccin de leche familiar ggavatt tecopilco en el municipio de altzayanca, tlax.
Conformado con 13 productores cooperantes de lechera familiar del municipio de altzayanca,
logrando implementar prcticas o componentes tecnolgicos en la crianza de becerras en corraleta
porttil de madera obteniendo destetes a los 60 das con pesos mayores de 70 kg. De peso vivo,
con ganancias diarias de peso mayores de 650 gramos, logrando tambin reducir los altos ndices
de mortalidad a cero.

Se logro capacitar en forma permanente a dichos productores en el manejo de la crianza de
becerras, en inseminacin artificial, en la transformacin de sus productos como la leche,
logrando incrementar sus producciones de leche por lactancia de 2,880 litros a 4,500, mejorando
sus producciones de lnea e nterparto

El costo aproximado de la aplicacin de la tecnologa es de $1,500.00 por persona

INIFAP Tlaxcala

Tlax. Km. 2.5 carr. Tlaxcala-chiautempan, col. Industrial, c.p. 90800, tlaxcala, tlax., apdo. Postal 176
tel.(246) 464-67-99 y (246) 464-68-71
Tecnologa para la ganadera de doble propsito en Colima
Es necesario crear las condiciones necesarias mediante procesos educativos para que el ganadero
identifique aquellas tecnologas que resuelvan sus problemas productivos, de ah que la tecnologa no slo
favorezca los sistemas en sus aspectos tcnicos y econmicos, tambin como eje principal genere una
mayor cultura productiva entre los ganaderos colimenses.

El programa se diseo para desarrollarse con las siguientes metodologas: emplear los GGAVATT
conformados en el Estado de Colima, que cuentan con asesor tcnico DPAI y promover la conformacin de
nuevos grupos.

Se conformaron 12 nuevos GGAVATTs de bovinos de doble propsito en Colima con 179 productores,
6,910 hectreas y 6,200 cabezas de ganado de Colima. Se logr obtener ingresos por mas de $ 15,000
pesos/ha por concepto de comercializacin de semilla de Gandul. Ahorros del orden de los $ 6,000.00
pesos por la compra de suplementos proteicos y se incremento el 100% en la produccin de leche cuando
los productores de GGAVATT aplican tecnologas sobre alimentacin y manejo reproductivo, pasando del
4.0 lt a 8.0 lt/vaca F1/da.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 12,000.00 mensuales por grupo de 20
productores pecuarios de cada GGAVATT (asistencia tcnica y acciones de transferencia de tecnologa).

Universidad de Colima.

Comunicarse con el Dr. Jos Manuel Palma Garca, Investigador de la Universidad de Colima Campus Tecomn, con domicilio en
Km. 40 Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(312)3161125. Correo Electrnico: palma@cgic.ucol.mx
Tecnologa para la evaluacin de impactos de transferencia de tecnologa en
grupos organizados para la produccin de leche y carne
Grupos organizados de productores orientados a la produccin de carne y leche en la regin comprendida
por los Estados de Colima, Jalisco, Michoacn y Nayarit, estn emergiendo como una estrategia
interinstitucional orientada a la validacin y transferencia de tecnologas. Sin embargo, es sorprendente la
escasez de informacin que permita evaluar sus impactos en trminos sociales, econmicos y productivos.

Esta tecnologa se basa en implementar en cada uno de los GGAVATT un sistema de control de
almacenamiento y procesamiento datos que generen informacin de los principales parmetros productivos
y econmicos de las unidades productivas, con el objeto de retroalimentar al sistema (productor) apoyando
el proceso de toma de decisiones interno (asesorproductor) este sistema estandarizado de captura de
informacin genera una base de datos que ser analizada estadsticamente mediante el uso de mtodos
estadsticos ampliamente distinguidos y aceptados.

Con la tecnologa generada, se elaboran las bases metodolgicas del trabajo de campo que permita la
seleccin de tecnologas adecuadas, la implementacin operativa de stas, la cuantificacin de sus
efectos en la productividad, y los beneficios econmicos asociados. De igual manera, el conocimiento de
los principales factores involucrados en el proceso hace factible la retroalimentacin de la estructura
metodolgica implementada en la cual se basa el trabajo de dichos grupos, permitiendo su evolucin
considerando el entorno productivo y econmico bajo el cual operan y que les demanda nuevas actitudes
para afrontar el problema de falta de competitividad ante una apertura de la economa mexicana
representada por el TLC y sus potenciales consecuencias.

INIFAP

Comunicarse con el Dr. Otn Reinoso Campos, Investigador del INIFAP-Tecomn con domicilio en Km. 35 Carretera Colima-
Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: reinoso.oton@inifap.gob.mx
Tecnologa pecuaria en el estado de Colima
El 42% de la superficie en Colima se utiliza para fines pecuarios; predominan los bovinos de doble
propsito, con bajos ndices productivos; debido a la baja innovacin tecnolgica, acorde a las demandas
actuales de calidad, competitividad y sustentabilidad.

El INIFAP dise en 1996 el programa Nacional de Validacin y Transferencia de Tecnologa (PRONAVATT),
basado en la metodologa GGAVATT (Grupos Ganaderos de Validacin y Transferencia de Tecnologa). El
GGAVATT es una estrategia del INIFAP para validar y transferir tecnologa, donde intervienen de 15-20
ganaderos organizados, con fines de produccin similares, en torno a un mdulo de validacin, en donde
se valida y transfiere la tecnologa.

Con la implementacin de la metodologa GGAVATT se mejoraron integralmente los ranchos ganaderos
participantes, incrementando los niveles productivos en un 40-50%, pasando de 5lt/vaca/da a 7.5lt/vaca/da.
Los ingresos directos de los productores se incrementaron en aproximadamente un 30%, bajando los
costos de produccin hasta en un 25%, haciendo ms rentables y competitivas los ranchos ganaderas
evaluados. Con la produccin de semilla de pastos se obtienen ingresos extras sin que esto implique
mayores costos de produccin, adems se genera mano de obra hasta por 2,500 jornales anuales por
GGAVATT en operacin. La organizacin de los productores permite que la tecnologa les llegue de primera
mano, as como los apoyos de las diferentes instituciones pblicas y privadas, esto les facilita la
comercializacin de sus productos en forma directa, evitando prdidas por el acentuado intermediarismo.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Alfredo Gonzlez Sotelo, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en Km. 35
Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: gonzalez.alfredo@inifap.gob.mx
Tecnologa para la integracin de rboles en la ganadera
El presente proyecto plantea la integracin sistematizada de los rboles como un componente
productivo en los sistemas de bovinos de doble propsito en el estado de Colima, con el objetivo de
generar opciones de tipo forrajero, que permitan disminuir la dependencia de insumos fuera del
rancho, producir un impacto econmico por manejo de los rboles y aprovechar las mltiples
funciones de estos, adems de conservar la biodiversidad por manejo de especies nativas.

La tecnologa se basa en desarrollar prcticas agroforestales con los productores de bovinos en
sistemas de doble propsito para reconocer las especies nativas en la zona de influencia del
proyecto, determinar la relacin entre los sistemas pecuarios existentes y las especies arbreas;
sistematizar la introduccin de especies arbreas para establecer sistemas agroforestales y
cuantificar la contribucin de la integracin de los rboles en los sistemas pecuarios.

Con la aplicacin de esta tecnologa se busca aportar especies nativas que por su inters puedan
incluirse en forma sistemtica como un componente importante en los sistemas pecuarios,
sensibilizar a los diferentes sectores sobre la posibilidad de uso de los rboles para los sistemas
pecuarios, desarrollar investigacin a nivel de rancho con la finalidad de tener diferentes opciones
agroforestales que permitan la difusin de este tipo de prcticas y disminuir costos de alimentacin
por favorecer el aspecto productivo o la productividad de los sistemas de doble propsito.


Comunicarse con el Dr. Jos Manuel Palma Garca, Investigador de la Universidad de Colima Campus Tecomn, con
domicilio en Km. 40 Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(312)3161125. Correo Electrnico:
palma@cgic.ucol.mx
Tecnologa transferida en el uso de leguminosas para ganado bovino de doble
propsito
Los factores crticos que limitan la productividad, competitividad y sostenibilidad de los sistemas de
produccin de bovinos de doble propsito en Colima son la baja productividad como consecuencia del
deficiente manejo en aspectos de alimentacin, reproduccin, sanidad y gentica del ganado; el
deterioro de los recursos el cual se asocia principalmente a una sobrecarga del 25% en las tierras de
pastoreo y la baja percepcin de ingresos por parte de los productores que se dedican a la produccin
pecuaria en la entidad.

La tecnologa se basa en determinar los beneficios productivos, ambientales, econmicos y sociales de
las tecnologas transferidas mediante la metodologa GGAVATT, sobre utilizacin de leguminosas en el
sistema de produccin de bovinos de doble propsito en Colima.

Con esta tecnologa se pretende capacitar sobre sostenibilidad de los recursos a los productores
pecuarios y promotores tcnicos de los ranchos ganaderos con el sistema de produccin de bovinos de
doble propsito en Colima y aplicar un diagnstico tcnico-productivo y socioeconmicos a ranchos
ganaderos del sistema GGAVATT y con ello permitir la aplicacin de tecnologas rentables que permitan
un eficiente uso de formulaciones dietticas que fomenten la productividad de leche y carne en los
hatos ganaderos.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Alfredo Gonzlez Sotelo, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en
km. 35 carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: (313) 3240133. Correo electrnico:
gonzalez.alfredo@inifap.gob.mx
Tecnologa sobre el efecto de los hongos Metarhizium anisopliae y Paecilomices
fumosoroseus sobre la garrapata del ganado bovino
Buscar nuevas alternativas para el control biolgico de garrapatas en el ganado bovino.

La tecnologa se basa en evaluar el efecto de los hongos M. anisopliae y P. fumosoroseus
aplicados solos o en mezcla sobre B. microplus del ganado bovino en condiciones de campo y de
esta manera controlar este importante ectoparsito. Con ello, se contribuye a la competitividad del
sistema-especie bovinos carne y bovinos leche con ganado sano y de calidad.

Se obtuvo un tratamiento a base de los hongos M. anisopliae y P. fumosoroseus solos y
combinados, capaces de reducir la incidencia de garrapatas B. microplus del ganado bovino de
58.6 a 2.9 garrapatas por animal, lo que representa un 95.06% de reduccin en condiciones de
campo.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 100.00 (costo del producto biolgico
por aplicacin).

Universidad de Colima

Comunicarse con el MC. Marcelino Bazn Tene, Investigador de la Universidad de Colima Capus Tecomn, con
domicilio en el Km. 40 de la carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3229405. Correo
electrnico: mbazan@colima.com
Tecnologa sobre la Potencialidad del uso de los hongos entomopatgenos
de Metarhizium anisopliae y Paecilomyces fumosoroseus para el control
biolgico de la garrapata Boophilus microplus en el laboratorio y campo
(proyecto regional)
Actualmente existe necesidad de tecnologa para el control de enfermedades y plagas en el ganado
bovino que pueden ocasionar prdidas econmicas importantes al productor pecuario.

La tecnologa se basa en evaluar la potencialidad del uso de hongos entomopatgenos de
Metarhizium anisopliae y Paecilomyces fumosoroseus en el control biolgico de la garrapata
Boophilus microplus en laboratorio y campo.

Al finalizar el proyecto se contar con una formulacin de hongo para el control de poblaciones de
garrapata B. microplus en campo en diferentes estados de la Repblica Mexicana y as contribuir a
la competitividad del sistema-especie bovinos carne y bovinos leche con ganado sano y de calidad.
Proyecto en desarrollo.


Comunicarse con el Ing. Roberto Lezama Gutirrez, Investigador de la Universidad de Colima
Campus Tecomn, con domicilio en km. 40 carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima.
Telfono: 01 (313) 3229405. Correo electrnico: rlezama@ucol.mx
Fabricacin y uso de bloques multinutricionales para la suplementacin de
ganado en pastoreo
Los bajos niveles de produccin del ganado en pastoreo debido a la subnutricin en algunas pocas del ao sobre todo en la
poca de secas, provocado por la madurez y/ o la escasez del forraje. Tambin puede suplementarse en las etapas fisiolgicas
con mayores requerimientos nutricionales como vacas en lactacin.

Los BM se elaboran de manera manual y/o mecnica con una revolvedora de cemento en base a una mezcla de insumos como
fuentes concentradas de carbohidratos, protenas, minerales y aglomerantes. Se ofrecen como suplemento alimenticio slido
al ganado en lugares estratgicos del agostadero en las pocas crticas

Las vacas en etapa de recuperacin durante el periodo posdestete restituyen el peso vivo 38% ms que las vacas sin
suplementar, lo que supone una mejor preparacin en la fertilidad para el siguiente periodo de gestacin y lactancia. Las
ovejas en gestacin llegan con mejor peso al momento del parto y los corderos son de mejor peso al nacimiento lo que
influencia tanto la produccin lctea de la oveja, como el desarrollo posterior del cordero. La demostracin de la elaboracin
de BM y un pequeo curso sobre los cuidados y beneficios de la suplementacin, los productores pueden elaborar los BM en
los sitios de produccin y esto satisface el carcter de trabajo del mismo.

La suplementacin con BM en bovinos de agostadero vara conforme a las caractersticas de la etapa fisiolgica y con las
condiciones del pastizal; pero es innegable el efecto positivo; en general se sealan ganancias en el peso vivo de bovinos
suplementados con BM desde 450 a 850 g/d, mientras que los no suplementados pueden perder hasta 960 g/d; por otra parte,
los BM son bien consumidos por el ganado (550 gr/d). Lo anterior, beneficia en 26% la ganancia econmica neta para bovinos
suplementados en comparacin con bovinos no suplementados.

Facultad de MVZ-UJED-Durango

M.C. Ma. del Socorro Vzquez Mendieta, MC Hctor Luis Castro Castro, MC Fernando Snchez Arroyo, Dr. Manuel Murillo Ortz.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Jurez del Estado de Durango.
Indicadores Econmicos y Biolgicos en el Proceso de Produccin de Carne
de Bovino en Praderas
El desperdicio del agua cuando se aplica rodado a travs de acequias y con lmina de hasta 12 cm con la consecuente evaporacin e
infiltracin o precolacin por exceso de humedad.
Contaminacin y alteracin de la estructura del suelo por la adicin de fertilizantes qumicos.

La utilizacin de praderas asociadas de gramneas y leguminosas permite una disminucin en la dosis de fertilizacin nitrogenada
de hasta un 50%.
Mediante sistemas de riego presurizado en praderas de clima templado se pueden lograr ahorros en el uso del agua de hasta 35%. La
disminucin en los costos de establecimiento y mantenimiento de praderas perennes se puede reducir en un 20%. La produccin
orgnica de carne de bovino puede ser un nuevo negocio para los productores de ganado bovino en Mxico.

Con la utilizacin de praderas mixtas de gramneas y leguminosas, la fertilizacin orgnica y el riego presurizado es posible producir
carne de bovino a precios competitivos para incursionar en el mercado de exportacin hacia pases que demandan productos
orgnicos.

Con la utilizacin de las tecnologas recomendadas se pueden reducir los costos de establecimiento y mantenimiento de praderas
perennes en un 20% aproximadamente, lo que representa alrededor de $2,500.00 por hectrea, dando un ahorro para el estado de
Durango de aproximadamente 15 millones de pesos

INIFAP-Durango

Investigadores:
Juan Fernando Snchez Arroyo
Francisco Oscar Carrete Carren
Campo Experimental valle del Guadiana Km. 4.5 Carr. Durango Mezquital Apartado Postal 186 CP 34000, Durango, Dgo.
Tel. y Fax (618) 826 0426
Produccin de Carne de Becerros Nmero 1 en Praderas Irrigadas
En el aspecto gentico, es comn la explotacin de ganado criollo o cruzado con razas cebuinas, lo que
provoca incrementos de peso muy por debajo del potencial de produccin de los animales mejorados

Uso de animales de las razas Simental y Charolais (Clase 1) para la engorda en praderas con el manejo del
ganado y de la misma pradera de acuerdo a fichas tecnolgicas ya definidas con anterioridad.

Productivo.- La diferencia en la produccin de carne es de 288 g por animal por da.
Econmico.- Si se considera que el precio de la carne de esta clase se paga a $ 25 por kg, entonces el
beneficio por cabeza por da es de $ 7.20 por animal por da.
Ambiental.- El desarrollo de animales de clase 1 en praderas de riego permite la descarga de los agostaderos,
lo que permite un mejoramiento de las reas de pastizal.
Social. En la medida en que se presenten beneficios de tipo productivo y econmico en el desarrollo de una
actividad, directamente afecta el ambiente social ya que se refleja en ms tranquilidad y disponibilidad de
recursos para los productores

Cuando se compra el ganado para engorda en pradera, se desarrollan los siguientes clculos:
- 2000 kg de PV/ ha
- 10 becerros por ha de 200 kg de PV.
- Clase No. 1 = $ 20.88 / kg. = $ 41,760
- Clase No. 2 = $ 17.75 / Kg = $ 35,500*
costo /ha $ 6,260

INIFAP-Durango

Juan Fernando Snchez Arroyo, Francisco Oscar Carrete Carren
INIFAP Campo Experimental Valle del Guadiana Km 4.5 Carr. Durango-Mezquital. C.P. 34 000, Apdo. Postal No. 186. Durango, Dgo.
Tel. (618) 826-04-26 y 826-04-35
Bioecologa y Manejo de Plagas del Caf en Soconusco y Sierra de Chiapas.
Los insectos plaga en el cultivo del caf pueden ser un factor que limita la produccin y calidad del grano, inclusive, algunas pueden causar
la muerte de la planta. Sin embargo, y con excepcin de la broca del fruto, la informacin y conocimiento que sobre estas existe en el
Soconusco y Sierra de Chiapas es casi nulo. La falta de estos conocimientos repercute directamente sobre su combate, ya que se carece de la
informacin que sustente su manejo integrado. Mientras esta informacin se desconozca, ser muy difcil manejar el cafetal sin provocar
disturbios en el equilibrio natural y arribar a una cafeticultura sustentable su manejo integrado. Mientras esta informacin se desconozca, ser
muy difcil manejar el cafetal sin provocar disturbios en el equilibrio natural y arribar a una cafeticultura sustentable.

En este proyecto se aborda la investigacin de las plagas del caf para conocer mejor su biologa, ecologa y comportamiento. Asimismo, se
evalan alternativas tecnolgicas agroecolgicas de manejo integrado con la participacin de productores privados y del sector social.

Uno de los problemas ms sentidos por los cafeticultores son las plagas del cultivo. Por lo tanto, los conocimientos y tecnologas que se
generen para su combate econmico, sern muy apreciadas por este sector productivo. Asimismo, la sociedad de las comunidades aledaas
a las zonas cafetaleras, incluidas las ciudades y la costa de la regin, se veran beneficiadas si los productores usaran mtodos
ambientalmente seguros, en lugar de insecticidas qumicos de amplio espectro que adems de daar la biodiversidad, contaminan agua, suelo
y aire. Las tecnologas del manejo de plagas tienen un gran impacto en la comercializacin el grano, pues el uso de mtodos biolgicos abre
las puertas de mercados alternativos, como el orgnico, a travs del cual se obtiene mejor precio del aromtico. El manejo de plagas basada
en mtodos agroecolgicos que favorecen el caf bajo sombra, tambin permite acceder al mercado de los servicios ambientales tales como
captura de carbono y proteccin de aves migratorias. En lo social, la participacin de los productores en la generacin y evaluacin de las
tecnologas de manejo de plagas, estrategia usada en este proyecto, tiene alto impacto en el desarrollo de las capacidades de los agricultores.
Este enfoque ha permitido trabajar con productores mas comprometidos y mas entusiastas, lo cual tiene el potencial de repercutir en una
mejor adopcin de la tecnologa desarrollada.

La plaga del caf mas daina y sobre la cual se ha trabajado con particular nfasis en este proyecto, es la broca del caf. Si no se controla,
puede causar prdidas del 30% o ms del rendimiento. Las poblaciones de la plaga ms peligrosas para la cosecha son las que emergen
masivamente de los frutos residuales. A fin de disminuir su dao, se desarrollo una tecnologa basada en su captura de brocas voladoras con
trampas. Esta tecnologa es muy barata porque tiene las siguientes caractersticas: La trampa se construye con materiales de desecho y de
fcil adquisicin como son los envases de plstico de refrescos gaseosos; El atrayente, basado en una mezcla de etanol metanol fortificada
con extracto de caf, no contamina el ambiente ni la produccin de caf; Esta trampa permite atrapar miles de brocas y reducir la infestacin y
desercin de la plaga.

El Colegio de la Frontera Sur

Fundacin produce Chiapas , El Colegio de la Frontera Sur
Tecnologa para la produccin de caf en Colima
En el estado de Colima, los bajos niveles de productividad en la actividad cafetalera se deben a problemas
agronmicos, como la utilizacin de variedades criollas.

Se pretende que con el uso adecuado del paquete tecnolgico de produccin y utilizando la variedad Oro
Azteca, que proviene de la cruza del hbrido Timor, que confiere la resistencia al hongo H. Vastratrix por la
variedad Caturra Rojo, que por su parte le otorga la caracterstica de altura, rendimiento de fruto y calidad de
bebida; se puede incrementar el rendimiento en 100% respecto a la media de produccin actual.

Actualmente se encuentran establecidas en las zonas cafetaleras del estado de Colima 42,000 plantas de la
variedad de caf Oro Azteca que cubren una superficie de 12 hectreas aproximadamente, de los huertos
renovados.
Existe inters de los productores cafetaleros de los municipios de Comala, Cuauhtmoc y Minatitln por
continuar impulsando la renovacin de sus plantaciones de caf con la variedad Oro Azteca, por sus
caractersticas de planta porte bajo, que facilita la cosecha manual, alto rendimiento y tolerancia a la roya
anaranjada. Actualmente se han presentado fuertes brotes de roya en los cafetales establecidos y nuevos
replantes, por lo que los productores se interesan en renovar sus cafetales mediante la introduccin de
variedades tolerantes a esta enfermedad.

Para la aplicacin de esta tecnologa se estima un monto aproximado de $ 4,500.00 por hectrea (aplicacin
del paquete tecnolgico).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Aarn Morfn Valencia, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en Km. 35
Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: morfin.aaron@inifap.gob.mx
Aplicacin de abono orgnico y fertilizacin qumica diluida para la
produccin en vivero de planta de caf
Uno de los factores ms determinantes en la fuga de rendimientos de los cafetales veracruzanos es la falta de control oficial en el uso de semillas
certificada y aplicacin de parmetros de calidad en la produccin de planta de caf, para el establecimiento de fincas. En parte esto se debe al
desconocimiento tecnolgico para el manejo de nuevas fuentes de nutrientes y su forma de aplicacin. Asimismo, los productores no consideran
parmetros de calidad en la obtencin de planta de caf que garanticen mayor eficiencia al transplante y evite gastos innecesarios en la reposicin
de fallas al establecer la plantacin.

Aplicacin de abonos orgnicos y fertilizacin qumica diluida, como abono se uso vermicomposta, a base de pulpa de caf; se utilizaron 200
gramos de vermicomposta por planta colocndose sta en la parte superior de la bolsa. La fertilizacin qumica diluida (solucin al 3% de 18-46-00)
se suministr en dosis de 125 mililitros de agua (3.5 gramos de producto) por planta en una aplicacin al mes del transplante y otra a los dos
meses; una ltima, a los cuatro meses despus de establecida.

Contrastando con la calidad que ofertan los productores de planta de caf, con esta tecnologa se obtiene planta 120 % ms vigorosa, con un
aprovechamiento de plantas con caractersticas comerciales de 95 %, mientras que la produccin convencional slo alcanza niveles del 60% de
aprovechamiento. As mismo, aumenta la tasa de retorno al capital invertido de 25 a un 90.7%.
La respuesta positiva a las dosis de abono orgnico y a sus distintas fuentes, permite al cafeticultor producir sus propios abonos a partir de
materiales a su alcance y evitar que dependa de insumos externos y caros. El usar y reciclar materiales para la fabricacin de abonos y composta a
escala artesanal, evita la descomposicin de estos materiales a cielo abierto y problemas de contaminacin. Por otro lado la produccin de planta
tiende a ser una actividad comercial que diversifica los ingresos del productor de caf.

En viveros manejados con esta tecnologa el costo total por planta es de $ 1.50, logrndose tasas de retorno de hasta 90.7% en un perodo
aproximado de 10 meses en que permanece la planta en el vivero.

INIFAP

Informacin proporcionada por el MC. Rosalo Lpez Morgado, Investigador del Campo Experimental Cotaxtla. INIFAP, Regin Golfo Centro. Km.
3.5. Carretera Xalapa-Veracruz. Col. nimas, C.P. 91190; lopezmorgado@yahoo.com.mx
Elaboracin de composta tipo bocashi: Como alternativa de fertilizacin
orgnica para caf
Las plantaciones de caf en el estado de Oaxaca, no se fertilizan y por ello se obtienen rendimientos bajos, de 3 Qq/ha (1Qq equivalente
a 57.5 kg de caf cereza), cuando podran obtenerse al menos de 7 a 8 Qq/ha, con la aplicacin de la composta tipo bocashi. El producto
final es orgnico que conlleva trabajo familiar y comunitario, pero con un 30 a 50% ms de ingresos por venta del caf como producto
orgnico.

La tecnologa para la elaboracin de la composta tiene como principio bsico, la utilizacin de subproductos de la agricultura, que se
encuentran en cualquier comunidad y la sustitucin de productos que se pueden realizar. La frmula para elaborar 65 costales de
composta es: 20 costales de tierra comn, 20 costales de cascarilla de caf, 20 costales de gallinaza, 4 costales de salvado, 6 costales de
carbn, 4 kilogramos de piloncillo, 1 kilogramo de levadura y el agua necesaria hasta lograr la prueba del puo. Todos los
ingredientes a excepcin de la panela y la levadura se colocan en capas y mezclan uniformemente, al ir mezclando los ingredientes se va
aplicando la levadura con la panela disueltos por separado en agua tibia. Durante los 7 das, los dos primeros se voltea la mezcla una
vez al da, los das siguientes, dos veces al da, por la maana y por la tarde, a los 7 das la composta ya seca se encostala para su uso.

La tecnologa es para utilizarse con pequeos productores y elaborarse con materiales de la regin, cada uno de los materiales puede
ser sustituido. En este sentido el costo depende de los materiales que se utilicen, por ejemplo en lugar de la levadura puede utilizarse
pulque, tepache o masa agria. El costo de composta tipo bocashi por kilogramo, va de $ 0.50 a $ 1.0 y se puede preparar en cualquier
comunidad del estado de Oaxaca.

Las plantaciones de caf se encuentran en terrenos de ladera en Mxico. Actualmente se tienen establecidas 777,000 ha y que
involucran a 282,000 productores, el 92.0% cultivan menos de 5 ha y en su mayora son indgenas . El estado de Oaxaca cuenta con una
superficie total de caf de 180,000 ha, la cual sera parte del potencial por utilizar la recomendacin tcnica del uso de compostas.
Actualmente los 6,230 productores de caf orgnico en Oaxaca, producen 15,000 quintales, cifra que puede aumentar, con el beneficio
adicional importante, de mejoramiento del ambiente.

INIFAP

Comunicarse con el M.Sc. Toms Galomo Rangel, Investigador del Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca del INIFAP, con domicilio en
Melchor Ocampo No. 7. Santo Domingo Barrio Bajo , Etla, Oaxaca. C.P. 68270
Tel y Fax . 521-55-02. Correo Electrnico: galomo.tomas@inifap.gob.mx
Manejo integrado de plagas en el cultivo de caa de azcar.
La problemtica principal de la zona caera la constituyen las plagas: El Gusano Barrenador que afecta en mayor o menor
grado al 100% de las plantaciones originando prdidas econmicas, bien sea en retoos donde produce su muerte denominada
corazn muerto, o bien taladrando el tallo de caa reduciendo el porcentaje de polarizacin de los jugos y permitiendo la
entrada de hongos y bacterias que aceleran el deterioro de la caa y dificultan la formacin del grano de azcar en la industria,
dando como resultado final la disminucin considerable en la obtencin de azcar comercial por tonelada de caa. No se puede
obviar el dao que esta plaga ocasiona en las reas dedicadas a semilleros donde adems de hacer inservibles los canutos, es
capaz de perforar yemas evitando su germinacin y produciendo falta de poblacin en el campo. Esta plaga es tan importante
que existe una brigada que realiza muestreo en la caa de los productores en el batey del ingenio y el productor que alcance la
cifra de 20 % de canutos daados por el barrenador, se le impone la sancin de voltear y/o poner sus tierras en descanso. Todo
ello demuestra la necesidad econmica de mantener y ampliar un manejo integrado especifico debido que voltear y reponer 1 ha
de caa tiene un valor de $10,000 y poner una hectrea en descanso representa un valor de $42,000 ya que no se cosechara en
la prxima zafra. Otra plaga de importancia econmica la constituye la Mosca Pinta (Aeneolamia postica), la cual ocupa un rea
de infestacin de 700 has. En la primavera 2004 hubo productores de vanguardia que realizaron 5 aplicaciones para su control.
Otros productores que no la combatieron oportunamente tuvieron perdidas en el rendimiento, en correspondencia con el
esfuerzo realizado en su control hasta llegar a productores que solo cosecharon 30 toneladas/hectrea, en lugar de cosechar 85-
90 toneladas/ha. Por esta razn se estn dando pasos positivos en la actualidad con vistas a establecer un programa de manejo
integrado contra ella en el mes de mayo-junio cuando comience las lluvias en la zona. Hasta el mes de febrero de 2005 se han
capacitado en el manejo integrado de estas plagas un total de 1153 productores caeros. Otra problemtica de la zona la
constituyen las malas hierbas las cuales en sus dos aplicaciones de herbicidas se consumen como promedio $1185.5/ha lo cual
en 10,000 hectreas representan $11, 855,000.00. En este sentido hemos trabajado en platicas para optimizar el uso, tanto de
herbicidas pre-emergentes como los post-emergentes y realizando calibraciones de mochilas a productores de forma tal que se
apliquen en el momento oportuno, la dosis recomendada, con una cobertura de aplicacin que garantice la mxima efectividad
tcnica y por tanto su mayor control. De hecho, les hemos ahorrado a productores el doble del consumo de herbicida. Como
parte del manejo integrado, es necesario lograr una planta sana y vigorosa lo cual lo proporciona la aplicacin del mtodo de
control agrotcnico y se han dirigido las platicas en optimizar el uso de fertilizantes recomendando aplicar fraccionado y
enterrado, as como tambin los momentos mas adecuados para aplicar el riego de acuerdo a los tipos de suelos y en
dependencia de ellos establecer la frecuencia de los mismos. Tambin es necesario trabajar con mayor rigor tcnico los
semilleros de forma tal que reciban una atencin diferenciada desde la preparacin de suelos, siembra con semilla sana y de
calidad y la importancia de realizar oportunamente cada labor incluyendo la fertilizacin nitrogenada 40 das antes del corte de
semilla. Todo esto muestra que el manejo integrado de plagas en el cultivo de la caa no es cuestin de lograrse en un primer
ciclo como lo ha sido este ao, sino que de hecho constituye una meta a desarrollar al menos en tres aos, mxime si se tiene
en cuenta el bajo nivel cultural y tcnico de los productores caeros del ingenio Pujitic. Por otro lado, es necesario fomentar la
construccin de un centro que produzca otro control biolgico (Cotesia flavipes) que complemente el benfico del Trichograma
sp. Que se libera actualmente en las reas contra el Gusano Barrenador, as como acometer de inmediato las acciones
biolgicas para el control de la Mosca Pinta en el cual se esta trabajando con mucha perspectiva.

Establecer un programa de manejo integrado contra las plagas de la caa de azcar en el mes de mayo-junio
cuando comience las lluvias en la zona. Hasta el mes de febrero de 2005 se han capacitado en el manejo
integrado de estas plagas un total de 1153 productores caeros.

Es una realidad elogiable el impacto que se ha tenido hasta la fecha con la aplicacin del manejo integrado y la
aceptacin de los productores, que se demuestra en la asistencia de las platicas en los ejidos y comunidades
ya que su establecimiento por los productores es mas que todo un horizonte no tan solo educativo sino que a
travs de su conocimiento ya que existe un gran impacto en la economa agraria de los productores caeros.

HA QUE NO HUBO QUE VOLTEAR 722
VALOR QUE REPRESENTA $7,220,800.0
HAS QUE NO HUBO QUE PONER EN DESCANSO 466
VALOR QUE REPRESENTA $14,928000.00
AHORRO TOTAL OBTENIDO $22,248,800.00
Ahorro Por optimizar el consumo de herbicidas: $4744.0
Total general ahorrado: $22, 153,544.00

ATEL, Servicios Integrales para el Desarrollo Agrcola, Pecuario y Forestal, S. C.

Fundacin produce Chiapas , ATEL, Servicios Integrales para el Desarrollo Agrcola, Pecuario y Forestal, S. C.
Siembra de caa de azcar con el sistema de surcado tipo pia o doble
surco tipo australiano.
Aumento de un 25% de la produccin en caa de azcar.

El sistema tipo australiano (tipo pia) o (doble surco) consiste en:
Hacer un surco doble a 70 cm. Con camellon de 1.40 mts. A doble hilo. Se utilizan de 18 a 19 toneladas de
semilla para la siembra. Se considera que se tienen 9,600 metros lineales de surco por ha. Aumentando con
esto la cantidad de plantas por hectrea. Se aprovecha al mximo el terreno no dejando espacios sin
plantas.
En cambio en el sistema tradicional:
Se utilizan de 14 a 15 toneladas de semilla para siembra. Se considera que a una distancia entre surcos de
1.20 mts. Se tienen 8,300 mts. Lineales de surco por hectrea razon por la cual se reduce el rendimiento, ya
que disminuye la cantidad de plantas por hectrea en un 23 % comparado con el sistema tipo australiano.

Con la tecnologia se ha incrementado hasta en un 30% los rendimientos de caa de azcar en campo.
Elevando con esto los rendimientos medios a nivel estado.

Mejora la rentabilidad, ya que aumenta los rendimientos de un 20 a 30%.

Tecnologa para la produccin de caa de azcar en Colima
Identificar y seleccionar por su adaptacin, potencial gentico de rendimiento, caractersticas
agronmicas, calidad industrial y sanidad, variedades nacionales y extranjeras para los diversos agro-
climas de la zona caera del Estado de Colima.

La tecnologa se basa en establecer ensayos de evaluacin agroindustrial en tres sitios experimentales.
En temporal se evalan 12 variedades y dos testigos, ocho Mexicanas, dos Brasileas, dos de EE.UU. y
una de Repblica Dominicana; bajo riego se evalan 17 variedades y un testigo. Se evala el
rendimiento experimental a los 12 meses de edad, as como, caractersticas agronmicas y de calidad
industrial. Por ltimo se seleccionan las mejores variedades y se multiplica la semilla para su entrega a
los productores.

Se logr evaluar en tres estratos climticos y dos tipos de suelo bajo temporal y riego el
comportamiento agroindustrial de variedades nacionales y extranjeras, tambin se valid el
comportamiento productivo comercial de variedades sobresalientes en ensayos agroindustriales y se
multiplic semilla de las mejores variedades para su entrega a productores, materiales que permiten
obtener un incremento en la productividad en campo de un 15%

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de $ 3,360.00 por hectrea (Costo de 12
toneladas de semilla) y en contenido de sacarosa en 1%.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Arturo Vizcano Guardado, Investigador del INIFAP, con domicilio en Km. 35 Carretera Colima-
Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: vizcaino.arturo@inifap.gob.mx
Tecnologa para alta productividad del cultivo de caa de azcar
La parte ms dbil de la industria azucarera est en el campo y por ello la bsqueda de variedades de alto rendimiento
agroindustrial con tolerancia a las principales plagas y enfermedades y con buena adaptacin regional constituye la tcnica ms
eficiente para incrementar los rendimientos de azcar por unidad de superficie.

La tecnologa se basa en evaluar en cuatro estaciones experimentales el comportamiento agronmico y calidad industrial de un
grupo de variedades nacionales y extranjeras as como de seleccionar y multiplicar material sobresaliente en diferentes reas
productoras para la entrega de semilla de calidad a los productores.

Con el cultivo de variedades de probada adaptacin y calidad industrial en los diferentes climas y suelos del rea de abastecimiento
del Ingenio Quesera se mejorar el ingreso econmico de los productores y la vida productiva de los caaverales incrementando a
su vez las utilidades de la empresa. Por otra parte se reducir considerablemente el riesgo de prdidas econmicas del productor
por el uso de variedades en las que no se conoce completamente su comportamiento bajo las condiciones propias de altitud, suelo
y clima de la regin.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 3,360.00 (costo de 12 toneladas de semilla de caa de azcar).

INIFAP

Comunicarse con el Ing. Arturo Vizcano Guardado, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en el Km. 35 de la
carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3243082. Correo electrnico: vizcaino.arturo@inifap.gob.mx
Tecnologa para la alimentacin de rumiantes con caa de azcar y sus
subproductos
El reciente auge del cultivo de caa de azcar con fines para ganadera en el estado, hace necesaria
la adopcin, adaptacin y desarrollo de conocimientos para obtener mejores resultados productivos
cuando los bovinos sean alimentados con este forraje.

La tecnologa se basa en el establecimiento de diferentes estrategias alimenticias con base de caa
de azcar y sus subproductos en la alimentacin de bovinos, as como seleccionar algunas
variedades ptimas para su uso en la ganadera

Con esta tecnologa se pretende obtener dos variedades de caa de azcar con base en sus
caractersticas agronmicas y nutricionales como alimento para el ganado y el diseo de un
esquema con suplementos activadores de la fermentacin ruminal en la produccin de bovinos.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 2,500 por hectrea (aplicacin del
paquete tecnolgico agrcola).


Comunicarse con el Dr. Jos Manuel Palma Garca, Investigador de la Universidad de Colima, con domicilio en el Km. 40
de la carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(312)3161125. Correo electrnico: palma@cgic.ucol.mx
Tecnologa para la generacin de nuevos hbridos de caa de azcar
Bajo rendimiento agroindustrial ocasionado por la utilizacin de variedades generadas para condiciones de
clima, suelo y manejo diferentes a las que prevalecen en Colima, declinamiento productivo natural con
variedades de ms de 20 aos de uso continuo, prdida de pureza gentica y prdida de hasta el 12% del
rendimiento potencial de las variedades por la presencia de organismos fitopatgenos.

La tecnologa se basa en generar, seleccionar y multiplicar semilla libre de patgenos de variedades con
adaptacin regional a partir de semilla (FUZZ), clones hbridos mexicanos y variedades extranjeras
introducidas.

Con esta tecnologa se pretende contar con nuevas variedades de caa de azcar libres de patgenos con
adaptacin a las diferentes regiones productoras de abastecimiento del Ingenio Quesera S.A. y entregar
mil plantas por variedad con categora bsica y libres de patgenos para el incremento de semilla.
Han sido obtenidas las variedades de caa: ColMex 95-27 y ColMex 94-8; la primera de maduracin
temprana y la segunda de maduracin media; ambas de alta calidad agroindustrial superando en 1.5% el
contenido de sacarosa y en 25% el rendimiento de la variedad testigo CP72-2086. Son se floracin escasa a
media, sin ahuates, tolerantes al acame y buen soqueo en condiciones de temporal.
Igualmente se desarroll un prototipo de mquina desinfectadora de semilla de caa, equipo que permite
reducir considerablemente los problemas de patgenos al momento de la siembra.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 3,360.00 (costo de 12 toneladas de semilla de
caa de azcar).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Arturo Vizcano Guardado, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en km.
35 carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3243082. Correo electrnico: vizcaino.arturo@inifap.gob.mx
Tecnologa para el tratamiento trmico de la semilla de caa de azcar
Est demostrado que el tratamiento hidrotrmico es efectivo para el control del raquitismo (RSD) y otras
enfermedades de la caa de azcar; sin embargo, esta eficiencia podra aumentar si se eliminan los
problemas tcnicos que presentan las plantas de tratamiento. Las prdidas producidas por el raquitismo se
estiman en 15% de la cosecha como promedio.

La tecnologa se basa en disear un equipo para el hidrotratamiento de la Caa-Semilla con la finalidad de
generar semilla termotratada que cumpla con los requerimientos mnimos de sanidad y calidad.

Gracias a esta tecnologa se cuenta con un estudio de factibilidad econmica del proyecto al establecer el
impacto econmico de ste en la prevencin de enfermedades de la caa de azcar, as como la
determinacin de las especificaciones adecuadas de capacidad y diseo para una planta de
hidrotratamiento de caa-semilla acorde a las caractersticas de la regin y con ello evitar prdidas del 15%
de la produccin final por causa del raquitismo.

Instituto Tecnolgico de Colima

Comunicarse con el Dr. Jorge Meza Jimnez, Investigador del Instituto Tecnolgico de Colima, con domicilio en Avenida
Tecnolgico #1, Villa de lvarez, Colima. Telfono: (312)3302937. Correo electrnico: jmezaj@hotmail.com
Tecnologa para el uso de bajas densidades de siembra en cebada maltera en
temporal

Baja productividad y rentabilidad, debido al mal manejo de los cultivos.

Utilizacin de baja densidad de siembra, reduccin de presencia de plagas, enfermedades, porcentaje de
plantas acamadas y una baja en los costos de produccin por la reduccin en semilla as como la calidad
y peso del grano se incrementa reflejndose esto en una mayor utilidad para el productor.

Se increment la calidad y peso del grano, al obtenerse un peso especfico de 58kg/100 litros, comparado
con 64 kg/100 litros que se tena antes de adoptar la tecnologa. La relacin beneficio costo resultante de
la adopcin de la tecnologa en relacin a la tecnologa tradicional (productor) refleja una ganancia en
promedio de $0.16 por cada peso invertido, por concepto de semilla.

Se logr la reduccin en costos de produccin al bajar de $2565/ha. a $2400/ha.

INIFAP

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias. Campo Experimental Pachuca
Tel: 771 71 3 63 87
Produccin de Cebada para grano y forraje en condiciones de temporal en
Tlaxcala
La obtencin de material gentico con caractersticas forrajeras (grano, paja o grano + paja) no se
ha enfocado en las variedades mexicanas de cebada para temporal.

Se evaluaron 18 lneas F
6
, de dos y seis hileras obtenidas en el Colegio de Postgraduados por su
alto vigor inicial, resistencia a sequa y alto rendimiento de grano bajo condiciones de deficiencias
hdricas (Lpez-Castaeda et al., 1996); tres lneas F
6
procedentes del CIMMYT y cuatro variedades
comerciales del INIFAP, utilizadas como testigos

Las lneas F
6
del Colegio de Postgraduados y del CIMMYT, tuvieron mayor rendimiento de grano
que las variedades testigo, y ste mayor rendimiento de grano, se debi a una mayor acumulacin
de biomasa, nmeros de espigas m
-2
, granos m
-2
y peso individual del grano. Las lneas F
6
nmeros
5, 6, 12, 10, 8, 11 y 14 del Colegio de Postgraduados y la lnea F
6
nmero 24 del CIMMYT, tuvieron
los ms altos rendimiento de grano debido a una mayor acumulacin de biomasa, ndice de
cosecha y nmeros de granos m
-2
, mientras que la lnea F
6
del CIMMYT, debi su alto rendimiento
de grano a una mayor biomasa y a un mayor nmero de espigas m
-2

$ 4,500.00 por hectrea.

INIFAP

Cndido Lpez-Castaeda,

David Sigfrido Morales Fernndez, Profesor Investigador Titular,
Estudiante Graduado de Maestra en Ciencias, Programa en Gentica, IREGEP, Colegio de
Postgraduados Montecillo, Mxico. 56230, Telfono: (595) 95 2 02 00 Ext. 1587 y Fax: (595) 95 2 02
62. Correo electrnico: clc@colpos.mx
Produccin de cebada
La evaluacin de las nuevas variedades de cebada coadyuva a solucionar los siguientes
problemas: i) Incrementa la produccin de forraje por hectrea en relacin con las
variedades tradicionales, ii) Se mejora el contenido de protena de las mismas, iii) Se
evalan estas variedades a altitudes superiores a los 2300 metros

La tecnologa se basa en el uso de la variedad Capuchona, Cabuya y Petunia

Produccin de forraje con mas de un 12 % de Protena cruda que puede emplearse en la
poca de estiaje , con un valor nutritivo superior al maz y que se puede serrar durante la
poca de invierno

Universidad Autnoma del Estado de Mxico

Comunicarse con el Dr. Manuel Gonzlez Ronquillo, Universidad Autnoma del Estado de
Mxico, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Instituto Literario 100 Toluca, Mexico
50000. email. mrg@uaemex.mx, tel + 722 2965548

Evaluacin de sistemas de siembra en surcos en dos ambientes de
produccin de cebada maltera.
Una de las restricciones para la comercializacin de la cebada es la calidad de grano que requiere la
industria maltera y que es afectada por factores de tipo climtico, edfico y de manejo agronmico del
cultivo; adems de los altos costos e ineficiente aprovechamiento de los fertilizantes utilizados en
temporal provocan un alto riesgo en la produccin.

Evaluar sistemas de siembra en surcos con contreo en cebada maltera

El mejor sistema de siembra en ambas localidades fue el sistema cudruple hilera con contreo y en San
Jos Nanacamilpa se duplic la produccin de 1910 kg.ha
-1
con SP a 3810 kg.ha
-1
con SCHC; por efecto
de contreo se tuvo una produccin de 1440 kg.ha
-1
. En el sistema cudruple hilera con contreo y el sistema
cudruple hilera la tendencia de respuesta es con mayor densidad de siembra (130 kg.ha
-1
) con ambas
lneas, sin embargo la lnea con mayor produccin fue M-10472 con rendimientos de 3600 kg.ha
-1
en
comparacin con SP que produjo 2200 kg.ha
-1

INIFAP

Israel Rojas Martnez; Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias; Campo
Experimental Tlaxcala; Km 2.5 carretera Tlaxcala-Chiautempan; Col. Industrial, CP 90800; Tlaxcala, Tlax.
Tel. 01(246) 46 46799 FAX. 01(246)46 46871 E-mail cetlaxproduce@prodigy. net. mx
Desarrollo y promocin de lneas de triticale, trigo y cebada con calidad aceptable y
con adaptabilidad sobresaliente a condiciones agroecolgicas y de produccin del
estado de Mxico. (componente cebada)

La produccin de cebada para forraje y grano complementa la solucin de los siguientes problemas: i)
limitaciones de rendimiento y sanidad de las variedades comerciales actuales ii) Se mejora la rentabilidad
del cultivo ya que tiene una produccin mayor que las variedades para malta iii) Se ampla el mercado de la
cebada mejorando su acceso a nichos de mercado nacional e internacional cortando la dependencia con la
industria maltera.

La tecnologa se basa en el uso de las variedades forrajeras lanzadas o a ser lanzadas por ICAMEX.

Se logra obtener una fuente de alimentacin animal de alta calidad, con el potencial de realizar ganancias
importantes en la produccin de carne tanto de pequeos rumiantes como de cerdos. El aumento en la
produccin por hectrea compensa a nivel de establecimiento agrcola la diferencia de precio de mercado
entre la cebada para malta y para alimentacin animal.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo similar o menor a la de sembrar las variedades comerciales
actuales.

ICARDA CIMMYT e ICAMEX

Comunicarse con el Dr. Flavio Capettini, Km 45 Carretera Mxico Veracruz, El Batn, Texcoco, 56130,
Estado de Mxico. Tel. 01(55) 5804-2004. Correo Electrnico: f.capettini@cgiar.org.
Tecnologa para la determinacin de la actitud para el cultivo de cereales
en las reas de temporal de Baja California.
La produccin de forraje o grano en cereales de temporal depende de la cantidad y distribucin de la precipitacin registrada
durante el desarrollo del cultivo. Para eficientizar tanto los apoyos del gobierno como los esfuerzos de los productores, es
necesario conocer el grado de aptitud para la siembra de cereales de las reas actualmente utilizadas con ese propsito, de acuerdo
a su rango de precipitacin, temperatura y tipo de suelo. Los Sistemas de Informacin Geogrfica (SIG) son una excelente
herramienta para lograr este propsito.

En el proyecto se desarroll un sistema de informacin geogrfica con capacidad para la generacin de mapas clasificados de
aptitud de reas de temporal para la siembra de cereales para emplearse en la fundamentacin de los programas anuales de
prevencin de riesgos de siniestro en el estado de Baja California con el que se cubre una superficie de 40,000 ha.

Costo de software especializado

Este sistema representa una herramienta de utilidad tanto para autoridades como para productores, toda vez que proporciona un
fundamento tcnico confiable para la toma de decisiones tendientes a disminuir la siniestralidad de los cultivos de temporal. El
sistema fue evaluado por personal tcnico del DDR-001 en la Zona Costa de Ensenada en el estado de Baja California y se
incorporara en forma definitiva en el ciclo O-I 2006-2007.

Campo Experimental Costa de Ensenada, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias de Baja California
en el ao 2005.

Campo Experimental Costa de Ensenada, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias de Baja California.

Comunicarse con el Mc. Jorge Seplveda Betancourt, Investigador del Campo Experimental Costa de Ensenada B. C del Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias. con domicilio en Av. del puerto 375-23 fraccionamiento, playa
ensenada, Ensenada B. C. Tel. 01(686) 177-04-45. Correo Electrnico: Seplveda.jorge@inifap.gob.mx Fundacin Produce Baja
California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproduce@telnor.net
Optimizacin del proceso de cobertura y confitado de cereales y semillas
utilizando la tcnica de lecho fluidizado
El uso de recubrimientos e de inters en procesos diversos de la industria alimentaria y se utiliza para fines como proteccin en
condiciones externas, liberacin de componentes activos, control de propiedades funcionales y facilidad de manejo del producto.
Una forma convencional de recubrir partculas alimenticias es mediante el uso de la tcnica combinada de tambaleo,
humedecimiento y calentamiento; operacin que se conoce como confitado. El confitado da buenos resultados en algunas
aplicaciones, pero involucra friccin excesiva. Las partculas de alimentos secos tienden a desgastarse durante el manejo o
procesamiento, causando lo que se conoce como atriccin. Para minimizar la atriccin en recubrimiento de partculas
alimenticias se puede hacer uso de un lecho fluidizado.

Utilizando el apoyo de la Fundacin Produce, se concert la manufactura de un equipo de lecho fluidizado por un fabricante local
de equipos industriales diversos. Se espera tener el equipo durante el verano 2002. Materiales y mtodos. Se desarrollar un
producto a base de cereal de trigo inflado mediante el recubrimiento por la tcnica de lecho fluidizado. El producto esperado es la
formulacin del recubrimiento sabor a chocolate, la identificacin del proceso ptimo para llevarlo a cabo, as como las variables
de operacin ideales en tal proceso para obtener el mejor producto en trminos sensoriales y funcionales. Se estudiaran los
efectos de variables tpicas del tratamiento en lecho fluidizado, tales como velocidad de aire, temperatura de aire, velocidad de
aspersin y presin de atomizacin. Una vez definidas las variables de tratamiento ptimas, re realizar la medicin del grado de
atricin.

Se obtuvieron productos alimenticios, como cereales y semillas, con una cobertura comestible uniforme, dulce o salada. La
cobertura aparte de uniforme, tiene la textura adecuada para que las piezas no sean sujetas al fenmeno de atricin extrema.
Todo esto da por resultado que los productos sean de alta calidad y puedan considerarse sujetos a comercializacin extensiva,
tanto en el pas como el extranjero.

Aparte de lograr la obtencin de productos alimenticios de calidad, la adquisicin de un equipo de lecho fluidizado aumentar la
capacidad de desarrollar investigacin de calidad a un costo razonable. Utilizando el equipo mencionado se podr experimental
en otras tcnicas relevantes en procesamiento de alimentos, como secado.

UACH, Facultad de Ciencias Qumicas

Fundacin produce Chihuahua , Universidad Autnoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Qumicas, Dr. Enrique Ortega Rivas
Produccin de cereales de invierno de doble propsito bajo pastoreo
Se carece de variedades forrajeras de origen nacional para praderas de invierno, que se adapten a las condiciones de invierno fro,
como las que prevalecen en el noroeste del Estado de Chihuahua. Ao tras ao se importan semillas a un alto costo,
presentndose problemas de baja produccin debido a que las variedades que se importan se cambian de un ao a otro. Del
mismo modo, se presentan incrementos en el precio de las semillas, lo que aumenta los costos de produccin. La especie que
ms se importa es el rye grass, misma que tiene baja produccin durante el invierno.

Los cereales de invierno tienen mejor respuesta en produccin de forraje que en rye grass y algunos cereales importados pueden
ser utilizados en praderas de invierno, bajo condiciones de clima fri, sin embargo no se cuenta en el pas con variedades de este
tipo por lo que se importan a alto costo. Por lo anterior es necesario evaluar diversos materiales en distintas fechas de siembra
con el fin de obtener informacin que permita hacer las recomendaciones respecto a su utilizacin con doble propsito.

En la regin noroeste se siembran cerca de las 10 mil ha. de praderas al ao, con un costo de semilla que flucta de $600.00 a
$1000.00 por ha. Los materiales seleccionados para pastoreo pueden ser producidos en la regin como un segundo cultivo
durante el invierno. Los resultados obtenidos en la seleccin de materiales para pastoreo en la regin noroeste del Estado,
demuestran que las lneas experimentales de trigos 24, 30, 31, 47, 66 y 73, as como las de los triticales 26, 79 y 80, tienen
producciones de forraje verde de hasta 50 ton. por hectrea, acumulados en cinco ciclos de pastoreo (enero junio), superiores a
la de rye grass, as como de otros materiales de origen extranjero que se introducen al pas. Adems, pueden ser pastoreados
durante la poca invierno-primavera, perodo en que se tienen fuertes limitantes de forraje en la regin.

Los materiales antes mencionados se adaptan a condiciones de invierno fro, soportando heladas de hasta 20 C. Se pueden
utilizar en la regin de la Baja y Alta Babcora y Nuevo Casas Grandes. Algunos de ellos pueden, adems, utilizarse en
condiciones de clima clido seco, como las que se presentan en la regin de Delicias, Chih.

INIFAP, Campo experimental Sierra de Chihuahua

Fundacin Produce Chihuahua , M.C. Rafael I. Gonzlez Ochoa, Campo Experimental Sierra de Chihuahua. CIRNOC-INIFAP,
Hidalgo #1213 C.P. 31500 Cd. Cuauhtmoc, Chih Tel. (625) 2-31-10.
Validacin y transferencia en la tecnologa de produccin de cereales
de riego y temporal
La siembra de avena bajo el rgimen de temporal critico, se enfrenta a dos problemas principales: a una mala distribucin y a una
reducida cantidad de lluvia durante el periodo de desarrollo del cultivo. Adems las variedades actuales son susceptibles a las
royas del tallo y de la corona, de bajo potencial de rendimiento en forraje y grano; as como, deficiente calidad del grano

Cinco variedades fueron sobresalientes: Bachiniva fue superior al testigo Babcora en un 39% a travs de las localidades.
Menonita fue superior al testigo en localidades de precipitacin menores a 200 mm en un 15%, Teporaca result mejor que el
testigo Babicoraen ambientes de baja precipitacin con un 19% ms de rendimientos de grano. Cevamex y Karma tuvieron mejor
comportamiento en localidades de temporal crtico con un rendimiento de grano del 18% y 30% respectivamente superior que el
testigo. En forraje las variedades sobresalientes fueron: Cevamex, Bachinivay Teporaca que superan al testigo de un 18 a un 25%.
Bachiniva, Menonita y Teporaca tiene una reaccin de resistencia a moderada resistencia a la roya del tallo en tanto que Cevamex
son de moderadamente susceptibles a moderadamente resistentes. La variedad Bachiniva tiene el ms alto peso especfico del
grano que vari de 465 a 503 g L-1.

Las variedades validadas pueden ser sembradas en un rea de 320,000 hectreas benefician a 12,000 productores. La derrama
econmica que puede alcanzar si se siembran las variedades obtenidas vienen incrementar en 100,000 toneladas la produccin
avena lo que representa un costo de 160 millones de pesos. Las nuevas variedades se transfirieron a los productores en el 2001,
actualmente las variedades ya se estn sembrando en los terrenos del noroeste de Chihuahua. El sistema de riego presurizado
represent un ahorro de 1.8 millares de metros cbicos con lo cual puede incrementarse en un 50% las siembras de trigo bajo
riego.

La siembra de las variedades beneficiar a los productores aveneros del noroeste de Chihuahua y norte centro de Mxico
beneficiando una superficie de 360,000 hectreas. Se lograra un incremento en la produccin de 360, 000 toneladas lo cual
resultara en una derrama adicional a la economa por 576 millones de pesos.

INIFAP,

Fundacin Produce Chihuahua , Campo Experimental Sierra de Chihuahua. Apdo. Postal 554. Avenida Hidalgo 1213, Zona Centro,
Cuauhtmoc, Chih., C.P. 31500. Atn: Ph. D. Jos Juan Salmern Zamora, Tel. (625)582-3110 Correo electrnico:
jjsalme@yahoo.com cesich@prodigy.com.mx

Validacin de tecnologa en cereales de grano pequeo
Con el uso de esta tecnologa permite un ahorro de $ 1,810.00 por hectrea, en los conceptos de 3
pasos de rastra ($ 300.00/movimiento), y la reduccin de la densidad de siembra, 180 kg/ha (120
versus 300) con un valor de $ 910.00.

1. Preparacin del suelo: 2 pasos multigrados, 2 pasos de rastra
2. Fertilizacin
3. Siembra: 120 de kg de semilla
4. Surcado: surcos de cualquier longitud, de 70 a 80 cm de ancho y de 15 a 30 cm de altura
con dos o tres hileras de cultivo
5. Fertilizacin
6. Control de Malezas
7. Control de plagas y enfermedades
8. Cosecha

Con el uso de esta tecnologa permite un ahorro de $ 1,810.00 por hectrea, en los conceptos de 3
pasos de rastra ($ 300.00/movimiento), y la reduccin de la densidad de siembra, 180 kg/ha (120
versus 300) con un valor de $ 910.00. As pues, si la superficie promedio sembrada es de 2,804 ha en
el DDR de Morelia, el impacto por concepto de ahorros es de $ 5,0752,240.00.

INIFAP-URUAPAN
La escasa informacin a nivel local, sobre el manejo agronmico mas adecuado para este cultivo, limita su
productividad y reduce la longevidad o vida til de las huertas. Los problemas detectados afectan de forma
considerable la calidad y la produccin de las huertas, en al menos un 30% dentro de los que se incluyen
varios factores de manejo.

DESCRIPCION DE LA TECNOLOGA
Gua tcnica para el manejo agronmico del cultivo de ctricos con resultados locales de investigacin, as
como de otras zonas de Mxico y del mundo.

Los costos de la aplicacin de esta tecnologa esta en funcin de los costos estimados de los productos y
acciones que se tomen en cuenta para llevar a cabo el manejo agronmico del cultivo.

Aumento en la produccin de ctricos, disminucin en los costos de produccin del cultivo, aplicaciones
eficientes de fertilizantes, disminucin en la muerte y secadera de plantas, con la implementacin de esta
tecnologa se desarrollaran las huertas en forma optima en cuanto a crecimiento, as como una fruta de
mayor calidad. Estas especies contribuyen a la diversificacin de los cultivos tradicionales ya establecidos,
generan empleo para la poblacin rural.
INFORMACION ADICIONAL
Tecnologa generada por el Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones,

Campo Experimental Valle de Mexicali e Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrcolas y
Pecuarias.

Comunicarse con el MC. Rubn Ramos Velsquez, investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional
de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias con domicilio en km. 7.5, carretera a san Felipe Mexicali, B. C, tel. 563-60-43y
563-61-80. Correo electrnico: ramos.ruben@inifap.gob.mx Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carretera San Felipe,
Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544, Correo electrnico: fproduce@telnor.net
Generacin de tecnologa de produccin para el cultivo de ctricos en
el Valle de Mexicalli
Transferencia de tecnologa para ctricos en el valle de Santo Domingo.
PROBLEMA A RESOLVER:
Los rendimientos, la calidad del fruto y la rentabilidad de los ctricos no alcanza los estndares que potencialmente se deben de
tener

PODA: Un control adecuado del crecimiento del rbol es esencial para mantener una buena produccin y la sanidad del huerto.
NUTRICION: El uso de anlisis de suelo, agua y foliar juega un papel importante en el manejo del agua y la nutricin. CONTROL DE
MALEZA: Juega un papel importante para el manejo eficiente del huerto. CONTROL DE PLAGAS: Se hace ms eficiente utilizando
el manejo integrado de plagas aprovechando la fauna benfica natural.

La aplicacin de un paquete tecnolgico en las parcelas de pruebas, nos han permitido aumentar sustancialmente la calidad y
cantidad de fruta; cabe resaltar que estas huertas antes de aplicarse el paquete tecnolgico tenan rendimientos promedio de 10
ton/ha y despus de tres aos que se ha aplicado este paquete las huertas han tenido rendimientos de 20 a 25 ton/ha. El Valle de
Santo Domingo es ideal para la produccin de ctricos y puede alcanzar producciones por arriba de las 30 ton./ha. Con un buen
manejo agronmico. 16 de los 23 estados de la republica, productores de ctricos se ven gravemente amenazados por el virus de la
tristeza de los ctricos. Y Baja California Sur figura como un estado de mayor sanidad. Esto hace necesario conservar dicho status.

El costo de aplicacin de esta tecnologa en huertas de naranja ya establecidas y con un rendimiento promedio de 10 ton/ha es de
aproximadamente $ 19,456 pesos por ha al primer ao. La produccin puede aumentar a 25 ton/ha en 3 aos de aplicar el paquete
tecnolgico, y los costos de produccin se disminuyen gradualmente despus del primer ao de aplicacin. Nota: Estos son los
costos para el primer ao para rehabilitar las huertas que no tienen un manejo adecuado ya que les falta la poda de formacin con
un costo de $ 3,000.00/ha el costo se eleva tambin al inicio en control de maleza ya que la mayora de las huertas tienen
infestacin muy fuerte y una vez controlado esto, los costos pueden bajar hasta un 50%.En cuanto a riego, con manejo, se ha
logrado bajar sustancialmente el consumo de energa elctrica y al gasto de agua, en algunos casos hasta el 50 %. En control de
plagas, con manejo, tambin es viable bajar los costos una vez que sane la huerta. Actualmente el promedio de produccin en las
huertas sin manejo adecuado es de 10 ton/ha. En los trabajos que hemos realizado en 13 huertos, los costos mximos son de $
15,482.00 y los rendimientos promedio estn en el orden de 30 ton/ha y la meta es estabilizar las huertas en promedio de 40 ton/ha.

Instituto Tecnolgico Superior de Cd. Constitucin, a trabes del Ing. Fernando Castelo Cerecer.

Fundacin Produce, Baja California Sur

Tecnologa para evaluar cultivares y portainjertos de ctricos
El proyecto fue establecido con la finalidad de buscar frutales alternativos como la naranja, toronja,
mandarina, lima y naranja-lima al cultivo del limn, as como generar tecnologa para aumentar la
productividad en huertas de limn mexicano con alta densidad de plantacin.

Obtencin de uno a tres cultivares sobresalientes de cada una de las especies de ctricos evaluados, para
diversificar la citricultura de Colima; de uno a tres portainjertos sobresalientes para naranja valencia y de
uno a tres portainjertos para limn, que reduzcan de 30 a 50% el vigor (tamao) de los rboles en
Comparacin Con Macrophila, con una produccin y calidad de fruto similar.

En Colima existe una fuerte infraestructura agroindustrial en limn mexicano que sirve de sostn para ms
De 25,000 familias. Esta agroindustria est en riesgo de ser afectada por problemas fitosanitarios como el
virus tristeza de los ctricos y por un probable colapso de comercializacin. Por ello, se requieren nuevas
opciones de ctricos para aprovechar la capacidad instalada y que puedan beneficiar a ms de 3,000
productores de Colima.

COSTO ESTMADO DE APLIACION DE LA TECNOLOGIA:
La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de $ 3,712.00 por hectrea (Costo de las plantas
injertadas).

GENERADOR DE LA TECNOLOGIA:
INIFAP

Comunicarse con el MC. Marciano Manuel Robles Gonzlez, Investigador del INIFAP, con domicilio en
Km. 35 Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01 (313)3243082. Correo Electrnico:
robles.manuel@inifap.gob.mx
Tecnologa para prevenir el virus de la tristeza de los ctricos
La agroindustria del limn est seriamente amenazada por la tristeza de los ctricos (VTC) la enfermedad ms devastadora de los
ctricos a nivel mundial. Con este trabajo se pretende generar tecnologa que permita reducir el impacto de la Tristeza en limn.
Se pretende conservar y producir material de ctricos libre de virus; as mismo se han iniciado estudios tendientes a incorporar
resistencia gentica al limn Mexicano contra el VTC.

Para desarrollar este proyecto se iniciaron actividades de investigacin en las reas productoras de limn de Colima, Michoacn,
Oaxaca, Guerrero. Las lneas de investigacin consideradas son: Conservacin y produccin de material libre de virus;
Variedades resistentes a VTC; Aislamiento y caracterizacin de razas de VTC, Vectores transmisores de VTC y Otros ctricos
alternativos. Dentro de cada lnea de investigacin se propusieron varios experimentos. As mismo se han contemplado
actividades de capacitacin, simposios, talleres, y la publicacin de folletos tcnicos e informativos para agentes de cambio y
productores.

En el pacfico-centro existe una importante actividad en torno al cultivo del limn mexicano que sirve de sostn para un gran
nmero de familias de los estados de Oaxaca, Guerrero, Michoacn, Colima y Jalisco. Esta agroindustria est en riesgo de ser
afectada por problemas fitosanitarios como el virus tristeza de los ctricos y por un probable colapso de comercializacin. Por
ello, se requieren nuevas opciones de ctricos as como de la implementacin de acciones de transferencia de tecnologa para
una efectiva estrategia preventiva en contra del VTC.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 3,750.00 por hectrea (costo de la planta injertada y acciones de
transferencia de tecnologa).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Vctor M. Medina Urrutia, Investigador del INIFAP-Tecomn con domicilio en Km. 35 Carretera Colima-Manzanillo,
Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: medina.victor@inifap.gob.mx
Incremento de la produccin de ctricos durante los periodos de mayor
rentabilidad
Bajos precios durante las temporadas de alta produccin; el precio de la naranja es entre tres y cinco veces
menor que durante la poca de escasez de fruta (de $220 a $600-1,000/ton., en los ltimos tres aos);
mientras que el precio del limn es de 15 a mas veces menor en verano que en invierno, cuando la oferta de
fruta es menor (de $0.2 a $ 6-15/kg).

El proyecto inicio con el objetivo de incrementar la floracin y por lo tanto la fructificacin de la fruta
extempornea de naranja y limn persa. Se plantearon 2 metas especficas: a). en tres temporadas de
produccin completas, obtener la tecnologa necesaria para incrementar la produccin de naranja valencia
de mayo a septiembre, mejorando la rentabilidad del cultivo en 30-50%, y b) en dos temporadas de
produccin completas, obtener la tecnologa necesaria para incrementar la produccin invernal del limn
persa en 70-100%. Para ello se condujeron siete experimentos para probar varias tcnicas o prcticas de
manejo, siendo las que mejor resultado dieron las siguientes: 1) Naranja: con 80 gramos de nitrgeno al
follaje por rbol durante la sequa de primavera, se incremento la produccin mayera en un 52.8%, y 2) Limn
Persa: el despunte de brotes de mayo antes de finalizar el periodo seco, y la aplicacin al suelo de 800
gramos de nitrgenos por rbol, repartidos en enero (40%) y agosto (60%) incrementaron la produccin de
invierno en 106%.

La tecnologa para incrementar la produccin invernal del limn persa tiene una inversin de $3,649.00/ha.
que incluye la fertilizacin al suelo, aspersin de urea al follaje y despunte de brotes; la produccin
incrementada con la tecnologa es de tres toneladas por hectrea; un valor conservador de una tonelada de
fruta en invierno es de seis mil pesos, por lo que se obtienen 18 mil pesos de ingreso bruto. El beneficio neto
es de $14,351.00/ha. en el caso de la naranja y a los precios que ha alcanzado la fruta en los ltimos aos, la
tecnologa apenas si se paga, pues tiene un costo de $750.00/ha. y se logro incrementar 1.9 ton. de fruta
mayera; es decir que al menos la fruta debera alcanzar un precio de $750.00 para tener una ganancia
equivalente a esa cantidad.

Incremento de la produccin de ctricos durante los periodos de mayor
rentabilidad
Bajos precios durante las temporadas de alta produccin; el precio de la naranja es entre tres y cinco veces
menor que durante la poca de escasez de fruta (de $220 a $600-1,000/ton., en los ltimos tres aos);
mientras que el precio del limn es de 15 a mas veces menor en verano que en invierno, cuando la oferta de
fruta es menor (de $0.2 a $ 6-15/kg).

El proyecto inicio con el objetivo de incrementar la floracin y por lo tanto la fructificacin de la fruta
extempornea de naranja y limn persa. Se plantearon 2 metas especficas: a). en tres temporadas de
produccin completas, obtener la tecnologa necesaria para incrementar la produccin de naranja valencia
de mayo a septiembre, mejorando la rentabilidad del cultivo en 30-50%, y b) en dos temporadas de
produccin completas, obtener la tecnologa necesaria para incrementar la produccin invernal del limn
persa en 70-100%. Para ello se condujeron siete experimentos para probar varias tcnicas o prcticas de
manejo, siendo las que mejor resultado dieron las siguientes: 1) Naranja: con 80 gramos de nitrgeno al
follaje por rbol durante la sequa de primavera, se incremento la produccin mayera en un 52.8%, y 2) Limn
Persa: el despunte de brotes de mayo antes de finalizar el periodo seco, y la aplicacin al suelo de 800
gramos de nitrgenos por rbol, repartidos en enero (40%) y agosto (60%) incrementaron la produccin de
invierno en 106%.

La tecnologa para incrementar la produccin invernal del limn persa tiene una inversin de $3,649.00/ha.
que incluye la fertilizacin al suelo, aspersin de urea al follaje y despunte de brotes; la produccin
incrementada con la tecnologa es de tres toneladas por hectrea; un valor conservador de una tonelada de
fruta en invierno es de seis mil pesos, por lo que se obtienen 18 mil pesos de ingreso bruto. El beneficio neto
es de $14,351.00/ha. en el caso de la naranja y a los precios que ha alcanzado la fruta en los ltimos aos, la
tecnologa apenas si se paga, pues tiene un costo de $750.00/ha. y se logro incrementar 1.9 ton. de fruta
mayera; es decir que al menos la fruta debera alcanzar un precio de $750.00 para tener una ganancia
equivalente a esa cantidad.

Seleccin de genotipos de chile jalapeo
Uno de los aspectos que mas impacta la productividad y sostenibilidad del cultivo de chile en el pas es la
falta de genotipos nacionales la cual ocasiona riesgos del proceso de produccin, incremento de los costos
de produccin y bajas en la calidad y cantidad de la produccin por uso de poblaciones segregantes
derivadas de los hbridos existentes en el mercado.

Se validan genotipos de chile y si los resultados son positivos, es decir que se iguale o supere a los testigos
comerciales en una o varias caractersticas de produccin, calidad y tolerancia a picudo, marchites y
cenicilla, se inicia la transferencia de tecnologa mediante una serie de demostraciones y pruebas con
productores lideres. Se solicita la cooperacin de productores y en sus lotes comerciales se establecen
lneas prometedoras, comparadas con un testigo comercial.

Como producto de la investigacin ya transferidos a los usuarios se tienen las lneas LED.2015-9.1.2.2.2 a 5 y
LED-2015-9.1.3 a 5 de Chile Jalapeo, LEAZ-6 de Acho y LEMZ-7.

La validacin de genotipos simultneamente sirvi para transferir genotipos mencionados puesto que el
productor se entero de otras alternativas varietales que son benficas para l. Esto se realizo a travs de
visitas a los lotes de prueba y demostraciones como fue el caso de chile ancho y mirasol donde se
aprovech para realizar una demostracin de campo a la que asistieron productores de chile.

INIFAP.

Fundacin produce Chihuahua , M.C. Manuel Lujan Favela; Campo Experimental Delicias del INIFAP

Evaluacin de variedades de chile y determinacin de la vida de anaquel
para exportacin y mercado nacional en nuevo casas grandes y ascensin
Chihuahua
La mayora de las variedades y / o hbridos que se cultivan en esta regin son materiales extranjeros y
comnmente no se hacen estudios de su adaptacin previos al establecimiento comercial del cultivo.

Se establecieron ensayos de chile, uno en terrenos del CbeTa No. 112 de nuevo Casas Grandes y otro en la
Regin de Ascensin. En ambos sitios se utiliz transplante con plntula con chiles producidos en el campo
experimental Delicias. Despus de la preparacin del terreno se realiza el transplante de acuerdo a las
recomendaciones del paquete tecnolgico del INIFAP.

Los hbridos de chile jalapeo, llegaron al 60% de floracin entre los 71 y 75 das superando al resto de los
materiales. Los rendimientos promedio de los genotipos en NCG fueron alrededor de 52 ton /ha comparado
con 34 en Ascensin. El genotipo que mas produjo en ambos sitios fue Mesilla con 61 ton /ha y 39 ton /ha en
NCG y Ascensin respectivamente. Se observaron diferencias en firmeza nicamente en frutos de chiles
cosechados en Ascensin.

La regin de Nuevo Casas grandes es un excelente para la produccin de chile verde (jalapeo y Chilaca) y
rojo (cayene), los frutos de los tres tipos de chiles cosechados en Asencin tienen mayor vida de anaquel
que los cultivados en Casas Grandes.

INIFAP.

Fundacin produce Chihuahua , Ph. D. Mario Valenzuela Vzquez; Campo Experimental Valle de Jurez INIFAP

Tecnologa para la evaluacin de cultivares y densidades
de plantacin de chile jalapeo
En el estado de Colima, se siembran aproximadamente 500 ha con chile jalapeo. El uso de
acolchados plsticos, fertirrigacin y semillas hbridas son prcticas que los productores estn
incorporando rpidamente a su sistema de produccin. Por otra parte las compaas productoras de
semillas estn produciendo con regularidad nuevos hbridos los cuales es necesario evaluar en las
condiciones locales de produccin que permitan aprovechar el potencial de los nuevos materiales.

La tecnologa se basa en estudiar el comportamiento de cultivares de chile jalapeo y distancias de
plantacin en las condiciones de produccin del estado de Colima.

Se obtuvieron los mejores cultivares para mercado fresco e industrial considerando los rendimientos
obtenidos y las caractersticas de fruto, las cuales fueron: Grande, Mitla, Tula, Delicias y Firenza. Y los
mejores rendimientos de fruta se obtuvieron con las distancias de 25 y 30 cm entre plantas.

INIFAP

Comunicarse con el M.C. Ricardo Zapata Altamirano, Investigador del INIFAP-Campo Experimental
Tecomn, con domicilio en km 35 carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01 (313) 32
43082. Correo electrnico: zapata.ricardo@inifap.gob.mx
Reduccin de Costos de Produccin con el Uso de las Variedades de Chile
Jalapeo Don Pancho y Don Benito
Desde mediados de los noventa, el precio de la semilla de los hbridos de chile jalapeo, Mitla, Grande y Tula entre otros, se
increment en 100%. Este concepto representa el 40% de los costos de produccin del cultivo, los cuales ascienden a $ 50,000.00.
Estos hbridos tienen mayor susceptibilidad a las enfermedades bacterianas; las cuales, se presentan por las condiciones de
humedad relativa, precipitacin y temperatura. Por otra parte, existen variedades de chile que tienen igual rendimiento, menor
susceptibilidad a las enfermedades bacterianas, buena aceptacin en el mercado y menor precio de semilla que los hbridos.

Las variedades de chile jalapeo Don Pancho y Don Benito tienen buen comportamiento agronmico en la regin del
Papaloapan del estado de Oaxaca. La planta de Don Benito es vigorosa, de ramificacin dicotmica escalonada, con una altura
de 60 a 80 cm, pubescencia alta en las ramas y hojas las cuales presentan un color de follaje verde grisceo. Inicia su cosecha a
los 105 das despus de la emergencia y su vida productiva depende del manejo y condiciones ambientales; es posible dar de tres
a seis cortes en promedio. El tamao del fruto vara de 6 a 8 cm de largo y 3 cm de dimetro; tiene pericarpio grueso que le da
firmeza y mayor vida de anaquel. Su color a madurez comercial es verde esmeralda oscuro y presenta predominantemente tres
lomos cuyos bordes y terminacin apical son redondeados. La planta de Don Pancho es vigorosa, su tallo presenta ramificacin
dicotmica ascendente, carece de pubescencia en ramas y hojas. Sus hojas son grandes de color verde oscuro a verde claro, con
ligeras corrugaciones. Inicia su cosecha a los 105 das de la emergencia, por lo que se le considera de ciclo intermedio a precoz.
La produccin es escalonada y es posible realizar de 3 a 6 cortes. El peso del fruto es de 25 a 40 gramos, con una longitud de 5 a 7
cm y dimetro de 3.5 cm, la firmeza del fruto es alta con 3 a 4 lomos, cnico con terminacin apical redondeada; tiene de 20 30%
de corchocidad y presenta un color verde esmeralda en madurez comercial. Puede ser utilizado para mercado fresco e industrial,
esto debido a sus caractersticas de tamao, color corchocidad, aroma, pungencia, grosor del pericarpio y sabor.

Reduccin en los costos y aumento de la produccin y mejora en la rentabilidad de la actividad; disminucin de la cantidad de
productos para el control de las enfermedades bacterianas y sus efectos al ambiente y la salud humana; generacin de 200 a 300
empleos por hectrea en la produccin de chile; y mantenimiento de la calidad y la produccin de 20 a 35 ton ha
-1
.

