Вы находитесь на странице: 1из 55

Relao direta entre compras e estoques

O que a empresa tem de estocar (e comprar) para manter seu funcionamento: matria-prima; material de manuteno; material de escritrio; material e peas em processamento e produtos acabados.

Imprevisibilidade de estoque/compras
Internas:
quebras de equipamentos; no cumprimento de prazos e condies de fornecimento (entregas erradas) pelos fornecedores; fragilidade dos processos gerenciais (principalmente falta de planejamento).

Externas:
variao da demanda; condies climticas; econmicas, entre outros, so eventos externos organizao e que podem demandar estoques de proteo para regular o processo de produo e entrega de produtos.

Funes associadas ao controle de estoques e compras


determinar o qu deve permanecer em estoque. Nmero de itens; determinar quando se devem reabastecer os estoques. Periodicidade; determinar quanto de estoque ser necessrio para um perodo determinado; acionar o Departamento de compras para executar a aquisio de estoque; receber, armazenar e atender os materiais estocados de acordo com as necessidades; controlar os estoques em termos de quantidade e valor e fornecer informaes sobre a posio do estoque; manter inventrios peridicos para avaliao das quantidades e estados dos materiais estocados; e identificar e retirar do estoque os itens obsoletos e danificados.

Atitudes operacionais envolvendo planejamento, controle de estoques e compras


Assegurar o suprimento de todos os tipos de materiais de acordo com as necessidades da empresa (quantidade, tempo e qualidade desejados); Manter nveis de estoques que minimizem os custos; Identificar e eliminar os materiais obsoletos; Precaver-se quanto a perdas, danos, extravios ou mau uso; Manter as quantidades em relao s necessidades e aos registros; Fornecer informaes adequadas ao planejamento de curto, mdio e longo prazo, das necessidades de materiais e estoques; Manter os custos sob controle, levando em conta os volume de vendas, prazos, recursos e seu efeito sobre o custo de venda do produto.

Objetivos do planejamento de estoques e compras


Objetivo de custo: tem como objetivo determinar o ponto timo dos custos de armazenagem, de pedidos e de falta, para melhor atender ao mercado. Objetivo de nvel de servio: visa atender s necessidades do cliente em relao a datas de entrega dos pedidos. O modelo ideal deve considerar os estoques para atingir o melhor custo/benefcio no atendimento da demanda do mercado, atravs da definio de percentual de grau de atendimento. Quanto maior for o grau de atendimento, maior ser o custo de manuteno de estoque. Objetivo de retorno de capital: a relao entre o lucro das vendas anuais e o capital investido em estoques e utilizada como um dos indicadores do processo de gesto das empresas.

Custos dos estoques


Todo e qualquer armazenamento de material gera determinados custos; Estes custos variam de acordo com a quantidade armazenada, de maneira direta (quanto mais material armazenado maior o custo) ou indireta, proporcionalmente ou no. Exemplos: Juros, depreciao, aluguel, deteriorao, seguros contra roubo/incndio, obsolescncia, salrios das pessoas envolvidas, conservao e manuteno das instalaes, equipamentos de movimentao de materiais, despesas gerais.

Custos dos estoques


Quanto e em que tempo devem ser repostos os estoques para no parar o funcionamento da empresa e, ao mesmo tempo, ter um nvel de servio elevado? Resposta: calcular o Lote de Reposio LOTE DE REPOSIO:
Exemplo: um item que possui um consumo de 280.000 peas por ano. Alternativas para fazer a reposio do estoque:

GIRO: 1X

Custos dos estoques


GIRO: 2X

GIRO: 3X

Custos de estoques
Mas qual a melhor opo (1X, 2X, 3X ou 10X)? Resposta: a melhor opo a que representar o menor custo.

