Universidad Autnoma del Carmen Dependencia Acadmica de Ciencias Qumica y Petrolera Facultad de Qumica Asignatura: Microbiologia Sanitaria

Profra.: MIA. Silvia Campos Garca

Que Presenta: Mara Yolanda Senz Prez

Nombre de bacteria

Enfermedad producida

Sntomas Infeccin subcutnea. La zona infectada por el ntrax se vuelve roja e inflamada. En algunas zonas se libera pus, el tejido se necrosa y ulcera y tras la extirpacin cicatriza. Fiebre, ppula cutnea, septicemia. Se caracteriza por una tos violenta de alta intensidad. Comienza con secrecin nasal, tos seca y febrcula. Los accesos de tos con frecuencia finalizan en vmito Fiebre ondulante, adenopata, endocarditis, neumona Inflamacin de la conjuntiva. Esta es una membrana mucosa que recubre la superficie interna de los prpados y la superficie externa del globo ocular en su cara anterior (excepto en su polo anterior, donde se halla situada la crnea). La causa de la conjuntivitis puede ser una infeccin, una alergia o un traumatismo. Se caracteriza por enrojecimiento, inflamacin, sensacin de cuerpo extrao al parpadear y exceso de sensibilidad del ojo a la luz (fotofobia). En los casos graves se produce una exudacin mucosa espesa. Si la causa es una infeccin, se llega a presentar secrecin de pus

Bacillus anthracis

ntrax o Carbunco

Bordetella pertussis Brucella spp.

Tos ferina Brucelosis

Chlamydia trachomatis

Conjuntivitis

Nombre de bacteria Clostridium perfringens

Enfermedad producida Gangrena gaseosa

Sntomas Enfermedad infecciosa de los animales de granja que se caracteriza por hinchazn subcutneo y generalmente es fatal Enfermedad grave del sistema nervioso a travs de heridas. Sus sntomas son: cefalea, depresin, dificultad para tragar y para abrir la mandbula por completo, rigidez del cuello, espasmo en msculos de la mejilla. Fiebre, parlisis. Intoxicacin producida por el consumo de alimentos contaminados por una bacteria txica La toxina afecta al corazn y al sistema nervioso central. Se forma un exudado blanco grisceo que afecta a las superficies de la nariz y la garganta, aumenta de tamao y llega a obstruir el conducto respiratorio Fiebre alta, cefalea intensa, mialgia, confusin, vmitos, diarrea

Clostridium tetani

Ttanos

Clostridium botulinum

Botulismo

Corynebacterium diphtheriae

Difteria

Coxiella burnetii

Fiebre Q

Escherichia coli

Diarrea

Alteracin del ritmo intestinal que se acompaa de deposiciones semilquidas. La perdida de lquidos puede producir deshidratacin

Nombre de bacteria Legionella pneumophila

Enfermedad producida Enfermedad del Legionario o legionelosis

Sntomas Tipo grave de neumona caracterizada por: dolor de cabeza y trax, congestin pulmonar y fiebre alta Cualquier enfermedad infecciosa del sistema nervioso central humano caracterizada por inflamacin del cerebro. Los sntomas tpicos son cefalea, fiebre y letargia intensa, que puede conducir con el tiempo a un estado de coma. En la fase aguda de la enfermedad suele haber visin doble, delirio, sordera y parlisis facial. Los efectos tardos de la encefalitis pueden comprender sordera, epilepsia y demencia Enfermedad infecciosa aguda o crnica, que puede afectar a cualquier tejido del organismo pero que se suele localizar en los pulmones. El nombre de tuberculosis deriva de la formacin de unas estructuras celulares caractersticas denominadas tuberculomas, donde los bacilos quedan encerrados. La enfermedad no suele aparecer en animales en su hbitat natural pero s puede afectar al ganado vacuno, porcino y avcola. Enfermedad infecciosa crnica que afecta a: la piel, nervios y membranas mucosas. Sntomas: perdida de sensibilidad en zonas de la piel, msculos sufren parlisis, destruccin de nervios, lesiones que el sujeto no percibe por su insensibilidad, destruccin del hueso, perdida de extremidades

Listeria monocytogenes

Encefalitis

Mycobacterium tuberculosis

Tuberculosis

Mycobacterium leprae

Lepra

Nombre de bacteria

Enfermedad producida

Sntomas Enfermedad infecciosa del hombre trasmitida por contacto sexual que afecta sobre todo a las membranas mucosas del tracto urogenital. Se caracteriza por un exudado purulento y est originada por una bacteria, el gonococo (Neisseria gonorrhoeae). El periodo de incubacin es de dos a siete das Inflamacin de las meninges que envuelven el cerebro y la mdula espinal. Se debe a la invasin de las meninges por microorganismos bacterianos a travs de la circulacin. Sus sntomas: cefalea, rigidez de nuca, fiebre, nuseas, vmitos, apata e irritabilidad, que con frecuencia conducen al coma