El costo de la semilla por hectrea para las variedades mencionadas es de $1,500.00; y para los hbridos de $ 20,000.00.

Campo Experimental Loma Bonita, dependiente del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias

Comunicarse con el Ing. Jaime Joel Reyes Montesinos, investigador del Campo Experimental Loma Bonita, Km. 3 Carr. Loma
Bonita-Playa Vicente, Loma Bonita, Oax., Tel/Fax. 0128187 20788 e-mail: ps613@prodigy.net.mx ; montesinosjj@yahoo.com.mx
Incremento del Rendimiento y Calidad en Chile Soledad, Mediante Plntulas
Producidas en Charolas de Poliestireno
En la regin Papaloapan de Oaxaca, se establecen anualmente de 1,000 a 1,200 hectreas de chile soledad (Capsicum annuum var. annuum),
tipo serranito; las cuales se establecen con plntulas producidas de manera tradicional, en almcigos de piso. Al arrancarse las plntulas
del almcigo para su trasplante se destruye gran cantidad de races y pelos absorbentes. Con el mtodo tradicional de produccin y
transplante ocasiona los siguientes efectos: 1) mayor incidencia de enfermedades de la raz, 2) disminucin en la densidad de poblacin
entre 30 y 100%, 3) desuniformidad en el arraigo y crecimiento inicial de las plantas, 4) alargamiento y heterogeneidad del ciclo, y 5)
reduccin del rendimiento y calidad de la cosecha.

La produccin de plntulas en charolas de poliestireno consiste en lo siguiente : 1) separar las semillas frtiles por inmersin en agua y
secarlas, las infrtiles flotan, 2) aplicar 70 g kg
-1
de semillas de Gaucho 70 WS, 3) utilizar charolas de 200 cavidades, previamente
desinfectadas, 4) desmenuzar y humedecer el sustrato que este disponible en el mercado, 4) llenar las charolas con el sustrato, 5) en la
siembra se depositan de tres a cuatro semillas por cavidad y tapar con el sustrato, 6) en un lugar con techo se estiban de 15-20 charolas y
se cubren con un plstico transparente, 7) al presentarse la emergencia, se colocan las charolas en un lugar donde se resguarden
(invernadero) para que terminen de emerger, crezcan y se desarrollen hasta llevarse al campo para trasplantarlas; lo cual ocurre de 4 a 5
semanas despus de la siembra, 8) en estado de plntula la fertilizacin consiste en disolver, en 200 litros de agua en la primera semana, 40
gramos de Nitrato de Amonio, Fosfato Diamnico y Cloruro de Potasio, incrementar progresivamente hasta llegar a 100 gramos de cada
fuente; en la tercera semana despus de la emergencia, aplicar la solucin a la base o cuello de la raz de las plntulas, y 9) aplicar Captan
50 PH Carbendazin al cuello de la raz para prevenir enfermedades de la raz.

Se mejora la eficiencia en la aplicacin de los fungicidas, fertilizantes, insecticidas y nematicidas; el uso de una menor cantidad de insumos
disminuye el efecto en el medio ambiente y en la salud humana; la produccin de plntula resulta en un menor costo.

El costo del componente tecnolgico es de $ 8,000.00

Campo experimental Loma Bonita, dependiente del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias.

Comunicarse con el Ing. Jaime Joel Reyes Montesinos, investigador del Campo Experimental Loma Bonita, Km. 3 Carr. Loma Bonita-Playa
Vicente, Loma Bonita, Oax., Tel/Fax. 0128187 20788 e-mail: ps613@prodigy.net.mx , montesinosjj@yahoo.com.mx
Transferencia de Tecnologa de Chile Ancho en Durango
Existen a nivel Nacional y en Durango en particular una creciente demanda de chile ancho que se puede
consumir en verde o en seco. La eficiencia en el uso del agua de los sistemas de riego por gravedad en
Durango es muy baja; se estima que en promedio se aplica laminas brutas mayores de 500 mm por ciclo de
cultivo. Con los sistemas de riego por goteo se puede completar la demanda d agua con lmina de 250 mm.

a).- Trasplante de doble hilera . b).- riego por goteo c).- incremento de la fertilizacin. El uso de acolchado
plstico es opcional y aunque aumenta la inversin disminuye la competencia de las malezas y disminuye la
mano de obra requerida. La dosis de fertilizacin de arranque que se recomienda aplicar junto con las
siembras es de 60-60-60. Con el riego por goteo, se continuara fraccionando el fertilizante hasta alcanzar un a
frmula total de 200-120-100 se recomienda el nitrato de potasio y cido fosfrico que son muy solubles y de
ms bajo costo que las formulaciones de patente.

El uso de la fertirrigacin con acolchado incrementa el uso de la tecnologas asociadas tales como:
fertilizantes, herbicidas, insecticidas , variedades mejoradas y mayor valor agregado de post-cosecha. Con lo
anterior los rendimientos pueden elevarse a mas de 20 ton/ha en verde y a 3.5 ton/ha en seco.

Primer ao: $ 22,000 por ha.
En los dos siguientes aos, slo incrementa la mano de obra y la compra de cintilla y acolchado en el tercero.

Esc. Ciencias Qumicas-UJED Durango

DR. Vctor Manuel Castro
M.C Jess Lpez Hernndez
Ph.D Horacio Gonzlez Ramrez
Tecnologa para el diagnstico de la pudricin del cogollo y el amarillamiento letal
del cocotero
Los marchitamientos letales por fitoplasmas y las pudriciones letales del cogollo por Phytophthora
constituyen a escala mundial el mayor riesgo de desaparicin del cultivo de palma de coco; en Mxico
estas enfermedades han ocasionando la muerte de plantas en aproximadamente de 28,500 ha.

Esta tecnologa se basa en determinar la posible resistencia a la pudricin del cogollo y el
amarillamiento letal en materiales criollos sobrevivientes en reas devastadas por estas
enfermedades, as como la posible resistencia a la pudricin del cogollo y al amarillamiento letal de
los hbridos generados por el INIFAP, establecidos en huertas comerciales y en la caracterizacin
molecular del germoplasma con caractersticas de productividad y resistencia a la pudricin del
cogollo y del amarillamiento letal.

Con la tecnologa generada, se logr implementar la tcnica de la Reaccin en Cadena de la
Polimerasa (PCR) para la deteccin del agente causal del amarillamiento letal del cocotero y de la
pudricin del cogollo en las muestras colectadas en diferentes regiones del pas afectada con esta
enfermedad, dando seguridad y confiabilidad en el diagnstico. Para el caso del amarillamiento letal
tambin se pudo optimizar el diagnstico de esta enfermedad mediante la hibridacin molecular.
Herramientas indispensables para la actuacin fitosanitaria en este cultivo.

INIFAP

Comunicarse con el Dr. Isidro Humberto Almeyda Len, Investigador del INIFAP/Unidad de Investigacin en Biologa
Celular y Molecular con domicilio en Apartado Postal 128-F. Cd. Universitaria, San Nicols de los Garza, Nuevo Len. 66450
Mxico. Telfono y fax (81)83766320. Correo Electrnico: halmeida@fcb.uanl.mx
Tecnologa para producir hbridos de palma de coco
Se resuelven los problemas de sustitucin de plantas improductivas o viejas por los nuevos hbridos
obtenidos con caractersticas de alto potencial productivo, ms precoces y resistentes al Amarillamiento
Letal del Cocotero.

El objetivo del proyecto es que del material seleccionado de Colima, se obtenga material gentico para ser
utilizado en replantes o nuevas plantaciones padre de palma de coco, as como, conservar los mejores
materiales seleccionados, para que sirvan de base en programas de mejoramiento gentico del cocotero,
con el objeto de producir hbridos al realizar cruzamientos con las variedades resistentes al
Amarillamiento Letal del Cocotero conocidas como Malayos Enanos, ya que hay gran inters en el
desarrollo de cultivares resistentes a esa enfermedad y ms productivos.

Con la obtencin de nuevas variedades (selecciones masales) o hbridos de cocotero, el cultivo de coco
podr seguir ocupando un lugar preponderante como lo ha estado ocupando en el mbito regional,
proporcionando ocupacin a un importante nmero de personas, en su cultivo, en la industria y en el
comercio. De no ser as, disminuiran las reas establecidas con cocotero, mismas que no surtiran
materia prima a las industrias aceiteras y elaboradoras de subproductos; se vislumbrara un efecto
negativo en el mbito socioeconmico rural ya que gran parte de la poblacin donde se cultiva el cocotero
depende de esta actividad para su economa familiar. Con la utilizacin de hbridos, al cabo de 4 5 aos,
el productor obtiene hasta 3 veces ms copra que la actualmente producida con palmas criollas.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de $ 9,180.00 por hectrea (Costo de la palma
hbrida disponible producida en vivero).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Ricardo Jos Zapata Altamirano, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio
en Km. 35 Carr. Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: zapata.ricardo@inifap.gob.mx
Tecnologa para el control de plagas del cocotero
Entre las causas ms importantes que limitan la produccin agrcola y destruyen a los cultivos, se
encuentran las plagas y enfermedades que, cuando no son tomadas en consideracin de forma
responsable y oportuna, llegan a propiciar afectaciones econmicas importantes entre los productores
y actores de las cadenas agroalimentarias.

Mediante el uso del control cultural y qumico, detectar y controlar las poblaciones actuales de mayate
prieto y reducir el porcentaje de palmas muertas por el complejo mayate prieto y/o nemtodos, acciones
que permitirn aumentar la productividad de copra y la rentabilidad del cultivo del cocotero en Colima.

Con esta tecnologa se pretende obtener las recomendaciones preventivas para el control de plagas y
enfermedades en huertas de palma de coco, establecidas con materiales hbridos y de seleccin masal,
cultivares que actualmente se encuentran en etapa de desarrollo y produccin.
Con la obtencin de nuevas medidas de control de plagas y enfermedades del cocotero, este cultivo
seguir ocupando un lugar preponderante en la economa de la regin pacfico-centro del pas,
proporcionando ocupacin a un importante nmero de personas en su cultivo, en la industria y en el
comercio.

INIFAP

Comunicarse con el M.C. Ricardo Jos Zapata Altamirano, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con
domicilio en el Km. 35 de la carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3243082. Correo electrnico:
zapata.ricardo@inifap.gob.mx
Tecnologa para el diagnstico molecular del amarillamiento letal del cocotero
Se requiere de tecnologas que permitan la oportuna deteccin de enfermedades y plagas que afectan la
economa de los productores de palma de coco.

La tecnologa se basa en desarrollar un protocolo adecuado para la extraccin de DNA de fitoplasmas
en muestras de tallo de cocotero, as como determinar la variabilidad gentica de los fitoplasmas
causantes del Amarillamiento Letal del Cocotero (ALC) en Colima.
Se ha establecido en el laboratorio la tcnica de la Reaccin en Cadena de la Polimerasa o PCR, la cual
es un mtodo de deteccin del ALC basado en tcnicas moleculares y se ha obtenido el protocolo
correspondiente para su aplicacin comercial en laboratorio.

Se ha desarrollado una metodologa para la extraccin del DNA, y se ha determinado la situacin actual
del ALC en las costas de Colima. Tambin, se ha establecido en el laboratorio la tcnica de la Reaccin
en Cadena de la Polimerasa o PCR, la cual es un mtodo de deteccin del ALC basado en tcnicas
moleculares. Se determin la presencia de fitoplasmas asociado al Amarillamiento Letal del Cocotero en
el rancho Casa Blanca y la localidad de Callejones del municipio de Tecomn, Colima, empleando la
tcnica de PCR con el uso de diferentes iniciadores. Mtodo de diagnstico confiable y oportuno para la
toma de decisiones.

Instituto Tecnolgico Agropecuario de Jalisco

Comunicarse con el Dr. Juan Florencio Gmez Leyva, Investigador del Instituto Tecnolgico Agropecuario de Jalisco, con
domicilio en el Km. 10 de la carretera San Miguel-Cuyutln, Tlajomulco de Ziga, Jalisco. Telfono: 01 (333) 7980774. Correo
electrnico: jfgleyva@hotmail.com
Tecnologa para la produccin de planta elite de cocotero alto pacfico
Se requiere de plantas de palma de coco resistentes y tolerantes a plagas y enfermedades, de manera
rpida y confiable.

La tecnologa se basa en identificar palmas de alta productividad en huertas plantadas con el ecotipo Alto
Pacfico 2, resistente al amarillamiento letal, y comenzar con los productores, un proceso de seleccin en
vivero con base en parmetros asociados a la productividad y su reproduccin para la plantacin y/o
renovacin de huertas.

Con esta tecnologa se pretende fomentar la sustitucin de palmas viejas por palmas nuevas,
seleccionadas, productivas y tolerantes a plagas y enfermedades incrementando la competitividad del
sistema-producto palma de coco. A la fecha, se han obtenido 1,000 plantas seleccionadas en la segunda
etapa del proceso de seleccin, se lleva un registro de los tiempos de germinacin de las semillas en
diferentes periodos de siembra. Con la utilizacin palmas nuevas, productivas y tolerantes a
enfermedades, es factible incrementar la produccin de copra en aproximadamente el 60%.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 3,500.00 (costo de plantas obtenidas).


Comunicarse con la Dra. Mara de los Remedios Cigales Rivero, Investigadora de la Universidad de Colima Campus Tecomn,
con domicilio en el Km. 40 carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3143352. Correo electrnico:
mcigales@ucol.mx
Tecnologa para la obtencin de embriones de planta elite de cocotero para su
micro-propagacin
Urgente necesidad de contar con nuevas plantas de cocotero que respondan a las necesidades del
productor y enfrenten el problema del amarillamiento letal de manera rpida y confiable.

La tecnologa se basa en formar hbridos cigticos de planta elite resistente al amarillamiento letal del
cocotero (ALC) y alta productividad, base para la micro-propagacin, e iniciar su multiplicacin a travs
de plmulas de cocotero como explantes.

Con esta tecnologa se pretende brindar seguridad al cultivo del cocotero en Mxico, a travs de la
produccin de plantas con alta productividad resistentes al Amarillamiento Letal, formar semillas hbridas
de cocotero mediante la cruza de plantas elite tolerantes al Amarillamiento Letal y con alta productividad
y extraer 500 embriones elite de cocotero tolerantes al Amarillamiento Letal y altamente productivos que
se utilizarn en los programas de micro-propagacin.

Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn, A.C.

Comunicarse con el Dr. Daniel Zizumbo Villareal, Investigador del Centro de Investigacin Cientfica de
Yucatn, A.C. (CICY), con domicilio en Calle 43 No. 130, col. Chuburn de Hidalgo, Mrida, Yucatn.
Telfono: 01(999)9813914. Correo electrnico: zizumbo@cicy.mx
Tecnologa para el aprovechamiento del subproducto fibroso de la industria del
cocotero
Desconocimiento de nuevos usos industriales de la palma de coco, especialmente en productos y
subproductos con mayor valor agregado, que permita a los productores e industriales contar con
procesos viables para la utilizacin integral de estos.

La tecnologa se basa en establecer una metodologa que permita modificar las propiedades de
superficie de las fibras de coco y convertirlas en una alternativa viable para la elaboracin de
materiales compuestos con aplicaciones en las industrias de muebles y automotriz.

Con esta tecnologa se caracterizaron las propiedades fsicas y qumicas de la fibra nativa de coco, con
lo cual, se logr obtener tratamientos qumicos mediante la acetilacin que modifica las propiedades
qumicas de la superficie de la fibra y mantiene sus propiedades fsicas, logrando disminuir
sustancialmente la capacidad de absorcin de agua de la fibra de coco. Se mont la metodologa
experimental para la obtencin de materiales compuestos termoplsticos y termofijos tiles a la
industria mueblera y automotriz.

Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn, A.C.

Comunicarse con el Dr. Alex Valadz Gonzlez, Investigador del Centro de Investigacin Cientfica de Yucatn, con domicilio
en Calle 17 #299 X 10-D, Col. San Jos Vergel. C.P. 29179, Mrida, Yucatn. Telfono: 01(999)9834891. Correo electrnico:
avaladez@cicy.mx
Tecnologa para el proceso de produccin y poscosecha de durazno
Carencia de tecnologa para lograr producir con eficiencia y calidad; lo cual aunado a un mal manejo
poscosecha se traduce en un producto poco atractivo para el consumidor en fresco y baja vida de anaquel.

Manejo del huerto, poda de rejuvenecimiento, formacin y saneamiento, y un aumento en la produccin de
durazno. Elaboracin de diversos productos como papillas para beb, nctar, duraznos en almbar,
mermeladas, concentrado entre otros.

Tecnologa utilizada por 60 productores, en una superficie de 300 has., la superficie potencial es de 600
has. Y 100 productores. Reduccin del uso indiscriminado de agroqumicos en el manejo de los huertos,
aplicando en los momentos indicados reducindose el nmero de aplicaciones y tipo de productos de 10
aplicaciones a 5 aplicaciones, se identificaron deficiencias severas de zinc. En Tlaxoyuca los productores
se motivaron a organizarse y constituyeron una cooperativa para la transformacin del durazno.

El costo estimado de la aplicacin de las tecnologas en una hectrea es de aproximadamente $3,000.00

Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo.

Asociacin de Productores de Durazno del Vite, Hgo. Tel: 775 101 8732
Adaptacin de durazneros a condiciones ambientales en el Estado
Seleccin de rboles adaptados a las condiciones ambientales a la regin de que produzcan frutos
resistentes a la oxidacin de la pulpa, y la produccin de duraznero de calidad comercial (peso, forma, % de
SST, tolerante o resistente a cenicilla y Monililia.

Instalacin de plantaciones con diferentes selecciones de duraznero generadas por los Investigadores del
INIFAP y Universidad de Quertaro, a diferentes asnm. Campos Chalchiltepec(2300 asnm), San Sebastin
(2087) y Curiel en Zacualpan de Amilpas (1652) y Yautepec (1100). Organizar a productores, seleccin de los
campos, trabajos en campo para la instalacin de las plantaciones con fin experimental Trabajo entre
Productores e instituciones (INIFAP, UAQ, FPM y CEPROBI-IPN). Convencimiento para la adopcin en el
sistema de plantacin en distancias de un m entre lneas y dos entre calles; mantenimiento y seguimiento
por productores e instituciones.

Se instalaron cuatro plantaciones, hubo tal inters que se tiene el compromiso con los productores de
instalar en Hueyapan (mayor altura snm y Ocuituco (zona intermedia en altura). Se realizaron seis reuniones,
obtenindose productos para presentar en foros y programa de TV (canal 22)

Lo ideal es que sea uno a uno (1:1), esta transferencia tuvo como objetivo fomentar la cultura de trabajo
entre productores e instituciones con seguimiento.

Establecimiento de una huerta de duraznero Prunus persicae bajo
condiciones de riego por goteo
En el estado de Durango, el establecimiento de huertas fue por imitacin a otras regiones produc-toras
ocacionando grandes fracasos y prdidas econ-micas entre los productores ya que la produccin de
durazno es afectada negativamente por la frecuencia de plagas, enfermedades, malezas, mala nutricin de
los rboles y un manejo inadecuado de la plantacin.

Para huertas bajo condicin de riego con sistema de goteo se pueden manejar densidades de hasta 1000
rboles por hectrea,2.5 x 4 m. La distancia recomendada para hurtas establecidas bajo condiciones de
temporal modificado es de 3 x5 m, con una densidad de plantacin 633 rboles por hectrea. En huertos en
desarrollo, durante sus primeros tres aos de vida, se recomienda el tratamiento de fertilizacin con la
formula 25-25-25-aplicado en el primer riego. En temporal, en la poca en que inicia el ciclo de lluvias.

En la produccin de resultados tenemos el incremento de adoptantes de esta cultivo asi como de la
tecnologa implementada en los municipios antes mencionados.
Los resultados econmicos obtenidos a traves de la produccin de durazno a superado a los obtenidos en
maiz y frijol en $ 20,000/ha. y $ 15800/ha. respectivamente., este bajo condiciones de temporal en riego es
practicamente el doble de produccin asi como la calidad.
Con la utilizacin de salecciones criollas y variedades mejoradas se increment la produccin en un 50% al
pasar por 1.5 ton/ha. a 3 ton/ha. bajo condiciones de temporal en modificado en base a su fenologa,en riego
se producian de 2.5 a 3.5 incrementandose a

Costo por hectrea para el establecimiento de huertas de duraznero $ 8,500.00

CIIDIR Unidad Durango

M. C. Jaime V. Gamero Sols
CIIDIR IPN, Unidad Durango. Sigma s/n Fracc. 20 de Noviembre II. CP.34220.
Tel. (618) 8142091
Tecnologa para producir flores de corte bajo condiciones de cielo
abierto.
La produccin de flores de corte en pequeos espacios (gladiola, girasol, lilium, estatice e iris), es una
alternativa de produccin viable para los productores del sector rural del estado de Coahuila, por la alta
demanda de flores en el mercado nacional y de exportacin, lo que contribuye a mejorar su economa
familiar.

La tecnologa se basa en la aplicacin de los paquetes tecnolgicos desarrollados para cada una de las
especies florcolas (gladiola, girasol, lilium, estatice e iris), que van desde la seleccin y preparacin del
terreno, variedades o hbridos , densidad de siembra, dosis y poca de fertilizacin, riegos, cosecha y
postcosecha.

La produccin de flores de corte, es una actividad que permite generar fuentes de empleo, ya que la
mayora de las labores se realizan en forma manual, lo que permite aumentar los ingresos econmicos
familiares, contribuyendo con esto a que los productores no emigren a las grandes ciudades en busca de
mejores oportunidades.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de 50 mil pesos por hectrea; pero es necesario
mencionar que el objetivo de la produccin de flores de corte es llevarla a cabo en pequeos espacios.

INIFAP-CIRNE- Campo Experimental Saltillo

Comunicarse con la M. C. Ma. Del Rosario Ziga Estrada, Investigadora del Campo Experimental Saltillo,
con domicilio en Blvd. Vito Alessio Robles 2565, Col. Nazario Ortiz Garza. C. P. 252100 en Saltillo, Coahuila.
Tel. 01 (844) 4 16 20 25; Fax 01 (844) 4 39 24 36. Correo electrnico: zuniga.mariadelrosario@inifap.gob.mx

Produccin de races tuberosas de la dalia para la produccin de inulina
En el Estado de Mxico, se tiene una superficie considerable donde los cultivos no son competitivos,
por ello se trabajo una opcin de cultivo nueva en la cual a nivel nacional no tiene competencia y
que adems sirve para diversificar las opciones de produccin e incrementar la competitividad del
productor. En el rea de impacto del proyecto este compite con actividades tan rentables como
hortalizas y la papa

La tecnologa se basa en la produccin de dalia a cielo abierto para la obtencin de races tuberosas,
a partir de las cuales se extrae inulina.

Extraccin de inulina para el establecimiento de agroindustrias dedicadas a la extraccin de este
oligosacrido natural.

El costo aproximado de produccin es de 8 mil pesos por hectrea.

Facultad de Ciencias Agrcolas de la Universidad Autnoma del Estado de Mxico.

Comunicarse con el Dr. Antonio Laguna Cerda, Investigador de la Facultad de Ciencias Agrcola de la
UAEMEX, con domicilio en Instituto Literario 100. Toluca, Mxico. C.P. 50000. email alc@uaemex.mx
Control biolgico de la pudricin del tallo del clavel
El principal agente causal de la marchitez y pudricin del tallo del clavel es Fusarium oxysporum f. sp.
dianthi con incidencias en raz y tallo de 95 y 79%, respectivamente. Este patgeno se combate
principalmente con fungicidas, pero el uso del control qumico tiene algunas desventajas, entre las que
destacan: el nmero reducido de fungicidas especficos para el control de la enfermedad, el alto costo de de
los mismos y su relativa eficiencia en el control del patgeno cuando se aplican al suelo, adems pueden
contaminar el medio ambiente y generar resistencia en el patgeno. La bsqueda de estrategias alternativas
se ha estimulado debido a los efectos adversos al ambiente y la salud humana de los productos qumicos,
por lo que el control biolgico con hongos antagonistas es una excelente alternativa para lograr el control de
la enfermedad y disminuir la contaminacin del suelo de la zona.

Las cepas de hongos antagonistas se obtienen a partir de suelo de la rizsfera de plantas de clavel de la zona
florcola de Villa Guerrero, Mxico. De este se realizan siembras en medio de cultivo sinttico y se logran
crecimientos miceliales de hongos antagonistas del gnero Trichoderma. Con aislamientos de Fusarium
oxysporum de la races de plantas de clavel enfermas y los antagonistas obtenidos, se realizan pruebas de
antagonismo in vitro en laboratorio de fitopatologa. Los aislamientos que ejercen antibiosis o
micoparasitismo del patgeno se reproducen masivamente para aplicarse en invernadero y campo en cultivos
comerciales de clavel.

Lograr el control de la enfermedad y reducir la contaminacin del medio ambiente (suelo y agua) de la zona
florcola del Estado de Mxico a mediano y largo plazo.

Formacin de cepas probadas de hongos antagonistas: $ 20,000.00 por cepa. Aplicacin del producto:
1,000.00/ha.

ICAMEX

Comunicarse con el M. en F. Jess G. Aquino Martnez, Investigador del Laboratorio de Fitopatologa de ICAMEX. Conjunto Sedagro
S/N, Metepec, Mxico. C. P. 52 140. Tel.: (01722)232-2116 y 232-7455.
Tecnologa para la produccin de tulipn en valles altos
La produccin del cultivo de tulipn ayuda a solucionar problemas como la saturacin del mercado con
especies florcolas tradicionales.

La tecnologa se basa en el manejo de las variedades como: Negrita, Apeldoorn, Barcelona, Dreamland,
Flamingo Parrot y Golden Apeldoorn en la zona de Valles Altos, y el control integrado de las principales
plagas y enfermedades del cultivo.

Se tiene un paquete tecnolgico de manejo del cultivo como alternativa para el productor, obteniendo una
adecuada calidad de tallos y flores, basndose fundamentalmente en el manejo integrado de plagas y
enfermedades. La zona potencial de produccin son los Valles Altos del Estado de Mxico.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de 150,000.00 en 1000 m2 de invernadero.

ICAMEX

Comunicarse con el Ing. Armando Garca Fras. Centro Hortoflorcola del ICAMEX, Km 14.5 Carr. Toluca-
Tenango, San Antonio la Isla, Mx. Tel. (01-717) 13211007, Fax (01-717)1321010. icamex2@prodigy.net.mx

Criterios e indicadores para evaluar la sustentabilidad del manejo en
bosques templados
Desarrollar un conjunto de Criterios e Indicadores (C&I) para ser utilizados en la medicin y monitoreo de la sustentabilidad en
los Bosques Templados de Mxico a nivel local (Unidad de Manejo Forestal).

La metodologa utilizada para el desarrollo de C&I, y evaluacin de la sustentabilidad de una unidad de manejo forestal, consisti
bsicamente en lo siguiente: 1.-seleccin del sitio de prueba, 2.-seleccin de la bolsa inicial de la prueba de C&I, 3.-desarrollo de
un modelo conceptual que proporcione las bases para la seleccin y monitoreo de los C&I, 4.-identificacin de valores sociales,
ecolgicos y econmicos claves para medir la sustentabilidad, 5.-obtencin de bases de datos e informacin cientfica de los
indicadores y verificadores seleccionados, 6.-generacin de valores de referencia (estndares, normas, umbrales) para comparar
contra las condiciones actuales, 7.-desarrollo de un programa de monitoreo para evaluar las condiciones del sistema social,
ecolgico y econmico, y as poder detectar los cambios y tendencias haca la sustentabilidad, y 8.-adaptacin de modelos para
medir la sustentabilidad .

1. Se apoyo la capacitacin y transferencia de tecnologa de Criterios e Indicadores en cinco Regiones Forestales del Estado de
Chihuahua, con la participacin de aproximadamente 150 personas entre productores, tcnicos forestales, autoridades
normativas e industriales, 2. Se transfiri el marco conceptual y proceso metodolgico para la seleccin y desarrollo de C&I a los
Estados de Durango, Quintana Roo, Tlaxcala, Puebla, Jalisco, Coahuila y Michoacn, 3. Se generaron dos publicaciones sobre
Criterios e Indicadores, 4. Se elaboraron dos fichas tecnolgicas, 5. Elaboracin de dos Carteles, 6. Se cuenta con una Base de
Datos en Access con la informacin que sustenta la Bolsa Chihuahua de Criterios e Indicadores, 7. Se particip en cuatro
Congresos, Simposios o Reuniones, y 8. Se organizReunin Regional sobre Criterios e Indicadores para Evaluar la
Sustentabilidad en los Bosques Templados de Mxicoen este evento se cont con la participacin de aproximadamente 80
personas entre tcnicos forestales, investigadores, profesores y directivos de varias instituciones de Chihuahua y otras partes
del pas.

El conjunto Chihuahua de Criterios e indicadores, puede ser utilizado en la evaluacin de la sustentabilidad forestal en los
diferentes predios y ejidos del pas con bosques templados. Asimismo, el esquema de monitoreo y evaluacin de la
sustentabilidad forestal desarrollado en el Ejido El Largo, permitir a los manejadores de los recursos identificar las reas
problema o asuntos de inters que estn afectando el manejo forestal sustentable y tomar las medidas pertinentes.

INIFAP. Campo Experimental La Campana -Madera

Fundacin Produce Chihuahua , INIFAP-Campo Experimental La Campana-Madera. Ral Narvez Flores. Av. Homero 3744, Fracc.
El Vergel C.P. 31100 Tel. (614) 4844040. Chihuahua, Chih.
Respuesta de pinus arizonica a diferentes densidades de aclareo
La degradacin de los recursos forestales tanto de la Entidad, como del Pas y a nivel mundial, ha sido notoria desde las ltimas
dcadas, esta degradacin ha sido causada por diferentes factores de disturbio; as como por la carencia de herramientas tcnicas
desde el punto de vista silvcola y como consecuencia ha ocasionado tambin que el cuidado, control y manejo de los recursos
forestales no mantengan una productividad sostenible. Lo anterior demanda la aplicacin de prcticas silvcolas como son las
labores de aclareos, sobre todo en aquellos rodales donde la alta densidad de rboles por hectrea requieren de ser tratados.

Los aclareos en masas jvenes de pino, son una herramienta silvcola que se utiliza para estimular la produccin o el crecimiento
de los rboles, para ello se eliminan los individuos que estn compitiendo con los rboles mejor conformados y que adems son
individuos que estn suprimidos, mal conformados o con algn dao en su conformacin. El propsito fundamental de realizar
aclareos es el de redistribuir el crecimiento de la masa y aprovechar el material comercial durante el turno. Adems los aclareos no
se realizan con el fin de obtener regeneracin, sino su objetivo es regular la distribucin del espacio de crecimiento para favorecer
el cultivo que se tiene.

A tres aos de establecido el estudio se pudo demostrar que el tratamiento que mayor crecimiento en volumen manifest fue donde
se aplic una densidad de 1600 rboles por hectrea. Con base a los tratamientos aplicados se pudo observar que tanto donde se
simularon 1100, 1600 y 2500 rboles por hectrea, el aspecto mostrado sin duda supera una mejor distribucin del arbolado que
los sitios testigo; panorama que se nota en los sitios establecidos.

El establecer, mantener, evaluar e informar a cerca del comportamiento de los Sitios Permanentes de Investigacin Silvcola, sin
duda es una tarea de grandes esfuerzos; sin embargo el valor que representan en cuanto a los resultados que se obtienen, son un
fuerte apoyo para el cuidado, control y manejo de los recursos forestales; ya que de ellos se derivan una serie de herramientas
silvcolas que son de vital importancia para los Responsables Tcnicos de los Aprovechamientos Forestales y en general para toda
Institucin o persona dedicada al cuidado y manejo de los bosques.


Fundacin Produce Chihuahua , Ing. Roberto Armendriz Olivas, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y
Pecuarias en el estado de Chihuahua, Campo Experimental La Campana Madera.
Sistemas de informacin geogrfica aplicados a zonas con alto
ndice de riesgo de incendios forestales en Chihuahua
Determinar el ndice de peligro de incendios forestales mediante el anlisis de las estadsticas en el perodo 1995-2000 y la
evaluacin de las cargas de combustibles en reas con aprovechamientos forestales.

Las estadsticas de los incendios forestales del estado de Chihuahua, se analizaron en el perodo 1995-2000 a nivel nacional y por
municipios, en cuanto a nmero de incendios, superficie afectada y por indicador (superficie por incendio). Esta informacin se
compar con las entidades federativas con mayor problemtica de incendios forestales. Asimismo, se detectaron los municipios
ms incendiados en el Estado. El ndice de riesgo de incendios forestales fue considerado de acuerdo al nmero de incendios,
combustibles forestales, tipos de vegetacin, exposicin y pendiente. Se utilizaron imgenes de satlite Landsat y AVHRR. Para el
procesamiento de los polgonos, imgenes de satlite y rutinas del Sistema de Informacin Geogrfica, se utilizaron los
programas AUTOCAD2000, IDRISI 32 y ARC VIEW V. 3.2. Para el estudio de las variables biofsicas (altitud, exposicin y
pendiente) se utilizaron Modelos Digitales de Elevacin (MDE) en escala 1:250,000.

Elsensor TM (Thematic Mapper) por su alta resolucin, permite estimar con mayor precisin los daos ocasionados por incendios
forestales. Las zonas con alto riesgo de incendios como Guadalupe y Calvo, Guachochiy Madera, son las que deben tener los
mayores apoyos tanto econmicos como humanos para el combate de estos siniestros. El desarrollo de procedimientos y
anlisis post-incendios por medio de datos de Landsat-TM y Modelos Digitales de Elevacin, permite obtener informacin
confiable respecto a tamao de las reas incendiadas, tipo de vegetacin afectada y caracterizacin de la pendiente y exposicin
del terreno para apoyar la toma de decisiones en programas de reforestacin y restauracin ecolgica. La combinacin de las
bandas 3, 4 y 7 en los canales azul, verde y rojo permiti la mejor discriminacin de las reas incendiadas.

Imparticin de un curso de capacitacin sobre prevencin y combate de incendios forestales para productores, un resumen en
foro cientfico estatal, un resumen en congreso nacional, un resumen en congreso internacional, un cartel en reunin tcnica
internacional, una tesis de licenciatura y una tesis de maestra.


Fundacin Produce Chihuahua , INIFAP-Campo Experimental La Campana-Madera. Hctor Eligio Alans Morales. Av. Homero
3744, Fracc. El Vergel C.P. 31100 Tel.. (614) 4844040. Chihuahua, Chih.

Mejoramiento gentico forestal en el estado de Chihuahua
Realizar las operaciones conducentes a la recuperacin y mejoramiento gentico de los rboles y masas forestales del estado de
Chihuahua, asegurando la transmisin de una generacin a otra las caractersticas tanto fenotpicas como genotpicas deseables
en los bosques naturales; as como; fomentar la produccin y recoleccin de semilla de mayor calidad gentica que se utilizar
en la propagacin de plantas para la reforestacin.

Las actividades realizadas en el presente proyecto, se presentan en actividades de investigacin y de transferencia de tecnologa,
mismas que comprenden un periodo de 2 000 y 2 011, actividades que comprenden diagnostico de reas y rodales semilleros y,
rboles superiores; restauracin y mantenimiento de zonas producto de semilla forestal; propagacin vegetativa por el mtodo de
injerto; establecimiento y manejo de huertos semilleros; estudios de fenologa y produccin de semilla en clones y capacitacin
intensiva. Tambin se contemplaron estudios de ensayos de progenies y procedencias.

Actualmente, el proyecto de mejoramiento gentico forestal cuenta con 291 rboles superiores de las especies Pinus arizonica, P.
durangensis, P. engelmanniiy P. herreraecon informacin dasomtrica y perfectamente georreferenciados y su distribucin se
encuentran en las 15 regiones forestales del estado de Chihuahua. En materia de propagacin vegetativa en especies de pino, el
Ejido El Largo y Anexos cuenta con 1 054 injertos de P.arizonicade dos pocas de injerto diferentes (32 clones) y los
sobrevivientes del curso realizado de (6 clones), y en la regin de Silvicultores Unidos de Guachochi 220 injertos de la misma
especie, pero de 11 clones utilizados. En la produccin de patrn para este tipo de reproduccin vegetativa, Silvicultores Unidos
de Guachochicuenta con aproximadamente 4 000 plantas o patrones de P.arizonicay 700 de P. engelmannii250 de P. durangensis,
190 injertos de P.arizonicay 23 de P. durangensis. Productores y Responsables Tcnicos Ftales. del Sur del Edo. de Chihuahua
con 2 800 dePinus arizonicay 1200 de P. durangensisi, Regin de Desarrollo Sustentable Forestal de San Juanito-Creelcon 1000
plantas o patrones de P.arizonica.

Las conclusiones se resumen en: 1) Las reas y rodales semilleros son zonas productoras de semilla de alta calidad gentica a
corto plazo, por lo que estas deben de mantenerse en buen estado y funcionamiento; 2) La seleccin de rboles superiores es
bsica para el mejoramiento gentico a corto y alargo plazo; 3) Las especies P.arizonicay P. Durangensis responden
satisfactoriamente a la propagacin vegetativa mediante la tcnica de injerto de yema tipo terminal 4) Es importante contar con un
buen manejo en la colecta y almacenamiento del germoplasma forestal; 4) Los anlisis de semillas forestales son bsicos en la
propagacin de especies y 5) La capacitacin y el adiestramiento en el manejo de equipo en las actividades de produccin de
semilla y propagacin vegetativa en especies de pino, es bsica en los programas de mejoramiento gentico. Productores
Cooperantes. Las 12 Asociaciones de Productores Forestales de Chihuahua. Lugar donde se realiz el trabajo. En todo el macizo
forestal de Chihuahua.


Fundacin Produce Chihuahua , INIFAP-campo experimental la campana madera, responsable: M.C. Carlos Ortega Cabrera,
ortega.carlos@inifap.gob.mx y caortegaca@yahoo.com.mx, colaborador: Ing. Vctor Ral Orta Gonzlez.
Vraul_orta@hotmail.com, A. Homero 3744.Fracc. El Vergel. Chihuahua, Chih. C.P.31100,Tel. Fax. (01) 614 484-40-40 y 481-07-69.
Transferencia de tecnologa del campo experimental madera
Actualizar y capacitar al personal tcnico y productores forestales en los diferentes aspectos de las actividades relacionadas con el
sistema de produccin forestal, para que la informacin metodolgica y de nuevas formas de uso del recurso sean adoptadas y
aplicadas a las tareas encaminadas al manejo eficiente, racional y sustentables, de los ecosistemas forestales y sus recursos
afines.

El proyecto de transferencia de Tecnologa inici como una respuesta a la demanda de los productores y tcnicos forestales del
estado de Chihuahua, en octubre de 1997, con la participacin de los investigadores del Campo Experimental Madera, los cuales
han transferido una serie de resultados, donde la Transferencia de Tecnologa se ha realizado a travs de diferentes medios, como
son; Asesoras tcnicas, cursos, demostraciones, talleres, publicaciones, conferencias, entre otros. EL proyecto fue atendido por
10 investigadores ubicados fsicamente en el Campo Experimental Madera, de donde se desplazaron a todo el macizo forestal y a
los lugares donde se demandan tanto los eventos de transferencia de tecnologa como los de capacitacin y asesora tcnica.

Los logros y avances del Proyecto fue la ejecucin de 17 cursos, 14 demostraciones, 59 plticas y / o conferencias, 9 folletos (6
tcnicos, 2 cientficos y uno para productores), adems de una desplegable y 20 ferias y / o exposiciones. La temtica ms
relevante que se ha tocado ha sido enfocada en aspectos sobre medicin y cubicacin de torcera y madera aserrada, prevencin y
combate de incendios forestales, recoleccin y manejo de germoplasma, edafologa, Manejo forestal, productividad de suelos,
produccin de planta y establecimiento de plantaciones, aprovechamiento de otros recursos como elaboracin de carbn,
elaboracin de composta con base en residuos forestales, aspectos econmicos de la actividad, entre otros.

Se concluye, que se lograron totalmente los objetivos del proyecto relacionados con una mayor presencia y diversidad de
participacin, se pudo detectar que los agentes de cambio son los que normalmente hacen presencia en los eventos de esta
naturaleza y son ellos a los cuales se transfiere la tecnologa. Los resultados obtenidos en este Proyecto muestran el logro de
concientizacin de tcnicos, productores forestales, estudiantes, y pblico en general, a cerca de la importancia de la
conservacin, aprovechamiento y el manejo de los recursos forestales y con ello tambin un cambio de actitudes en relacin con
la actualizacin del conocimiento e incrementando la cultura forestal relacionada con el uso, manejo, restauracin y proteccin de
los ecosistemas forestales.


Fundacin Produce Chihuahua , Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas, pecuarias y Forestales, Campo Experimental
Campana Madera, Ing. Miguel Cano Rodrguez, Av.. Homero 3744, Fracc. El Vergel, Chihuahua, Chih.
Tecnologa agroforestal para produccin agrcola sustentable y restauracin
de ecosistemas forestales degradados
El monocultivo de maz criollo bajo un sistema de produccin tradicional est muy diseminado en el rea de estudio. Sin embargo,
los productores trabajan con prdidas, debido a la reducida produccin por hectrea que obtienen. El sistema y sus dos tecnologas
agroforestales validadas, constituyen una respuesta viable para la produccin sustentable en una hectrea con rendimientos
promedio de 4.0 toneladas de maz para grano, as como el forraje suficiente para alimentar un rebao de ovinos de 15 cabezas ( o
Unidades Animales Equivalentes), durante todo el ao. Todos los materiales usados son para condiciones de temporal. Su
adaptacin a las condiciones ecolgicas y socio-econmicas de los productores de la zona, permiten contribuir a disminuir el
deterioro ambiental generalizado, producto de la deforestacin y uso inapropiado de los dems recursos naturales asociados al
bosque. Cambios en el paisaje y en el microclima, disminucin de la evaporacin y la erosin, as como reduccin del acame de las
milpas, son algunas de las variables consideradas.

La tecnologa denominada rboles intercalados en cultivos agrcolas, consistente en plantaciones forestales alineadas de Pinus
greggii (pino grogui) y Pinus pseudostrobus (pino seudostrobus); en los espacios libres dejados entre las hileras de los rboles,
se produce maz para grano o doble propsito y una combinacin de forraje (avena-ebo). Estas Unidades de Produccin son
circundadas por otra tecnologa agroforestal lineal denominada cortinas rompevientos, las cuales estn conformadas
principalmente con Cupressus lindleyii (cedro blanco) y algunos individuos representantes de vegetacin nativa (capuln, tejocote,
nogal cimarrn, tepozn, fresno, entre otros).

Los productores de la zona, en promedio incurren en un costo aproximado de $4,487.20.00
1
/Ha por la produccin de maz de
temporal de semilla criollo, con un rendimiento promedio de 1.5 ton/ha. Con este rendimiento y a un precio promedio de
$1,800.000/ton., el ingreso neto del productor por la venta del grano y de forraje (cuando tiene excedentes y lo vende) es de $ 2,537.80.
La relacin beneficio costo es de 1.56. Con el uso de las tecnologas, el productor obtiene beneficios de corto, mediano y largo plazo;
del componente agrcola compuesto por el maz y forraje (avena) distribuido en la hectrea de terreno obtiene un ingreso neto
aproximado de $5,184.00 incluido la venta del grano y de forraje. Aunque no lo vendiera, al incorporarlo a su unidad de produccin en
el corto plazo, ste se integra a su estructura de costos, como un gasto no realizado. En el mediano plazo, se integran los beneficios
por la cosecha de frutos y una mejor engorda de su ganado (ovinos); en el largo plazo los beneficios son de tipo ambiental: mayor
cubierta vegetal de forma natural, disminucin de la erosin, fomento de microclimas y mejora del paisaje, que tiene como resultado
un incremento del valor del terreno en el tiempo. Las tecnologas propuestas van dirigidas principalmente a productores con
unidades de produccin no mayor a las 3 hectreas, nivel tecnolgico bajo, uso intensivo de la mano de obra familiar y destino de la
produccin para el autoconsumo y excedentes al mercado local y municipal. Por lo tanto los usuarios objetivo potenciales, en el
municipio de Atotonilco el Grande y municipios aledaos, son productores con las caractersticas ya descritas.

El costo estimado de la aplicacin de las tecnologas en una hectrea es de aproximadamente $6,000.00; considerando la adquisicin
por parte del productor de todos los insumos: semilla de materiales hbridos, rboles, semilla de forrajes, productos agroqumicos
para labores de cultivo,
mano de obra (ms del 50% es familiar y hay uso de jornaleros para labores especficas; en ambos casos se contempla un costo por
jornal). Tambin se incluyen los costos de transporte de los insumos y renta de maquinaria.

INIFAP

Comunicarse con INIFAP Pachuca (771) 713 63 87
Aprovechamiento integral del encino en la regin de El Salto, Durango
(ASERRO, PRESECADO Y SECADO)
Resolver la problemtica de industrializacin de la madera de encino con el objetivo de potenciar su uso y obtener mayores beneficios
en la comercializacin, ofreciendo a los productores alternativas de aprovechamiento adecuado de este gnero subutilizado.

ASERRO: Aserrar por separado encinos rojos de encinos blancos. Utilizar los diagramas de asierre mixto (60% tangencial y 40% radial)
y tangencial para garantizar el mayor rendimiento en volumen aserrado o el diagrama radial para asegurar una mejor estabilidad
dimensional en las tablas generadas. Utilizar velocidades de alimentacin del orden de los 25 a 30 m/min para asegurar un mejor
desempeo de las sierras y eliminar la variacin del corte en grueso de las tablas.
PRESECADO: Se pueden incluir los tipos de corte radial y tangencial as como albura y duramen. Utilizar velocidades de aire de 200 a
250 pies por minuto hasta bajar el contenido de humedad al 30%. A velocidades mayores se origina la aparicin de grietas. Llevar a
cabo el control del contenido de humedad nicamente basndose en el mtodo de pesos de muestras, por ser ms exacto en
comparacin al mtodo de sondas elctricas.
SECADO: Separar la madera de albura y duramen y por tipo de corte (tangencial y radial) para no provocar un comportamiento
diferencial que minimice la estabilidad dimensional de la madera. Utilizar velocidades de aire de 250 pies por minuto durante la etapa de
secado ya que a velocidades mayores se originan mayores defectos. Utilizar separadores con acanalamiento para permitir el flujo de
aire y evitar manchas cada 30 cm.

Se ha despertado el inters entre productores dentro y fuera del pas sobre la madera de encino. Se ha tenido la visita de productores
forneos a la regin para conocer en forma fsica los resultados del proyecto. Se han capacitado a los productores del Ejido San Pablo
as como a estudiantes de Tecnolgico de El Salto.

El costo estimado de aplicacin de la tecnologa est en funcin de la capacidad de los equipos de secado que se quieran adecuar para
asegurar una circulacin uniforme del flujo de aire, para lo cual lo ms costoso es el variado de frecuencia que oscila entre los 25,000 a
30,000 pesos ms la mano de obra para la instalacin y la capacitacin representa aproximadamente otros 20,000 pesos de tal forma
que la inversin para implementar la tecnologa es del orden de los 40,000 a 45,000.00

Instituto Tecnolgico Forestal de El Salto, Dgo.

M.C. Juan Abel Njera Luna. Investigador rea Forestal. Instituto Tecnolgico de El Salto. Mesa del Tecnolgico s/n C.P 34950. El Salto,
P.N., Dgo. Tel 01 675 876 02 39
Correo: jalnajera@yahoo.com.mx
Bosque Modelo: Transferencia de Tecnologa para la Produccin de Carbn
Vegetal con Horno Metlico CEVAG
a) En forma natural, o por el aprovechamiento del bosque, se genera material leoso (ramas, rboles muertos o no maderables
comercialmente), que no son aprovechados en los aserraderos ni en otras empresas forestales. b) se reduce el riesgo de incen-dios
forestales al disminuir el exceso de material combustible. c) son una alternativa para diversificar la produccin al utilizar dimetros
menores a 20 cm. d) la poblacin de las reas forestales, pueden obte-ner otros ingresos y as quitarle presin al bosque.

El horno tipo CEVAG consta de dos tecnologas: 1) Una cmara de carbonizacin y; 2) un proceso ad hoc para producir carbn de
calidad con el equipo diseado). En el paquete tecnolgico se incorporaron las ventajas de varios tipos de hornos. Las dos fases para
culminar la validacin fueron: a) Diseo y construccin de un modelo adecuado; y b) establecimiento de una cadena productiva y un
proceso y de produccin eficiente.

Impacto econmico: a) la portabilidad del horno simplifica hasta en un 60% del costo de produccin del carbn; b) la simplicidad del
proceso y la abundancia de lea en algunas reas motiva econmicamente para mantener limpio el bosque; c) en los aserraderos, la
acumulacin de material llega a representar un alto costo ambiental y de manejo de materiales adems de riesgo de incendio.
Impacto ecolgico: a) se ir disminuyendo la deforestacin; b) se la incidencia de incendios forestales; c) se diversificar la produccin
forestal.
Impacto social: producir carbn con el mtodo tradicional era fatigoso y producan 7 ton en 10 das por 10 personas, con la nueva
tecnologa en una semana con dos personas, trabajando 8 horas diarias

Cada Horno Metlico tiene un precio de $16,000. Una unidad productiva eficiente consta de 9 Hornos. El precio de la capacitacin oscila
entre $5,000-$10,000. Se requiere una superficie de una hectrea, una bodega de 200 m2, una camioneta de tres ton, cosedora de bolsas
y otros utensilios menores. Considerando que slo se requiere comprar equipo y capacitacin y el resto de la inversin pueden hacerla
los productores, el costo estimado de la tecnologa se estima entre $300,00 hasta $900,000. Las Instituciones financieras aprueban los
proyectos por su rentabilidad: tiene una relacin Beneficio Costo B/C=1.45 y una TIR de 35%-40%.

INIFAP Durango

Juan Bautista Rentera nima Campo Experimental Valle de Guadiana Km 4.5 Carretera Durango-Mezquital. Apdo. Postal No. 186.
C.P. 34 000, Durango, Dgo. Tel. (618) 826-04-26 y 826-04-35
Calidad de Sitio Para Pinus arizonica en el P.P. El Porvenir,Municipio de
Santiago Papasquiaro, Dgo.
En la definicin de prescripciones silvcolas necesarias para la extraccin de madera, se carece de modelos que estimen el
potencial de produccin del sitio forestal, por lo que el efecto de la aplicacin de dichas prescripciones tienen un alto nivel de
incertidumbre para calibrar la recuperacin del volumen cortado en un perodo de tiempo predeterminado, lo que ocasiona una
descapitalizacin del bosque o una subutilizacin del mismo. As mismo, los tomadores de decisiones no cuentan con
herramientas para la construccin de curvas de crecimiento en altura que les permitan la determinacin de la productividad forestal
directamente en campo, por lo que con el modelo 2 es posible generar esa curvas para diferentes calidades de sitio. Con esto se
pretende la estimacin precisa del potencial productivo del bosque en el Predio en estudio para la planeacin en el corto, mediano
y largo plazo de las actividades silvcolas.

Esta tecnologa se utiliza con fines predictivos para conformar el Programa de Manejo que orientar los aprovechamientos
maderables durante los prximos 10 aos en el Predio citado. Los modelos fueron desarrollados para generar curvas anamrficas
de ndice de sitio con el mtodo de la curva gua para Pinus arizonica, a partir del Modelo de Schumacher que fue el que tuvo el
mejor ajuste a las observaciones altura-edad de las especie considerada (Ecuacin 1). La ecuacin 2 permite construir curvas de
crecimiento en altura para diferentes ndices de sitio y, la 3, calificar rodales por su productividad.
1) 2) 3)

En el estado de Durango se producen por ao cerca de dos millones de metros cbicos reas con diferentes niveles de produccin.
stos niveles tienen que ser definidos con metodologas, como la presente, para obtener la mayor precisin posible en su
estimacin. La especie considerada es una de las ms importantes en el Noroeste del Estado desde el punto de vista ecolgico y
comercial.

El costo es de aproximadamente $20,000.00

INIFAP-Durango

Dr. Eduardo Madero T. Viticultura-INIFAP-Laguna UAAAN-UL
Dr. ngel Lagarda M. Fruticultura-INIFAP-Laguna--UAAAN-UL
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PINO: Modelo para la seleccin de Criterios e Indicadores (C&I) para evaluar
sustentabilidad en bosques templados
Su aplicacin a nivel de unidad de manejo forestal en el Pas se dificulta debido a que fueron desarrollados, en general, para
condiciones ecolgicas, sociales y econmicas diferentes a los ecosistemas forestales de Mxico; adems, su escala de aplicacin
a nivel pas o de ecosistema no refleja el nivel de sustentabilidad para la diversidad de caractersticas de las unidades de manejo de
bosques templados de Mxico. Mediante la evaluacin de algunos de ellos es posible determinar el nivel de sustentabilidad que
tiene una unidad de manejo forestal determinada, independientemente de sus caractersticas ecolgicas, sociales y econmicas, el
problema radica en la dificultad para identificarlos. Con este modelo se facilita su eleccin y, sobretodo, el consenso de las
opiniones de los integrantes del grupo multidisciplinario para definir los C&I viables a las caractersticas del rea.

Este modelo tiene los siguientes componentes: Seleccin del rea y/o sistema producto de inters, Conformacin de un grupo
multidisciplinario, Capacitacin del grupo en la temtica del desarrollo sustentable y tcnicas para la seleccin de C&I, Aplicacin
de las tcnicas para el desarrollo y/o la seleccin de C&I (anlisis multicriterio, anlisis por atributos, anlisis multivariado y
comparacines apareadas), Toma de informacin de los C&I seleccionados, Interpretacin de los C&I para evaluar la
sustentabilidad de un rea forestal o de un sistema producto determinado y Estrategias de monitoreo de C&I.

La aplicacin de esta tecnologa para la seleccin, y posterior evaluacin, impactara positivamente en el sistema ecolgico,
econmico y social de las cerca de ocho millones de hectreas que se encuentran bajo manejo tcnico de algn tipo en el Pas;
adems, potencialmente se tienen 21.6 millones de hectreas que en un futuro se podran incorporar a la produccin comercial.

El costo depende del nmero de productores interesados en evaluar la sustentabilidad de su sistema de produccin, de la
magnitud del rea de estudio y de la cantidad de criterios e indicadores seleccionados. Este se desglosa en: a) capacitacin y b)
toma de informacin. En trminos generales el costo aproximado es de $60,000.00.

INIFAP-Laguna UAAAN-UL

Modelos de Crecimiento Logartmicos Independientes de la Distancia en bosques
de Pinus cooperi en Durango
Los modelos a la fecha desarrollados slo explican del 66 al 69 % de la variabilidad en el crecimiento arbreo. Falta de tecnologa
para manejo irregular en rodales y masas forestales. Se desconocen las interacciones con el crecimiento futuro y la dinmica
natural de los bosques. Hasta hace un tiempo, para la especie bajo estudio, no existan modelos de crecimiento independientes de
la distancia aplicables a los bosques naturales del Estado.

Es un modelo de crecimiento para Pinus cooperi Blanco, treinta por ciento ms exacto, que los modelos tradicionales y est
diseado para aplicarse al manejo sustentable de los bosques en el Estado de Durango.

La superficie potencial de los bosques en el Estado que se puede incorporar al uso de los modelos de crecimiento de rboles
individuales independientes de la distancia es de 500,000 ha, con lo cual se entrara en el camino de una silvicultura ms sostenible
(mejor informacin tcnica) para coadyuvar en un manejo ms sustentable del recurso forestal.

La utilizacin de esta tecnologa es de bajo costo. Slo incluye la captura de la informacin y el manejo computacional. El beneficio
es ms bien en relacin a que permite realizar un manejo sustentable de los bosques naturales del Estado y mantener una
produccin sostenible de los recursos naturales.

INIFAP-Durango

Arturo Gerardo Valles Gndara
MC. Investigador en Manejo y Silvicultura Campo Experimental Valle del Guadiana Km 4.5 Carr. Durango-Mezquital. C.P. 34 000,
Apdo. Postal No. 186. Durango, Dgo. Tel. (618) 826-04-26 y 826-04-35
E-mail agvalles@hotmail.com.mx y valles.arturo@inifap.gob.mx
Quemas controladas de combustible apilado para prevenir
incendios forestales
Disminuir la incidencia de incendios forestales ya que en el estado de Durango durante la ltima dcada se registraron ms de
3,200 incendios forestales, que afectaron una superficie cercana a 295 mil ha de arbolado adulto, renuevo y pastizales, con
promedio de afectacin de 27,500 ha anuales, derivadas de las actividades antropognicas en el bosque.

Apilado manual de combustible en lugar de cuartazal
Realizar brecha alrededor de la pila con rastrillo
Aplicar fuego de acuerdo con las normas SEMARNAP/SAGDR 1997.
Vigilar el desarrollo de la quema

Aplicando la quema al material combustible apilado, se tiene ms control del fuego, la afectacin al arbolado y renuevo son
mnimos y se elimina todo el combustible. Se pretende que con el apoyo de la Direcciones Tcnicas Forestales, las
organizaciones de productores, y las autoridades, se logre bajar la incidencia promedio de incendios en una tercera parte, es
decir, 10 mil ha por ao, con los beneficios implcitos para el productor.

Ya que esta prctica sustituye la realizacin del cuartazal, se recomienda su inclusin en presupuesto normal de actividades de
limpia de las reas de corta despus de la extraccin, y evitar incrementar sus costos. En este sentido, el costo sera de
aproximadamente 15% adicional al costo del cuartazal, que para el estado de Durango flucta alrededor de $9 por copo (rbol),
por el concepto de aplicacin de quema.

INIFAP - Durango

Juan Bautista Rentara nima
Campo Experimental Valle de GuadianaKm 4.5 Carretera Durango-Mezquital. Apdo. Postal No. 186. C.P. 34 000, Durango, Dgo.Tel. (618) 826-
04-26 y 826-04-35
Simulador de Crecimiento Maderable para la Regin de San Dimas
(SICREMARS Versin 2.0)
Las estimaciones para definir los niveles permisibles para el aprovechamiento de los bosques, no se realizan mediante el uso de
simuladores silvcolas, en donde el usuario simule y defina la intensidad de la corta, con base en el potencial de crecimiento de
cada especie, las condiciones del clima, el suelo, los factores biolgicas, el nivel de competencia entre las especies y la edad de
los rodales, factores claves para definir la corta sustentable del bosque.

El modelo de simulacin se recomienda para el manejo silvcola de bosques naturales de Pinus cooperi Blanco. La tecnologa le
permite al silvicultor estudiar una variedad de alternativas de manejo para su bosque. Por ejemplo, puede simular intensidades de
aclareo y proyectar la produccin futura del bosque segn sea el ciclo de corta y definir la intensidad de la cosecha sostenible y
sustentable.

La superficie potencial de los bosques en el Estado que se puede incorporar al uso del simulador es de aproximadamente 500,000
ha, con lo cual se entrara en el camino de una silvicultura ms sostenible (mejor informacin tcnica) para sustentar el manejo de
bosques y coadyuvar en la conservacin del recurso forestal.

El uso de la tecnologa en los bosques naturales no implica un costo adicional. El modelo de simulacin recomendado, se puede
usar con la informacin ya existente obtenida para la elaboracin de programas de manejo forestal. El beneficio es que la
tecnologa permite realizar un manejo sustentable de los bosques naturales en el Estado.

INIFAP - Durango

Arturo Gerardo Valles Gndara
MC. Investigador en Manejo y Silvicultura Campo Experimental Valle de Guadiana Km 4.5 Carretera Durango-Mezquital. Apdo. Postal No. 186.
C.P. 34 000 Tel. (618) 826-04-26 y 826-04-35 y Fax (618) 826-04-33 Durango, Dgo. E-mail agvalles@hotmail.com.mx y valles.arturo@inifap.gob.mx
Suplementos alimenticios que incrementan la eficiencia de los forrajes
tropicales en pastoreo
En las regiones ganaderas tropicales de la Costa de Chiapas, se obtiene un bajo rendimiento de carne por
hectrea por ao (200 kg), principalmente porque el pastoreo se realiza de manera extensiva y depende del
temporal. Existe deficiencia de pasturas durante 5-6 meses del ao y los animales en pastoreo, adems de
reducir su peso corporal en promedio de 50 Kg. Animal, se alarga hasta cuatro aos el tiempo para alcanzar
el peso de sacrificio.

Consiste en suministrar suplementos alimenticios al ganado que activen la microbiota ruminal para hacer
ms eficiente el consumo de la fibra de los pastos y mejorar el balance de nutrientes, mejorando
considerablemente las ganancias de peso de los animales que basan su alimentacin en el pastoreo de las
zonas tropicales. Este suplemento est elaborado con sorgo y maz como fuente de energa; una fuente
protenica a base de soya protegida, pasta de soya, harina de carne de ave y pasta de coco, adems de un
aditivo que favorece la utilizacin de la fibra del forraje, basado en ionforos, probiticos o enzimas
fibrolticas.Para elaborar el concentrado alimenticio, mezclar cualquiera de las fuentes de energa sealadas
arriba, en una cantidad equivalente al 0.25 % del peso vivo promedio de los animales, adicionar 250 gramos
de cualquiera de las fuentes de protena sugeridas y agregarle el aditivo segn las indicaciones del
fabricante. La mezcla preparada, debe suministrarse diariamente a los animales

Con esta innovacin se incrementa la produccin de carne en el trpico bajo condiciones de manejo
adecuado de pastizales al pasar de 400 a 700 kg por hectrea por ao. Asimismo la engorda se produce en
menor tiempo y se obtiene un mejor precio de venta en pie al ofertar animales de media ceba adaptados al
alimento y de menor edad para engorda estabulada.

INIFAP

Diversificacin de recursos forrajeros para cabras en el rea de influencia
del programa bosque modelo
Las explotaciones forestales realizadas con racionalidad extractiva, la tala inmoderada y los incendios no controlados en el rea de
influencia del proyecto, destruyen el bosque generando pobreza. Por consiguiente los indgenas y mestizos que habitan la regin,
complementan su economa con actividades de subsistencia como la explotacin de ganado caprino. Los esquilmos agrcolas, el
agostadero sobrepastoreado, y las 615 hectreas de avena no son suficientes para la alimentacin ptima del ganado domstico.

Para mejorar la alimentacin, se validan 4 raciones por un periodo de tres meses en 24 hembras destetadas con edades de 3 a 4
meses estimando las ganancias de peso y conversin alimenticia. Se realiza una caracterizacin en base a informacin geogrfica,
socioeconmica, entrevistas y estudios de caso de productores caprinos de los ejidos. Efectuar capacitacin en base a tres talleres
relacionados con la nueva tecnologa propuesta y con la elaboracin de productos con valor agregado como dulces de leche de
cabra y curtido de pieles.

La problemtica de las explotaciones de caprinos, debe ser enfocada no solamente desde el punto de vista tcnico, si no que debe
considerar la conformacin cultural de los productores, sus organizaciones sociales y su desarrollo econmico. Al respecto,
consideramos que el diagnstico reportado identifica el grado actual de eficiencia productiva y los factores limitantes actuales de
las explotaciones caprinas e nivel familiar datos que servirn de base a la planeacin de programas de apoyo que se efecten en el
futuro en esa regin por parte del sector pblico y / o privado. Al momento esta es una aportacin importante del trabajo realizado,
as como la capacitacin de 27 productores que asistieron a los tras programados.

Para la capacitacin a productores, se realizaron tres talleres; uno donde se mostrla mecnica a seguir para la siembra de vezade
invierno efectuado en Creely dos con el tema de curtido de pieles efectuados en Sisoguichi.

INIFAP

Fundacin produce Chihuahua , Dr. Jos Alfredo Flores Mendoza; Campo Experimental La Campana Madera INIFAP
Produccin de semilla y forraje de pasto buffel zaragoza 115 con aplicacin de npk
bajo riego
En Mxico casi se produce menos del 5% de la semilla de alta calidad de pastos que se requiere para los
agostaderos, por lo que se desaprovecha el potencial que existe. No se tiene suficiente tecnologa y se
desconoce lo altamente redituable que es esta actividad.

Se deben aplicar por hectrea 50 kg. de Fsforo despus de la siembra y cuando la planta tenga una altura
de 10 cm. aplicar 100 kg. de Nitrgeno y 50 kg de Potasio y despus regar. Despus de cada cosecha de
semilla se debe hacer el corte de forraje, enseguida la fertilizacin solo con 50 kg/ha de nitrgeno
requiriendo un riego enseguida.

Son la utilizacin de esta tecnologa en donde se adiciona Potasio, se obtiene un incremento en la utilidad
de $ 4000 por hectrea, por lo que se considera una alternativa de produccin altamente redituable.

Para el primer ao que se inicia desde la preparacin del suelo, la siembra hasta cosecha es de $ 8,000.00
por hectrea, para los aos siguientes tiene un costo de $ 5,000.00/ha.

INIFAP

Comunicarse con el Ing.. Eutimio de J. Cullar Villarreal, Investigador del Campo Experimental Zaragoza,
con domicilio en Km. 12 Carretera Zaragoza Cd. Acua, Zaragoza, Coahuila Tel. 01(862) 62 1 25 17. Correo
Electrnico: cuellar.eutimio@inifap.gob.mx

Produccin de semilla y forraje de pasto buffel zaragoza 115 con aplicacin
de np bajo riego
En Mxico casi no se produce semilla de alta calidad de pastos, por lo que se desaprovecha el potencial que
se tiene en el noreste del pas al no poder sembrarse por falta de semilla.

Se deben aplicar por hectrea 50 kg. de Fsforo despus de la siembra y cuando la planta tenga una altura
de 10 cm. aplicar 100 kg. de Nitrgeno y despus regar. Despus de cada una de las tres cosechas de
semilla se debe hacer el corte de forraje y enseguida la fertilizacin con 50 kg/ha

Se obtiene una utilidad de 10 mil pesos por ha. por lo que se considera una alternativa de produccin
altamente redituable ms el doble que si se produjera solo forraje. Esta semilla se puede utilizar por lo
menos en dos millones de hectreas en el noreste de Mxico.

Para el primer ao $ 8,000.00 por hectrea, para los aos siguientes tiene un costo de $ 5,000.00/ha.

INIFAP

Comunicarse con el Ing.. Eutimio de J. Cullar Villarreal, Investigador del Campo Experimental Zaragoza, con
domicilio en Km. 12 Carretera Zaragoza Cd. Acua, Zaragoza, Coahuila Tel. 01(862) 62 1 25 17. Correo
Electrnico: cuellar.eutimio@inifap.gob.mx

Tecnologa para produccin forraje a travs de la asociacin de cereales y
leguminosas forrajeras
La produccin de forraje de mejor calidad nutritiva en su aprovechamiento principalmente en forraje en
verde, silo y henificado a travs de los medios de conservacin, para proporcionar la estabilidad de
abastecimiento de forraje de calidad para la alimentacin de ganado durante todo el ao

La tecnologa se basa en establecer un cultivo asociado con cereales de grano pequeo avena y triticale
con una leguminosa: ebo comn y cortarse a los cien das para su aprovechamiento en verde, o si desea
ensilar o henificar, el corte es cuando el grano est fisiolgicamente maduro.

El Estado de Mxico se ubica en los Valles Altos de la Mesa Central de pas, tiene regiones donde se tiene
gran potencial y expansin para el establecimiento de cultivos para un mejor aprovechamiento de suelo,
agua y clima templado en comparacin con el monocultivo de avena o maz. Esta tecnologa resuelve en
parte el problema de abastecimiento constante de forraje de calidad para la alimentacin del ganado a lo
largo del ao.

El costo aproximado de la tecnologa es de seis mil pesos

ICAMEX

Comunicarse con el Ing. Benjamn Sebastin Snchez, Investigador del Programa de Cereales del ICAMEX,
con domicilio en el km. 14.5 de la Carretera Toluca-Tenango en el Centro Hortoflorcola de San Antonio la
Isla, Estado de Mxico. Telfono 01 717 13 2 10 07. Correo electrnico: icamex2@prodigy.net.mx
Evaluacin de especies forrajeras en Tlaxcala
Seleccionar la especie forrajera que mejor se adapte a las condiciones del estado y de la regin.

Evaluacin de 16 lneas elite de cebada para forraje se estableci en 3 sitios Toluca de
Guadalupe, municipio de Terrenate, san Antonio Tecopilco, municipio de Altzayanca, santa ana
ros, municipio de Huamantla

Los cultivos de maz y cebada que se establecen en ms del 70% de la superficie total del estado
representan una excelente opcin para la produccin de forraje. Lo que nos indica que existe
factibilidad debido al conocimiento de los productores en estos cultivos, siempre y cuando haya
disponibilidad de semillas, as como de estudios referentes de adaptabilidad a las condiciones
agroclimatologicas del estado, recomendando continuar con estudios por rea productiva (con alto
y mediano potencial ) que se cuenta para cada cultivo.

4 mil pesos por hectrea

INIFAP Tlaxcala

Instituto nacional de investigaciones forestales, agrcolas y pecuarias. C.e. Tlax. Km. 2.5 carr.
Tlaxcala-chiautempan, col. Industrial, c.p. 90800, tlaxcala, tlax., apdo. Postal 176 (246) 464-67-99 y
(246) 464-68-71
Tecnologa para la evaluacin de gramneas y leguminosas forrajeras
La principal problemtica de la ganadera bovina en Colima es la alimentacin, debido a la estacionalidad de la produccin
forrajera, a la baja eficiencia en el manejo y deficiente calidad de los forrajes.

La tecnologa se basa en evaluar la produccin de materia seca de diferentes gramneas y leguminosas forrajeras en
condiciones de riego del norte y costa de Colima, as como determinar el contenido e protena cruda, digestibilidad y
contenido de minerales en gramneas y leguminosas forrajeras en dos regiones agroecolgicas del estado de Colima.

Con la adopcin de la tecnologa se pretende reducir los costos de produccin de carne y leche en un 25%, evitar fugas
econmicas por compra de semilla y forrajes a altos precios, la muerte del ganado y la prdida de peso; e incrementar de
4,000 kg/ha de materia seca producida con especies de gramneas de alto potencial. Coadyuvar al cuidado y proteccin de
los recursos naturales con que cuentan los productores, evitando en un 80% la sobreutilizacin y degradacin de zonas de
pastoreo.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 2,500.00 por hectrea (produccin de forraje)

INIFAP

Comunicarse con el MC. Alfredo Gonzlez Sotelo, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecnomn, con domicilio en el Km. 35 de
la carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3243082. Correo electrnico: gonzalez.alfredo@inifap.gob.mx
Tecnologa para la produccin de forraje verde hidropnico
Falta de alternativas para producir alimentos de calidad con alto valor nutricional para el ganado bovino y otras
especies.

La tecnologa se basa en obtener y difundir nuevas tcnicas sobre alternativas de produccin de alimentos para el
ganado bovino con alto valor nutricional, tendientes a reducir los costos de produccin.

Con esta tecnologa se pretende impulsar la apropiacin de innovaciones tecnolgicas por parte de los productores
pecuarios de Colima para la adquisicin de habilidades complementarias en el manejo de la ganadera y con ello,
ampliar el abanico de oportunidades para la recuperacin econmica del sector.
El Forraje Verde Hidropnico es una tecnologa de alta sanidad, con materia de alta digestibilidad y con calidad
nutricional elevada, que se produce rpidamente y es muy apto para la alimentacin del ganado, no solamente para el
bovino, sino tambin porcinos, ovinos, caprinos, conejos, caballos, etc.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 100,000.00 por mdulo (costo invernadero y
equipamiento).

SI@GRO y la Unin Ganadera Regional de Colima.

Comunicarse con el Ing. Gabino Velasco Snchez, Investigador de la SI@GRO, con domicilio en Av. Nios Hroes #1385, col.
Guadalupe, C.P. 28040. Colima, Col. Telfono: 01(312)3075490. Correo electrnico: gabinovs@hotmail.com
Establecimiento, Uso y Manejo de Praderas de Ballico Anual
en el Estado de Durango
La utilizacin de praderas irrigadas de ballico anual permite resolver el problema de escasez de forraje durante la poca de
estiaje.

Para preparar la cama de siembra se recomienda realizar un paso de arado o de subsuelo y uno o dos pasos de rastra. Si el
suelo tiene problemas de sales de sodio se sugiere aplicar yeso agrcola o estircol. Se recomienda utilizar 10 toneladas por ha
de yeso agrcola y en caso de emplear estircol se sugiere aplicar 40 toneladas por ha. Se recomienda hacer la siembra en seco,
a mano, o con mquina "Cyclone", tirando la semilla al "voleo" y tapndola con un paso de rastra de ramas. Se debe procurar
que la semilla quede a una profundidad de dos a tres centmetros. La mejor opcin para sembrar es la mquina "Brillion", la cual
deposita la semilla en el terreno y al mismo tiempo tapa. Se recomienda utilizar las variedades de ballico anual Alamo, Beef
Builder, Big Daddy, Tetraploide, Gulf y comn, debido a su rpido establecimiento, pronta recuperacin y alta calidad forrajera.
La densidad de siembra del ballico puede variar ampliamente, dependiendo del tipo de suelo. Para tener una buena emergencia
y un rpido establecimiento en suelos pesados es recomendable utilizar de 30 a 35 kg de semilla pura viva por ha. En suelos de
migajn o de textura franca la densidad de siembra puede ser tan solo de 15 a 20 kg/ha. Es recomendable que la siembra se
realice entre el 15 de septiembre y el 15 de octubre, para iniciar el pastoreo durante la primera quincena de enero, y tener de 120
a 140 das para el pastoreo. Al momento de la siembra se recomienda aplicar la dosis 60-60-00, la cual se obtiene mezclando 130
kilogramos de urea con 130 kilogramos de superfosfato de calcio triple. Cuando se inicie el amacollamiento de las plantas, es
decir 30 35 das despus de la siembra es necesario aplicar la dosis 60-00-00, la cual se logra con 130 kgs de urea; esta dosis
se aplica despus de cada pastoreo. Antes de realizar la siembra es importante se haga un anlisis de suelo, ya que si tiene un
pH mayor de 7.5, es necesario utilizar el sulfato de amonio como fuente de nitrgeno en lugar de la urea. Como la siembra se
hace en seco, el primer riego debe de ser lento, para evitar el arrastre de la semilla. Posteriormente, sin importar el tipo de suelo
es necesario aplicar un sobre riego a los seis a diez das para mantener la humedad y facilitar la emergencia de las plantas. Los
siguientes riegos se deben aplicar cada 15 das hasta llegar al primer pastoreo.

Se adapta a suelos bien drenados o hmedos, suelos areno-humferos o arcillosos. Crece bajo condiciones de alta humedad.
Sirve para pastoreo, heno o control de la erosin. En el estado de Durango se tienen condiciones favorables para establecer
estas praderas en alrededor de 30 a 40 mil hectreas

El costo de establecimiento y mantenimiento durante la vida til de las praderas de ballico anual es de aproximadamente
$10,000.00 M. N.

INIFAP-Durango

Francisco Oscar Carrete Carren, Jess Lpez Hernndez, Guillermo Medina Garca
INIFAP Campo Experimental Valle del Guadiana Km 4.5 Carr. Durango-Mezquital. C.P. 34 000, Apdo. Postal No. 186. Durango,
Dgo. Tel. (618) 826-04-26 y 826-04-35
Establecimiento, Uso y Manejo de Praderas de Festuca Alta
En el estado de Durango, uno de los graves problemas es la falta de forraje durante la temporada de estiaje (enero a mayo), adems
del problema de sobrepastoreo de los agostaderos que cada da deteriora mas el recurso natural. Las praderas irrigadas permiten
minimizar estos problemas. El establecimiento de praderas de festuca alta permite reducir la presin que se ejerce sobre el pastizal
dado que presenta una gran facilidad de adaptacin a las condiciones de Durango

En terrenos mecanizables la cama de siembra debe ser preparada con un paso de arado o subsuelo y uno o dos rastreos,
posteriormente se deber nivelar y trazar el riego. Si los suelos son salino-sdicos, es recomendable la aplicacin de yeso agrcola
a una dosis de 10 ton/ha. En general, el establecimiento es algo lento. Aunque la planta es vigorosa una vez que se ha establecido,
este vigor no se manifiesta en sus primeras fases de crecimiento. Dado su desarrollo inicial lento, es conveniente preparar un
terreno limpio y firme. Con el fin de lograr un buen establecimiento la siembra debe realizarse durante el otoo (septiembre-
noviembre) para evitar las malas hierbas y tratando que haya humedad disponible en el suelo, que asegure la germinacin de la
semilla o bien dar varios riegos ligeros para propiciar la emergencia. Se cultiva bajo riego y/o temporal, soporta muy bien el pisoteo.
La cantidad de semilla para la siembra vara de 15 a 25 kg/ha. La menor cantidad es la adecuada para la siembra en un terreno bien
drenado, cuando se desee una gran produccin. En siembra de praderas mixtas se puede usar una cantidad menor (3-5 kg/ha). La
siembra se debe realizar despus de una buena preparacin del suelo, pudindose sembrar con una sembradora especial para
semilla pequea tipo cyclon o bien al voleo y tapando la semilla con rastra de ramas. Se debe procurar que la semilla quede a una
profundidad no mayor de tres centmetros. La mejor opcin para sembrar es la mquina "Brillion", la cual deposita la semilla en el
terreno y al mismo tiempo tapa. En algunas ocasiones se puede sembrar tambin en hileras con una mquina para granos
pequeos. En la siembra con mquina se debe procurar realizarla en sentido perpendicular al riego, para as evitar el arrastre de
semilla durante el primer riego. Se recomienda aplicar la dosis 60-60-00 al momento de la siembra, la cual se obtiene mezclando 130
kilogramos de urea con 130 kilogramos de superfosfato de calcio triple

De acuerdo con estudios de potencial productivo el estado de Durango presenta condiciones ptimas para este cultivo en
alrededor de 230,000 ha, mientras que con potencial sub-ptimo se puede establecer en 2,500,000 ha aproximadamente. Estas
praderas son perennes y con buen manejo persisten por muchos aos (15 mas).