So 2 (dois) os componentes principais de custo que orientam a deciso sobre uma maior ou menor quantidade de lotes de reposio:
Custo de manuteno de estoques ou custo de armazenagem Custo de setup ou de pedido

Custo de estoques ou de armazenagem


Custos de capital: juros, depreciao. Custo de pessoal: o custo mensal de toda mo- de- obra envolvida na atividade de estoques (salrios e encargos trabalhistas). Custos de edificao: Refere-se ao custo anual do m2 de armazenamento (aluguel, luz, impostos, conservao). Custos de manuteno: so as despesas mensais com a deteriorao e obsolescncia dos equipamentos, mquinas e instalaes e despesas a eles associados. Estima-se que o

Custos de estoques
Grfico: Custos de armazenagem

O custo de estoques diretamente proporcional quantidade estocada.

Custos de setup ou de pedido


Custos de pessoal: mo-de-obra envolvida com compras (salrios e encargos sociais). Custos de materiais: todos materiais utilizados no processo de compra (material de escritrio, tinta de impressora, papel de fax, etc.) Despesas diversas: telefone, gua, luz, etc.

Custos de estoques
Grfico: Custos de setup ou de pedido

O custo de setup inversamente proporcional quantidade estocada.

Clculo do custo de armazenagem


Q=quantidade de material em estoque (mdio) no tempo considerado. P=preo unitrio. I=taxa de armazenamento expressa geralmente em termos de porcentagem do custo unitrio e, T=tempo considerado de armazenagem.

CA = (Q/2) * P * I * T

Clculo da taxa de armazenagem


Taxa de retorno de capital Taxa de armazenamento fsico Taxa de seguro I Taxa de transporte, manuseio e distribuio Taxa de obsolescncia Outras taxas

I a Ib Ic I d Ie I f

Taxa de Retorno de Capital

Lucro I a 100 Valor _ Estoques

Taxa de armazenamento fsico


S = rea ocupada pelo estoque A = custo anual do m2 de armazenamento C = Consumo anual P = Preo Unitrio.

S*A I b 100 * C*P

Taxa de seguro

custo _ anual _ do _ seguro I c 100 * valor _ estoque edificios

Taxa de transporte, manuseio e distribuio

depreciacao _ anual _ do _ equipamento I d 100 * valor _ estoque

Taxa de obsolescncia

perdas _ anuais _ por _ obsolescencia I e 100 * valor _ estoque

Outras taxas

despesas _ anuais I f 100 * valor _ estoque

Efeito financeiro do estoque


Custos das Vendas = US$ 25.000.000,00 de uma empresa com as mesmas condies e operando no Brasil, nos EUA e no Japo.
ndices de 2010 (mdias)
Regio/Indicadores Rotatividade (giros do estoque ao ano) Tempo em dias Brasil 14 26 dias

Mundial (EUA, Europa e sia)


80 5 dias

Japo 160 2 dias

Clculo do capital investido (parado) em estoques


Brasil EUA
Japo
US $25.000.000,00 E 1.785.714,20 14

US $25.000.000,00 E 312.500,00 80

US $25.000.000,00 E 156.250,00 160

PREVISO DE ESTOQUES
Informaes quantitativas:
Influncia da propaganda. Evoluo das vendas no tempo. Variaes decorrentes de modismos. Variaes decorrentes de situaes econmicas. Crescimento populacional. Pesquisa de mercado.

Informaes qualitativas:
Opinio de gerentes. Opinio de vendedores. Opinio de compradores.

Reposio instantnea: sem estoque de segurana


Q C t
Quantidade

Onde: C o consumo, Q a quantidade armazenada e t o tempo de consumo

tempo t

Formulao
Considerando que o pedido colocado quando o estoque atinge um valor mnimo, tem-se:

PP C.t Emin
Portanto, todas as vezes que o estoque chega ao seu valor mnimo (deve ser suficiente para cobrir o consumo do lead time de encomendar e receber o material), encomenda-se uma quantidade Q do material. Neste caso especfico o estoque mnimo zero e faz-se um novo pedido todas as vezes o material recebido e entra no estoque.

Reposio instantnea: com estoque de segurana


Quantidade Emx

t ES tempo
Tempo mximo de atraso permitido

Formulao
Nestas condies, tem-se:

Emaximo ES Q
Emin imo ES

Estoque de segurana (ou estoque mnimo)


Conceito: O estoque de segurana uma quantidade de estoques que se tem, mas que no se deseja usar. como um seguro do carro: bom ter um, mas voc no quer precisar us-lo. Isto porque ele calculado apenas para suprir uma segurana em casos de variaes inesperados, algo que voc no pode prever ou controlar: problemas no fornecedor, atrasos na entrega, uma demanda que no foi prevista.