Neisseria gonorrhoeae

Gonorrea o blenorragia

Neisseria meningitidis

Meningitis

Salmonella sp

Salmonelosis

El organismo se transmite por alimentos contaminados, producen dolor abdominal, fiebre, nuseas, vmitos y diarrea Fiebre alta, bacteriemia, cefalalgia, estupor, tumefaccin de la mucosa nasal, lengua tostada, lceras en el paladar; hepatoesplenomegalia, diarrea, perforacin intestinal

Salmonella typhi, S. paratyphi

Fiebre tifoidea

Nombre de bacteria Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Mycoplasma spp., Chlamydia spp. Streptococcus spp.

Enfermedad producida

Sntomas

Neumona

Fiebre alta, expectoracin amarillenta y/o sanguinolenta, dolor torcico.

Erisipela

Fiebre, eritema, prurito, dolor Enfermedad infecciosa de trasmisin sexual, causada por la espiroqueta Treponema pallidum. La infeccin por objetos es muy poco frecuente porque el microorganismo muere por desecacin en poco tiempo. La madre gestante puede transmitir la enfermedad al feto, originndose la llamada sfilis congnita, diferente, desde el punto de vista clnico, de la afeccin por transmisin sexual Enfermedades infecciosas del estmago y el intestino. Producen dolor abdominal, nuseas vmitos, diarrea y sntomas generales.

Treponema pallidum

Sfilis

Yersinia enterocolitica

gastroenterit is

Nombre de bacteria

Enfermedad producida

Sntomas

Streptococcus pyogenes

Escarlatina

Los sntomas tpicos iniciales de la enfermedad son cefalea, dolor de garganta, escalofros, fiebre, amigdalitis, eritema y malestar general. Dos a tres das despus de la aparicin de los primeros sntomas se observan manchas rojizas en el paladar y una tumefaccin rojo brillante de las papilas de la lengua, que recibe el nombre de lengua aframbuesada por su aspecto caracterstico. En el tronco aparece una erupcin cutnea tpica que se suele extender a toda la superficie corporal con excepcin de la cara. La erupcin palidece con la presin. La fiebre, que con frecuencia se eleva entre 40 y 40,6 C, dura slo unos pocos das, aunque se puede prolongar durante una semana o ms. La erupcin suele palidecer aproximadamente al cabo de una semana, y en ese momento la piel se empieza a descamar

Nombre de bacteria

Enfermedad producida

Sntomas Grave enfermedad infecciosa endmica en India y en ciertos pases tropicales, aunque pueden aparecer brotes en pases de clima templado. Los sntomas del clera son fiebre, diarrea, vmitos y deshidratacin por la prdida de lquidos y sales minerales en las heces. En los casos graves hay una diarrea muy importante, con heces caractersticas en "agua de arroz", vmitos, sed intensa, calambres musculares, y en ocasiones, fallo circulatorio. En estos casos el paciente puede fallecer a las pocas horas del comienzo de los sntomas. Dejada a su evolucin natural, la mortalidad es superior al 50%, pero no llega al 1% con el tratamiento adecuado

Vibrio cholerae

Clera

Nombre de bacteria

Enfermedad producida

Sntomas En la peste bubnica, los primeros sntomas son cefalea, nuseas, vmitos, dolores articulares y sensacin general de enfermedad. Los ganglios linfticos de la ingle o, con menos frecuencia, los de la axila o el cuello, se vuelven dolorosos y se inflaman. La temperatura acompaada de escalofros, se eleva hasta 38,3 y 40,5 C. La frecuencia cardiaca o respiratoria aumenta, y el enfermo se encuentra exhausto y aptico. Los bubones (tumores) crecen hasta alcanzar el tamao aproximado de un huevo de gallina. En los casos que no son fatales, la temperatura comienza a descender al cabo de unos cinco das, y se normaliza en unas dos semanas. En los casos fatales se produce la muerte en unos cuatro das. En la peste neumnica primaria, el esputo es al principio viscoso y teido con sangre, y despus se vuelve fluido y rojo brillante. La muerte se produce en la mayora de los casos dos o tres das despus del inicio de los sntomas. La peste septicmica primaria se inicia con una fiebre alta repentina; el sujeto adquiere en varias horas un color violceo y fallece a menudo en el mismo da de inicio de los sntomas. Esta coloracin, que aparece en todas las vctimas de la peste durante sus ltimas horas es debida al fracaso respiratorio. El nombre popular de 'Peste negra' que recibe la enfermedad procede de este sntoma

Yersinia pestis

Peste

http://www.consumer.es/seguridadalimentaria/ciencia-ytecnologia/2007/07/24/28327.php http://www.slideshare.net/bio_claudia/ba cterias-patogenas-2066108 http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/B acteria.htm