El costo de establecimiento y mantenimiento durante la vida til de las praderas de festuca alta es de aproximadamente $14,000.00
M. N. por ao.

INIFAP-Durango

Tel. (618) 826-04-26 y 826-04-35
Establecimiento, Uso y Manejo de Llorn
En el estado de Durango, la falta de forraje se manifiesta ao con ao durante la temporada de estiaje (enero a mayo), adems del
problema de sobrepastoreo de los agostaderos que cada da deteriora mas el recurso natural. Las praderas perennes, tanto de temporal
como de riego permiten minimizar estos problemas. Las praderas de zacate llorn permiten reducir este problema ya que ofrecen
producciones de forraje de 15 a 20 Ton. (M.S.)

En terrenos mecanizables la cama de siembra debe ser preparada con un paso de arado o subsuelo y uno o dos rastreos. En caso de
disponer de riego se deber de trazar el mismo mediante bordos o surcos, segn la pendiente del terreno. Para terrenos no
mecanizables no es posible preparar la cama de siembra. El establecimiento del pasto llorn se realiza por semilla nicamente. Debido a
que la semilla de este pasto es muy pequea debe tenerse mucho cuidado con la profundidad de siembra la cual no deber sobrepasar
1.5 cm. La mejor poca para sembrar el zacate llorn es al inicio de la temporada de lluvias cuando la pradera ser de temporal o entre el
primero de mayo y el 15 de junio en caso de disponer de riego. Para una buena siembra y un rpido establecimiento se recomienda
sembrar de 1 a 3 kg de semilla/ha. En terrenos mecanizables se debe realizar despus de una buena preparacin del suelo, pudindose
sembrar con una sembradora especial para semilla pequea tipo cyclon o bien al voleo y tapando la semilla con rastra de ramas. En
terreno no mecanizable se deber realizar al voleo, tratando de depositar la semilla en aquellas reas donde la semilla quede protegida
del arrastre por el viento o por el agua. Durante la fase de establecimiento se pueden controlar las malas hierbas por medio de chapeos,
o en forma manual cuando la densidad de malas hierbas es baja. Posteriormente, cuando el pasto logra establecerse y se inicia el
pastoreo este cultivo compite eficientemente con la maleza. La primera aplicacin de fertilizante debe efectuarse en el ao de
establecimiento (antes o al momento de la siembra). En caso de disponer de riego, la dosis inicial aproximada debe ser de 100-50-00.
Bajo condiciones de temporal la dosis de 60-30-00 a la siembra es apropiada. Posteriormente, se recomienda fertilizar cada ao, al inicio
de las lluvias de verano. La dosis de fertilizacin podr variar dependiendo de la fertilidad del suelo. En el Valle del Guadiana no se
han presentado problemas de plagas en praderas de zacate llorn, sin embargo, en caso de presentarse alguna plaga, se deber
implementar el mtodo de control adecuado.

En praderas del C.E. Valle del Guadiana, se ha logrado obtener producciones de forraje seco de hasta 15 ton/ha anualmente, sin
embargo, en el estado de Chihuahua se han reportado producciones superiores a las 20 ton MS/ha por ao cuando se utiliza el riego por
cintilla. De acuerdo a estudios de potencial productivo se reporta una superficie aproximada en el estado de Durango de 380,000 ha con
potencial ptimo y alrededor de 3,800,000 ha con potencial sub-ptimo.

El costo aproximado de establecimiento de una hectrea de zacate llorn es de $1,500.00, sin considerar riego alguno. En caso de
disponer de agua de riego el costo se puede incrementar a $1,800.00 para e establecimiento nicamente. Considerando que la pradera se
puede manejar tambin bajo condiciones de riego, la produccin de forraje puede superar las 20 Ton. de forraje (M.S.) y los costos se
incrementaran a cinco o seis mil pesos por hectrea por ao.

INIFAP-Durango

INIFAP Campo Experimental Valle del Guadiana Km 4.5 Carr. Durango-Mezquital. C.P. 34 000, Apdo. Postal No. 186. Durango, Dgo. Tel.
(618) 826-04-26 y 826-04-35
Manejo, conservacin y utilizacin del ensilaje de maz forrajero
Los pequeos y medianos productores de leche, del Estado de Mxico, desconocen la tcnica del ensilado, ocasionando que en
las pocas de estiaje no cuentan con forraje disponible de buena calidad. Generalmente estos productores adquieren forrajes
caros, principalmente subproductos como salvado de trigo, pasta de coco, bagazo de cervecera y en mayor proporcin
concentrados, que representan un alto costo para el productor. Con el ensilaje se disminuye la compra de estos alimentos,
contando adems con forraje durante la mayor parte del ao.

El trabajo fue relizado en localidades de los municipios de Tenango del Valle, Toluca, Jilotepec, Aculco y Tlatlaya, Estado de
Mxico. Se demostr el uso del ensilado de maz forrajero, utilizando variedades e hbridos forrajeros, con altas producciones de
forraje. La variedad VS-2000 y el hbrido Triunfo, superaron las 28 ton/ha de materia seca, que fueron ensilados en diferentes
tipos de silo (Bolsa, Pastel, Trinchera y Areo), que fue de gran aceptacin por la facilidad y el bajo costo. El uso de aditivos para
la conservacin del silo, mediante cidos y bacterias de lactobacilos fue una tcnica de mucho inters por los productores.

Con la elaboracin del ensilaje entre pequeos y medianos productores, se logra disponer de un forraje de buena calidad durante
la mayor parte del ao, sobre todo en las pocas crticas cuando los dems forrajes disminuyen su produccin. Se adopta el silo
de bolsa, areo, y pastel, y se perfecciona el de trinchera mediante algunos puntos importantes como lo es la aplicacin de
aditivos, el tapado del silo con plstico, para la conservacin del forraje. Las variedades utilizadas que se obtuvieron en el
ICAMEX , han logrado tener una demanda fuerte por las bondades que representan. Con demostraciones en campo y cursos
realizados se capacito a ms de 250 productores de las diferentes organizaciones ganaderas. Dentro de los cursos realizados se
elabor unos apuntes sobre Manejo, conservacin y utilizacin del ensilaje de maz forrajero, los cuales se dan dentro da cada
curso realizado y son de mucha ayuda para consulta del productor.

Para cada regin es diferente el costo de produccin de silo, esto debido a la disponibilidad de maquinaria, equipo e
infraestructura con que cuentan los productores, que va de $ 10 000 a 14 000 pesos por hectrea. El rendimiento se estima entre
50 a 60 ton/ha, y el precio por kilogramo de silo elaborado esta entre 40 y 60 centavos. La relacin beneficio costo es de 1:2.2 ,
contra 1: 1.0 del productor con mtodos tradicionales.

Instituto de Investigacin y Capacitacin Agropecuaria Acucola y Forestal del Estado de Mxico
Produccin de avena y trigo para alto rendimiento
y calidad nutricional de forraje
En las cuencas lecheras de la regin norte-centro de Mxico, las bajas temperaturas en el invierno afectan la produccin de alfalfa.
Lo anterior ocasiona que disminuya la disponibilidad de forraje. Los cereales de grano pequeo de inverno como la avena, trigo,
triticale y cebada son forraje mas eficientes en el uso del agua que el ballico anual. En estos forrajes, los mayores rendimientos de
materia seca por hectrea se obtienen cuando la cosecha se efecta en los ltimos estados de madurez; sin embargo, la calidad
nutricional del forraje disminuye con el avance de la madurez de las plantas y afecta la produccin de vacas altas productoras de
leche.

La fecha de siembra es durante los meses de septiembre, octubre y noviembre (evitar que la floracin coincida con el perodo de
heladas). Las variedades recomendadas son Chihuahua y Cuahutmoc y trigo (variedad Anhuac). La fertilizacin es 120-60-00 de
N-P-K, respectivamente. La fertilizacin se aplica a una dosis de 50-80-00 de N-P-K, respectivamente. El calendario de riegos
consiste en un riego a la siembra y tres auxilios a los 40, 65 y 100. La cosecha se efecta de floracin a estado lechoso

El rendimiento de materia seca por hectrea se incrementa en ms de 30% en comparacin con cortes en crecimiento vegetativo o
embuche. El costo de la racin para vacas en produccin disminuye en ms de $1.00 por vaca al da en comparacin a cereales de
grano pequeo en invierno cosechados en una madurez ms avanzada. La eficiencia en el uso del agua aumenta de 1.0 kg por
metro cbico de agua en comparacin al ballico anual a 2.0 kg por metro cbico de agua.

El costo por hectrea es similar a los sistemas tradicionales de produccin de cereales es de $ 7,000.00 por hectrea.
La relacin beneficio costo es 1.30.

INIFAP-La Laguna

Gregorio Nez Hernndez
Rodolfo Faz Contreras
INIFAP LA LAGUNA
La zarzamora y la frambuesa frutas del bosque-opciones rentables para el Distrito
Federal
Ante la baja rentabilidad del Maz, que se cultivaba en la zona, y las restricciones ambientales para la cra de
ganado, hera necesario plantear alternativas de cultivo que permitieran mantener la posesin de la tierra
para evitar el crecimiento urbano, sumando a ello la baja cosecha por cuestiones de vandalismo por robo de
la misma, se opto por introducir cultivos no tradicionales en la zona, que sean acordes a los aspectos
agroclimticos y que permitan mayor rentabilidad a los productores, como es en este caso el de las frutillas.

La tecnologa consta bsicamente en los cultivares de zarzamora a utilizar en las plantaciones, bajo cubierta
en ambiente controlado (invernadero) previamente seleccionados, iniciando con la adquisicin de la planta,
la cual por ser un frutal caducifolio es recomendable su plantacin en primavera verano.

A la fecha se logro conseguir la certificacin orgnica, la adopcin productiva de 9,000 m2, por parte de la
Sociedad Civil arriba mencionada, se tienen convenios de comercializacin y entrega de producto con
hoteles, restaurantes, procesamiento de frutillas, en mermeladas, pays y licores. Generar la permanencia del
cultivo. Hacer rentable la superficie de tierra que se dispona para la produccin del maz de temporal, por la
de la produccin intensiva de frutillas que adems se protege y cuida el medio ambiente.

La Fundacin aporto al proyecto $ 200,000.00


Comunicarse con el Dr. Alfonso Muratalla La, Investigador del Colegio de Postgraduados, Kilmetro 35.5
carretera Mxico - Texcoco, C. P. 56230, Montecillo, Texcoco Estado de Mxico, Telfono (01-595-95) 2-02-00
Extensin 1531.
Tecnologa para producir zarzamora
En la actualidad se desconoce la posibilidad de producir Zarzamora en la regin noreste de Mxico.
Por tal motivo es importante disponer de nuevas alternativas de produccin para optimizar el uso de
los recursos agua, suelo y capital. Los productos a obtener deben responder a una demanda tanto
nacional como internacional, de preferencia.

Es posible obtener excelente calidad y rendimiento de Zarzamora en la regin de Arteaga, en Coahuila.
Para ello se pueden usar las variedades Cheyenne y Shawnee.

Las condiciones agro climticas del noreste permiten extender la posibilidad de producir esta y otras
especies de frutillas en la regin montaosa del sureste de Coahuila, Nuevo Len y Zacatecas.

El costo estimado en el establecimiento de una hectrea puede ascender a $35,000.00 por ha.

INIFAP.

Comunicarse con el Dr. Valdemar Gonzalez Reyna, Investigador del Instituto Nacional de Investigacin
Forestal y Agropecuaria, con domicilio en Blvd.. V. Alessio Robles 1675, Saltillo, Coahuila. Tel. 01(844)
439 - 1901. Correo Electrnico: vgonzalezry@hotmail.com

Tecnologa para producir frambuesa
La produccin agrcola regional demanda en la actualidad disponer de nuevas alternativas en el uso de
los recursos agua, suelo y capital. Los productos a obtener deben responder a una demanda, tanto
nacional como internacional de preferencia, siendo obligado que su comercializacin derive en un
margen atractivo de rentabilidad. En la actualidad se desconoce la posibilidad de produccin de la
frambuesa en la zona noreste del pas.

La variedad Autumn Bliss ha evidenciado el mejor rendimiento y calidad de fruta, seguido de las
variedades Summit y Amity.

La cercana de mercados potenciales en el norte del pas, combinado al mercado americano, establece el
inters de producir esta importante especie en forma intensiva, con la seguridad de obtener importantes
dividendos si se aplica el paquete tecnolgico recomendable con tal fin. Es posible extender la
produccin de esta especie a la regin montaosa del sureste de Coahuila y centro - sur de Nuevo Len.

Puede oscilar alrededor de $40,000.00 por ha. en el primer ciclo.

Se dispone del paquete tecnolgico necesario para lograr los resultados satisfactorios en su produccin.
La presente informacin se genero en 2003.

INIFAP

Comunicarse con el Dr. Valdemar Gonzlez Reyna, Investigador del Instituto Nacional de Investigacin Forestal y
Agropecuaria, con domicilio en el Blvd.. V. Alessio Robles 1675 en Saltillo, Coahuila, C.P. 25390. Tel. 01(844) 439 - 1901. Correo
Electrnico: vgonzalezry @hotmail.com
Capacitacin en cultivos hidropnicos: modulo demostrativo de el cultivo de fresa
en hidropnia
Debido a que el suelo utilizado en las actividades agrcolas en la delegacin Tlhuac, presenta graves problemas de salinidad y
estructura que los hace semejantes al talco, provoca problemas en la produccin cualquiera que esta sea y ocasiona perdidas por
tratamiento a las enfermedades que por este tipo de suelos se presentan, bajos rendimientos a los parmetros medios obtenidos
en la regin. Por lo que se pretende que con la adopcin de sistemas hidropnicos en invernaderos resuelvan en una buena parte
este problema.

Con la participacin del Ing. Carlos Rivas, se inicio el proyecto la traer de Palmillas, Quertaro, 5,500 plntulas de fresa de la
variedad Camarosa, en esa fecha se construyo la primera parte del sistema de riego por parte de la empresa Exintec, en agosto del
2003 se procedi a tratar la plntula de fresa y a eliminar las hojas para su conservacin en bolsas en refrigeradores por
aproximadamente 14 das, a una temperatura de 5 C,. Se alinearon los surcos y se acomodaron las bolsas de plstico negro (38 x
32), con tezontle, para el transplante de la plntula, y se proporciono pltica sobre la desinfeccin su transplante, instalando el
sistema de riego mediante goteros desarmables y contenedores para las soluciones nutritivas recipientes. Como fertilizante se
esta utilizando composta y lombricomposta , sin que la planta toque la tierra, se riega por goteo a razn de 60 a 65 ml. de agua por
planta. Para el control de plagas se utilizan productos biolgicos con buenos resultados para control de la araa roja, el trips
principal defoliador y depredador de la fruta, se instalaron trampas para insectos y malla anticidos, lo que evita la presencia de
mosca blanca y trips, como consecuencia ahorro en costos de produccin.mLas variedades que a la fecha se utilizan son:
Diamante, Camarosa y Aroma, las cuales son muy productivas. Bajo este esquema la produccin se presenta alrededor de los 45-
50 das de haber transplantado, con tres o cuatro frutos y aunque son pocos a ese tiempo, la produccin ligeramente ya comienza.
Tener cuidado que la tierra no toque la planta, pinchar y desojar las partes que se vean marchitas, acomodar debidamente y por
tamao los frutos que se van cosechando para que vayan acomodando en los recipientes que se van al mercado (domos).

Se habilit un invernadero de la Delegacin Tlhuac, D.F. para utilizarse en cultivo hidropnico de 3,000 m2, de los cuales 1,000
m2, estn habilitados a la fresa con aproximadamente 1,200 plantas, y la produccin actual de 300 plantas madres, de donde se
cubrir otro tanto de superficie, ahorrando con ello la adquisicin de plntula lo cual incide en el costo de produccin y se estima
llegar a las 15,000 plantas en el corto tiempo. Se construyo en el interior del invernadero un sistema hidropnico: 1) riego por
goteo utilizando tezontle y bolsa de recipiente para sustrato, a lo cual el productor cooperante ha adaptado a sus necesidades de
crecimiento, incrementando un sistema de riego para las plantas madres. Como se tenia programado, se Imparti un curso
prctico de hidropona utilizando el sistema construido a productores de la Delegacin Tlhuac con la asistencia de 60
productores. El invernadero es utilizado para la produccin, de la fresa y plantas ornamentales como el geranio que junto con la de
jitomate y pimiento morrn blanco, constituyen una alternativa econmica real. Se arranco el proyecto con 300 plantas de fresa
con una produccin de 20 kilogramos cada tercer da

Esta inversin se llevo a cabo por la aportacin de la Fundacin Grupo Produce Distrito federal con $70,000.00 y resalta ala
aportacin que efectuaron los productores cooperantes mediante la dotacin de la infraestructura para llevar a cabo el proyecto.


Comunicarse con el Dr. Manuel Sandoval Villa, Investigador del Colegio de Postgraduados, Kilmetro 35.5 carretera Mxico -
Texcoco, C. P. 56230, Montecillo, Texcoco Estado de Mxico, Telfono (01-595-95) 2-02-00.

Validacin de Tres Variedades Mexicanas de Fresa, en los estados de
Michoacn, Guanajuato, Baja California y Estado de Mxico.
Mediante la obtencin de las 3 variedades de fresa de alta calidad gentica-fitosanitaria, se reduciran los costos de produccin,
se incrementara la productividad y por otro lado se estara evitando las importaciones de plntula de mala calidad fitosanitaria.
Paralelamente se podr hacer frente a las demandas y exigencias de los mercados a travs del Tratado de Libre Comercio
(TLC), con Estados Unidos y Canad, y tambin al mercado potencial europeo.

1. Asepsia
2. Fase de iniciacin o induccin
3. Fase de crecimiento
4. Fase de multiplicacin
5. Fase de enraizamiento
6. Fase de adaptacin a invernadero
7. Plantacin en campo para produccin de planta (vivero)
8. Cosecha
9. Establecimiento de mdulos en campo
10. Evaluacin de las variedades

Uno de los costos de cultivo ms importantes es el correspondiente al nmero de plantas utilizadas por hectrea para este
cultivo (80,000 plantas por hectrea), ya que de acuerdo a las disposiciones de los vendedores de planta en los estados unidos,
el costo por millar de planta para enviverar es de $76 USD, ms $60 USD por millar por concepto de pago de regalas llevando
esto a un incremento creciente de los costos de produccin y de la dependencia de dicho material.

COLEGIO DE POSTGRADUADOS
Reproduccin in vitro de 20,000 plantas de fresa variedades F y J
Mediante la obtencin de variedades de fresa de alta calidad gentica-fitosanitaria, se reduciran los costos de produccin,
se incrementara la productividad y por otro lado se estara evitando las importaciones de plntula de mala calidad
fitosanitaria. Paralelamente se podr hacer frente a las demandas y exigencias de los mercados a travs del Tratado de Libre
Comercio (TLC), con Estados Unidos y Canad, y tambin al mercado potencial europeo.

1. Asepsia
2. Fase de iniciacin o induccin
3. Fase de crecimiento
4. Fase de multiplicacin
5. Fase de enraizamiento
6. Fase de adaptacin a invernadero
7. Plantacin en campo para produccin de planta (vivero)
8. Cosecha
9. Establecimiento de mdulos en campo

Uno de los costos de cultivo ms importantes es el correspondiente al nmero de plantas utilizadas por hectrea para este
cultivo (80,000 plantas por hectrea), ya que de acuerdo a las disposiciones de los vendedores de planta en los estados
unidos, el costo por millar de planta para enviverar es de $76 USD, ms $60 USD por millar por concepto de pago de regalas
llevando esto a un incremento creciente de los costos de produccin y de la dependencia de dicho material.

BIOGENETICA MEXICANA S. A. DE C. V.
Transferencia de tecnologa integral tendiente a diversificar e incrementar la
productividad de frjol, bajo los sistemas de riego y temporal en Chihuahua
Hasta 1992 alrededor del 88% de la superficie total cultivada con frjol, en el estado de Chihuahua, se sembraba con la variedad
criolla tipo ojo de Cabra; por su excelente adaptacin a las condiciones agroclimticasy ausencia de restricciones para su
comercializacin. Mientras que en los grandes centros deconsumo del pas se registra una mayor demanda por lo frijoles tipo
Negro, Flor de Mayo, Mayoocobay Flor de Junio entre otros, dificultando la comercializacin de los excedentes de frjol Ojo de
Cabra, obligando a diversificar la produccin de esta leguminosa.

A travs de la validacin interna fueron identificadas 7 lneas promisorias de frjol pinto y otros colores, las cuales a corto plazo
sern registradas como nuevas variedades. Con la validacin interna fueron identificadas algunas variedades mejoradas de frjol
tipo pinto, flor de junio, negro y blanco que pueden ser utilizadas por los productores de la regin cuando el mercado as lo
requiera. Se logro diversificar la produccin de frjol en el estado en mas de 100 mil has. con variedades formadas en el INIFAP. fue
incorporada al proceso de transferencia de tecnologa la practica de pileteo para captacin de agua y conservacin de suelo en
cultivo de temporal, las parcelas que fueron favorecidas con la presencia de las lluvias despus de establecido el pileteo,
registraron incrementos en la produccin que van desde 6.5 hasta un 122% con respecto al testigo sin pileteo.

Variedades bien adaptadas, resistentes a enfermedades, de grano preferencial, con el propsito de incrementar, estabilizar la
produccin y facilitar el proceso de comercializacin. De acuerdo a los estudios de adopcin e impacto, el 61% de los productores
de frjol en Chihuahua estn utilizando las variedades mejoradas con las cuales se estn sembrando mas de 100,000 has.
estimndose una derrama econmica de $65,000,000 anuales.

El uso de la variedad Pinto Villa no representa un costo adicional para el productor con respecto a la tecnologa actual. Es decir si
utiliza semilla certificada el costo promedio es de $15.00 /Kg mientras que el grano apto para siembra se cotiza al precio medio
rural, el cual depende de la oferta y la demanda.

El uso de la variedad Pinto Villa se debe complementar con el resto del paquete tecnolgico disponible para cada regin, donde se
incluyen las fechas de siembra, densidades de siembra y poblacin, fertilizacin y control de organismos dainos entre otros
componentes tecnolgicos.

INIFAP.

Fundacin Produce Chihuahua , M.C. Pablo Fernndez Hernndez, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y
Pecuarias en el estado de Chihuahua, Campo Experimental Sierra de Chihuahua.
Tecnologa de produccin de la variedad de frjol pinto saltillo
La variedad Pinto Saltillo contribuye a solucionar en parte el problema que representan la sequa, plagas,
enfermedades, calidad de grano y el bajo rendimiento por unidad de superficie en las reas de riego y
temporal. Por su calidad de grano tiene amplia aceptacin por productores, comercializadores y
consumidores.

Pinto Saltillo es una nueva variedad de frijol, liberada en el ao 2001 por el Campo Experimental Saltillo en
el estado de Coahuila. Esta variedad ha despertado un gran inters para su adopcin y adquisicin de
semilla por parte de los agricultores dedicados a la siembra de esta leguminosa en los estados ubicados
dentro de la regin del Altiplano de Mxico.

Pinto saltillo presenta un rendimiento de 2,304 y 1,139 kg/ha en riego y temporal, el tiempo de coccin es de
70-80 minutos, lo que representa un significativo ahorro de combustible. Tambin ofrece al productor un
mejor precio de venta ya que conserva su color original hasta 24 meses despus de cosechado, alcanzando
una mayor vida de anaquel. Pinto saltillo requiere de un menor empleo de productos qumicos
contribuyendo a la proteccin del ambiente. Esta variedad tiene amplia aceptacin por parte de
productores, comercializadores y consumidores.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de $ 6,500.00 y $ 3,000.00 por ha en riego y
temporal.

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias

Comunicarse con el M.C. Isaac Snchez Valdez, Investigador del Campo Experimental Saltillo, con domicilio
en Blvd.. Vito Alessio Robles No. 2565 Col. Nazario S. Ortiz Garza C.P. 25100 Saltillo, Coah.Tel. y Fax: (844)
4162025 y 4391901 Correo Electrnico: sanchez.isaac@inifap.gob.mx
Nuevas variedades de frjol para la regin norte y centro de Coahuila
El cultivo de frjol en la regin norte-centro del estado de Coahuila es de importancia durante el ciclo de
primavera-verano. En esta regin se siembran anualmente entre 1000 hectreas bajo condiciones de riego.
Uno de los problemas que se tiene en este cultivo, es la falta de variedades con mayor rendimiento que el
frjol Pinto Americano, con el cual actualmente se obtiene un rendimiento medio en la regin de 500 kg/ha,
considerado bajo, si lo comparamos con las variedades que actualmente existen en el mercado nacional y
que han sido evaluadas en el Campo Experimental Zaragoza (CEZAR).

Las nuevas variedades de frjol Bayo Zacatecas, Flor de Mayo M-38, Pinto Saltillo y Pinto Villa de alto
rendimiento bajo las condiciones agro climticas de la regin norte-centro de Coahuila; superan entre 20 y
50% en rendimiento de grano bajo condiciones de riego al testigo regional Pinto Americano (1000 kg/ha).

Con el uso de esta variedad en 1000 hectreas sembradas por 800 productores en promedio, se podr
obtener una produccin de frjol adicional de 400 toneladas y un ingreso adicional de 4.0 millones de
pesos beneficiando considerablemente la economa familiar de los productores del sector social que
siembran este cultivo.

La utilizacin de semilla de las variedades de frjol de alto rendimiento tiene un costo adicional de $200.00
por hectrea respecto a las utilizadas actualmente.

INIFAP

Comunicarse con el Ing. Jess Martnez Villa, Investigador del Campo Experimental Zaragoza, con domicilio en Km. 12 Carr.
Zaragoza Acua Zaragoza, Coahuila , C.P. 2645005110. Tel. 01(862) 6212517. Correo Electrnico: martinez.jesus@inifap.gob.mx
Mecanizacin del cultivo de frjol en mnima labranza
La tecnologa influye directamente en la solucin de los siguientes problemas: i) costos econmicos
elevados para la produccin de frijol, ii) abandono paulatino de la produccin de frijol por los altos costos
que se requieren, principalmente en mano de obra y para la cosecha, iii) alta degradacin y prdida de suelo
provocadas por el tradicional sistema de produccin.

Uno de los factores de la tecnologa se basa en la aplicacin y desarrollo de la Mnima Labranza como una
fase hacia la Labranza de Conservacin, y el otro es la mecanizacin del proceso que permite el desarrollo
del primer factor y un efecto en los costos. En esta etapa se reducen los costos de produccin
principalmente en la preparacin del suelo y en la cosecha, se incrementa la capacidad de retencin y
aprovechamiento de agua de lluvia, se inicia con el proceso de reduccin de los efectos por erosin y el
avance en la recuperacin de los suelos agrcolas.

Fsicos: se puede obtener un cambio gradual de la estructura y elementos bsicos de los suelos, tales como:
aumento en el contenido de materia orgnica, del nitrgeno disponible, ms porosidad y penetracin de
races, mayor capacidad de filtracin de agua de lluvia y menor compactacin. Econmicos: en la reduccin
de los costos de produccin en general. Social: se puede influir en la reconversin de los sistemas de
produccin que permitan a futuro la reconsideracin de la agricultura como un medio para vivir, pues es un
factor de primer orden para poder dedicarse a esta actividad; las nuevas generaciones, ahora renuentes y
con razn, pueden visualizar un panorama de posible mejora a futuro que desmotive la emigracin hacia
pases extranjeros o a las zonas urbanas que no soportan ya la carencia de servicios para todos sus
habitantes, a su vez tambin se influye en la preservacin de superficies que permiten la captacin de agua
de lluvia y que posibilita la recarga de los mantos acuferos, recurso vital para la poblacin en general.


ICAMEX.

Comunicarse con el Ing. J. Francisco Aguilar Corona, Investigador del ICAMEX, con domicilio en Carretera Toluca-Tenango km.
14.5, San Antonio la Isla, Estado de Mxico. Tel. 01 (717) 132 10 07 Correo Electrnico: icamex2@prodigy.net.mx
Produccin Artesanal de Semilla de Frjol, Mecanismo gil de Transferencia
de Variedades de Frjol para Elevar la productividad en el Centro del Estado
de Veracruz.
Baja produccin y productividad del cultivo de frjol.

Se inicio con el establecimiento de parcelas de evaluacin de variedades y lneas avanzadas del programa de frjol del Campo
Experimental Cotaxla como son Negro INIFAP, Negro Takana y Negro Tropical, durante el ciclo de humedad residual otoo-
invierno; en cada una de las parcelas de evaluacin se sembr frjol criollo o utilizado tradicionalmente por lo productores como
testigo; en el desarrollo se tomaron datos climticos y de suelos en cada una de las localidades con la finalidad de evaluar su
desarrollo de acuerdo a las condiciones; a la cosecha se hicieron pruebas de calidad culinarias por las seoras de las comunidades
para observa la aceptacin de los consumidores en cada municipio. La fase de produccin de semilla se realiz en el ciclo de riego
Invierno-Primavera, utilizando semilla de mtodo convencional, ya que durante esta poca las condiciones climticas permiten
obtener semilla libre de enfermedades.

Los rendimientos obtenidos por ciclo de siembra por los productores que utilizaron semilla PASF-Frjol y de semillas tradicionales,
demuestra que quienes sembraron a travs del Programa, obtuvieron mayor rendimiento que el testigo (Jamapa de origen
desconocido). El promedio obtenido con semilla PASF-Municipal, fue de 937 Kg./Ha. mientras que el testigo tradicional fue de 423
Kg./Ha.
La mayora de las parcelas de los productores haban estado sometidas al sistema de monocultivo de maz, sin recurrir a la rotacin
de leguminosas, el frjol ayuda a la biologa (microorganismos), qumica (incrementos de nitrgeno y materia orgnica) y fsico
(mejora la estructura) de la calidad del suelo. La sucesin del frjol es necesario promoverla entre los productores como una prctica
necesaria para reducir los problemas de degradacin de suelo e interrumpir los ciclos biolgicos de plagas y enfermedades que
afectan la productividad.

El impacto productivo obtenido por el cambio de semilla de variedades mejoradas es los primeros cuatro aos de operacin del
proyecto fue de 514Kg./Ha, que representan 121.5% de rendimiento de grano por hectrea adicional, con un costo de produccin de
$4,500.00 y un precio de venta de $7.00/kg.; la utilidad neta para el productor que utilizo semilla PASF fue de $2,059.00/Ha. mientras
que con la semilla tradicional se tuvo una perdida de $1,539.00/ha.

Capacitacin y Transferencia de Tecnologa para la conversin
productiva del frjol en Durango
Bajo rendimiento de Frjol por hectrea.

La pileteadora INIFAP fue diseada y fabricada por el programa de mecanizacin agrcola de Aguascalientes en 1989.
Es un equipo que se utiliza en cultivos en hilera y consiste en levantar pequeos bordos de tierra a distancias regulares
a lo largo del surco. La construccin de este tipo de represas pude soportar eventos de hasta 50 milmetros de lluvia sin
sufrir dao. El implemento denominado pileteadora consta de una mordaza tipo T que sirve para sujetarla a los
timones de la cultivadora, un bastidor donde se monta una rueda con una leva que levanta un azadn montado en la
parte posterior del bastidor. El diseo en particular es sencillo, econmico y fcil de ajustar al equipo y sistema
tradicional de cultivo. Los productores han realizado modificaciones al diseo original, sin embargo, el principio
tcnico es el mismo.

En la localidad de Potrero del Llano se estableci un mdulo con ocho variedades, se incluy por primera ocasin la
nueva variedad Pinto Saltillo, la que de inmediato llam la atencin del agricultor cooperante por su vigor y rpido
establecimiento. En la regin de los Llanos de Cabrera el posicionamiento de nuestras variedades ha sido muy
importante, la dominancia de la variedad Pinto Mestizo ocupa ms del 50 por ciento del rea sembrada, seguida por
Pinto Bayacora y Pinto Villa. En esa regin se paga la calidad fsica de las variedades, como un ejemplo de lo anterior,
en el invierno del ao 2002, la variedad Pinto Bayacora se pag a $ 6.50 el kilogramo, Pinto Mestizo a $6.00 y Pinto Villa
dependiendo la calidad de grano vari de $4.50 a $5.00. La penetracin de variedades tipo pinto con buena calidad de
grano como Pinto Saltillo, sin duda en poco tiempo elevarn la calidad del producto en esa regin.

El costo medio de produccin por hectrea ($/Ha) es de $ 975.00 ms que con tecnologa tradicional pero el rendimiento
promedio aumenta en un 85% el que actualmente cosechan los productores.

CIRNOC-INIFAP Durango

Investigador: MC Evenor Idilio Cullar Robles
Campo Experimental valle del Guadiana Km. 4.5 Carr. Durango Mezquital Apartado Postal 186 CP 34000, Durango,
Dgo.
Tel. y Fax (618) 826 0426
Email: eicr_dgo@prodigy.net.mx
Flor de Mayo M 38, Variedad de Frijol para riego y temporal en Durango
Es una variedad de alto potencial de rendimiento tanto en riego como en temporal, por ser de ciclo neutral al fotoperodo ha
despertado un gran inters por parte de los agricultores que han asistido a los eventos demostrativos, realizados en los mdulos
de transferencia en el Estado, as como para la adquisicin de semilla de la variedad de frjol para su establecimiento en riego en
fechas tempranas y lograr un mejor precio en el mercado.

En riego se recomienda su siembra del 15 al 30 de junio. En temporal se recomienda su siembra durante todo el mes de julio. La
densidad de poblacin ptima es de 130 mil plantas por hectrea en riego y 90 mil plantas por hectrea en temporal. La distancia
entre surcos debe ser a 76 cm., con 12 a15 plantas por metro lineal. Para su siembra se recomienda el uso de semilla de alta
calidad.

La siembra de la variedad Flor de Mayo M-38, le brinda al productor un mayor rendimiento y mayores ingresos al momento de
vender su producto en el mercado en comparacin de otras variedades de su mismo tipo. La variedad Flor de Mayo M-38 por su
alto potencial de rendimiento otorga ventaja al productor en la competencia con otras variedades. Por su respuesta neutral al
fotoperodo, se puede establecer bajo riego en fechas de siembra temprana del mes de abril para su cosecha en agosto y obtener
mejor precio de venta. La variedad de frjol Flor de Mayo M-38 puede llegar en aos siguientes a ocupar una superficie estimada
de 10 mil hectreas en la entidad.

La utilizacin de la semilla certificada de frjol de la variedad Flor de Mayo M-38 tiene un costo estimado de $ 15.00 por kilogramo.
Dado que se recomienda el uso de 35 kilos de semilla por hectrea, el costo de semilla certificada es de $ 525.00 por hectrea.

INIFAP-Durango

Tel. y Fax (618) 826 0426
Pinto Bayacora, nueva variedad de Frjol de temporal para Durango
Bajo rendimiento de otras variedades. La variedad Pinto Bayacora es de alto rendimiento y las caractersticas del color del grano
alcanzan un mayor precio de venta en el mercado.

En riego se recomienda su siembra del 15 al 30 de junio. En temporal se recomienda su siembra durante todo el mes de julio. La
densidad de poblacin ptima es de 130 mil plantas por hectrea en riego y 90 mil plantas por hectrea en temporal. La distancia
entre surcos debe ser a 76 cm., con 12 a15 plantas por metro lineal. Para su siembra se recomienda el uso de semilla de alta
calidad.

La siembra de la variedad Pinto Bayacora, le brinda al productor una mayor oportunidad de ofertar su frjol en el mercado con un
mejor precio de venta. En comparacin de otras variedades de su tipo, Pinto Bayacora tiene mejor aspecto, forma, tamao y color
de grano. stas caractersticas le otorgan mayor ingreso al productor. Pinto Bayacora se podr establecer en el Estado de
Durango en ms de 5 mil hectreas en su etapa inicial para el ao 2005, pudiendo llegar en aos siguientes a ocupar una
superficie estimada de 20 mil hectreas en la entidad.

La utilizacin de la semilla certificada de frijol de la variedad Pinto Bayacora tiene un costo estimado de $ 15.00 por kilogramo. En
virtud de que se recomienda el uso de 30 kilos de semilla por hectrea con un mnimo de 85 % de germinacin, el costo de
semilla certificada es de $ 450.00 por hectrea.

INIFAP-Durango

Tel. y Fax (618) 826 0426
Pinto Mestizo, nueva variedad de Frjol de temporal para Durango
Es una variedad de reciente liberacin que ha despertado un gran inters para su adopcin y adquisicin de
semilla de la nueva variedad de frjol Pinto Mestizo, por parte de los agricultores que asistieron a los eventos
demostrativos realizados en los mdulos de transferencia bajo temporal en el Estado. La variedad es de alto
rendimiento y las caractersticas del grano por su color.

En temporal se recomienda su siembra durante todo el mes de julio. La densidad de poblacin ptima es de
130 mil plantas por ha. En riego y 90 mil plantas por ha en temporal. La distancia entre surcos debe ser a 76
cm., con 12 a 15 plantas por metro lineal. Para su siembra se recomienda el uso de semilla de alta calidad.

La siembra de la variedad Pinto Mestizo, le brinda al productor una mayor oportunidad de ofertar su frjol en
el mercado con un mejor precio de venta en comparacin de otras variedades de su mismo tipo. Pinto Mestizo
se podr establecer en el Estado de Durango en ms de 5 mil hectreas en su etapa inicial para el ao 2005,
pudiendo llegar en aos siguientes a ocupar una superficie estimada de 20 mil hectreas en la entidad.

La utilizacin de la semilla certificada de frjol de la variedad Pinto Mestizo tiene un costo estimado de $ 15.00
por kilogramo. Dado que se recomienda el uso de 30 kilos de semilla por hectrea, el costo de semilla
certificada es de $ 600.00 por hectrea.

INIFAP-Durango

Tel. y Fax (618) 826 0426
Pinto Villa, variedad de Frjol de temporal para Durango
Tiene gran rendimiento, tolerancia a la sequa, resistencia a las plagas y enfermedades, adaptacin a suelos pobres y
delgados con grave dficit de agua, as como al escape de las heladas tempranas de la variedad de frjol. La variedad es
de alto potencial de rendimiento en temporales regulares y buenos.

Pinto Villa es una variedad susceptible al foto perodo . En riego se recomienda su siembra del 25 al 15 de Julio. En
temporal se recomienda su siembra durante todo el mes de julio. La densidad de poblacin ptima es de 130 mil plantas
por hectrea en riego y 90 mil plantas por hectrea en temporal. La distancia entre surcos debe ser a 76 cm., con 12 a 15
plantas por metro lineal. Para su siembra se recomienda el uso de semilla de alta calidad.

La siembra de la variedad Pinto Villa brinda un mayor rendimiento y mayores ingresos al momento de vender su
producto en el mercado. Por su caracterstica de alto potencial de rendimiento otorga. Pinto Villa se encuentra
establecida en el Estado de Durango en ms de 50 mil hectreas.

La utilizacin de la semilla certificada de frjol de la variedad Pinto Villa tiene un costo estimado de $ 15.00 por
kilogramo. Dado que se recomienda el uso de 35 kilos de semilla por hectrea, el costo de semilla certificada es de
$525.00 por hectrea.

INIFAP-Durango

Tel. y Fax (618) 826 0426
Transferencia de Tecnologa para la seleccin y reproduccin artesanal de
semilla de frjol (phaseolus vulgaris l.) en el sureste de Durango
Los productores de frjol en la regin sureste del Estado de Durango practican una agricultura caracterizada por el uso de
variedades criollas (95%) con bajos rendimientos por unidad de superficie (250-800 Kg./h), que pocas veces satisfacen la
preferencia del mercado. Adems, el difcil acceso a semillas mejoradas y el escaso o nulo uso de tecnologa, para la seleccin de
semillas y el combate de plagas y enfermedades, hacen que este cultivo sea cada vez menos redituable para los productores de la
regin.

La tecnologa de produccin varia de acuerdo a las condiciones particulares del productor, sin embargo por lo general inician con
la seleccin de semilla de alta calidad con el fin de asegurar la emergencia y el establecimiento de plantas vigorosas que nos
aseguren un alto y estable rendimiento. Para esto se usa una criba oblonga de 4 por 25 mm, seguido del limpiado a mano para
separar semillas afectadas por plagas, y otros agentes mecnicos as como aquellas que no correspondan a la variedad deseada.
En campo esta actividad se logra, con visitas peridicas al cultivo, reconociendo y eliminando a nivel de floracin, llenado de
vaina y maduracin fisiolgica las plantas que no correspondan al material querido.

Impacto econmico: Al aumentar los rendimientos por unidad de superficie, se eleva el nivel de vida de la poblacin que depende
econmicamente de la produccin de frjol en la regin por ser un cultivo generador de mano de obra.
Impacto tecnolgico: Se desarrollaron trabajos que bsicamente estuvieron dirigidos a capacitar a los productores en la
produccin, seleccin y tratamiento con funguicidas a la semilla de frjol.
Impacto ambiental: Al hacer uso de la tecnologa de produccin con variedades preferentes, dosis de fertilizantes adecuadas y una
buena rotacin de cultivos, se da a la tierra un ptimo uso que se refleja en la calidad del suelo.
Impacto Social: El nmero de productores participantes en el desarrollo del presente trabajo fue bajo con relacin al nmero de
productores a nivel estatal sin embargo existe la posibilidad de aumentar esta cantidad de productores adoptantes por imitacin.

El costo para el establecimiento de 1-00-00 Ha de frjol es de $ 4,800

CIIDIR IPN, Unidad Durango

M. C. Sergio N. Rivas Alvarado snrivas@hotmail.com
Tel. (618) 8142091
Validacin de la tecnologa: Siembras en surcos a doble hilera con pileteo
para incrementar el rendimiento de frjol de temporal
En la produccin de frijol del DDR 03 (Los Llanos) de Durango, uno de los factores limitantes es la sequa causada por la poca y
mala distribucin de la precipitacin, las prdidas de lluvia por escurrimiento y por las bajas densidades de poblacin por hectrea.
El rendimiento de frijol en los cinco municipios del DDR 03 de Gpe. Victoria en los ltimos cuatro aos fue de 540 kg/ha con una
densidad de poblacin de 4-6 plantas por metro lineal en promedio. Esta tecnologa fue validada en las localidades de Gpe. Victoria,
J. M. Pino Surez, Antonio Amaro, Cuauhtmoc, I. Allende, La Pursima, I. Lpez Rayn, I. Ramrez, I. Allende, F. Carrillo Puerto, Col.
J. Agustn Castro, Col. San Carlos, Fco. I. Madero y Fco. R. Serrano. Todas del Distrito de Desarrollo Rural 03 de Guadalupe
Victoria, Dgo.

Se puede sembrar en surcos a 76 o 81 cm de ancho segn el gusto del productor. Cuando se siembra a 76 cm, las hileras quedan a
20 cm de separacin y cuando se siembra a 81 cm, las hileras quedan a 25 cm de separacin. La cantidad de semilla a utilizar,
depende de la variedad. Sin embargo, se recomienda sembrar 65 kg/ha para un promedio de 145 mil plantas por hectrea
contemplando el nmero de plantas que se pierden por el manejo durante el ciclo del cultivo. Para este tipo de siembras, se pueden
adaptar las sembradoras tradicionales, o disponer de la maquinaria diseada exclusivamente. Se debe aplicar la dosis mnima de
fertilizacin 35-50-00, toda al momento de la siembra. El pileteo se debe realizar en la primera y segunda escarda del cultivo y el
control de malezas a travs de labores culturales a tiempo.

Se puede duplicar el volumen de produccin obtenido en la regin (85 mil toneladas) al aplicar la tecnologa recomendada en las
157,417 hectreas de siembra del Distrito de Desarrollo Rural 03 (DDR) de los llanos de Durango. An ms, si se aplica la tecnologa
en toda la superficie de siembra de temporal del estado y en las otras entidades federativas ya mencionadas, el volumen de
produccin sera considerable.

La relacin beneficio/costo es de 3.0

INIFAP - Durango

M.C. Arnulfo Pajarito Ravelero
INIFAP-Durango. Km 4.5 Carretera Durango- El mezquital. Correo: arnulfp @ yahoo.com.mx
Labranza de Conservacin Maz y Frjol
Disminuye la degradacin del suelo (erosin), permite un mejor aprovechamiento del agua, disminuye los costos de cultivo,
incrementa la productividad de los cultivos. A largo plazo es de las pocas tecnologas que permite una agricultura sostenible.

Bajo agricultura de temporal se recomienda en suelos de tipo Regosol, Feosem, Xerosol Cambisol, Castaosem y Vetisol. No se
recomienda en suelos muy delgados, suelos con tepetate muy por encima, suelos muy arenosos, suelos demasiado pesados,
suelos con mal drenaje. Al iniciar con labranza de conservacin, se recomienda romper el piso de arado con un subsuelo. En
terrenos con problemas de zacate es recomendable iniciar con un paso de arado.

En un escenario deseable de adopcin de la tecnologa de labranza de conservacin en el 30% de la superficie sembrada bajo
temporal con los cultivos de frjol y maz, se lograra un incremento de la produccin de frjol y maz de 11,250 y 12,960 toneladas
respectivamente, una disminucin en los costos de produccin de 105 millones de pesos, lo que generara un incremento global
en las utilidades de 188.3 millones de pesos, beneficindose 32 mil productores temporaleros de Durango. Adems de que se
estara evitando la prdida de 5.4 millones de toneladas de suelo agrcola.

El cultivo de frjol bajo temporal cultivado con labranza tradicional y siguiendo el paquete tecnolgico que recomienda el campo
Experimental Valle del Guadiana (CEVAG), alcanza un ndice Beneficio-Costo (B/C) de 2.05, mientras que cultivado con
labranza de conservacin puede alcanzar ndices B/C de 3.23, el cultivo de maz bajo temporal con labranza tradicional, siguiendo
las recomendaciones del paquete tecnolgico que recomienda el CEVAG, alcanza un ndice B/C de 1.20, mientras que cultivado
con labranza de conservacin puede alcanzar ndices B/C de 2.08, cuando el sistema se ha estabilizado (despus del 4 ao de
establecido el sistema). Al efectuar esta tecnologa se deja de realizar labores de preparacin, motivo por el cul el costo se
disminuye.

INIFAP-Durango

Investigadores
Adn Castillo Rosales
Jess Lpez Hernndez
Tel. y Fax (618) 826 0426
Programa de capacitacin en Inocuidad Alimentaria: Frutas y Hortalizas.
Evitar el riesgo de contaminacin microbiolgica durante la produccin, cosecha y empaque de frutas y
hortalizas frescas.

El objetivo es capacitar en la implementacin y cumplimiento de las normas de inocuidad y seguridad
alimentaria para productos frescos, a las empresas de la regin que producen hortalizas. Ya que los
consumidores y comercializadores demandan productos seguros para su consumo.

Los productos certificados con inocuidad alimentara presentan una mayor demanda en el mercado
destino, aunque esto no proporciona un precio diferencial o premium en el mercado, por el contrario se ha
estimado que cumplir con un programa de este tipo aade un costo promedio de $0.20 a $0.30 usa dlls.
Por caja producida.

La implementacin de un programa de inocuidad alimentara y su certificacin, permitir a las unidades
productivas mantener el mercado internacional, inclusive, concurrir a otros destinos. Esto disminuir as
mismo, la vulnerabilidad de las exportaciones mexicanas las cuales por su concentracin el mercado
norteamericano (destino al cual se envan ms del 80% de las exportaciones nacionales) la vuelve
sumamente reactiva a las decisiones del consumidor norteamericano.

Tecnologa generada por la Facultad de Economa de la Universidad Autnoma de Baja California. en el
ao 2005.

Facultad de Economa de la Universidad Autnoma de Baja California.

Comunicarse con la Dra. Belem Avendao Ruiz, Investigador de la Facultad de Economa de la Universidad Autnoma de Baja
California, con domicilio en calzada tecnolgico No. 14418 mesa de otay en Tijuana, BC. TEL: 01(664) 682-08-32. Correo
electrnico: b_avendano@uabc.mx, belem_avendano@yahoo.com Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe,
Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproduce@telnor.net
Los productores de Hortalizas en el estado de Campeche han estado enfrentando problemas mltiples de
perdida de cosechas producidos por los efectos de las aguas salinas, al someter a los diversos cultivos
bajo un mismo manejo generalizado por desconocer los requerimientos de nutricin, las necesidades de
agua lo que ocasiona la bajas en el rendimiento.

El manejo consiste en el optimo de horas riego que se le proporciona despus de la siembra o transplante
hasta llegar a cada una de las etapas fenologicas, y midiendo la concentracin qumica de nutrientes y de
las aguas disponibles para mantener las sales a un nivel que no afecten, directa o indirectamente, el
desarrollo de las plantas.

El costo estimado para aplicar el mtodo es de $ 1,300.0 por ciclo.

La calidad del agua afecta a los cultivos Horticolas desminuyendo la cosecha y muchas de las veces un
amarre tardo perdiendo el fruto de los primeros cortes que significa el 10 al 20 % de la calidad de la fruta.

Se recomienda realizar los analices para conocer el valor nutritivo de los suelos y la calidad del agua que se
usa en el riego, determinar el punto de abatimiento para cada tipo de suelo y determinar las necesidades de
cada uno de los cultivos horticolas, si el agua presenta valores arriba de 2 mmhos/cm de CE deben de
minimizar los riesgos mediante el uso de desionizadores.

INIFAP

Para mayor informacin.
MC Roberto Canales Cruz. Campo Experimental Chin Km. 7.5 Carretera Campeche-Pocyaxum. Campeche, Campeche, Mxico.
Tel: 01 981 81 9 01 98 E-mail: canales.roberto@inifap.gob.mx
Riego en hortalizas
El secado osmtico y conectivo como alternativa de conservacin de frutas.
Chiapas produce una gran diversidad y cantidad de frutas tropicales, las cuales son perecederas y deben ser
consumidas en un periodo de tiempo muy corto. El problema radica en el hecho de que, por sus
caractersticas, esos productos son muy susceptibles al ataque por microorganismos y ciertas reacciones
bioqumicas implicadas en su velocidad de maduracin y descomposicin. Si bien, la mayor parte de la
produccin de estas frutas es destinada al consumo en forma fresca, un porcentaje de la produccin no
llega a ser comercializada como tal ocasionando prdidas post-cosecha muy importantes.

El secado es un proceso por medio del cual se elimina agua de un producto generalmente por evaporacin
con el fin de estabilizarlo y almacenarlo a la temperatura ambiente. El incremento de la velocidad de la
perdida de agua puede ocasionar que el producto se encoja provocando esfuerzos mas o menos
importantes que son responsables de las fisuras y de cambios de textura y de la porosidad del producto. El
secado osmtico consiste en sumergir el producto a secar en una solucin acuosa concentrada controlada
en temperatura. El objetivo del proceso es eliminar aproximadamente el 50% del agua contenida en el
alimento en las 2 o 3 primeras horas del proceso. El agua contenida en el producto se transfiere a la
solucin concentrada y el azcar migra hacia el interior del alimento.

El potencial que tiene la tecnologa generada de deshidratacin osmtica y convectiva de diversas frutas
radica en el hecho de que: El tratamiento utilizado permite conservar en gran medida las caractersticas
organolpticas del producto original. El producto obtenido tiene una larga vida de anaquel. Adems, se
cuenta con toda la informacin necesaria a nivel laboratorio y a nivel semi-industrial.

El impacto econmico al adoptar la tecnologa ser importante ya que: Se utilizan frutos locales; La
tecnologa es relativamente barata; La infraestructura necesaria es poco sofisticada; Se da valor agregado a
productos frescos.

Instituto Tecnolgico de Tuxtla Gutirrez

Fundacin produce Chiapas , Instituto Tecnolgico de Tuxtla Gutirrez

Fertirrigacin de las principales hortalizas cultivadas en Chihuahua
En el Estado de Chihuahua, el rea de riego es de 360 mil ha, de las cuales 49% tienen como fuente de
abastecimiento las presas, y el 51% restante son irrigadas con agua del subsuelo. Existen siete zonas donde
se concentra el 95% de la superficie agrcola, desatacando Delicias con el 28%, Nuevos Casas Grandes con
23% y Camargo y Jimnez con 19%. En trminos generales, la eficiencia de riego a nivel parcelario es de
45%, con el manejo convencional. Tomando en cuenta que el 90% del riego se aplica en forma superficial,
existe un amplio potencial de incrementar la productividad, mejorando la eficiencia en el uso del agua, con la
introduccin de sistemas de riego presurizados y la prctica de fertirrigacin.

En la investigacin realizada durante los aos 1997, 1998 y 1999, se obtuvo informacin referente a
profundidad de colocacin de la lnea regante, evaluacin de diferentes tipos de lneas regante y produccin
de hortalizas con riego por goteo. El anlisis de informacin indica que la lnea regante calibre 6000 y 8000,
colocados de 5-10 cm de profundidad es lo ms recomendable para las diferentes hortalizas. En lo que
respecta a eficiencia en uso de agua, se observ que se obtienen economas del 30 al 70% en goteo respecto
a gravedad, adems de incrementar el rendimiento y calidad de producto obtenido.

Al implementar la tcnica de riego por goteo en la superficie que se establece con hortalizas, se tendra un
ahorro promedio del 35% en agua, un 36% en consumo de energa y un aumento en rendimiento del 38-32%,
lo cual hace ms redituable y sostenible la actividad agrcola.

El rea donde se pueden aplicar estos resultados es toda la regin rida y semirida de la Repblica
Mexicana.

INIFAP, Campo Experimental Delicias

Fundacin Produce Chihuahua , M.C. Mario Berzoza Martnez, Campo Experimental Delicias, CIRNOC-
INIFAP, Km2 Carr. Delicias-Rosales, Apdo. Postal 81, C.P 33000, Cd. Delicias, Chih. Tel. 01 (639) 472-21-51.
Tecnologa para la planeacin hortofrutcola
Aunque la hortofruticultura en los estados de Nayarit, Jalisco, Colima y Michoacn tiene un gran
potencial, es una actividad compleja, costosa y de alto riesgo pues no se cuenta con informacin
completa, oportuna y de fcil acceso, sobre los diversos factores que determinan en gran parte el xito
o fracaso, como son el ambiente fsico en que se desarrollan los cultivos, el manejo ptimo de stos,
normas regulatorias para el comercio nacional e internacional as como de precios y mercados.

Los mtodos empleados consistieron en desarrollar Bases de Datos para la captura de la informacin
sustantiva regional, tangible e intangible para mango y meln, ordenarla e interpretarla; se produjeron
dos Bases de Datos, una elaborada por INIFAP, denominada Sistema de Informacin Regional para la
Planeacin Hortofrutcola (SIRPH) y otra por el CIESAS sobre precios y mercados (SIAEA). Ambos
productos ya son utilizables, sin embargo, con el propsito de hacerlas ms accesible y familiar a los
usuarios se trabaja en la elaboracin de un Disco Compacto Multimedia por encargo a la Universidad de
Guadalajara, CENCAR (Centro de Cmputo de Alto Rendimiento).

El estudio se realiz para los cultivos de mango y meln y los resultados del proyecto son aplicables a
los estados de Nayarit, Jalisco, Colima y Michoacn, buscndose incrementar el volumen de fruta
exportable de 10 a 20%, con el uso de informacin climatolgica oportuna reducir en 20% las prdidas,
mediante el uso de informacin oportuna de precios y mercados mejorar los precios de venta y el
volumen exportado, debido al incremento de rentabilidad de meln aumentar en 20 a 30% la superficie
cultivada y como consecuencia del aumento de la superficie cultivada y aplicacin de mejores prcticas
de cultivo aumentar la ocupacin de mano de obra en 20%.

INIFAP y CIESAS.

Comunicarse con el MC. Octavio Prez Zamora, Investigador del INIFAP-Tecomn con domicilio en Km. 35 Carretera Colima-
Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: perez.octavio@inifap.gob.mx
Tecnologa para el manejo integrado de la marchitez por Fusarium en
cucurbitceas
En la regin del Pacfico-Centro de Mxico (Colima, Michoacn, Jalisco y Nayarit) se cultivan alrededor
de 17,000 ha de cucurbitceas con un valor de la produccin anual de 1,200 millones de pesos. Este
grupo de hortalizas es afectado notablemente por la enfermedad conocida como Marchitez por
Fusarium, causada por diversas formas especiales del hongo Fusarium oxysporum.

El proyecto se basa en generar el conocimiento y la tecnologa necesaria para el manejo integrado de la
marchitez por Fusarium en cucurbitceas con el uso de alternativas menos contaminantes que las
actualmente utilizadas, con el propsito de coadyuvar al establecimiento de una agricultura sustentable.

Con la utilizacin de la tecnologa se pretende reducir hasta en un 50% el uso de bromuro de metilo en
las actividades productivas de las cucurbitceas como el meln, as como identificar razas de Fusarium
oxysporum en cucurbitceas (meln, sanda y pepino) producidas en los Estados de la regin del
pacfico-centro de Mxico.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 2,500.00

INIFAP

Comunicarse con el MC. Mario Orozco Santos, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en el
Km. 35 de la carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3243082. Correo electrnico:
orozco.mario@inifap.gob.mx
Tecnologa para el desarrollo de procesos de secado de frutas de importancia
en el pacfico centro
Los estados ubicados en la costa del pacfico centro de Mxico, son buenos productores de frutas
tropicales como el mango y el pltano. Muchas veces una proporcin importante de su produccin, no es
aprovechada por falta de mercados adecuados para su comercializacin en fresco, lo que aunado a su
alta perecibilidad provoca prdidas de grandes volmenes de frutas, muchas de ellas de excelente
calidad. Con la finalidad de poder aprovechar ms adecuadamente recursos, se ha propuesto al secado
como un mtodo de conservacin de frutas de la regin; lo que permitira tener un producto ms estable,
sin requerimientos especiales para su transporte o almacenamiento adems de que el producto se puede
comercializar con ms ventajas.

La tecnologa se basa en disear un proceso para la obtencin de productos secos de frutas de
importancia comercial en la regin Pacfico Centro. Esta tecnologa se transfiere a los productores para
su aprovechamiento. Adems se estudian diferentes condiciones para el secado de productos frutcolas
de importancia como pia, mango y pltano, y se realizan pruebas a nivel piloto, estudiando el efecto de
la actividad de agua en la estabilidad fisicoqumica y microbiolgica de estos productos deshidratados.

Se aprovecha ms adecuadamente el recurso, se ha propuesto al secado como un mtodo de
conservacin de frutas de la regin; lo que permitira tener un producto ms estable, sin requerimientos
especiales para su transporte o almacenamiento adems de que el producto se puede comercializar con
ms ventajas.

Tecnologa generada por el Instituto Tecnolgico de Tepic. 1998-2000.

Comunicarse con el Dr. Miguel Mata Montes de Oca, Investigador del Instituto Tecnolgico de Tepic, con domicilio en Av.
Tecnolgico #2595, C.P. 63175. Tepic, Nayarit. Correo electrnico: mmata@homonet.com.mx
La tcnica de la Disolucin nutritiva Recirculante, aplicada en la produccin
de hortalizas bajo sistema protegido.
Bajo costo de capital, eliminacin de la preparacin de esterilizacin del suelo, rapidez en las labores para efectuar un cambio de
cosecha, control muy preciso en la nutricin, mantenimiento de las temperaturas en las races por medio de una calefaccin de la
solucin de nutrientes (77of para los tomates, 84of para los pepinos), fcil ajuste en la formulacin de la solucin de nutrientes,
insecticidas sistemticos y funguicidas para poder controlar las plagas, conservacin del agua al utilizar un sistema cclico en vez de
un sistema abierto, eliminacin de estrs hdrico de las plantas entre los diversos riegos al poder suministrar un flujo continuo de
solucin de nutrientes.

Lla infraestructura de invernadero cuenta con una superficie de 1080 m
2,
suficiente para el acondicionamiento de las instalaciones
requeridas, para el desarrollo del proyecto, donde se dispondr del servicio de fertiriego (tcnica NTF), mediante el
aprovechamientote un dren colector de aguas residuales de riego, con la cantidad de agua suficiente, aunque se ha referido que los
volmenes de agua requeridos como gasto por la tecnologa aplicada son mnimos.
El sistema de fertigacion con tcnica NFT, es un sistema sofisticado de fertigacion, que permite la aplicacin de agua filtrada
acompaada de fertilizantes sobre una canaleta de madera revestida con plstico bicapa (plata-negro), ubicadas en paralelo y
acondicionadas para la coleccin de la solucin nutritiva para lograr su recirculacin sobre la zona radicular del cultivo asegurando
los nutrientes suficientes y por igual en cada una de las plantas, ajustando el ph y la conductividad elctrica adecuados, lo que
permite la creacin de un ambiente optimo sobre el plstico, asegurando la eficiencia del riego de un 99%. Solo en la zona radicular
de la planta es suplida con agua y nutrientes, sin sustrato alguno, bajo un apropiado manejo y que solo se pierde el agua por
evapotranspiracion de las plantas cultivadas.

Reduccin en la utilizacin de mano de obra, requiriendo principalmente personal especializado en cada determinada rea,
produccin de mejor calidad, mayor produccin, mercado permanente, control de inclemencias, programacin de cultivo fuera de
temporada, se cosecha en cinco meses, ahorro del consumo de agua, permite el control del CO
2
para que exista mayor
concentracin y se produzcan mas azucares.

La utilidad por socio en promedio es de $22,736.60 por ao, tomando en cuenta los cinco aos de produccin y los $9,600.00 que se
ganan actualmente en promedio, este proyecto beneficiara a los productores Emprendedores agropecuarios, de Ursulo Galvn,
Veracruz con un ingreso total de $32,336.60 anuales por productor.


Tecnologa de produccin para el cultivo de haba
Falta de informacin del paquete tecnolgico de produccin del cultivo de haba.

El documento se imprimi en el ao del 2004, el tiraje fue de 1000 ejemplares, consta de 36 pginas. Esta
publicacin describe las generalidades del cultivo y se da un mayor nfasis en su manejo agronmico,
variedades recomendadas por regin productora en la entidad, control de maleza, control de plagas y
enfermedades, cosecha, almacenamiento y comercializacin y usos.

Los impactos potenciales de esta tecnologa se circunscriben a las ms de 5,000 hectreas de cultivo que
se tienen en el Estado de Mxico.

La publicacin se les entrego en forma gratuita a los productores y tcnicos que asistieron a los eventos
de transferencia de tecnologa en el cultivo de haba.

ICAMEX

Comunicarse con el Dr. Antonio Laguna Cerda, Investigador de la Facultad de Ciencias Agrcola de la
UAEMEX, con domicilio en Instituto Literario 100. Toluca, Mxico. C.P. 50000. email M.C. Mario Lpez
Rodrguez, mlrh0@yahoo.com.mx; Ing. Salvador Mucio Serrano, sanleg81@hotmail.com, Conjunto
SEDAGRO, Metepec, Mxico CP 52140. Tel 722-2322646. icamex2@prodigy.net.mx
Variedad de haba diamante
En el cultivo se tiene baja produccin debido al uso de variedades criollas que presentan problemas de
sanidad, el porte es muy alto, la ramificacin es acentuada, el color y el tamao de grano no es uniforme, y
el rendimiento es bajo. Los productores no aplican la tecnologa de manejo apropiado en el cultivo. Baja
disponibilidad de semilla de haba de alta produccin, y que las caractersticas de la vaina y el grano tengan
la calidad que demanda el mercado.

La produccin media del cultivo en la entidad, es de 1.150 ton de grano seco y 9 toneladas por ha de vaina
fresca, con la semilla de sta variedad y bajo su paquete tecnolgico, se pude lograr en sus ambientes de
adaptacin un rendimiento medio de 2.7 ton por ha de grano seco y 15.8 toneladas de vaina fresca, lo que
permite incrementar la media de rendimiento haciendo redituable el cultivo. Con estos rendimientos, se
estima que se puede obtener un ingreso adicional por hectrea de $20,000.00.

El uso de sta variedad, ha permitido incrementar el rendimiento de grano por unidad de superficie entre
los productores que adoptaron esta tecnologa. La calidad de la vaina y grano de esta variedad ha permitido
comercializar a los productores en las centrales de abasto de la ciudad de Mxico y Toluca


ICAMEX.

Comunicarse con el M. C. Mario Lpez Rodrguez, Jefe del Programa de Leguminosas Comestibles y/o Ing.
Salvador Mucio Serrano, Investigador del ICAMEX, con domicilio en el Conjunto SEDAGRO s/n, Metepec,
Estado de Mxico. C. P. 52140. Telfono (722) 232-2641. Correo electrnico: icamex2@prodigy.net.mx

Generacin de tecnologa en haba Para las condiciones de riego en
el invierno en Tlaxcala
El haba es una especie importante en tlaxcala, pero tambin muestran que hay una urgente
necesidad de elevar los rendimientos unitarios, los que, en trminos generales, son muy bajos

El ensayo se desarroll en cinco sitios de la regin suroeste del estado de tlaxcala (ita no. 29,
panotla, tlaxcala, cuamilpa y tetlatlahuca). Las variedades evaluadas fueron diez; cinco del estado
de tlaxcala (ita-29, xocoyucan, tezoquipan, tepeyanco y tepetitla). En cada uno de los cinco sitios
de ensayo se utiliz el diseo experimental bloques completos al azar con tres repeticiones.

Se elabor un manual de produccin de haba para las condiciones de riego en el ciclo agrcola
otoo-invierno, que incluye la mayora de los aspectos del cultivo como son : preparacin del
terreno, fechas de siembra, mtodos de siembra, densidades de poblacin, variedades,
fertilizacin, control de plagas y enfermedades y cosecha. Mediante pruebas de validacin se ha
observado que la aplicacin del paquete tecnolgico puede elevar los rendimientos hasta en un
30%.

5 mil pesos por ha

ITA no. 29 Xocoyucan tlaxcala

Ita no. 29 de xocoyucan, tlaxcala km 7.5 carr. Federal san martn-tlaxcala tel/fax 01 248 4842819
Tecnologa para el secado de jamaica por medio de energa solar
El problema a resolver es el tiempo de secado de la jamaica, as como la contaminacin de la misma para obtener un
producto de mayor calidad y ms competitivo en los mercados nacionales e internacionales; haciendo que el producto
sea ms rentable para los productores y genere ms fuentes de ingreso.

La tecnologa se basa en disear de un sistema trmicamente controlado para el secado de Jamaica, obtener el tiempo
de secado al punto de equilibrio entre humedad y vida de anaquel, y determinar las condiciones ptimas de secado que
mantengan las caractersticas cualitativas de la jamaica.

La contribucin cientfica de esta tecnologa se basa en la generacin de un modelo matemtico deducido a partir de
las ecuaciones que rigen los modelos de transferencia de calor, para llegar a disear un sistema controlado para el
secado de la jamaica, y que este pueda ser extrapolado a otro tipo de alimentos producto del sistema agrcola;
impactando econmicamente en los productores y en la generacin de fuentes de trabajo; as mismo contribuye en la
generacin de valor en la jamaica, a travs, del desarrollo e introduccin de nuevos productos en los mercados,
ocasionando con esto mayor rentabilidad y por consiguiente en el fortalecimiento econmico del productor.
Actualmente se cuenta con el prototipo fabricado, mismo que est siendo evaluado adems de la jamaica con otras
frutas como pltano, mango y coco.

Instituto Tecnolgico de Colima

Comunicarse con el Dr. Jorge Meza Jimnez, Investigador del Instituto Tecnolgico de Colima, con domicilio en Avenida
Tecnolgico nm. 1, Villa de lvarez, Colima. Telfono: 01(312)3302937. Correo electrnico: jmezaj@hotmail.com

Tecnologa para el cultivo de jamaica en el estado de Colima
En Colima no se dispone del registro de variedades de Jamaica ante el organismo oficial de la
SAGARPA que de identidad propia al los materiales utilizados y que se cultivan en el Estado.

La tecnologa se basa en colectar diferentes variedades de jamaica para la evaluacin y
caracterizacin de genotipos sobresalientes de jamaica en rendimiento, adaptacin y calidad. Y
una vez encontrados los mejores genotipos de la regin registrarlos y obtener la patente.

Con la adopcin de la tecnologa se pretende obtener el registro ante el Comit Calificador de
Variedades de Plantas de al menos una variedad de Jamaica y difundir la tecnologa de produccin
generada de los materiales evaluados, a tcnicos y productores de Jamaica en el estado de Colima,
para fomentar la competitividad y rentabilidad de esta actividad productiva.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Aarn Morfn Valencia, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecnomn, con domicilio
en el Km. 35 de la carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3243082. Correo electrnico:
morfin.aaron@inifap.gob.mx
Tecnologa para controlar el crecimiento de rboles de Limn con poda y
reguladores
La tendencia actual de las plantaciones de limn es hacia incrementar el nmero de rboles por
hectrea. Sin embargo en altas densidades los rboles tienden a sufrir un avejentamiento
prematuro. Este proyecto fue establecido con la finalidad de mantener controlado el crecimiento de
los rboles de limn para aumentar su vida productiva en altas densidades.

Determinacin de la dosis ptima de retardantes para controlar el crecimiento de los rboles; as
como de los requerimientos de poda sola o combinada con PBZ para huertos adultos de alta
densidad de plantacin. Conocer el efecto de la poda y retardantes de crecimiento en la floracin,
rendimiento y tamao de fruta de limn.

La longitud de los brotes se redujo fuertemente en los flujos que se presentaron 5, 8 y 9 meses
despus de la aplicacin de dosis retardantes de PBZ. La aplicacin de poda ms PBZ tuvo un
ligero control en el crecimiento del rbol respecto a los que fueron nicamente podados. Hubo
mayor reduccin del tamao de los rboles cuando se usaron FDT y Buxifolia como patrones que
como interinjertos. Con esta tecnologa se puede incrementar la produccin en promedio un 25%.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de $ 3,010.00 por hectrea.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Vctor M. Medina Urrutia, Investigador del INIFAP, con domicilio en Km. 35 Carretera Colima-
Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: medina.victor@inifap.gob.mx
Tecnologa para mejorar genticamente el limn mexicano
La agroindustria del limn mexicano se basa en un solo clon comercial, que aunque bien adaptado, de buen rendimiento y
alta calidad, su fruta es pequea en comparacin con otros limones y tiene de 3 a 5 semillas, lo que le resta
competitividad y limita su comercializacin en mercados importantes.

La tecnologa pretende generar nuevas variedades de limn mexicano, que mantengan buenos rendimientos, produzcan
fruta de mayor tamao y bajo nmero de semillas; mediante el rescate y evaluacin de variantes naturales y mutaciones
radio-inducidas.

Permite obtener una variedad de limn mexicano que adems de mantener buenos rendimientos, produzca frutos de
mayor tamao y sin semillas, lo que permite su exportacin como fruta fresca y con ello adems, reduce los problemas de
sobreoferta que se presentan en algunas pocas del ao y sobre todo se obtiene un mejor precio de la fruta, en beneficio
tanto de productores como de empacadores.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 3,712.00 por hectrea (Costo de la planta a establecer
contando con el material gentico).

INIFAP

Comunicarse con el MC. M. Manuel Robles Gonzlez, Investigador del INIFAP, con domicilio en Km. 35 Carretera Colima-Manzanillo,
Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: robles.manuel@inifap.gob.mx
Tecnologa para el manejo integrado del minador de la hoja en limn
mexicano
La agroindustria del limn en el pas se encuentra seriamente amenazada por la presencia de una plaga
llamada "Minador de la hoja" (MHC), que destruye el tejido foliar del fruto disminuyendo fuertemente su
capacidad fotosinttica y productiva; adems de que favorece a otras plagas y enfermedades que
intensifican considerablemente su dao.

Esta tecnologa se basa en la definicin de estrategias para establecer un manejo integrado del
minador de la hoja en las reas productoras del limn mexicano del Estado de Colima; estructurar una
red de captura y redistribucin de datos meteorolgicos y biolgico-ambiental y disear modelos que
permitan pronosticar y predecir su comportamiento de los distintos componentes del sistema para el
manejo de la poblacin del minador.

Los resultados indican que los parasitoides del MHC que ocurren en la regin citrcola del estado de
Colima son un factor de regulacin importante en su misma poblacin, no obstante es necesario
evaluar el potencial que representan otros enemigos naturales, como es el caso de los depredadores,
en la regulacin de la poblacin del minador. Con el conocimiento obtenido de esta investigacin, fue
posible desarrollar un programa de control biolgico que fue implementado en el manejo integrado del
MHC.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 4,700.00 por hectrea.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Vctor Medina Urrutia, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en Km.
35 Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: medina.victor@inifap.gob.mx
Tecnologa para la determinacin de las normas DRIS
En el estado de Colima el limn mexicano es el principal frutal establecido, participando activamente en la economa, ocupa alrededor
de 28 mil hectreas con un rendimiento promedio de 18.8 toneladas/ha/ao. Esta baja produccin se debe a las deficiencias en las
prcticas del cultivo, donde esta implcita la fertilizacin, labor que se hace en el 100% de los huertos con dosis altas, pero de manera
ineficiente, sin considerar el estado nutricional de los rboles, ni las caractersticas del suelo. Se han efectuado experimentos de
campo para determinar dosis de elementos mayores y cercas de abastecimiento nutrimental, sin embargo no existe conocimiento de
la relacin que guardan los nutrientes y las hojas del rbol, por lo que no se ha considerado el sinergismo que tienen algunos
nutrientes.

El programa se diseo para desarrollarse con la siguiente metodologa:
1. Muestrear 20 huertos de limn Mexicano.
2. Identificacin de huertos con diferentes caractersticas de produccin como son Riego Rodado, Riego Presurizado, Sistema de
Produccin unicultivo y asociado con Palma de Coco.
3. Transferir el uso del diagnstico DRIS en el limn mexicano.

La aplicacin de la tecnologa no representa costo, solamente debe ser considerada en la aplicacin correcta del paquete tecnolgico
recomendado.

Con la aplicacin de esta tecnologa se puede obtener una reduccin del 40% en el uso de fertilizantes qumicos y de incrementar la
actividad microbiolgica del suelo. El uso de esta tecnologa permite optimizar al 100% la aplicacin de fertilizantes y por lo tanto
explotar el potencial de produccin de limn y obtener mejor calidad de fruta. Con la aplicacin de esta tecnologa, el productor
obtiene un ahorro directo en aplicacin de agroqumicos de $ 1,550 por hectrea.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Jos Orozco Romero, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en Km. 35 Carretera Colima-
Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: orozco.jose@inifap.gob.mx
Tecnologa para la evaluacin de mejoradores de suelo en limn mexicano
Dos terceras partes de los suelos de la Llanura Costera de Tecomn, Colima, son calcimrficos; esto
afecta negativamente el establecimiento, desarrollo y produccin de limn mexicano.

La tecnologa se basa en desarrollar tecnologas que tienen potencial para corregir y prevenir el efecto
negativo del CaCO3 en el suelo. As como incrementar la eficiencia de uso de Nitrgeno por tonelada de
fruta producida. El incremento buscado en rendimiento es del 40%.

Con la utilizacin de mejoradores del suelo de accin cida es una alternativa tcnica y econmicamente
viable para prevenir y corregir el efecto negativo que el CaCO3 ocasiona al cultivo del limn mexicano.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 3,800.00 por hectrea.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Octavio Prez Zamora, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en Km.
35 Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: perez.octavio@inifap.gob.mx
Tecnologa para la transformacin gentica del limn mexicano
Entre los principales problemas que enfrenta este cultivo en todo el pas, se encuentra la grave amenaza que representa la enfermedad
conocida como "Tristeza de los ctricos" causada por un complejo viral (VTC), la cual ha devastado grandes extensiones citrcolas en
otras regiones del mundo. Por lo tanto, es necesario buscar alternativas para reducir y de ser posible conjurar la amenaza que esta
enfermedad representa para esta agroindustria y todas las familias que de la actividad limonera dependen.

Se siguen tres lneas de trabajo:
1. Regeneracin de plantas a partir de clulas nicas: se investigaron algunos factores que afectan la produccin de tejidos con
alta capacidad de regenerar brotes, a partir de clulas nicas y que resultan adecuados para transformacin gentica.
2. Transformacin gentica mediada por Agrobacterium rhizogenes: se evaluaron dos plsmidos vectores que contienen los
genes P27 o P20 del virus de la tristeza de los ctricos sobre cuatro genotipos de limn mexicano.
3. Verificacin de los productos de la transformacin: se analizaron mediante pruebas histoqumicas y moleculares los productos
de la transformacin, para verificar la presencia y expresin de los genes transferidos.

La aplicacin de la tecnologa tendr un costo aproximado de $ 3,750.00 por hectrea (planta producida a partir de nuevos materiales
genticos en desarrollo y prueba).

Se desarroll un protocolo para la transformacin gentica de tejido maduro de ctricos usando el sistema de A. rhizogenes, adems de
que fueron obtenidas y actualmente estn en desarrollo en vivero dos plantas de limn mexicano con espinas, dos de limn mexicano
sin espinas y una del portainjerto macrophila que expresan genes marcadores y en el caso de los genotipos mexicano el gen de la
protena de la cubierta del Virus de Tristeza; lo que permitira obtener materiales genticos para la produccin de planta tolerante al
virus.

