METABOLISMO MICROBIANO

Es el estudio de las reacciones qumicas que se llevan a cabo en las clulas

Mara Cecilia Arango Jaramillo

Productos de desecho Nutrientes

Energa para Energa

el movimiento, transporte de nutrientes,etc

Anabolismo

para el desarrollo

Componentes celulares

Catabolismo

Fuente de energa

FASES DEL METABOLISMO:

ANABOLISMO : Formacin o sntesis de compuestos qumicos (Biosntesis)
CATABOLISMO : Degradacin o descomposicin de compuestos

TRANSPORTADORES DE ENERGA

COMPUESTOS RICOS EN ENERGA :

Compuestos ricos en energa : Adenosina trifosfato ( ATP ) Guanosina trifosfato ( GTP ) Acetil fosfato cido 1,3-difosfoglicrido cido fosfoenolpirvico ( PEP )

El ATP acta como transportador de energa o como intermediario entre aquellas reacciones que proporcionan energa y las que la consumen.

Glucosa Energa ATP CO2 + H2 O ADP + P

Energa Lpido ADP + P cido Graso + Glicerol

UTILIZACIN DE LA ENERGA POR LOS MICROORGANISMOS

La clula microbiana utiliza la energa para:

El movimiento. La produccin de calor.

La electricidad.
Biolumniscencia.

La clula microbiana utiliza la energa qumica para :

Sintetizar grandes molculas a partir de otras ms pequeas.

Transportar sustancias hacia la clula microbiana y organizarlas en su interior. Sacar las sustancias de desecho de la clula microbiana o para realizar la secrecin

El trabajo mecnico de las clula microbianas.

Transporte de Nutrientes. Difusin simple o pasiva Difusin facilitada Traslocacin en grupo Transporte activo

OBTENCIN DE LA ENERGA CELULAR

La clula microbiana obtiene su energa de dos maneras : Degradando compuestos y liberando su energa Almacenando la energa lumnica del sol mediante el proceso de fotosntesis.

Los procesos por los cuales los microorganismos obtienen su energa son:
FOTOSNTESIS QUIMIOSNTESIS RESPIRACIN
Aerbica Anaerbica Fermentacin

FOTOSNTESIS

Naturaleza de la luz

FOTOSNTESIS
CO2 + 2 H2O
En presencia de luz y clorofila

(CH2O )x + O2 + H2O
Carbohidrato

La fotosntesis es el proceso que convierte la energa lumnica en energa qumica

Estructura del cloroplasto y de las membranas

fotosintticas. Los organismos fotosintticos procariotes y eucariotes poseen sacos aplanados o vesculas llamadas tilacoides, que contienen los pigmentos fotosintticos Pero solamente los cloroplastos de los eucariotes estn rodeados por una doble membrana.

 Excitacin de la molcula de clorofila

FASES DE LA FOTOSNTESIS

 Fase lumnica

Clorofila

12 H2O ADP NADP

18 ATP+ 12 NADPH2 + 6 O2

Productos de la fase lumnica y reacciones de la fase oscura

6CO2 + 18 ATP + 12 NADPH2 Enzima C6H12O6P+ 18 ADP + 17 P inorgnico + 12 NADP Hexosa

Ciclo de Calvin o del C3

Ribulosa 1 fosfato

CO2

Ribulosa 1,5 difosfato

H2O
Compuesto inestable Fructosa 6-fosfato

H2O

Acido 3-difosfoglicrico

3-fosfo gliceraldehdo

ATP NADPH2
ADP +NADP

Acido 1,3-difosfoglicrico

GLUCOSA

Pi

 Fotosntesis: reacciones de luz y oscuridad

 del ciclo delCO carbono, todas las Por La medio conversin de 2 en compuestos clula microbianas, orgnicos requiereauttrofas energa. o no, pueden utilizar el bixido de carbono.
NO FOTOSINTTICOS Obtienen energa para sintetizar compuestos orgnicos del desdoblamiento de otros compuestos orgnicos preexistentes. No hay ganancia en la cantidad total de compuestos orgnicos. Transforman biomasa. FOTOSINTTICOS Forman compuestos orgnicos durante la fotosntesis Utilizan energa procedente de la luz Aumentan la cantidad total de compuestos orgnicos. Sintetizan biomasa.

RESPIRACIN: DESASIMILACIN DE COMPUESTOS ORGNICOS Y LIBERACIN DE ENERGA

RESPIRACIN: Proceso por el cual la clula microbiana libera la energa almacenada en los alimentos.

Este proceso ocurre en las mitocondrias en la mayora de las clulas eucariotes o en la membrana celular de las clulas procariotes
http://www.microbelibrary.org/images/Tterry/HTMLpages/mitoc hondrialrespiration-Spanish.htm

Tipos de respiracin
Respiracin aerobia.

Respiracin anaerobia (Fermentacin).

