ANALISIS DE

ANALISIS DE
CALIDAD DEL AGUA
CALIDAD DEL AGUA
II DETERMINACI N
II DETERMINACI N
MICROBIOL GICA
MICROBIOL GICA
INTRODUCCION
INTRODUCCION
Entamoeba histolytica Entamoeba histolytica
polio polio
MICROORGANISMO INDICADOR
MICROORGANISMO INDICADOR
COLIFORMES
ENTEROCOCOS FECALES
COLIFORMES
COLIFORMES

Bacilos cortos

Aerobios o
anaerobios
facultativos

No esporulados

Fermentadoras de
lactosa

Producen cido y
gas en 48 horas
DETERMINACIN DE
DETERMINACIN DE
COLIFORMES
COLIFORMES
PRODUCCIN DE INDOL
El indol, es uno de los productos de la degradacin metablica del amino cido triptfano. Las
bacterias que producen la enzima triptofanasa son capaces de hidrolizar y desaminar el
triptfano con produccin de indol, cido pirvico y amoniaco. La prueba del indol est basada
en la formacin de un complejo rojo cuando el indol reacciona con el grupo aldehdo p!
dimetilaminobenzaldehido. "eactivo de #ovacs.
Resultados
Resultados
negativo positivo
Resultados
Resultados

BLVB (+) BLVB (+)

BLVB (-) BLVB (-)

Idol Idol

Rea!t"#o de $o#a!s Rea!t"#o de $o#a!s

A"llo !olo% %o&o A"llo !olo% %o&o

'%ue(a !o)"%*at"#a
'%ue(a !o)"%*at"#a

Col")o%*es totales Col")o%*es totales

Col")o%*es )e!ales Col")o%*es )e!ales

E. coli E. coli +%esut"#a +%esut"#a

Ite%+%eta!", Ite%+%eta!",
'%ue(a !o)"%*at"#a +a%a !ol")o%*es totales
Al"!uotas ( *L) -. - ./-
Tu(os +os"t"#os 0 0 0

N1*e%o !a%a!te%2st"!o 000 N1*e%o !a%a!te%2st"!o 000

Ta(la NM' de */o/ !ol")o%*es e *uest%as de a3ua/ Ta(la NM' de */o/ !ol")o%*es e *uest%as de a3ua/

0004 5 67.. NM'8-..*l 0004 5 67.. NM'8-..*l

'a3/ -.9 Maual de E!olo32a M"!%o("aa ENCB-I'N 'a3/ -.9 Maual de E!olo32a M"!%o("aa ENCB-I'N
0 tu(os !o
-. *L
0 tu(os !o
- *L
0 tu(os !o
./- *L
"d"!e del
NM'8-..
*L
0 0 0 :67..
Ta(la -/-NM' de o%3a"s*os
Ta(la -/-NM' de o%3a"s*os
!ol")o%*es totales8 -.. *L
!ol")o%*es totales8 -.. *L
Esta!",
1*e%o !a%a!te%2st"!o
NM' o%3a"s*os !ol")o%*es
totales8-..*L
- 6 - 6
- 00- 000 79. 5 67..
6 000 000 ;67.. 5 67..
0 00- 000 79. 5 67..
7 000 000 ;67.. 5 67..
< 000 000 ;67.. 5 67..
9 000 000 ;67.. 5 67..
= 000 000 ;67.. 5 67..
> 000 - ;67.. -

Grafica 1.-
Grafica 1.-
NM' de o%3a"s*os
NM' de o%3a"s*os
!ol")o%*es totales8-.. *L
!ol")o%*es totales8-.. *L
Ta(la 6/-NM' de o%3a"s*os
Ta(la 6/-NM' de o%3a"s*os
!ol")o%*es )e!ales8 -.. *L
!ol")o%*es )e!ales8 -.. *L
Estacin
nmero caracterstico
NMP organismos
coliformes fecales/100mL
1 2 1 2
1 . 000 :0 5 67..
2 000 000 ;67.. 5 67..
. 000 :0 5 67..
! . 000 :0 5 67..
" . 000 :0 5 67..
# . 000 :0 5 67..
$ . 000 :0 5 67..
% . - :0 -

Grafica 2.-NMP &e organismos

Grafica 2.-NMP &e organismos
coliformes fecales/100 mL
coliformes fecales/100 mL
Ta(la 0/-NM'
Ta(la 0/-NM'
E. coli
E. coli
+%esut"#a8 -.. *L
+%esut"#a8 -.. *L
Esta!",
1*e%o !a%a!te%2st"!o
NM' Es!?e%"!?"a !ol"
+%esut"#a8-..*L
-
6
-
6
- 66- . 6> : 0
6 000 . ;67.. : 0
0 00- 00- 79. 79.
7 000 . ;67.. : 0
< 66 . -6.. : 0
9 000 006 ;67.. --..
= 066 . 6-. : 0
> 000
-
;67..
-