INIFAP

Comunicarse con el MC. M. Manuel Robles Gonzlez, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en Km. 35 Carretera
Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: robles.manuel@inifap.gob.mx
Tecnologa para el manejo de la fruta de limn mexicano en postcosecha
Se estima que el 79% de la fruta de limn empacada presenta daos fsicos y/o biticos que afectan la
calidad de fruta de postcosecha y reducen su vida de anaquel, por lo que se limita la expansin del
mercado interno y se dificulta acceder al mercado de exportacin.

El proyecto se basa en generar tecnologa que permita conservar la calidad de la fruta en postcosecha e
incrementar su vida de anaquel y en consecuencia aumentar el potencial de mercado para cerca de 10
empacadores y 200 productores de limn.
Se analizaron seis tpicos 1.- Efecto de portainjertos de ctricos sobre la calidad interna y vida de anaquel
de fruta de limn mexicano; 2.- Evaluacin de la calidad interna y vida til de los frutos de limn de clones
procedentes de un programa de mejoramiento gentico; 3.- Efecto de la aplicacin de reguladores de
crecimiento en precosecha sobre la calidad y vida til del fruto de limn en poscosecha; 4.- Calidad y vida
til de frutos de limn de huertos sometidos a distintos tratamientos de riego y fertilizacin; 5.- Calidad y
vida de anaquel de frutos de limn cosechados en verde y amarillo y 6.- Diagnstico de los problemas
biticos y abiticos que afectan la calidad de la fruta.

Con la utilizacin de la tecnologa se pretende contar con tcnicas para la precosecha (tratamientos de
riego, portainjertos, patrones, nutricin),de empacado y refrigeracin que permitan extender la vida de
anaquel del fruto sin perder sus caractersticas de calidad interna por ms de 30 das y se permita un
mejor margen de comercializacin del producto y una mayor rentabilidad..

INIFAP

Comunicarse con el MC. Vctor M. Medina Urrutia, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en el
Km. 35 de la carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01 (313)3243082. Correo electrnico:
medina.victor@inifap.gob.mx
Tecnologa para el diseo de prototipo de preclasificadora de fruta de limn en
campo
Falta de tecnologa sobre nuevos equipos y procesos eficientes para el manejo poscosecha del limn.

Se fabric un prototipo de pre-clasificadora de fruta de limn. Tiene al frente una compuerta que
permitir regular el flujo de los limones y un sistema que la fija en una inclinacin de 25 para permitir
que el operador pueda realizar otras acciones mientras se est vaciando la caja de ingreso.
El prototipo avanza y retrocede con movimientos cortos y continuos, impulsado hacia atrs con una
leva cuya flecha es movida por la inercia acumulada en una rueda de bicicleta rellena de fierro, movida
con la mano del operador. El prototipo extrae los limones que estn fuera de las especificaciones y se
eliminan las hojas que pudieran acompaar a la fruta, permitiendo obtener fruta de mejor calidad para
el empaque e industria.

Con la adopcin de la tecnologa se pretende contar con nuevas opciones que permitan un mejor
manejo poscosecha de la fruta de limn, ofertndola con calidades superiores y por consecuencia, con
mayores posibilidades de comercializacin. Se estima que la fruta preseleccionada pueda tener un
sobre precio del 15 al 20% con respecto al precio normal corriente de entrega de fruta en empaque.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 10,000.00 (costo estimado de fabricacin
masiva del prototipo).

Agro-Afincom, S.A.

Comunicarse con el Ing. Jos Antonio Prez de la Torre, Investigador de Agro-Afincom, S.A., con domicilio en Paseo
Bugambilias nm. 176; Villa de Alvarez, Colima. Telfono: 01(312)3124802. Correo electrnico: japerezt@prodigy.net.mx
Transferencia para la caracterizacin agronmica, morfolgica y molecular de
mutantes radio-inducidos de limn mexicano con bajo contenido de semillas
(proyecto regional)
Desarrollo de nuevas variedades de limn mexicano que adems de mantener buenos rendimientos,
produzcan fruta de mayor tamao y sin semillas.

La tecnologa se basa en caracterizar agronmica, morfolgica y molecularmente genotipos
mutantes radio-inducidos de limn mexicano que producen fruta con bajo nmero de semillas. A la
fecha, se lleva a cabo una evaluacin del comportamiento agronmico de los genotipos mutantes
para fruta con bajo nmero de semillas, registrando rendimiento de fruta, respuesta a las diferentes
plagas y enfermedades comunes para el limn mexicano en la regin, as como tamao de fruta,
contenido de jugo y semillas.

Se logra obtener plantas modificadas de limn que permitan la obtencin de fruta con
caractersticas demandadas por los nuevos mercados; que sean productivas y permitan la
rentabilidad del cultivo. Proyecto en ejecucin.

INIFAP

Comunicarse con el MC. M. Manuel Robles Gonzlez, Investigador del INIFAP-Campo Experimental
Tecomn, con domicilio en km. 35 carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono:
01(313)43082. Correo electrnico: robles.manuel@inifap.gob.mx
Tecnologa para producir limn verdadero variedades Lisbon y Eureka en el
estado de Oaxaca
El limn mexicano es susceptible al ataque del Virus de la Tristeza de los Ctricos (VTC). El 100% del limn persa y naranja que se
siembran en el estado de Oaxaca estn injertados sobre Naranjo Agrio formando una combinacin cultivar/patrn muy sensible al
VTC, por lo cul toda la citricultura del estado es vulnerable a esta enfermedad, que es la ms devastadora para los ctricos en el
mundo. Con base en ello, se evaluaron diferentes combinaciones tolerantes a dicho problema, con el fin de proporcionar alternativas
de diversificacin a los productores de ctricos.

Consiste en la siembra de las variedades de limn verdadero Lisbon y/o Eureka injertadas sobre los patrones Citrus macrophylla y C.
volkameriana. Estas plantas deben adquirirse en viveros certificados por Sanidad Vegetal libres de virus y viroides. Debern
establecerse en un arreglo rectangular de 7 x 4 m entre surcos e hileras respectivamente, para obtener una densidad de 357 rboles
por hectrea, se debe instalar sistema de riego por microaspersin y llevar un programa de nutricin con un balance en kilogramos
2:1:2 de Nitrgeno, Fsforo y Potasio, respectivamente.

El costo de establecimiento de las variedades Eureka y Lisbon por hectrea es de $10,000.00, que comprende la adquisicin de las
plantas y siembra.

Los frutos de las variedades Eureka y Lisbon son de los ms consumidos como fruta fresca en los pases desarrollados y para la
regin tropical subhmeda de Oaxaca, Guerrero y Chiapas representa una alternativa real y segura de diversificacin, ya que a los 5
a 10 aos de edad pueden producir hasta 50 toneladas por hectrea. Con frutos de 190 gr de peso en promedio y 85 ml de jugo.
Existe un potencial edafoclimtico para establecer 25,000 has con estas variedades en el estado de Oaxaca.

INIFAP

Comunicarse con M. C. Manuel Enrique Ovando Cruz, Investigador del INIFAP. Campo Experimental Valles Centrales. Sitio Experimental Costa de
Oaxaca, con domicilio en Km 1.5 Carr. Costera Ro Grande-Puerto Escondido. Email: ovando.manuel@inifap.gob.mx
Implantacin de la agenda Administrativa y Tcnica del Limn Mexicano
y la Toronja en el Valle de Apatzingn.
En el Valle de Apatzingn se midi en el Censo Citrcola Michoacn 2002 del cultivo de Limn
Mexicano, una superficie de 23,950 ha., de 3,471 productores, con 4,497 predios, con una superficie
promedio de 5.32 ha. por predio, aunque la extensin ms frecuente en las unidades de produccin
fue de 2 ha. Tambin se encontr que el 88 % de los productores no pertenecen a ninguna
organizacin; ni tienen crdito. La mayora de los limonares tienen como porta injerto a
Macrophylla; la produccin se vende en gran medida a los intermediarios; el 66 % de la produccin
se concentra en los meses de abril a diciembre y el 33 % de diciembre enero a marzo, y slo el 9 %
de los productores realizan todas las podas que requiere el rbol; el 41 % de los productores
induce floracin manejando el riego; y ms del 80 % no ha hecho anlisis de sus suelos. El 90 % de
los productores no ha recibido capacitacin tcnica.
Los anteriores datos indican parte de la grave problemtica que se vive actualmente en el cultivo
del limn en el Valle de Apatzingn, lo que repercute en bajos rendimientos promedio por hectrea
(10.97 ton/ha), baja calidad de fruta, altos costos de produccin ($20,000/ha, incluyendo costo de la
tierra), problemas de comercializacin, y por lo tanto, inadecuados ingresos econmicos para el
productor (El ingreso por hectrea en ocasiones es en promedio de $2200.00 o menos). Como una
de las mejores opciones de solucin a esta problemtica, se plante la imparticin de un
diplomado para capacitar a tcnicos y posteriormente se realiz el diagnstico de las condiciones
climticas, edficas y de manejo de huerta, de 150 productores, a travs de la agenda tcnica y
administrativa de manejo integral de limn mexicano. Sin embargo, es indispensable continuar con
la aplicacin de la agenda tcnica generando propuestas de manejo, por parte de profesionales y
productores, retomando toda la tecnologa generada por INIFAP y otras instituciones que han
trabajado en limn, y darle el seguimiento adecuado, a travs del anlisis y discusiones de las
prcticas que actualmente realiza el productor, con la finalidad de reducir los costos de produccin
y/o incrementar rendimientos y mejorar la calidad del limn producido. para que los citricultores
del Valle de Apatzingn seleccionados, sean ms competitivos, logrando la reconversin
productiva de sus huertas.

Implantacin de la agenda Administrativa y Tcnica del Limn Mexicano y la
Toronja en el Valle de Apatzingn.
La Tecnologa que se utiliza en este proyecto consiste incorporar una cultura de trabajo donde
se desarrolle habilidades para Aprender a anotar todas las actividades del manejo de las huertas
y capacitar al productor a hacer lo mismo, con el propsito de llevar un mejor control en la
produccin de limn mexicano y toronja en calidad y toneladas por hectrea, esto se pretende
lograr mediante el manejo de REDES DE INNOVACIN, identificando a los productores con ms
alto PDI (Potencial de Difusin de Innovaciones) y darles seguimiento en forma puntual y precisa.

Con la implementacin de la Tecnologa de este proyecto desde el ao 2002 a la fecha se a
obtenido lo siguiente:
133 productores participantes con 1558 hectreas, en 161 predios en los Municipios de
Mgica, Apatzingn y Buena Vista.
Resurgimiento de la credibilidad en la asistencia tcnica.
Incremento de 35% en los rendimientos.
Mantenimiento de costos.
Incremento en la rentabilidad del 25%.
Incremento en el ingreso del productor del 25%.
Productores Organizados.

Universidad Autnoma de Chapingo.

Tecnologa para el establecimiento y manejo de plantaciones comerciales de
maguey para la extraccin de aguamiel en el sureste de Coahuila.
Actualmente la demanda de productos naturales a nivel mundial ha ido en constante aumento, ejemplo de ellos
es la miel extrada del aguamiel de maguey que por sus caractersticas y su alto contenido de fructuosa, es
requerida por el mercado europeo para personas con diabetes. Para satisfacer las demandas de este producto
en la regin sureste de Coahuila no se cuenta con las suficientes cantidades de plantas de maguey, por lo que
es conveniente aumentar las superficies actuales por medio de plantaciones de tipo comercial y de esta manera
satisfacer la oferta del producto en el mercado, por otro lado es necesario reducir el turno tcnico de
aprovechamiento para cosechar en menor tiempo.

La tecnologa se basa en el establecimiento y manejo de plantaciones de tipo comercial de maguey Agave
salmiana para la regin sureste de Coahuila, dichas plantaciones de realizan en reas abandonadas al cultivo.

Con la adopcin de esta tecnologa, en el mediano y largo plazo podr proporcionar a las familias rurales de la
regin sur de Coahuila una importante fuente de ingresos por la venta de aguamiel, paralelamente la venta de
planta para el establecimiento de futuras plantaciones y/o forraje incrementando de esta forma el nivel de vida
de los productores. En el aspecto ecolgico contribuir en la conservacin del suelo de los ecosistemas ridos
de la regin reduciendo de esta manera los niveles de desertificacin, y podr reconvertir reas improductivas
en productivas, adems en el aspecto social, el aprovechamiento de esta planta, crear una nueva alternativa
econmica para la los pobladores, creando nuevas fuentes de trabajo, y por ende arraigo a sus comunidades
ejidales, disminuyendo la desercin del campo.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de $ 10,000.00 por ha.

INIFAP

Comunicarse con el M.C. David Castillo Quiroz, Investigador del Campo Experimental Saltillo INIFAP. Vito Alessio Robles # 2565 Col.
Nazario Ortiz Garza. Saltillo, 25100, Coahuila. Tel./Fax. 01(844)4-16-20-25 4-39-19-01. Correo Electrnico: castillo.david@inifap.gob.mx.

Curso Capacitacin y Transferencia de Tecnologa para el sistema de
produccin de agave mezcalero en Durango
El periodo de brotacin de la vid en la regin abarca hasta 3 4 semanas segn el ao, ello trae como consecuencia que sea irregular tanto la
poca de cosecha como los otros estados fenolgicos y esto lleva a que las prcticas de manejo y/o las aplicaciones de productos (giberelina,
ethrel, etc.) tengan que repetirse para poder cubrir oportunamente la totalidad de los racimos, aumentando costos y riesgos en cosecha al
dejar ms tiempo del necesario la uva sobre la planta.

La propuesta fue la realizacin de cuatro cursos durante dos aos en las diferentes regiones productoras de mezcal en la entidad en los
cuales intervinieron investigadores y tcnicos interistitucionales e interdisciplinarios del pas. En cada regin asistieron aproximadamente 40
productores de agave-mezcal.
El curso impartido consider la participacin interinstitucional e interdisciplinaria de diversos especialistas en el agave del pas, quienes
aclararon y establecieron diversos conceptos de los diferentes eslabones de la cadena productiva agave-mezcal que los productores tcnicos
e investigadores de la entidad no tenan claro o desconocan, aspectos taxonmicos, agronmicos, fitosanitarios, industriales, ecolgicos y
comerciales de la cadena.

Impacto Productivo: Se generan las primeras plantaciones de agave durangensis en el estado.
Impacto Econmico: Se generan propuestas de proyectos estatales de desarrollo del sector productivo agave-mezcal. Se optimiza los
recursos humanos y financieros dirigidos a la cadena productiva agave mezcal.
Impacto Ambiental: Se adquiere conciencia de la conservacin, mantenimiento y manejo del recurso natural
Impacto social: Se genera la formacin del consejo estatal de productores de agave-mezcal. Se genera la formacin de consejos municipales
de productores de agave-mezcal. Se generan proyectos interinstitucionales y multidisciplinarios para los diferentes eslabones de la cadena
agave-mezcal.

La conservacin de la biodiversidad, la organizacin del sector productivo agave-mezcal, la formacin de directrices de los trabajos en cada
eslabn de la cadena productiva agave-mezcal es invaluable.

CIIDIR UNIDAD DURANGO

Investigador: Manuel Quintos Escalante
CIIDIR UNIDAD DURANGO
Micropropagacin de Agave durangensis como Cultivo Alternativo
para el Estado de Durango
Disminuir el impacto ambiental de la sobre explotacin del agave silvestre y la disminucin de las plantas superiores
con caractersticas con alto contenido de azcares reductores para la obtencin del Mezcal para su establecimiento
como cultivo alternativo.

Se puede incorporar a la cadena del sistema producto maguey-mezcal mediante la propagacin in vitro de la plntulas
de agave para reducir el ciclo de aprovechamiento, la uniformidad el momento de la cosecha y el incremento de
azcares reductores para la produccin de mezcal.
Adems en estos cursos se conocan los productores de las diferentes regiones y el equipo de especialistas quienes
compartan sus experiencias y ofrecan sugerencias a las diferentes problemticas planteadas de la cadena

Impacto Productivo: La tcnica para la produccin de plntula in vitro ya esta validada con uniformidad de respuesta
hasta la tercera generacin obtencin de plntula con uniformidad gentica y con condiciones de sanidad y vigor.
Impacto Econmico: La edad de la planta a la cosecha se espera disminuya en cuatro meses, la disminucin del costo
de transformacin por la disponibilidad de planta lo que se reflejar en beneficio del productor.
Impacto Ambiental: Se busca disminuir significativamente la sobreexplotacin del recurso natural as como la
preservacin de su variabilidad gentica en el medio natural.
Impacto Social: La disponibilidad de planta contribuir al desarrollo de la industria del mezcal lo que se reflejar en la
generacin de empleos en el medio rural.

El costo de produccin de la plntula in vitro es de $ 1.35. Actualmente se encuentra en la etapa de evaluacin de
vivero, por lo cual aun no se cuenta con los datos del costo-beneficio.

Instituto Tecnolgico de Villa Montemorelos e INIFAP

Jos Bernardo Montoya Ayn
Correo: jbernardomontoya@hotmail.com
Carr. Durango-Mxico Km. 22 CP 34371
Tel (01618) 8 1747 48

Tecnologa para el manejo integrado del picudo del maguey
mezcalero
Daos directos por efectos de la alimentacin de larvas y adultos del picudo del maguey mezcalero (Scyphophorus acupunctatus =
interstitialis), insecto que adems es considerado trasmisor de enfermedades causadas por hongos y bacterias al agave, lo que
ocasiona:
a). Reduccin del rendimiento de pias hasta del 26% dependiendo de las condiciones ambientales en que se desarrolle el cultivo
y la plaga.
b). Incremento en los costos de produccin, debido a que en aquellas reas de alta incidencia de la plaga se llegan hacer hasta ocho
aplicaciones de insecticidas por ao, aunado a los riesgos que esto representa.
c). Disminucin en la calidad del producto utilizado para la elaboracin de mezcal.

La tecnologa para el manejo integrado de la plaga se basa en: el control cultural mediante la destruccin de plantas daadas y la
cosecha oportuna de las plantas que alcanzan la madurez; la utilizacin durante la poca de mxima actividad de adultos de la plaga
(temporada de lluvias) de trampas cebadas con atrayentes naturales a base de trozos de maguey ms los insecticidas Paratin
metlico o carbofuran en dosis de 1 cc/l de agua, cantidad suficiente para tratar trozos de maguey para cinco trampas a colocar en
una hectrea de cultivo, cebando las trampas cada 15 das; otra practica de control de la plaga, esta representada el empleo durante
la poca de lluvias, de atrayente ms el hongo Beauveria bassiana en dosis de 15 gr de arroz (sustrato para la reproduccin del
entomopatgeno) conteniendo conidias del hongo por trampa cebada con porciones de maguey previamente tratado con
clorhidrato de tetraciclina (antibitico) para evitar problemas ocasionados por bacterias, que aceleran la descomposicin del
maguey y limitan la accin de B. bassiana; y la conservacin de organismos benficos, entre los que se encuentra Alienoclypeus
insolitus, parasitoide de prepupas del picudo, mediante la reduccin del uso de insecticidas y la intercalacin del arbusto conocido
regionalmente como chamizo blanco (Atriplex sp.), el cual sirve como refugio y fuente de alimentacin de parasitoides adultos y
otros insectos benficos asociados al cultivo de maguey.

Mejorar la productividad en 15,000 hectreas cultivadas con maguey mezcalero en Oaxaca, incluyendo a 59 municipios y 152
comunidades y beneficiando a cerca de 7,000 productores directos de materia prima y 600 productores de mezcal. Reduciendo el
dao por picudo en al menos 10% y en al menos 50% los costos de control de la plaga.

Para implementar el manejo integrado de la plaga, se estima un costo de $ 500.00 por hectrea/ao; mientras que con la tecnologa
tradicional se tiene un costo econmico de $1350. Esta ltima tecnologa en algunas zonas de la regin del mezcal incluye el uso
exclusivo de insecticidas, realizando hasta ocho aplicaciones de estos productos por ao, sin contar el costo ecolgico, de esta
practica unilateral de control del picudo del maguey.

INIFAP

Comunicarse con el M.C Ernesto Bravo Mosqueda, Investigador del Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca, con domicilio
en Melchor Ocampo Nm. 7, Santo Domingo Barrio Bajo, Etla, Oax., C.P. 68200, Tel y Fax. 01 951 5215502
Correo electrnico: bravo.ernesto@inifap.gob.mx
Tecnologa: Banco de germoplasma de maguey mezcalero
En el estado de Oaxaca, aproximadamente 12 mil hectreas de maguey mezcalero son cultivadas con una sola especie (Agave
angustifolia Haw). Sin embargo, existe gran diversidad de agaves que se aprovechan de manera localizada como materia prima para
la elaboracin de mezcal. Dicha diversidad est siendo amenazada por el cultivo intensivo y extensivo de una sola especie, por el
cambio en el uso del suelo, el sobreaprovechamiento de las especies silvestres, el sobrepastoreo, los incendios forestales y la
creciente apertura de caminos; de ah que es urgente realizar acciones para su conservacin.

La conservacin de la diversidad implica mltiples acciones. Una de ellas es la conservacin ex situ de las especies. Este considera
la recoleccin de individuos en campo en su hbitat natural y la plantacin en un rea delimitada y aislada de agentes de disturbio.
En la actualidad, en los terrenos del Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca se conservan 25 colectas de maguey
mezcalero, de al menos ocho especies, que representa alrededor del 97% de la diversidad de agaves existentes en la regin del
mezcal del estado de Oaxaca.

Adems de conservar la diversidad gentica de los agaves mezcaleros, en el banco de germoplasma es posible seleccionar alguna
colecta con caractersticas de produccin de materia prima superiores al maguey espadn que pueda incorporarse en programas de
establecimiento de plantaciones comerciales con la especie ampliamente cultivada actualmente. De esta forma se reducirn los
riesgos causados por problemas epidemiolgicos que pudieran impactar de manera negativa en ms de 12 mil hectreas de maguey
mezcalero, de donde dependen ms de 6 mil productores y sus familias. Adems de la conservacin, el banco es la base para el
inicio de una serie de estudios bsicos que permitan conocer an mas de cada colecta en aspectos como: adaptacin, fenologa,
velocidad de crecimiento, formas de reproduccin, rendimiento y calidad de mezcal.

No aplica

INIFAP

Comunicarse con el M.C. Horacio Espinosa Paz, investigador del Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca del INIFAP, con domicilio en
Melchor Ocampo No. 7, Santo Domingo Barrio Bajo, Etla, Oaxaca. C.P. 68220. Tel. y fax: 01 (951) 52 155 02. Correo Electrnico:
espinosa.horacio@inifiap.gob.mx
Tecnologa Para el manejo integrado del picudo del maguey mezcalero
En el estado de Oaxaca, actualmente se cultivan alrededor de 15,000 hectreas con maguey mezcalero, distribuidas en 250
comunidades de la regin de los Valles Centrales, Sierra Sur, Sierra Norte y Centro; superficie, en la que su productividad se ve
limitada por una gama de problemas sociales, econmicos, ambientales y biolgicos, dentro de estos ltimos sobresale la
incidencia de plagas entre las que destaca el torito o picudo barrenador del maguey ( Scyphophorus acupunctatus =
interstitialis), especie que ocasiona daos severos al cultivo, variando estos de 1 a 26%, dependiendo de las condiciones
ambientales en que se desarrolle el cultivo y la plaga.

La tecnologa se basa en la cosecha oportuna de las pias, la eliminacin de plantas afectadas por la plaga, la utilizacin de
atrayentes naturales ms insecticida y/o Beauveria bassiana, y la conservacin de la fauna benfica asociada al cultivo de
maguey.

Mejorar la productividad en 15,000 hectreas cultivadas con maguey mezcalero en Oaxaca, incluyendo a 59 municipios y 152
comunidades y beneficiando a cerca de 7,000 productores directos de materia prima y 600 productores de mezcal.
Incrementando el valor agregado de la cadena productiva y reduciendo el dao por picudo en al menos 10%.

Para implementar el manejo integrado de la plaga, se estima un costo de $ 500.00 por hectrea/ao; mientras que con la
tecnologa tradicional, que en algunas zonas de la regin del mezcal incluye el uso exclusivo de insecticidas, realizando hasta 8
aplicaciones de estos productos por ao, se tiene un costo econmico de $1350.00, sin contar el costo ecolgico, de esta
practica unilateral de control del picudo del maguey.

INIFAP

Comunicarse con el M.C Ernesto Bravo Mosqueda, Investigador del Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca, con domicilio en Melchor
Ocampo Nm. 7, Santo Domingo Barrio Bajo, Etla, Oax., C.P. 68200, Tel y Fax. 01 951 5215502

Parcelas demostrativas de maguey mezcalero en asociacin con nopal tunero para
zonas ridas y semiridas de Valles Centrales de Oaxaca
Con el establecimiento de cultivos alternativos como maguey y nopal, se disminuye la superficie cultivable que
se encuentra en abandono, pues se recupera la calidad de los suelos y se mejora la retencin de humedad y
suelo frtil que contienen la microflora y fauna que prcticamente ya se haban degenerado.

En las parcelas, se establecieron hileras de maguey mezcalero, variedad espadn (Agave angustifolia) y Nopal
tunero, variedad rojo pirmide (Opuntia ficus indica), con bajas densidades que contemplan el establecimiento
y/o asociacin con cultivos bsicos tradicionales; se capacitara a productores en la elaboracin de abonos
orgnicos y caldos minerales a base de cobre, azufre y cal principalmente.

El primer impacto que se tiene es en el cambio de paisaje, pues en la poca de estiaje, el campo que antes se
miraba seco y triste, con las plantaciones de nopal y maguey el panorama se ve ahora color verde y alentador. En
el cultivo del nopal la produccin inicia de los 3 a 4 aos. En caso de maguey se cosecha la pia a los 6 a 7 aos.
Con la aplicacin de abonos orgnicos y caldos minerales, se mejoraran las propiedades de los suelos y se eleva
los rendimientos de los cultivos asociados. Se recupera la flora y fauna silvestre que se haba alejado de las
comunidades.

Considerando el costo unitario de material vegetativo de nopal a $ 8.0 y densidad de 500 plantas; as como para
maguey de $ 6.0 y densidad de 1,000 plantas ms el costo de la mano de obra para labores el costo sera de $
12,000.00 por hectrea.

Consejo Oaxaqueo de Nopal, Grana y Tuna A.C.

Con el Ing. Giselo Arango Garca. Al Tel. 01 (951) 515-0866. Correo Electrnico: arango_65@hotmail. com o al Consejo Oaxaqueo de
Nopal, Grana y Tuna con el Ing. Benito Canseco Guzmn, Presidente del Consejo, tel: cel. 044 951 169 9129 y (951) 132 9052. Domicilio:
Sector 1, manzana B, casa # 35, 2. Etapa, Infonavit 1. Mayo, Oaxaca Oax., correo electrnico: coaxgrat2002@hotmail.com
Fertilizacin en magueyes mezcaleros cultivados (Agave spp)
Esta tecnologa dar algunas soluciones a los problemas de baja productividad de las reas magueyeras, falta de
tecnologa productiva, desabasto de maguey y deterioro ecolgico La fertilizacin del maguey mezcalero cultivado ayuda
a: 1) aumentar la produccin individual y por unidad de superficie, 2) incrementar su contenido de azcares reductores y
3) disminuir los tiempos entre plantacin y cosecha.

Para magueyes menores de 3 aos utilizar la dosis en una sola aplicacin de: 60-60-60 kg de N, P2O5 y K20 y para
magueyes menores de 4 aos en adelante la dosis de: 80-80-80 kg de N, P2O5 y K20, ambas por ao y en una sola
aplicacin. Tambin, aplicar fertilizante orgnico mejora el suelo y disminuye la erosin, por lo que es conveniente
utilizar al menos 1.5 kg de estircol bovino por planta por ao. Cualquier fertilizante se aplica mateado en la parte
superior de la pendiente y se tapa.

Aplicar esta tecnologa significar incrementar la rentabilidad en 50% de al menos 2000 has establecidas de maguey, con
una proyeccin potencial de alrededor de 100 mil has que aun son de recoleccin y que tienen problemas de erosin.
Las poblaciones sin manejo de agave mezcalero estn disminuyendo de forma importante, provocando un aumento en la
demanda, sobre-explotacin de plantaciones silvestres, erosin de estas reas y en general deterioro ecolgico de estas
regiones.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de 2 mil pesos por ha por ao.

INIFAP

Comunicarse con el Dr. Aristeo Barrios Ayala, Investigador del Campo Experimental Iguala del INIFAP-GRO. Domicilio en Km. 2.5
Carr. Iguala Tuxpan, Iguala, Guerrero. C.P. 4000. Tel. 01(733) 33-21056y 33-25080. Correo Electrnico: barrios.aristeo@inifap.gob.mx/
Fertilizacin en magueyes mezcaleros cultivados (Agave spp)
Esta tecnologa dar algunas soluciones a los problemas de baja productividad de las reas magueyeras, falta de
tecnologa productiva, desabasto de maguey y deterioro ecolgico La fertilizacin del maguey mezcalero cultivado ayuda
a: 1) aumentar la produccin individual y por unidad de superficie, 2) incrementar su contenido de azcares reductores y
3) disminuir los tiempos entre plantacin y cosecha.

Para magueyes menores de 3 aos utilizar la dosis en una sola aplicacin de: 60-60-60 kg de N, P2O5 y K20 y para
magueyes menores de 4 aos en adelante la dosis de: 80-80-80 kg de N, P2O5 y K20, ambas por ao y en una sola
aplicacin. Tambin, aplicar fertilizante orgnico mejora el suelo y disminuye la erosin, por lo que es conveniente
utilizar al menos 1.5 kg de estircol bovino por planta por ao. Cualquier fertilizante se aplica mateado en la parte
superior de la pendiente y se tapa.

Aplicar esta tecnologa significar incrementar la rentabilidad en 50% de al menos 2000 has establecidas de maguey, con
una proyeccin potencial de alrededor de 100 mil has que aun son de recoleccin y que tienen problemas de erosin.
Las poblaciones sin manejo de agave mezcalero estn disminuyendo de forma importante, provocando un aumento en la
demanda, sobre-explotacin de plantaciones silvestres, erosin de estas reas y en general deterioro ecolgico de estas
regiones.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de 2 mil pesos por ha por ao.

INIFAP

Comunicarse con el Dr. Aristeo Barrios Ayala, Investigador del Campo Experimental Iguala del INIFAP-GRO. Domicilio en Km. 2.5
Carr. Iguala Tuxpan, Iguala, Guerrero. C.P. 4000. Tel. 01(733) 33-21056y 33-25080. Correo Electrnico: barrios.aristeo@inifap.gob.mx/
Cambio del cultivo de semillas de maz hibridas por semillas criollas en
terrenos con bajo potencial productivo (terrenos erosionados, como
tambin asociacin con otro cultivo para incrementar los ingresos y
realizar prcticas de labranza de conservacin).
Actualmente los precios de el maz se ha mantenido de manera esttica, en comparacin con los precios de
los insumos agrcolas (semillas, herbicidas, insecticidas y fertilizantes), que cada ao reciben un incremento
en el precio, en comparacin con los terrenos erosionados y mal manejado por los mismos agricultores los
rendimientos han disminuido aun con la aplicacin de semillas hibridas y aplicacin de paquetes
tecnolgicos, por lo tanto esto hace que los productores adquieran compromisos con la idea de pagar con
las cosecha y al momento de no tener un buen rendimiento caen en cartera vencido y tienen que emigrar a
las ciudades o a los pases de norte Amrica, mediante la utilizacin de esta tecnologa aparte de tener mas
seguro la recuperacin de sus inversiones al realizar labranza de conservacin y cultivos asociados con
leguminosas se recupera el suelo en su fertilidad, porosidad y mayor cantidad de materia orgnica.
La adopcin de la tecnologa disminuyo el monto de inversin hasta en un 50% del total. la tecnologa
consisti en cultivar maz criollo perfectamente muy bien adaptado a la zona, por los mismos requerimientos
nutricionales que la planta criolla exige que es muy menor respecto a los requerimientos de los maces
hbridos los costos en fertilizante disminuyeron, y los costos de semilla es muy bajo comparado con las
semillas hibridas que una bolsa vale alrededor de los ingresos obtenidos por la venta de 750 kilogramos de
maz, se sembr maz criollo y a los veinte das se le sembr canavalia en asociacin, las fertilizaciones se
realizaron a los 15 y 50 das despus de la siembra aplicando 300 kilogramos de fosfonitrato 33.5 -04 -00 en
las dos aplicaciones que se acostumbran de manera normal; no se aplico nada de insecticidas para obtener
un producto de mayor calidad, bajo en residuos txicos.
Se logro darle certidumbre al productor de recuperar su inversin y asegurar ganancias, de esta, en el
aspecto ambintales reducen los contaminantes, al evitar las quemas de residuos de cosecha, evitando los
incendios no se perturba la vida microbiana en el suelo, al dejar de utilizar productos qumicos la presencia
de residuos txicos en el suelo y agua disminuyen y esto permite que baje la presencia de enfermedades
estomacales principalmente que son los problemas que se presentan con mayor frecuencia cuando se
inician las labores de cultivo en la zona.
Los ingresos adicionales que el productor obtiene al adaptar la tecnologa es obtener un recurso
adicional mediante la cosecha del cultivo asociado cana vala o calabaza, que cuando se siembra
maz hibrido siempre es en monocultivo, segundo ingreso adicional es la recuperacin de la
fertilidad y porosidad del suelo al sembrar cultivos asociados y principalmente devolverle la vida al
suelo.
COSTOS DE CULTIVO
Cultivo criollo Cultivo tradicional (Hbrido)

rendimiento promedio
3200 kg/ha 3500 kg./ha. (monocultivo)
600 kg. de leguminosa empobrecimiento del suelo.
rec. de fertilidad

Semilla

$ 60

2 pasos de rastra

$ 500

Glifosato

150

Semilla hbrida

800

2,4 de amina

55

Trat. a la semilla

150

Paraquat

120

Glifosato

150

Fert. Foliar

27

2,4 de amina

55

250 Kg. De Fosf.

825

Paraquat

120

Pizca

500

Cipermetrina

55

Desgrane

315

450 kg. De Fosfon

1,485

Asist. Tcnica

270

100 kg. De 18-46-00

370

Seguro Agric.

300

Pizca

500

Jornales (13)

650

Desgrane

315

Total

$
3,272.00

Asist. Tcnica

270

Seguro Agric.

450

Jornales (14)

700

Total:

$ 5,922.00

Ingeniera y servicios agropecuarios de Chiapas, S.A. de C. V.

Fundacin produce Chiapas , Ingeniera y servicios agropecuarios de Chiapas, S.A. de C. V.
Labranza de Conservacin en maz.
Los terrenos del Soconusco Chiapas sembrados con maz estn siendo laboreados excesivamente con
muchos pasos de maquinaria para la siembra, en ellos se estn invirtiendo tiempo y dinero por energa en
combustible; adems con el paso de los tractores se produce una compactacin en la parte inferior de la
capa arable y el suelo que esta inmediatamente de bajo, por lo consiguiente los agregados del suelo se
vuelven demasiados pequeos, la lluvia los unen y forma una costra, eso hace que disminuya la
velocidad de penetracin del agua en el suelo superficial y puede producir anegamiento, en consecuencia
se origina arrastre de suelo por escurrimiento y la erosin aumenta. Paa evitar la degradacin y prdida de
suelo originada en la preparacin para la siembra, se recomienda realizar labranza de conservacin la
cual consiste en mantener una cobertura de residuos de un 30% sobre la superficie del suelo, esta
condicin hace que se reduzca hasta el 50% de erosin. Los residuos de cosecha son dejados cerca de la
superficie del suelo con el objetivo de controlar la erosin. En casos de realizar labranza reducida o
mnima la cual consiste en forma general de un paso de rastra, solamente hay que hacer esta y evitar el
uso de maquinaria pesada y no realizar laboreo de suelos en estado muy hmedos. Algunos factores a
considerar antes de adoptar el sistema de labranza de conservacin: familiarizarse con el control de
maleza. Analizar el suelo, detectar piso de arado si existiera, realizar subsoleo para eliminar
compactacin del mismo. De encontrar problemas deficitarios de nutrimentos o acidez de suelos
corregirlos con algn tipo de encalado. Evitar llevar a cabo el sistema de labranza de conservacin en
suelos pesados (arcillosos). No quemar y dejar los rastrojos sobre la superficie del suelo bien distribuido.
Disponga de una sembradora de labranza especializada que siembre sobre rastrojo.

La siembra de la maz con sembradoras de labranza de conservacin, as como sembradoras tradicionales
con contrapeso y discos ondulado en las hileras de los surcos. Con labranza de conservacin en el cultivo
de maz, en cinco aos se puede obtener aumento del rendimiento en 35%; disminucin de la erosin
hdrica en un 60%; mayor retencin de humedad; aumento de la infiltracin de agua en el suelo;
disminucin de la compactacin del suelo; mejoramiento de la estructura del suelo; aumento de materia
orgnica en un 0.8%.
ATEL-Servicios Integrales para el Desarrollo Agrcola, Pecuario y Forestal, S. C.

Fundacin produce Chiapas , ATEL-Servicios Integrales para el Desarrollo Agrcola, Pecuario y Forestal, S. C.

Con esta tecnologa se beneficiaran aproximadamente a 5,600 productores de la regin del Soconusco,
Chiapas para una superficie de 45,000 hectreas, con un ahorro de $650.00/ha para un total de 29.3
millones de pesos por preparacin de terreno.

Fertiirrigacion en el cultivo de maz para la sierra de Chihuahua
El acufero de la Regin Hidrolgica 34 cuenta con ms de 4,200 pozos, de los que se extrae un volumen medio anual de 360
Mm3; de estos, el 89.9% se utiliza en la agricultura, donde principalmente se siembra maz (38,000 ha) con riego por gravedad y
una eficiencia de riego del 45%, lo que provoca fuertes abatimientos en el acufero (2.4 m3 ao-1). Esto ha trado como
consecuencia que la profundidad de extraccin y la energa requerida se incrementen, con ello los costos de produccin y el
riesgo de produccin sustentable por la escasez del recurso.

La Tecnologa de Fertirriego mantiene un estricto control sobre la evaporacin del agua del suelo, fenmeno que es muy
similar en el altiplano semirido de Mxico, razn por la que se considera que esta tcnica puede aplicarse en los estados de
Chihuahua, Durango y Zacatecas, pudiendo variar la magnitud de la respuesta pero no los porcentajes. La Tecnologa validada
y adecuada en terrenos de los propios agricultores. Consiste en la aplicacin del agua en un sistema de riego presurizado de
baja presin, cintilla enterrada (25cm) con goteros incrustados cada 40 cm. Se distingue por su eficiencia en la conduccin,
aplicacin y sobre todo en la eficiencia de transformacin del agua, lo que le confiere alta economa en el uso de este liquido, y
por lo tanto gran aceptacin en la actividad agrcola. Adems, facilita el diseo y aplicacin de programas de nutricin del
cultivo, as como el control de plagas del suelo.

La meta del uso de esta tecnologa en la siembra del cultivo maz en el noroeste de Chihuahua, impactara una superficie de
55,000 ha, con incremento en la produccin unitaria de al menos 15% y ahorro en los costos de produccin por $1,500.00 ha-1.

La utilizacin de Fertirriego representa un alto costo de inversin inicial ($13,600.00 ha-1; superficie mnima de 10 ha), adicional
para el productor con respecto a la tecnologa actual. Sin embargo, al considerar el tiempo de duracin del equipo (garanta del
fabricante) y el reducido costo de manejo posterior, el costo promedio de esta tcnica es de $1,795.00 ha-1 ao-1 vs $ 662.00
ha-1 ao-1 que implica la tecnologa tradicional con riego por gravedad (multicompuertas).

La implementacin de esta tecnologa, necesariamente implica el diseo del sistema de riego presurizado de baja presin,
donde es indispensable el levantamiento altimtrico previo del lote, as como el diseo agronmico e hidrulico, que son
bsicos para el adecuado funcionamiento de esta innovacin tecnolgica.

INIFAP. Campo Experimental Sierra de Chihuahua

Fundacin Produce Chihuahua , Campo Experimental Sierra de Chihuahua. Apdo. Postal 554. Hidalgo 1213, Zona Centro,
Cuauhtmoc, Chihuahua. Atn: Pedro Ortz Franco y/o Jess P. Amado Alvarez. C.P. 31500. Tel. 01 (625) 582 3110. Correo
electrnico: cesich@infosel.net.mx;ortizfp@infosel.net.mx

Hbridos de maz para grano, nueva alternativa para la regin norte-centro de
Coahuila
El maz para grano es de importancia en la regin norte-centro del estado de Coahuila, durante el ciclo
Primavera-Verano, ya que anualmente se siembra una superficie bajo condiciones de riego de 5000 a 6000
hectreas. De esta superficie el 60% se siembra con semillas mejoradas y el resto con los criollos
regionales. Las variedades que se siembran actualmente son de bajo rendimiento.

Los maces comerciales Tigre y Z-21, son hbridos de alto rendimiento bajo condiciones de riego en la
regin norte y centro del estado Coahuila.

Con el uso de los nuevos hbridos de maz sembrados en las 6000 hectreas, se podr obtener una
produccin adicional de 9,840 toneladas de grano y un ingreso adicional de 13.3 millones de pesos,
beneficiando considerablemente a 1000 productores.

La utilizacin de los nuevos hbridos de maz de alto rendimiento tienen un costo adicional en promedio de
$6.00 superior respecto a los que se siembran actualmente, pero al utilizar estas variedades se obtuvo un
rendimiento adicional de 615 Kg./ha respecto al obtenido con el testigo regional.

INIFAP

Comunicarse con el Ing. Jess Martnez Villa, Investigador del Campo Experimental Zaragoza, con domicilio
en Km. 12 Carr. Zaragoza Acua Zaragoza, Coahuila , C.P. 2645005110. Tel. 01(862) 6212517. Correo
Electrnico: martinez.jesus@inifap.gob.mx
Validacin y transferencia de tecnologa de nuevas variedades de maz de
polinizacin libre para la parte alta de el Distrito Federal
A pesar de la importancia del cultivo del maz en el Distrito Federal, el cual ocupa el primer lugar, en rea agrcola, no existen
cultivares mejorados con adaptacin a la regin. El 100 por ciento del rea cultivada con maz, se realiza con semilla criolla, la cual
presenta problemas serios de acame y demanda excesiva de labores de cultivo (primera y segunda labor, cajoneo, aterrado),
situacin que incrementa los costos de cultivo. De los cultivares mejorados, su mayora son cultivares que se han obtenido en
otras regiones, por lo que presentan adaptacin limitada a la regin.

La Transferencia de Tecnologa a la produccin de grano de maz mediante la polinizacin libre de nuevas variedades
experimentales, y su potencializacin con elote y forraje, y seleccin de semilla a partir de una variedad de polinizacin se logr
mediante diversas actividades entre las que destacan: Establecimiento de 3 parcelas de validacin en una altura de 2,400 a 2,600
m.s.n.m., la primera parcela de validacin de variedades de polinizacin libre y lote de seleccin masal. Parcela de validacin de
variedades de polinizacin libre y evaluacin agronmica de hbridos experimentales de maz ciclo intermedio. Parcela de
validacin de variedades de polinizacin libre. La parcelas incluyeron 4 variedades experimentales de maz de polinizacin libre, 5
hbridos experimentales de ciclo semitardo e intermedio, y los testigos comerciales H-151, H-40 y criollo local. Para todos los
casos se aplico fertilizacin en dos oportunidades (siembra y primera labor) mediante formula 120-60-00. Aplicacin para el control
de malezas de manera preemergente de Primagran en dosis de 1.5 litros /hectrea. Lo anterior a una densidad de siembra de 65,000
plantas / hectrea. Se consideraron para la polinizacin libre 14 caractersticas agronmicas de hbridos y variedades de maz en 3
localidades.

En las 3 localidades existieron materiales mejorados que superaron en rendimiento de grano y en mejores caractersticas
agronmicas a los criollos locales representando ganancias adicionales del 10 al 30%, lo cual resulta altamente significativo
considerando las condiciones de cultivo para la entidad. Los cruzamientos del material mejorado con el criollo local, representan
una buena alternativa de potencial productivo, al igual que las variedades experimentales de polinizacin libre, al mejorar su
caractersticas fisiolgicas, presentando mayor resistencia al acame, tamao del olote mas delgado, mejor alineamiento de las
hileras de grano en la mazorca, disminucin en la altura de la mazorca lo que facilita la recoleccin y cosecha.

$138,000.00, que fueron aportados para el desarrollo del proyecto por parte de la Fundacin

INIFAP

Comunicarse con el M. en C. Gustavo Velsquez Cardelas, Investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuarias CEVAMEX, Kilmetro 18.5 carretera Mxico Lechera, Texcoco Mxico, Telfonos 01595 95 4 22 77 y 4 28
77 extensin 124.

Tecnologa para el uso y consumo de maz de alta calidad de protena en
zonas marginadas del estado de Hidalgo
Disminuye los efectos de la desnutricin en nios menores de cinco aos. Tambin en animales
monogstricos. Hidalgo cuenta con 19 municipios que presentan un nivel de desnutricin severa.

Materiales de maz de alta calidad de protena factibles de usar en la dieta alimenticia diaria: H-519C y V-
537C.

Mediante el uso y consumo de maz QPM, hasta el momento se logr observar un impacto promedio del
34.5%, al cambiar de un grado mayor de desnutricin a uno menor en 10 de los 29 nios que comprende el
Mdulo de seguimiento a la nutricin. La tecnologa propuesta va dirigida a personas ubicadas en zonas
marginadas del estado de Hidalgo, preferentemente para la zona de la sierra y la Huasteca.

El costo estimado de usar este tipo de maz es el mismo que el del maz normal. Actualmente se vende el
kilogramo de maz a $2.50 y el consumo per cpita de maz en la zona es aproximadamente de 85 kg. El
promedio del nmero de personas por familia es de seis, por lo que el costo promedio anual del consumo
de maz QPM por familia es de $1,275.00 por la compra del grano. No se incluyen precios de elaboracin
porque stos son los mismos que hace el productor al utilizar cualquier otro maz.

INIFAP.

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias (INIFAP) Campo Experimental
Pachuca. Tel.: 01 (771) 713 6387
El maz de alta calidad de protena solucin para regiones marginales
con problemas de desnutricin.
Las variedades de maz de calidad de protena (MCP QPM) (alto contenido de lisina y
triptofano) generadas actualmente vienen a resolver los problemas de baja calidad de
protena presente en las variedades mejoradas de grano normal comerciales y criollos que
usan los agricultores, la baja dieta alimenticia de la poblacin rural y de los habitantes de
reas de extrema pobreza.

Evaluar y validar el H-143C en terrenos de los productores de la zona de transicin riego,
demostrar la tecnologa generada a los agricultores y agentes de cambio y facilitar su
difusin y adopcin.

Por su alto contenido de lisina y triptofano, el destino de la produccin es para mejorar la
dieta de la poblacin de alta marginacin, en la elaboracin de alimentos balanceados para
la industria avcola y en la produccin de forraje o ensilado.

Mexpro

DR. Rodrigo Aveldao Salazar, Director Mexpro, 4 Oriente No 807 Cholula, Pue, C.P. 72760, Tel: (01 222) 5
14 15 47 Fax: 5 14 15 48

Tecnologa para el mejoramiento gentico integral del maz
en el Occidente de Mxico
En la regin pacfico-centro de Mxico, la produccin de maz est limitada debido a problemas
abiticos, biticos, de manejo de cultivo, entre otros. El reto actual es aumentar el rendimiento por
unidad de rea sembrada para satisfacer la demanda; pero incrementando la relacin beneficio-
costo, disminuyendo los riesgos y produciendo bajo los principios de sostenibilidad.

La tecnologa se basa en generar, evaluar y seleccionar progenies derivadas de poblaciones
regionales y exticas en las provincias de muy buena productividad en la regin Occidente de
Mxico; as como crear modelos de produccin de semillas como alternativa de empresa a grupos de
productores y/o empresarios particulares.

Se obtuvo tecnologa para la produccin de semilla de los progenitores e hbridos de las variedades
mejoradas formadas y se realizaran modelos tericos sobre unidades de produccin de semillas que
permitan a los productores y/o empresarios tomar decisiones en funcin de la demanda de semilla y
el capital disponible para el establecimiento de la unidad de produccin.

INIFAP

Comunicarse con el Dr. Jos Luis Ramrez Daz, Investigador del INIFAP Campo Experimental Centro
de Jalisco, con domicilio en km.12 carertera Tlajomulco-SN, Tlajomulco, Jalisco. Telfono:
01(377)3724176.
Criollos Mejorados de Maz para los Valles Centrales de Oaxaca
Los maces criollos pueden desaparecer por varios factores: Sequa, plagas, migracin, introduccin de
variedades e hbridos, descapitalizacin del campo, sustitucin de cultivos, bajos precios, prdida de la
cultura y los materiales transgnicos. Con la nueva tecnologa se promueve la conservacin in situ de la
diversidad, se mejoran los rendimientos de grano, la tolerancia a la sequa y la calidad de los materiales
criollos.

Se dispone de las siguientes variedades: Blancos: VC-23, VC-25, VC-39, VC-118, VC-134, VC-145, VC-152,
VC-164, V-233, Pepitilla y Mixteco; Amarillos: VC-30, VC-40 y VC-124; Azules: VC-42 y VC-151; y Guinda, VC-
34. Estos materiales se pueden sembrar en condiciones de temporal y riego. Hay disponibilidad de semilla
para emprender proyectos de produccin artesanal de semilla con organizaciones de productores.

La tecnologa puede aplicarse en 50,000 hectreas de los Valles Centrales. Se pueden obtener rendimientos
superiores a las 2.00 toneladas por hectrea bajo condiciones de temporal y mayor de 4.0 toneladas por
hectrea en riego, lo cual representa ms del 50% respecto a los criollos locales. Se puede beneficiar a 30
000 productores de la regin.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo total de 4500 pesos por hectrea.

INIFAP

Comunicarse con el M.C. Flavio Aragn Cuevas, Investigador del Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca, perteneciente
al INIFAP, con domicilio en Melchor Ocampo No. 7, Santo Domingo Barrio Bajo, Etla, Oaxaca. C.P 68200. Tel. (951) 52 155 02.
Correo electrnico: aragon.flavio@inifap.gob.mx
Criollos Mejorados de Maz para los Valles Centrales de Oaxaca
Los maces criollos estn amenazados por varios factores: Sequa, plagas, migracin,
introduccin de variedades e hbridos, descapitalizacin del campo, sustitucin de cultivos,
bajos precios, prdida de la cultura y los materiales transgnicos. Con la nueva tecnologa se
promueve la conservacin in situ de la diversidad.

Los criollos mejorados de maz disponibles son: Blancos (VC-23, VC-25, VC-39, VC-118, VC-134,
VC-145,, VC-152, VC-164, V-233, Pepitilla y Mixteco), Amarillos (VC-30, VC-40 y VC-124), Azules
(VC-42 y VC-151) y Guinda (VC-34).

La tecnologa puede aplicarse en 50,000 hectreas de los Valles Centrales. Se pueden obtener
rendimientos superiores en 20 % respecto a los criollos locales, obtener mejor calidad del
producto por su sanidad y propiedades industriales.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo de 4500 pesos por hectrea.

INIFAP

Comunicarse con el M.C. Flavio Aragn Cuevas, Investigador del Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca,
perteneciente al INIFAP, con domicilio en Melchor Ocampo No. 7, Santo Domingo Barrio Bajo, Etla, Oaxaca. C.P
68200. Tel. (951) 52 155 02. Correo electrnico: aragon.flavio@inifap.gob.mx
Tecnologa para cultivar maz criollo mejorado en intercalacin con muros vivos
de maguey mezcalero en curvas de nivel
El cultivo de especies como el maz en condiciones de laderas con pendientes superiores al 15%, acompaado de un sistema
tradicional de roturacin del suelo y las lluvias torrenciales y errticas concentradas en eventos de hasta 20mm al inicio del
temporal, ocasionan la erosin del suelo. Este problema se acenta por la ausencia de cobertura de la superficie cultivable al
inicio del periodo de lluvias y que se refleja en una prdida de suelo hasta de 10 toneladas por hectrea por ao. Por otro lado,
en las condiciones descritas, el rendimiento por unidad de superficie es menos de una tonelada por hectrea; por lo tanto, la
rentabilidad del sistema de produccin es insuficiente para recuperar los costos de produccin. Una tecnologa apropiada a
condiciones de ladera debe frenar el deterioro e incrementar la humedad disponible del suelo y as ser una alternativa para
microcuencas en proceso de degradacin.

Para condiciones de temporal en laderas con alto riesgo de degradacin, consiste en el establecimiento de maces criollos
mejorados como son: VC-34, VC-40, VC-134 y VC-145, los cuales son variedades criollas experimentales con siete ciclos de
mejoramiento gentico y sobresalen por su tolerancia a sequa, tienen buenas caractersticas agronmicas como altura de
mazorca, tamao de mazorca, sanidad de grano, rendimiento de tortilla, entre otras. El sistema de cultivo considera el
establecimiento de muros vivos de maguey mezcalero tipo Espadn (Agave angustifolia, HAW) cada 10m en hileras siguiendo el
contorno de la pendiente, con un distanciamiento entre plantas de 1.5m. Entre los espacios de cada hilera de maguey se
siembra el maz a una densidad de poblacin de 40,000 plantas/ha; Ambos cultivos se establecen bajo un sistema de curvas de
nivel, previamente trazadas utilizando un aparato A.

Con el uso de esta tecnologa es posible: a) reducir la prdida de suelo y nutrientes hasta en un 50% en relacin con la situacin
de monocultivo de maz sin curvas de nivel ni muros vivos, lo que equivale pasar de 4.5 ton/ha/ao que se pierden actualmente a
1.8 ton/ha/ao de suelo con este sistema de cultivo; b) asegurar la produccin de maz pasando de menos de una ton/ha a 2.5
ton/ha; y c) incrementar los ingresos por la venta de maguey a los seis aos.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de $6000 pesos por hectrea.

Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca del INIFAP.

Comunicarse con el M.C. Rafael Rodrguez Hernndez, Investigador del Campo Experimental Valles Centrales, INIFAP, con
domicilio en Melchor Ocampo nmero 7, Santo Domingo Barrio Bajo, Etla, Oax., C.P. 68200. Tel. 01 (951) 5215502. Correo
Electrnico: rodriguez.rafael@inifap.gob.mx
Transferencia de Tecnologa de produccin de semilla de maz para el Valle de
Morelia-Querendaro
En el cultivo moderno del maz en la regin templada de Michoacn existe una esperanza de relacin
beneficio costo de 1.27 y de 1.1 para riego y temporal eficiente, este es un margen mnimo que desalienta
la produccin de este grano, se requiere incrementar sta relacin a fin de dar seguridad y estabilidad
econmica a este sector de productores. El costo de la semilla representa 27 por ciento del costo de los
insumos y el 15 % del costo total del cultivo moderno (Ramrez, 2000), por lo que una opcin es exista un
autoabastecimiento de este insumo con la utilizacin de de la tecnologa de produccin de semillas.

Transferencia de Tecnologa de produccin de semilla de maz para el
Valle de Morelia-Querendaro
ETAPA 1
1. La industria de semilla
2. Formacin de variedades mejoradas
3. Definicin de zonas para produccin de
semilla
4. Determinacin de lotes
5. Descripcin de los progenitores del hbrido
H-358 y H-318.
6. Fecha de siembra del progenitor de hembra.
7. Fecha de siembra del progenitor macho
8. Aislamiento
9. Densidad de siembra
10. Relacin de surcos hembra y
machos
11. Fertilizacin
12. Control de maleza
13. Control de plagas de la raz
14. Riegos
15. Normas de certificacin.
ETAPA 2
1. Desarrollo vegetativo de progenitores
2. Control de maleza y plagas del follaje
3. Segunda fertilizacin de Nitrgeno
ETAPA 3
2. Inicio de Floracin
3. Desespigue
4. Tercera fertilizacin nitrogenada
ETAPA 4
2. Polinizacin
3. Desespigue
ETAPA 5
2. Madurez fisiolgica
3. Programa de cosecha.
ETAPA 6
1. Programa de cosecha de materia prima
2. Determinacin de humedad
3. Secado
4. Limpieza
5. Clasificacin
6. Tratamiento
7. Envasado
8. Almacenamiento temporal
9. Pagos de certificacin

Surcos Estrechos y Altas Densidades de Poblacin para Incrementar la
Productividad en Maz Forrajero
El potencial de rendimiento en maz para ensilaje no se obtiene debido a factores ambientales y el uso de sistemas de
produccin que no aprovechan al mximo la energa solar disponible y los insumos aplicados al cultivo.

La tecnologa desarrollada se debe aplicar en reas de riego y para lograr el incremento en el rendimiento con la nueva
tecnologa, se requiere realizar los siguientes cambios en el sistema de produccin tradicional: 1. Utilizar genotipos tolerantes
a altas densidades de poblacin, con ciclo precoz, y alta proporcin de grano. Los genotipos que a la fecha han resultado
sobresalientes son los siguientes: N7590, Garst 8285, Garst 8342, Z21, 3025W y C908. 2. Sembrar de 95 a 120 mil semillas/ha,
con lo cual es posible tener una densidad de poblacin a cosecha de 86 a 112 mil plantas/ha; 3. Utilizar surcos estrechos
(surcos sencillos de 0.38 a 0.50 m). 4. Mantener una fertilizacin balanceada durante el ciclo del maz, de acuerdo a las
necesidades especficas del terreno, considerando que por cada tonelada de materia seca a producir se requerirn 12.0 kg de N,
3.6 kg de P2O5 y 20.5 kg de K2O. 5. Debido a que en surcos de 38 a 50 cm no se realizan escardas, es importante el uso de
herbicidas preemergentes para el control de maleza. Para maleza de hoja ancha y zacates provenientes de semilla, el control se
puede realizar mediante el uso de mezclas de herbicidas como Atrazina + Pendimetalin, en preemegencia y a dosis de
ingrediente activo por ha. de 1 kg + 1 kg. Para el control de zacate perennes como el Johnson se puede aplicar en
postemergenica los herbicidas Nicosulfurn o Primisulforn a dosis de 40 gramos/ha de ingrediente activo.

La aplicacin de la tecnologa generada puede incrementar el rendimiento de forraje seco de 3 ton/ha, sin disminuir la calidad
del forraje producido. La tecnologa incluye el uso de genotipos que no requiere realizar cultivos y siembras en seco, con lo
cual se ahorra en maquinaria y tiempo para la siembra de otro cultivo.

El costo de la tecnologa es 8% ms alto respecto al costo del sistema de produccin tradicional ($10,300.00 por ha), debido al
uso de una mayor densidad de siembra y el costo de herbicidas necesarios para el control de maleza. La produccin se
incrementa en 3 ton/ha de materia seca, lo cual representa un ingreso adicional de $4,000.00/ha

INIFAP-Durango

David G. Reta Snchez, Jos S. Carrillo Amaya
Arturo Gaytn Mascorro, Eduardo Castro Martnez
Jos A. Cueto Wong
Campo Experimental La Laguna Apartado Postal No. 247, 27000 Torren, Coah.
Validacin de la tecnologa: Siembras en surcos a doble hilera con pileteo para
incrementar el rendimiento de forraje de maz en temporal
En la produccin de frjol del DDR 03 (Los Llanos) de Durango, uno de los factores limitantes es la sequa causada por la poca y
mala distribucin de la precipitacin, las prdidas de lluvia por escurrimiento y por las bajas densidades de poblacin por
hectrea. El rendimiento de frijol en los cinco municipios del DDR 03 de Gpe. Victoria en los ltimos cuatro aos fue de 540 kg/ha
con una densidad de poblacin de 4-6 plantas por metro lineal en promedio. Esta tecnologa fue validada en las localidades de Gpe.
Victoria, J. M. Pino Surez, Antonio Amaro, Cuauhtmoc, I. Allende, La Pursima, I. Lpez Rayn, I. Ramrez, I. Allende, F. Carrillo
Puerto, Col. J. Agustn Castro, Col. San Carlos, Fco. I. Madero y Fco. R. Serrano. Todas del Distrito de Desarrollo Rural 03 de
Guadalupe Victoria, Dgo.

Se puede sembrar en surcos a 76 o 81 cm de ancho segn el gusto del productor. Cuando se siembra a 76 cm, las hileras quedan a
20 cm de separacin y cuando se siembra a 81 cm, las hileras quedan a 25 cm de separacin. Se recomienda una densidad de 8 a
10 plantas metro lineal (5 por hilera) lo cual equivale 20 cm de separacin entre ellas. Para realizar este tipo de siembras, se
pueden adaptar las sembradoras tradicionales de frjol o disponer de maquinaria diseada exclusivamente. Las variedades que se
han utilizado son CAFIME, VS-201 Y VS-204 de ciclo precoz (110 das en promedio a madurez fisiolgica). Las siembras se deben
de realizar hasta el 15 de julio y se recomienda la dosis de fertilizacin mnima de 60-90-00, dividida en dos partes, la primera al
momento de la siembra y la segunda en la primera escarda.

Si se siembran las 20 mil 541 hectreas que actualmente se reportan como sembradas en el Distrito de Desarrollo Rural 03 de
Guadalupe Victoria, rea representativa de Los Llanos de Durango, se incrementara la produccin de forraje en 42 mil 315
toneladas en promedio. Si esta tecnologa se aplica a las 15 mil hectreas que se reportan en todo el estado, la produccin de
forraje sera considerable para visualizar una alternativa para la produccin de carne dentro del concepto de reconversin
productiva. Esta misma tecnologa se puede aplicar en los estados de Chihuahua y Zacatecas, que tienen condiciones de clima y
de suelo muy similares al estado de Durango.

El costo de produccin estimado por hectrea utilizando semilla registrada es de $ 2460.00, lo cual es factible recuperar con el
incremento en el rendimiento de forraje. La relacin beneficio/costo es de 2.7

INIFAP - Durango

M.C. Arnulfo Pajarito Ravelero
INIFAP-Durango. Km 4.5 Carretera Durango- El mezquital. Correo: arnulfp @ yahoo.com.mx
Calendario de riegos para maz forrajero
Permite aplicar el agua de riego en las etapas adecuadas de desarrollo del cultivo reflejndose en la disminucin del volumen de
agua de riego utilizado en la produccin de maz para forraje, sin disminuir su potencial de rendimiento.

Se aplica el riego de presiembra 15 a 20 das antes de la fecha de siembra, segn las condiciones climticas y de textura de suelo de
cada lugar; el 1er riego de auxilio se aplica a los 35 das despus de la siembra (dds), cuando la planta est en encae, e inicia el
crecimiento del tallo; el 2do riego de auxilio a los 52 dds, al iniciar el crecimiento de la mazorca; el 3er riego de auxilio 70 dds, al
inicio de aparicin de los estigmas; el 4to riego de auxilio 85 dds, en llenado de grano. El desfasar o no dar cualquiera de los riegos
se refleja en reduccin de rendimiento.
A reserva de considerar las caractersticas climticas e hidrulicas del suelo, aplicando una lmina de riego de 17 cm en el riego de
siembra y una lmina de 13 cm en cada riego de auxilio se pueden obtener los mejores resultados. La lmina se puede ajustar a un
equivalente de un 80 % de la evaporacin que ocurre durante el ciclo. El rendimiento que se puede obtener con esta tecnologa es de
20 ton/ha o ms.

Con el cultivo del maz es factible producir 288 kilogramos de forraje seco de alta calidad por centmetro de lmina de agua aplicado,
valor considerablemente alto si se compara con la alfalfa que produce 153 kilogramos. Esta tecnologa se puede utilizar en las reas
de riego productoras de forraje del Norte de Mxico, similares a la Comarca Lagunera donde se siembra en una superficie de 15,000
hectreas.

Considerando un manejo inadecuado de agua (eficiencias de uso de agua menores a 70 % o desfases en la aplicacin del riego) y
adoptando esta tecnologa se logra una relacin beneficio costo de 0.30 por concepto de prdidas de cosecha por uso inadecuado
del agua de riego.

INIFAP Durango

Rodolfo Faz Contreras, Gregorio Nez Hernndez
Campo Experimental La Laguna Apartado Postal No. 247, 27000 Torren, Coahuila
Correo electrnico: faz.rodolfo@inifap.gob.mx
Labranza de Conservacin Maz y Frjol
Disminuye la degradacin del suelo (erosin), permite un mejor aprovechamiento del agua, disminuye los costos de cultivo,
incrementa la productividad de los cultivos. A largo plazo es de las pocas tecnologas que permite una agricultura sostenible.

Bajo agricultura de temporal se recomienda en suelos de tipo Regosol, Feosem, Xerosol Cambisol, Castaosem y Vetisol. No se
recomienda en suelos muy delgados, suelos con tepetate muy por encima, suelos muy arenosos, suelos demasiado pesados,
suelos con mal drenaje. Al iniciar con labranza de conservacin, se recomienda romper el piso de arado con un subsuelo. En
terrenos con problemas de zacate es recomendable iniciar con un paso de arado.

En un escenario deseable de adopcin de la tecnologa de labranza de conservacin en el 30% de la superficie sembrada bajo
temporal con los cultivos de frjol y maz, se lograra un incremento de la produccin de frjol y maz de 11,250 y 12,960 toneladas
respectivamente, una disminucin en los costos de produccin de 105 millones de pesos, lo que generara un incremento global
en las utilidades de 188.3 millones de pesos, beneficindose 32 mil productores temporaleros de Durango. Adems de que se
estara evitando la prdida de 5.4 millones de toneladas de suelo agrcola.

El cultivo de frjol bajo temporal cultivado con labranza tradicional y siguiendo el paquete tecnolgico que recomienda el campo
Experimental Valle del Guadiana (CEVAG), alcanza un ndice Beneficio-Costo (B/C) de 2.05, mientras que cultivado con
labranza de conservacin puede alcanzar ndices B/C de 3.23, el cultivo de maz bajo temporal con labranza tradicional, siguiendo
las recomendaciones del paquete tecnolgico que recomienda el CEVAG, alcanza un ndice B/C de 1.20, mientras que cultivado
con labranza de conservacin puede alcanzar ndices B/C de 2.08, cuando el sistema se ha estabilizado (despus del 4 ao de
establecido el sistema). Al efectuar esta tecnologa se deja de realizar labores de preparacin, motivo por el cul el costo se
disminuye.

INIFAP-Durango

Investigadores
Adn Castillo Rosales
Jess Lpez Hernndez
Tel. y Fax (618) 826 0426
Eliminacin de la dominancia apical en mango
PROBLEMA QUE RESUELVE :
La gran mayora de plantaciones de mango del estado de Campeche no han sido sujetas de un manejo de
copa oportuno y adecuado. Por lo tanto, el crecimiento y desarrollo de los rboles se viene manifestando en
mayor grado en sentido vertical o hacia arriba, causando compactacin de la copa o bien traslape de ramas
entre rboles, disminuyendo la entrada de luz solar y aire; repercutiendo en problemas fitosanitarios,
abatimiento de la produccin de frutos y falta de pigmentacin o coloracin de los mismos, entre otros. Las
plantaciones de mango de ms de 8 metros de altura, no solamente presentan problemas de produccin de
fruta y calidad de la misma, sino tambin de productividad, ya que complica y hace ineficientes todas las
prcticas de cultivo, especialmente la aspersin foliar de todo tipo de productos y la cosecha.

La tecnologa consiste en la eliminacin de la dominancia apical de lo rboles de mango, mediante podas.

El costo estimado de la tecnologa es de $700.00 /ha, considerando el costo de los jornales necesarios para
llevar a cabo la poda de y la extraccin del huerto de las ramas cortadas.

El impacto de la tecnologa ser en las 1000 has de mango con edad superior a 10 aos, en todo el estado y
que ayudar a incrementar la sanidad y productividad del cultivo para cerca de 200 productores del sector
social. Adems se ganar la reduccin del uso de agroqumicos como consecuencia de la mejor sanidad del
rbol.

Es necesario considerar que los resultados de sta tecnologa por si solos no resuelven los problemas de
productividad, por que es necesario, aplicar todo el paquete tecnolgico.

INIFAP

Dr. Fulgencio Martn Tucuch Cauich. Campo Experimental Edzn, km. 17.5 carr. Cayal- Edzn. Tel y fax: 01 981 81 12926 Correo-e:
tucuch.fulgencio@inifap.gob.mx
Tecnologa para el manejo de crecimiento y floracin de mango
Los rboles en Colima son muy vigorosos y presentan floraciones irregulares, lo cual disminuye los
rendimiento y la calidad de fruta. Para solucionar lo anterior se requiere tener conocimiento de la fenologa
del cultivo, lo cual ayudar a mejorar la oportunidad en la aplicacin de prcticas culturales como la poda,
reguladores de crecimiento, fertilizacin y riego.

Para la ejecucin del proyecto se realizaron los siguientes experimentos: 1) Fenologa de raz-follaje y su
relacin con el contenido de carbohidratos; 2) Efecto de poda y PBZ en el crecimiento, produccin y poca
de cosecha y calidad de fruta; 3) Comportamiento fisiolgico y fenolgico de rboles de mango de 3
diferentes condiciones ambientales. Con la finalidad de conocer las pocas de brotacin vegetativa y floral
del mango Tommy Atkins y su relacin con el crecimiento radicular y fluctuacin de carbohidratos, y
evaluar prcticas de poda y retardantes para controlar el tamao del rbol, aumentar el rendimiento y la
cosecha temprana y mejorar el tamao del fruto.

Se logr adquirir conocimiento sobre la fenologa del mango en relacin al clima para manipular el
crecimiento y floracin de rboles de mango. La aplicacin de riego poda poda ms PBZ al finalizar la
cosecha adelantan la cosecha y el crecimiento controlado de los rboles, lo que permite mejorar la calidad
de la fruta y obtener cosechas tempranas, mejorando las opciones de comercializacin.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 11,500.00 por hectrea (aplicacin del
paquete tecnolgico generado).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Vctor M. Medina Urrutia, Investigador del INIFAP, con domicilio en Km. 35 Carretera Colima-Manzanillo,
Tecnologa para la evaluacin de portainjertos de bajo porte y nuevos
cultivares de mango
Un problema de la produccin del mango en la Regin Pacfico Centro, es el crecimiento excesivo de los rboles, lo cual propicia
que alcancen alturas de hasta 20 m y dimetros de copa de 15 m. Esto requiere distancias de plantacin muy amplias y baja
densidad de poblacin; adems, se dificulta el manejo de los huertos, se incrementan los problemas fitosanitarios, el rendimiento
disminuye y la cosecha se hace ms difcil y costosa. El uso de portainjertos e interinjertos de bajo vigor podran ser una
solucin para este problema; por lo que se propone obtener rboles de bajo porte, para incrementar la densidad de rboles y el
rendimiento por hectrea y por lo tanto el ingreso econmico de los productores.

En un Huerto comercial de mango Ataulfo, se seleccionaron 40 rboles en produccin, en los cuales se evaluaron las longitudes
del interinjerto bajo un diseo experimental completamente al azar con 10 repeticiones y un rbol como parcela experimental
testigo. Las variables de estudio se agruparon en tres grandes rubros: crecimiento anual, produccin y tamao del fruto. Se
realiz un estudio nutrimental tanto de los rboles con interinjerto Esmeralda y de aquellos sin interinjerto. Se estudi el
comportamiento del fruto en postcosecha.

Con la tecnologa generada, se incrementa el nmero de rboles por unidad de superficie, lo que incrementar la eficiencia
productiva hasta en un 100%. Esta tecnologa es factible de usarse en el establecimiento de nuevos huertos o en rboles
descopados en los estados de Michoacn, Colima y Nayarit. Al disponer de nuevos cultivares de mango de calidad, el volumen
de exportacin de fruta se podra elevar de manera significativa al menos un 25%.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 4,200.00 por hectrea (costo de la planta injertada para
establecimiento).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Vctor Manuel Medina Urrutia , Investigador del INIFAP-Tecomn con domicilio en Km. 35 Carretera Colima-Manzanillo,
Tecnologa para el manejo de la mancha negra en brotes y frutos de mango
Un problema nuevo que ha sido observado en este frutal, consiste en un manchado oscuro sobre la
superficie del fruto que afecta su calidad, por lo que se requiere de tcnicas que permitan el manejo y
control de la mancha negra anular del mango.

La tecnologa se basa en obtener informacin sobre la etiologa, manejo y control de la mancha negra
anular del mango, que permita su manejo y con ello elevar la productividad y calidad de la fruta obtenida.

Con esta tecnologa se pretende identificar el (los) agente(s) causal(es) de la mancha negra del mango y
determinar la incidencia y distribucin de la misma. Este proyecto es de reciente inicio, y se tiene
contemplado obtener un reporte cientfico sobre la utilizacin de agentes de control biolgico para el
control de la enfermedad y manuales de capacitacin a los productores para el manejo de la enfermedad.

INIFAP

Comunicarse con el Dr. Jos Joaqun Velzquez Monreal, Investigador del INIFAP Campo Experimental
Tecomn, con domicilio en el Km. 35 carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono:
01(313)3240133. Correo electrnico: velazquez.joaquin@inifap.gob.mx
Tecnologa para Producir Mango con calidad de Exportacin
Es de elevar sustancialmente el rendimiento por unidad de superficie y mejorar la calidad y precocidad
en la produccin de mango.

Es un paquete tecnolgico que incluye: riego, fertilizacin al suelo y foliar, induccin forzada a la
floracin con el uso de nitratos, control de malezas, podas fitosanitarias (ventaneo y aclareo), podas de
formacin, aplicacin de fungicidas e insecticidas para el control de plagas y enfermedades, manejo de
fruta en cosecha y post cosecha.

Se obtiene 50% ms de rendimiento por hectrea y se producen frutas de mango, que cumplen con los
estndares de calidad que exigen los consumidores tanto del mercado nacional y del exterior.

El paquete tecnolgico tiene un costo de 12 mil pesos por hectrea.

El costo del paquete tecnolgico vara de acuerdo a la edad de la planta, nmero de plantas por
hectreas y tipo de suelo. Las principales variedades que se indujeron son Manila y Ataulfo para
mercado nacional y petacones (Haden, Irving, Kent y Keitt) para mercado internacional.

Comunicarse con el Dr. Camerino Guzmn Estrada, investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuarias, con domicilio en: Carret. Internac. y Desv. al Aeropuerto Federal; Apartado Postal 85, Cdigo Postal
82000, Tel: 01(669)9170039; Mazatln, Sinaloa.
Tecnologa para la evaluacin de portainjertos de bajo porte y nuevos
cultivares de mango
Un problema de la produccin del mango en la Regin Pacfico Centro, es el crecimiento excesivo de los rboles, lo cual propicia que
alcancen alturas de hasta 20 m y dimetros de copa de 15 m. Esto requiere distancias de plantacin muy amplias y baja densidad de
poblacin; adems, se dificulta el manejo de los huertos, se incrementan los problemas fitosanitarios, el rendimiento disminuye y la
cosecha se hace ms difcil y costosa. El uso de portainjertos e interinjertos de bajo vigor podran ser una solucin para este problema;
por lo que se propone obtener rboles de bajo porte, para incrementar la densidad de rboles y el rendimiento por hectrea y por lo
tanto el ingreso econmico de los productores.

En un Huerto comercial de mango Ataulfo, se seleccionaron 40 rboles en produccin, en los cuales se evaluaron las longitudes del
interinjerto bajo un diseo experimental completamente al azar con 10 repeticiones y un rbol como parcela experimental testigo. Las
variables de estudio se agruparon en tres grandes rubros: crecimiento anual, produccin y tamao del fruto. Se realiz un estudio
nutrimental tanto de los rboles con interinjerto Esmeralda y de aquellos sin interinjerto. Se estudi el comportamiento del fruto en
postcosecha.

Con la tecnologa generada, se incrementa el nmero de rboles por unidad de superficie, lo que incrementar la eficiencia productiva
hasta en un 100%. Esta tecnologa es factible de usarse en el establecimiento de nuevos huertos o en rboles descopados en los
estados de Michoacn, Colima y Nayarit. Al disponer de nuevos cultivares de mango de calidad, el volumen de exportacin de fruta se
podra elevar de manera significativa al menos un 25%.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 4,200.00 por hectrea (costo de la planta injertada para establecimiento).

GENERADOR DE LA TECNOLOGA::
INIFAP

Para mayor informacin::
Comunicarse con el MC. Vctor Manuel Medina Urrutia , Investigador del INIFAP-Tecomn con domicilio en Km. 35 Carretera Colima-Manzanillo,
Tecnologa para Producir Mango con calidad de Exportacin.
Es de elevar sustancialmente el rendimiento por unidad de superficie y mejorar la calidad y
precocidad en la produccin de mango.

Es un paquete tecnolgico que incluye: riego, fertilizacin al suelo y foliar, induccin forzada a la
floracin con el uso de nitratos, control de malezas, podas fitosanitarias (ventaneo y aclareo),
podas de formacin, aplicacin de fungicidas e insecticidas para el control de plagas y
enfermedades, manejo de fruta en cosecha y post cosecha.

Se obtiene 50% ms de rendimiento por hectrea y se producen frutas de mango, que cumplen con
los estndares de calidad que exigen los consumidores tanto del mercado nacional y del exterior.

El paquete tecnolgico tiene un costo de 12 mil pesos por hectrea.

Instituto Nacional de Investigaciones, Forestales, Agrcolas y Pecuarias.

Comunicarse con el Dr. Camerino Guzmn Estrada, investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrcolas y Pecuarias, con domicilio en: Carret. Internac. y Desv. al Aeropuerto Federal; Apartado Postal 85, Cdigo
Postal 82000, Tel: 01(669)9170039; Mazatln, Sinaloa.
Respuesta del manzano a dficit de riego controlado
Validar el programa de aplicacin del agua a travs de sistemas de riego por goteo y compararlo con el sistema de riego por
microaspersin, aplicando la estrategia del Dficit de Riego Controlado (DRC),para optimizar el agua de riego e incrementar la calidad
y cantidad de manzana producida.

