Principios y Conceptos

Metabolismo
Conjunto de reacciones qumicas que
efectan constantemente las clulas
de los seres vivos con el fin de
sintetizar sustancias complejas a partir
de otras ms simples, o degradar
aquellas para obtener estas.
Dos Metabolismos
El catabolismo es la parte del
metabolismo que consiste en la
transformacin de molculas
orgnicas o biomolculas
complejas en molculas sencillas y
en el almacenamiento de la
energa qumica desprendida en
forma de enlaces de fosfato y de
molculas de ATP, mediante la
destruccin de las molculas que
contienen gran cantidad de energa
en los enlaces covalentes que la
forman, en reacciones qumicas
exotrmicas.
El anabolismo o biosntesis es
una de las dos partes del
metabolismo, encargada de la
sntesis o bioformacin de
molculas orgnicas
(biomolculas) ms complejas a
partir de otras ms sencillas o de
los nutrientes, con requerimiento
de energa
Metabolismo Integrado
Bioenergtica
La Bioenergtica es la parte de la biologa
muy relacionada con la fsica, que se
encarga del estudio de los procesos de
adsorcin, transformacin y entrega de
energa en los sistemas biolgicos
La bioenergtica describe la transferencia
y utilizacin de la energa en los sistemas
biolgicos. Utiliza las ideas bsicas de la
termodinmica
Entalpa
La entalpa es una funcin de estado simbolizada con
la letra H, la variacin de entalpa expresa una
medida de la cantidad de energa absorbida o cedida
por un sistema termodinmico, o, lo que es lo mismo,
la cantidad de energa que tal sistema puede
intercambiar con su entorno.
Entalpa
Entropa
La entropa se define como una medida de desorden
molecular de un sistema, mide la parte de la energa
que no puede utilizarse para producir trabajo. Es una
funcin de estado de carcter extensivo y su valor, en
un sistema aislado, crece en el transcurso de un
proceso que se d de forma natural.
Energa Libre de Gibbs
La energa libre de Gibbs (o entalpa libre) es un
funcin de estado simbolizada por la letra G, es decir,
una funcin de estado extensiva con unidades de
energa, que da la condicin de equilibrio y de
espontaneidad para una reaccin qumica (a presin
y temperatura constantes).
Acoplamiento de Reacciones
Molculas de Alta Energa
Molculas de Alta Energa
Molculas de Alta Energa
Molculas de Alta Energa
Energa Libre de Gibbs
Molculas de Alta Energa
Potencial de Reduccin
El Potencial de Reduccin es la espontaneidad, o
la tendencia a ocurrir la reaccin redox entre dos
especies qumicas. Una reaccin redox se puede
suponer que es la suma de dos semirreacciones,
podemos atribuir a cada una de las semipilas o
electrodos un potencial. As, el potencial de la pila
(E) vendr dado por la diferencia de los dos
potenciales
Oxidacin Reduccin en
molculas orgnicas
Potencial de Reduccin
Molculas Transportadoras de
electrones
NAD(P)H
FAD
NAD(P)
+ FADH
2
Constantes Termodinmicas