Grafica .-
Grafica .-
NM'
NM'
E. coli
E. coli
+%esut"#a8
+%esut"#a8
-.. *L
-.. *L
'%ue(a !o*+leta
'%ue(a !o*+leta
Esta!",
-.*L -*L ./-*L
-
6
-
6
-
6
- - - - - - -
6 - + - - - -
0 - - - + + -
7 + - - - - -
< - - + - + +
9 + - - - - +
= + + - - + +
8 - + -

Grafica !.-
Grafica !.-
'%ue(a !o*+leta +a%a
'%ue(a !o*+leta +a%a
E.
E.
coli
coli
D"s!us"oes
D"s!us"oes
FUENTE COLIFORMES FECALES
(NMP/100ml)
$bastecimiento para
potabilizacin de agua
%&&&
"iego agrcola %&&&
Agua dulce < 00
$gua marina ' (&&
"ecreativo en contacto
directo
' (&&
$gua potable ' (
Ta(la -/ C%"te%"os e!ol,3"!os de la !al"dad del a3ua/@
@Ga!eta e!ol,3"!a/ Ee%o de -AA./ D"s+o"(le eB
?tt+B88CCC/t"e%%ade"deas/!o*8!et%o8"deD/+?+Eo+t"o4!o*F!otetGtas$4#"eCG"d4-AGIte*"d4AGl"*"t4-Gl"*"tsta%t4-
La *aHo%2a de los aIl"s"s %eal"Jados e las d")e%etes esta!"oes *uest%a u 1*e%o
*aHo% al +e%*"s"(le de !ol")o%*es )e!alesK lo Lue *uest%a ua !la%a !ota*"a!", del
a3ua dul!e e !uest",/
T!"# de $ue%&e de
agua
Escherichia coli
(UFC/100 ml)
T'a&am!e%&#
'ec#me%dad#
)uencas protegidas
y libres
' (&
*esinfeccin
de contaminacin
fecal
)uencas no
protegidas y con
contaminacin fecal
+ (& , (.&&&
-iltracin y
desinfeccin
Al&a
c#%&am!%ac!(%
$ecal
) *000 + 0*000
F!l&'ac!(%,
de-!%$ecc!(% m.-
la
ad!c!(% de u%
&e'ce' "'#ce-#
.uy alta
contaminacin fecal
+ (&.&&&
/o recomendada
como fuente
de agua
Ta(la 6/ N"#eles de !ota*"a!", )e!al H t%ata*"etos %e!o*edados !o (ase
a la +%ese!"a de E. coli**
@@AuJa%o M/ AS'ECTOS BIOLGICOS DE LA CALIDAD DEL AGUA/ D"s+o"(le eB
?tt+B88!da*/*"a*/3o(/+eB>.>.8("tst%ea*8-607<9=>A8-.A808CDAM.....-6-0/+d)
Al !o*+a%a% %esultados !o la ta(la ate%"o%K se e!uet%a Al !o*+a%a% %esultados !o la ta(la ate%"o%K se e!uet%a
Lue la *aHo%2a de las esta!"oes t"ee u a*("ete a!uIt"!o Lue la *aHo%2a de las esta!"oes t"ee u a*("ete a!uIt"!o
!o ua !ota*"a!", )e!al *ed"a o alta/ !o ua !ota*"a!", )e!al *ed"a o alta/
Co la +%ue(a !o)"%*at"#a %eal"JadaK se +uede ase#e%a% Lue
eD"ste ua !ota*"a!", )e!al e el a*("ete a!uIt"!o LueK
se31 la ta(la 6K a1 +uede se% t%atada +a%a su +u%")"!a!",/
Co!lus",/
Co!lus",/