Se evaluaron los tratamientos: 1. Testigo del productor; 2. Aplicacin de la estrategia del DRC, suspensin del riego de plena floracin
hasta 55 das, posteriormente se reg en forma normal hasta cosecha; 3. Riego normal con aplicacin de una cubierta orgnica de paja
de avena y / o aserrn de aserradero de 15 cm de espesor; 4. Riego de plena floracin hasta los 55 das, posteriormente se suspendi el
riego hasta cosecha; 5 Riego normal durante todo el ciclo del cultivo (hasta aqu, los tratamientos son con micoaspersin) y 6
Aplicacin de la estrategia del DRC., suspensin del riego de plena floracin hasta 55 das, en sistema de riego por goteo. Para evaluar
los tratamientos, se tomaron datos de produccin y eficiencia en el uso del agua (rendimiento unitario, lmina de agua
evapotranspirada y Eficiencia de Transformacin); as como datos de calidad de la produccin (peso del fruto, dimetro polar,
dimetro ecuatorial, Brixy firmeza del fruto) y, crecimiento de brote.

1. La tecnologa del sistema de riego por goteo enterrado (manguera con goteros incrustados), utilizando la estrategia de Dficit de
Riego Controlado (D.R.C.) en manzano (regar a capacidad de campo en brotacin, dejar de regar durante 50-55 das y, reanudar el riego
normal despus); utilizando los criterios de monitoreo de la humedad en el suelo y /o el uso del tanque evapormetro tipo A, ajustado
por un coeficiente de cultivo (Kc.), para la programacin del riego, permite un ahorro de agua de 60 %; incremento en la produccin de
fruta de hasta 22% y una Eficiencia en el Uso del Agua tres veces mayor (7.68 vs2.39 Kg. m-3), con respecto de la tecnologa utilizada
por el productor (riego por microaspersin)., sin afectar la calidad del fruto, por el contrario, en algunos casos se obtienen manzanas
de mayor peso y firmeza.2. Cuando no se dispone del riego por goteo, una alternativa es regar el manzano con el sistema de riego de
microaspersin, utilizando una cubierta orgnica (aserrn de aserradero, paja de avena, etc.) de aproximadamente 15 cm de espesor
para evitar la evaporacin directa del agua del suelo. Con esta estrategia se obtienen ahorros de agua de hasta 40 %, aunque el
rendimiento no se incrementa.

Productores cooperantes, Cuauhtmoc.-Sr. Oscar Corral Pin; Guerrero.-Ing. Jorge Surez Estrada.

INIFAP. Campo Experimental Sierra de Chihuahua

Fundacin Produce Chihuahua , M.C. Pedro Ortiz Franco, Correo electrnico ortiz.pedro@inifap.gob.mx, Dr. Rafael ngel Parra
Quezada, INIFAP Campo Experimental Sierra de Chihuahua.
Tecnologa de riego y calcio foliar para manzana
Abatimiento de los mantos acuferos, baja eficiencia en la aplicacin del riego, presencia de mancha
amarga en el fruto. Falta de tecnologa para optimizar el riego.

El Riego Deficitario Controlado, consiste en reducir la cantidad de agua aplicada al frutal durante ciertas
etapas fenolgicas donde el dficit hdrico no afecta significativamente el rendimiento y calidad de la
produccin. Las aplicaciones de calcio foliar durante dos etapas de desarrollo del fruto, interrelacionadas
con el riego, permitir ofrecer al productor una estrategia mixta para optimizar el riego y reducir la
presencia de deficiencia de calcio en el fruto, mejorando con esto la eficiencia en el uso del agua y la
calidad de la manzana.

Incremento del 45-50% en la eficiencia de transformacin del agua. Incremento del contenido de calcio en
el fruto, En un 40-50% de las huertas regadas es posible la reduccin de la lmina de riego en un 35-40%.
Sustentabilidad del recurso hdrico. Estabilidad de la actividad frutcola en la regin.

La aplicacin de la tecnologa para riego y calcio foliar se estima en: 10 mil pesos /ha

INIFAP

Comunicarse con el M.C. Francisco J. Contreras de la Re al Campo Experimental Saltillo, ubicado en el
Blvd. Vito Alessio Robles No. 2565 Col. Nazario Ortiz Garza C.P. 25100 Saltillo, Coah. Tel. y Fax: (844)
4162025 y 4391901. Correo electrnico: contreras.francisco@inifap.gob.mx.
Tecnologa de variedades y portainjertos de manzana
Falta de informacin tecnolgica sobre la adaptacin y produccin de nuevas variedades de manzana de
bajos requerimientos de fro, con el fin de mejorar la calidad del fruto cosechado. Falta informacin local
sobre el comportamiento de portainjertos enanizantes en las variedades introducidas.

Generacin de informacin fenolgica por medio de la evaluacin en campo de 12 variedades introducidas
de bajo fro: Pacific Gala, Buckey Gala, Gale Gala, Cameo, Corail, Pink Lady, Imperial Gala, Royal Gala,
Golden Yoko, Honeycrisp, Auvil Early Fuji, y Myra Red Fuji, as cuatro mutantes locales de Golden Delicious
con caractersticas de brotacin temprana: Brotador, Vigas, Paco y Tunal, sobre cuatro portainjertos
enanizantes: MM-106, EMLA-7, MM-109 y MM-111.

Diversificacin de variedades de manzano para producir fruto de mejor calidad, mayor demanda, y precio
competitivo. Estabilidad de la actividad frutcola en la Sierra de Arteaga. Menor riesgo de migracin de la
poblacin rural. Reduccin de costos de produccin de un 30%, al obtener rboles enanizados. Incremento
en la productividad de la huerta, mejor uso del suelo, agua e insumos.

El costo implica la adquisicin de los materiales sobresalientes, tanto de la variedad como del portainjerto,
y el proceso de injertado. O la adquisicin del rbol de vivero con la variedad y el portainjerto seleccionado.
El costo depender de la densidad de plantacin, puede variar de 25 a 30 mil pesos / ha.

INIFAP

Comunicarse con el M.C. Francisco J. Contreras de la Re al Campo Experimental Saltillo, ubicado en el Blvd. Vito Alessio Robles
No. 2565 Col. Nazario Ortiz Garza C.P. 25100 Saltillo, Coah. Tel. y Fax: (844) 4162025 y 4391901. Correo electrnico:
contreras.francisco@inifap.gob.mx
Programa de capacitacin contina de productores de manzana de la sierra de
Arteaga, Coahuila.
Los productores de manzana de la regin de Arteaga Coahuila no contaban con acceso a un programa de capitacin actualizado en
bsqueda de mejoras en la produccin de su fruta, eficiencia en uso de insumos, agua y paquetes tecnolgicos adecuados que
brindaran una mejor calidad de fruta.

Esta tecnologa esta basada en una serie de talleres de capitacin orientados al productor de manzana y de su personal impartidos
directamente en campo por expertos extensionistas nacionales e internacionales que transfieren tecnologas de otros lugares como
estados unidos y Europa para su adopcin en la zona de produccin de manzana de Coahuila. Los temas mas relevantes que se
tocan son de poda de formacin, poda de produccin, utilizacin de compensadores de fri y otros agroqumicos, brotacin,
floracin, polinizacin, amarre de fruto, aclareo qumico de frutos, riego, nutricin y manejo post cosecha. Los talleres son
organizados acordes a las etapas de produccin de las huertas de produccin durante el ao, son participativos y se transfiere
informacin generada en el pas o en otras partes del mundo

Antes de la adopcin de la tecnologa de poda de formacin y calidad de fruto, la calidad y tamao de la fruta no era bien aceptado
en el mercado con tamaos y calidades pagadas de manzana empacada 5.00 pesos por kilo o menos, ahora los productores que
estn en el programa pueden exigir hasta 15 pesos por kilo de manzana empacada, la produccin ha aumentado de promedios de
rendimiento de 20 ton por ha hasta 40 ton por ha en huertas con buen manejo agronmico. Con el uso de las tecnologas
transferidas se ha logrado obtener ya una buena calidad de fruta y penetracin en le mercado los precios de esta fruta han superado
en un 30% al pagado anteriormente, la nutricin de huertas de riego ha mejorado notablemente y as el uso eficiente de la superficie
de produccin al fomentarse la tecnologa de altas densidades en la regin, el uso de los pesticidas es ahora mediante la utilizacin
de observacin de las horas calor de las plagas ocasionando as un uso eficiente de agroqumicos y respeto al medio ambiente. EL
aspecto de las huertas que han adoptado la Tecnologa de poda de formacin es mas eficiente en el uso de luz y coloracin de fruta,
as como el tamao es mayor.

El costo estimado por ha es de cerca de $150 pesos por ha al ao basndose en un paquete de al menos 600 has en el programa.

Patronato Para La Investigacin Agrcola del Estado de Coahuila, A.C.

Comunicarse con el Dr. Valdemar Gonzalez, Investigador de Patronato Para La Investigacin Agrcola del Estado de Coahuila,
A.C., con domicilio en el Ave. Romn Cepeda 4 en Arteaga, Coahuila, C.P. 25350. Tel. 01(844) 483 0501.
Tecnologa para producir manzana en pocas tempranas
Cada drstica de los precios por la fruta fresca a partir del 1. de agosto de cada ao, debido al incremento
de la oferta de manzanas en el mercado nacional, provenientes de las regiones productoras en los estados
de Chihuahua, Durango y Coahuila.

Utilizacin de variedades de maduracin temprana, adaptadas a las condiciones ambientales de las
serranas en el estado de Hidalgo y que se pueden cosechar y comercializar durante el mes de julio, tales
como: Peruana, Rayada tempranera, King Royal, Cambray y Pincelada.

Los productores que cuenten con variedades de maduracin temprana, planten o injerten stas podrn
accesar precios por la fruta de $4 a $8 por kg, segn la calidad, en comparacin con el precio inferior a $2
por kg que se puede obtener a partir del mes de agosto.

Cada planta injertada tiene un costo aproximado de $25 a $30 y cada rama injertada un costo aproximado
de $5 a $8. El costo total est en funcin del nmero de plantas en cada huerto, que requieren adems un
mantenimiento adecuado por 2 a 3 aos para entrar en produccin.

INIFAP.

Comunicarse con INIFAP Pachuca (771) 713 63 87
Regulacin de la Temperatura con Nebulizacin y su efecto en la Produccin
de manzano
Falta de Unidades Fro durante diciembre, enero y febrero.

Esta tecnologa consiste en enfriar el ambiente en el huerto durante el da en la poca de invierno por medio de nebulizacin de
agua sobre la copa de los rboles, con lo cual se reduce temperatura hasta 7 C respecto a la temperatura ambiente externa al
huerto. Asi mismo, la humedad originada por la nebulizacin evita presencia de temperaturas bajas extremas en el huerto con
lo cual se permite una mayor acumulacin de unidades fro que requieren los rboles para su brotacin.

La superficie potencial en la zona manzanera del estado de Durango, que puede adoptar el sistema de enfriamiento de rboles
es de 11 mil hectreas, lo que representa el 86% de la superficie ocupada con manzanos, y se beneficiaran 2 mil productores
aproximadamente.

Con la regulacin de la temperatura en rboles de vigor controlado y una densidad de plantacin de 570 rboles por hectrea,
(5.0X3.5 m entre hileras y rboles respectivamente) y el uso del paquete tecnolgico para manzano generado por INIFAP, se
obtiene un incremento de 35% en la brotacin con respecto a los rboles en condiciones normales, lo cual se refleja en el
incremento del rendimiento de 10 a 16 ton/ha y en el tamao del fruto de 4.6 cm a 5.6 cm en promedio, lo que representa un
incremento econmico de 18 mil pesos por unidad de superficie, ganancia neta a partir del segundo ao de instalado el
sistema.

INIFAP - Durango

Investigador: MC Manuel Gonzlez Portillo
Tel. y Fax (618) 826 0426
Meln una alternativa de produccin con mayor rentabilidad para el norte y centro
de Coahuila
Ha partir de la demanda por parte de los productores del norte y centro del estado, de contar con cultivos y
tecnologas mas rentables, en el Campo Experimental Zaragoza se realiza investigacin con diferentes
especies hortcola para seleccionar las mejores en cuanto a adaptacin, calidad, rentabilidad y demanda;
siendo el cultivo de meln en el ciclo primavera verano, el que rene esta condiciones, ya que al sembrar
este cultivo se podr mejorar la rentabilidad por hectrea, considerando la obtenida con los cultivos
tradicionales que es de 30% en promedio.

El cultivo del meln bajo riego representa una alternativa de mayor rentabilidad que los cultivos
tradicionales sembrados en la regin norte y centro del estado de Coahuila como son: sorgo para grano,
maz, trigo y frjol en donde se obtiene en promedio una relacin/ beneficio costo por hectrea de 1.30. Al
sembrar el cultivo de meln se podr obtener una relacin beneficio costo por hectrea de 3.95.

En la regin norte centro del estado de Coahuila, existe una superficie potencial inicial de 15 mil
Hectreas para sembrar meln, en la que al sembrarse con cultivos tradicionales y con un rendimiento
medio regional de 2.0 ton/ha; se obtiene un ingreso promedio de 62 millones de pesos, mientras que
sembradas con meln se podrn obtener 563 millones de pesos, mejorando considerablemente la
economa de la regin.

La utilizacin de esta tecnologa, sembrando el cultivo de meln como una alternativa de mayor
rentabilidad que los cultivos tradicionales, tendr un costo aproximado por hectrea de $9,500.00,
equivalente al costo aproximado de tres Hectreas sembradas con cultivos tradicionales, pero con mayor
rentabilidad.

INIFAP

Determinacin de la distancia del apiario al cultivo de meln para la
polinizacin
Los agricultores colocaban las colmenas de abejas dentro del cultivo de meln pero con la
africanizacin de las colonias el riesgo de accidentes aumenta. No se conoca cual era el efecto de
las distancias de colocacin del apiario al meln sobre el rendimiento y calidad de la fruta de forma
que las abejas polinizaran las flores colocadas fuera de la huerta.

Para polinizar el cultivo de meln se deben colocar las colmenas de abejas melferas a una
distancia de 25 metros del cultivo, evitando la colocacin en el interior de la huerta.

No se afecta la calidad y cantidad del fruto de meln a diferentes distancias del apiario y se
incrementa la seguridad del personal que labora en la huerta durante la polinizacin inducida con
abejas melferas.

Sin costo por el simple cambio de colocacin del apiario.


Comunicarse con el Dr. Jos Luis Reyes Carrillo a la Cmara Agrcola y Ganadera de Torren. Calle
Juan Antonio de la Fuente 160 sur, Torren, Coahuila, Mxico Telfonos (871)7162006 y 7120317
jlreyes54@yahoo.com.mx, jlreyes54@gmail.com y cagtgob@hotmail.com

Determinacin del perodo de polinizacin del meln con las abejas melferas
En el cultivo del meln no se conoca cuando introducir y cuando retirar las abejas para polinizar el meln.
Desconociendo el momento ptimo de inicio para la mxima produccin de fruta y el momento en que se
deberan retirar para el control de plagas y enfermedades para no daar a las colonias de abejas. Los
agricultores rentaban de uno a dos meses las colmenas para asegurar la polinizacin y en su mayora se
introducan tardamente.

Las colmenas de abejas deben introducirse al cultivo de meln para polinizar sus flores a los tres das de
haberse iniciado la aparicin de flores masculinas y es suficiente un perodo de polinizacin de 28 das.

Ahorro de alrededor de $750.00 de un perodo extra de un mes para polinizar. Amarre de fruto temprano que
es del de mayor tamao para obtener un rendimiento potencial de 44 toneladas por hectrea.

Renta de tres colmenas por hectrea por un monto de alrededor de $750.00


Comunicarse con el Dr. Jos Luis Reyes Carrillo a la Cmara Agrcola y Ganadera de Torren. Calle Juan
Antonio de la Fuente 160 sur, Torren, Coahuila, Mxico Telfonos (871)7162006 y 7120317
Dosis optima de colmenas para la polinizacin del meln
Se desconoca el nmero ptimo de colmenas para polinizar el cultivo del meln. Debido a que pocas
colonias pueden ser insuficientes para alcanzar el mximo rendimiento de fruta y cada colonia tiene un
costo de renta, colocar un alto nmero para asegurar el ptimo rendimiento , el servicio de polinizacin
tiene mayor costo.

Colocar tres colmenas por hectrea alrededor del cultivo de meln es suficiente para obtener el mximo
rendimiento potencial de 44 toneladas de fruta por hectrea.

Se ahorran $250.00 por colmena adicional de renta por colocar mas de tres por hectrea durante la
polinizacin del meln y se obtiene el mximo rendimiento con este nmero. Al colocar menor nmero de
colonias disminuyen las abejas polinizadoras para amarrar el fruto de la huerta.

Renta de tres colmenas por hectrea por un monto de alrededor de $750.00


La colocacin de colmenas adyacentes al cultivo de meln para polinizar el
cultivo asegura la mayora de las visitas de las abejas a las flores aun cuando
visitan otras especies de plantas
Se desconoca el efecto de competencia con otras flores al colocar las abejas adyacentes al cultivo, y no en
el interior de la huerta y s estas visitas sobrepasaban las visitas efectuadas al meln durante el perodo de
polinizacin.

Para polinizar el cultivo de meln se deben colocar las colmenas de abejas melferas a una distancia de 25
metros del cultivo, evitando la colocacin en el interior de la huerta.

Las flores visitadas por las abejas durante la polinizacin en la recoleccin de polen son en mayor
porcentaje en volumen del cultivo de meln, la calidad y cantidad del fruto de meln a diferentes distancias
del apiario es la misma y se incrementa la seguridad del personal que labora en la huerta durante la
polinizacin inducida con abejas melferas.

Sin costo.



Manejo integrado de enfermedades virales en meln
En la Comarca Lagunera, las enfermedades virosas en meln se han incrementado desde su deteccin
en 1985. Ao con ao, el nmero de virus y su incidencia han ido en aumento. Lo que ha ocasionado
prdidas hasta de un 60% o inclusive prdida total en algunas huertas. Adems, de que la calidad del
fruto tambin se ve afectada.

La integracin de varias prcticas como el uso del insecticida Imidacloprid, barreras fsicas (plstico
amarillo y maz en la periferia del lote) y control de maleza, ofrece un manejo de las enfermedades virales
en el cultivo de meln (Cucumis melo L.). ste conjunto de prcticas disminuye la poblacin de insectos
vectores, por lo tanto existe un menor porcentaje de plantas enfermas.

Con la implementacin del manejo integrado de virosis, el rendimiento total de frutos de meln fue de
45.6 tonha en comparacin a las 2.0 tonha que se obtuvieron en el testigo sin ningn control. La
integracin de prcticas de manejo de insectos vectores y virosis, racionaliza la aplicacin de productos
qumicos, lo cual disminuye la contaminacin ambiental e incrementa la produccin inocua de fruto de
meln.

El costo del componente mas elevado es el insecticida sistmico imidacloprid ($2,700.00 litro); sin
embargo tiene un periodo de proteccin de 40-45 das, que coincide con la etapa crtica del cultivo que
debe ser protegida. La aplicacin de ste insecticida, puede tener mayor beneficio en siembras tardas
(junio-julio) en donde la poblacin de insectos vectores se incrementa drsticamente.

INIFAP

M.C. Yasmin Ileana Chew Madinaveitia, Dr. Florencio Jimnez Daz, Dr. Urbano Nava Camberos, Dr. Pedro Cano Ros y Dr.
Adrin Vega Pia. Investigadores del Programa de Fitopatologa, Entomologa y Hortalizas.INIFAP-Campo Experimental La
Laguna. Blv. Prof. Jos Santos Valdez #1200 pte. Col. Mariano Matamoros. Cp. 27000. Matamoros, Coah. Tel. 01(971)76-2-02-
02 al 05 Fax 01(871)76-2-07-15. mail: chew.yazmin@inifap.gob.mx

Obtencin de polen de las colmenas durante la polinizacin del meln
Durante la polinizacin del meln el apicultor puede obtener un ingreso adicional con la cantidad
de polen que se puede colectar con las colonias de abejas en ese perodo a la vez que estn
polinizando el cultivo.

Se colocan trampas de polen de piso en las colmenas polinizadoras y cada semana que se revisa
el apiario se cosecha el polen.

El apicultor puede obtener un ingreso por la venta de 800 gramos mensuales de polen por
colmena, lo que representara 2.4 kilogramos atendiendo a la recomendacin de tres colonias de
abejas por hectrea.

Costo de la trampa de polen de piso $250.00


Comunicarse con el Dr. Jos Luis Reyes Carrillo a la Cmara Agrcola y Ganadera de Torren. Calle
Juan Antonio de la Fuente 160 sur, Torren, Coahuila, Mxico Telfonos (871)7162006 y 7120317
La colocacin de colmenas adyacentes al cultivo de meln para polinizar el
cultivo asegura la mayora de las visitas de las abejas a las flores aun cuando
visitan otras especies de plantas
Se desconoca cual es el patrn de distribucin de las abejas durante el da y por tanto cuales son las horas
a las que se pueden aplicar productos al cultivo sin ocasionar daos a las colonias de abejas. Al daar a las
abejas se altera la labor de polinizacin para las que fue contratado el servicio.

En el manejo del cultivo de meln, se deben programar aplicaciones vespertinas a partir de las cuatro de la
tarde o en la noche para minimizar las prdidas de abejas y no alterar su labor de polinizacin.

Se pueden obtener 44 toneladas por hectrea con la polinizacin inducida y no disminuir el rendimiento al
afectar la polinizacin por las abejas melferas.

Sin costo.


Comunicarse con el Dr. Jos Luis Reyes Carrillo a la Cmara Agrcola y Ganadera de Torren. Calle Juan Antonio de la Fuente 160
sur, Torren, Coahuila, Mxico Telfonos (871)7162006 y 7120317 jlreyes54@yahoo.com.mx, jlreyes54@gmail.com y
cagtgob@hotmail.com

Tecnologa para evaluar alternativas biolgicas para la produccin de meln
El cultivo del meln representa la hortaliza ms cultivada en el municipio de Ixtlahuacn, Colima y su trascendencia econmica es
vital para el bienestar de los pequeos productores de este lugar. Las condiciones climticas y la no aplicacin de medidas
fitosanitarias adecuadas han favorecido el incremento de las poblaciones de plagas, enfermedades y malezas a tal grado que
ocasionan una reduccin en la superficie sembrada, el alejamiento de fuentes financieras y problemas de comercializacin.

Esta propuesta est basada en potenciar el uso de hongos micorrzicos arbusculares para la produccin de plntulas para
transplante, un manejo integrado de plagas fundamentado en el monitoreo y trampeo, el uso de barreras protectoras en la periferia
de las parcelas, el uso de acolchados orgnicos y la aplicacin de hongos entomopatgenos para el control de plagas. As como
la evaluacin de nuevos cultivares de meln, para seleccionar aquellos materiales que presenten los mayores rendimientos y
calidad de fruta para exportacin.

Con esta tecnologa se pretende reducir en un 50% el uso de agroqumicos y capacitar a los productores en esta filosofa de
produccin sustentable de meln. Generando como producto principal un sistema de bio-produccin de meln, que sea
ecolgicamente sano, econmicamente viable, socialmente justo y culturalmente apropiado.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 8,500.00 por hectrea (uso de productos biolgicos).


Comunicarse con el Dr. Javier Farias Larios, Investigador de la Universidad de Colima Campus Tecomn, con domicilio en Km. 40 Carretera
Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(312)3161000 Ext. 52251. Correo Electrnico: jfarias89@hotmail.com
Manejo integrado de enfermedades virales en Meln
En la Comarca Lagunera, las enfermedades virosas en meln se han incrementado desde su deteccin en 1985. Ao con ao, el nmero
de virus y su incidencia han ido en aumento. Lo que ha ocasionado prdidas hasta de un 60% o inclusive prdida total en algunas
huertas. Adems, de que la calidad del fruto tambin se ve afectada.

La barrera vegetal se debe sembrar de 7-10 das antes que el meln. La barrera de plstico se coloca al momento de la siembra o unos
das antes. El insecticida sistmico se aplica solo una vez, cuando la plntula tiene aproximadamente una semana de emergencia. El
control de los insectos vectores se complementa con aplicaciones foliares de insecticidas como el Endosulfan y el Acetamiprid. En
general se recomiendan dos aplicaciones de cada producto. El control de la maleza se debe realizar tanto en la huerta como en los
alrededores

Productivo, econmico, ambiental y social:
Con la implementacin del manejo integrado de virosis, el rendimiento total de frutos de meln fue de 45.6 ton/ha en comparacin a las
2.0 tonha que se obtuvieron en el testigo sin ningn control.
La integracin de prcticas de manejo de insectos vectores y virosis, racionaliza la aplicacin de produc.tos qumicos, lo cual disminuye
la contaminacin ambiental e incrementa la produccin inocua de fruto de meln

El costo estimado de la tecnologa es de $8,000 a 10,000 por hectrea. Si el meln tiene un precio promedio de $2.00, con 4 5 toneladas
por hectrea, se cubre el costo de implementar la tecnologa.

INIFAP-La Laguna

M.C. Yasmin Ileana Chew Madinaveitia, Dr. Florencio Jimnez Daz, Dr. Urbano Nava Camberos, Dr. Pedro Cano Ros y Dr. Adrin Vega Pia.
Programa de Fitopatologa, Entomologa y Hortalizas.
INIFAP-Campo Experimental La Laguna. Blv. Prof. Jos Santos Valdez #1200 pte.Col. Mariano Matamoros. Cp. 27000. Matamoros, Coah.Tel. 01(971) 76-
2-02-02 al 05, Fax 01 (871) 76-2-07-15.
E-mail:chew.yazmin@inifap.gob.mx
Tecnologa para la aplicacin de buenas prcticas agrcolas en Meln
1. Deficiente aplicacin de prcticas agrcolas, desde la seleccin de terreno, ubicacin, uso de terrenos adyacentes, fertilizacin,
irrigacin, control de plagas y uso de agroqumicos, monitoreo de pesticidas, higiene general y seguridad de los empleados, etc.;
2. Desconocimiento de riesgos microbiolgicos, fsicos y qumicos. 3. Nula capacitacin dirigida a productores y agentes de
cambio sobre la calidad sanitaria del meln.

Se considera que con la aplicacin de la tecnologa para la aplicacin de buenas prcticas agrcolas, el costo de produccin por
unidad de superficie se reduce alrededor de un 40%; an consideranado el pago a laboratorios por anlisis de muestras de suelo,
agua y/o fruto para microbiolgicos, residuos qumicos y metales pesados. Esta reduccin de costos se debe principalmente a la
mayor eficiencia en la aplicacin de buenas prcticas de manejo del cultivo para incrementar la calidad y sanidad del meln.

La produccin de meln con calidad organolptica y libre de contaminantes microbiolgicos y qumicos incrementa el valor
agregado hasta en 30% y reduce costos de produccin hasta en 40%.

Se considera un estimado de $10,000.00 por hectrea para la aplicacin de buenas prcticas agrcolas para la produccin de meln
libre de contaminantes.

INIFAP La Laguna

M.C. Yasmin Ileana Chew Madinaveitia, Dr. Florencio Jimnez Daz, Dr. Urbano Nava Camberos, Dr. Pedro Cano Ros y Dr. Adrin Vega Pia.
Investigadores del Programa de Fitopatologa, Entomologa y Hortalizas.
INIFAP-Campo Experimental La Laguna. Blv. Prof. Jos Santos Valdez #1200 pte.
Col. Mariano Matamoros. Cp. 27000. Matamoros, Coah.
Tel. 01(971) 76-2-02-02 al 05
Fax 01 (871) 76-2-07-15.
E-mail:chew.yazmin@inifap.gob.mx
Manejo de plagas insectiles del nopal verdura en la regin de Milpa Alta
Distrito Federal
Combatir las plagas insectiles las cuales provocan dao y generan enfermedades, causantes de primer orden en la regin, por la
falta de orientacin, para su combate y evitar con ello los perjuicios que ocasionan, adems de contribuir a la realizacin de
buenas prcticas del uso y aplicacin de diversos productos, para evitar daar el medio ambiente y disminuir los costos de
produccin mediante el uso adecuado de diversos controles entre ellos el biolgico.

Se dio inicio con recorridos de campo una ves identificada la zona a trabajar, en poblaciones de milpa Alta como Villa Milpa Alta,
San Jernimo Miacatlan, San Lorenzo Tlacoyucan San Antonio Tecomitl, en las cuales de detectaron y reconocieron varias plagas
entre ellas chinches fitfagas y el barrenador de las pencas, especie Cactophagus . Con evaluaciones de repelentes contra plagas
para evitar el dao en nopalitos, se desarrollo una parte, se probaron los productos nim y biocrack con tratamientos de nim 15cc +
adherente INEX A 15 cc / 7.5 litros de agua y Biocrac 25 cc + adherente INEX A 15 cc / 7.5 litros de agua, en bloque al azar con
tres repeticiones.

Se redujeron en un 15% las poblaciones de las principales plagas insectiles en el cultivo del nopal verdura y con ello los daos
causados al producto, as como la reduccin no cuantificada de la contaminacin por el uso y aplicacin de otros productos
(qumicos) para el control de insectos. Se pudo proporcionar a los productores cooperantes las tcnicas de manejo adecuado para
estos organismos dainos. Se evaluaron productos comerciales para el mejor uso y aplicacin de estos productos contra la
chinche roja, chinche gris, eliminacin de malezas, uso de repelente, telaraeros con podas y enemigos naturales, jicotillos con
trampeo y manejo del estircol, que usualmente se aplica en todas las nopaleras.

La Fundacin aport al proyecto $62,000.00

INIFAP

Comunicarse con el Dr. Jos Luis Carrillo Snchez, Investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y
Pecuarias CEVAMEX, Kilmetro 18.5 carretera Mxico Lechera, Texcoco Mxico, Telfonos 01595 95 4 22 77 y 4 28 77
extensin 134.
Tecnologa para la produccin de la grana cochinilla del nopal en ambientes
protegidos

Coadyuvar a satisfacer la demanda de la grana cochinilla como fuente natural de pigmentos de color rojo,
ya que es posible incrementar el rendimiento en al menos 25% en comparacin con otros sistemas usados
en Mxico. El cido carmnico extrado de la grana cochinilla y sus derivados se emplean en las industrias
de alimentos, farmacutica, cosmetolgica y textil, adems de que el pigmento se puede usar de manera
directa para dar valor agregado a productos diversos.

El sistema de produccin permite proteger al insecto de los factores biticos y abiticos que lo afectan y
hacer un aprovechamiento intensivo de un espacio, mediante la ubicacin en varios niveles de pencas
cortadas de nopal, las cuales son infestadas de manera dirigida para lograr el mximo rendimiento.

Con el manejo en un ambiente protegido y la produccin continua a travs del ao, se obtienen 3 Kg/m
2
de
grana cochinilla fresca en cuatro generaciones, lo que puede motivar en diferentes comunidades, la
organizacin de unidades de produccin que permitan abastecer de materia prima a las plantas
procesadoras del colorante.

Si se cuenta con una plantacin de nopal (Opuntia ficus- indica), un invernadero o cobertizo que ofrezca
una proteccin adecuada y el pi de cra inicial, el costo aproximado es de $250.00 para la obtencin de 1
Kg de grana cochinilla fresca.

Colegio de Posgraduados

Comunicarse con: Dra. Celina Llanderal Czares y/o M. C. Ramn Nieto Hernndez. Colegio de Posgraduados, Campus
Montecillo, Entomologa y Acarologa. Km. 35.5 Carr. Mxico-Texcoco. 56230 Montecillo, Edo. de Mxico. Tel. 01 (595) 95 20267
Correo Electrnico: llcelina@colpos.mx, rnieto@colpos.mx.
Transferencia de Tecnologa para la Produccin Intensiva
de Nopal Verdura
La mayora de los vegetales que se cultivan en la actualidad, (maz, frjol, hortalizas, forrajes, frutales, etc.) requieren para su
desarrollo y fructificacin, de buenas condiciones que si no son dadas de manera natural se deben proporcionar es decir hay que
modificar el ambiente adverso por uno adecuado, hasta darles lo mas esencial como agua, laboreo, fertilizantes y pesticidas en
grandes cantidades.

La presente tecnologa se desarroll en el Municipio de Santiago Papasquiaro. Se establecieron 10 mdulos demostrativos y de
produccin con 1000 raquetas cada uno beneficiando a igual nmero de grupos de productores con tres formas de nopal verdura
(Milpa alta, copena y Villanueva) bajo condiciones de riego por goteo y microtneles, la unidad de produccin con cuatro surcos a
doble hilera a una distancia de 0.80 m entre surcos de 20 metros de longitud dejando .50 metros entre surcos como pasillo. El
trasplante se realiz a mano depositando una raqueta a una distancia de 0.15 - 0.20 m entre raquetas para tener un total de 1000
raquetas por mdulo de produccin. Las cubiertas construidas con perfil 110, calibre 18 de 6 m de longitud formando arcos de 2
m de altura y 4 m dimetro instalados a una separacin de 2 m entre arcos para cubrir una superficie de 80 m
2
. El plstico usado
fue de 6.20 m de ancho calibre 720 y tratado contra rayos UV.

Impacto econmico: Mediante el uso de la tecnologa de produccin intensiva de nopal verdura los rendimientos por unidad de
superficie son mayores
Impacto ecolgico: El uso de tecnologas con agroplsticos en la produccin de nopal verdura en la regin evita la aplicacin
innecesaria de agroqumicos que alteren el sistema
Impacto Social: Cuando una tecnologa demuestra ser mejor que las prcticas tradicionales induce a un cambio cultural.
Impacto tecnolgico: Cuando una tecnologa es de altos rendimientos es ms fcil su adopcin.

Costo por mdulo de 80 m
2
Costos de Inversin = $ 7, 000.00Costos anuales de operacin

CIIDIR IPN Durango

M. C. Sergio N. Rivas Alvarado
Correo: snrivas@hotmail.com
Tel. (618) 8142091
Tecnologa para deteccin oportuna del Gusano Barrenador de la Nuez Pecanera en
la Regin Lagunera
Las prcticas de control del gusano barrenador de la nuez pecanera (GBN) rara vez incluyen la revisin
anticipada de signos de la presencia de esta plaga en las huertas, o el uso de modelos de prediccin de
eventos biolgicos en base a la acumulacin de horas calor (o das-grado) que, si bien existen para esta plaga,
requieren la disponibilidad de datos de temperaturas mxima y mnima diarias que no siempre estn
disponibles. Esta situacin conduce a los nogaleros a realizar comnmente 1-2 aplicaciones de insecticidas
contra el GBN siguiendo un calendario que no tiene en cuenta la densidad de la plaga y, por lo tanto, ignora si
realmente los tratamientos se justifican. La utilizacin de feromonas sexuales sintticas en trampas pegajosas
permite no solo detectar oportunamente la presencia de palomillas del GBN, sino tambin cuantificar sus
poblaciones, ayudando as a la toma de decisiones de acciones de control qumico.

Dos trampas pegajosas cebadas con la feromona sexual (experimental) de las hembras del GBN se ubican
estratgicamente por cada hectrea de huerta al momento en que se registra el 50% de rboles brotados. A
partir de este momento las trampas deben revisarse al menos dos veces por semana para detectar la presencia
de las palomillas macho.

La posibilidad de decidir con una mayor precisin si se realiza o no una aplicacin de insecticidas y hacerlo
mas oportunamente se traduce; uno, en el ahorro de al menos una o incluso todas aplicacin de
insecticidas, y; dos, un menor impacto ambiental negativo por causa de residuos txicos y muerte de
organismos benficos.

Una vez que la feromona se valide y se produzca comercialmente su costo deber andar alrededor de $50
pesos/ha

University of California (Riverside), ITESM Campus Monterrey, INIFAPCELALA, Texas A&M University

Comunicarse con el Dr. Enrique Aranda Herrera, Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) Campus
Monterrey. Av. Eugenio Garza Sada No. 2501 Sur, Monterrey, N. L. CP 64849. Correo electrnico earanda@itesm.mx . Tl.: (81) 8 358
2000 Ext. 5190, o: Dr. Urbano Nava Camberos, INIFAP Campo Agrcola Experimental La Laguna, Matamoros, Coahuila. CP. 27440.
Correo electrnico nava.urbano@inifap.gob.mx. Tl.: (871) 762- 0102
Tecnologa para eficientar agua y disminuir costos de producciones en huertos de
nogal pecanero
La produccin de nuez en Mxico aument de 40 mil ton en 1990 a 58.8 mil en 2002, lo cual significa que se ha incrementado en 46.8
por ciento. Para lograr este incremento en la explotacin comercial de nuez pecanara los productores utilizan cada vez ms el agua
del subsuelo, para ello han sofisticado los sistemas de riego e implementado prcticas diferentes de manejo del suelo, con la
finalidad de incrementar la infiltracin y disponibilidad del agua hacia las capas subsuperficiales. Pero el uso intensivo y las
prcticas inoportunas de labranza han conducido a la degradacin del suelo. Esta tecnologa de labranza mnima tiene como valor
agregado la disminucin en los costos de produccin hasta un 25 por ciento, manteniendo el mismo rendimiento del cultivo, la
recuperacin de la estructura del suelo y su manejo sustentable que redunda en el ahorro del agua de riego hasta un 18 %.

La tecnologa consiste en dejar de utilizar la rastra como implemento para preparar el suelo al riego y dejar crecer la cubierta vegetal
que se basa en un sistema de labranza mnima, lo que permitir recuperar la estructura del suelo y sostener la tasa de materia
orgnica a niveles importantes (> 3 %) lo que genera el incremento en el tamao y forma de los poros con una distribucin
homognea en el perfil.

Considerando que en el pas existen 38 855 ha de nogal bajo riego y que la introduccin de labranza mnima representa el 20 % de
los costos de produccin, el ahorro por introducirla sera aproximadamente de 5.29 millones de dlares estadounidenses del 2004
que pasaran a formar parte del ingreso del productor, y el volumen de agua ahorrado permitira la siembra de aproximadamente 17
900 ha de maz en el pas, asumiendo para ste una lmina de riego de 70 cm y considerando un ahorro de agua en nogal de 3 240
m3 ha-1.

El costo de la tecnologa ser la diferencia del costo de produccin menos el costo de la utilizacin de la rastra. El uso de esta
tecnologa permite abatir hasta un 25 por ciento los costos de produccin y mantener el mismo rendimiento del cultivo. Ello impacta
en una mayor rentabilidad del cultivo.

INIFAP CENID RASPA

Para mayores informes dirigirse a: Dr. Guillermo Gonzlez Cervantes CENID-RASPA Km 6.5 Canal Sacramento, Gmez Palacio Dgo.
Tel: 01 ( 871) 7 19 10 77; 19 10 76; Fax: 01 (871) 7 19 10 77 ext 106. Correo -email: gonzalez.guillermo@inifap.gob.mx

Mejoramiento de la sodicidad del suelo en huertas nogaleras
El nogal pecanero es solo moderadamente tolerante a la salinidad y el rendimiento de nuez puede disminuir
a partir de valores de 2.0 dS m-1 de CE y a valores de 3% de PSI o mas.

Consiste en aumentar la productividad de huertas nogaleras establecidas en suelos sdicos, mediante el
uso de mejoradores, como el cido sulfrico o el yeso agrcola, en base a anlisis de laboratorio. Se
requiere realizar anlisis qumico de suelo para conocer los valores de PSI y otras propiedades fsicas y
qumicas para calcular las dosis del mejorador. Se requieren adems 7 cm de lmina de agua por cada ton
de cido sulfrico (H
2
SO
4
) que se aplica al suelo, para que el sulfato de calcio (CaSO
4
) formado se
mantenga en solucin y actu como mejorador y el sulfato de sodio (Na
2
SO
4
) se lave de la zona de races.

Aumento en la productividad de nuez (alrededor de 30%) en suelos afectados por sodicidad, despus de
tres aos de aplicacin de cido sulfrico. En la Comarca Lagunera existen cerca de 6,500 ha de nogal, de
las cuales un 28% se encuentran establecidas en suelos con problemas de salinidad y/o sodicidad.

El costo de anlisis completo de una muestra de suelo (representativa de 10 a 20 ha de terreno
homogneo), es alrededor de 300 pesos. El costo aproximado de cido sulfrico es de $900.00 por ton. Se
pueden requerir de 3 a 5 ton ha
-1
, es decir, $2,700 a $4,500 por ha.

INIFAP

Para mayor informacin dirigirse comunicarse con el Dr. Uriel Figueroa Viramontes o MC Ma. del Consuelo
Medina Morales. Campo Experimental La Laguna. Blvd. Jos Santos Valds 1200 pte. Matamoros, Coah. Tel.
871-7620202, Fax. 871-7620715. correo electrnico: figueroa.uriel@inifap.gob.mx
Efectividad de productos orgnicos y hongos entomopatgenos en el control de
plagas del nogal
Las prdidas que se originan en la produccin y la calidad de la nuez, debido al ataque del G B R, y la incidencia de Chinches.
Adems, igual que con otras plagas, el resultado de su control induce altas poblaciones del complejo de Pulgones amarillos y de
Pulgn negro, que ocasionan defoliacin prematura y afecta indirectamente el rendimiento en hasta el 40 % en los ciclos
posteriores.

La utilizacin de productos orgnicos y biolgicos en forma independiente y/o combinada para el control integrado de plagas de
importancia econmica que se presentan en la parte final del ciclo.

Evita las prdidas del 30 % en rendimiento y del 25 % de calidad en la nuez, disminuye los costos de control en un 15 %, y la
utilizacin de insecticidas qumicos sintticos que daan al ambiente y generan la resistencia de las plagas. Permite su
comercializacin sin restricciones a los mercados de cualquier parte del mundo, la tecnologa tiene potencial para usarse en una
superficie de aproximadamente 7,000 hectreas localizadas en los estados de Coahuila y Nuevo Len.

En el aspecto econmico, el costo de aplicacin de los productos es de $ 960.00/ha, considerando dsis, nmero de aplicaciones y
la produccin salvada, esta tecnologa es altamente rentable.

Esta tecnologa tambin se puede utilizar en rboles criollos que se encuentran distribuidos en reas urbanas y ros de la regin
norte de Coahuila, pudiendo incrementar la produccin de este tipo de nuez en ms del 100% mediante el establecimiento de
programas con el Gobierno Estatal.

INIFAP

Comunicarse con el Ing. Heriberto Aguilar Prez, Investigador del Programa Nogal del Campo Experimental Zaragoza. Carretera
Zaragoza-Cd. Acua Km 12.5 A. P. # 33 C.P. 26450 Tel: 01(862) 621 2517 y Fax: 6 260450. Correo Electrnico:
aguilar.jose@inifap.gob.mx, haguilar_perez@hotmail.com, cezarcoah@hotmail.com
Nuevas alternativas de nogal con tolerancia a plagas y enfermedades
La inadaptacin de algunos cultivares introducidos que presentan deficiencias nutricionales, germinacin
prematura del fruto, susceptibilidad a la mancha vellosa y alta incidencia de los G. Barrenadores de la nuez
y del ruezno. Con estos genotipos se podr disminuir los costos de control que representa la prevencin y
control de las enfermedades foliares y del fruto en las variedades comerciales susceptibles, as como por la
tolerancia o escape al ataque de plagas y para la obtencin de variedades de maduracin temprana.

La obtencin de genotipos locales de nogal pecanero con caractersticas sobresalientes de tolerancia a
plagas y enfermedades y buen comportamiento agronmico para liberarse como variedades, como es el
caso de las selecciones # 7 y 19-30.

La superficie inicial se estima en 1000 hectreas, pero con potencial para aumentar hasta 6,000 hectreas
(alrededor de 10 % de la superficie nacional actual). En esta superficie la plantacin de estos genotipos es
una buena alternativa para mejorar la rentabilidad del cultivo, ya que estas compiten con las variedades
mejoradas en rendimiento y calidad, con lo que podr obtenerse un aumento de 7,800 toneladas, y un
ahorro de 14 millones de pesos en el costo operativo. Adems de esta manera se rescata, se conserva y se
aprovecha la riqueza gentica disponible en Mxico.

El valor aproximado de los rboles se estima que podr ser de $ 110.00 por rbol.

INIFAP

Comunicarse con el Ing. Heriberto Aguilar Prez, Investigador del Programa Nogal del Campo Experimental
Zaragoza. Carretera Zaragoza-Cd. Acua Km 12.5 A. P. # 33 C.P. 26450 Tel: 01(862) 621 2517 y Fax: 6 260450.
Correo Electrnico: aguilar.jose@inifap.gob.mx, haguilar_perez@hotmail.com, cezarcoah@hotmail.com

Control biolgico y orgnico del g. barrenador de la nuez
Las prdidas que se originan en el rendimiento y la calidad de la nuez, debido al ataque del G B N, que es
la plaga clave en el manejo del cultivo y que cuando su control es deficiente llega a coasionar dao que
flucta entre el 30 y 85 % de la nuez inicial. Adems, como resultado de su control, se propicia una alta
poblacin del complejo de Pulgones amarillos y del Pulgn negro, que ocasionan defoliacin prematura y
afecta indirectamente a la produccin y la calidad.

Utilizacin de la aplicacin alternada de los productos orgnicos Azadiractina (neem) y extracto de ajo,
con productos biolgicos a base de la bacteria Bacillus thuringiensis.

Esta tecnologa permite rescatar 72,000 toneladas de nuez en el norte de Mxico, que a precios actuales
representan ms de dos mil millones de pesos, disminuye los costos de control y la utilizacin de
insecticidas qumicos sintticos que daan al medio ambiente y generan la resistencia de las plagas.
Permite su utilizacin en reas urbanas y rurales y su comercializacin sin restricciones en cualquier
parte del mundo.

El costo de aplicacin de esta tecnologa es de $ 900.00/ha.

INIFAP


Prevencin y control de la mancha vellosa del nogal
Incidencia de manchas circulares clorticas con aspecto aceitoso que provoca defoliacin prematura
severa de hasta 90 % o ms, disminuyendo de 5 a 8 puntos el porcentaje de almendra, lo que repercute
directamente sobre el precio de venta de la nuez, afectando negativamente entre 5 y 10 % el precio de la
misma, lo que equivale a prdidas de $ 3,000.0 a $ 6,000.0 por tonelada, adems se produce rebrotacin y
se acenta la alternancia de produccin.

Programa de aspersiones para la prevencin y control qumico de la M. vellosa (Mycosphaerella carygena)
del nogal pecanero utilizando fungicidas qumicos de contacto y de accin sistmica.

El uso de esta tecnologa representa una buena opcin para disminuir el riesgo de la incidencia y daos por
defoliacin y prdida de calidad y produccin que provoca la mancha vellosa, as como disminur la
alternancia de produccin. Con el buen control de la mancha vellosa se podr aumentar el rendimiento
hasta en 60 % en relacin a la tecnologa que comunmente se utiliza.

El costo de aplicacin de esta tecnologa es de $ 1,100.00/ha.

INIFAP


Utilizacin del riego subterrneo en nogal pecanero para incrementar su produccin
y disminuir la lmina de agua utilizada
En Mxico la superficie con nogal pecanero es de 60 mil hectreas, de las cuales 97% son regadas con agua
del subsuelo. En el 95% de estas huertas el riego se aplica por inundacin, el cual tiene una eficiencia de
aplicacin del 50%. Lo anterior ocasiona que a nivel comercial se aplique un volumen de 15 000 m3 ha-1 que
excede en 40% a los requerimientos de agua por este cultivo.

El sistema de riego por goteo subterrneo utiliza por cada hilera de rboles seis cintas de goteo con espesor
de pared de 0.25 y 0.375 mm (10 y 15 mil), y un dimetro interior de 16, 22 y 35 mm (5/8, 7/8 y 1-3/8)
colocadas a una profundidad de 40 a 65 cm. La primera de las laterales en ambos lados del rbol se coloca a
1.5 m de distancia del tronco, y el resto, a un 1.0 m entre ellas. El espaciamiento entre emisores puede ser de
30, 40 60 cm con un caudal de 340, 250 y 210 L h
-1
por cada 100 m, respectivamente. Se recomienda
reponer cada tres das el producto que resulta de multiplicar la evapotranspiracin potencial (ET)
determinada con un tanque evapormetro clase A y el coeficiente de cultivo promedio de acuerdo a la edad
de la huerta.

En Mxico se cultivan 60 000 hectreas que si fueran regadas con el riego por goteo subterrneo se lograra
un ahorro de 360 millones de m
3
y un incremento de 60 mil toneladas de nuez por ao.

Se estima un costo de $14 000.00 por hectrea.

INIFAP

Comunicarse con el Ing. MS Claudio Godoy vila e Isidro Reyes Jurez, Investigadores del Programa RASPA, del CELALA, con
domicilio en: Blvd. Jos Santos Valdez N 1200 Pte, Col. Centro, CP 27440, Matamoros, Coah., Tel. (871) 762-02-02, ext. 1026. Correo
electronico: godoy.claudio@inifap.gob.mx
Tecnologa para cosecha temprana de nogal pecanero
La produccin de nuez pecanera debe iniciarse cuando el 98% de las nueces estn maduras, sin embargo
este estado se observa en la prctica 10 das despus de que el fenmeno ocurre y ello implica el mismo
retrazo de la cosecha permitiendo que la nuez se germine y con ello se pierda el 75% del valor de la nuez.

La tecnologa se basa en determinar el perodo de maduracin completa de las nueces de la huerta antes de
que sea evidentemente observada por los signos normales del rbol; con lo cual se logra adelantar la cosecha
una semana con lo cual se puede reducir la germinacin de la nuez cortndo el ciclo de crecimiento de la
semilla de nuez.

La germinacin de la nuez (viviparidad) ocurre aproximadamente en el 60% de la superficie plantada con
nogal, afectando alrededor del 10% de las nueces cosechadas en estas regiones por la presencia de
variedades susceptibles a ste fenmeno. La germinacin de la nuez se inicia de 15 a 20 das despus de la
maduracin completa de la nuez y es en estos das donde se puede aprovechar para bloquear la germinacin,
cosechando la mayora de las nueces en stos das.

La aplicacin del muestreo de la maduracin de nuez tiene un costo aproximado de 300.00 por hectrea y
ayuda a prevenir la germinacin de la nuez en los rboles cosechados temprano en 10%, lo que equivale a 2.5
kg / rbol y se cosechan 140 arboles por da representa 350kg/ da, en los primeros 15 das posteriores a la
maduracin completa.

La viviparidad de la nuez se presenta principalmente sobre las mejores nueces, las de primera calidad; motivo
por el cual el riesgo de prdida es alto y en 15 das es posible cosechar hasta 30 ha. A las cuales se les
reduce el problema en 90%

INIFAP UAAAN-UL

Comunicarse con: Dr. Angel Lagarda Murrieta. Profesor Investigador en Fruticultura. UAAAN-UL.e mail: lagarda47@yahoo.com.mx

Tecnologa para podas de aclareo de ramas para la produccin estable de nogal
pecanero
La produccin de nuez pecanera se obtiene de rboles con edades superiores a los 10 aos y a partir de
esa edad se requiere conservar la condicin productiva de los rboles, conservando el tamao de los
rboles mediante el uso de la poda selectiva de ramas para mantener el tamao de los rboles adecuados a
la densidad de plantacin y con ello evitar el deterioro de la produccin y su calidad conforme los rboles
continan su crecimiento a travs de los aos.

La tecnologa se basa en determinar el tamao de la plantacin de acuerdo a la densidad de la misma;
posteriormente se selecciona una rama grande (15% de la copa) y se poda acarendola o sea cortndola a
nivel de la horqueta y a una altura inferior a los 5 m de altura, con ello de logra mantener el tamao de la
copa y se requiere eliminar una rama de stas cada 4-5 aos. Con Esta tcnica se logra mantener la
produccin de nuez en un promedio de 2000Kg. / Ha. Y con una calidad de nuez superior a 55% de
almendra en variedades Western y Wichita.

La poda de aclareo de ramas permite mantener la produccin de nuez estable durante los aos productivos
de la huerta de nogal ( > 60 aos ), y es la prctica mas efectiva para evitar sacar rboles que permitan
mantener la luz disponible para la produccin de nuez sin embargo sta tcnica de sacar rboles tiende a
reducir la calidad de la nuez y tambin la cantidad as como aumenta los riesgos de germinacin de la nuez.

La aplicacin de la poda de aclareo tiene un costo aproximado de 1,000.00 por hectrea considerando que
se puede podar una hectrea por da o sea de 50 a 70 rboles por da; adems requiere de equipo de poda
especializado como son las motosierras, escaleras y equipo de seguridad. La prctica se debe realizar
durante los meses de enero a marzo.

INIFAP UAAAN-UL

Comunicarse con: Dr. Angel Lagarda Murrieta. Profesor Investigador en Fruticultura. UAAAN-UL.e mail:
lagarda47@yahoo.com.mx

Tecnologa para producir nuez cscara de papel
La germinacin prematura de la nuez pecanera (Viviparidad) provoca en el 60% de la superficie plantada con
nogal en el pas una prdida del 15% de las nueces cosechadas alrededor de 6000 ton. que pierden el 75% del
valor de las nueces de primera calidad,120 millones de pesos por ao.

Se describen algunas de las variedades de nuez de acuerdo al grado de susceptibilidad que tienen a la
germinacin prematura de la nuez o viviparidad.

Se logra desarrollar las variedades sioux , caddo, frutoso, las cuales tienen una expresin de la viviparidad
muy baja en zonas con climas favorables a la viviparidad.

En rboles recin plantados 4000.00, en rboles adultos 18000.00 por costo de reinjertacin.

INIFAP UAAAN-UL

Comunicarse con: Dr. Angel Lagarda Murrieta. Profesor Investigador en Fruticultura. UAAAN-UL.e mail:
lagarda47@yahoo.com.mx

Utilizacin del riego subterrneo en Nogal Pecanero para incrementar su
produccin y disminuir la lmina de agua utilizada
Alto consumo de agua y los rboles presentan problemas de baja produccin y calidad (ruezno pegado, germinacin prematura
de la nuez y falta de llenado de la almendra), lo cual est asociado con un estrs hdrico.

El sistema de riego por goteo subterrneo utiliza por cada hilera de rboles seis cintas de goteo con espesor de pared de 0.25 y
0.375 mm (10 y 15 mil), y un dimetro interior de 16, 22 y 35 mm (5/8, 7/8 y 1-3/8) colocadas a una profundidad de 40 a 65 cm.
La primera de las laterales en ambos lados del rbol se coloca a 1.5 m de distancia del tronco, y el resto, a un 1.0 m entre ellas.
El espaciamiento entre emisores puede ser de 30, 40 60 cm con un caudal de 340, 250 y 210 L h-1 por cada 100 m,
respectivamente. Se recomienda reponer cada tres das el producto que resulta de multiplicar la evapotranspiracin potencial
(ET) determinada con un tanque evapormetro clase A y el coeficiente de cultivo promedio de acuerdo a la edad de la huerta.

En Mxico se cultivan 60 000 hectreas que si fueran regadas con el riego por goteo subterrneo se lograra un ahorro de 360
millones de m3 y un incremento de 60 mil toneladas de nuez por ao.

Se estima un costo de $14 000.00 por hectrea. Por el potencial que tiene de aumentar el rendimiento y conservar el agua, el
sistema de RGS, cuya vida til es de ms de 8 aos, se paga en dos aos en huertas adultas y de 3 a 5 aos en huertas jvenes.

INIFAP La Laguna

Ing. M.S. Claudio Godoy vila e Isidro Reyes Jurez
Programa de Relacin agua-suelo planta-atmsfera
Campo Experimental La Laguna
Tecnologa de produccin de genotipos de organo
El estado de Coahuila es uno de los cinco estados, donde se genera la mayor produccin de hoja seca de
organo en el pas. El sureste del estado es la regin donde se registra el mayor aprovechamiento de
poblaciones naturales y es la zona donde se requiere incrementar el rendimiento con genotipos con alta
produccin de hoja y con calidad de aceites esenciales. Esto, para darle un mejor valor agregado al
producto e incrementar su aceptacin entre comercializadores y consumidores del mercado nacional e
internacional.

Se basa en la identificacin de genotipos sobresalientes en produccin de biomasa y calidad de aceites
escenciales.

La productividad de las reas semiridas del sureste actualmente aprovechadas en forma natural con esta
especie pueden incrementarse hasta en 700 veces.

La implementacin de esta tecnologa tiene un costo aproximado de $ 10 000.00 por ha en condiciones de
temporal.

INIFAP

Comunicarse con el M. C. Edith Villavicencio Gtz., Investigador del Campo Experimental Saltillo, con
domicilio en Blvd.. Vito Alessio Robles No. 2565 Col. Nazario S. Ortiz Garza C. P. 25100 Saltillo, Coah., Tel. y
Fax: (844) 4162025 y 4391901 Correo Electrnico: villavicencio.edith@inifap.gob.mx

El organo como cultivo alternativo de produccin en el estado de Durango
-Evita el deterioro ecolgico y la disminucin de las plantaciones silvestres.
-Promueve el cultivo bajo condiciones controladas.
-Reduce la desconcentracin de explotaciones silvestres.

El paquete tecnolgico de este cultivo inicia con una buena seleccin del terreno apropiado, tierras de buena calidad, con un buen
cerco perimetral de proteccin, con buena disposicin de agua para cualquier sistema de riego, es decir, goteo, aspersin,
multicompuertas, y/o otros. De la misma manera se debe tener cuidado con la correcta preparacin del suelo, es decir barbecho,
rastreo cruzado, surcado y bordeo en su caso, para enseguida proceder a la plantacin (si no es con plantadora mecnica) se puede
plantar de dos formas: una en aniego (como el chile) y otra en tierra avenida y en seguida un buen riego (lento) y un sobreriego a los
20 o 30 das segn el tipo de suelo.

a) Productivo: Se consider como un cultivo innovador entre los productores.
b) Econmico: Es una buena alternativa de generacin de ingresos
c) Ambiental: Se altern como cultivo, mejorando las condiciones del terreno.

La planta representa el mayor costo de instalacin del cultivo oscilando de .15 a .30 centavos, si se considera que se requieren de
20,000 a 40,000 plntulas de organo por hectrea, el costo es de $ 6,000.00 a $ 12,000.00 pesos por ha. ms los costos fijos de
preparacin del terreno, riegos, deshierbes, fertilizacin y cosechas. El beneficio costo es: durante el primer ao es de 1:1.6, del
segundo hasta el sexto ao es de 1:3.0

Brigada de Educacin para el Desarrollo Rural No.91 DGETA

MC. Jos Arturo Herrera Quiones
Ing. Miguel Hernndez Rosales
Ing. Manuel Snchez Gallegos
Brigada de Educacin para el Desarrollo Rural No.91 de la DGETA
Identificacin del polen de especies vegetales cultivadas, silvestres y
ornamentales
Se desconoce el polen de las plantas regionales para conocer las actividades de pecoreo de las abejas durante la
polinizacin del meln, para determinar la potencial competencia de otras flores en la polinizacin del meln y
las especies de plantas produciendo polen como alergno.

Al aislar e identificar polen de plantas por acetolisis y fotografiarlo se tienen sus huellas digitales de manera tal
que es inconfundible conocer el origen del polen capturado.

Al conocer las especies de plantas que son preferidas por las plantas se pueden buscar estrategias para que
visiten al cultivo de meln. Se pueden identificar localmente la presencia de plenes alergnicos.

Sin costo.


Comunicarse con el Dr. Jos Luis Reyes Carrillo a la Cmara Agrcola y Ganadera de Torren. Calle Juan Antonio de la Fuente
160 sur, Torren, Coahuila, Mxico Telfonos (871)7162006 y 7120317 jlreyes54@yahoo.com.mx, jlreyes54@gmail.com y
cagtgob@hotmail.com
Validacin del uso de sustratos orgnicos en la produccin de ornamentales
en maceta
El deterioro de las zonas boscosas como consecuencia del saqueo de la tierra de monte como elemento
primordial en la composicin de los sustratos empleados en la produccin de especies florcolas en
contenedores (macetas), as como la reduccin de costos de produccin en la adquisicin del mismo.

La tecnologa se basa en el empleo de organismos que nos apoyan en la aceleracin de la descomposicin
de la materia orgnica obtenida como residuos de cosechas y/ desperdicio de la actividad que se
desarrolla empleando lombricultura.

El aprovechamiento de todo tipo de desechos de origen orgnico, creando un ambiente ms salubre y
transformndolos en materia prima de distintos actividades de sistemas de produccin; ya que se puede
obtener adema del humus slido, biofertilizantes as como material biolgico (lombrices) que pueden ser
empleadas como pie de cra y/ carne y harina como complementos alimenticios en engordas de especies
animales, generando un ingreso econmico extra al productor.

La inversin inicial se estima en $ 6,000.00 pesos por tonelada de humus de produccin la cual se podr
amortizar en un periodo de 2 aos.

ICAMEX

Comunicarse con el Ing. Luciano Manuel Montes de Oca Castro, investigador del ICAMEX, con domicilio en Kilmetro 14.5 de la
carretera Toluca-Tenango, Centro de Transferencia de Tecnologa San Antonio la Isla, Mxico Tel. 017171321010 correo
electrnico mmontesdeoca@ prodigy.net.mx

Validacin y transferencia de tecnologa de plantas de ornato en el
estado de Morelos.
Actualmente no existe informacin escrita actualizada sobre la produccin de Nochebuena

El disponer de tecnologa actual de la produccin de Nochebuena va a permitir obtener un
mayor nmero de plantas de mejor calidad y un menor costo y contaminacin del medio
ambiente.

El costo vara en cuanto a cada una de las zonas, ya que en algunas el problema es de
enfermedades, y en otras plagas y/o temperatura alta o baja, etc


MC. Julin Cabrera Rodrguez, Campo Experimental Zacatepec, Tel. (01-734) 3-43-38-20,e-mail:
jcabrera_51@hotmail.com

Tecnologa para el uso y manejo de residuos orgnicos en cultivos de Baja
California.
Contribuye en la adopcin de tecnologa sobre el uso y manejo de residuos orgnicos que permita incrementar en un 30 % los
contenidos de materia orgnica de los suelos agrcolas de BC.

El proceso de composteo permite neutralizar pesticidas, eliminar semillas de malezas y patgenos. Aplicadas en los suelos las
compostas aumentan los contenidos de materia orgnica, mejoran la retencin de agua y facilitan el laboreo del suelo. Trabajos
de experimentacin realizados en el Campo Experimental Costa de Ensenada, han permitido la obtencin de un procedimiento
para elaborar compostas a base de estircol vacuno y otros materiales orgnicos.

Se pueden obtener compostas a un costo aproximado de $1,200.00 por tonelada con el sistema manual. Si se utiliza maquinaria
el costo se reduce hasta 550-600.00 por tonelada. Dado que el costo de una tonelada de composta en el mercado local es en
promedio de 2,400 MN, existe un ahorro de alrededor de $1,800.00 por tonelada producida bajo el sistema mecanizado.

Compostas de calidad equiparable a las que se producen de manera comercial en otros Estados. El uso del estircol vacuno
para compostas ayuda a reducir los riesgos de contaminacin asociados con la acumulacin de estos materiales orgnicos en
los establos. Las compostas ayudan a mejorar las propiedades y productividad de los suelos agrcolas de Baja California.

Tecnologa generada por el Campo Experimental Costa de Ensenada, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas
y Pecuarias de Baja California en el ao 2004.

Campo Experimental Costa de Ensenada, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias de Baja
California.

Comunicarse con el Dr. Cesar Valenzuela Solano, Investigador del Campo Experimental Costa de Ensenada B. C del INIFAP. con
domicilio en Av. del puerto 375-23 fraccionamiento, playa ensenada, Ensenada B. C. Tel. 01(686) 177-04-45. Correo Electrnico:
cevaso@yahoo.com Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@
fproduce@telnor.net
Biodigestor
La principal fuente de energa, en la mayora de las comunidades rurales, es el consumo de lea;
ya que es el recurso que tiene a la mano para explotarla. Las consecuencias que sta ocasiona
resulta ser a largo plazo y muy perjudicial, pues actualmente, muchas comunidades estn
sufriendo por la erosin de los suelos , escasez de agua, entre otros.

El biodigestor es un depsito sellado formado por una bolsa doble de plstico transparente (cal.
10), donde se introduce y se fermenta estircoles de diferentes animales para producir un gas
natural que se le conoce como biogs y un sobrante (liquido espeso) que sirve como abono
orgnico o como alimento para peces y patos.

Capacitar a productores sobre la construccin y usos del biodigestor, utilizando los diferentes
estircoles que se generan en la misma comunidad y/o rancho. Brindar al productor una alternativa
de produccin de gas natural, mejorando la economa familiar y contribuyendo a la reduccin de la
contaminacin ambiental.

El proyecto consisti en la instalacin de biodigestor de flujo continuo como mdulos
demostrativos de 6 metros de largo, 1.20 metros de ancho y 1.20 metros de profundidad, este
tamao proporciona una capacidad de almacenamiento de 3 m3 de biogs aproximadamente lo
necesario para producir 10 horas de flama al da en un hornilla normal. La alimentacin del
biodigestor fue de una proporcin de 4:1, es decir 4 partes de agua por 1 de estircol fresco, para
tal caso es necesario 50kg. Estircol disuelto en 200 litros de agua todos los das.

Tecnolgico de Comitn

Fundacin produce Chiapas , Tecnolgico de Comitn
Aspectos metodolgicos para la implementacin del sistema haccp
en el rastro municipal de Cd. Jurez
Realizar un estudio microscpico de los pasos operacionales del proceso de sacrificio de bovinos y
porcinos para elaborar el diagrama de flujo correspondiente detectando los puntos crticos de control PCC.

Se realizaron estudios microbiolgicos de instalaciones, equipos y utensilios, as como canales de bovinos
y porcinos calientes y fras. As como tambin estudios microbiolgicos a las manos de los operarios y al
agua de proceso.

Personal e instructores capacitados en la regin para la correcta aplicacin de los sistemas de calidad, as
como el cumplimiento de normas.

Con un banco de informacin climatolgica a nivel horario, el suministro de informacin a los usuarios de
cualquier nivel es mas rpido, su actualizacin es sencilla, lo mismo que el intercambio de informacin, la
cual puede ser a nivel regional estatal o nacional; los resultados inmediatos de esta accin son de uso
mltiple y de naturaleza muy variada, entre ellos se citan los proyectos del INIFAP como prediccin de
cosecha, la aplicacin de modelos de simulacin de crecimiento de cultivos.

Universidad Autnoma de Cd. Jurez.

Fundacin Produce Chihuahua , Universidad Autnoma de Cd. Jurez, MSP Evaristo Berns Ramn
Estudios de mercado y microbiolgico para caracterizar el consumo
y manejo de los embutidos, jamn cocido y salchicha viena en una
cadena de centros comerciales en ciudad Jurez
Falta de informacin de mercado, para lograr caracterizar el manejo por parte del consumidor final.

Esta investigacin se llev a cabo en seis diferentes tiendas de autoservicio de una misma cadena
comercial de Ciudad Jurez. Los anlisis microbiolgicos de las muestras se realizaron en el laboratorio de
microbiologa de alimentos del ICB de la UACJ localizada en Anillo Envolvente del Pronafy Estocolmosln,
colonia Progresista, Ciudad Jurez Chih.

Se efectuaron 600 muestras en seis diferentes tiendas de autoservicio de una misma cadena comercial de
Cd. Jurez en donde se compran embutidos.

Los mayores problemas de contaminacin, se presentaron en los puntos de venta, lo cual es necesario
contar con un adecuado sistema de capacitacin continua, aun con la elevada rotacin, ya sea generando
manuales, trpticos o videos que ayuden a tener una capacitacin constante y rpida, del personal que
manipula los embutidos en los puntos de venta.

Universidad Autnoma de Cd. Jurez.

Fundacin Produce Chihuahua , Universidad Autnoma de Cd. Jurez, MSP Evaristo Berns Ramn

Tecnologa para enfrentar riesgos de fenmenos agroclimticos
Se estiman prdidas por sequas y heladas de ms del 30% de la superficie sembrada y
comnmente corresponde a cultivos establecidos en zonas de alto riesgo o en tiempos fuera de los
lmites permitidos en cuanto a su probabilidad de presentacin.

Informacin georreferenciada sobre reas con riesgo de heladas y sequas necesaria para que los
productores tengan los elementos suficientes de decisin sobre que medidas tomar para enfrentar
las adversidades de estos fenmenos climatolgicos.

El mayor impacto en la aplicacin de esta tecnologa ser en el aspecto econmico al reducir
prdidas e incrementar las ganancias

INIFAP

M.C. Oscar Ulises Martnez Burciaga. Investigador del Campo Experimental Saltillo. Blvd. Vito
Alessio Robles # 2565 C.P. 25100. Saltillo, Coahuila. Tel. (844) 416-2025 tel.-Fax (844) 439-1901.
Email : martnez.oscar@inifap.gob.mx

Control integral e la produccin porcina de traspatio y utilizacin de biodigestores
en la zona rural del Distrito Federal.
Desconocimiento de los sistemas modernos de produccin porcina ya que los productores trabajan con un nivel bsico de
conocimientos, lo que les ocasiona un alto costo de produccin, el que no lleven bien un sistema de control sanitario y muestren
deficiencias en el manejo de los desechos, lo que ocasiona factores desagradables en el medioambiente como mal olor y
generacin de parsitos.

Apoyados en un plan de mejora de las empresas porcinas se elabor una matriz FODA, se evaluaron y solucionaron problemas
sobre aspectos alimenticios como elaboracin de dietas, manejo reproductivo con la promocin de la inseminacin artificial, el
manejo de reemplazos, la instalacin de jaulas para gestacin y maternidad, gentico, administrativo de cada granja y de manejo en
general de las explotaciones implementando las medidas sanitarias bsicas como la instalacin de tapetes sanitarios,
desinfectantes para los animales y las instalaciones entre otros. La instalacin de dos biodigestores de membrana plstica y flujo
continuo que contribuyan al mejor aprovechamiento de los desechos orgnicos y mejoren la calidad del medioambiente, evitando la
emanacin de olores y proliferacin de parsitos externos como la mosca negra.

Este tipo de biodigestor, permite reducir hasta en un 90% los malos olores generados por el desecho de escretas, sin usar ningn
elemento sofisticado como fosas y albercas de fermentacin con la induccin de bacterias degradadotas de estiercoles, ya que su
precio en el mercado es alto , as como su mantenimiento. La obtencin del producto final de la digestin anaerobia se ha aplicado
principalmente en el manejo de residuos orgnicos rurales, y mas recientemente en el tratamiento de aguas residuales, tanto
industriales como domsticas, ya que su principal proceso anaerobio es la degradacin de los compuestos orgnicos y por
consecuencia la produccin de gas butano, lo cual tambin es aprovechable. El subproducto final del paso fermentativo del
biodigestor es una materia de mas fcil degradacin al aplicarlo directamente en los campos de cultivo sobre todo en forrajes, y de
vital importancia la desaparicin de los malos olores y contaminacin generados al medio ambiente (visual, al subsuelo y
atmsfera).

$89,000.00, que incluy la construccin , adquisicin de insumos, capacitacin y demostraciones in situ

Profesionales en Agronegocios Sustentables S.C.

Comunicarse con el M.V.Z. Jess Aguilar Garibaldi responsable del proyecto generado en el 2004, a travs de Profesionales en
Agronegocios Sustentables S.C. en Insurgentes Sur Nmero 4411, interior 42-3, colonia Tlalcoligia, Delegacin Tllpan, Mxico D. F.,
5523-4531.
Tecnologa para mejorar la calidad sanitaria y fsico-qumica de la leche y
derivados lcteos
El mejoramiento participativo de la calidad fsico-qumica y sanitaria de la leche pretende: i) elevar la calidad de la materia prima
(leche), ii) mejorar la calidad de los quesos en los sistemas de produccin campesinos, iii) mejorar la calidad de la leche a travs
del mejoramiento de la alimentacin de las vacas, iv) Abrir los mercados de comercializacin estableciendo las bases para
obtener la denominacin de origen, y finalmente se contribuye a resolver u problema de salud pblica.

Mediante un anlisis inicial se conoci la calidad fsico-qumica y sanitaria de la leche y quesos que se producen en los sistemas
de estudio, para posteriormente mejorar e incrementar la calidad de los productos en los diferentes eslabones de produccin y
hasta su comercializacin. Se identificaron a travs de un anlisis de regresin logstica seis prcticas sencillas de relativo bajo
costo que el productor de leche debe seguir para mejorar la calidad sanitaria de la leche que producen sus vacas. Tambin se
identificaron aquellas prcticas que favorecen la contaminacin por coniformes que desde el punto de vista de salud pblica es la
ms seria.

Tener en el mercado un producto inocuo, con una elevada calidad y con el potencial necesario para competir en cualquier
mercado a nivel nacional e internacional. Rescatar las formas de elaboracin tradicionales para quesos y que sean el soporte
necesario para establecer las bases para obtener la denominacin de origen de por lo menos un queso local, con esto el precio
del producto en el mercado tendr un precio justo que ayudar a fortalecer la economa familiar as como tambin el rescate de la
actividad lechera en el centro de Mxico.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de mil pesos por productor por ao.

CICA-Universidad Autnoma del Estado de Mxico

Comunicarse con el Dr. Octavio A. Casteln Ortega y la Dra. Julieta G. Estrada Flores Investigadores del CICA-UAEMEX, con
domicilio en Km. 14.5 Carr. Toluca-Atlacomulco. Toluca, Edo de Mxico. Correo Electrnico: oaco@uaemex.mx,
julis@uaemex.mx.
Tecnologa para un desarrollo rural sostenible
Antes de transferir una tecnologa agropecuaria y forestal, es necesario una prueba de campo que se
realice en condiciones de la unidad de produccin para confirmar que la tecnologa generada supera
el rendimiento, en beneficio econmico y/o en otras caractersticas a la tecnologa que usen los
productores regionales en su proceso productivo.

Esta tecnologa se basa en la identificacin y seleccin de microregiones, organizaciones de
productores, seleccin de comunidades a participar en la transferencia de tecnologa, tipificacin de
productores dentro de las comunidades seleccionadas, diagnstico de las unidades de produccin
con el fin de conocer con detalle el sistema productivo de las unidades seleccionadas, capacitacin
de agentes de cambio y generacin y evaluacin de los modelos de transferencia.

Con la tecnologa generada, se evalan algunos mtodos de transferencia de tecnologa exitosos en
Mxico, se generan mtodos de transferencia de tecnologa adecuados a las condiciones especficas
de los productores y sus unidades de produccin, y se obtienen mtodos de transferencia de
tecnologa que permitan la sostenibilidad de las actividades productivas del campo.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Ricardo Jos Zapata Altamirano, Investigador del INIFAP-Tecomn con domicilio en Km. 35
Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: zapata.ricardo@inifap.gob.mx
Tecnologa en el uso de biofertilizantes en cultivos anuales, pastizales,
hortalizas y frutales
En el estado de Colima, como en le resto del pas, la fertilizacin es una prctica muy comn que se efecta en
todos los cultivos. Del costo total de produccin se destinan hasta el 35% a este rubro y por lo general se
utilizan los fertilizantes qumicos que tienen un costo elevado, el uso excesivo de estos puede causar
contaminacin principalmente en los mantos freticos. Debido a lo anterior es indispensable hacer una
evaluacin de los biofertilizantes en los cultivos de caa, pltano, limn y pastos.

El proyecto consta de cinco trabajos de investigacin donde adems se efectuaron demostraciones y con los
resultados se elaboraron folletos tcnicos. Estos trabajos de investigacin son:
1. Evaluacin de los biofertilizantes en limn mexicano.
2. Evaluacin de la aplicacin de Brassinoesteroide en el limn mexicano.
3. Evaluacin de los biofertilizantes en pltano.
4. Evaluacin de los biofertilizantes en caa de azcar.
5. Evaluacin de la biofertilizacin en gramneas forrajeras en el estado de Colima.

Con el uso de la tecnologa generada se pretende reducir el uso de los fertilizantes qumicos en un 50%, as
como los costos de produccin en un 20% e incrementar la produccin en un 30%. Adems de evitar la posible
contaminacin de los mantos freticos, suelo y agua superficial.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $2,000.00 por hectrea.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Jos Orozco Romero, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en Km. 35
Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: orozco.jose@inifap.gob.mx
Tecnologa agropecuaria y forestal para un desarrollo rural sostenible
Aun con las severas limitaciones que enfrente la generacin de tecnologa agropecuaria y forestal no
es un problema grave en Mxico, las limitantes son los mtodos por los que son transferidos a los
productores. En Mxico han sido utilizados diversos mtodos de transferencia de tecnologa, sin
embargo, la demanda de tecnologa de los productores es constante.

La tecnologa se basa en evaluar algunos mtodos de transferencia de tecnologa exitosos en
Mxico, generar mtodos de transferencia de tecnologa adecuados a las condiciones especficas de
los productores y sus unidades de produccin y que permitan la sostenibilidad.

Se tiene la evaluacin comparativa de algunos mtodos utilizados en la transferencia de tecnologa
agropecuaria y forestal. Se gener un mtodo de transferencia de tecnologa utilizando los
componentes de los mtodos que mejor funcionaron, o haciendo adecuaciones a ellos. Y se midi el
impacto de mtodos de transferencia de tecnologa no en trminos de adopcin de tecnologa sino
en su efecto de inducir la modernizacin y el desarrollo regional.

INIFAP

Comunicarse con el Dr. Jos Luis Gonzlez Duran, Investigador del INIFAP Jalisco, con domicilio en
Parque los Colomos S/N, col. Providencia. C.P. 44600. Guadalajara, Jalisco. Telfono: 01(323)350710.
Programa Estratgico de Investigacin y Transferencia de Tecnologa en el Estado
de Colima
El sector agropecuario tiene la urgente necesidad de mejorar su competitividad a nivel internacional
y adecuarse a los cambios tecnolgicos, que le permitan mejorar su productividad y calidad que
satisfaga las exigencias de los mercados, con planeacin y orientacin dirigida por las necesidades
de los productores.