RESPIRACIN AEROBIA
C6H12O6 + 6 O2
Enzimas

6CO2 +6 H2O+Energa (38 ATP)

G = -686 Kcal
http://www.umb.edu.co/umb/cursos/Bioquimica/Modulo3/mod3a.htm

Rata de produccin de energa por combustin y por respiracin celular

COMBUSTIN RESPIRACIN
E

E
C

C C C C C C

GLUCOSA

CCC CC CCC CC
E
C C

CC CC

La gluclisis, ruta metablica comn a todos los organismos

A partir la gliclisis pueden darse la respiracin aerobia o la anaerobia.

Ciclo de Krebs o
Ciclo del cido tricarboxlico (ATC)

El conjunto de reacciones del ciclo ATC se puede resumir en la siguiente forma:

Acetil-CoA + 3H2O + 3NAD+ + FAD+ + ADP + Pi

2CO2 + CoA + 3NADH2 + FADH2 + ATP

Una molcula de glucosa da lugar a dos de acetilCoA, que pueden entrar en este ciclo El total ser el doble del indicado en esta reaccin

 Fosforilacin oxidativa: formacin directa de ATP a partir de ADP y Pi

 La ATPasa utiliza el potencial elctrico que se crea por la diferencia entre la concentracin de protones (H+) entre el lado externo y el lado interno de la membrana interna de la mitocondria: una verdadera pila voltica biolgica

Los electrones son En la respiracin los eliminados de los electrones son transportadores de transferidos de manera energa por medio de secuencial a travs de la reduccin de algn una serie de protenas aceptor terminal de transportadoras electrones como: adosadas a la el oxgeno (en la membrana celular. respiracin aerbica) Esta es la cadena de nitrgeno, sulfato o transporte de dixido de carbono (en electrones. la respiracin anaerbica).

Sustancia oxidada Sustancia reducida

CADENA DE TRANSPORTE ELECTRNICO : Secuencia de reacciones de oxidacin-reduccin para la generacin de ATP. La cadena se acopla al ciclo de Krebs para convertir la energa liberada en l, en ATP--> fosforilacin oxidativa. Capta electrones a partir de compuestos reducidos y los transfire al aceptor final, el oxgeno, con la consiguiente

NAD+

NADH2
ATP Flavoprotena FMNH2 FADH2 CoQ Coenzima Q H+ Fe+3 Citocromo Fe+2 ADP + P Fe+3 Citocromo c1Fe+2 Fe+3 Fe+2 ATP bFAD CoQH2 ADP + P FMN

Citocromo c-

Fe+3 Citocromo a-/a3 Fe+2 ATP H2O O2 ADP + P

formacin de agua.

Figura 45. Cadena de transporte electrnico

 Rendimiento total en ATP por molcula de glucosa

El rendimiento total en ATP por respiracin aerbica a partir de una molcula de glucosa La oxidacin completa de la glucosa, va gluclisis, ciclo ATC y cadena respiratoria, se resume en la reaccin siguiente:

C6H12O6 + 6O2

6CO2 + 6H2O + 38 ATP (= 686 Kcal)

RESPIRACIONES ANAEROBIAS
El oxgeno gaseoso no interviene. El aceptor de electrones es un compuesto distinto al oxgeno. Cuando el aceptor es un compuesto como orgnico se denomina fermentacin Cuando es inorgnico respiracin anaerobia

 La respiracin sin oxgeno, est restringida en gran parte a los saprfogos (bacterias, levaduras, mohos, protozoos).

Fermentacin

GLUCOSA

Gluclisis 2C3H4O3 (cido pirvico) + 2C2H5OH

Alcohol etlico

4H

2CO2

+2 ATP
Energa

Dixido de carbono

En ausencia de oxgeno, para actuar como aceptor final, el cido pirvico sirve a s mismo como aceptor.

COOH
2 C O + 2 NADH + 2 H+

COOH 2 H C CH +2NAD+
3

CH3 cido pirvico

CH3
cido lctico

Cuando el aceptor de electrones es un cido orgnico se le llama fermentacin, cuando el aceptor es una sustancia inorgnica como NO2, NO3, SO4, CO3 y fumarato

Diferentes rutas de fermentacin

GLUCOSA

cido succnico

cido pirvico

cido actico + cido frmico

Acetona Acetil CoA cido frmico

cido actico

Alcohol etlico

cido actico

CO2

H2

Respiracin anaerobia

 En algunas bacterias, al final de la cadena de transporte electrnico, puede existir un aceptor diferente del oxgeno (respiracin anaerobia). Los aceptores y sus respectivos productos reducidos (A AH2) son: NO3-- N2 SO42- SH2 fumarato succinato CO2 CH4 Fe3+ Fe2+ Con estos aceptores se obtiene menos energa que con el oxgeno, porque la pareja O2/H2O es ms oxidante que las otras.