Estoque de segurana (ou estoque mnimo)


Depende de 3 fatores principais:
Da demanda:
Demanda estvel (conhecida com antecedncia): no necessria muita preocupao. Demanda instvel (produto tem uma variabilidade nas vendas muito grande): necessrio estoque de segurana maior. Deve ser medido matematicamente atravs do desvio padro da demanda.

Lead time (tempo de entrega) do produto:


Utiliza-se uma mdia de tempo de entrega (estatstica).

Estoque de segurana (ou estoque mnimo)


Depende de 3 fatores principais:
Nvel de servio desejado:
Cada produto merece uma ateno diferente. Alguns no podem faltar nunca outros, eventualmente, podem no estar em estoque. Para definir prioridades dos produtos usa-se a Curva ABC. Quanto maior o nvel de servio (um nmero percentual de 0 a 100), maior ser o estoque de segurana.

Estoque de segurana (ou estoque mnimo)


Mtodo com grau de atendimento definido:
Usa-se a distribuio de probabilidades normal para aproximar o comportamento da demanda, para tornar mais simples e direto o clculo do estoque de segurana. Quando falamos em nvel de servio, estamos avaliando quanto por cento da curva normal queremos cobrir. Um desvio padro ao redor da mdia cobre aproximadamente 85% da curva, 2 desvios padres cobrem mais de 98% e 3 desvios padres cobrem mais de 99,8% da curva.

1 Passo: calcular a mdia da demanda:

Clculo do estoque de segurana: mtodo com Grau de Atendimento Definido

* O perodo pode ser hora, dia, semana, ms, conforme definido pela empresa.

2 Passo: calcular o desvio padro (sigma - )

Clculo do estoque de segurana: mtodo com Grau de Atendimento Definido


Desvio padro: (valor da demanda 1 - mdia) ao quadrado + (valor da demanda 2 - mdia) ao quadrado... dividido pelo nmero de perodos 1. O desvio padro indica, qual a variao mxima entre os nmeros de uma srie, no exemplo, a variao mxima produzida de 4,82 peas, ou seja, mais ou menos 5. Lead time -> identifica o tempo de reabastecimento, no caso do nosso exemplo 2 perodos, o tempo entre o pedido e a entrega do produto pelo fornecedor. Perodo -> quantidade de perodos que utiliza o estoque, no nosso caso 1.

Clculo do estoque de segurana: mtodo com Grau de Atendimento Definido

3 Passo: calcular o Estoque de Segurana:

Onde: FS o fator de segurana definido com base em uma tabela matemtica de nvel de servio (Brown, 1967). No exemplo: 95% (1,645) o desvio padro da demanda. No exemplo: 4,82 peas. LT o lead time (em nmero de perodos). No exemplo: 2 perodos. PP a quantidade de perodos que se utiliza o estoque. No exemplo: 1 perodo. Resoluo:

Eseg = 1,64 * 4,82 * RAIZ(2) = 11,18

Valores tabelados de K para diversos graus de atendimento


Tabela: Valores do coeficiente K para graus de atendimento com riscos percentuais Risco % K Risco % K Risco % K 52,00 0,102 80,00 0,842 90,00 1,282 55,00 0,126 85,00 1,036 95,00 1,645 60,00 0,253 86,00 1,085 97,50 1,960 65,00 0,385 87,00 1,134 98,00 2,082 70,00 0,524 87,50 1,159 99,00 2,326 75,00 0,674 88,00 1,184 99,50 2,576 78,00 0,775 89,00 1,233 99,90 3,090

Mtodos de reposio de estoques


Reviso Permanente (Perpetual Inventory System): Continuamente faz-se a verificao e reposio de estoque, se necessrio. Mtodo das duas gavetas: O estoque dividido em duas gavetas. Findando a primeira, faz-se o pedido. A segunda deve ser suficiente para atender a demanda at o pedido ser atendido. Reposio Peridica (Periodic Inventory System): feito o pedido de uma quantidade determinada em perodos regulares. Reposio por ponto de pedido (Order Point Policies): Define-se um nvel de estoque que, se atingido, define o momento de ser fazer um novo pedido e quantidade a ser pedida.