La tecnologa se basa en identificar las necesidades de investigacin y transferencia de tecnologa
con base en una metodologa que propone interrelacionar el mercado, la tecnologa, los productores
y las empresas, para la identificacin de temas estratgicos en investigacin y desarrollo
tecnolgico.

Se logr la obtencin de un programa que permiti establecer con precisin las caractersticas y
condiciones que prevalecen en las diferentes cadenas productivas en el Estado de Colima, a travs
del cual se identificaron las necesidades de investigacin y transferencia de tecnologa de los
agentes que interactan desde la produccin primaria hasta la distribucin y el consumo, para
establecer una plataforma de conocimiento, as como definir las estratgicas, para sustentar y
ejecutar los planes futuros para el desarrollo de los sectores agroalimentario y agroindustrial. Se
identificaron 31 cultivos perennes, 30 cultivos anuales, 8 actividades pecuarias, la actividad forestal,
pesca, y acuacultura y finalmente se priorizaron 12 cadenas agroalimentarias.

Centro Universitario de Apoyo a la Productividad de la Universidad de Colima (CEUNAPRO)

Comunicarse con el Dr. Renato Francisco Gonzlez Snchez, Investigadora de la Universidad de
Colima, con domicilio en Bernal Daz del Castillo #340. C.P. 28040, Colima, Col. Telfono: 01 (312)
3121049. Correo electrnico: refrgosa@ucol.mx
Implementacin de buenas practicas de higiene en el proceso de
obtencin de la carne en el rastro Municipal de Sahuayo, Mich.
Capacitacin contina de todas las personas involucradas en esta actividad, sobre la importancia
que tiene la adopcin de las Buenas Prcticas de Higiene, Inspecciones ante mortem y post
mortem, control y registro de los decomisos de piezas y animales en mal estado, Mejoramiento en la
higiene del rastro durante el proceso de obtencin de la carne.

Con la tecnologa que se esta generando, permitir corregir las deficiencias que aun existan en el
proceso de obtencin de la carne, de igual manera mantener los estndares sanitarios alcanzados
con la implementacin de las buenas practicas de higiene y poder brindar a los consumidores del
municipio una carne con calidad sanitaria.

El proyecto potencialmente esta eneficiando a 150,000 habitantes de los municipio de Zamora, Ixtlan,
San Pedro, Pajacuaran, San Jose de Gracia, Jiquilpan, Jacona, Emiliano Zapata, Francisco Zarabia, la
Palma y Pajacuaran. Desarrollo de un programa para reconvertir el rastro en TIF. Adopcin de la
tecnologa por 30 empleados del rastro y 5 MVZ supervisores.
Impacto econmico ser medido en un ao.

Centro Interdisciplinario de Investigacin para el Desarrollo Integral Regional-Unidad Michoacn.
Diagnostico fitosanitario en dos reas forestales del estado de Michoacn
El gobierno del Estado de Michoacn, se dio a la tarea de realizar un inventario para tener conocimiento cuantitativo y
cualitativo del rea ocupada por bosques y utilizar la informacin para planear adecuadamente su administracin.

1. Con base en mapas topogrficos y de rodalizacin ( fotos areas y mapas ), se realizan recorridos de campo con el
objeto de tener conocimiento cualitativo de las masas arboladas del rea a estudiar
2. Se califica de manera cualitativa la productividad de los rodales mediante el indicador de la calidad de estacin.
3. Se utiliza un diseo de muestreo sistemtico ( Ruiz, 1980; Villa Salas, 1993 ) en lneas equidistantes, mediante rumbos
francos, con sitios de dimensiones fijas (SDF) de un dcimo de hectrea
4. Se procede a levantar la informacin de campo
5. En cada sitio se recaba informacin dasomtrica de rboles con dimetro mayor o igual a 15 cm. especie, dimetro,
grosor de corteza, altura total, edad e incremento en dimetro de los ltimos 10 aos
6. La informacin recabada se orden en una base de datos, procesndose mediante el paquete de computo Statical
Analysis System
7. Para la estimacin de los volmenes fue necesario elaborar tablas para oyamel y pino ( Romhan et al, 1994 ) y por
especie
8. Eleccin de modelos para la elaboracin de las tablas, considerndose los siguientes criterios: a). R
2
alto (cercano a 1),
b). s
2
=o
2
Cuadrado medio del error bajo , c). Coeficientes de regresin significativos (diferentes de cero), d). Dispersin
de los residuales sin ninguna tendencia no aleatoria (que flucten alrededor de cero),y e). Consideraciones particulares
(interpretacin biolgica)

(Draper, 1981; Dym et al, 1980 ).
Seleccin del modelo y clculo de volmenes.

Con los diagnsticos sanitarios por especie, la cuantificacin del volumen se har con una mayor precisin, distribucin y
confiabilidad, de esta manera se podr manejar los rodales de tal manera que las intervenciones sern dirigidas hacia el
arbolado que tiene la presencia de los diferentes problemas sanitarios y reducir su presencia en un 50%, con el consiguiente
ahorro para los productores y el estado, mismo que se estima en $ 455, 700.00 por ao.

INIFAP-URUAPAN
Probabilidad de ocurrencia de la primera helada
para el estado de Durango
Disminuir los riesgos de prdidas por heladas tempranas, en las zonas temporaleras de Durango debido a siembras tardas
cuando el temporal se retrasa, sobre todo cuando se siembran variedades tardas de frjol o maz.

En este estudio se utiliz la base de datos climatolgicos a nivel diario del estado, se consideraron las estaciones con ms de
15 aos de registros y mejor calidad de la informacin. La red de estaciones climatolgicas fue integrada con las del estado (108
estaciones de la comisin nacional del agua) y las de los estados vecinos que estn cerca de Durango. As como el limite estatal
en formato raster, y el vector de Distritos de Desarrollo Rural (DDR).En el proceso del estudio se utilizo, el EDITOR del sistema
DOS, SICA V.2,, IDRISI, ARC/INFO, EXCEL y PAINT SHOP.

De acuerdo a los resultados obtenidos en este estudio es importante destacar que entre el 15 de septiembre al 30 de octubre, la
mayor superficie temporalera se encuentra ubicada en un rango menor al 15% de probabilidad de que se presente una helada, y
al 30 de octubre los cultivos sembrados debern haber alcanzado la madurez fisiolgica, ya que en el 33% de la superficie del
estado presenta probabilidad de riesgo de helada mayor al 30% e incrementndose esta superficie afectada por heladas al 68%
para el 15 de noviembre.

El costo estimado de recuperacin dada la naturaleza de este estudio es de $1000.00 pesos por ejemplar. En disco compacto. El
uso de esta tecnologa considerando nicamente el valor de produccin del frijol resulta en una relacin beneficio/costo de 2.25.

INIFAP-Durango

Jess Lpez Hernndez
Jos de Jess Muoz Ramos
Vctor M. Castro Robles
Guillermo Medina Garca
Tel. (618) 826-04-26 y 826-04-35
Red de monitoreo agroclimtica para el estado de Chihuahua
Establecer una red de estaciones climatolgicas de registro continuo. Crear una base de datos climticos a
nivel estatal. Desarrollar y aplicar modelos de simulacin para pronsticos de fenmenos adversos.

Las estaciones contemplan la existencia de los siguientes sensores: temperatura, humedad relativa,
precipitacin y radiacin solar, direccin y velocidad del viento, se creo una base de datos climticos con un
intervalo de toma de 15 minutos, los cuales se registran automticamente a la base de datos va un sistema
de comunicacin va radio; se cuenta con 26 estaciones climatologicas automatizadas que cubren los
municipios de Jimnez, Camargo, Saucillo, Delicias, Meoquiy Rosales, Cuauhtmoc, Cusihuiriachi, Guerrero,
Bachinivay Namiquipa.

Estructuracin de un banco de datos climatolgico a nivel horario. Se generaron modelos simples para
estimacin de temperatura para pronostico de ocurrencia de heladas para la regin Noroeste del Estado.

Con un banco de informacin climatolgica a nivel horario, el suministro de informacin a los usuarios de
cualquier nivel es mas rpido, su actualizacin es sencilla, lo mismo que el intercambio de informacin, la
cual puede ser a nivel regional estatal o nacional; los resultados inmediatos de esta accin son de uso
mltiple y de naturaleza muy variada, entre ellos se citan los proyectos del INIFAP como prediccin de
cosecha, la aplicacin de modelos de simulacin de crecimiento de cultivos.

INIFAP, Campo experimental Delicias

Fundacin Produce Chihuahua , INIFAP Campo Experimental Delicias Km2 Carretera a Rosales, Cd. Delicias
Chih. Tel. (639) 4721974M. C. Mario Berzoza Martnez berzoza.mario@inifap.gob.mx
Produccin de semilla de mucuna
En el estado de Campeche, existe escasez de semillas de leguminosas, como la Mucuna. Los productores obtienen bajos
rendimientos debido a que desconocen que variedad usar y en ocasiones la siembra la realizan fuera de poca. Adems, resulta
difcil la adquisicin de semillas de calidad para la siembra oportuna.

Tecnologa consiste, en el uso de la variedad ILCA 15169 del gnero y especie Mucuna pruriens o frijol abono y el manejo para
obtener xito en el establecimiento, produccin y calidad de semilla, con la finalidad de incrementar el rendimiento y la
disponibilidad de las mismas.

Preparacin de suelo $ 1,200.00
Semillas $ 800.00
Siembra $ 500.00
Control de malezas $ 500.00
Cosecha $ 1,250.00
Acondicionamiento $ 500.00
Anlisis calidad semilla $ 250.00

El uso de la variedad con la fecha de siembra recomendada, permiten optimizar el establecimiento y con ello poner al alcance del
pequeo y mediano productor de ovinos, la semilla de calidad requerida. Por ser una leguminosa, permite beneficiar la fertilidad
del suelo y por su cobertura realiza el control de maleza y es fuente de protena, con un impacto potencial para la alimentacin
de alrededor de 100,000 ovinos del estado de Campeche.

En condiciones de temporal, requiere clima clido y hmedo, suelos franco arenosos, de buen drenaje, sin acidez, temperaturas
medias entre 19 y 28o C y precipitacin superior a 900 mm al ao. En la Pennsula de Yucatn crece bien en suelos Litosoles,
Luvisoles y Vertisoles, todos sin problemas de encharcamientos. Representa una opcin para los productores de ovinos del
sector social.

INIFAP

M. C. Manuel J. Lara del Ro y M. C. Jos J. Carvajal Azcorra. Campo Experimental Edzn. Carretera. Cayal Edzn Km. 17.5
Campeche, Campeche. Tel: 01 (981) 81 1 29 26. Correo Electrnico: lara.manuel@inifap.gob.mx
Validacin productiva de zanahoria en el noroeste de Chihuahua
De acuerdo con informacin de la CNA (1999), ms de la mitad del agua que se consume en zonas de riego agrcola y centros de
poblacin del estado de Chihuahua, proviene de mantos acuferos sobre-explotados, lo cual genera prdidas anuales cercanas al
22% y el abatimiento de las reservas subterrneas en aproximadamente 1,557 millones de m3 anuales. Esto ha orillado a la CNA ha
establecer un estricto control de los acuferos regionales, entre ellos el de CUAUHTEMOC, en donde en aos recientes se han
secado algunas huertas de manzano debido a la cada vez ms limitada disponibilidad de agua

La evaluacin de Zanahoria se plantea como una estrategia productiva dentro del sector agrcola y con amplias perspectivas de
xito, debido principalmente a que es un cultivo que crece y se desarrolla favorablemente en clima fro o fresco, tolerando heladas
tempranas hasta de -7C y con temperaturas umbrales entre 7C y 25C. sobre todo a que sus requerimientos de agua se establecen
desde los 80 cm por ciclo, y de acuerdo con la informacin disponible estas necesidades se pudieran reducir en 40 % al utilizar el
sistema de riego por goteo (cintilla con goteros incrustados), No obstante lo anterior, en la actualidad esta claro que el proceso de
produccin de cualquier cultivo debe iniciarse por asegurar su mercado, particularmente en cultivos alternativa. En este sentido, la
produccin de zanahoria en el Noroeste de Chihuahua en trminos de comercializacin, tendra una ventaja adicional debido a que
la cosecha entrara al mercado en los meses de Agosto y Septiembre, perodo en el cual no hay competencia con los principales
productores.

La variedad CONCERTO y la Linea Z-24, tuvieron producciones totales de 71.6 y 63.2 ton ha-1respectivamente, representan la mejor
opcin para la siembra de zanahoria en el Noroeste de Chihuahua. Estos mismos materiales mostraron la mejor respuesta en cuanto
a rendimiento comercial (dimetro entre 1.5 y 2.5 cm; longitud entre 10 y 20 cm) con 17.6 y 19.2 ton ha-1respectivamente y, en
rendimiento de jugo con 437.5 y 461.9 ml kg-1, para las dos variedades. Las necesidades hdricas con riego por cintilla con goteros
incrustados, son de 485 mm, y se incrementan a 496 mm con riego por gravedad, ambos se pueden cubrir con la irrigacin de
presiembra y de cinco a seis riegos de auxilio (cada 17 das aproximadamente) con lminas netas promedio de 80.7 a 87.8 mm,
dependiendo de la presencia de lluvias. La fertilizacin del cultivo es con la frmula 70-30-60 10 5kgha-1de Nitrgeno, Fsforo,
Potasio, Calcio y Magnesio respectivamente, siendo requisito realizar anlisis de suelo previo a la siembra y en base a estos, ajustar
la aplicacin de fertilizantes.

Aunado a lo anterior, desde el punto de vista productivo se le ubica con promedio alcanzable de rendimiento de 35.0 ton / ha con un
precio cercano a $2.18 por kg. en el mercado nacional y, de 0.60 dlares por kg en los principales centros de consumo de los E.U.A.

INIFAP

Fundacin Produce Chihuahua , M.C. Pedro Ortiz Franco; Campo Experimental Sierra de Chihuahua INIFAP

Produccin de canola bajo condiciones de riego.
En el pas existen grandes zonas con caractersticas geogrficas y climticas apropiadas para la siembra de canola; stas
pueden estar sujetas con frecuencia a estrs de agua provocado por una insuficiente humedad del suelo durante ciertos
perodos a causa de las escasas y errticas precipitaciones que se presentan durante el desarrollo de los cultivos de otoo-
invierno, as como al mal uso y manejo de agua de riego; la canola puede ser una buena alternativa durante este ciclo agrcola.

La siembra se deber hacer del 1o de octubre al 15 de noviembre, con las variedades Hyola 308, Polo 1995 330 en surcos
sencillos a 80 centmetros de separacin con 1.5 a 2.0 kg/ha de semilla. En el riego de presiembra se aplica una lmina de 20 a
30 cm para asegurar una nacencia uniforme. Despus se dan dos auxilios con una lmina de 15 cm, aplicando el primero antes
del inicio ramificacin y el segundo en floracin. Aplicar la dosis 80-100-00 de N-P-K al momento de la siembra; la escarda o
cultivo se har siempre y cuando exista maleza y est deber hacerse antes del rameo de la planta. La cosecha se debe
efectuar cuando las vainas adquieran un color caf. La mquina combinada para cosechar sorgo y trigo se pueden utilizar para
la recoleccin de canola, con los ajustes necesarios.

Se contara con un cultivo con buena adaptacin en el ciclo otoo-invierno, con bajos requerimientos de agua, lo que
solucionara en gran medida el problema de escasez de agua de riego ocasionado por el sistema de distribucin de agua en
tandeos fijos cada 15,17 30 das, adems de su mas bajo costo de produccin, lo que lo hara ms accesible a productores de
medianos ingresos.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo de 3 mil pesos por hectrea.

Para el correcto establecimiento del cultivo de canola se recomienda aplicar la tecnologa disponible descrita anteriormente
aqu o acudir al Campo Experimental de Zaragoza, Coah.

INIFAP

Comunicarse con el Ing. Ren A. Silva Senz. Campo Experimental Zaragoza. Tel. (01-862) 621-2517. cezar_coah@hotmail.com

Tecnologa para la produccin de cacao orgnico
La edad avanzada de las plantaciones por lo que la produccin es decadente. El cultivo de variedades no mejoradas de bajo
potencial productivo, susceptibles a las enfermedades y de baja calidad de grano. Las enfermedades que atacan al fruto y al
rbol, principalmente la Mancha negra causada por phytophthora palmivora. El deficiente manejo del agroecosistema cacao: baja
densidad de plantado, poco manejo del rbol de cacao, desconocimiento de tcnicas para la diversificacin del cultivo.El manejo
inadecuado de la fertilidad y la conservacin de los suelos. El manejo deficiente del rbol de sombra. El inadecuado o poco
beneficio de las almendras. La comercializacin deficiente con predominancia del intermediarismo. Ineficientes estructuras
organizativas de los productores. La inestabilidad de los precios del cacao en los mercados nacionales e internacionales

Integrar un paquete tecnolgico para la renovacin y el manejo orgnico de plantaciones de cacao que permita: 1) incrementar
los rendimientos para obtener al menos una ton de cacao seco por ha, 2) Reducir la contaminacin generada por el uso de
agroqumicos e plantaciones de cacao y as contribuir a la conservacin de los recursos naturales, 3) seleccin de genotipos
de cacao de alto rendimiento y calidad a partir del germoplasma presente en las plantaciones de los productores, 4) mejorar los
ingresos y el nivel de vida de los productores, 5) hacer del cacao una actividad de produccin de alta rentabilidad.

Informacin bsica sobre la eficiencia ecolgica y agronmica del agroecosistema cacao. Tcnicas orgnicas para la renovacin
y manejo de las plantaciones de cacao. Clones mejorados de cacao de alto rendimiento y calidad industrial. Tecnologa para el
composteo de la cscara del fruto y la hojarasca del cacao. Tcnicas para e manejo orgnico de las plagas y enfermedades del
cacao. Trabajos de tesis de Licenciatura, maestra y Doctorado.

Comparacin de costos y ganancias con cada tecnologa
Tecnologa Costo por Ha Rend. en Kg./ha Valor de la Cosecha $ Ganancia $
Convencional $ 1,550 $ 300 $ 4,200 $ 2,650
Orgnica $ 1,200 $ 450 $ 7,280 $ 6,080

UNACH Facultad de Ciencias Agrcolas

Fundacin produce Chiapas , UNACH Facultad de Ciencias Agrcolas

Produccin de cactceas amenazadas o en peligro de extincin.
El estado de Coahuila es una entidad donde se distribuyen especies de cactceas que se encuentran
amenazadas o en peligro de extincin y requieren de programas para su rescate y conservacin. El
desarrollo de protocolos de micro propagacin permite conservar este recurso fitogentico y promover
entre productores ornamentales nuevos esquemas de produccin rentables.

Se basa en el desarrollo de protocolos de micro propagacin para el rescate y conservacin de especies de
cactceas que se encuentran en estatus de riesgo e implementar un esquema de produccin Laboratorio-
Invernadero.

Se crear una nueva opcin productiva para los productores y viveristas de plantas ornamentales del
estado y del pas. Bajo este esquema de produccin es posible aumentar hasta en 1600 veces la produccin
comparado con los esquemas tradicionales de produccin (propagacin sexual).

La implementacin de esta tecnologa tiene un costo aproximado de $ 25.00 por planta bajo un esquema de
produccin Laboratorio-invernadero.

Tecnologa en desarrollo en el Campo Experimental Saltillo, del Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales Agrcolas y Pecuarias.

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias

Comunicarse con el M. C. Edith Villavicencio Gtz., Investigador del Campo Experimental Saltillo, con domicilio en Blvd.Vito
Alessio Robles No. 2565 Col. Nazario S. Ortiz Garza C. P. 25100 Saltillo, Coah., Tel. y Fax: (844) 4162025 y 4391901 Correo
Electrnico: villavicencio.edith@inifap.gob.mx

Tecnologa para producir cereza
La produccin actual de cereza en Mxico es propiamente nula. Esto se debe a la carencia de informacin,
primeramente en variedades adaptadas y en seguida al desconocimiento de portainjertos adecuados a
nuestras zonas frutcolas. Tradicionalmente, las escazas plantaciones de cerezo en el pas se han
establecido sobre portainjertos de gran vigor como son Mahaleb y Mazzard. Tal circunstancia ha
provocado que la produccin se retrase, logrndose la produccin comercial hasta el sexto o sptimo
aos de edad, repercutiendo en un manejo integral de la huerta costoso, impractico y con baja eficiencia.

Resultados iniciales en la evaluacin de portainjertos permiten concluir que las selecciones Gissen 5 y 6
son muy promisorias en la obtencin precoz de excelente rendimiento y calidad de fruta al tercer ao de
edad. Se detecta una reduccin significativa en el tamao del rbol y un incremento visible constante en la
diferenciacin floral derivada de su influencia.

Tomando en cuenta que estos portainjertos enanizan entre un 30 y 60 % del tamao tradicional de rboles,
tal circunstancia permitir duplicar o an ms la poblacin por hectrea, derivando en un manejo mas
sencillo, eficiente y de menor costo; siendo la precocidad de produccin, una de sus principales ventajas.
La evaluacin actual manifiesta amplia adaptacin de estas races a diversas condiciones de suelo, aspecto
que puede facilitar la produccin de esta especie en diversos medios.

Puede variar entre $40,000.00 y $50,000 por ha.

Patronato para la Investigacin Agrcola del estado de Coahuila

Comunicarse con el Dr.Valdemar Gonzlez Reyna, Investigador del Patronato para la Investigacin Agrcola
del Estado de Coahuila, con domicilio en Av. Roman Cepeda No. 4, Arteaga, Coahuila, C.P. 25350. Tel.
01(844) 483 - 0604. Correo Electrnico: vgonzalezry@hotmail.com
Seleccin, caracterizacin y evaluacin de sitios de especies
dendroenergticas de zonas ridas de Coahuila.
Conocer el uso y preferencia de las especies usadas como lea en las comunidades rurales del estado de
Coahuila ya que las comunidades vegetales arbustivas del estado tienen una gran presin de
aprovechamiento como fuente de lea para diversos usos en los hogares de las comunidades rurales y
urbanas de Coahuila.

En base a encuestas se determin el uso y preferencia de las especies que son utilizadas como lea y
fuente de energa en las comunidades rurales de Coahuila. Se realizaron muestreos para conocer algunas
variables de las poblaciones vegetales de las especies productoras y de mayor consumo para lea en el
estado de Coahuila. Se realizaron anlisis de la energa calorfica de las tres especies de mayor consumo
para lea en el estado. Se hacen las descripciones fonolgicas y caracterizacin de semilla de las especies
vegetales de mayor uso y consumo de lea

La lea es un producto de primera necesidad en algunas comunidades rurales y surten estas a las urbanas
de el estado, siendo empleadas mayormente, el mezquite preferentemente por el 67.6 %, huizache en 18.4
%, chaparro prieto 8.8 % el restante5.2% son diversas especies consumidas entre las que se identifican 24
como fuente de energa calorfica para cocinar alimentos, fuente de calefaccin, aseo personal (calentar
agua) o bien para comercializarla ya sea lea o carbn. En diversos estados y regiones la fuente de energa
es la lea, por lo que deber de identificarse las especies de mayor consumo y su capacidad calorfica.

INIFAP

M. C. Gustavo J . Lara Guajardo.- DICOVI del INIFAP en Coahuila. Blvr. Vito Alessio Robles N 2565, Col.
Nazario Ortiz Garza. CP 25100. Saltillo; Coah. E- mail. lara.gustavo@inifap.gob .mx
M. C. Carlos A. Berlanga Reyes.- Investigador del C. E. SALTILLO. Blvr. Vito Alessio Robles N 2565, Col.
Nazario Ortiz Garza. CP 25100. Saltillo; Coah. E- mail. Berlanga.carlos@inifap.gob.mx
Tecnologa para el establecimiento y manejo de plantaciones comerciales de
lechuguilla
Incrementar la produccin y calidad de fibra por unidad de superficie y reducir el turno tcnico de
aprovechamiento para cosechar en menor tiempo. Con la implementacin de plantaciones de lechuguilla
se podr tener un aprovechamiento racional y sostenido sin menoscabo del recurso, recuperando las
poblaciones silvestres de esta especie y las parcelas abandonadas al cultivo, protegiendo al ecosistema
donde se desarrolla esta especie, facilitando al productor el aprovechamiento de la fibra, y reducir el
tiempo de colecta.

La Tecnologa se basa en el establecimiento y manejo intensivo de una plantacin de lechuguilla en reas
abandonadas al cultivo utilizando ecotipos con alta calidad de fibra y riegos de auxilio.

Con la adopcin de esta tecnologa, el productor ser beneficiando en gran medida al incrementar sus
ingresos por concepto de la venta de la fibra, adems de generar una fuente de empleos. Desde el punto
de vista ecolgico, se podr tener un aprovechamiento racional y sostenido del recurso, evitando el
deterioro de los tan ya frgiles ecosistemas ridos de la regin.

La aplicacin de esta tecnologa tiene un costo promedio de $ 15, 000.00 por ha.

INIFAP

Comunicarse con el M.C. David Castillo Quiroz, Investigador del Campo Experimental Saltillo INIFAP. Vito
Alessio Robles # 2565 Col. Nazario Ortiz Garza. Saltillo, 25100, Coahuila. Tel./Fax. 01(844)4-16-20-25 4-39-
19-01. Correo Electrnico: castillo.david@inifap.gob.mx
Linaza, alternativa para el ciclo otoo-invierno
En el norte-centro de Coahuila se tiene una superficie delimitada por la disponibilidad de agua de riego, por
lo cual actualmente se requieren cultivos ms rentables y de menor demanda hdrica para poder
incrementar la superficie de siembra. Esa superficie se podra incrementar si se estableciera la linaza
debido a que tiene menores requerimientos hdricos en comparacin con otros cultivos del mismo ciclo y
presenta una redituabilidad ms alta.

El terreno debe barbecharse y rastrearse similar a la siembra de cereales de grano pequeo. La siembra se
deber hacer del 15 de noviembre al 15 de diciembre, con las variedades Nored, Klein o Dunnes, en hileras
a 17 centmetros de separacin empleando una sembradora triguera utilizando una densidad de 30 a 35
kg/ha de semilla. Al momento de la siembra aplicar por hectrea 80 kg de nitrgeno y 60 de fsforo. La
cosecha debe realizarse cuando las cpsulas tengan un color cobrizo, con la trilladora para granos
pequeos como la que se utiliza para la recoleccin de sorgo y trigo.

Se podra incrementar hasta en 2,000 hectreas la superficie de siembra con linaza, lo cual representa en
10% de la superficie total de siembra del ciclo otoo-invierno, y se generara un valor de la produccin de
9.6 millones de pesos con este cultivo, adems por su bajo costo de produccin, el cultivo de canola sera
ms accesible a 300 productores de medianos ingresos, los que tambin contaran con un mercado
adecuado por la demanda de este grano en el pas.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de 2,800 pesos por ha.

INIFAP

Comunicarse con el Ing. Ren A. Silva Senz.Investigador del Campo Experimental aragoza.Km.12 Carretera Zaragoza Cd.
Acua. Apartado Postal N 33 C.P. 26450. Zaragoza, Coahuila Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260450 Correo-e:
silva.rene@inifap.gob.mx

Introduccin y cra de catarinita, Harmonia axiridis
Colonizar las nogaleras regionales con la catarinita japonesa y poner a disposicin de los productores de insectos benficos el
mtodo y el material biolgico para la cra de la catarinita japonesa.

1.Mantenimiento del pie de cra original (tres familias), 2. Produccin de ncleos de adultos, 3. Liberacin peridica de ncleos de
adultos (con hembras fecundadas) en al menos tres huertas de cada municipio, de mayo a septiembre, 4.Establecimiento del
experimento sobre nmero de individuos a liberar, 5.Visitas continuas a las instalaciones del laboratorio de la JLSV-Jimnez, 6.
Atencin y enseanza prctica a los tcnicos del laboratorio de la JLSV-Jimnez (y de otros interesados)Seguimiento al proceso de
colonizacin de las catarinitas, segn el criterio de "retorno" a las huertas de los insectos.

Se caracterizo el control biolgico natural del pulgn del nogal. Se introdujo un nuevo insecto benfico. Se desarrollo un mtodo para
su cra masiva; lo que lleva a contar con una alternativa mas para el manejo integrado de plagas (MIP). En nogaleras. Se redujo un 30
% el costo del manejo del pulgn en el nogal y un 80 % el uso de insecticidas para controlarlos. -La dosis que se aplica es de 5000
huevecillospor hectrea dos veces por ao. El costo por dosis es de 100.00 pesos

Productores cooperantes Delicias.-Octavio Chvez, Alfredo Chvez E., Alfredo Chvez V., Oscar Bejarano, Roberto Snchez.
Rosales.-Luis Oscar Ortiz, Jess Jos Carrillo, Feliz Aguirre, Edgar Aguilar S. Jimnez y Villa Lpez -Miguel Hernndez, Francisco
Salazar, Juan Montao Calixto Bailn, Leopoldo Acosta, Gerardo Salazar, Ricardo Guajardo, Miguel Roachoesc., Sec. Tec. De
Salaices, Tenorio Luis vila, Julin Leos. ngel Moreno, Domingo Gallo, Francisco Barrn, Isaas Buuelos, Miguel Terrazas, Maria
Antonieta Terrazas. Camargo.-Heriberto De Andar Eduardo Romero, Luis De Andar, Jess Sagarnaga, Vctor Hernndez, junta Local
De Sanidad Vegetal de Delicias, Jimnez, Meoqui, Camargo, Aldama, comit Estatal De Sanidad Vegetal Del Estado De Chihuahua.
Otros.-Creron Mrida, Yucatn, Tecoman, Colima, Guillermo Martnez (Inifap Aguascalientes) Armando Esquihua, Ifit-cpamalia Prez,
Uach.-Texcoco.

INIFAP. Campo experimental Delicias

Fundacin Produce Chihuahua , M.C. Socorro Hctor Tarango Rivero starango@uach.mx
Establecimiento y micropropagacin de menta y hierbabuena
El periodo de sequa en el estado de Chihuahua, ha obligando a los agricultores a cambiar sus cultivos
tradicionales por otros redituables. El cultivo de las menthas es de gran importancia por la utilizacin de
sus aceites esenciales en diferentes Industrias, pero se requiere de genotipos especiales. Las especies
cultivables son importadas de EE.UU. a alto costo, haciendo incosteable el establecimiento del cultivo
comercial. Con la micropropagacin es posible producir, en corto plazo y costos relativamente bajos,
material sano y vigoroso de Menthas productoras de aceite esencial.

El uso del cultivo in vitroha permitido que, en ocho meses, se tengan 20,325 plantas de Mentha x
gracillis,2,793 plantas de Mentha piperitay de 3,282 plantas de Mentha arvensis, a partir de tres plantas de
las diferentes especies. De las plantas micropropagadas se han aclimatado las siguientes: 6,160 plantas
de Mentha x gracillis;600 plantas de Mentha piperitay 600 plantas de Mentha arvensis. Se espera obtener
prximamente 20,000 plantas de cada especie.

Las plantas micropropagadas permitirn el cultivo de las menthas en el estado de Chihuahua, hacindolo
as una alternativa rentable para la regin de riego con clima templado (como el noroeste del Estado).

Comit estatal de sanidad vegetal del estado de Chihuahua.

Fundacin Produce Chihuahua , M.C. Martha Laura Barrn Del Val, Ing. Edgar Humberto Villalobos Reyes.
Brigada de Educacin para el Desarrollo Rural #5, Dom. Conocido, Rosales, Chih., Comit Estatal de
Sanidad Vegetal Estado de Chihuahua. Av. Divisin del Norte #2906, Col. Altavista.

Tecnologa para la evaluacin de poblaciones naturales de sotol

La informacin y herramientas que se estn generando contribuyen a solucionar en parte, el
problema de carencia de informacin sobre la especie y a establecer criterios mas claros sobre el
aprovechamiento racional de las poblaciones naturales de sotol (Dasylirion cedrosanum Trel.).

La tecnologa se basa en la generacin y adecuacin de metodologas encaminadas a lograr un
esquema de manejo sustentable de esta especie.

Se podr acceder a la captacin de recursos econmicos por el aprovechamiento del recurso,
generando una nueva opcin productiva en cerca de 2 000,000 de ha. potenciales, que contribuirn
a elevar el nivel de vida de los pobladores de las reas en que se distribuye esta especie;
adicionalmente se lograr el arraigo de los pobladores a sus comunidades. Por otro lado se ver
disminuido significativamente, el deterioro del recurso al aplicar un manejo sustentable del mismo
asegurando la produccin en la industria.

La implementacin de la tecnologa generada hasta el momento, no genera costos por s misma
por lo que estos dependern del valor de cada uno de los servicios tcnicos profesionales
contratados y de la superficie a aprovechar.

INIFAP

Comunicarse con el M. C. Antonio Cano Pineda, Investigador del Campo Experimental Saltillo, con
domicilio en Blvd. Vito Alessio Robles No. 2565 Col. Nazario S. Ortiz Garza C. P. 25100 Saltillo,
Coah. Tel. (844) 4162025 Fax: (844) 4391901 Correo Electrnico: cano.antonio@inifap.gob.mx
Banco de germoplasma oligoespecifico institucional
La conservacin ex situ de recursos fitogenticos ayuda a disminuir la prdida de
germoplasma, a la cual contribuyen: el aumento de la poblacin, el desarrollo industrial, la
modificacin o destruccin de las reas agrcolas y la adopcin de germoplasma elite.

La tecnologa se basa en la conservacin ex situ, bajo condiciones de temperatura y
humedad controladas, al largo y medio plazo de colecciones base y activa de germoplasma
integradas con las accesiones que manejan los diferentes programas de investigacin del
instituto.

Los recursos genticos permiten desarrollar variedades mejor adaptadas y de mayor
rendimiento y calidad. El mantenimiento de la diversidad gentica de las especies cultivadas
se ha convertido en un principio bsico para lograr un desarrollo agrcola sostenible. Los
bancos de germoplasma son centros de recursos genticos que poseen colecciones de
material vegetal con objeto de mantenerlos vivos y preservar sus caractersticas para el
futuro beneficio de la humanidad y del ambiente.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de 65,000 pesos por ao

ICAMEX
Tecnologa para producir gusano rojo del maguey
El gusano rojo del maguey se usa como alimento y en la industria del mezcal embotellado, por lo que
representa un ingreso para habitantes de reas rurales. La explotacin ha ocasionado una disminucin
considerable de las poblaciones silvestres, tanto del gusano rojo como del maguey. La produccin masiva de
adultos reproductivamente viables para ser liberados en plantaciones de maguey susceptibles de ser
colonizadas, permitir un mejor aprovechamiento del recurso planta-insecto, por lo que se ganar en
rendimiento y calidad del producto, con un mejor precio en el marcado.

Consiste en construir almcigos de pupacin, usando como sustrato arena o suelo franco esterilizado
mediante calor, en donde se confinarn larvas completamente desarrolladas y seleccionadas para que cada
una forme su capullo, del cual al cabo de tres meses emergern los adultos que sern liberados en las
plantaciones de maguey previamente establecidas.

El manejo del gusano rojo permitir su explotacin intensiva en reas delimitadas y se podr planificar una
produccin escalonada para abastecer la demanda industrial y de alimentos. Adicionalmente, la plantacin de
magueyes y la liberacin de adultos procedentes de colonias mantenidas en cautiverio, permitir la
repoblacin de la especie en el campo.

Aproximadamente $300.00 por kilogramo de gusano rojo, sin considerar el costo del pi de cra inicial


Comunicarse con: Dra. Celina Llanderal Czares y/o M. C. Ramn Nieto Hernndez. Colegio de Posgraduados, Campus Montecillo,
Entomologa y Acarologa. Km. 36.5 Carr. Mxico-Texcoco. 56230 Montecillo, Edo. de Mxico. Tel. 01 (595) 95 20267 Correo
Electrnico: llcelina@colpos.mx, rnieto@colpos.mx.
Tecnologa para producir tuna fresa sin semilla
La produccin de Tuna Fresa sin semilla coadyuva a solucionar los siguientes problemas: i) incrementa la
vida postcosecha del fruto, respecto a la tuna blanca, ii) Se mejora la rentabilidad del cultivo ya que tiene
un precio mayor que la tuna blanca con semilla, iii) Se ampla el mercado de la tuna mejorando su acceso a
nichos de mercado nacional e internacional que pagan un mejor precio al eliminar en el fruto la presencia
de las numerosas semillas en el fruto.

La tecnologa se basa en el uso de la variedad CP-Azteca y la aplicacin del producto CP-TFSS a las yemas
florales para inducir la formacin de frutos partenocrpicos, con cscara dulce y una larga vida de anaquel
de ms de 90 das a l8-20C.

Se logra obtener un producto nutracetico de alta calidad, 100% sin semilla, con residuos seminales
blandos e imperceptibles en el paladar, con alto contenido de vitamina C, con cscara dulce comestible que
tiene un contenido de azcares similar al de la pulpa y, por lo tanto, un fruto con alta cantidad de fibra
soluble y no soluble de calidad, y tambin con pigmentos antioxidantes que le proporcionan el color rojo
vino al fruto maduro. Tambin se logra una larga vida de anaquel de ms de 90 das a l8-20C.



Comunicarse con el Dr. Manuel Livera Muoz, Investigador del Colegio de Posgraduados, con domicilio en Km. 15.5 Carr. Mxico
Texcoco. Montecillos, Estado de Mxico. email: mlivera@colpos.mx
Produccin de Maracuya
Ocupacin de predios pequeos en la produccin de frutas tropicales como el maracuy.

Transferencia en la seleccin de plantas para la obtencin de semilla. Germinacin homognea: colecta de
frutos, peso mayor a 150 g, extraccin de flavelos (semilla con el jugo), secar a la sombra sobre papel, no
lavar, sembrar en sustrato poroso (86%) (tezontle o agrolita, no usar arena), humedecer a capacidad de campo,
tapar con plstico, dejar por 20 das, comienza la germinacin. Se destapa y checa la humedad. A los 45 das
transplantar en bolsa de polietileno transparente de 12 cm de ancho por 15 de lago con sustrato poroso. Dejar
por un mes (la planta alcanza 40 cm) al onceavo nudo comienzan a aparecer las hojas trilobuladas; lista para
trasplante. Campo Eespaldera: postes cada 6 m. por hilera y distancia entre calles tres m. poner tres hileras de
alambre Nm, 14 galvanizado. Plantado: aplicar un kg de gallinaza por cepa de 30 cm por 30 cm; colocar 2
plantas entre poste y poste. Guiarlas con rafia apoyada en una estaca desde el piso. Manejo: poda de brotes
laterales desde la base hasta los 80 cm. Guiar la rama lder hasta el alambre ms alto, las ramas posteriores
acomodarlas (tipo vid). Riegos de auxilia. Recomendable plantar en febrero. Aspersiones: fertilizante foliar una
vez al mes y fertilizar con elementos mayores y menores, importante boro. A los tres meses aparecen los
primordios florales y a los dos siguientes esta la floracin; en los tres meses siguientes comienzan a
desprenderse los frutos. Guiar constantemente las guas, no debe haber nada guas en el piso. Colecta de
frutos: recoger los frutos del piso cada tercer da, transportar en arpilla (se pueden almacenar por dos
semanas sin lavar). Extraccin de jugo: lavar frutos con agua clorada (10% cloralex); segundo lavado con agua
de la llave; extraer el jugo vaciar directamente en el contenedor de almacenaje (cubetas o garrafas), poner
conservador (sorbato de potasio 0.5g por litro de jugo, homogenizar bien). Refrigerado a 5 C, tiene una vida
de 3 meses. Productos: relleno para empanadas, mermelada, base para yogurt.
Est es el primer ao de desarrollo del proyecto. La inversin de FPM, productores y el Instituto Politcnico
Nacional 75,000.00


Produccin de Beln
Falta de informacin de tecnologa actual de productores exitosos de Beln.

Con la tecnologa recomendada se va a obtener planta de mejor calidad, cantidad y a
un menor costo. En este rubro es de gran importancia la calidad en la cual
desafortunadamente no hay una clasificacin para plantas de vivero y esta se refleja
solamente en la mayor demanda de plantas que tienen mejor calidad.

R B/C= 1.7, costo de cultivo por maceta de 6 es de $3.50 y costo de venta $6.00

Escuelas de campo para el desarrollo de capacidades para la transferencia
de tecnologa en comunidades indgenas
El servicio de asistencia tcnica y transferencia de tecnologa est limitada por problemas de comunicacin
que se presenta entre el personal tcnico y los productores, dado que los tcnicos se expresan en espaol y
los productores lo hacen en sus idiomas locales. Adems de que dichos servicios se orientan a brindar
recomendaciones sin promover el desarrollo de capacidades tcnicas ecolgicas de los productores.

El modelo escuelas de campo se basa en la integracin de grupos de trabajo de 10 15 productores, quienes
eligen a un productor que hable espaol y su idioma local, quien recibe una capacitacin mensual sobre el
manejo de alguna tecnologa de produccin, como productor- promotor, con el compromiso de compartir la
informacin con su grupo de trabajo en su idioma local. La capacitacin incluye, adems de la tecnologa,
aspectos de tipo ecolgico y crculo de estudio con temas de desarrollo humano. Con el apoyo de un tcnico
de campo PRODESCA, los productores de los grupos de trabajo acceden a apoyos del PAPIR para aplicar la
tecnologa.

Garantiza el flujo de informacin tcnica de calidad a los productores indgenas que no hablan espaol, a
travs de los productores promotores capacitados en la Escuela de campo.
Incremento en la capacidad tcnica de los productores promotores y de los productores de los grupos de
trabajo. Como elemento para la toma de decisiones en su proceso de produccin.
Incremento en la produccin agrcola, Concientizacin de tipo ecolgica, adems de la motivacin en los
productores promotores y productores de los grupos de trabajo. El modelo puede aplicarse en los Estados
de Oaxaca, Chiapas, Guerrero y Michoacn, principalmente.

Se requiere una inversin inicial de $20 000.00 para la adquisicin de equipo didctico (Lap top y
portarotafolio), y un gasto de operacin mensual de $ 5200.00 para la realizacin de sesiones mensuales, con
una cobertura de hasta 20 grupos de trabajo. El perodo de la Escuela de campo depende del cultivo de inters.

INIFAP

Comunicarse con el Dr. Mariano Morales Guerra, Investigador del Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca - INIFAP, con
domicilio en Melchor Ocampo No. 7. Agencia Municipal Santo Domingo Barrio Bajo, Etla, Oaxaca.C.P. 68200. Tel. 01 (951) 52 15502.
Correo Electrnico: morales.mariano @inifap.gob.mx
Tecnologa para ordenamiento ecolgico mediante informacin geogrfica,
climtica e imgenes de satlite
La falta de informacin edfica y climtica de apoyo a la toma de decisiones, que en forma rpida y
precisa, determine reas con caractersticas de inters.

Consiste en datos georeferenciados del estado de Oaxaca, y contiene mapas digitales mensuales y
anuales de: temperatura mxima, temperatura mnima, temperatura media, precipitacin pluvial, y
evaporacin. Incluye adems, coberturas de: lmites municipales, distritos polticos, distritos de
desarrollo rural, regiones geogrficas, unidades de suelo, texturas, fases fsicas, fases qumicas y uso
actual del suelo. Esta informacin, manejada mediante un sistema de informacin geogrfica, permite
caracterizar el medio fsico y delimitar superficies con caractersticas de inters para diversas
finalidades, una de ellas, reas con aptitud para el cultivo de especies vegetales.

La base de datos edafoclimtica, es de utilidad a todo pblico: a las instituciones de investigacin para la
planeacin de sus actividades, elaboracin y ejecucin de proyectos de estudio y transferencia de
tecnologas; a las Instituciones acadmicas, como material de consulta para la mejor formacin de sus
futuros profesionistas y como refuerzo de los materiales didcticos; a las organizaciones de productores
e instituciones agropecuarias, para la planeacin y apoyo en sus proyectos de desarrollo.

El costo de los mapas resultantes, est en funcin de la cantidad de procesos requeridos, y de los
convenios con instituciones u organizaciones de productores.

INIFAP

Comunicarse con el M. C. Vctor Serrano Altamirano, Investigador del Campo Experimental Valles Centrales, Sitio Experimental
Costa de Oaxaca, con domicilio en Km. 94 Carretera Costera del Pacfico, Ro Grande, Villa de Tututepec, Oax. C.P. 71830.
Telfono y fax 01 (954) 5582-6286. Correo Electrnico: serrano.victor@inifap.gob.mx
Tecnologa para el cultivo de la pitahaya (Hylocereus undatus Britt & Rose)
Actualmente, existe la necesidad de generar nuevas tecnologas de produccin sobre cultivos
alternativos (exticos) y establecer plantaciones en campo a nivel comercial para investigacin,
con el fin de asegura la produccin en una fecha determinada, mayor cantidad, calidad y vida de
anaquel.

La tecnologa se basa en iniciar un programa de validacin y transferencia de tecnologa, para
poner a disposicin de los productores rurales nuevas tecnologas de produccin, principalmente
para aquellos productores que viven en zonas marginales, donde se requiere cambiar los cultivos
tradicionales por otros de mayor rentabilidad en condiciones del trpico-seco.

Se estableci una huerta demostrativa en las instalaciones de la F.C.B.A. de la Universidad de
Colima, con el objeto de poder ofrecer a productores de cultivos alternativos e interesados en
general, la teora y prctica de los conocimientos existentes y generados en la institucin en torno
a la produccin de pitahaya. Se cuenta con una coleccin de materiales regionales, mismos que
estn en proceso de evaluacin.


Comunicarse con el MC. Arnoldo Michel Rosales, Investigador de la Universidad de Colima Campus Tecomn, con
domicilio en el Km. 40 carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3143352. Correo electrnico:
amichel_20@hotmail.com
Tecnologa: Banco de semillas para la conservacin de especies nativas de
Oaxaca.
La diversidad gentica de las principales especies alimenticias de Oaxaca, maiz, frijol, calabaza y chile, se
est reduciendo debido a la modernizacin del agro, al proceso de adopcin de semillas mejoradas y el
abandono de cultivos debido a la reconversin productiva o por la emigracin de los campesinos. Aunado a
esto, en aos recientes se ha sealado la presencia de maces transgnicos en Mxico agudizando aun ms
el problema.

El banco de semillas es un cuarto delimitado por paredes de concreto diseadas para aislar el espacio
interior. Este cuenta con un equipo de refrigeracin para mantener la temperatura a 4 2 oC y un
deshumidificador que mantiene la humedad relativa en 30%. Las muestras de semilla se encuentran
envasadas en recipientes de plstico transparentes hermticamente cerrados y ubicados en estantes. En
estas condiciones las semillas se conservan vivas por ms de 10 aos. Actualmente se cuenta con 1398
accesiones, distribuidas en: 957 de maz, 216 de frijol, 147 de chile y 78 de calabaza nativas de Oaxaca.

El uso de los recursos fitogenticos puede contribuir a erradicar la pobreza, al ser usados como fuente de
genes para la generacin de nuevos materiales genticos de mayor rendimiento. La conservacin y el uso de
la diversidad gentica son fundamentales para satisfacer la demanda de alimentos de la humanidad en el
futuro. Se estima que la poblacin humana se duplicar o triplicar antes de estabilizarse a finales del siglo
XXI. Todo ello crear fuertes presiones en el ambiente y requerir un enorme aumento en la produccin de
alimentos. Por todo ello, se contar con el respaldo del banco de semillas en casos de catstrofe debido a
sequas, huracanes, plagas y enfermedades, introgresin por materiales transgnicos, entre otros.

No aplica

INIFAP

Comunicarse con el M.C. Horacio Espinosa Paz M.C. Flavio Aragn Cuevas, investigadores del Campo Experimental Valles
Centrales de Oaxaca del INIFAP, con domicilio en Melchor Ocampo No. 7, Santo Domingo Barrio Bajo, Etla, Oaxaca. C.P. 68220.
Tel. y fax: 01 (951) 52 155 02. Correo Electrnico: espinosa.horacio@inifiap.gob.mx aragn.flavio@inifap.gob.mx
Mdulo de produccin de Shiitake en Troncos (hongos comestibles)
Por esa en nuestra sociedad debe de interesarse mas hongos. Hay un increble potencial en ellos y luchar por pasar de la colecta al
cultivo de hongos es una oportunidad para generar empleos, mejora en la dieta alimenticia de los habitantes de la regin, desechos
como paja, troncos, etc.

El proceso de cultivo tiene dos etapas: Laboratorio Y produccin Etapa de Laboratorio.- Esporada . A partir de un cuerpo fructfero
se obtiene una esporada o mancha de esporas sobre papel,2- Tubo de ensaye se corta una seccin de papel y se introduce en un
tubo de ensaye con agua destilada ah germinan las esporas y se forma una especie de algodoncillo blanco que es el micelio de
hongo 3.- Caja petri se deposita una seccin de micelio en las cajas petri con medio de cultivo4.-Frascos con tanques de encino
con pequeos cilindros que se remojan y se esterilizan en una olla de presin, los frascos con los tanques y el micelio
desarrollados es el inoculo que se usa como semilla en la etapa de la produccin.

Uso ms integral de los recursos.- Para el cultivo de hongos se pueden usar diversos sustratos que a veces no se usan y que se
consideran desechos de la industria agro-forestal. Estos son paja, tlazole, olote, aserrn, viruta, ramas y troncos.
Tcnicas de cultivo al alcance de los campesinos.- El cultivo de championes es muy complejo y requiere equipo sofisticado. En
cambio el cultivo de shiitake es ms fcil, teniendo el inoculo a la mano, que lo produzca algn laboratorio, el productor campesino
requiere los troncos de encino, un taladro con brocas, extensin electrica, una mesa o bancos de carpintero, un cuarto para
guardar los troncos inoculados y un sistema simple de riego como manguera conectada a algn tanque. Esto es realmente poco
equipo e instalaciones. La inversin inicial para entrar a producir hongos no es muy alta, sobre todo si ya se cuenta con algo de lo
que se requiere.

$ 75.00 pesos por kilo.

Instituto Tecnolgico Forestal No. 1

MInvestigador: M.C. Ral Rangel Ortiz
Instituto tecnolgico Forestal Tel. y Fax (675) 87-60239 Y 60783
Mesa del tecnolgico s/n Carretera Durango Mazatln el Salto Dgo Apdo. No. 2
Correo Electrnico: raulrangelortiz@yahoo.com.mx
Tecnologa para producir toronja variedades Ro Red y Redblush en el estado
de Oaxaca
El limn mexicano es susceptible al ataque del Virus de la Tristeza de los Ctricos (VTC). El 100% del limn
persa y naranja que se siembran en el estado de Oaxaca estn injertados sobre Naranjo Agrio formando una
combinacin cultivar/patrn muy sensible al VTC, por lo cul toda la citricultura del estado es vulnerable a esta
enfermedad, que es la ms devastadora para los ctricos en el mundo. Con base en las propiedades dietticas
atribuidas al jugo de toronja, se ha incrementado su consumo a nivel nacional. Toda la toronja que se consume
en el estado proviene de otras entidades productoras, siendo que tenemos las condiciones efafoclimticas
ptimas para ser productores de este fruto.

Consiste en la siembra de las variedades Ro Red y Redblush injertadas sobre el portainjerto Citrus
volkameriana. Estas plantas deben adquirirse en viveros certificados por Sanidad Vegetal libres de virus y
viroides. Debern establecerse en un arreglo rectangular de 7 x 4 m entre surcos e hileras respectivamente,
para obtener una densidad de 357 rboles por hectrea, se debe instalar sistema de riego por microaspersin y
llevar un programa de nutricin con un balance 2:1:1 Kg de Nitrgeno, Fsforo y Potasio respectivamente. Las
variedades Ro Red y Redblush tienen frutos de pulpa rosa, tendiendo a rojo en el caso de Ro Red. Son frutos
de amplia demanda para su consumo como fruta fresca, aunque actualmente ya se industrializa para
produccin de refrescos embotellados.

Las variedades Ro Red y Redblush injertadas sobre Volkameriana forman una combinacin tolerante al VTC.
Los rboles despus de los cinco aos de edad alcanzan una produccin por encima de las 40 ton/ha y por el
precio que alcanza el fruto es mucho ms rentable que la siembra de otros ctricos. En la Costa del Pacfico de
los estados de Guerrero, Oaxaca y Chiapas se tienen una amplia regin con las condiciones edafoclimticas
ptimas para producir stas variedades con buena calidad.

El costo de establecimiento de las variedades Ro Red y Redblush por hectrea es de $10,000.00, que
comprende la adquisicin de las plantas y siembra.

Tecnologa generada por el INIFAP en la Costa de Oaxaca, bajo condiciones de clima clido subhmedo.

Comunicarse con M. C. Manuel Enrique Ovando Cruz, Investigador del INIFAP. Campo Experimental Valles Centrales. Sitio
Experimental Costa de Oaxaca, con domicilio en Km 1.5 Carr. Costera Ro Grande-Puerto Escondido. Email:
ovando.manuel@inifap.gob.mx
Tecnologa Para Producir Calabacita Bajo El Sistema de Fertirrigacin
Con esta tecnologa se hace un uso ms eficiente del agua y se incrementan los rendimientos; adems,
favorece la buena presentacin del producto final. En resumen, se logra: I) Ahorro de agua de riego en un
35%; II) Se aumenta el rendimiento, del cultivo en un 45%, por lo tanto se incrementa su rentabilidad; III) Se
tiene acceso a nichos de supermercados, al tener una mejor presentacin y calidad de calabacita.

Los componentes de la tecnologa incluye; el trasplante de la calabacita, el establecimiento de riego por
goteo, la fertilizacin en el agua de riego, usando una dosis durante el ciclo del cultivo de 130-100-110 kg de
nitrgeno, fsforo y potasio, respectivamente y el acolchado del suelo con plstico color aluminio.

En el estado de Oaxaca se siembran anualmente 517 ha con calabacita, de adoptarse esta tecnologa se
tendra un incremento en la produccin de 7,677 ton y con un ahorro de agua de 542,850 metros cbicos por
ao, con lo cual se podra incrementar el rea de riego. Mediante el uso de acolchado plstico se prev un
menor uso de agroqumicos, en el control de la mosquita blanca y maleza.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo de $33,841.00

INIFAP

Comunicarse con el M.C. Jos Luis Jimnez Victoria. jimenez.joseluis@inifap.gob.mx Campo Experimental Valles Centrales de
Oaxaca. Sitio Experimental Mixteca Oaxaquea. Dom. Conocido Santo Domingo Yanhuitln, Oaxaca C.P. 69660. Tel:
019514408489 Fax: 019515220282
Transferencia de tecnologa en la propagacin vegetativa de bougainvillea
glabra choise y otras ornamentales de importancia econmica
Falta de informacin de tecnologa actual de productores exitosos de Bugambilia.

Colecta de material (ramas de buganvilla de de 1 a 1.5 m de largo) en sus propios viveros de plantas con
buen manejo y calidad fitosanitaria, desinfectacin de material vegetativo, desinfeccin de materiales y rea
de trabajo. Corte de Estacas de 14 cm 2 cm. As tambin aprovechar los esquejes con hojas maduras y
punto de crecimiento con brote inicial con mximo de primordios foliares. Estacar en charolas de 38, 47
100 compartimentos. Usar mezcla de turba comercial, agrolita y vermiculita (60/20/20) con pH 5.8. Poner
charola sobre otra charola lisa sin orificios. Regar con solucin de Raizal 400
R
al 0.1%, manteniendo
anegadas las charolas (produccin por inundacin) aproximadamente un litro por charola de solucin de
riego. Regar segn las condiciones ambientales: alta evaporacin cada 3 das; baja cada semana.
Precaucin: mantener charolas bajo cubierta, soporta temperaturas de hasta 40C. Colocar tapetes con
solucin desinfectante a la entrada y cambiarse ropa cada vez que se manipule el material. Transplantar a
bolsa de polietileno de ocho litro directamente a los tres meses.
Se propaga con estaca con tamao menor a los 20 cm; se usa charola para el estacado, tambin usan el
sistema de estacado en bolsa (colocan entre 40 y 60 estacas por bolsa); pero seleccin por lo menos su
material y no lo ponen directamente al suelo (usan plstico o mesa)

R B/C= 2.0, costo de cultivo por bolsa de 8 litros es de $5.00 y costo de venta $10.00 Bugambilia normal y
$15.00 variedad San Francisco


Modelo de simulacin para determinar el balance nutricional en sandia
Los productores agrcolas, del estado de Campeche han estado enfrentando enfermedades que no son de
origen microbiano, resultan ser intoxicaciones o problemas fisiolgicos producidos por la fertilizacin y la
calidad del agua, llegando a la prdida del cultivo.

El modelo utiliza los requerimientos nutricionales de cada cultivo y con los resultados del laboratorio
analiza las concentraciones de los elementos nutritivos para determinar las cantidades que estn en
equilibrio y las que no, estima el exceso o la falta del elemento que induce el desbalance, as determina el
balance de los elementos que consume la sanda desde la siembra a la cosecha y por lo tanto, representa
los valores mnimos y mximos a las que debe tener acceso el cultivo para producir su mejor rendimiento.

Para identificar los desbalances el pago de los anlisis tiene un costo de $ 480.00 por muestra, el software $
5,000.00 y el costo de un diagnstico del laboratorio incluyendo los tres sitios de muestreo $ 4,380.00

La superficie promedio que se cultiva es de 8,000 ha y con rendimientos medios de 25 ton/ha con el uso de
esta tecnologa, los productores incrementaran los rendimientos a 45 t/ha lo que representa 160 mil
toneladas extras.

Realizar la fertilizacin de base y esperar el desarrollo de las plantas de sanda para diferenciar los tres
sitios, si los resultados de las concentraciones qumicas son igual en dos de los tres sitios y el nivel de
concentracin est dentro de los estndares, los problemas pueden ser: capa arable muy delgada,
microregiones con desnivel, efecto aleloptico o residuos de herbicidas u otro producto que afecte
directamente a la planta.

INIFAP

Para mayor informacin
M. C. Roberto Canales Cruz, Campo Experimental Edzn, Carretera Cayal - Edzn Km. 17.5 Tel: 01 (981) 81 12926, Correo
Electrnico:canales.roberto@inifap.gob.mx
Correccin de clorosis en palma de aceite
El cultivo de la palma de aceite tuvo una distribucin muy explosiva y an cuando se tiene un estudio de potencial productivo,
este es de gran visin y al momento del establecimiento de las plantaciones, estas ocuparon suelos muy diversos, de tal manera
que una gran parte de estas plantaciones se ubicaron en suelos muy someros y de caractersticas (pH y concentracin de
calcio), diferentes a las ptimas para este cultivo, Dado lo anterior, una gran proporcin de estas plantaciones presentan
problemas de clorosis, lo que repercute en un bajo desarrollo y potencial de produccin, con el consecuente bajo desarrollo de
la zona y de los productores involucrados.

El alto pH y la concentracin de carbonatos bsicamente de calcio y magnesio, origina baja asimilacin de nutriente, como el
nitrgeno y fsforo y ms cuando las fuentes de estos elementos son de efecto alcalino, dado lo anterior, el INIFAP, recomienda
el uso de fertilizantes de ndice cido, como son el sulfato de amonio, urea, fosfto diamnico (18-46-00), cido fosfrico y
sulfato de potasio, con esto se logra eliminar la clorosis y un desarrollo vigoroso de la planta, as como un incremento de la
produccin de racimos de fruta fresca por hectrea, del orden de un 30 %

Considerando el tratamiento que se ha definido como optimo en el trabajo previo de respuesta de esta especie a la aplicacin de
fertilizante, que es el 70-90-40, el costo estimado de esta tecnologa, contemplando la aplicacin del fertilizante, es de
aproximadamente $ 2,000.00, lo que resulta altamente rentable, ya que se logra un incremento de rendimiento igual o superior a
un 100 %.

De acuerdo a los tipos de suelo que predominan en el estado de Campeche, las rendzinas son los de mayor distribucin y
predominan en la zona ubicada en los paralelos que favorecen la produccin de palma de aceite en donde podemos encontrar
ms de 150 mil hectreas.

El uso de estas fuentes de nutrientes, se recomiendan para todos los suelos con las caractersticas antes mencionadas y la
aplicacin debe realizarse de la siguiente manera, de la frmula recomendada, el 50 % de nitrgeno, 100 % de fsforo y 50 % de
potasio se aplica en el inicio del temporal, en los meses de mayo o junio, el 50 % de nitrgeno y potasio restante, antes de que
se termine el periodo de lluvias lo que debe de ocurrir en los meses de octubre o noviembre

INIFAP

M. C. Arturo Palacios Prez. Campo Experimental Edzn. Carretera Cayal - Edzn Km. 17.5. Apartado Postal N 341 C. P. 24000,
Telfono y Fax 01 981 81 12926

Sistema de siembra: doble hilera en pia criolla
En el estado de Chiapas, la pia se cultiva en los municipios de Frontera Hidago, Suchiate, Tuxtla Chico, Tapachula, Berriozbal y
Ocozocoautla. La SAGARPA (2001) report que en el ao de 1991, en el estado existan 284 unidades de produccin dedicadas a
este cultivo, con una superficie total sembrada de 306 has, de las cuales 118 de las plantaciones estaban en desarrollo y el resto en
produccin. La produccin obtenida para ese ao fue de 1272 toneladas (SAGARPA, 2001). En el caso especifico de los
municipios de Ocozocoautla y Berriozbal, el cultivo de esta fruta, se practica desde ms de 50 aos (lvarez, 1998). Se estima una
superficie de 25 has con un rendimiento promedio entre 10 y 15 toneladas/ha. La produccin se destina para los mercados
municipales de Ocozocoautla, Cintalapa, Jiquipilas y Tuxtla Gutirrez, como fruta fresca. El ingreso econmico por la venta de esta
fruta, es mucho mayor que el obtenido por los cultivos de maz, caf y de flores; sin embargo, el rendimiento obtenido se considera
bajo, debido a la falta de conocimiento de la tecnologa de manejo del cultivo. Por lo que, los productores han solicitado al INIFAP
tecnologas generadas localmente y/o extrapoladas de las zonas pieras del pas (Veracruz y Oaxaca) para mejorar su sistema de
produccin, debido a que se tienen condiciones ambientales favorables (suelo y clima) para este cultivo

El mtodo de siembra en doble hilera, esta tcnica tiene la ventaja de incrementar la produccin por hectrea y reducir el
problema de la maleza. Utilizando distancia entre plantas de 25cm, se obtiene una densidad de 49,500 plantas por hectrea y a 50
cm entre plantas 25 mil plantas por hectrea. Utilizando una separacin de 1.5 metros entre calle ancha y 0.50 metros en la calle
angosta. Los productores de la regin, tienen densidades entre 8,000 10,000 plantas por hectrea, ellos justifican que de acuerdo
a que la planta posee muchas espinas, no pueden sembrar de otras formas, de acuerdo al experimento establecido, han
modificado sus plantaciones por los mtodos propuestos y el que han adoptado es el de doble hilera a 50 cm entre plantas.

Se increment el rendimiento de pia de 10 ton/ha a 74 ton/ha, mediante mayores densidades de poblacin. Adems de que se
redujo hasta 4 meses la produccin de fruta con el uso de reguladores de crecimiento, lo que le permite al productor programar su
cosecha. Adems de que se ha abierto nuevas opciones para los productores de cmo comercializar la fruta: fruta procesada,
venta de flores de pia, practica que actualmente los productores la realizan, a partir de los cursos impartidos por el INIFAP. El
CECECH cuenta con Infraestructura, apta para trabajar cultivo in Vitro. La propagacin in vitro de pia surge como una alternativa
eficiente para la multiplicacin rpida, porque permite la obtencin de un nmero elevado de brotes libres de enfermedades,
uniformes y en corto tiempo, posibilitando adems el control de factores climticos y pocas del ao que limitan la propagacin
vegetativa convencional de la pia.El cultivo de la pia en Chiapas, ha despertado gran expectativa entre los productores lderes.
Con resultados ha demostrado ser tolerante a sequa, se han adaptado cinco variedades en el banco de germoplasma del CECECH.
Se ha celebrado durante dos aos consecutivos la Feria de la Pia de Ocozocoautla, donde se han atendido aproximadamente a
1,000 asistentes.

Con la tecnologa tradicional se tienen estimado un costo de 5 500 pesos por hectrea, debido a que usan muy pocos insumos
agrcolas, obtenindose un rendimiento de 15 ton/ha; mientras que, con la tecnologa validada se tiene un costo de 22 mil pesos,
con un rendimiento de 45 ton/ha. Por lo que, el uso de la tecnologa s altamente redituable.

INIFAP


Labranza de Conservacin en Soya.
Disminucin en la erosin y prdida de fertilidad de los suelos. En la actualidad la materia orgnica se
encuentra en valores de (1 a 1.5 %), de arcilla (<15%) y de cationes intercambiables (CIC <4.5 me/100 gr de
suelo) en el 40% de los suelos de esta regin (120,000 ha). Los productores de soya realizan hasta cuatro
pasos de rastra antes de la siembra, lo cual induce la degradacin de los suelos por compactacin,
infiltracin inadecuada, rompimiento de la estructura del suelo (agregados), encostramiento y
escurrimiento as como prdida de la actividad biolgica.

La siembra de la soya con sembradoras de labranza de conservacin, as como sembradoras tradicionales
con contrapeso y discos ondulado en las hileras de los surcos. En el caso de las sembradoras
tradicionales, despus de cinco aos de estudio sobre un mismo sitio, se pudo comprobar que la labranza
de conservacin y la labranza reducida con un rastreo antes de la siembra, dejando todo el mantillo sobre
el suelo y siembra directa, previo chapeo de la maleza y la siembra con disco ondulado, se mejora
sustancialmente la condiciones del suelo y los rendimientos.

Con esta tecnologa se beneficiara aproximadamente a 700 productores de la regin del Soconusco,
Chiapas, para una superficie de 8250 hectreas con un ahorro de 5.78 millones de pesos por concepto de
preparacin del suelo, se mejora en 0.7% la materia orgnica, se reduce la erosin en 81%, con un ahorro
de combustible, depreciacin y refacciones de la maquinaria.

INIFAP


Tecnologa para producir pepino bajo invernadero en la zona costa de
Ensenada B.C.
Solucionar la problemtica del manejo que se tiene actualmente en los cultivos bajo invernadero.
Especficamente en el manejo de plagas y enfermedades, nutricin, manejo del agua y de adaptabilidad de
los hbridos de los diversos cultivos.

Esta tecnologa se basa en la generacin de la informacin sobre el manejo tcnico del cultivo de pepino en
invernadero, determinando los requerimientos medioambientales de las plantas de pepino, y las practicas
agronmicas para lograr el manejo eficiente del cultivo bajo el sistema de invernadero.

Manejo adecuado de los insumos para incrementar la produccin.

Alcanzar un rendimiento medio comercial de 100 a 110 ton/ha de pepino bajo invernadero, en la zona costa
del estado.

Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias de Baja California, en el ao 2004.

Campo Experimental Costa de Ensenada, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y

Comunicarse con el Mc. Blas Enrique Daz Ortiz, Investigador del INIFAP, Costa de Ensenada, B.C., con domicilio en Av. Del
puerto 375-23 fraccionamiento, playa ensenada, Ensenada B.C. Tel. 01(686) 177-04-45. C@ : bediazortiz@hotmail.com Fundacin
Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproduce@telnor.net
Banco de protena de centrosema para ovinos en pastoreo
En el trpico seco la alimentacin de los ovinos en pastoreo se basa principalmente en el uso extensivo de praderas nativas o
introducidas. La disponibilidad y calidad del forraje disponible depende en gran medida de la precipitacin, esta situacin origina
que la produccin se comporte de manera estacional (poca de secas y lluvias), de tal manera que la produccin de los ovinos no
se mantenga de manera sostenida durante el ao. Las gramneas nativas son por lo general de bajo valor nutritivo y no logran
proporcionar los nutrientes suficientes a los animales para que stos mantengan buenos parmetros productivos y reproductivos.
La baja fertilidad de los suelos es otro factor que influye en la productividad ovina, debido que al establecer pastos introducidos
como Estrella, Mombasa, Tanzania, Insurgente etc. Se extraen altas cantidades de nutrimentos del suelo, principalmente nitrgeno
lo que origina que el suelo se deteriore y la pastura se degrade. Dada esta problemtica el INIFAP ha introducido y evaluado
agronmicamente por varios aos la leguminosa Centrosema macrocarpum, especie conocida como Centrosema.

La tecnologa consiste en la utilizacin de la leguminosa forrajera Centrosema macrocarpum en bancos de protena, como una
importante alternativa para complementar la dieta de las borregas lactantes en pastoreo.

Preparacin del suelo ($1,200), adquisicin de semilla ($720), siembra ($400), fertilizacin ($1,250), control de malezas ($ 500), y
escarificacin y anlisis de calidad de la semilla ($200). El costo total de establecimiento de una hectrea es de $ 4,270

Esta tecnologa es factible de aplicarse en los sistemas de produccin de ovinos carne en la Regin Sureste de Mxico y puede
beneficiar a 500 productores de ovinos de esta regin que en forma conjunta poseen 90,000 vientres aproximadamente.

Esta tecnologa es aplicable a productores de ovinos que tengan praderas introducidas de zacate Estrella, Mombasa, Tanzania,
Insurgente etc. En condiciones de temporal, requiere clima clido, hmedo y subhmedo, se adapta a suelos cidos y alcalinos y
temperaturas medias entre 19 y 28 oC y a una precipitacin superior a 1200 mm al ao. En la pennsula de Yucatn crece bien en
suelos Cambisoles, Luvisoles y Vertisoles, que no sean inundables.

INIFAP

PARA MAYOR INFORMACIN
M. C. Manuel J. Lara del Ro y M. C. Jos J. Carvajal Azcorra. Campo Experimental Edzn. Carretera. Cayal Edzn Km. 17.5
Campeche, Campeche. Tel: 01 (981) 81 1 29 26. Correo electrnico: lara.manuel@inifap.gob.mx

Programas para el uso amplio, eficiente y libre de riesgo de
enfermedades, de sementales ovinos con alto potencial gentico
Implementacin de un paquete tecnolgico que permitiera el uso eficiente y libre de riesgo de enfermedades de sementales
ovinos de alto potencial gentico mediante monta dirigida y / o inseminacin artificial a travs de rebaos para el mejoramiento
gentico a corto plazo.

Se implementaron programas de control sanitario, alimentacin para el acondicionamiento de borregas para empadre,
sincronizacin del estro y empadres con sementales de registro, as como la implementacin de programas de control de
registros genealgicos y de produccin en los rebaos participantes.

Afinacin de un protocolo de sincronizacin de estros, adecuado para las condiciones de produccin del Estado de Chihuahua.
Entrenamiento de 3 tcnicos en programas de sincronizacin de estros, inseminacin artificial y diagnstico de gestacin en
ovinos. Entrenamiento y acreditacin de un tcnico por parte de la Asociacin Mexicana de Criadores de Ovinos (AMCO) para la
inspeccin de animales de pie de cra a registrar ante dicha organizacin. En tres de los rebaos participantes en el proyecto se
est produciendo pie de cra de registro. En general, las prcticas de manejo iniciadas en los rebaos participantes dentro del
proyecto han sido implementadas en forma sistemtica en el siguiente orden de importancia: 1) vacunacin, 2) desparasitado, 3)
uso de cruzamientos, 4) diagnstico de gestacin, 5) identificacin y control de registros genealgicos y de produccin, 6)
sincronizacin de estros, 7) flushing, e 8) inseminacin artificial. As mismo, estas prcticas estn siendo implementadas en gran
medida (principalmente las primeras3) en el resto de los rebaos del Estado.

Cuando se cuenta con tamaos de rebao pequeos como para adquirir sementales ovinos de un alto valor econmico y poder
recuperar la inversin, es posible adquirir dichos sementales en sociedad y utilizarlos a travs de rebaos, con el apoyo de
programas de sincronizacin de estros y monta dirigida o inseminacin artificial, logrndose buenos resultados de preez (arriba
del 70 %) en el primer servicio. Sin embargo, es indispensable contar con programas bien estructurados de sanidad, para evitar el
riesgo de diseminacin de enfermedades contagiosas. Se recomienda la creacin de un centro de mejoramiento gentico ovino
en el Estado de Chihuahua, en el que se tengan disponibles sementales de diferentes razas de alto potencial gentico, y se
ofrezca el servicio de inseminacin artificial a los productores, para apoyarlos en sus programas de mejoramiento gentico.
Productores Cooperantes: Siete productores del municipio de Chihuahua y uno del municipio de Guerrero. Lugar de desarrollo
del proyecto: Municipio de Chihuahua.

Universidad Autnoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia.

Fundacin Produce Chihuahua , Felipe Alonso Rodrguez Almeida, Universidad Autnoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia
Km1. Perif. Fco. R. Almada, Chihuahua, Chih.
Produccin de carne de borrego integrando avena forrajera y un suplemento
alternativo
Poder incrementar la produccin de carne de borrego a travs de la incorporacin de diferentes niveles de Suplemento Proteico
Alimenticio (SPA), que impacta directamente de manera positiva sobre las variables productivas as como la reduccin en el costo
de produccin, ya que el cultivo de la avena forrajera es un producto que se obtiene ao con ao en el Distrito Federal.

Elaboracin de una dieta para la produccin de carne de ovinos, basada en la incorporacin de avena forrajera, adicionando un
Suplemento Proteico Alternativo (SPA), el cual se prepara directamente en la unidad de produccin, y se puede almacenar hasta
seis meses en un lugar fresco y seco. Para evitar la variacin en el precio de los ingredientes, es recomendable adquirirlos todos
en una sola compra y junto con ello disminuir los costos de produccin. La avena forrajera a mezclar con el SPA, debe ser
previamente molida a modo que quede fina y mezclada, utilizando para ello una mezcladora horizontal dotada con paletas, ya que
esta mezclara melaza y forrajes grueso (toscos).

Se hizo una mejora el las instalaciones de los animales ya que anteriormente se sacaban al pastoreo y en la actualidad estos se
tienen estabulados, evitando con ello los daos a la vegetacin u reduciendo los efectos del libre pastoreo. Se homogenizaron los
rebaos y con ello las medidas sanitarias reduciendo los riesgos de enfermedades por parsitos y muertes por neumonas.
Ahorros de entre el 15 y 20% de los costos de los insumos utilizados por accin de compras en volumen y de mano de obra por
concepto de preparacin del alimento y su almacenaje. Adems de disponer de este en el momento que sea requerido por el
ganado. Reduccin del tiempo de elaboracin de la dieta, promedio de 10 minutos para su mezcla. Se logro el registro del
consumo de los animales, actividad que los productores no tenan en antecedente para su valoracin, cuantificacin y control. El
mejor rendimiento que se obtuvo es mediante la incorporacin de 50% de avena forrajera y 50% de Suplemento proteico
Alternativo, con una Ganancia Diaria de Peso de 237 Gramos; un costo de $1.83 / kilogramo de la dieta; una Conversin
Alimenticia de 6.54 y un Costo / kilogramo de carne producida de $12.00.

Varia de acuerdo a los insumos utilizados para elaborar la dieta, sin embargo todos los productos sugeridos son de fcil
adquisicin, la Fundacin aport al proyecto $ 149,385.00

Instituto Nacional de Ciencias Mdicas y de Nutricin Salvador Zubirn

Comunicarse con la Dra. Claudia Delgadillo Puga, Investigadora del Instituto Nacional de Ciencias Mdicas y Nutricin Salvador
Zubirn, Departamento de Nutricin Animal, Vasco de Quiroga No. 15, Tlalpan Mxico D. F., C. P. 14000, Telfono 55-73-12-00
Extensin 2820, Correo Electrnico dpclauqquetzal.innsz.mx
Cruzamiento de la raza east friesian con ovinos tipo hampshire
En la regin del Valle de Toluca predomina el uso de ovinos de la raza Hampshire; animales que
muestran buena adaptacin y capacidad crnica. Debido al nfasis puesto por los ganaderos para
seleccionar ovinos de mayor talla y velocidad de crecimiento, las caractersticas maternales como
prolificidad y produccin de leche no se han mejorado. Mediante el cruzamiento con la raza East
Friesian se obtienen animales con mejores caractersticas maternales superiores al promedio de la
regin y sin problemas de adaptacin.

Se utiliza un sistema de cruzamiento de dos razas una con caractersticas crnicas y de adaptacin
a la regin (Hampshire) y la otra de gran habilidad materna (East Friesian) para formar animales
hbridos F1, F2 y F3.

Prolificidad actual en ovinos tpicos de la regin de 1.3 cras por parto se puede incrementar en
50% con el uso de animales hbridos.

Utilizando sementales puros East Friesian $10,000.0/animal, utilizando sementales hbrido o de
grado $4,000.0/animal

ICAMEX

Comunicarse con el IAZ. Francisco Muoz Gonzlez. ICAMEX, Departamento de Investigacin
Pecuaria. Kilmetro 14.5 carretera Toluca-Tenango, San Antonio la Isla, Mex. Tel.: (01717)132-1007.
icamex2@prodigy.net.mx
Adopcin de tecnologa para elevar los ndices de produccin, en el
sistema de pastoreo de corderos con pastos de temporal y de riego
Bajos ndices de produccin y productividad en el sistema producto Ovino en Tlaxcala

Se conformo en el 2002 el grupo ganadero de validacin y transferencia de tecnologa (GGAVATT)
Huamantla en la produccin de ovinos carne, Para lo cual se considero un esquema integral de
transferencia de tecnologa eficiente como lo es el modelo GGAVATT que establece los mecanismos de
transferencia de tecnologa en un proceso que incluye la comunicacin, vinculacin interinstitucional y el
trabajo entre los programas de asistencia tcnica, investigacin y enseanza que promueve la
participacin y concertacin en la aplicacin de los componentes tecnolgicos que se validan en cada
sistema de produccin, estableciendo metas productivas por alcanzar, por el uso de nuevas tecnologas
que reflejan incremento en la productividad, rentabilidad, sostenibilidad y competitividad en el sistema de
produccin ovina en la entidad

El proceso de transferencia de tecnologa ha sido gradual y se ha fortalecido por medio de la capacitacin
a productores y agentes de cambio, para esto deber de existir una vinculacin permanente de las
instituciones del sector pblico, para favorecer la adopcin y adaptacin de componentes o tecnologas
integrales recomendadas en los GGAVATT. Esto permitir en parte, que la ganadera ovina en el estado
de Tlaxcala sea productiva, rentable, sostenible y equitativa en los sistemas de produccin tradicionales
bajo condiciones del productor.