La !al"dad del a3ua dul!e de la !as!ada de Atl"?uetJ"aK

TlaD!ala/K es *ala de("do a ua +os"(le !ota*"a!",
)e!al/
1.
1.
Mencionar '() in*i+i&or selectivo contiene el
Mencionar '() in*i+i&or selectivo contiene el
me&io &e ,L-,.
me&io &e ,L-,.
La ("l"s H el #e%de (%"llate La ("l"s H el #e%de (%"llate so los a3etes sele!t"#os Lue so los a3etes sele!t"#os Lue
"?"(e el desa%%ollo de (a!te%"as G%a* +os"t"#as H G%a* "?"(e el desa%%ollo de (a!te%"as G%a* +os"t"#as H G%a*
e3at"#as a eD!e+!", de !ol")o%*esK H la la!tosa es el e3at"#as a eD!e+!", de !ol")o%*esK H la la!tosa es el
?"d%ato de !a%(oo )e%*eta(le/ ?"d%ato de !a%(oo )e%*eta(le/
2.
2.
./() entien&e en general0 por
./() entien&e en general0 por
microorganismo in&ica&or1
microorganismo in&ica&or1
Su +%ese!"a +e%*"te dete%*"a% la eD"ste!"a de
Su +%ese!"a +e%*"te dete%*"a% la eD"ste!"a de
u +at,3eoK
u +at,3eoK
t"ee u !o*+o%ta*"eto s"*"la%
t"ee u !o*+o%ta*"eto s"*"la%
a los +at,3eosK !o!et%a!", H %ea!!",
a los +at,3eosK !o!et%a!", H %ea!!",
)%ete a )a!to%es a*("etalesK +e%o so *Is
)%ete a )a!to%es a*("etalesK +e%o so *Is
)I!"lesK %I+"dos H e!o,*"!os de "det")"!a%/
)I!"lesK %I+"dos H e!o,*"!os de "det")"!a%/
. .
.En '() casos se (tili2a
.En '() casos se (tili2a
Clostriduim perfringens
Clostriduim perfringens

como microorganismo in&ica&or &e
como microorganismo in&ica&or &e
contaminacin fecal1
contaminacin fecal1
'o% se% ua (a!te%"a es+o%ulada tole%a ele#adas te*+e%atu%as 'o% se% ua (a!te%"a es+o%ulada tole%a ele#adas te*+e%atu%as
H dese!a!",K +M eDt%e*os H )alta de ut%"etesK et%e ot%as H dese!a!",K +M eDt%e*os H )alta de ut%"etesK et%e ot%as
!od"!"oes ad#e%sas/ Esta %es"ste!"a ele#ada la !o#"e%te !od"!"oes ad#e%sas/ Esta %es"ste!"a ele#ada la !o#"e%te
e u "d"!ado% a+%o+"ado de !ota*"a!",/ Es de 3%a e u "d"!ado% a+%o+"ado de !ota*"a!",/ Es de 3%a
ut"l"dad !uado los !ol")o%*es estI ausetesK +ues "d"!a%I ut"l"dad !uado los !ol")o%*es estI ausetesK +ues "d"!a%I
!ota*"a!", )e!al at"3ua/ !ota*"a!", )e!al at"3ua/
B"(l"o3%a)"a
B"(l"o3%a)"a

To%to%a F/ N"t%odu!!", a la *"!%o("olo32aO AP ed/ 'aa*e%"!aa (6..=)

MQD"!o/ '+/ -.>--.A

?tt+B88CCC/"*ta/3o(/*D8!otese%8"*a3es8do!s8NOM8NMR-AA-.76-
-A>=/+d)( 678.68-7 S 6.B-.)

?tt+sB88CCC/"*ta/3o(/*D8!otese%8"*a3es8do!s8NOM8NMR-AA--.6-
-A>=/+d)(678.68-7 S 6.B-<)

Ga!eta e!ol,3"!a/ Ee%o de -AA./ D"s+o"(le eB Ga!eta e!ol,3"!a/ Ee%o de -AA./ D"s+o"(le eB
?tt+B88CCC/t"e%%ade"deas/!o*8!et%o8"deD/+?+E ?tt+B88CCC/t"e%%ade"deas/!o*8!et%o8"deD/+?+E
o+t"o4!o*F!otetGtas$4#"eCG"d4-AGIte*"d4AGl"*"t4-Gl"*"tsta%t4- o+t"o4!o*F!otetGtas$4#"eCG"d4-AGIte*"d4AGl"*"t4-Gl"*"tsta%t4-

AuJa%o M/ AS'ECTOS BIOLGICOS DE LA CALIDAD DEL AGUA/ AuJa%o M/ AS'ECTOS BIOLGICOS DE LA CALIDAD DEL AGUA/
D"s+o"(le eB D"s+o"(le eB
?tt+B88!da*/*"a*/3o(/+eB>.>.8("tst%ea*8-607<9=>A8-.A808CDAM.....-6 ?tt+B88!da*/*"a*/3o(/+eB>.>.8("tst%ea*8-607<9=>A8-.A808CDAM.....-6
-0/+d) -0/+d)