Mtodos de reposio de estoques


Lote Econmico de Compra - LEC (EOQ - Economical Order Quantity)
Conceito: a quantidade ideal de material a ser adquirida em cada operao de reposio de estoque (compra), onde o custo total de aquisio, bem como os respectivos custos de estocagem so mnimos para o perodo considerado. Conceito 2: o LEC gira em torno de um ponto ideal, onde a compra ser mais econmica para a empresa. De acordo com o autor, esse ponto, o que possui menor custo total quando ocorre uma equivalncia entre o custo do pedido e o custo de armazenagem. Objetivo: visa determinar o nmero ideal de pedidos a serem feitos e a quantidade ideal de cada lote.

LEC Lote Econmico de Compra


Suposies do modelo:
Demanda conhecida e constante. No h restries para tamanho de lote (capacidade de produo, tamanho dos modais de transporte, fornecimento infinito...) Somente os custos de set up ou de pedido e de armazenagem so relevantes. Clculos so individuais, por isso, deve-se analisar quais itens valem a pena ser controlados. No h incerteza no lead time.

LEC Lote Econmico de Compra


Segundo VIANA, o LEC pode ser calculado pela frmula:

LEC = raiz[(2 x D x P) / M]
Onde: D = quantidade de consumo do perodo (demanda). P = custo de pedir, por pedido = custo unitrio do pedido de compra. M = custo de manter em estoque, por unidade.

LEC Lote Econmico de Compra


Segundo GITMAN, a frmula LEC provm do encontro entre a frmula do custo do pedido (Custo de Setup) e do Custo de Armazenagem (CA). A seguir as frmulas de cada custo, bem como o encontro das frmulas que origina a frmula utilizada do lote econmico de compra: Custo de Pedir (Custo de Setup CS):

CS = P x (D / Q)
Onde: P o custo de pedir por pedido. D o consumo em unidades do pedido (demanda) . Q a quantidade do pedido.

LEC Lote Econmico de Compra


Custo de Armazenagem CA:

CA = M x (Q / 2)
Onde: Q a quantidade do pedido. M o custo de manter em estoque (varia entre 17% e 24% do custo total).

M = PU x I x T
Onde: PU o preo unitrio do material. I a taxa de armazenamento. T o tempo de armazenamento. Custo Total = Custo de Setup + Custo de Armazenagem CT = CS + CA CT = [P x (D / Q)] + [M x (Q/2)]

LEC Lote Econmico de Compra


Sabendo-se que o LEC o ponto de equalizao entre o custo de pedir e o custo de manter que apresentar o menor custo total, tm-se a seguinte frmula: [P x (D / Q)] = [M x (Q / 2)] => (P x D) / Q = (M x Q) / 2 => 2 x (P x D) = Q x (M x Q) => [(2 x P x D) / M] = Q x Q =>

Q = LEC = raiz[(2 x D x P) / M]
Onde: D = quantidade de consumo do perodo (demanda). P = custo de pedir, por pedido = custo unitrio do pedido de compra. M = custo de manter o item em estoque, por unidade.

LEC Lote Econmico de Compra


Apurao do clculo
Dados fceis de conseguir: Consumo (D) e o preo do material (PU) Dados difceis de conseguir: Custo de pedir (P) e o custo de manter o item em estoque (M) Custo de pedir (P): o administrador dever coletar todas as despesas relacionadas ao setor de compras (custos de pessoal, custos de materiais e despesas diversas) e dividilas pela quantidade de pedidos emitidos ou de artigos encomendados no perodo.

LEC Lote Econmico de Compra


Supondo que uma empresa tenha tido no ano anterior um gasto de R$ 100.000,00 com essas despesas e que, no mesmo perodo, tenha emitido 150 pedidos, tendo cada pedido uma mdia de 5 artigos encomendados o que totaliza um total de 750 artigos encomendados no perodo, o custo de pedir poder ser calculado: P = CTP / QP ou PI = CTP / QI Onde: P = Custo de pedir por pedido. PI = Custo de pedir por item. CTP = Custo total de pedir. QP = Quantidade de pedidos feitos no perodo. QI = Quantidade de itens pedidos (em todos os pedidos feitos no perodo).

