METABOLISMO DEL

GLUCOGENO
 Variación circadiana del contenido de glucógeno hepático

Los niveles de glucógeno hepático oscilan considerablemente. Aumentan en

el período postprandial y disminuyen en el interprandial, con el fin de
mantener la glucemia dentro de un rango de valores estrecho y estable
 CICLO CIRCADIANO

Es el ciclo de sueño-vigilia que se repite como una constante en

nuestras vidas está regido por un "reloj biológico" interno que nos
dicta cuándo despertar y cuándo dormir.

El ciclo circadiano* abarca 24 horas, divididas en ocho para el

sueño y 16 para la vigilia.

*Del latín circa dies, que significa aproximadamente un día.

COMPARACIÓN DE LAS FUNCIONES DEL GLUCÓGENO
HEPÁTICO Y MUSCULAR
FUNCIONES DEL GLUCÓGENO EN HÍGADO Y MÚSCULO
 Dos tipos de enlace en la estructura del Glucógeno

El glucógeno es un polímero formado por unidades de glucosa

unidas por dos tipos de enlaces:
� α(1� 4) glicosídicos (mayoritariamente)
� α(1� 6) glicosídicos (en las ramificaciones)
 GLUCOGENOLISIS

Etapas en la degradación del glucógeno

Fosforilasa

Enzima desramificante: Actividad Trasferasa

Enzima desramificante: 1-6 glucosidasa

Fosforilasa para el nuevo sustrato que quedó

BIOSÍNTESIS DEL GLUCÓGENO
(GLUCOGENOGÉNESIS)
La biosíntesis del glucógeno consiste en la adición
sucesiva de restos de glucosa, utilizando una
molécula donadora de restos de glucosa: la UDP-
glucosa

Se precisa la participación de tres enzimas

diferentes para sintetizar glucógeno:

1) UDP-glucosa pirofosforilasa (glucosa-1-P uridil transferasa)

2) Glucógeno sintasa
3) Enzima ramificante del glucógeno
1)UDP-glucosa pirofosforilasa

Cataliza la reacción de síntesis de la UDP-glucosa.

glucosa-1-P + UTP <-----> UDP-glucosa + PPi

Al estar acoplada a la hidrólisis del pirofosfato, la

reacción transcurre siempre en sentido de la
síntesis de UDP-glucosa.
 2) Glucógeno sintasa

En esta reacción , el resto glicosídico (glucosa) de la UDP-glucosa es

transferido al grupo OH del C4 de uno de los extremos no reductores del
glucógeno, para formar un enlace a(1-4).

UDP-glucosa + (glucosa)n --------> UDP + (glucosa)n+1

Esta enzima necesita una molécula cebadora para poder actuar, un

oligómero de glucosas unidas en a(1-4). Esta función cebadora la realiza
una proteína, la glucogenina , portadora de un oligosacárido con 4 a 7
restos de glucosa unidas en a(1-4).

La glucógeno sintasa sólo es eficaz si está unida a la glucogenina.

3)Enzima ramificante del glucogeno

Se encarga de añadir, cada 7 a 12 resíduos en la cadena,

una ramificación en α (1-6), gracias a su actividad glucosil
(1-6) transferásica.
La glucógeno sintasa forma enlaces α 1-4 glicosídicos y
añade unidades de glucosa al extremo 4-OH de una cadena
de pre-existente ( glucogenina, proteína portadora de un
oligosacárido )
Cuando la longitud de una de las ramas supera un cierto tamaño,
interviene una enzima ramificante (transglicosilasa), que forma enlaces
α 1-6
Estimulación por insulina de la captación de glucosa