 El uso de nitratos, sulfatos y CO2 como aceptores finales de electrones y no como material a incorporar al metabolismo plstico se denomina metabolismo desasimilativo.

El producto reducido se excreta al ambiente de la bacteria.

Tipos de quimiolitotrofos
La capacidad de obtener energa por fosforilacin oxidativa a partir de donadores inorgnicos de electrones slo se presenta en ciertos grupos de procariotas.

Cada grupo fisiolgico de quimiolitotrofos usa un tipo de donador inorgnico:

bacterias de hidrgeno (H2) bacterias del hierro (Fe2+)

bacterias del azufre (S2-, S0). bacterias nitrificantes, con dos subtipos diferentes:
las oxidadoras de amoniaco (llamadas nitrosas)
y las oxidadoras del nitrito (llamadas ntricas).

 El uso desasimilativo de nitrato se llama desnitrificacin, y ocurre por medio de una serie de fases donde el N va cambiando su estado de oxidacin:

NO3-- NO2- (nitrito) NO (xido ntrico) N2O (x. nitroso) N2 (dinitrgeno)

 Slo las bacterias sulfatorredutoras usan el sulfato como aceptor de La mayora son electrones quimiorganotrofas, pero algunas Por una ruta quimiolitotrofas especial en la que el pueden usar H2 sulfato primero tiene donador de que activarse con electrones. ATP formando la adenosina-fosfosulfato ( APS).

 Las arqueobacterias metanognicas son los nicos seres vivos capaces de obtener energa acoplando la oxidacin del hidrgeno molecular con el uso de CO2 como aceptor de electrones

Actan en estas condiciones como quimiolitotrofos: 4H2 + CO2 CH4 + 2H2O

QUIMIOSNTESIS

LAS BACTERIAS QUIMIOSINTTICAS: No necesitan nutrientes orgnicos porque utilizan bixido de carbono para producir sus nutrientes Obtienen la energa de la oxidacin de compuestos inorgnicos como hidrgeno molecular, amonaco, nitrito, tiosulfato, etc.

Los electrones resultantes entran en la cadena respiratoria con produccin de ATP.

Catabolismo de los lpidos

cido graso

Glicerina

cido graso

Glicerina 3 cidos grasos

cido graso

Lpido

Glicerina Glicerina quinasa ------- Mg+2

ADP

NAD

+ ATP

+ Glicerina3 fosfato

+ Glicerina -3 fosfato

Glicerina fosfato deshidro genasa -------------

NADH2

+ Fosfato de dihidro acetona

compuestos de esta reaccin entran a la va glucoltica. TodosTodos loslos compuestos de esta reaccin entran a la va glucoltica.

Oxidacin de los cidos grasos

CATABOLISMO DE PROTENAS
Las protenas son demasiado grandes para atravesar las membranas Los microorganismos excretan proteasas que hidrolizan las protenas exgenas a pptidos. Proteasas Peptidasas Protenas----- Pptidos------- Aminocidos
Los esqueletos carbonados de los aminocidos entran en el ciclo ATC para sufrir una mayor oxidacin va acetil CoA, cido cetoglutrico, cido succnico, cido fumrico o cido oxaloactico

Almidn
Glucosa 6C

Azcares complejos

Glicerol 3C

RUTAS DE OTROS COMPUESTOS EN LA RESPIRACIN AERBICA

Gliceraldehdo 3 P 3C Aminocidos 3C cido Lctico 3C cido pirvico 3C cidos Grasos

Aminocidos 2C

Acetil CoA 2C

Alcohol 2C

Otros aminocidos de ms de 3C

Ciclo de los cidos tricarboxlicos

BIOSNTESIS
(Anabolismo)

Intermediarios de bajo peso molecular Unidades estructurales

Ribosa carbamil fosfato

Cetocidos

Fosfopiruvato, Malato

Acetato, Malonato

Mono nucleticos

Aminocidos

Azcares sencillos

cidos grasos, Glicerina

Macromolculas (Alto peso molecular)

cidos Nuclicos

Protenas

Poli sacridos

Lpidos

Asociaciones supra moleculares

Complejos enzimticos, Ribosomas, Sistemas contrctiles

Organelas

Ncleo, mitocondria, cloroplasto, etc.

RELACIN ENTRE LAS TRANSFORMACIONES CATABLICAS Y ANABLICAS

Lpidos

Polisacridos

Protenas

FASE I
Acidos grasos Glicerina Hexosas Pentosas Aminocidos

Gliceraldehido 3-fosfato

Fosfoenolpirvato .Pirvico

FASE II

Acetil CoA

A. Oxaloactico

Acido Ctrico Acido Isoctrico

Acido Mlico

Ciclo de los cidos tricarboxlicos

Acido Acido Fumrico

- cetoglutrico

FASE III
Acido Succnico Succinil CoA

CO2