LEC Lote Econmico de Compra


Dividindo-se R$ 100.000,00 / 750 = R$ 133,33 (custo de pedir por item pedido) ou R$ 100.000,00 / 150 = R$ 666,67 (custo de pedir por cada pedido efetuado). P = CUSTO TOTAL / NMERO ARTIGOS ENCOMENDADOS Custo de manter (M): o administrador dever somar todas as taxas relativas armazenagem (taxa de armazenagem o resultado da soma das taxas de: retorno de capital, armazenamento fsico, seguro, transporte, obsolescncia, outras taxas) e multiplicar pelo tempo de armazenagem no perodo e pelo preo unitrio do item. A taxa de armazenagem normalmente varia entre 17% a 24% do valor do estoque. O custo de manter (M) calculado com a frmula (j vista):

LEC Lote Econmico de Compra


M = PU x I x T
Onde: I a taxa de armazenamento. T o tempo de armazenamento. PU o preo unitrio do material. Supondo-se um produto que custe R$ 100,00 e uma taxa de armazenagem de 20%, no perodo de 1 ano teramos: M = 100,00 x 0,20 x 1 = R$ 20,00 Aps o levantamento de todos esses dados, o administrador dever aplic-los frmula do LEC. Supondo um consumo de 7.000 unidades / ano desse material, o LEC ser calculado conforme abaixo:

LEC Lote Econmico de Compra


LEC = raiz [(2 x D x P) / M] = raiz[(2 x 7.000 x 133,33) / 20,00)] = raiz(93.331) = 305,50 LEC = 305,50 ou aproximadamente 306 unidades / lote Esse resultado traduz a realidade da empresa. Como, nesse caso, o custo de pedir (P) superior ao custo de manter (M) e o preo unitrio do material alto, o clculo puxa o LEC para um grande nmero de pedidos anuais de pequenas quantidades de material, ou seja, mantm um alto giro de estoque. O total de pedidos anuais seria calculado dividindo-se o consumo anual de 7.000 pelo LEC que 306, resultando em 22 pedidos / ano (7.000 un / 306 un por lote = aproximadamente 23 giros).

LEC Lote Econmico de Compra


Isso corresponde a praticamente 2 pedidos por ms ou um tempo mdio entre pedidos de 15 dias. Isso para um item especfico para o qual foi feito o clculo.

Comprovao econmica
Para se obter a comprovao econmica do LEC, o administrador deve verificar qual seria o valor do custo total se fossem pedidas quantidades diferentes (maiores ou menores) da que foi obtida pelo LEC. Na simulao a seguir, foi feita a verificao do custo total no caso de um pedido com quantidade 50% maior e com quantidade 50% menor em relao ao LEC, considerando os mesmos dados do exemplo j calculado.

LEC Lote Econmico de Compra


a) Quantidade a comprar:
Quantidade 50% MENOR: 305,50 50% = 152,75 unidades LEC = 305,50 unidades Quantidade 50% MAIOR: 305,50 + 50% = 458,25 unidades

b) Nmero Pedidos / Ano (Consumo Anual (D)/ Letra a):


Quantidade 50% MENOR: 7.000 / 152,75 = 45,82 pedidos/ano LEC: 7.000 / 305,50 =22,91 pedidos/ano Quantidade 50% MAIOR: 7.000 / 458,25 = 15,27 pedidos/ano

c) Custo de Pedir por Item Pedido (P): 133,33 d) Custo Total do Pedido (CTP) (Letra b x Letra c):
Quantidade 50% MENOR: 45,82 x 133,33 = R$ 6.109,18 LEC: 7.000 / 305,50 =22,91 x 133,33 = R$ 3.054,59 Quantidade 50% MAIOR: 15,27 x 133,33 = R$ 2.035,95

