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UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONA FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS AMBIENTALES DEPARTAMENTO ACADEMICO DE AGROINDUSTRIAS

MAQUINAS Y EQUIPOS AGROINDUSTRIALES

INDUSTRIA MOLINERA
INTEGRANTES: ARCE MUOZ, KEVIN BARRETO NUNTA, GREACE MELGAREJO PABLO, DELCY MORI GONZALES, PAOLO PINEDO REATEGUI, ANTOINE TELLES GOMEZ, FERNANDO

LA INDUSTRIA MOLINERA
La industria molinera en el pas cuenta con una capacidad de pilado de 991.9 t/hr., equivalente a 8 millones de toneladas al ao; en la actualidad slo se utiliza el 30% de la capacidad instalada, lo cual resulta suficiente para los 2.4 millones de produccin anual, la costa norte actualmente alberga los molinos de mayor envergadura, y cuenta con una capacidad de pilado sobredimensionada. Algunos maquinas en la industria molinera: El molino Tamizadoras Extrusoras Mezcladores Seleccionadores

EL MOLINO Y TIPOS DE MOLINO


Molino de martillo:
Elaborados en alta tecnologa y extremadamente eficientes para moler granos, con potencias que pueden variar de 15 hasta 250 CV. Estos son extremadamente recios y verstiles.

Molino de disco: son diseados principalmente para moler


granos en harina.

El Molino de rodillos: Es principalmente aplicado en el


proceso de polvos.

Molino de bolas: Utilizados en la molienda de diversos


minerales y otros materiales, son ampliamente utilizados en el procesamiento de minerales, materiales de construccin y las industrias qumicas, etc.

Molino de placas: Consiste en dos placas circulares de


hierro colado con estras superficiales, montadas sobre un mismo eje horizontal, de forma que las placas se mantienen en posicin vertical.

TAMIZADORES Y TIPOS DE TAMIZADORES


Tamizadoras de seguridad:
Esta gama de tamizadoras verstiles, conocidas tambin con el nombre de "tamizadoras de comprobacin" o "de control".

Tamizadoras vibratorias

Tamizadora Compact Airlock Sieve:

Tamizado de seguridad y alto nivel de contencin de polvo para mejorar la calidad de su producto.

Tamizadora Rotativa: Una tamizadora rotativa para eliminar contaminantes de productos secos.

ESTRUSORAS Y TIPOS DE EXTRUSORAS Extrusoras en proceso continuo: producen un flujo


homogneo y uniforme en otros casos producen una mezcla entre granza y aditivos muy buena.

MEZCLADORAS
Una mezcladora es una maquina que nos permite batir o mezclar alimentos con un fin especifico. El mezclado es una de las operaciones unitarias de la Ingeniera Agroindustrial.

El mezclado es el proceso en el cual varios ingredientes se ponen en contacto, de tal forma que al final de la operacin, se obtenga un sistema homogneo. Para disear o proyectar bien un mezclador hay que tener en cuenta no solo el elemento mezclador sino tambin la forma del recipiente. Un elemento mezclador muy bueno puede resultar intil en un recipiente inadecuado. El nmero de dispositivos utilizados para mezclar materiales es muy grande, y muchos de ellos no se distinguen por su perfeccin. Para que la tecnologa de la mezcla pueda avanzar mucho ser necesario tomar en consideracin muchos modelos fundamentales como base de nuestros estudios y conocimientos. De manera general, se enlistan cinco clasificaciones de los mezcladores:

SELECCIONADORA Y TIPOS DE SELECCIONADORAS Seleccionadora Modelo J3: El equipo J3 es un sistema


para la seleccin de semillas para uso agro-industrial, capaz de procesar 3200-3500 kg/h de grano.

Seleccionadora Modelo J2 Transportable:

El equipo J2-Transportable, capaz de limpiar y seleccionar 28003000 kg/h de semillas ofrece a nuestros clientes una eficiente solucin a los problemas de transporte del cereal, ofreciendo adems una calidad de procesamiento similar a los centros fijos.

GRACIAS