INIFAP Tlaxcala
Bolos ruminales de liberacin lenta de selenio en ovinos del estado
de Tlaxcala
Deficiencia de selenio en el continente americano y especficamente en tlaxcala, as como
decremento de la enfermedad del msculo blanco o distrofia muscular nutricional

Los bolos fueron elaborados en el departamento de ciencias bioqumicas de la facultad de estudios
superiores cuautitln.la fuente de selenio fue el selenito de sodio y se fabricaron bolos de un peso
de 3 y 10 gramos se utilizaron 8 corderos de la raza pelibuey de 8 meses de edad, los animales
fueron acostumbrados a un manejo rutinario dentro de jaulas metablicas durante 15 das.
Posteriormente a todos los animales se les instalaron canulas ruminales tipo t, manteniendo en lo
mejor posible el bienestar del animal y el menor sufrimiento durante la fase operatoria y post-
operatoria.

Decremento en la tasa de incidencia de la enfermedad del msculo blanco o distrofia muscular
nutricional en Tlaxcala.

Aproximadamente $50 por cada kilo de bolos

Colpos campus montecillo

Efrn Ramrez Bribiesca colegio de postgraduados campus montecillo
Tecnologa para la evaluacin fenotpica y morfomtrica de la poblacin ovina de
la Isla Socorro, Colima (proyecto regional).
Se considera necesario justificar la preservacin e iniciar una serie de estudios para evaluar las
potencialidades productivas de la ganadera ovina mexicana.

La tecnologa se basa en servir como un trabajo preliminar de caracterizacin fenotpica y morfomtrica
in-situ para poder iniciar una serie de estudios de evaluacin de las potencialidades productivas de la
poblacin ovina de la Isla Socorro en Colima, para evitar la extincin de la especie debido a la existencia
de un programa gubernamental para su erradicacin.

Se realizar una investigacin en el pas tendiente a conservar, evaluar y mejorar genticamente los
recursos genticos locales, para a partir de ellos intentar dotar a los ganaderos de animales mejorados
explotables bajo sistemas de produccin sostenibles. Al finalizar la investigacin se pretende desarrollar
un estudio del tamao de camada y composicin de manadas, as como una descripcin del
comportamiento social y reproductivo de los animales ferales. Proyecto en desarrollo.


Comunicarse con el Dr. Carlos E. Izquierdo Espinal, Investigador de la Universidad de Colima Campus
01(312)3161000 ext. 52002 y 52003. Correo electrnico: cespinal@ucol.mx
Seguimiento y anlisis tcnico-econmico del Programa de Repoblacin
Ovina de la Alianza para el Campo en los Municipios de Guadalupe Victoria,
Cuencam, Pen Blanco y Pnuco de Coronado, Dgo.
La carencia de indicadores sanitarios y de produccin y el mejoramiento de los mismos indicadores para
los hatos de ovinos que repoblaron esta especie, en la regin de Los Llanos.

- Estrechar ms los calendarios de desparasitacin interna y vacunacin para primavera y verano.
- Realizar la suplementacin alimenticia en un nivel de deficiencia de nutrientes entre 25 y 30%
- Los indicadores reproductivos y de las fases de desarrollo animal pueden mejorarse en base a la
suplementacin alimenticia.

La produccin ovina en el estado, puede ser mejorada con la aplicacin de la tecnologa que se est
planteando, ya que al establecerse los indicadores productivos para la especie en las condiciones
prevalecientes, existe la posibilidad de elevar stos, aplicndose las modificaciones en el rea especfica
del proceso integral.

La aplicacin de esta tecnologa implica un costo adicional de 33% en la vacunacion y desparasitacin
interna, con una restitucin que la supera debido a la disminucin de las prdidas por bajas de peso y
muertes de animales. Los indicadores de suplementacin alimenticia y reproductivos requieren un costo
adicional de 10% de lo implica el costo total, pero la restitucin supera en mucho mas, por mejoramiento
de los ndices de produccin.

Facultad de MVZ-UJED-Durango

MC Hctor Luis Castro Castro, MVZ Daniel S. Pmanes Garca, MVZ Hortencia Lpez Menchaca, MVZ Guillermo Casas Favela,
MC Luis Cabello Gutirrez y MVZ Jos Hugo Martnez Guerrero.
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Jurez del Estado de Durango.
La papa; un cultivo de alta rentabilidad para el norte y centro de Coahuila
En la regin existe una demanda permanente de alternativas de produccin, que ofrezcan mayor
rentabilidad que los cultivos tradicionales. El Campo Experimental Zaragoza, ha realizado investigacin
con diferentes especies hortcolas para seleccionar las mejores en cuanto a adaptacin, calidad,
rentabilidad y demanda, entre las que se encuentra el cultivo de la papa, con el se podr obtener una
mayor rentabilidad por hectrea respecto a la que se obtiene con los cultivos tradicionales ya
mencionados que es de 30%.

El cultivo del papa bajo condiciones de riego, es una alternativa para incrementar los ingresos de los
productores. Se cuenta con variedades que producen 25.0 ton/ha. con un costo de produccin por
hectrea de 35 a 40 mil pesos. Con este cultivo se obtiene una relacin costo beneficio de 3.57, la cual es
significativamente mayor a la que se genera con los cultivos tradicionales como: maz, sorgo, trigo y
frjol.

1) Con el uso de esta tecnologa, se incrementar la rentabilidad por hectrea en 227% respecto a los
cultivos tradicionales. 2) Se podr utilizar una superficie de 3000 hectreas que se dejo de sembrar con
cultivos bsicos por su baja rentabilidad, la cual esta ubicadas en el rea de influencia del Distrito de
riego 06 Palestina. 2) Se tendr un incremento en la demanda de mano de obra, lo cual beneficiar a la
poblacin rural cercana a las reas de siembra. 3) La siembra del cultivo de papa en la regin, podr
generar nuevas alternativas, como es la produccin de semilla para siembra.

La utilizacin de la tecnologa del cultivo de papa como una mejor alternativa respecto a los cultivos
tradicionales, tendr un costo de $35 a 40 mil pesos por hectrea.

INIFAP

Zaragoza Acua Zaragoza, Coahuila , C.P. 2645005110. Tel. 01(862) 6212517. Correo Electrnico:
martinez.jesus@inifap.gob.mx

Evaluacin de la efectividad biolgica de insecticidas para el control de bactericera
(paratrioza) cockerelli en estado adulto en papa
El control del insecto vector del fitoplasma causante del apunta morada de la papa en su estado adulto es
determinante en la produccin de este cultivo, por lo que al conocer la respuesta de la poblacin a la
utilizacin de diversos plaguicidas, en cuanto a la velocidad de derribe y a la efectividad del control, se
tienen elementos para seleccionar de una manera mas racional los mejores plaguicidas para lograr el mejor
control de esta plaga.

Se evaluaron 17 insecticidas comnmente utilizados por productores de papa, a diferentes dosis en
condiciones de laboratorio con poblacin de insectos colectada en diversos campos de cultivo de la zona
productora de papa de Coahuila y Nuevo Len; la evaluacin de realiz por exposicin directa a la mezcla,
por aspersin, y conteos de mortalidad a diferentes tiempos; encontrando que los insecticidas que lograron
un control de la poblacin adultos de Bactericera cockerelli mas rpido fueron: metomilo, clorpirifos,
paration, malation, endosulfan.

Se logra obtener un mejor control de la plaga objetivo, se reduce el uso excesivo de plaguicidas en el
sistema de produccin de papa, se reduce el riesgo de contaminacin, intoxicaciones y resistencia, se utiliza
el control qumico de la plaga con menor impacto al ambiente.

La aplicacin de la tecnologa no tiene un costo adicional para el productor.

UAAAN

Comunicarse con el MC Jorge Corrales Reynaga, Investigador del Depto. de Parasitologa de la UAAAN,
con domicilio en Km. 6.5 Carr. A Zacatecas, Buenavista, Saltillo, Coah. Mxico Tel. 01(844) 411 02 26. Correo
Electrnico: jcorrey@uaaan.mx, jcorrey@gmail.com
Evaluacin de la efectividad biolgica de insecticidas para el control de bactericera
(paratrioza) cockerelli en estado ninfa en papa
El control del insecto vector del fitoplasma causante del apunta morada de la papa en su estado de
inmaduro es determinante en la produccin de este cultivo, para evitar que colonice y se incremente la
transmisin por los adultos, por lo que al conocer la respuesta de la poblacin a la utilizacin de diversos
plaguicidas, en cuanto a la efectividad del control y efecto residual, se tienen elementos para seleccionar de
una manera mas racional los mejores plaguicidas para lograr el mejor control de esta plaga.

Se evaluaron 19 insecticidas comnmente utilizados por productores de papa, a dosis comerciales en
condiciones de campo con poblacin de insectos establecida en un campo de cultivo de la zona
productora de papa de Coahuila y Nuevo Len; la evaluacin de realiz por exposicin directa a la mezcla,
por aspersin, y conteos de mortalidad a diferentes tiempos; llegando a las siguientes conclusiones: Los
mas rpidos en el control de ninfas fueron endosulfan, spinosad, imidacloprid + cyflutrin. Los tratamientos
con spiromesifen y amitraz registraron un porcentaje de control 96 y 94.7% a 15 das despus de la
aplicacin. El tratamiento con abamectina logr 90 % de control a 7 das despus de la aplicacin

Se logra obtener un mejor control de la plaga objetivo, se reduce el dao por la plaga, se reduce el uso
excesivo de plaguicidas en el sistema de produccin de papa, se reduce el riesgo de contaminacin,
intoxicaciones y resistencia, se utiliza el control qumico de la plaga con menor impacto al ambiente.

La aplicacin de la tecnologa no tiene un costo adicional para el productor.

UAAAN

Comunicarse con el MC Jorge Corrales Reynaga, Investigador del Depto. de Parasitologa de la UAAAN, con domicilio en Km. 6.5
Carr. A Zacatecas, Buenavista, Saltillo, Coah. Mxico Tel. 01(844) 411 02 26. Correo Electrnico: jcorrey@uaaan.mx,
jcorrey@gmail.com

Tecnologa para el control de enfermedades de la papa
La enfermedad de la papa conocida como punta morada, ha causado prdidas en produccin y calidad de papa
que oscilan desde un 30% hasta un 100%. Durante los aos 2003 y 2004 el problema fue de tal magnitud que
prcticamente el 100% de la superficie sembrada EN EL Sur de Coahuila y Nuevo Len (8000 has. En 2004), se
perdi. La reduccin en el rendimiento fue muy importante, sin embargo aquellos productores que lograron
obtener cosecha, sta tuvo que ser desechada debido al dao a tubrculo por sta enfermedad. Con la
informacin generada, se establecieron recomendaciones que ya usan los productores de papa de Coahuila, lo
cual incluye la produccin de semilla de papa libre de fitoplasmas, usando cubiertas fsicas (agribn), y
combinado con el uso de medidas de control qumico (fungicidas), cultural, etc. Se ha logrado producir papa
con niveles mas bajos de dao por punta morada, lo que propicia que el producto sea aceptado para
comercializacin y por la industria del fredo. Adems se ha determinado qu microorganismos fitopatgenos,
participan en el desarrollo del complejo de la enfermedad de la punta morada, lo que permite implementar con
mas exactitud las medidas de combate.

El paquete incluye los siguientes aspectos: Uso de semilla libre de fitoplasmas.- Para ello; Producto de
investigacin financiada por PRODUCE, se desarrollo una tecnologa de produccin de semilla de papa bajo
cubierta de agribn y usando control qumico de hongos e insectos. Pues se ha determinado dos fuentes
principales de inculo de la enfermedad para el cultivo; semilla contaminada e insectos vectores de
fitoplasmas. La tecnologa comprende lo siguiente: Siembra de papa libre de enfermedad bajo el sistema de
riego por goteo, aplicacin al momento de la siembra de fungicidas para eliminar hongos de suelo que pudieran
daar el sistema vascular y raz de las plantas, aplicacin de insecticida al momento de la siembra para eliminar
insectos de suelo. Antes de emerger las plantas se coloca una cubierta de agribn y se deja durante todo el
ciclo del cultivo y slo se quita temporalmente durante aplicaciones foliares de fungicida y/o insecticida cuando
se requiera. Con esta tecnologa es posible producir semilla libre de fitoplasmas causantes de la punta morada
de la papa, lo que permite al productor iniciar la produccin comercial con riesgos muy bajos de incidencia en
semilla. Produccin comercial: Empleo de medidas preventivas.- Control de plantas voluntarias, monitoreo
regional y en cada lote de cultivo para insectos vectores, lo que permite eficientar el uso de insecticidas, etc.
Los productores han implementado en sus lotes de papa, la recomendacin de usar fungicidas para eliminar
hongos que tambin participan en forma importante en el desarrollo de la punta morada como es el caso de
Fusarium sp. , Verticillium sp, y Rhizoctonia solani. En el caso de cubiertas de agribn, representa un
incremento aproximado del 10% del costo actual del cultivo. Sin embargo puede reducirse hasta un 25 % el
costo del mismo , al reducir drsticamente el nmero de aplicacin de insecticidas. El empleo del paquete en
produccin comercial, no reduce sustancialmente los costos de produccin. Sin embargo eficientiza
notablemente el manejo de la enfermedad, obteniendo mejor produccin y con calidad para el mercado fresco y
de la industria..

Con el uso de sta tecnologa se ha logrado reducir los daos de la punta morada en papa, que
actualmente es el problema mas importante de ste cultivo y que ha ocasionado la
descapitalizacin de un buen nmero de productores de ste cultivo, La reduccin en el dao crea
un aliciente entre los productores para seguir sembrando ste cultivo. Pues la enfermedad ha
propiciado que la superficie de siembra se haya reducida hasta en mas de un 50% y en otros
lugares como el estado de Guanajuato, el cultivo de papa prcticamente desapareci. Lo anterior
trae como consecuencia la desaparicin de un nmero muy importante de empleos entre los
habitantes del sector rural; muchos de ellos teniendo que emigrar hacia otros lugares o ciudades
para conseguir empleo. Por otro lado, delincuencia como robo de maquinaria, insumos agrcolas,
etc. Tambin se genera producto del desempleo rural.

En la regin de Coahuila y Nuevo Len, los costos de produccin del cultivo de papa oscilan
alrededor de $100,000.00 por hectrea. El implementar sta tecnologa propicia una reduccin en
costas de hasta el 10%, al eficientar el uso del control qumico en el momento y dosis adecuadas.
Sin embargo el temor del agricultor de papa hacia sta enfermedad es tal que normalmente no
ocurre tal ahorro. No obstante con el uso de la tecnologa no se incrementan los costos pero s se
eficientiza el combate de la enfermedad.

UAAAN

Comunicarse con el Dr. Alberto Flores Olivas, Investigador de la Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro, con
domicilio en el Blvd. Antonio Narro domicilio Conocido en Saltillo, Coahuila, C.P. 25000. Tel. 01(844) 411 - 0200. Correo
Electrnico aflooli@uaaan.mx

Tecnologa para monitoreo de insectos vectores de enfermedades de la papa
La poca informacin sobre el comportamiento de las dinmicas de poblacin y/o migraciones de insectos
vectores de la enfermedad conocida como punta morada en papa en la regin de produccin de papa de los
estado de Coahuila y Nuevo Len ocasiona que la asociacin de productores de papa de la zona demande
informacin que precise el lugar y los tiempos de arribo y reproduccin de los insectos vectores de la
enfermedad de punta morada que ocasiono perdidas el ao pasado.

En el ciclo de produccin del ao 2004 los productores de papa en el Estados de Coahuila y Nuevo Len,
tuvieron la afectacin de una enfermedad denominada punta morada en papa, en relacin a este problema
la Fundacin Produce Coahuila, A.C. , en Coordinacin con los Comits Estatales de Sanidad Vegetal, las
instituciones de Investigacin en el Estado, y Asesores Internacionales, entre otros; se avocaron a reforzar
las acciones de Investigacin y Transferencia de Tecnologa para apoyar a los productores mediante el
establecimiento de sistemas de monitoreo de insectos los cuales brindan informacin actualizada en forma
diaria mediante pagina de Internet, faxes, medios de comunicacin masiva, Talleres de Capacitacin,
reuniones de productores. Con el programa de monitoreo de insectos se informa que se cuenta con 40
estaciones de monitoreo en la regin de produccin de papa en cuestin, estas estaciones son verificada
diariamente y la informacin que se obtiene acerca de la dinmica de poblaciones de los principales
insectos vectores de la enfermedad de punta morada. Los datos son publicados el mismo da en la pgina
de Internet de la Fundacin (www.fpcoahuila.org), ah se encuentra informacin especfica de la
enfermedad, datos de nmero de insectos capturados, los resultados de los anlisis que se efectan a los
insectos y planta de papa voluntarias para encontrar la presencia o no del fitoplasma que ocasiona esta
enfermedad. Mes con mes se realizan reuniones interactivas con los productores para presentar los
informes que ellos ya tienen diariamente en Internet y corregir o continuar con los rumbos de las
investigaciones.Otra accin en conjunto es el programa de liberacin de insectos benficos en el que el
Gobierno del Estado de Coahuila y el de Nuevo Len han donado insectos benficos para liberar en la
regin de produccin, especficamente en las reas no cultivadas al rededor de las plantaciones, este
programa se realizo desde el mes de febrero por parte de los Comits Estatales de Sanidad, Las
Fundaciones Produce de Coahuila y Nuevo Len, el Patronato para la Investigacin Agrcola y por parte de
los mismos productores.

Actualmente se cuenta con informacin acerca de las dinmicas poblacionales de insectos y su
manera de arribar a la zona de produccin de papa, se cuenta con informacin de control qumico
preventivo y con reuniones mensuales informativas de productores para evaluacin de las metas
del proyecto y organizacin de acciones en conjunto para atacar el problema, con la generacin y
adopcin de esta tecnologa se esta logrando a la fecha entre otros el uso mas responsable y
eficiente de pesticidas, el establecimiento de manejo integrado con liberacin de insectos benficos
en las reas de monte de cerca de 1000 has, y se cuenta con informacin practica de manejo
integrado de plagas en la zona. El impacto ms relevante es la organizacin completa para la
integracin de la cadena para enfrentar este problema, estn participando activamente, Proveedores
de insumos, productores, comercializadores e industrializadores..

Se ha logrado controlar en parte el ataque de la enfermedad desde un 3% hasta en un 15% de dao,
logrando introducir de nuevo papa el mercado fresco del pas sosteniendo as la derrama econmica
de la regin de produccin. El rendimiento se ha incrementado en comparacin al ao 2004, que fue
desde 10 ton por ha por daos y al momento se presentan lotes de produccin con promedio de 45
Ton Ha en la regin iniciando as la recuperacin a los rendimientos acostumbrados en la regin
sobre todo con calidad aceptable en el mercado.

Patronato Para La Investigacin Agrcola del Estado de Coahuila, A.C.

Comunicarse con el MC Adalberto Aguirre Aguirre, Investigador de Patronato Para La Investigacin
Agrcola del Estado de Coahuila, A.C., con domicilio en el Ave. Roman Cepeda 4 en Arteaga,
Coahuila, C.P. 25350. Tel. 01(844) 483 0501.

Produccin de mini tubrculo semilla de papa (solanum tuberosum l.) con una
solucin nutritiva acidificada
Estudiar cmo afecta el pH de la solucin nutritiva el nmero de minitubrculos, acumulacin de materia
seca y crecimiento vegetativo en la planta de papa en un sustrato inerte bajo un sistema de fertigacin por
microgoteo

El experimento se estableci en un microtnel con cubierta plstica sobre sustrato arenoso con una
granulometra de 0.1 a 0.3 mm de dimetro. Previo a la siembra, el sustrato se desinfect con bromuro de
metilo, durante 36 horas. Se realiz un anlisis qumico del agua por triplicado, para determinar sus
propiedades qumicas y contenido de sales como conductividad elctrica (dS.m
-1
) o total de slidos en
solucin (mg/L), pH, Na
+
, K
+
, Ca
2+
, Mg
2+
, CO
3
2-
, HCO
3
-
, Cl
-
, NO
3
-
y SO
4
2-
(Chapman y Pratt, 1991). El diseo de
tratamientos incluy la solucin nutritiva estndar con 4 tratamientos: 1) 2.0, dS.m
-1
y pH de 5.8, 2) 2.0
dS.m
-1
; 75:25 de NO
3
-
/NH
4
+
y pH de 3.5; 3) 3.0 dS.m
-1
y pH de 5.8, y 4) 4.0 dS.m
-1
y pH de 5.8.

La acidificacin de la solucin nutritiva con pH 3.5 en la etapa de tuberizacin y el incremento de la
salinidad de la solucin nutritiva a 4.0 dS.m
-1
permite incrementar el nmero de minitubrculos por planta
del cultivo de papa; La alta produccin de minitubrculos <2 g de peso puede ser un esquema viable para
la propagacin de material vegetativo in vitro y disponer de material libre de patgenos para satisfacer la
demanda de los productores en el estado de Tlaxcala.

Instituto Tecnolgico Agropecuario No. 29

M.C. Juan Jos Castelln Gmez
;
Instituto Tecnolgico agropecuario No. 29, Km. 7.5 Carr. Fed. San Martn-
Tlaxcala, Xocoyucan, Tlax, Tel-Fax: 012484842819, E-mail: castellonj@prodigy.net.mx
Uso de Semilla Verdadera de Papa para la Produccin de Tubrculo Semilla de
Alta Calidad, en la Zona de Tezmola, Municipio de Mariano Escobedo, Veracruz
En Veracruz se siembran 5,500 ha. de papa. Superficie que demanda semilla certificada. La industria nacional
productora de semilla certificada de papa produce apenas 40,000 ton. anualmente, carencia que limita
gravemente el potencial productivo del cultivo; en el Municipio de Tezmola ao tras ao los productores han
utilizado parte de cada cosecha para su siembra, situacin que limita gravemente el potencial productivo del
cultivo y por ende los ingresos de los agricultores, y sobre todo los de temporal.

En el primer ciclo se utiliz todo el tubrculo semilla que se produjo a partir de semilla sexual en el Estado de
Tlaxcala, se sembr en macetas con una densidad de plantacin de dos semillas por golpe a una
profundidad de medio centmetro y cubierta con una capa de suelo bien cernida, utilizando como sustrato el
mismo suelo desinfectado mediante un breve periodo de insolacin bajo cubierta plstica transparente,
seguido de un tratamiento con agua hirviendo; la fertilizacin se realiz a base de foliares y la formula 11-45-
15.
Debe iniciarse la fertilizacin con el riego desde la emergencia. A los 50 das despus de la siembra se
aplicacin de la hormona Biozyme seguida de otra igual a los 15 das, para favorecer la induccin de
numerosos estolones. Iniciada la tuberizacin se aplico un programa de fertilizacin para maximizar
rendimiento en base a nmero de tubrculos entre 35 y 45 mm. de largo, el programa hace uso secuencial de
formulas cada vez mas fuertes en potasio y menos en nitrgeno, el cual se preferencia al principio del
crecimiento vegetativo.Es imperante controlar las malezas manualmente desde el principio, proveer de
proteccin muy bien contra plagas y enfermedades.El ciclo en invernadero vara de 3 a 4 meses desde la
siembra hasta la cosecha, segn la variedad. Deber realizarse un muestreo para monitorear el crecimiento
de los tubrculos cada semana a partir de la nmero doce despus de la siembra, a modo que no se excedan
en tamao. Los tubrculos cosechados en invernadero se manejan como cualquier variedad clonal
comercial.

El costo del cultivo tradicional de papa en la regin oscilan entre $18 y $25,000 por ha., con rendimiento de
12 ton/ha., con el solo uso de la semilla verdadera de papa y el manejo adecuado se duplico a mas de 40
ton/ha.

Tecnologa para la propagacin clonal de papaya in-vitro
La planta de papaya utilizada en las plantaciones comerciales, usualmente es propagada por semilla. Esta
prctica, afecta significativamente al cultivo debido a que se presenta una alta variacin en la calidad y el
tamao de fruto, la productividad y el sexo de la planta y la susceptibilidad a enfermedades, principalmente
de origen viral. Estos problemas se traducen en un serio efecto econmico para los productores, debido a
la variabilidad en el rendimiento de fruto de aceptacin comercial y a la reduccin del tiempo de vida de la
plantacin.

La estrategia que sigue esta tecnologa, para generar los clones y evaluar su eficiencia, consiste en inducir
y obtener explantes de plantas elite en produccin y determinar los medios de cultivo y condiciones
ambientales ptimas para el establecimiento de pices in-vitro e inducir la proliferacin de brotes y
enraizamiemto de los mismos. Tambin se plantea definir el sustrato y fertilizacin ptima para el
desarrollo de las vitroplantas en invernadero y vivero y finalmente la estrategia de establecimiento y
evaluacin en campo.

El impacto se manifiesta notoriamente en generar mayores ingresos a los productores de papaya de varios
entidades productoras de esta fruta, como Colima, Jalisco y Michoacn, entre otros; en virtud de que
clones de papaya obtenidos incrementan el rendimiento en alrededor del 35% por hectrea y tambin
mejoran la calidad del fruto, lo que se traduce en mayores utilidades para los productores.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 33,300.00 por hectrea (aproximadamente el
30% del costo total de produccin por hectrea).


Comunicarse con el Dr. Salvador Guzmn Gonzlez, Investigador de la Universidad de Colima Campus Tecomn, con domicilio
en Km. 40 Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(312)3161000 ext. 52504. Correo Electrnico: sguzman@ucol.mx
Tecnologa para la produccin de papaya en el trpico seco
Mediante esta tecnologa se pretende determinar sistemas de proteccin del papayo para reducir al mximo
los riesgos de problemas de malezas, insectos plaga y enfermedades virosas.

La tecnologa se basa en la evaluacin del comportamiento productivo de diferentes cultivares de papaya
plantadas en dos densidades de plantacin en tres pocas de trasplante en las condiciones ambientales
del trpico seco de los Estados de Michoacn, Jalisco, Colima y Nayarit.

Se identificaron los cultivares de papaya Red Lady y Wp 102 que mostraron alta productividad y tolerancia
al ataque de enfermedades virales (Virus de la mancha anular del papayo). De la actividad de prediccin de
riesgos y productividad del papayo se determin que las mejores pocas de trasplante son en los meses
de marzo y abril que es cuando se alcanzan las mayores tasas de desarrollo vegetativo y fructfero y los
mayores rendimientos unitarios de fruta de la variedad Maradol que es el genotipo usado por los
productores. Con la aplicacin del paquete tecnolgico y el monitoreo fitosanitario, se logra un
aseguramiento exitoso de la cosecha de fruta con calidad superior.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 45,000 por hectrea (aplicacin del paquete
tecnolgico).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Daniel Munro Olmos, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Valle de Apatzingan; Apatzingan
Michoacn.
Tecnologa para la validacin de variedades de papaya tolerantes al virus de
la mancha anular de la papaya
En Colima se tienen establecidas alrededor de 500 hectreas de papaya con las variedades Maradol y Red-
Lady, principalmente y en menor escala Sunrice, Criollo y Otras; los rendimientos obtenidos son de mediano a
bajos por la presencia de la enfermedad Mancha Anular de la Papaya (VMAP). No existen variedades inmunes
ni control qumico, el control debe ser a base de materiales tolerantes y realizando prcticas culturales y
manejo tendientes a retrazar lo ms posible la infeccin de las plantas, con lo que se llega a obtener una
produccin aceptable.

La tecnologa se basa en validar dos variedades de papaya que han sobresalido como tolerantes al virus, a
travs de tres evaluaciones de variedades, realizadas durante 2000-2002. La parcela se estableci con un
agricultor cooperante en el 2002 y en el Campo Experimental Tecomn en el 2003 y consta de una hectrea
para cada una de las variedades: WP-102, Red lady y Maradol roja, esta ltima se utiliz como testigo
susceptible. En cada parcela se tomaron datos de desarrollo y produccin, con lo que se realizaron dos
demostraciones por ao en cada una.

Con la adopcin de variedades de papaya tolerantes al Virus de la Mancha Anular se puede cosechar fruta de
buena calidad en un perodo entre 6 y 12 meses. Los productores adoptantes de la tecnologa generada pueden
producir no solo en cantidad suficiente, si no fruta de buena calidad; fomentando con esto, la oportunidad de
exportacin hacia mercados como Estados Unidos Japn. Esto no lo podran realizar si se continuaran
utilizando variedades susceptibles.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 33,300.00 por hectrea (utilizacin de planta de
materiales mejorados y evaluados).

INIFAP

Comunicarse con el M.C. Mario Orozco Santos, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecnomn, con domicilio en el Km. 35 de
la carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3243082. Correo electrnico: orozco.mario@inifap.gob.mx
Tecnologa para la transformacin gentica de la papaya mediante el bombardeo
de micropartculas
El problema principal del cultivo de la papaya, es que es altamente susceptible al virus de la mancha
anular (VMAP), el cual causa severos daos a la planta, de tal manera que provoca la disminucin del
rendimiento y la calidad de fruta y finalmente la muerte de la planta en un corto plazo. Por tal motivo es
de vital importancia que se incorporen y desarrollen tcnicas especficas que permitan prevenir y hacerle
frente al VMAP.

La tecnologa se basa en determinar las concentraciones ptimas de auxinas y citocininas en la
induccin de embriones somticos de papaya cv Red Lady y Maradol y la distancia y presin ptima de
disparo de micropartculas para inducir la transformacin gentica de los mismos.

Con esta tecnologa se pretende obtener un sistema de transformacin gentica de embriones somticos
de papaya Red Lady y Maradol, con el gen de la replicasa del virus de la mancha anular, que sea
altamente eficiente y confiable para ser utilizado en el mejoramiento gentico de este cultivo y poder
hacerle frente al problema del virus de la mancha anular de la papaya; obteniendo materiales que
permitan incrementar el rendimiento en alrededor del 35% por hectrea y tambin mejoran la calidad del
fruto, lo que se traduce en mayores utilidades para los productores.


Comunicarse con el Dr. Salvador Guzmn Gonzlez, Investigador de la Universidad de Colima, con domicilio en el Km. 40 de la
carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(312)3161000 Correo electrnico: sguzman@ucol.mx
Tecnologa para la generacin de plantas transgnicas de papaya con resistencia
al virus de la mancha anular de la papaya (continuacin).
El virus de la mancha anular de la papaya (VMAP) ha afectado seriamente grandes reas productoras
de diferentes partes del mundo, incluyendo Mxico y la regin de Colima, debido que no se tiene un
mtodo apropiado para contrarrestar a la enfermedad, por lo que se requiere de plantas
genticamente modificadas con resistencia potencial al virus de la mancha anular de la papaya.

La tecnologa tiene como objetivo evaluar el comportamiento de embriones somticos y plntulas de
papaya Maradol, transformados con genes de la cpside del virus de la mancha anular, aislados de
diferentes regiones productoras de papaya del pas, con el fin de generar plantas de papaya
resistentes al virus mencionado y con ello evitar las grandes prdidas en la produccin y la baja
calidad de este fruto, causadas por la enfermedad del virus.

Con esta tecnologa se pretende aumentar la competitividad de la cadena productiva de papaya
mediante el desarrollo de tecnologas para la produccin de plantas de papaya que toleren el dao
que causa el virus de la mancha anular de la papaya. A la fecha se ha logrado la obtencin de genes
de la cpside del virus de la mancha anular de la papaya, aislados de Colima, Jalisco, Nayarit y
Veracruz, incluyendo 4 genes ms de las diferentes regiones del genoma del virus de Veracruz. Se
ligaron los genes virales en el plsmido pCAT y pCAMBIA, y se transform el Escherichia coli con
plsmidos recombinantes pCAT y pCAMBIA con los genes virales. Proyecto en desarrollo.


Comunicarse con el Dr. Salvador Guzmn Gonzlez, Investigador de la Universidad de Colima Campus Tecomn, con
domicilio en el Km. 40 carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01 (313) 3229405. Correo electrnico:
sguzman@ucol.mx
Tecnologa para la produccin de papaya en el trpico seco
Mediante esta tecnologa se pretende determinar sistemas de proteccin del papayo para reducir al mximo
los riesgos de problemas de malezas, insectos plaga y enfermedades virosas.

La tecnologa se basa en la evaluacin del comportamiento productivo de diferentes cultivares de papaya
plantadas en dos densidades de plantacin en tres pocas de trasplante en las condiciones ambientales
del trpico seco de los Estados de Michoacn, Jalisco, Colima y Nayarit.

Se identificaron los cultivares de papaya Red Lady y Wp 102 que mostraron alta productividad y tolerancia
al ataque de enfermedades virales (Virus de la mancha anular del papayo). De la actividad de prediccin de
riesgos y productividad del papayo se determin que las mejores pocas de trasplante son en los meses
de marzo y abril que es cuando se alcanzan las mayores tasas de desarrollo vegetativo y fructfero y los
mayores rendimientos unitarios de fruta de la variedad Maradol que es el genotipo usado por los
productores. Con la aplicacin del paquete tecnolgico y el monitoreo fitosanitario, se logra un
aseguramiento exitoso de la cosecha de fruta con calidad superior.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 45,000 por hectrea (aplicacin del paquete
tecnolgico).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Daniel Munro Olmos, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Valle de Apatzingan; Apatzingan
Michoacn.
Tecnologa para producir Tilapia-Camarn en Lagunas Costeras
La produccin de Tilapia-Camarn contribuye a solucionar los siguientes problemas: i) incrementa el
rendimiento pesquero del aprovechamiento de una Laguna Costera ii) Diversifica la disponibilidad de
productos aumentando los beneficios, iii) Reduce el impacto ambiental utilizando insumos locales no
convencionales.

La tecnologa se basa en el cultivo de la tilapia (Oreochromis niloticus) y el camarn (Litopenaeus
vannamei) en dos etapas (precra y engorde) en corrales en la Laguna de Mitla, con estrategia de
alimentacin de bajo impacto y alto rendimiento. Para mercados de la industria turstica de la zona
(Acapulco y Zihuatanejo).

Tecnolgico: Es una tecnologa de bajo costo que se puede aplicar en Lagunas costeras.
Ambiental: Se utiliza el mnimo de alimento por lo que se reduce la carga de nutrientes en el
ambiente.
Econmico: Se tienen dos productos y pueden cosecharse en las pocas de mayor precio
aumentando los beneficios a los productores.
Social: Se abren fuentes de empleo permanente y temporal durante todo el ao.

Tecnologa generada en Convenio entre el Centro Universitario de Vinculacin Empresarial y
Desarrollo Sustentable de la UAN y el Centro de Investigaciones Biolgicas de la UAEM.

Comunicarse con el Dr. Jess T. Ponce Palafox, con domicilio en Av. Tepic-Xalisco S/N, Ciudad de la Cultura Amado
Nervo. C.P. 63000. Tepic, Nayarit. Tel. 3111346547. Correo Electrnico: jesus.ponce@usa.net y Av. Universidad No. 1001
Col. Chamilpa . C.P. 62209. Cuernavaca, Morelos, Mex. Tel. 7773297000 ext 3512.
Transferencia de tecnologa para el cultivo de trucha
Se aprovechan diversas fuentes de agua, para fomentar la diversificacin productiva a travs del cultivo de trucha, se incrementa
el consumo de pescado en la regin serrana, se disminuye la presin ejercida a los recursos forestales maderables y mejorar las
prcticas de manejo en las granjas ya establecidas.

Una granja de trucha debe tener un abastecimiento de agua de calidad durante todo el ao, por lo que un estudio sobre este
aspecto es el primer paso para evaluar el potencial para la produccin en cualquier sitio. Para fines de clculo de la produccin
potencial, es recomendable tomar los valores mnimos de agua para evitar costos excesivos en la construccin de infraestructura
que posiblemente no se utilice y mortandad de organismos debido a escasez de agua y disminucin de oxgeno disuelto.
Adems de la informacin que se obtenga de los productores de la localidad y de las unidades forestales, para conocer su
variacin estacional, se debe cuantificar el agua disponible, preferentemente en tiempos de sequa y durante un ao como
mnimo, para evaluar su comportamiento estacional.

Beneficios ecolgicos: Se fomentar el manejo sostenible de la produccin, disminuyendo el uso de antibiticos y realizando
clculos precisos de alimento suministrado para disminuir la descarga de nutrientes debido a la sobrealimentacin.
Beneficios sociales: Adems de fomentar el consumo de pescado de agua dulce entre los habitantes de la regin, se promueve el
uso racional de los recursos entre la poblacin en general y se crean fuentes de empleo directo al trabajar en la granja y empleos
indirectos para el mantenimiento de las instalaciones y para el proceso de produccin.

La construccin de un estanque de 24 m3 de capacidad tiene un costo aproximado de $43,000, pero este variar dependiendo del
sitio seleccionado para el establecimiento de la granja y de los costos de materiales de la regin. Regularmente se construyen
dos hileras paralelas de cuatro estanques cada una, para obtener el mayor beneficio con el agua disponible. Se tiene diseado un
curso taller para el establecimiento y manejo de granjas trutcolas.

INIFAP Durango

M.C. Carmen Leticia Mar Tovar. INIFAP DURANGOM.C. Francisco J. Compen GuzmnKm 4.5 Carretera al Mezquital; Apartado
Postal 86Durango Dgo.; Mxico mar.leticia@inifap.gob.mx
Policultivo Pisccola
Actualmente se tienen registrados ms de 4000 bordos para abrevaderos y otros cuerpos de agua sin cuantificar, que son
utilizados en una sola actividad, y que cuentan con potencial para el cultivo de peces. La transferencia de tecnologa requiere de
un programa de coordinacin institucional para hacerla llegar hasta los productores que desconocen los beneficios de la
piscicultura.

Las especies que se cultivaron en el mdulo CEVAG, fueron: Carpa comn (Cyprinus carpio comunis), Carpa plateada
(Hypophthalmichthys molitrix), Carpa herbvora (Ctenopharyngodon Idellus), alcanzaron pesos de 500 a 900 g, en ocho meses de
cultivo. El alimento consisti principalmente de maz y frjol de desecho (3 y 1.5 por ciento de la biomasa en verano e invierno
respectivamente). La densidad de siembra fue de 2 organismos por m2, en estanques rsticos (de tierra) de 600 m2 de espejo de
agua y 1.2 m de profundidad, dnde slo se abasteca de agua para cubrir la prdida por infiltracin y evaporacin. La
fertilizacin inicial fue con estircol de ganado bovino en proporcin de una tonelada / hectrea, y posteriormente de acuerdo a la
transparencia del estanque.

A travs de un programa estatal de transferencia de tecnologa para el desarrollo de la piscicultura, se podran utilizar ms de
4,000 bordos y represas existentes para la produccin de pescado, que mejorara la dieta alimenticia de un nmero considerable
de familias del medio rural. El uso del agua fertilizada proveniente de los cultivos de peces, permite disminuir el uso de
fertilizantes inorgnicos y consecuentemente el impacto ambiental.
El cultivo de peces permite la incorporacin de la mujer en los diversos aspectos de la cadena productiva, desde la produccin
primaria, hasta la comercializacin. La venta de pescado, principalmente en cuaresma, representa ingreso extra para los
productores.

La aplicacin de esta tecnologa requiere poca inversin, representada principalmente por la infraestructura (estanques) para la
produccin, y cuyo costo depender de su tamao y ste, a su vez, de la disponibilidad de agua, ya que es una especie que se
desarrolla en aguas productivas, la adquisicin de alimento puede disminuir considerablemente.

INIFAP-Durango

M.C. Carmen Leticia Mar Tovar. INIFAP DURANGO
M.C. Francisco J. Compen Guzmn
Km 4.5 Carretera al Mezquital; Apartado Postal 186
Durango Dgo.; Mxico mar.leticia@inifap.gob.mx
Interacciones malezas-insectos-cultivos como herramientas para el
desarrollo de programas de manejo integrado de plagas
La clase de los insectos comprende la mayor parte de los parsitos animales de los cultivos y cada especie de insecto est asociada con grupos
de especies vegetales en las que se alimenta devorando sus hojas, tallos o races, picando los tejidos para succionar la savia o durante su
produccin. Las plantas comnmente conocidas como malas hierbas o malezas se encuentran siempre presentes, formando parte integral de un
agroecosistema, donde adems de sus efectos de competencia, pueden ser lugares apropiados para refugio y hospederos de una gran densidad de
insectos. Al desconocer las fuentes de hospedaje o refugio de los organismos nocivos se hace un indiscriminado uso de plaguicidas. En la regin
de Delicias, Chihuahua, en la actualidad se realizan aplicaciones excesivas de plaguicidas; hasta 20 veces contra el picudo del algodonero
Anthonomusgrandisy hasta 10 veces contra plagas del chile jalapeo; todo ello debido al desconocimiento de las fuentes de infestacin de insectos
plaga hacia los cultivos, con lo cual se generan los siguientes problemas: se incrementa el costo de produccin de los cultivos, se aumenta el
riesgo de intoxicacin aguda por plaguicidas en humanos y se contamina el ambiente.

Se debe localizar las malezas predominantes en los puntos antes mencionados y cules especies en particular se encuentran en cada localidad.
Las malezas seleccionadas se relacionaron con los cultivos de algodonero, chile, cebolla y cacahuate y en ellas se realizaron las capturas y
determinacin de insectos plaga presentes. Las colectas se realizaron una vez por semana durante las primeras horas del da y durante doce
meses. El material utilizado fue una red entomolgica de 35 cm de dimetro realizando 100 golpes de red por especie de maleza. Despus de la
captura de la fauna insectil, la muestra se coloc en una bolsa de plstico la que a su vez fue introducida en una cmara letal para acelerar su
muerte y as hacer ms fcil su manejo; 24 hs despus, las bolsas fueron extradas de las cmaras letales en el laboratorio del Campo Experimental
Delicias, donde se clasificaron por localidad, especie de maleza y cultivo. La determinacin y conteo se realiz mediante observacin al
microscopio estereoscopio con la ayuda de guas ilustradas de campo.

Se debe localizar las malezas predominantes en los puntos antes mencionados y cules especies en particular se encuentran en cada localidad.
Las malezas seleccionadas se relacionaron con los cultivos de algodonero, chile, cebolla y cacahuate y en ellas se realizaron las capturas y
determinacin de insectos plaga presentes. Las colectas se realizaron una vez por semana durante las primeras horas del da y durante doce
meses. El material utilizado fue una red entomolgica de 35 cm de dimetro realizando 100 golpes de red por especie de maleza. Despus de la
captura de la fauna insectil, la muestra se coloc en una bolsa de plstico la que a su vez fue introducida en una cmara letal para acelerar su
muerte y as hacer ms fcil su manejo; 24 hs despus, las bolsas fueron extradas de las cmaras letales en el laboratorio del Campo Experimental
Delicias, donde se clasificaron por localidad, especie de maleza y cultivo. La determinacin y conteo se realiz mediante observacin al
microscopio estereoscopio con la ayuda de guas ilustradas de campo.

Se determinaron las especies de insectos fitfagos que estn asociados con las malezas y los cultivos de algodonero, chile jalapeo, cebolla y
cacahuate as como su abundancia. Se describi la dinmica poblacional de insectos y su relacin con los cultivos de algodonero, chile, cebolla y
cacahuate.

INIFAP.

Fundacin Produce Chihuahua , Jos Luis Aldaba Meza, direccin: Km2 Carretera Delicias-Rosales, Cd. Delicias, Chih. Apartado Postal 81. E-mail
inifap@smart.net
Determinacin de la eficiencia e impacto ambiental del uso de pesticidas
en el manzano bajo diferentes esquemas de tecnificacin de huertos
En la regin manzanera del noroeste de Chihuahua, existe un excesivo uso de plagiadas que flucta entre
el 217 y 340% en relacin al paquete tecnolgico de Manejo Integrado de Plagas del INIFAP, elevaos costos
de produccin y presencia de residuos en el futuro.

Desde el punto de vista biolgico, el paquete de manejo integrado de plagas diseado por el campo
Experimental Sierra de Chihuahua, Incrementa la eficiencia del uso de plaguicidas en un 452% en huertos
de alta tecnificacin, un 23% en mediana tecnificacin y un 147% en baja tecnificacin.

El impacto potencial de la informacin obtenida, es la reduccin del uso de plaguicidas, los impactos
ambientales producidos por los mismos, la reduccin de los costos de produccin y la disminucin de
residuos en fruta fresca para consumo humano.

En trminos de rentabilidad, el paquete tecnolgico de manejo integrado de plagas de INIFAP, reduce los
costos de produccin de AT en un 37% y en un 20 % en MT; sin embargo al esto de BT se los incrementa en
un 184%.

INIFAP

Fundacin Produce Chihuahua , M.C. Manuel Ramrez Legarreta; Campo Experimental Sierra de Chihuahua
INIFAP.
Aspectos bioecolgicos de cydia caryana fitch en la regin nogalera
de Camargo y su manejo aplicando un modelo de prediccin de
poblaciones subsecuentes basado en cuantificacin de unidades
calor
Con este proyecto se pretende arribar a resultados concretos que permitan manejar con mayor eficiencia a este insecto nocivo
teniendo en cuenta las cuestiones de carcter ecolgico, reducindose las prdidas econmicas en la regin nogalera de
Camargo, como del Estado y a su vez disminuyendo al mximo el uso de plaguicidas y por tanto la contaminacin de los frutos.
Considerando que el dao causado por Cydia caryana, constituye un problema para los productores de nuez, se hace necesario
realizar trabajos como este, para buscar mejores alternativas de manejo de la plaga, a niveles que no causen dao econmico.

Se corrobor los requerimientos trmicos de cada estado biolgico de Cydia caryana Fitch(Gusano barrenador del ruezno), nos
da la oportunidad de manejar de una manera predecible poblaciones de la plaga que pudieran alcanzar o rebasar el umbral
econmico, por lo que se determin que bajo el esquema de monitoreo de adultos, con trampas tipo zoe con provista feromona
(atrayente sexual), en la cual son atrapados los machos recin emergidos, nos da una parmetro de la magnitud de poblacin, y
con ello podemos predecir tiempos de control de la poblacin. Se determino que requiere 59 Unidades Calor para madurar
sugenitaliapor lo que le llamamos periodo de preoviposicin, iniciando aqu suovipostura, el huevecillo recin ovipositado,
necesita 64 Unidades calor para su eclosin, con lo que tenemos dos oportunidades de manejo, una dirigida a mxima poblacin
de huevecillos a las 59 UC, que puede ser, por ejemplo con liberacin de avispitasparasitoides Trichogramma, para reducir
poblacin de huevecillos de la plaga.

Se imparti un curso de capacitacin a tcnicos y productores dela regin de Camargo, en coordinacin con la brigada CECADER
Camargo de control biolgico de plagas del Nogal, Se dio una platica de capacitacin para el uso de organismos benficos en
Nogal a tcnicos y agricultores de la Junta local de sanidad vegetal de Saucillo. Se aplicara un Nematodo del genero
Heterorhabdusa un productor de nogal del municipio de Camargo, contra generacin invernante de Cydia cayiana.

Esta herramienta, que a futuro debern manejarse poblaciones desde un centro de monitoreo ambiental, con subestaciones
regionales, en donde se establecer una nogalera piloto por regin, con trampas y sus datos registrados a la unidad central, en
donde se podr predecir aplicaciones de agentes reguladores por regin a travs de calculo de unidades calor, entrecruzando
informacin con capturas y haciendo clculos necesarios que en su momento de control se deber emitir una alerta a travs de
una estacin de radio.

UACH

Fundacin Produce Chihuahua , M.C. Gerardo Concepcin Barajas Ontiveros; Universidad Autnoma de Chihuahua, Facultad de
Ciencias Agrcolas y Forestales
Reproduccin masiva de trichogramma pretiosuni para el control de insectos
del orden lepidoptera en Nayarit
Los cultivos agrcolas en Nayarit son atacadas por distintas especies de plagas, como son; gusano del
cuerno del tabaco, gusano barrenador de la caa de la azcar, gusano elotero, gusano cogollero y gusano
del fruto en hortalizas. Causando mermar considerables en la produccin. Estos insectos plagas
generalmente son controlados con productos qumicos generando altos costos del cultivo y poniendo en
riesgo la salud humana; otra parte del uso inadecuado de los qumicos inducen resistencia a los insectos,
eliminan enemigos naturales rompiendo as el equilibrio de los ecosistemas. Una alternativa viable es la
reproduccin y liberacin de organismos naturales dentro de un manejo integrado de plagas

Capacitacin especializada a 273 productores.
Se tiene dominada la tcnica de reproduccin de Trichogramma y adems se han capacitado a
productores y estudiantes de la Universidad Autnoma de Nayarit, Universidad Tecnolgica de Nayarit
y de la Costa y de la Direccin General de Escuelas Tcnicas Agropecuarias (DGETA).
La capacidad de reproduccin de Trichogramma es de 20 mil pulgadas cuadradas mensuales.
Se elabor un trptico de Organismos benficos (con un tiraje de 5,000 ejemplares).
Se logr formar el pie de cra de un depredador llamado Chrysoperla spp. Organismo benfico en el
control de plagas como son: huevecillos y larvas pequeas de lepidptero, pulgones, escamas y
ninfas de mosquita blanca.
Incremento de la rentabilidad hasta en un 50%, en control de plagas al reducir el nmero de
aplicacin de agroqumicos reflejndose en un ahorro de 3 aplicaciones equivalente a $900.00 por ha.
Considerando que se tuvieron 100 has este ciclo O-I 2005-2006, y que se tienen visionado para
O-I 2006-2007 alrededor de 500 has en Nayarit.
La relacin costo beneficio fue de 1:4.
Se incremento la calidad e inocuidad al aplicar esta tecnologa.


Tecnologa para la produccin de pltano en Colima
Contar con cultivares de bananos y pltanos resistentes a la Sigatoka Negra y con buena adaptacin
a las condiciones de suelo y clima de la regin, conocer el efecto de productos orgnicos sobre el
control de la enfermedad y contar con otros cultivares de bananos y pltanos como otra alternativa
de produccin de pltano.

La tecnologa se basa en obtener hbridos resistentes a plagas y enfermedades como el Pltano
FHIA-21, evaluar la aplicacin de productos de origen orgnico en el control de la Sigatoka Negra,
evaluar la aplicacin de diferentes abonos orgnicos (composta, vermicomposta, estircol y abonos
verdes) y estudiar hongos formadores en el cultivo del pltano para conocer el grado de
micorrizacin (asociacin) en las races de los pltanos lo cual les beneficia en su nutricin.

Se logra obtener un incremento del 100% (60ton/ha) en la produccin con respecto a la media
(30ton/ha) mediante la fertilizacin orgnica. Esto indica un mayor aprovechamiento de los
nutrimentos y mejora las condiciones del suelo. La aplicacin de los productos de origen orgnico
disminuy el porcentaje de hojas enfermas en cuanto al ataque de la Sigatoca Negra.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 19,500 pesos por hectrea (aplicacin
de paquete tecnolgico).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Jos Orozco Romero, Investigador del INIFAP, con domicilio en Km. 35 Carretera Colima-
Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: orozco.jose@inifap.gob.mx
Tecnologa para el manejo integrado de la Sigatoka Negra
La Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis Morelet), es el problema ms importante que afecta la
produccin del cultivo del pltano en el estado de Colima. El control qumico es la alternativa ms comn
para combatir la enfermedad. Esto hace necesario investigar otras alternativas de manejo de la enfermedad
como lo es el manejo cultural o bien reducir el nmero de aplicaciones de fungicidas mediante el
conocimiento del patgeno.

Esta tecnologa contempla la implementacin de un monitoreo de resistencia a fungicidas en plantaciones
de pltano, estudios de variabilidad gentica del hongo en diferentes reas productoras de pltano del
Estado de Colima, evaluacin de prcticas de cultivo (deshoje, aplicacin de desecantes y riego) y anlisis
de la sobre vivencia del hongo en la hojarasca.

Los resultados de este proyecto aportan informacin para eficientar el manejo de la Sigatoka negra del
pltano. Es conocido que en la regin platanera de Colima, el control qumico es el mtodo ms comn para
el combate de la enfermedad. Sin embargo solamente se requieren de 15 a 20 aplicaciones anuales para su
control. El uso excesivo de fungicidas puede ocasionar problemas de resistencia del hongo, contaminacin
ambiental, residuos en los frutos e intoxicacin de los trabajadores de campo. El impacto ms importante
como resultado de la tecnologa fue reducir entre 10 a 15% el nmero de aplicaciones de fungicidas al
detectar problemas de resistencia en los huertos.

paquete tecnolgico).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Jos Orozco Romero, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en Km. 35
Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: romero.jose@inifap.gob.mx
Tecnologa para el control biolgico de la Sigatoka Negra del pltano
Lograr el control de la Sigatoka negra del pltano, con la menor cantidad de agroqumicos aplicados, es
decir, implementando un control integrado del hongo.

La tecnologa se basa en evaluar el efecto de Trichoderma spp sobre Sigatoka Negra del pltano, en
cinco parcelas comerciales de pltano Enano gigante (AAA), del estado de Colima.

Los mercados actuales cada vez ms globalizados demandan productos cada vez ms especializados,
como por ejemplo los producidos con cantidades mnimas de agroqumicos. Es por esto que la
utilizacin de agentes de control biolgico representa una importante opcin comercial; tal es el caso del
hongo Trichoderma spp. como alternativa al uso de los protectantes.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 1,000.00 por hectrea (adquisicin de
agentes de control biolgico).


Comunicarse con el Dr. Oscar Rebolledo Domnguez, Investigador de la Universidad de Colima, con domicilio en el Km. 40 de
la carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3229405. Correo electrnico: oscarrd@tecoman.ucol.mx
Tecnologa para la produccin sustentable del cultivo de pltano
La regin costera de Colima tiene condiciones de clima y suelo ptimos para que el cultivo del pltano
tenga una productividad superior a las 70 toneladas de fruta por hectrea, sin embargo, el rendimiento
medio actual es de 29.5 toneladas por hectrea y con costos de produccin superiores en algunos
casos a los 24 mil pesos por hectrea. Este bajo rendimiento y altos costos de produccin se dan por
la falta y la inadecuada aplicacin de las prcticas de cultivo.

La tecnologa se basa en generar procesos de produccin sustentables para el cultivo de pltano en
Colima, mediante la optimizacin de prcticas de cultivo tales como el riego, la fertilizacin, densidad
de poblacin y el control de Sigatoka Negra.

paquete tecnolgico recomendado)

Con la generacin y la implementacin de la tecnologa generada se pretende que el rendimiento medio
de la regin cuando menos en 2 mil hectreas, sea de 70 toneladas por hectrea por ao, con ms del
90% de la fruta de calidad, reducir en ms del 30% de los costos de produccin y de un 40% de usos de
agroqumicos, evitando con ello la contaminacin ambiental e incrementar la productividad del cultivo
en un 100%.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Jos Orozco Romero, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en el
Km. 35 de la carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3243082. Correo electrnico:
orozco.jose@inifap.gob.mx
Transferencia para la caracterizacin de suelos y determinacin de lmina y
frecuencia de riego en zonas productoras de pltano (proyecto regional).
Necesidad de contar con informacin detallada y confiable, para eliminar los defectos y fallas en la
interpretacin de la ya existente; en este contexto el conocimiento de las propiedades
morfolgicas, fsicas y qumicas del suelo tienen un significado importante para la produccin de
pltano en el Pacfico Centro.

La tecnologa se basa en determinar las propiedades fsicas y qumicas de los suelos y evaluar el
requerimiento de agua y calendarios de riego de las principales zonas productoras de pltano de la
regin Pacfico Centro.

Se logr contar con informacin actual y precisa para que los productores puedan tomar
decisiones oportunas sobre la produccin del cultivo de pltano en el pacfico centro. Con la
informacin obtenida se pretende estimar las lminas y frecuencias de riego en base a informacin
real de suelo y clima, en cada uno de los ambientes edficos y climticos donde se cultiva pltano,
para posteriormente evaluar el software para la estimacin de lminas y riegos en pltano.

INIFAP

Comunicarse con el Dr. Octavio Prez Zamora, Investigador del INIFAP-Campo Experimental
01(313)3240133. Correo electrnico: perez.octavio@inifap.gob.mx
Transferencia para el uso de bio-productos para el control de la Sigatoka Negra
(Micosphaerella fijiensis) en el cultivo de pltano (proyecto regional)
Investigar nuevas alternativas de control con un enfoque preventivo que sean capaces de alterar el
comportamiento y la fisiologa del hongo y que proteja a la planta del ataque del patgeno.

La tecnologa se basa en mejorar la produccin de pltano mediante el uso de bio-productos
(derivados de extractos botnicos) y de lixiviados de compost-vermicompost que permitan reducir o
eliminar el uso de pesticidas qumicos.

Se logra disminuir los costos de produccin y la utilizacin de agroqumicos para el control del
hongo de la Sigatoka Negra. Se obtuvieron dos extractos botnicos y un lixiviado de vermicompost
que inhiben el desarrollo del hongo Mycospaerella fijiensis bajo los diferentes sistemas de
produccin y en condiciones reales del campo. Proyecto en desarrollo.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Jos Orozco Romero, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con
domicilio en km. 35 carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3243082. Correo
electrnico: orozco.jose@inifap.gob.mx
Tecnologa para la industrializacin de diferentes variedades de pltano
En la actualidad existe un inters creciente para el cultivo de las variedades de pltano FHIA-01 y
FHIA-21 en el estado de Colima y la posibilidad de encontrar alternativas a su comercializacin como
fruta, incluso industrializacin.

La tecnologa se basa en establecer los parmetros ptimos para la industrializacin de las
variedades de pltano FHIA-1 y FHIA-21 en forma de productos sanos, nutritivos y atractivos para los
consumidores, para incrementar el cultivo y la utilizacin de estas variedades de fruta.

Se logr utilizar la fruta madura de pltano para la elaboracin de mermeladas y conservas sin la
adicin de conservadores que se incluyen en ciertos productos comerciales. Se obtuvieron frituras
crujientes, agradables al consumidor y con una vida de anaquel de hasta 4 semanas en promedio.
Con esta tecnologa, los productores cuentan con alternativas industriales para el procesamiento y
agregacin de valor para el pltano FHIA. Es indispensable contar con estudios que tambin
permitan la industrializacin de pltano enano gigante.

GENERADOR DE LA TECNOLOGA::

Comunicarse con la Q.B.F. Laura Virginia Madrigal Ambriz, Investigadora de la Universidad de Colima
Campus Tecomn, con domicilio en km 40 carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono:
01(313)3229405.
Introduccin y evaluacin de cultivares de pltano tolerantes a sigatoka negra
y transformacin gentica del pltano
En el estado de Nayarit la problemtica que afecta al cultivo del pltano es muy diversa, sobresaliendo
por su importancia la enfermedad conocida como Sigatoka o raya negra a la cual todos los cultivares
que se explotan en Nayarit son susceptibles y cuyo control hasta la fecha solo es posible mediante
fungicidas, esto resulta demasiado costoso, adems de que se contamina el ambiente y se pone
en riesgo la salud humana y animal. Mediante la introduccin de cultivares tolerantes a la enfermedad
que sean productivos y de calidad es posible incrementar la productividad y la rentabilidad del pltano.
Esto debido a que al ser materiales tolerantes a la enfermedad no se aplicaran fungicidas para el
control de la enfermedad, lo cual disminuira los costos de produccin en 40-50%, en comparacin con
los cultivares susceptibles.

Capacitacin especializada a 50 productores y 5 tcnicos.
Se realiz una demostracin de campo para mostrar el comportamiento de los cultivares en
aspectos de vigor produccin y tolerancia a la enfermedad.
Incremento de la produccin en el primer ciclo de un 30-50 %, al pasar de 17-26 ton/ha en los
cultivares tradicionales a $ 25 - 38 ton/ha en los cultivares introducidos.
El costo de la tecnologa incluyendo el manejo del huerto es de $5000.00-por has, y la utilidad de $
21,0000.00 por ha, en el primer ciclo.
La relacin costo beneficio fue de 1:4.2.
Se redujeron los costos de produccin en un 30-40% al utilizar materiales tolerantes a la
enfermedad.
Se reduce la contaminacin ambiental ya que se dejan de aplicar de 5-10 litros o kilos de
fungicidas/ha.
Los ingresos por productor por ciclo se incrementaron en $ 10,000.00 en el primer ciclo.
NOTA. Para la segunda cosecha los rendimientos de incrementan hasta en un 100% por lo que la
rentabilidad se incrementa en la misma proporcin.

Modelo de evaluacin sanitaria para determinar el estado inmune de
los cerdos.
Sienta las bases para la toma de decisones en cuanto al cambio de fase con respecto a la campaa
de control y erradicacin de la fiebre porcina clsica.

La fiebre porcina clsica (fpc) es la enfermedad ms importante de los cerdos en mxico, ocasiona
grandes prdidas econmicas a la porcicultura, debido a gastos directos por la presencia de la
enfermedad y porque impide la comercializacin de los cerdos y sus productos de zonas en donde
est presente a zonas libres. Por medio del modelo serolgico molecular planteado en el proyecto,
se pudo determinar el estado inmunolgico de cerdos de granjas tecnificadas y de traspatio con
respecto a la fpc. La informacin generada de este proyecto esta siendo de gran utilidad a las
autoridades de sanidad animal para implementar las medidas que consideren necesarias para
mejorar la campaa de control y erradicacin de la fpc en el estado.

A corto plazo, las autoridades de sanidad animal podrn determinar si los recursos financieros que
se estn destinando al control de la enfermedad, por medio de la vacunacin intensiva que se lleva
a cabo en todo el estado, est dando los resultados que se espera. A mediano y largo plazo, las
medidas que tomen las autoridades de sanidad animal para mejorar la campaa, permitirn que el
estado de morelos pueda cambiar de fase de control a fase de erradicacin y finalmente a fase
libre, lo que permitir que los productores puedan comercializar mejor sus cerdos y subproductos.

Debido a que el modelo se basa en un tamao de muestra de acuerdo al nmero de cerdos
presentes en la regin o estado. Esto variar de zona a zona.

Manejo Integral de los sistemas de produccin porcina en Lzaro Crdenas.
El principal problema a resolver en los sistemas de produccin porcina afiliados a la Asociacin de Porcicultores
de cerdos de Lzaro Crdenas, Mich., es la ausencia de conocimientos bsicos en la biologa del cerdo, as
como la falta de asesora por profesionales expertos en el rea, lo que no les ha permitido operar sus sistemas
con mayor eficiencia y rentabilidad. En la actualidad, los sistemas de produccin porcina son operados bajo la
tutela de la improvisin, hecho que poco a poco ha mermado las posibilidades de un crecimiento sostenido y
sobre todo los beneficios econmicos que esta actividad pudiera dejar. La desorganizacin de los eventos en
cada una de los distintos procesos de produccin del cerdo impide la eficiencia del sistema; esta
desorganizacin plantea la necesidad de una revisin de los conocimientos cientficos que permiten la
comprensin a profundidad de los eventos biolgicos ms importantes en la produccin porccola, as como
tambin, la revisin de las diversas tecnologas con la que se controlan y manipulan dichos eventos, a fin de
adaptar las tecnologas mas apropiadas para operar los sistemas con mayor eficiencia de acuerdo con sus
recursos disponibles.
Con fundamento en lo anterior, el presente proyecto no plantea la orientacin de los curso-taller convencionales
de produccin porcina, sino esencialmente, desarrollar las habilidades, aptitudes y destrezas en los
productores de cerdo de la Costa Michoacana (Lzaro Crdenas, Michoacn) para que sean capaces de
identificar, seleccionar, adaptar, transferir y evaluar las distintas tecnologas aplicables a la produccin porcina
de acuerdo a sus necesidades.

La tecnologa transferida contiene los siguientes puntos:
Determinacin de los costos de produccin (principalmente el costo de un lechn al destete y del cerdo del
destete a venta).
Elaboracin y llenado de registros para cada una de las etapas productivas del cerdo.
Aplicacin del flujo de produccin de acuerdo a la capacidad instalada y a los parmetros productivos de
cada sistema de produccin.
Aplicacin de prcticas nutricionales de acuerdo a la etapa fisiolgica del cerdo.
Elaboracin de pruebas de comportamiento en la lnea de produccin.
Capacitacin de las tcnicas para adoptar la metodologa del destete temprano (16 das de lactacin).
Manejo y uso del verraco.
Sistemas de cruzamiento de acuerdo al objetivo de mejoramiento gentico.
Prcticas para disminuir el impacto ambiental (principalmente sobre la limpieza de los corrales).
Manejo y aplicacin del programa de cmputo PigCHAMP para el control de la produccin.
Determinacin del uso de tecnologa con visin sistmica (global).
Manejo Integral de los sistemas de produccin porcina en Lzaro Crdenas.
Con la implementacin de la metodologa del destete temprano (21 das) se logr tener una mejor conversin alimenticia de
los cerdos en lnea de produccin, lo que gener en 15 das menos al mercado, as como tambin una mayor productividad
de la piara reproductiva (de 1.4 partos/cerda/ao, ahora en promedio estn logrando 2.2 partos/hembra/ao); manifiesta en
17.6 lechones destetados/cerda/ao. Si se considera que existe un inventario total de 215 vientres entre las diez unidades de
produccin beneficiadas, se tiene en promedio 21.5 hembras por productor. Por lo tanto, cada unidad actualmente desteta
378.4 lechones en comparacin con lo logrado antes de la capacitacin (fase I y II), menos de 240 lechones destetados
actualmente. Lo que aproximadamente representan 139 lechones destetados ms por ao, lo que equivale a $41,700.00
pesos en caso de que se vendieran al destete ($300.00/lechn destetado) o a $3,475.00 de ingreso mensual extra. El costo de
produccin del lechn destetado es de $155.23; anteriormente el costo calculado por lechn en los sistemas de produccin
de la costa michoacana era de $212.19 y ello producto de un mal manejo de las cerdas durante el servicio, gestacin, parto y
lactancia, con los curso-taller y sobre todo con la reduccin de la lactacin de 35 das a 21. Aproximadamente en la
actualidad, se destetan 31.6 lechones mensualmente lo que equivale a 126 lechones por ciclo de engorda. Al respecto como
ya se mencion, estos animales por el solo reducir el periodo de lactacin genera una disminucin de 15 das al mercado.
Esto implica un ahorro mensual de $1,185.00 por concepto de alimentacin, lo que finalmente hace ms rentable a cada
sistema de produccin pero sobre todo, permite competir por el mercado pues ahora posee un margen para jugar con el
precio y conservar su clientela. En resumen, con la reduccin de la lactacin se aument en nmero de lechones
destetados, se redujo el costo de produccin tanto de lechn como en la lnea de produccin, lo que gener en 139 cerdos
ms para abasto. Este avance signific $151,305.00 pesos ms de ingreso anual por unidad de produccin o un ingreso
mensual promedio por unidad de produccin de $12,608.00.

Sin estos conocimientos, el productor de cerdos de Lzaro Crdenas, seguir invirtiendo en cada una de las fases de
produccin sin obtener el mximo beneficio econmico. Las prdidas econmicas por la disminucin de nmero de
partos/hembra/ao (un parto en promedio) genera la prdida de 200 partos anuales en conjunto (si se toma a las
explotaciones de todos los socios como un solo sistema de produccin) lo que equivale a una prdida de 133 cerdos
finalizados mensualmente o un ingreso mensual de $186,200.00 o $2243,400.00 anualmente (si se consideran 8 cerdos
finalizados por parto y se toma el precio actual de $14.00 Kg. en pie). Pero para poder lograr ingresar esta cantidad que
hasta hoy no ha ingresado por la desarticulacin y el desconocimiento de cmo operan los sistemas de produccin porcina,
se requiere de una extensa capacitacin y control de produccin para cada uno de los productores aspectos que contempla
el presente proyecto.

Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo
Respuesta de cerdos en crecimiento a dietas adicionadas con aminocidos
libres, totales o digestibles
Elevados costos de alimentacin en las granjas porcinas, particularmente en aquellas con sistema de produccin de traspatio,
costos que se incrementan ms en granjas con pequeo nmero de animales.

Se Incorpor a los sistemas de produccin porcina en el Estado, particularmente en la alimentacin de porcinos, los conceptos de
protena ideal y utilizacin de los valores de digestibilidad de los aminocidos en los ingredientes, en la formulacin de dietas y
elaboracin de alimento. Se incluy en la fase de transferencia de la tecnologa al productor, los procedimientos de elaboracin de
alimentos, haciendo nfasis en el ahorro por concepto de evitar los gastos que conlleva la marca comercial.

Impacto Productivo: La elaboracin del alimento en la granja, permite realizar los ajustes necesarios para nutrir adecuadamente
los animales, tomando en consideracin aspectos que pueden afectar los requerimientos y eficiencia de utilizacin de los
alimentos.
Impacto Econmico: La elaboracin del alimento balanceado proporciona un ahorro de $ 0.80 por kilogramo de alimento cuando
se compara con la compra de alimento comercial.
Impacto Ambiental: Se disminuye significativamente la contaminacin por olores desagradables de las excretas de los cerdos
alimentados con desperdicios de frutera y de cocina, mediante la alimentacin con alimentos balanceados.
Impacto Social: La disminucin de los costos de alimentacin repercute directamente en mayores ingresos para el productor,
contribuyendo de esta manera a elevar el nivel socioeconmico del porcicultor, y en algunos casos permite la creacin de nuevos
empleos impactando la economa de la comunidad.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo de $22.00 por cerdo, calculado con base en el costo de la maquila de $0.10 por
kilogramo de alimento (precios 2004). Sin embargo, si el productor tiene instalada la mezcladora, las utilidades sern netas de
acuerdo a la siguiente informacin: Durante la fase de validacin con los productores se obtuvo una ganancia diaria de peso de
0.927 kg, con una conversin alimenticia de 2.95 en cerdos de 25 a 100 kilogramos de peso. Comprando el alimento comercial el
costo por kilogramo de carne fue de $ 9.44, mientras que elaborando el alimento en la granja el costo fue de $ 5.66 por kilogramo,
lo cual proporcion un ahorro de $208.00 por cerdo finalizado. Los costos de alimentacin son variables, sin embargo,
generalmente si se eleva el costo de los ingredientes consecuentemente se eleva el costo del alimento comercial, por lo cual se
puede concluir que la adopcin del sistema propuesto en la regin es de aplicacin prctica y permanente.


Investigador: Manuel Ismael Mata Escobedo
Hbridos de sorgo para grano, nueva alternativa para la regin norte-centro de
Coahuila
El cultivo de sorgo para grano en la regin norte-centro del estado de Coahuila es de importancia durante
el ciclo de primavera-verano. En esta regin se siembran anualmente entre 8,500 hectreas bajo
condiciones de riego. En esta superficie se siembra preferentemente hbridos de ciclo precoz e intermedio
predominando el precoz con la variedad R-109, la cual actualmente es de bajo rendimiento (3.5 ton/ha con
productores lideres).

Los hbridos comerciales de sorgo para grano RB-Patrn Y Z-400 son hbridos de alto rendimiento bajo
las condiciones agro climticas de la regin norte-centro de Coahuila

Con el uso de estas variedades en 8,500 hectreas se podr obtener una produccin de grano de sorgo
adicional promedio respecto al obtenido con la variedad testigo de 5,100 toneladas y un ingreso de 5.6
millones de pesos beneficiando considerablemente 200 productores.

La utilizacin de semilla de los hbridos de sorgo para grano de alto rendimiento tiene un costo de $5.00
por kilogramo respecto a las utilizadas actualmente, pero al sembrarlas se podr obtener un rendimiento
adicional de 0.200 y 0.970 ton/ha respecto al rendimiento obtenido con el testigo regional (4.0 ton/ha).

INIFAP

Comunicarse con el Ing. Jess Martnez Villa, Investigador del Campo Experimental Zaragoza, con
domicilio en Km. 12 Carr. Zaragoza Acua Zaragoza, Coahuila , C.P. 2645005110. Tel. 01(862) 6212517.
Correo Electrnico: martinez.jesus@inifap.gob.mx
Tecnologa de doble cosecha de grano y forraje para mejorar la rentabilidad del
sorgo para grano
La rentabilidad del sorgo para grano en los ltimos aos es menor, el rendimiento medio regional
acumulado en los dos periodos de siembra es de 3.8 ton/ha, con la tecnologa de los productores
sobresalientes se obtienen 6.0 ton/ha. Y con la tecnologa generada por el Campo Experimental Zaragoza se
pueden lograr rendimientos de 7.5 ton/ha de grano y 12.0 ton/ha de forraje seco. La relacin beneficio/costo
(B/C) actual es de 1.37 y puede aumentarse hasta 2.04, sin considerar lo obtenido por la produccin de
forraje seco de la segunda cosecha , lo cual representa un ingreso adicional de $2,800.00/ha.

Partiendo de la siembra temprana del sorgo para grano, es factible obtener dos cosechas de grano y utilizar
el forraje como mantillo para conservar humedad, mejorar condiciones fsico qumicas y biolgicas del
suelo; adems, el forraje de segunda cosecha se puede utilizar para tenerlo disponible durante el periodo
critico de escasez como son los meses de enero, febrero y marzo. Con esta tecnologa se puede reducir el
costo de produccin de la siembra tarda en 16.3%

Al utilizar la tecnologa propuesta impactara en 10000 hectreas bajo riego. Se podr obtener un ahorro de
4.6 millones de pesos; Al mejorar el rendimiento medio a 7.5 ton/ha en las dos cosechas se incrementara el
volumen de produccin en 37 mil toneladas, que equivalen a 40.7 millones de peso.

Al utilizar la presente tecnologa, se tendr un costo total durante todo el ciclo de $5,540.00/ha. contra
$6,980.00/ha que tiene el costo tradicional, lo que equivale a un ahorro de $1,140.00/ha que representa el
16.3% de los costos totales.

INIFAP

Variedades de sorgo x sudan de alto rendimiento
La ganadera es la actividad agropecuaria de mayor importancia en la regin Norte Centro del Estado de
Coahuila, al depender bsicamente del forraje proveniente del agostadero, mismo que disminuye
drsticamente durante el perodo de noviembre a mayo y afecta la productividad del ganado. Una
alternativa para solventar la baja disponibilidad de forraje, es mediante el uso de forraje henificado de
sorgo forrajero de variedades hbridos de sorgo x sudan.

Las variedades Sper su 22, Su more, Su sweet y Sugar sweet, son variedades de alto rendimiento de
forraje bajo condiciones de riego; con las cuales se pueden lograr incrementos de 92% de produccin de
forraje seco con respecto a la media regional (13.0 ton/ha/ao de forraje seco) y un 11.6% ms respecto al
testigo regional.

Con el uso de esta tecnologa, se podr incrementar el potencial productivo del sorgo forrajero en 11.6% (
2.9 ton/ha/ao de forraje seco) con respecto al testigo regional y 92% (12.0 ton/ha/ao de forraje seco) ms
con respecto a la media regional. Al utilizar las variedades de sorgo x sudan en las 20 mil hectreas que se
siembran en la regin, se podrn obtener 500 mil toneladas de forraje seco con las cuales se podr
alimentar a 176,056 unidades animal (animales de 450 kilos de peso vivo) durante el perodo de sequa, lo
que representa el 44% de la poblacin total de ganado bovino de carne del estado de Coahuila.

La utilizacin de semilla de las variedades de hbridos de sorgo x sudan de alto rendimiento tienen un costo
adicional por hectrea de $60.00 respecto a las variedades actuales, pero al utilizarlas, el rendimiento medio
regional de forraje seco se puede incrementar en 92%.

INIFAP


Sistemas de labranza del suelo en el DDR 002, Ro Colorado.
Actualmente los cultivos tradicionales como trigo y sorgo tienen muy baja rentabilidad por los precios en los mercados
internacionales, en lo cual los productores no pueden incidir. Pero si en los costos de produccin, lo cuales pueden reducirse sin
afectar negativamente su rendimiento; mediante la adopcin de estos sistemas de siembra, esto incrementar la utilidad del
productor, comparado con la forma tradicional de produccin.

La tecnologa de produccin utilizada en los principales cultivos en el rengln de preparacin del terreno contempla de 6 a 7
pasos de maquinaria agrcola y es comn que se efecten hasta 8 o 10 como sucede con el cultivo del trigo, particularmente en
suelos arcillosos; esta intensidad de laboreo de suelo puede reducirse a 2 o 3 pasos de maquinaria al utilizar el concepto de
labranza reducida y hasta de evitarse con la labranza cero de conservacin. Esto representara un ahorro estimado de 10 % o ms
en los costos de produccin.

Par la aplicacin de esta tecnologa se requiere de equipo especializado de presicion para realizar la siembra

Los niveles de labranza mnima, cero y de conservacin reducen los costos de produccin del trigo comparndolos con la forma
tradicional de producir, es decir, labranza completa. la reduccin en costos fue de hasta $ 2,100.00 por hectrea con labranza
cero; reduccin resultante de evitar los pasos de: 1 rastreo prebarbecho, 1 barbecho, 2 rastreos postbarbecho y 2 floteos.