LEC Lote Econmico de Compra


e) Estoque Mdio (Letra a / 2):
Quantidade 50% MENOR: 152,75 / 2 = 76,37 unidades LEC: 305,50 /2 = 152,75 unidades Quantidade 50% MAIOR: 458,25 / 2 = 229,12 unidades

f) Custo de Manter (M x Letra e):


Quantidade 50% MENOR: R$ 20,00 x 76,37 = R$ 1.527,40 LEC: R$ 20,00 x 152,75 = R$ 3.055,00 Quantidade 50% MAIOR: R$ 20,00 x 229,12 = R$ 4.582,40

g) Custo Total (Letra d + Letra f):


Quantidade 50% MENOR: R$ 6.109,18 + R$ 1.527,40 = R$ 7.636,58 LEC: 3.054,59 + R$ 3.055,00 = R$ 6.109,59 Quantidade 50% MAIOR: R$ 2.035,95 + R$ 4.582,40 = R$ 6.618,35

h) Variao do Custo Total (com relao ao LEC):


Quantidade 50% MENOR: 25% Quantidade 50% MAIOR: 8

CONCLUSO: o LEC determina o giro timo do estoque, dados seus custos especficos.

LEC EXEMPLO
Uma loja vende 18 unidades semanais de um secador de cabelos p/ viagem, que custa $ 60/unidade e tem custo de colocao de pedido de $ 45. Manter o secador em estoque durante um ano custa 25% do valor do produto e a loja opera 52 semanas por ano. So colocados pedidos de 390 unidades, para reduzir o nmero de pedidos. PERGUNTA-SE:
Qual o custo total da poltica de estoques adotada? Qual o LEC para os secadores? Qual o custo total da poltica econmica de compras? Com qual frequncia os pedidos so colocados quando o LEC utilizado?

LEC EXEMPLO
CLCULOS: CUSTO TOTAL = CUSTO DE PEDIR + CUSTO DE MANTER + CUSTO DOS PRODUTOS CT = [P x (D / Q)] + [M x (Q / 2)] + [D x PU] Demanda (D) = 18 un/semana x 52 semanas = 936 UN Custo de Manter (M) = PU x I x T I = 25% T = 1 ano PU = R$ 60,00 M = R$ 60,00 x 0,25 = R$ 15,00 Custo de Pedir (CP) = P x (D / Q) P = R$ 45,00 D = 936 un Q = 390 un = R$ 45,00 X (936 un / 390 un) = R$ 108,00

LEC EXEMPLO
CLCULOS: CT (390 un) = [P x (D / Q)] + [M x (Q / 2)] + CP = [R$ 45,00 x (936 un / 390 un)] + [R$ 15,00 x (390 un / 2)] + R$ 60,00 (18 un/semana x 52 semanas) = = R$ 108,00 + R$ 2.925,00 + R$ 56.160,00 = R$ 59.193,00 LEC = raiz [(2 x D x P) / M] = = raiz [(2 x 936 un x R$ 45,00) / R$ 15,00 = = 74,9 = 75 un CT (75 un) = [P x (D / Q)] + [M x (Q / 2)] + CP = [R$ 45,00 x (936 un / 75 un)] + [R$ 15,00 x (75 un / 2)] + R$ 60,00 (18 un/semana x 52 semanas) = = R$ 561,60 + R$ 562,50 + R$ 56.160,00 = R$ 57.284,10 ECONOMIA: 3,2 % F = (LEC / D) x T = (75 un / 936 un) x 52 semanas no ano = = 4,16 semanas = 1 pedido/ms = 12 pedidos/ano

Crticas ao Modelo LEC


No sensvel com relao variao da quantidade no lote: ao se optar pela deciso de adquirir o LEC de 516 peas e no a quantidade de 775 peas deixa-se de adquirir 50% a mais na quantidade assumindo um maior risco de ruptura no estoque em funo de uma variao de apenas 8% no custo total.
As informaes utilizadas na frmula do LEC, normalmente so obtidas utilizando-se dados do ano anterior. Porm, na dinmica empresarial, certo que as despesas do perodo em vigor sero diferentes das despesas do perodo anterior utilizadas na frmula do LEC de compra.