Tecnologa generada por el Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y
Pecuarias en el ao 2005.

Campo Experimental Mexicali Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrcolas y Pecuarias.

Comunicarse con el Ing. Mario Camarillo Pulido, investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de
Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias con domicilio en km. 7.5, carretera a san Felipe Mexicali, B. C, tel. 563-60-43y
563-61-80. Correo electrnico: camarillo.mario@inifap.gob.mx. Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe,
En la practica de la agricultura convencional se tiene como algo establecido el uso de fertilizantes obtenidos a base de sntesis qumica, en la
agricultura orgnica estos no estn permitidos, por lo que, mediante la utilizacin de abonos verdes son una alternativa que permite el
enriquecimiento fsico, qumico y biolgico del suelo sin el uso de fertilizantes que contaminan el suelo, el aire el ambiente y al ser humano. Se ha
demostrado que el uso de abonos verdes aporta mejores caractersticas de fertilidad al suelo que los fertilizantes qumicosintticos.

La produccin de hortalizas en B.C.S. se caracteriza por sus altos rendimientos y beneficios econmicos, en particular la produccin de
hortalizas orgnicas. Debido a la demanda de estos productos, los productores orgnicos del estado han sufrido disminucin de la productividad
en sus parcelas, fundamentalmente debido al decremento en los niveles de materia orgnica y la disminucin de la fertilidad del suelo, as como
de los elementos nutritivos esenciales para el desarrollo de las plantas, esto ocasiona entre otros problemas, la disminucin en la produccin del
cultivos, baja productividad, se reduce capacidad de retencin de humedad del suelo, y aumenta la susceptibilidad de ste a la compactacin y la
erosin. Sin embargo, los fertilizantes minerales o qumicos no bastan para sustituir los atributos biolgicos y fsicos que presenta un suelo frtil,
tampoco los fertilizantes qumicos proporcionan todos los nutrientes indispensables para el buen desarrollo de las plantas. Por consiguiente, en
todo sistema agrcola es importante el reciclaje de la materia orgnica. Los abonos verdes promueven un considerable aporte de biomasa al suelo,
de manera que mantiene e incluso eleva el contenido de materia orgnica. Por medio del sistema radicular, rompe capas duras y promueve la
aireacin y estructuracin del suelo. Promueve la adicin de nitrgeno al suelo a travs de la fijacin biolgica de las leguminosas; esto
representa una disminucin en la contaminacin del suelo y del agua, los costos de fertilizacin, adems de mejorar el balance de nitrgeno del
suelo. Uno de los abonos verdes mas utilizados en la agricultura orgnica es el frijol dolichos (Dolichos lab-lab), esta leguminosa presenta
ventajas para las zonas ridas, ya que es tolerante a la sequa, adems puede crecer en una gama diversa de condiciones ambientales. Permanece
verde durante la estacin seca, y puede proporcionar hasta 60 toneladas de materia verde ha-1, esto que representa aproximadamente 6 toneladas
de materia seca ha-1.Generalmente de 15 a 40 kilogramos de N son fijados para cada 1000 kilogramos de materia seca. Antes de la siembra del
abono verde se toman datos del estado inicial de la fertilidad del suelo, a inicios de floracin del cultivo se incorpora al suelo mediante el uso de
una rastra de discos y posteriormente se realiza el muestreo de suelos para verificar el aporte de nutrientes del abono verde incorporado.

El contenido de materia orgnica es el principal indicador para determinar la fertilidad del suelo. Uno de los impactos alcanzados con esta
tecnologa ha sido lograr un incremento del 100% del contenido de materia orgnica, as mismo al incorporar el frijol al suelo se logra incrementar
los niveles de nutrientes muy por encima de lo que puede lograr un fertilizante qumico-sinttico. La utilizacin del frijol dolichos puede ser una
alternativa viable de forraje para la alimentacin del ganado ya que proporciona el mismo nivel de protena que la alfalfa utilizando 1 dcima parte
de agua. Se han realizado estudios durante la etapa de germinacin y las primeras etapas de desarrollo sometiendo a este cultivo a diferentes
niveles de salinidad y se ha encontrado que puede tolerar hasta 10,000 ppm, siendo una buena alternativa para producir en zonas ridas aplicando
agua de mala calidad o con altos contenidos de sales, tal como ocurre en muchos de los pozos agrcolas del estado de Baja California Sur.

Se realizo un estudio econmico comparativo entre el uso de urea como fertilizante qumico sinttico y la incorporacin de frijol dolichos como
abono verde y resulto 30% mas econmico el uso del abono verde, es pertinente aclarar que se hizo la comparacin solo de nitrgeno como
nutriente, pero se debe de tomar en cuenta el resto de las aportaciones de nutrientes del abono verde. Es de suponer que los beneficios
ambientales del uso de estos abonos verdes son infinitamente superiores al uso de fertilizantes sintetizados a base de qumicos.

Universidad Autnoma de Baja California Sur, rea Interdisciplinaria de Ciencias Agropecuarias, Departamento de Agronoma.

Fundacin Produce, Baja California Sur, Universidad Autnoma de Baja California Sur, rea Interdisciplinaria de Ciencias Agropecuarias,
Departamento de Agronoma. Alfredo Beltrn Morales
Incorporacin de abonos verdes para la recuperacin de la fertilidad del suelo
orgnico en zonas ridas (en sustitucin de fertilizantes qumico-sintticos).
Nivelacin de terrenos mediante el uso de equipos de nivelacin
Lser.
Mejorar la preparacin del suelo con nfasis en la nivelacin de terrenos. El cultivo de caa de azcar es altamente susceptible a
encharcamientos y a la escasez del agua, por lo que el terreno debe estar nivelado.

Se organizaran cursos de capacitacin con productores de la regin dentro del rea del Distrito de riego de San Gregorio Chamic,
con el propsito de que productores de esta zona sean capacitados en el manejo y operacin de la maquinaria y equipo y adems
conozcan la ventaja de utilizar estos equipos en sus reas de terrenos que permiten mejorar las condiciones de nivelacin de los
mismos haciendo mas eficiente la capacidad de conduccin del riego y reduciendo las posibilidades de erosin provocados
principalmente por el agua.

El objetivo primordial de la nivelacin de suelos, es hacer mas eficiente la aplicacin del agua, reduciendo en gran medida los
escurrimientos superficiales principalmente, que no existan zonas del terreno con encharcamientos o dficit hdrico, con esta
medida la condicin del cultivo mejora notablemente, ya que dispondr de agua con mayor eficiencia, de tal forma que sus
procesos metablicos y fisiolgicos los llevara a cabo de manera normal (sin dficit o abundancia de agua), repercutiendo al final
en el incremento de los rendimientos, se estima con una buena nivelacin del suelo, los rendimientos se incrementan entre un 25 a
30%.En la actualidad, los trabajos de nivelacin de terrenos han tenido el impacto esperado, se ha despertado el inters de los
productores y las agrupaciones caeras. Los resultados han sido buenos, ya que quienes han realizado esta labor han mejorado
su produccin y disminuido sus costos por concepto de manejo de riego.Las labores de preparacin del suelo para el
establecimiento de la caa de azcar comprende de manera general las siguientes: Primer subsuelo, Segundo subsuelo, Primer
barbecho, Segundo barbecho, Primera rastra, Nivelacin de terrenos, Segunda rastra, Tercera rastra, Surco, Construccin de
acequias y regaderas. Algunas de estas labores, dependiendo de las condiciones del terreno pueden dejar de realizarse y la labor
de nivelacin ser solo necesaria en aquellas zonas bajo rgimen de riego y donde el terreno no presente pendiente pronunciada o
abundante pedregosidad. Adems, con los trabajos de nivelacin de terrenos se va creando una cultura de tecnificacin del
campo, para hacerla mas efectiva en la produccin. A nivel social, los productores de todas las organizaciones caeras se van
percatando de la necesidad de capacitarse y tecnificarse cada vez mas, para de esta forma incrementar en mayor proporcin la
produccin de caa por hectrea cultivada.

Con la nivelacin de terrenos se ha visto que los rendimientos de caa se ven incrementados en un 10-25% ya que se hace una
utilizacin mas eficiente del agua, con lo que las plantas no sufren de estrs provocado por un mal aprovechamiento de este
recurso. La distribucin del agua a travs de los surcos se realiza de manera uniforme, reducindose los encharcamientos
escurrimientos superficiales. Segn datos del ingenio, en los ltimos aos se ha tenido rendimientos en promedio de 92.42 ton/ha,
con la nivelacin de terrenos es posible llegar a rendimientos promedios de 101.497 ton/ha, lo cual se logra a travs de la
utilizacin mas eficiente del agua.

ATEL, Servicios Integrales para el Desarrollo Agrcola, Pecuario y Forestal, S. C.

Fundacin produce Chiapas , ATEL, Servicios Integrales para el Desarrollo Agrcola, Pecuario y Forestal, S. C.
Metodologa para el uso y manejo de residuos agropecuarios con fines de
conservacin de la humedad del suelo.
El aprovechamiento de residuos agropecuarios tales como: Estircol, agua de la sala de ordea y
residuos de cosecha; permite eliminar malos olores y reducir focos de infeccin, as mismo en la
parte pecuaria aumenta el confort en el ganado lechero de tal manera que ayuda a incrementar la
produccin de leche y en la parte agrcola ayuda a disminuir el consumo de insumos (fertilizantes,
mejoradores, herbicidas e insecticidas).

La tecnologa se basa en dos procesos de fermentacin de residuos el aerbico y anaerbico, con
utilizacin de implementos agrcolas existentes en los predios..

Se logra obtener un aprovechamiento del residuo (estircol) y del agua utilizada en la sala de
ordea, un incremento de la disponibilidad de nutrientes en el suelo a partir de mejoradores y una
reduccin de fertilizantes inorgnicos y de plaguicidas comerciales.

El costo de fermentacin de estircol es de 4,400 pesos por contrato ms cinco pesos por
tonelada.



Tecnologa para producir tamarindo en Colima
En el estado de Colima existen alrededor de 2,000 hectreas de tamarindo. El rendimiento medio estatal es de
6 ton/ha; sin embargo, existen huertos con un potencial hasta de 12 ton/ha. Actualmente, existe una tendencia
en incrementar los niveles tecnolgicos debido a que el tamarindo se ha convertido en una alternativa
rentable para los productores del trpico seco.

1. Control de la cenicilla: Para el control de esta enfermedad se utilizaron los fungicidas que han resultado
promisorios segn los resultados de investigacin del INIFAP: Folicur, Tilt, Baycor, Rally, Benlate y Azufre.
2. Poda: Anualmente se realiz una poda fitosanitaria con el propsito de eliminar las ramas muertas y ramas
entrecruzadas. El propsito de eliminar ramas muertas es reducir la fuente de inculo de plagas y
enfermedades que se alojen en ellas.
3. Fertilizacin: Anualmente se aplic la formula 300-100-200 de Nitrgeno, Fsforo y Potasio, respectivamente.
Se realizaron dos aplicaciones al ao.
4. Plagas: El control de plagas se enfoc hacia los daos por barrenador. Se realiz un encalado con una mezcla
de cal, sulfato de cobre y un insecticida (metasistox o gusation).

Los resultados de este proyecto aportan informacin para eficientar el manejo del cultivo del tamarindo en el
estado de Colima. Se careca de un paquete tecnolgico del cultivo del tamarindo que permitiera incrementar
el rendimiento y calidad del fruto. Los resultados de las parcelas de validacin de tecnologa mostraron un
incremento en el rendimiento del cultivo en ms del 60% con relacin a la media estatal. La implementacin de
prcticas de cultivo, tales como control de cenicilla, control de plagas, poda, riegos y fertilizacin, hacen ms
productivo y rentable el cultivo del tamarindo.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 10,000.00 por hectrea (aplicacin del paquete
tecnolgico).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Mario Orozco Santos, Investigador del INIFAP, con domicilio en Km. 35 Carretera Colima-Manzanillo,
Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: orozco.mario@inifap.gob.mx
Tecnologa para la evaluacin de germoplasma y la produccin de tamarindo
En la actualidad no existen clones seleccionados de tamarindo que posean caractersticas de alta
productividad, bajo ndice de alternancia y buen tamao, forma y calidad del fruto.

En este proyecto se seleccionaron nueve clones sobresalientes de tamarindo con el propsito de
evaluarlos y caracterizarlos para que en un plazo de ocho aos (a partir de 1998) se tengan liberados
entre uno o dos materiales sobresalientes que estn disponibles para los productores y puedan ser
utilizados en el replante y establecimiento de nuevos huertos.

Los resultados de este proyecto permitieron la obtencin y liberacin de uno de dos clones de tamarindo
con alto potencial de rendimiento (hasta 15 ton/ha, esto es, 60% ms) y calidad de fruta uniforme para ser
utilizados por los productores del estado de Colima, as como con un potencial de uso en toda la regin
del trpico seco de Mxico. Asimismo, se demostr las bondades del uso de material propagado
vegetativamente (por injerto) en el replante y establecimiento de huertos de tamarindo (mayor
precocidad, altos rendimientos y calidad de fruta uniforme). Adems, se gener informacin de la
productividad de un huerto de tamarindo reproducido clonalmente y atendido con un sistema de
produccin de alta tecnologa.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo aproximado de $ 3,500.00 por hectrea (costo de la planta
producida con material seleccionado y validado).

INIFAP

Comunicarse con el MC. Mario Orozco Santos, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en Km.
35 Carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Tel. 01(313)3243082. Correo Electrnico: orozco.mario@inifap.gob.mx
Tecnologa para el manejo integrado de barrenadores del fruto del tamarindo
En la regin Pacfico Centro de Mxico (Colima, Michoacn, Jalisco y Nayarit) se cultivan alrededor de
5,000 hectreas de tamarindo con una produccin estimada de 23,000 ton de fruta. Este frutal es afectado
por diversas plagas y enfermedades que reducen su rendimiento y la calidad de los frutos. Un problema
de importancia regional lo representan los barrenadores del fruto (Lepidpteros y Colepteros) durante
la etapa de fructificacin y postcosecha. En la actualidad se carece de informacin bsica y de manejo de
las plagas que afectan al fruto, por lo que se dificulta el establecimiento de programas de manejo
integrado.

La tecnologa se basa en identificar taxonmicamente las especies de insectos barrenadores del fruto,
determinar sus coeficientes de preferencia y generar informacin sobre biologa, hbitos, fluctuacin
poblacional y la tecnologa necesaria para el manejo integrado de estas plagas en el cultivo del
tamarindo en la regin del Pacfico Centro de Mxico.

La tecnologa ayudar al productor a la toma de decisiones para el manejo del complejo de plagas que
atacan al fruto de tamarindo. Los componentes tecnolgicos generados son de fcil asimilacin y
manejo por los productores de tamarindo. No ser necesario modificar los sistemas de produccin de
tamarindo que en la actualidad manejan los productores. Los resultados del presente proyecto
proporcionarn informacin sobre las especies de barrenadores del fruto (Lepidpteros y Colepteros)
que afectan al cultivo del tamarindo, as como sus daos, coeficientes de preferencia y hospederos, lo
cual permitir su manejo mediante el uso de prcticas de cultivo (poda y riegos) en apoyo al control
biolgico y qumico.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Mario Orozco Santos, Investigador del INIFAP-Campo Experimental Tecomn, con domicilio en km. 35
carretera Colima-Manzanillo, Tecomn, Colima. Telfono: 01(313)3243082. Correo electrnico: orozco.mario@inifap.gob.mx
Produccin de tomate rojo bajo condiciones de invernadero en el Valle de
Mexicali B.C.
Esta tecnologa contribuye a una mayor rentabilidad por unidad de superficie, y propiciar un cambio a la
agricultura intensiva, cultivos tradicionales e incrementar el desarrollo en zonas del Valle de Mexicali.
Contribuye a la produccin de plantas con mayor rendimiento y calidad que las cultivadas
tradicionalmente. Ahorro en la aplicacin de fertilizante y del recurso agua hasta un 70 %, adems de mayor
rentabilidad por unidad de superficie, as como un mayor control de plagas, enfermedades y malezas.

Se genero informacin sobre el manejo del cultivo bajo condiciones de invernadero en las que se
contempla la estructura de los invernaderos, el sistema de produccin, variedades, produccin de
plntulas, fertilizacin, manejo integrado de plagas y enfermedades y aspectos de comercializacin.

El costo para la adopcin de esta tecnologa deber estimarse segn el costo del metro cuadrado de estos
sistemas tecnificados de produccin y adoptar las recomendaciones del manejo integral.

Mayor rentabilidad por unidad de superficie, generacin de mano de obra para gente que vive en las
comunidades rurales, diversificacin de sistemas de produccin, incremento de nivel de vida cuando estos
sistemas de produccin sean adoptados por las familias o comunidades del campo.

Tecnologa generada por el Instituto de Ciencias Agrcolas de la Universidad Autnoma de Baja California
en el ao 2005.


Comunicarse con el Ing. Ral Nuo Moreno, Investigador del Instituto de Ciencias Agrcolas, de la U.A.B. C. con domicilio en
Ejido Nuevo Len, boulevard Delta Valle de Mexicali, B. C. Tel. 01(686) 523-00-79 y 88. correo electrnico : raul_nuno@mail.com
Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel (686) 5617665 y 5617544. C@ fproduce@telnor.net

Produccin de tomate rojo bajo condiciones de invernadero hidropnico
La produccin de Tomate rojo Bajo Condiciones de Invernadero Hidropnico, resuelve los
problemas que se presentan en la produccin de hortalizas en campo abierto como son los
siguientes:1) se eleva la produccin por unidad de superficie, 2)Se reducen costos de produccin,
3) Se obtienen frutos de mayor calidad, 4) Se prolonga el periodo de produccin, 5) Se ampla el
mercado de los tomates mejorando su acceso a nichos de mercado nacional e internacional que
pagan un mejor precio al eliminar en el fruto la presencia de las numerosas aplicaciones de
agroqumicos

La tecnologa se basa en el uso de Invernaderos Hidropnicos Tipo Baticenital con cubierta de
suelo (Cover-Ground), utilizacin de bolsa plstica de 18 litros y el sustrato de material inerte
(tepetzil) y la variedad 7705 de Numhems de Tomate Rojo Tipo Sladet y Tomate Bola Charlestn
de Rogerrs Seds, la utilizacin del sistema de riego por goteo (cintilla) para realizar la fertilizacin,
y un manejo integrado de plagas y enfermedades adicional con control qumico

Se logra obtener: 1) Una mayor produccin, Frutos de mayor calidad (tamao, vida de anaquel,
consistencia etc.), 2) Produccin en periodos mas largos 3) Participar en mercados mas selectos
que demandad mayor calidad, 4) Incrementar los ingresos por unidad de produccin

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo variable, depende del tamao de la superficie a
instalar, en promedio de $ 250 /m2 en mdulos de 1,000 metros cuadrados


Comunicarse con el Ing. Jos Lus Run Cervantes, Despacho de servicios profesionales, con domicilio en Calle 5 Pte.
Num. 3403, Int. 302 Tehuacan Puebla , C.P. 75760. . Tel. 01(238) 38 2 69 99; Correo Electrnico:
jlruan_72@yahoo.com.mx.
Bioespacios, tecnologa para la produccin de jitomate
Desde mediados de los 80s, en las regiones productoras de jitomate en el pas, particularmente en el
trpico seco, se manifest la presencia de la enfermedad conocida como chino del tomate forma
normal y ocasion que desde ese entonces, los estados como Morelos, Guanajuato, San Luis Potos,
Puebla y Oaxaca dejaron de cultivar ms de 7 mil ha con esta especie

Bioespacio, es una estructura parcialmente reguladora del microambiente, en zonas de baja humedad
relativa con alta irradianza y temperatura elevada, que en conjuncin con un manejo agronmico
adecuado, favorece el crecimiento y desarrollo de las plantas (particularmente hortalizas de fruto como el
caso del jitomate).

Se estima un punto de equilibrio para el kilo de jitomate de $2.50, este monto estimular el cultivo de
jitomate y abrir las posibilidades a las dems hortalizas que han sido afectadas por condiciones
climticas desfavorables; de manera que en las regiones del pas afectadas por las condiciones
sealadas, ser posible rescatar estas hortalizas y sobre todo, transformar la actual actividad de
produccin de hortalizas en funcin de cmo se aplica la tecnologa de referencia.

Dada la solidez de la tecnologa, es posible producir jitomate durante todo el ao, de manera intensiva,
por esta razn, aunque el costo relativo al control de plagas y enfermedades disminuye, el nmero de
jornales se incrementa. En adicin, el costo del Bioespacio por m2 es del orden de los $ 110.00
incluyendo el sistema de fertirrigacin por goteo.

INIFAP

Comunicarse con el M.C Ernesto Bravo Mosqueda, Investigador del Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca, con
domicilio en Melchor Ocampo Nm. 7, Santo Domingo Barrio Bajo, Etla, Oax., C.P. 68200, Tel y Fax. 01 951 5215502
Tecnologa para "Produccin de Tomate Rojo Bajo Condiciones de
Invernadero Hidropnico "
La produccin de Tomate rojo Bajo Condiciones de Invernadero Hidropnico, resuelve los
problemas que se presentan en la produccin de hortalizas en campo abierto como son los
siguientes:1) se eleva la produccin por unidad de superficie, 2)Se reducen costos de produccin, 3)
Se obtienen frutos de mayor calidad, 4) Se prolonga el periodo de produccin, 5) Se ampla el
mercado de los tomates mejorando su acceso a nichos de mercado nacional e internacional que
pagan un mejor precio al eliminar en el fruto la presencia de las numerosas aplicaciones de
agroqumicos.

La tecnologa se basa en el uso de Invernaderos Hidropnicos Tipo Baticenital con cubierta de suelo
(Cover-Ground), utilizacin de bolsa plstica de 18 litros y el sustrato de material inerte (tepetzil) y la
variedad 7705 de Numhems de Tomate Rojo Tipo Sladet y Tomate Bola Charlestn de Rogerrs Seds,
la utilizacin del sistema de riego por goteo (cintilla) para realizar la fertilizacin, y un manejo
integrado de plagas y enfermedades adicional con control qumico.

Se logra obtener: 1) Una mayor produccin, Frutos de mayor calidad (tamao, vida de anaquel,
consistencia etc.), 2) Produccin en periodos mas largos 3) Participar en mercados mas selectos que
demandad mayor calidad, 4) Incrementar los ingresos por unidad de produccin.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo variable, depende del tamao de la superficie a instalar,
en promedio de $ 250 /m2 en mdulos de 1,000 metros cuadrados.

Colegio de Posgraduados en el ao 2001.

Comunicarse con el Ing. Jos Lus Run Cervantes, Despacho de servicios profesionales, con domicilio en Calle 5 Pte.
Num. 3403, Int. 302 Tehuacan Puebla , C.P. 75760. . Tel. 01(238) 38 2 69 99; Correo Electrnico: jlruan_72@yahoo.com.mx.
Produccin de tomate de crecimiento indeterminado en ambientes
protegidos bajo esquemas de alto rendimiento.

El cultivo del tomate tiene en el Estado de Chiapas mas de 30 aos de historia; antes que la constriccin o
las exigencias del mercado la actividad se halla deprimida por las dificultades tcnico productivas del
cultivo, el cual cada vez produce menos rendimientos y calidad y sin embargo los costos de produccin
aumentan linealmente; al ser el Estado de Chiapas una de las entidades de la repblica con mas rezago
tecnolgico en el sector primario de produccin; esto redund en una notoria disminucin de la superficie
de tomate cultivada en el estado, adems en 6 aos Chiapas pas de ser una entidad prcticamente indita
en el aspecto de inmigracin hacia Norteamrica a ser una de las primeras 5; la depresin en el campo bien
ayuda a explicar tal fenmeno; el campo no es rentable ni mucho menos estaba generando empleos
significativos; adems el establecimiento potenciado por los aos de plagas y enfermedades as como las
condiciones climticas cada vez mas impredecibles y adversas generaron que los productores de tomate
que sobrevivan acudieran al uso de pesticidas qumicos de manera indiscriminada; por ltimo el tomate
procedente de Chiapas era conocido en los mercados locales y regionales como ranchero clasificando as
su baja calidad y hacindolo acreedor a los mas bajos precios en relacin al producto procedente de otras
entidades y producidos bajo mejores tecnologas; por lo tanto la validacin y transferencia de tecnologa en
el cultivo del tomate auspiciada y promovida por la Fundacin Produce Chiapas AC; a coadyuvado a la
solucin de los siguientes problemas: Generacin de Autoempleo y Empleo frenando en su proporcin la
migracin. Reduccin del empleo de pesticidas qumicos al ser sustituidos por tcnicas de manejo integrado
que combinan agentes qumicos y biolgicos. Mejora en el rendimiento promedio del cultivo al pasar de 50
toneladas por hectrea en sistema tradicional a 120 toneladas por hectrea con la nueva tecnologa. Mejora
significativa en la calidad del producto dado que el tomate indeterminado es mas firme, mas grande, mas
rojo y tienen mejor vida de anaquel, esa calidad se paga mejor y hoy vemos a los primeros productores
chiapanecos empacando en cajas de cartn por su calidad y accediendo a mejores mercados como las
tiendas de autoservicio de la Ciudad de Tuxtla, situacin igualmente indita en el estado por la baja calidad
del producto tradicional y la falta de seriedad y actividad empresarial de los productores.

Partimos de ensear a los productores que las casas sombras usadas para el cultivo del tomate
deberan ser mas altas al pasar de los 3 metros que tradicionalmente usaban a 5 metros lo cual
permiti mantener protegido el cultivo durante todo su ciclo y no remover la proteccin a los 30
das como tradicionalmente se haca para promover la fecundacin del fruto pero a costa de
permitir el ingreso de plagas insctiles, luego demostramos que la gentica del tomate
indeterminado es infinitamente superior al tomate determinado y hubimos de capacitar a los
productores en las nuevas labores que las particularidades de la nueva gentica implican; luego en
el manejo enfatizamos en dos temas principales: La fertirrigacin y el manejo fitosanitario; en
cuanto a la fertirrigacin, pasamos de el uso de frmulas no justificadas y tradicionalmente
aplicadas al uso e interpretacin del anlisis de laboratorio, al conocimiento de las extracciones
del cultivo en base a una meta de rendimiento y a la compensacin de tales extracciones con
abonos comerciales; antes el sistema de riego por goteo era usado exclusivamente para regar y el
abonado era aplicado con macanas de manera tradicional, ahora la mayora de nuestros
productores usan el sistema no solo para regar sino para fertirrigar.Por ltimo en cuanto las plagas
y a las enfermedades, hicimos nfasis en que el productor aprendiera que solo pueden usarse
pesticidas cuando se conoce con presicin las plagas, su nivel, su estado fisiolgico; esto a
travs de la tcnica denominada MONITOREO FITOSANITARIO; luego les enseamos a interpretar
la informacin del monitoreo para usar las medidas adecuadas que no solo fuero qumicas como
tradicionalmente se estilaba sino con la integracin de agentes biolgicos como los
entomopatgenos Verticillium lecanni, Bauveria bassiana, Entomhopetera virullenta,
Phaecellomyces illiniacillus, la bacteria Bacillus turigencis, el parasitoide Trichograma y
bioinsecticas a base de ajo y otros extractos vegetales; para lograr su adopcin por parte de los
productores se les enfatiz que no solo deban pensar en que obtendran un producto mas sano
sino que se trataba de insecticidas naturales de calidad y que resolvan a cabalidad sus problemas
fitosanitarios; por ltimo en todas las parcelas demostrativas se utiliz el abejorro Bombus
terrestris como agente de polinizacin entomfila, obteniendo buenos resultados, por lo que
tambin podemos considerar a la Fundacin como la promotora del ingreso del abejorro
polinizador al sistema de produccin de tomates chiapaneco.

200 productores capacitados en los municipios participantes. 50 productores que en un inicio
adoptaron la tecnologa y actualmente la mantienen y reproducen. Aumento en el rendimiento
promedio del tomate de mas del 100%. Aumento en la calidad comercial del producto que hoy
permite que los productores accedan a mejores mercados como las cadenas de autoservicio de
Tuxtla Gutirrez. Reduccin en 50% de los pesticidas qumicos comnmente usados. Se
propiciaron esfuerzos del Gobierno del Estado para invertir 27 millones de pesos en infraestructura
relativa a la agricultura protegida, en donde mas del 60% de los beneficiarios son productores
capacitados por la Fundacin Produce Chiapas.

Con la tecnologa adoptada se deben invertir 3 pesos por kilo de tomate cosechado el cual alcanza
valores de venta promedio de 5.5 pesos por kilo.

Almcigos la Concordia

Fundacin produce Chiapas , Almcigos la Concordia

Acolchado en la produccin de tomate de cscara en el norte del
estado de Mxico
En el Estado de Mxico, como en varias regiones del pas uno de los principales problemas
en la baja calidad de los productos que se cosechan y la incertidumbre de cosechar.

El uso de sa tecnologa, permiti incrementar los rendimientos de 15 a 30 ton / ha,
Reduccin de costos en mano de obra en $ 4,200.00, por ha (60 jornales de $70.00).
Reduccin de costos en compra y aplicacin de agroqumicos en $ 6,000.00/ ha. Mayor
precio de venta del producto de $3,000.00/ton cosecha tradicional a $ 1,000.00. Relacin b/ c
de 1.34.

ICAMEX

Comunicarse con el Ing. Manuel Montes de Oca Castro, Investigador del ICAMEX, con domicilio en el
Conjunto SEDAGRO s/n, Metepec, Estado de Mxico. C. P. 52140. Telfono (722) 232-2641. Correo
electrnico: icamex2@prodigy.net.mx
Tecnologa para la seleccin de variedades de Trigo con alto rendimiento y
calidad industrial para el Valle de Mexicali.
La calidad industrial del grano de trigo ha sido uno de los factores limitantes para la comercializacin de
este cereal, ya que no satisface plenamente las necesidades de la industria de panificacin y de fabricacin
de pastas. Y se requiere contar con variedades de mayor rendimiento que den mayor rentabilidad a este
cultivo.

Se han seleccionado, en viveros del CIMMYT en el Valle de Mexicali, B. C., lneas experimentales de trigo
harinero y trigo duro, a las cuales se les aplico las pruebas de adaptacin y calidad industrial generando
nuevas variedades de trigo.

Compra de semilla a valor comercial de categora certificada.

Se liberaron las variedades Cachanilla F2000, Ro Colorado C2000, Palmerin F2004 y Bataquez C2004, de
alto rendimiento y calidad, mismas que ya se encuentran en manos de los productores

Forestales, Agrcolas y Pecuarias en el ao 2003 y 2005.

Pecuarias.

Comunicarse con la Mc. Adalberto Martnez Barreras, Investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto
Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias con domicilio en km. 7.5, carretera a San Felipe Mexicali, B. C., tel.
563-60-43y 563-61-80. correo electronico: amartinez@inifap.gob.mx Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe,
Transferencia de tecnologa para incrementar protena en grano de trigo
(triticum aestivum y t. durum) en el DDR-002, Ro Colorado.
La baja calidad de grano de trigo, debido a los bajos porcentajes de protena que contiene, no atienden los
requerimientos de los mercados de exportacin ni de la industria harinera, por lo que es necesario que los
productores adopten practicas de manejo de la fertilizacin para lograr elevar el contenido de protena en el
grano de trigo producido en el Valle de Mexicali.

Induccin a productores de trigo para que complementen la fertilizacin aplicando el nitrgeno en las
distintas etapas que requiere el cultivo, principalmente en el inicio de llenado de grano. Es necesario el
diagnostico oportuno de la suficiencia del nitrgeno en plantas de trigo para alta protena en grano.

Manejo adecuado de los requerimientos de fertilizantes

Los productores de trigo que apliquen oportunamente los fertilizantes para lograr alta protena lograran
obtener grano con mayor calidad, de acuerdo con los requerimientos de la industria, evitando rechazos en
su comercializacin.

Pecuarias

Comunicarse con el MC Jess Medina Esparza, Investigador del Campo Experimental Valle de Mexicali del Instituto Nacional de
Investigaciones, Forestales, Agrcolas y Pecuarias con domicilio el Km. 7.5 de la carretera a San Felipe Mexicali, BC. TEL: 01(686)
563-60-43. Correo electrnico: ingjesus@yahoo.com Fundacin Produce Baja California, Km 1.5 carret. San Felipe, Mexicali B.C. tel
(686) 5617665 y 5617544. C@ fproduce@telnor.net
Gua para cultivar trigo en la Meseta Comiteca, Chiapas
La regin de la Meseta Comiteca, presenta poca diversidad de cultivos anuales, prcticamente la agricultura
consiste en el binomio maz-frjol, lo que se traduce en poca rentabilidad de la tierra. Sin embargo, presenta
condiciones climticas (temperatura y precipitacin) favorables para el cultivo de trigo, el cual puede
sembrarse despus de que se ha cosechado el maz o el frjol. Mediante el producto de este cultivo, se logra
un mayor ingreso econmico por los productores, adems de que permite hacer un uso ms intensivo del
suelo.

Se propone un paquete tecnolgico para el cultivo de trigo en la regin de la Meseta Comiteca, del estado de
Chiapas. Dicho paquete comprende: preparacin del terreno; fecha, mtodo y densidad de siembra;
variedades y su descripcin fenolgica; mtodo y dosis de fertilizacin; control de malezas, plagas y
enfermedades; mtodos de cosecha y; finalmente, los usos artesanales del grano El cultivo de trigo se
propone como un complemento a los cultivos de maz y de frjol, debido a que ha mostrado ser tcnica y
econmicamente viable, en esta regin.

El cultivo de trigo actualmente se siembra en poca superficie (500 has) al ao en la Meseta Comiteca. Sin
embargo, de acuerdo con las condiciones ecolgicas existentes, es posible ampliar la superficie (25 mil has
potenciales) y sobre todo, sembrar el trigo en el periodo en que no se siembra ningn cultivo. De esta
manera, se incrementan los ingresos econmicos de los productores, se dispone de mayor cantidad de
forraje para el ganado y, finalmente, hacer un mejor uso y conservacin de los recursos naturales (agua,
principalmente).

El costo del paquete tecnolgico es de 2400.00 pesos por hectrea. El rendimiento promedio de las
variedades recomendadas es de 2.5 toneladas por hectrea. El precio del grano es de 1.6 pesos por
kilogramo; por lo que el valor de la produccin por hectrea es de 4 000.00 pesos: por lo que, el productor
gana 1 600.00 pesos.
.
INIFAP.

Trigos cristalinos, opcin durante el ciclo otoo-invierno
La baja redituabilidad del cultivo de trigo, ya que por lo general las variedades de trigo harinero que se
usan para la elaboracin de pan, galletas y tortillas rinden menos que las variedades de trigos duros los
cuales se emplean para la elaboracin de pastas, pudiendo estos ltimos servir como una alternativa ms
rentable para los productores, ya que tambin se ven menos afectados por ataques de roya de la hoja, la
cual causa mermas en la produccin.

Para la obtencin de alto rendimiento de grano de trigo duro se requiere hacer su siembra bajo
condiciones de riego, del 1 al 30 de diciembre utilizando las variedades Topacio C-97 y Ambar C-97 a
una densidad de 150 kg/ha de semilla certificada y aplicando la dosis de fertilizacin 120-60-0 de N-P-K al
momento de la siembra; la poca de cosecha es del 1 al 20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12 y
14% de humedad.

Se puede incrementar el rendimiento medio en un 20% con el uso de variedades de trigos duros en
comparacin con el empleo de trigos harineros, aparte de presentarse menores problemas con la roya de
la hoja, ya que los trigos duros son ms resistentes lo que eliminara el costo de aplicacin de
fungicidas, lo cual redundara en una mejor redituabilidad del cultivo en reas con condiciones para el
desarrollo de esta enfermedad.


INIFAP

Comunicarse con el Ing. Ren A. Silva Senz.Investigador del Campo Experimental aragoza.Km.12
Carretera Zaragoza Cd. Acua. Apartado Postal N 33 C.P. 26450. Zaragoza, Coahuila Tel: 01(862)
6212517 fax 01(862) 6260450Correo-e: silva.rene@inifap.gob.mx
Tecnologa para producir trigo cristalino de alta productividad
La baja redituabilidad del cultivo de trigo, ya que por lo general las variedades de trigo harinero (usado
para la elaboracin de pan, galletas y tortillas) rinden menos que las variedades de trigos duros (los cuales
se emplean para la elaboracin de pastas, macarrones y fideos), pudiendo estos ltimos servir como una
alternativa ms rentable para los productores, ya que tambin se ven menos afectados por ataques de roya
de la hoja, la cual es uno de los factores que limitan ms la produccin.

condiciones de riego, utilizando las variedades Topacio C-97 y Ambar C-97 a una densidad de 150 kg/ha de
semilla certificada con ms del 85% de germinacin del 1 al 30 de diciembre y aplicando la dosis de
fertilizacin 120-60-0 de N-P-K; La poca de cosecha es del 1 al 20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12
y 14% de humedad. El grano vtreo de las variedades Topacio C-97 y Ambar C-97 se puede quebrar
fcilmente cuando se trilla en las condiciones ordinarias de cosecha comercial. Para corregir esto, se debe
moderar la velocidad de corte de la mquina combinada y reducir la velocidad del cilindro de trilla.

Se espera que con la siembra de trigos duros como una opcin para los productores durante el ciclo
otoo-invierno, sta resulte como una alternativa redituable, incrementndose la relacin beneficio costo
de 1.20 con los trigos harineros ( panaderos) a 1.55 con los trigos duros (macarroneros).


INIFAP

Comunicarse con el Ing. Ren A. Silva Senz.Investigador del Campo Experimental Zaragoza.Km. 12 Carretera Zaragoza Cd.
Acua.Apartado Postal N 33 C.P. 26450.Zaragoza, Coahuila Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260450. Correo-e:
cezarcoah@hotmail.com

Tecnologa para producir trigos duros bajo riego
La baja redituabilidad del cultivo de trigo, ya que por lo general las variedades de trigo harinero (usado para
la elaboracin de pan, galletas y tortillas) rinden menos que las variedades de trigos duros (los cuales se
emplean para la elaboracin de pastas, macarrones y fideos), pudiendo estos ltimos servir como una
alternativa ms rentable para los productores. Por otra parte, los trigos duros se ven menos afectados por
ataques de roya de la hoja, la cual es uno de los factores que limitan ms la produccin en reas con
problemas de enfermedades foliares en este cultivo.

condiciones de riego, utilizando la variedad Topacio C-97 a una densidad de 150 kg/ha de semilla
certificada con ms del 85% de germinacin del 1 al 30 de diciembre y aplicando la dosis de fertilizacin
120-60-0 de N-P-K; la poca de cosecha es del 1 al 20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12 y 14% de
humedad.

Se puede incrementar el rendimiento medio regional en un 20% con el uso de variedades de trigos duros o
cristalinos en comparacin con el empleo de trigos harineros, lo cual hara variar la produccin de 17,600 a
ms de 21,000 toneladas de grano, aparte de presentarse menores problemas con la roya de la hoja, ya que
los trigos duros son ms resistentes a esta enfermedad, lo que eliminara el costo de aplicacin de
fungicidas, lo cual redundara en una mejor redituabilidad del cultivo.


INIFAP

Acua.Apartado Postal N 33 C.P. 26450.Zaragoza, Coahuila Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260450. Correo-e:

Trigos duros, opcin durante el ciclo otoo-invierno
rentable para los productores, ya que tambien se ven menos afectados por ataques de roya de la hoja, la

Para la obtencin de alto rendimiento de grano de trigo duro se requiere hacer su siembra bajo condiciones
de riego, del 1 al 30 de diciembre utilizando las variedades Altar C-84 y Rio Colorado C-2000 a una
densidad de 150 kg/ha de semilla certificada y aplicando la dosis de fertilizacin 120-60-0 de N-P-K al
momento de la siembra; la poca de cosecha es del 1 al 20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12 y 14%
de humedad.

comparacin con el empleo de trigos harineros, aparte de presentarse menores problemas con la roya de la
hoja, ya que los trigos duros son ms resistentes lo que eliminara el costo de aplicacin de fungicidas, lo
cual redundara en una mejor redituabilidad del cultivo en areas con condiciones para el desarrollo de esta
enfermedad.


INIFAP

Carretera Zaragoza Cd. Acua. Apartado Postal N 33 C.P. 26450. Zaragoza, Coahuila Tel: 01(862) 6212517
fax 01(862) 6260450 Correo-e: silva.rene@inifap.gob.mx

La gran demanda de grano de trigos duros, propios para la elaboracin de pastas para sopas, la cual ha
despegado recientemente en el norte y centro de Coahuila gracias al esquema de agricultura por contrato,
ha ocasionado que los productores necesiten nuevas y mejores variedades con alta capacidad de
produccin de grano y buena adaptacin a las condiciones de la regin.

condiciones de riego, utilizando las variedades Altar C-84 y Ro Colorado C-2000 a una densidad de 150
kg/ha de semilla certificada con ms del 85% de germinacin del 1 al 30 de diciembre y aplicando la dosis
de fertilizacin 120-60-00 de N-P-K, aplicando todo el fsforo y la mitad del nitrgeno en la siembra y la otra
mitad de nitrgeno en el primer riego de auxilio para prevenir la deficiencia nutrimental conocida como
panza blanca; la poca de cosecha es del 1 al 20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12 y 14% de
humedad.

Con el uso de las variedades Altar C-84 y Ro Colorado C-2000, se puede incrementar el rendimiento medio
regional de trigo duro en un 10%, lo cual hara variar la produccin de 17,600 a ms de 19,300 toneladas de
grano.

La utilizacin de semilla certificada de las variedades Altar C-84 y Ro Colorado C-2000 tiene un costo de $
4.50 por kilogramo, por lo tanto el costo de 150 kilogramos de semilla por hectrea sera de $ 675.00. El
costo total de produccin, incluyendo semilla, fertilizantes, agroqumicos, labores culturales, riegos, mano
de obra, trilla y acarreo es de $ 3,500.00/Ha.

INIFAP


La baja redituabilidad del cultivo de trigo de 1.2, ya que por lo general las variedades de trigo harinero
rinden menos que las variedades de trigos duros, pudiendo estos ltimos servir como una alternativa ms
cual causa mermas en la produccin hasta de 800 kg/Ha.

condiciones de riego, del 1 al 30 de diciembre utilizando las variedades Altar C-84 y Ro Colorado C-2000 a
de humedad.

Se puede incrementar el rendimiento medio a 2.650 ton/ha en las 8,000 hectreas que se cultivan de trigo
en la regin con el uso de variedades de trigos duros en comparacin con el empleo de trigos harineros,
aparte de presentarse menores problemas con la roya de la hoja, ya que los trigos duros son ms
resistentes lo que eliminara el costo de aplicacin de fungicidas, representando estos $500.00/Ha, lo cual
redundara en una mejor redituabilidad del cultivo en reas con condiciones para el desarrollo de esta
enfermedad.


INIFAP

Produccin de trigo harinero
La baja redituabilidad del cultivo de trigo, ya que por lo general las variedades de trigo harinero las cuales
se emplean para la elaboracin de pan artesanal e industrial que tradicionalmente siembran los
productores como Ocoroni F-86 y Papagos M-86 presentan bajo rendimiento y se van tornando
susceptibles a la roya de la hoja, lo cual merma la rentabilidad del cultivo..

Para la obtencin de alto rendimiento de grano de trigo harinero se requiere hacer su siembra bajo
condiciones de riego, utilizando la variedad Rayn F-89 a una densidad de 170 Kg/ha de semilla certificada
con ms del 85% de germinacin de semilla pura viable del 1 al 30 de diciembre y aplicando la dosis de
fertilizacin 120-60-0 de N-P-K al momento de la siembra. La poca de cosecha es del 1 al 20 de mayo,
cuando el grano tenga entre 12 y 13% de humedad.

De acuerdo con los rendimientos medios que se obtienen en la regin, es factible incrementar la
produccin de trigo harinero con la variedad Rayn F-89 de 5,200 a 8,400 toneladas, y por su resistencia la
roya de la hoja tener un mosaico de variedades mas amplio para contrarrestar el efecto negativo de un
brote epidmico de esta enfermedad.


INIFAP


Tecnologa de produccin de trigos harineros
susceptibles a la roya de la hoja, lo cual merma la rentabilidad del cultivo.

condiciones de riego, utilizando la variedad Borlaug M-95 a una densidad de 170 kg/ha de semilla
certificada con ms del 85% de germinacin de semilla pura viable del 1 al 30 de diciembre y aplicando la
dosis de fertilizacin 120-60-0 de N-P-K al momento de la siembra; la poca de cosecha es del 1 al 20 de
mayo, cuando el grano tenga entre 12 y 13% de humedad.

Se espera que con la siembra de trigos harineros con el empleo de esta variedad como una opcin para
los productores durante el ciclo otoo-invierno, sta resulte como una alternativa redituable,
incrementndose la relacin beneficio costo de 1.20 con las variedades tradicionales a 1.43 con el uso de
esta variedad.


INIFAP

Carretera Zaragoza Cd. Acua. Apartado Postal N 33 C.P. 26450. Zaragoza, Coahuila Tel: 01(862)
6212517 fax 01(862) 6260450 Correo-e: silva.rene@inifap.gob.mx

Tecnologa para producir trigo harinero bajo riego
La baja redituabilidad del cultivo de trigo, ya que por lo general las variedades de trigo harinero las
cuales se emplean para la elaboracin de pan artesanal e industrial que tradicionalmente siembran los

condiciones de riego, utilizando la variedad Huites M-95 a una densidad de 170 kg/ha de semilla

produccin de trigo harinero con la variedad Huites M-95 de 5,200 a 8,400 toneladas, y por su resistencia
la roya de la hoja tener un mosaico de variedades mas amplio para contrarrestar el efecto negativo de un
brote epidmico de esta enfermedad.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de 3,500 pesos por ha

INIFAP

Comunicarse con Ing. Ren A. Silva Senz.Investigador del Campo Experimental Zaragoza.Km. 12 Carretera Zaragoza Cd.
Acua.Apartado Postal N 33 C.P. 26450.Zaragoza, Coahuila Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260450 Correo-e:

Tecnologa para producir trigos harineros bajo riego
En la regin norte y centro de Coahuila se siembran las variedades de trigo harinero Ocoroni F-86 y
Papagos M-86, las cuales se emplean para la elaboracin de pan artesanal e industrial, sin embargo, estas
variedades presentan un bajo rendimiento medio regional de 2.2 ton/ha y se van tornando susceptibles a la
roya de la hoja, lo cual merma la rentabilidad del cultivo.

condiciones de riego, utilizando la variedad Borlaug M-97 a una densidad de 170 kg/ha de semilla certificada
con ms del 85% de germinacin de semilla pura viable del 1 al 30 de diciembre y aplicando la dosis de
fertilizacin 120-60-0 de N-P-K al momento de la siembra; la poca de cosecha es del 1 al 20 de mayo,
cuando el grano tenga entre 12 y 13% de humedad.

La siembra del trigo harinero, variedad Borlaug M-97,el cual tiene un rendimiento potencial de 3.5 a 4.5
ton/ha, representa una buena opcin para los productores del norte y centro de Coahuila ya que puede
incrementar la relacin beneficio costo de 1.20, obtenido con las variedades tradicionales, a 1.43 utilizando
esta variedad.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de 3, 485.00 pesos por ha.

INIFAP

Comunicarse con Ing. Ren A. Silva Senz.Investigador del Campo Experimental Zaragoza.Km. 12 Carretera
Zaragoza Cd. Acua.Apartado Postal N 33 C.P. 26450.Zaragoza, Coahuila Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862)
6260450 Correo-e: cezarcoah@hotmail.com

Variedad de trigo harinero era-f 2000
La necesidad de contar con una variedad de trigo que cumpla con las caractersticas que la industria
harinera demanda, adems de poseer caractersticas de buena adaptacin a una diversidad de ambientes,
resistente a enfermedades foliares, de ciclo precoz, para utilizarse en siembras tardas, excelente
rendimiento y calidad de grano.

La variedad ERA F2000 fue liberada como respuesta a la necesidad de tener una alternativa de produccin
de grano con la calidad suficiente para igualar o superar las exigencias que la industria molinera y de la
panificacin nacional demanda. Dicha variedad presenta caractersticas especificas tales como tolerancia a
enfermedades comunes de los cereales (royas y fusarium), resistencia al acame; adems de ser una
variedad de ciclo precoz. El rendimiento de grano es en promedio de 5.0 ton por hectrea y un peso
hectoltrico de 80 kg/hl.

El establecimiento de esta variedad en fechas tardas, donde el temporal se retraza o bien en zonas donde
el maz no alcanz un buen desarrollo, con la asesora tcnica apropiada y con la aplicacin de un paquete
tecnolgico. Todo esto con la finalidad de que la variedad exprese al mximo su potencial productivo; de
esta manera se tendra la oportunidad introducirse y de abastecer en parte la demanda de grano para la
industria harinera nacional. Con ello se reduciran las importaciones de grano de trigo de gluten fuerte de
Estados Unidos y Canad.


CIMMYT

Comunicarse con el Ing. Emmanuel Santoyo Cuevas, Investigador del Programa de Cereales del ICAMEX,
Isla, Estado de Mxico. Telfono 01 717 13 2 10 07. Correo electrnico: esantoyo73@yahoo.com.mx
Variedad de trigo harinero finsi-f 2000
alto peso hectoltrico (78 kg/hl) resistente a enfermedades foliares, de ciclo tardo, excelente rendimiento y
calidad de grano.

La variedad FINSI presenta caractersticas especificas tales como tolerancia a enfermedades comunes de los
cereales (royas y fusarium), resistencia al acame; adems de ser una variedad de ciclo tardo. El rendimiento
de grano es en promedio de 5.5 ton por hectrea y un peso hectoltrico de 7.8 kg/hl.

El establecimiento de esta variedad donde el temporal se retraza o bien en zonas donde el maz no alcanz
un buen desarrollo, con la asesora tcnica apropiada y con la aplicacin de un paquete tecnolgico. Todo
esto con la finalidad de que la variedad exprese al mximo su potencial productivo; de esta manera se
tendra la oportunidad introducirse y de abastecer en parte la demanda de grano para la industria harinera
nacional. Con ello se reduciran las importaciones de grano de trigo de gluten fuerte de Estados Unidos y
Canad..


CIMMYT


Variedad de trigo harinero pastor-f 2000
calidad de grano.

La variedad Pastor variedad presenta caractersticas especificas tales como tolerancia a enfermedades
comunes de los cereales (royas y Fusarium), resistencia al acame; adems de ser una variedad de ciclo
intermedio. El rendimiento de grano es en promedio de 5.5 ton por hectrea y un peso hectoltrico de 75
kg/hl.

El establecimiento de esta variedad donde el temporal se retraza o bien en zonas donde el maz no alcanz
un buen desarrollo, con la asesora tcnica apropiada y con la aplicacin de un paquete tecnolgico. Todo
esto con la finalidad de que la variedad exprese al mximo su potencial productivo; de esta manera se
tendra la oportunidad introducirse y de abastecer en parte la demanda de grano para la industria harinera
nacional. Con ello se reduciran las importaciones de grano de trigo de gluten fuerte de Estados Unidos y
Canad..


CIMMYT

Variedad de trigo harinero tollocan-f 05
calidad de grano.

Los cereales en el Estado de Mxico como el trigo, triticale y la cebada no han tenido la investigacin
tcnica y agronmica necesaria para promover su adopcin por el sector productivo de la entidad. La baja
rentabilidad que se tiene en las diferentes zonas productoras de cereales del estado se identifica como
consecuencia del uso de variedades tradicionales.

Existe el inters por parte de la industria del pan mecanizado (BIMBO), para la utilizacin de este material
producido en zonas de alto potencial de rendimiento (riego y temporal), que pudieran sustituir en el
mediano plazo, las importaciones que se realizan de Canad y Estados Unidos.


CIMMYT

Trigos cristalinos, opcin durante el ciclo otoo-invierno

condiciones de riego, del 1 al 30 de diciembre utilizando las variedades Topacio C-97 y Ambar C-97 a
de humedad.

comparacin con el empleo de trigos harineros, aparte de presentarse menores problemas con la roya de la
hoja, ya que los trigos duros son ms resistentes lo que eliminara el costo de aplicacin de fungicidas, lo
cual redundara en una mejor redituabilidad del cultivo en reas con condiciones para el desarrollo de esta
enfermedad.


INIFAP

Acua. Apartado Postal N 33 C.P. 26450. Zaragoza, Coahuila
Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260450
Correo-e: silva.rene@inifap.gob.mx
Tecnologa para producir trigo cristalino de alta productividad
La baja redituabilidad del cultivo de trigo, ya que por lo general las variedades de trigo harinero (usado para
la elaboracin de pan, galletas y tortillas) rinden menos que las variedades de trigos duros (los cuales se
emplean para la elaboracin de pastas, macarrones y fideos), pudiendo estos ltimos servir como una
alternativa ms rentable para los productores, ya que tambin se ven menos afectados por ataques de roya
de la hoja, la cual es uno de los factores que limitan ms la produccin.

de riego, utilizando las variedades Topacio C-97 y Ambar C-97 a una densidad de 150 kg/ha de semilla
certificada con ms del 85% de germinacin del 1 al 30 de diciembre y aplicando la dosis de fertilizacin 120-
60-0 de N-P-K; La poca de cosecha es del 1 al 20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12 y 14% de
humedad. El grano vtreo de las variedades Topacio C-97 y Ambar C-97 se puede quebrar fcilmente cuando
se trilla en las condiciones ordinarias de cosecha comercial. Para corregir esto, se debe moderar la velocidad
de corte de la mquina combinada y reducir la velocidad del cilindro de trilla.

Se espera que con la siembra de trigos duros como una opcin para los productores durante el ciclo otoo-
invierno, sta resulte como una alternativa redituable, incrementndose la relacin beneficio costo de 1.20
con los trigos harineros ( panaderos) a 1.55 con los trigos duros (macarroneros).


INIFAP

Acua.Apartado Postal N 33 C.P. 26450.Zaragoza, Coahuila
Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260450. Correo-e: cezarcoah@hotmail.com
La baja redituabilidad del cultivo de trigo, ya que por lo general las variedades de trigo harinero (usado
para la elaboracin de pan, galletas y tortillas) rinden menos que las variedades de trigos duros (los
cuales se emplean para la elaboracin de pastas, macarrones y fideos), pudiendo estos ltimos servir
como una alternativa ms rentable para los productores. Por otra parte, los trigos duros se ven menos
afectados por ataques de roya de la hoja, la cual es uno de los factores que limitan ms la produccin en
reas con problemas de enfermedades foliares en este cultivo.

condiciones de riego, utilizando la variedad Topacio C-97 a una densidad de 150 kg/ha de semilla
certificada con ms del 85% de germinacin del 1 al 30 de diciembre y aplicando la dosis de fertilizacin
120-60-0 de N-P-K; la poca de cosecha es del 1 al 20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12 y 14% de
humedad.

Se puede incrementar el rendimiento medio regional en un 20% con el uso de variedades de trigos duros
o cristalinos en comparacin con el empleo de trigos harineros, lo cual hara variar la produccin de
17,600 a ms de 21,000 toneladas de grano, aparte de presentarse menores problemas con la roya de la
hoja, ya que los trigos duros son ms resistentes a esta enfermedad, lo que eliminara el costo de
aplicacin de fungicidas, lo cual redundara en una mejor redituabilidad del cultivo.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de 3,500.00 pesos por ha.

INIFAP

Comunicarse con el Ing. Ren A. Silva Senz. Investigador del Campo Experimental Zaragoza Km. 12 Carretera Zaragoza Cd.
Acua. Apartado Postal N 33 C.P. 26450. Zaragoza, Coahuila. Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260450. Correo-e:
cuales se emplean para la elaboracin de pastas, pudiendo estos ltimos servir como una alternativa
ms rentable para los productores, ya que tambin se ven menos afectados por ataques de roya de la
hoja, la cual causa mermas en la produccin.

condiciones de riego, del 1 al 30 de diciembre utilizando las variedades Altar C-84 y Rio Colorado C-2000
a una densidad de 150 kg/ha de semilla certificada y aplicando la dosis de fertilizacin 120-60-0 de N-P-K
al momento de la siembra; la poca de cosecha es del 1 al 20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12 y
14% de humedad.

comparacin con el empleo de trigos harineros, aparte de presentarse menores problemas con la roya de
la hoja, ya que los trigos duros son ms resistentes lo que eliminara el costo de aplicacin de
fungicidas, lo cual redundara en una mejor redituabilidad del cultivo en reas con condiciones para el
desarrollo de esta enfermedad.


INIFAP

Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260450
La gran demanda de grano de trigos duros, propios para la elaboracin de pastas para sopas, la cual ha
despegado recientemente en el norte y centro de Coahuila gracias al esquema de agricultura por
contrato, ha ocasionado que los productores necesiten nuevas y mejores variedades con alta capacidad
de produccin de grano y buena adaptacin a las condiciones de la regin.

condiciones de riego, utilizando las variedades Altar C-84 y Ro Colorado C-2000 a una densidad de 150
kg/ha de semilla certificada con ms del 85% de germinacin del 1 al 30 de diciembre y aplicando la
dosis de fertilizacin 120-60-00 de N-P-K, aplicando todo el fsforo y la mitad del nitrgeno en la siembra
y la otra mitad de nitrgeno en el primer riego de auxilio para prevenir la deficiencia nutrimental conocida
como panza blanca; la poca de cosecha es del 1 al 20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12 y 14%
de humedad.

Con el uso de las variedades Altar C-84 y Ro Colorado C-2000, se puede incrementar el rendimiento
medio regional de trigo duro en un 10%, lo cual hara variar la produccin de 17,600 a ms de 19,300
toneladas de grano.

La utilizacin de semilla certificada de las variedades Altar C-84 y Ro Colorado C-2000 tiene un costo de
$ 4.50 por kilogramo, por lo tanto el costo de 150 kilogramos de semilla por hectrea sera de $ 675.00. El
costo total de produccin, incluyendo semilla, fertilizantes, agroqumicos, labores culturales, riegos,
mano de obra, trilla y acarreo es de $ 3,500.00/Ha.

INIFAP

Comunicarse con el Ing. Ren A. Silva Senz. Investigador del Campo Experimental Zaragoza Km. 12 Carretera Zaragoza Cd.
Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260147. Correo-e: silva.rene@inifap.gob.mx
La baja redituabilidad del cultivo de trigo de 1.2, ya que por lo general las variedades de trigo harinero
rinden menos que las variedades de trigos duros, pudiendo estos ltimos servir como una alternativa ms
cual causa mermas en la produccin hasta de 800 kg/Ha.

de riego, del 1 al 30 de diciembre utilizando las variedades Altar C-84 y Ro Colorado C-2000 a una densidad
de 150 kg/ha de semilla certificada y aplicando la dosis de fertilizacin 120-60-0 de N-P-K al momento de la
siembra; la poca de cosecha es del 1 al 20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12 y 14% de humedad.

Se puede incrementar el rendimiento medio a 2.650 ton/ha en las 8,000 hectreas que se cultivan de trigo en
la regin con el uso de variedades de trigos duros en comparacin con el empleo de trigos harineros, aparte
de presentarse menores problemas con la roya de la hoja, ya que los trigos duros son ms resistentes lo
que eliminara el costo de aplicacin de fungicidas, representando estos $500.00/Ha, lo cual redundara en
una mejor redituabilidad del cultivo en reas con condiciones para el desarrollo de esta enfermedad.


INIFAP

Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260450
Produccin de trigo harinero

condiciones de riego, utilizando la variedad Rayn F-89 a una densidad de 170 Kg/ha de semilla
certificada con ms del 85% de germinacin de semilla pura viable del 1 al 30 de diciembre y aplicando
la dosis de fertilizacin 120-60-0 de N-P-K al momento de la siembra. La poca de cosecha es del 1 al
20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12 y 13% de humedad.

produccin de trigo harinero con la variedad Rayn F-89 de 5,200 a 8,400 toneladas, y por su
resistencia la roya de la hoja tener un mosaico de variedades mas amplio para contrarrestar el efecto
negativo de un brote epidmico de esta enfermedad.


INIFAP

Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260450
Tecnologa de produccin de trigos harineros


Se espera que con la siembra de trigos harineros con el empleo de esta variedad como una opcin para
los productores durante el ciclo otoo-invierno, sta resulte como una alternativa redituable,
incrementndose la relacin beneficio costo de 1.20 con las variedades tradicionales a 1.43 con el uso de
esta variedad.


INIFAP

Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260450
Tecnologa para producir trigo harinero bajo riego

condiciones de riego, utilizando la variedad Huites M-95 a una densidad de 170 kg/ha de semilla
certificada con ms del 85% de germinacin de semilla pura viable del 1 al 30 de diciembre y
aplicando la dosis de fertilizacin 120-60-0 de N-P-K al momento de la siembra; la poca de cosecha
es del 1 al 20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12 y 13% de humedad.

produccin de trigo harinero con la variedad Huites M-95 de 5,200 a 8,400 toneladas, y por su
resistencia la roya de la hoja tener un mosaico de variedades mas amplio para contrarrestar el efecto
negativo de un brote epidmico de esta enfermedad.


INIFAP

Comunicarse con Ing. Ren A. Silva Senz.Investigador del Campo Experimental Zaragoza.Km. 12 Carretera Zaragoza Cd.
Acua.Apartado Postal N 33 C.P. 26450.Zaragoza, Coahuila
Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260450
Correo-e: cezarcoah@hotmail.com
Tecnologa para producir trigos harineros bajo riego
En la regin norte y centro de Coahuila se siembran las variedades de trigo harinero Ocoroni F-86
y Papagos M-86, las cuales se emplean para la elaboracin de pan artesanal e industrial, sin
embargo, estas variedades presentan un bajo rendimiento medio regional de 2.2 ton/ha y se van
tornando susceptibles a la roya de la hoja, lo cual merma la rentabilidad del cultivo.

certificada con ms del 85% de germinacin de semilla pura viable del 1 al 30 de diciembre y
aplicando la dosis de fertilizacin 120-60-0 de N-P-K al momento de la siembra; la poca de
cosecha es del 1 al 20 de mayo, cuando el grano tenga entre 12 y 13% de humedad.

La siembra del trigo harinero, variedad Borlaug M-97,el cual tiene un rendimiento potencial de 3.5
a 4.5 ton/ha, representa una buena opcin para los productores del norte y centro de Coahuila ya
que puede incrementar la relacin beneficio costo de 1.20, obtenido con las variedades
tradicionales, a 1.43 utilizando esta variedad.

La aplicacin de la tecnologa tiene un costo promedio de 3, 485.00 pesos por ha.

INIFAP

Comunicarse con el Ing. Ren A. Silva Senz.Investigador del Campo Experimental Zaragoza.Km. 12 Carretera
Zaragoza Cd. Acua.Apartado Postal N 33 C.P. 26450.Zaragoza, Coahuila
Tel: 01(862) 6212517 fax 01(862) 6260147. Correo-e: cezarcoah@hotmail.com
Sistemas de labranza y nuevas variedades de trigo para la Mixteca de Oaxaca
Esta tecnologa contribuye en la solucin de: (a) los altos costos de produccin. En el sistema tradicional de siembra, la
preparacin del suelo absorbe el 24% de los costos en condiciones de temporal y el 18% en riego. (b) Al dao de enfermedades
como la roya de la hoja (Puccinia recondita) y de un complejo de manchas foliares que ocasionan prdidas en el rendimiento
superiores al 20% en las variedades que utilizan los productores (Pavn F-76 y Temporalera M-87); y (c) en la disminucin de la
calidad y cantidad de harina.

El sistema de Labranza Cero (LC) consiste en la siembra directa sin remocin del suelo, y la Labranza Mnima (LM) requiere de
un subsoleo para roturar el suelo y favorecer la mayor conservacin de agua y mejorar el desarrollo radical. En ambos sistemas
es fundamental disponer de residuos de cosecha del cultivo anterior para que alcance una cobertura del suelo de al menos 30%.
Las variedades de trigo: Nhuatl F-2000 y Tlaxcala F-2000 poseen mayor tolerancia a enfermedades y tienen mejor potencial de
rendimiento. En temporal, producen entre un 11 a 21% ms grano que Pavn F-76. En riego normal (cuatro riegos de auxilio),
superan el rendimiento de Temporalera M-87 en 17%, y con dos riegos de auxilio superan a Pavn F-76, en 23%.

Los sistemas de LC y LM en condiciones de temporal reducen costos de produccin entre 16 y 25%, respecto al sistema
tradicional. Adems, permiten incrementar entre un 45 y 68% la utilidad por hectrea en temporal; y entre un 18 y 67% las
utilidades en condiciones de riego, respecto a LT.
Con el uso de las nuevas variedades, es posible incrementar el rendimiento promedio actual de 1.5 t ha-1 en al menos un 11% en
temporal, y entre un 16 a 23% en riego, en donde el rendimiento promedio es de 4.0 t ha-1.
Esta tecnologa es factible de aplicarse en 15,000 hectreas y beneficiar a 7,000 productores de bajos recursos ubicados en el
Valle de Nochixtln y Tamazulapan..

En temporal, el costo del paquete tecnolgico del sistema de LM es de $ 3,282 ha-1, y de LC $ 2,932 ha-1. En riego, con L M se
invierten $ 5,940 ha-1 y con LC $ 5,590 ha-1.

INIFAP

Para mayor informacin dirigirse a: M.C. Leodegario Osorio Alcal. Investigador de cereales de grano pequeo ubicado en el
Campo Experimental Valles Centrales de Oaxaca, Sitio Experimental Mixteca Oaxaquea. Dom. Conocido, Santo Domingo
Yanhuitln, Oaxaca.
Tel. 01(951) 4408489, (951)52-2082, Fax (951)51-82400. Correo-e: leoosorio82@hotmail.com.mx
Compactacin de la poca de brotacin de la vid el la regin lagunera.
La brotacin dela vid abarca en la Comarca Lagunera puede alcanzar su 100%, segn el ao hasta en 3 o
4 semanas y esto trae como consecuencia una disparidad en los siguientes estados fenolgicos y en las
practicas a realizar, provocando tambin que no se tenga uniformidad en la cosecha, ocasionando
mayores costos para la recoleccin, un deterioro de la uva, etc.

Aplicacin de Dormex al 2% para compactar la poca de brotacin.

En la produccin de uva de mesa de calidad se requiere disminuir la variabilidad entre las estados de
desarrollo de las uvas, para con ello lograr mejor respuesta en la calidad de la fruta y su uniformidad de
la cosecha. La aplicacin de compactadores de la brotacin mejoran la eficiencia de las labores de
cultivo que se requieren en el ciclo de desarrollo de las uvas y con ello la reduccin de los costos de
cultivo hasta 20%.

La aplicacin de una aspersin de 2% de cianamida clcica, 15 das antes de brotacin con 400 lts. de
agua/ha. Tiene un costo de $1000.00/ha .

INIFAP- - UAAAN-UL.

Dr. Eduardo Madero T. e-mail: edmad2002@yahoo.com.mx; tel. (871) 729-7652 y 126-8235 Dr. Angel
Lagarda M. e-mail: lagarda47@yahoo.com.mx tel. (871) 729-7652 y 158-4299 UAAAN-UL. Departamento
de Horticultura. Perifrico y carr. A Sta Fe. Torren, Coah.

Uso de porta injertos en vid
Prcticamente todas las variedades de vid que se cultivan en Mxico tienen races sensibles al ataque de
filoxera, nematodos y pudricin texana, que al atacar a las parras provocan muerte de races, debilitamiento
de las plantas y que trae como consecuencia su muerte, presentndose esta normalmente en manchones
que van creciendo con el tiempo, llegando a hacer incosteable su explotacin. La manera ms eficiente,
segura y con efectos a ms largo plazo es el uso de porta injertos resistentes a estos problemas
parasitologicos.

El uso del porta injerto esta obligado al tener la presencia de filoxera, nematodos y/o pudricin texana. A la
fecha no existe un porta injerto que sea universal en su uso, es decir que se adapte a todos los tipos y
condiciones de suelo, que se adapte y sea afin a todas las variedades y que resista todos los problemas,
con el uso del portainjerto se puede modificar el ciclo vegetativo y de produccin de la variedad, tener
resistencia a sequa, etc. Existe una serie muy grande de porta injertos con los que se puede producir bajo
muy diversas condiciones de explotacin, los que han tenido mejor comportamiento son: Resistentes a
filoxera: SO-4, Teleki 5-C, 99-R, 110-R, 140-Ru, 420-A. Resistentes a nematodos: SO-4, 99-R, 140-Ru, SALT
Creek, Dog Ridge. Tolerantes a pudricin texana: Salt Creek, Dog Ridge.

Con el porta injerto no solo se logra luchar contra el problema patolgico, sino resistir a sequa, alargar la
vida productiva, aumentar y estabilizar la produccin de uva, mejorar la calidad. Aparte tiene gran impacto
ambiental al no utilizar agroqumicos para corregir estos problemas.

Injertacin en campo de 3330 plantas por hectrea a razn de $2.00 c/u igual a $6660.00 por Ha.

INIFAP- - UAAAN-UL.

Dr. Eduardo Madero T. e-mail: edmad2002@yahoo.com.mx; tel. (871) 729-7652 y 126-8235 UAAAN-UL. Departamento de
Horticultura. Perifrico y carr. A Sta Fe. Torren, Coah.

Tecnologia para diversificar la produccin de uva de mesa
La produccin de uva de mesa de la Regin Lagunera ha estado basada principalmente en la explotacin
de 2 variedades, Mlaga roja y Queen, lo que trae como consecuencia que toda la uva sea cosechada al
mismo tiempo.

Al estudiar la adaptacin de las variedades de uva de mesa se ha determinado que no solo se puede
ampliar el periodo de cosecha, sino diversificar la produccin con diferentes propsitos.

Al diversificar la produccin de uva se puede tener menos problemas al momento de cosechar ya que esta
se pude hacer de manera ms oportuna, as tambin al ampliarse el periodo de cosecha se tienen ms
oportunidades de comercializacin y por consecuencia mejores ingresos, tambin al cultivarse uvas sin
semilla se deben tener ingresos superiores ya este tipo de fruta es demandado ampliamente. Establecer
un viedo con material libre de virus tiene la ventaja de tener plantas ms productivas, en las que se
obtiene ms calidad de fruta y se tiene una vida productiva del viedo ms larga.

Precio de un sarmiento - $2.50; Precio de una planta enraizada- $7.00; Precio de una planta enraizada e
injertada - $16.50

INIFAP- - UAAAN-UL.

Ing. Rodolfo Faz C. (INIFAP) 871)762-0202. e-mail: faz.rodolfo inifap.gob.mx. Dr. Eduardo Madero T.
(UAAAN_UL)

Variedades de uva de mesa recomendadas para la Regin Lagunera
La produccin de uva de mesa en la Regin Lagunera ha estado basada
principalmente en dos variedades: Mlaga roja y Queen, lo que trae como
consecuencia que toda la uva se cosecha al mismo tiempo y es del mismo tipo.

Es necesario seleccionar el portainjerto adecuado, para no modificar su
comportamiento en lo que respecta a poca de maduracin. Seleccionando la
variedad deseada, se debe manejar con las prcticas adecuadas para salir al
mercado con uvas de primera calidad.

Al cultivar las variedades recomendadas debe aumentar la produccin por unidad de
superficie (de 10 ton/ha a 18 ton/ha), y tambin la cantidad de uva empacada (arriba
del 90% de la uva cosechada), adems se debe dar ms empleo a la gente de campo,
al hacer las prcticas necesarias para mejorar la calidad.

Con la variedad adecuada se debe tener ingresos superiores a los ms altos que
generan las variedades tradicionales, con los mismos costos. En la actualidad sta
es una relacin de 2 a 1, con las nuevas variedades, debe ser mnimo de 3 a 1.

INIFAP-Laguna UAAAN-UL.

Dr. Eduardo Madero T Viticultura-INIFAP-Laguna UAAAN-UL
Compactacin de la brotacin de la vid en la Regin Lagunera
El periodo de brotacin de la vid en la regin abarca hasta 3 4 semanas segn el ao, ello trae como
consecuencia que sea irregular tanto la poca de cosecha como los otros estados fenolgicos y esto lleva a
que las prcticas de manejo y/o las aplicaciones de productos (giberelina, ethrel, etc.) tengan que repetirse
para poder cubrir oportunamente la totalidad de los racimos, aumentando costos y riesgos en cosecha al dejar
ms tiempo del necesario la uva sobre la planta.

Aplicar Dormex al 2% en 400 lts. de agua/ha 15 das antes de la fecha esperada de brotacin.

Al compactar la brotacin se logran ahorros econmicos en la aplicacin de giberelina y de ethrel, as como en
mano de obra, tanto por las prcticas de manejo como por uniformidad de la cosecha. Estos ahorros pueden
ser del orden de $2500/ha. Al cosecharse ms oportunamente la uva estar en su maduracin adecuada, sin
mermas por sobremaduracin o daos por clima, as tambin el empaque ser ms rpido y ms gil, con
menos prdidas.
Se determin que el aplicar el dormex al 2%, 15 das antes de brotacin no tiene efecto sobre adelanto del
inicio de la brotacin, evitando as riesgos de heladas tardas.

La aplicacin de esta tecnologa cuesta $1000/ha. y el beneficio ser mayor al ahorrarse productos qumicos y
su aplicacin al compactar el periodo de brotacin, as tambin hay ahorro al hacer las prcticas de manejo. El
ahorro principal es en la cosecha, ya que se disminuye el nmero de vueltas para cosechar la uva y se cosecha
ms oportuna esta fruta evitando sobremaduracin y riesgos por clima.

Viticultura-INIFAP-
Laguna UAAAN-UL


Protocolo para micropropagar masivamente plantulas de vainilla vanilla
planifolia andrews
La demanda mundial (2,000 ton) y nacional (189 ton) por extracto de vainilla natural no es totalmente cubierta. Esto crea una
enorme necesidad de material de plantacin para incrementar la superficie sembrada. Sin embargo, la propagacin convencional
de la planta por secciones de tallo (esquejes) es muy lenta, limitada y riesgosa por la posibilidad de multiplicar material enfermo y
por semilla si se puede, pero es muy lenta. La solucin con mayor potencial es la propagacin clonal por medio del cultivo de
tejidos que presenta las ventajas de la rapidez, el alto volumen y la seguridad de producir planta libre de enfermedades.

Aplicacin de la biotecnologa conocida como cultivo de tejidos a la propagacin de material comercial de vainilla en Mxico,
para satisfacer la demanda de material de siembra de alta calidad.

Se estima que en Mxico existe mercado para captar la produccin de 5,000 ha de vainilla y solo existen 2,909 ha, lo cual deja un
rea por cubrir de 2,091 ha, con una densidad de 10,000 plantas/ha; la cantidad de plantas que es necesario producir para
satisfacer el mercado interno es cercana a los 21 millones. Con un valor de $10.00 por planta, el mercado es de 210 millones de
pesos, suficiente para mantener en operacin ms de un laboratorio con sus respectivos invernaderos. En el aspecto productivo,
el impacto ser enorme ya que se pasar de producir de 10 a 30 ton de vainilla beneficiada actualmente hasta 800 ton. En el
aspecto socioeconmico tambin se impactara, ya que se utilizan entre 300 y 600 jornales/ha/ao en el cultivo de la vainilla.

El precio por cada vitroplanta de vainilla lista para sembrarse en campo es de $10.00. Una porcin de un metro de tallo, sin
races, obtenida por el sistema tradicional tiene el mismo costo.

INIFAP

Comunicarse con el MC. Alejandro Flores Rodrguez, Investigador del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas
y Pecuarias. Campo Experimental Huimanguillo, con domicilio en Km. 1 Carr. Huimanguillo-Crdenas, Huimanguillo, Tab. CP.
86400. Tel. 01(917) 37 50398, 37 50396 y 37 50516, Fax: (917) 37 50397. Correo Electrnico: flores.alejandro@inifap.gob.mx
www.inifap.gob.mx
Establecimiento de una casa sombra para produccin de Esquejes de Vainilla bajo
condiciones controladas, (Controlando el suministro de nutrientes, humedad, luz y
sombra).
Con el establecimiento del presente proyecto se podr atender la falta de material vegetativo de calidad,
as mismos, debido a la precocidad con que se obtienen esquejes bajo este sistema de produccin, se
podrn establecer parcelas comerciales en menos tiempo.

El proyecto consisti en establecer una casa sombra de 20 mts. de ancho por 40 de largo, teniendo una
superficie total de 800 m2, en donde se tienen 10 camas de 1 mts de ancho por 38 mts de largo cada una
de ellas, se sembraron un total de 2,900 Esquejes de Vainilla, colocando 290 en cada una de las camas,
las cuales tienen una mezcla de fibra de coco con lombricomposta, la cual sirve como sustrato para el
desarrollo de la vainilla, con lo que se producirn esquejes de vainilla orgnicos, incrementando la
calidad y precocidad de la produccin y la adopcin de un cultivo alternativo para los productores de
ctricos y la regin.

Se Mejor la produccin de material vegetativo en calidad y cantidad, lo cual se refleja incrementando
los ingresos de los productores, al mismo tiempo que permiti atender la demanda del mercado
nacional e internacional, donde el producto presenta un precio altamente atractivo.

El rendimiento promedio de una hectrea de vainilla tradicional, es de 6,600 esquejes por Ha en
sistemas tradicionales de produccin; sin embargo se ha llegado obtener rendimientos de mas 13,200
esquejes con un excelente manejo y aplicacin de tecnologa adecuada, para este proyecto se espera
que con la adopcin del sistema de Casa Sombra se alcance una produccin de 11,600 esquejes en 800
m2, es decir s la produccin se estima por Ha de Casa Sombra se lograr producir 145,000 esquejes por
Ha, esto aumentar considerablemente los ingresos de los productores y de sus familias, permitiendo
un consecuente incremento de la calidad y nivel de vida.


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