Вы находитесь на странице: 1из 18

Elaborado por:

Bryan Cordero Montoya


Rebeca Coto Sanchez
lvaro Murcia Camacho
Jose Andrs Snchez Rojas
Alfredo Segura Porras





Costa Rica es hoy el tercer mayor
exportador de banano del mundo y
el primer exportador de pia,
produciendo el 75% de las pias que
se consumen en Europa. Antes de
1986, las exportaciones agrcolas
principales de Costa Rica han sido el
banano y el caf
A principios de los aos ochenta, la
produccin de pia logr
proyectarse internacionalmente,
momento en el que un nuevo
modelo de desarrollo basado en las
exportaciones no tradicionales
tom impulso en Costa Rica, debido
a las nuevas demandas del
mercado internacional
Esto desencaden una serie de
impactos tanto a nivel
socioeconmico como sobre los
ecosistemas naturales y
agrourbanos. En Costa Rica, se
han presentado impactos
especialmente en las zonas Norte,
Sur y Caribe y ms recientemente el
cultivo ha empezado a extenderse
tambin en el Pacfico Norte.

Un estudio realizado por el Banco
Mundial recomend que Costa Rica
debe resolver sus problemas
econmicos, abandonando la
produccin para el consumo interno y
al concentrarse en el desarrollo de
nuevos cultivos de exportacin, como
el de pia cada vez ms rentable.
Lo que antes fueron bosques, fincas
ganaderas o cultivos diversos en
algunas zonas de Costa Rica como
San Carlos, Sarapiqu, Gupiles,
Siquirres y Gucimo, hoy se han
transformado en territorios extensos
cubiertos por pia
La produccin de pia a gran escala comienza a finales de l
os aos ochenta en la zona sur del pas, cuando la empresa
Pindeco S.A.,subsidiaria de Del Monte, se instala e inicia la
utilizacin de un paquete tecnolgico enfocado a producir l
a mayor cantidad de pia posible por hectrea.
Se desarrolla un sistema productivo dependiente de los
insumos qumicos, que contempla el uso de
herbicidas, fungicidas, nematicidas, insecticidas,
fertilizantes, abonos y compuestos qumicos que inducen la
floracin de la planta y regulan la cosecha

La indiscriminada produccin de pias est causando
bastantes problemticas bastante crticas, violentando e
ignorando bastantes de los derechos humanos, tales como
el derecho a la salud, derecho al agua, a un ambiente sano,
a la vivienda adecuada, a la alimentacin y a la vida.

La realidad de los perdedores de la
agroindustria exportadora de la pia
Se han ido desprotegiendo a los
pequeos y medianos productores;
acarreando como consecuencia la
importacin de alimentos que antes
estaban a manos de la produccin
nacional; consolidndose de esta
firma un modelo agroexportador que
privilegia actividades agrcolas no
tradicionales y genera como
consecuencia el abandono de la
agricultura campesina y familiar
de cada coln que un consumidor
paga en Europa por la pia, los
trabajadores en las plantaciones
reciben tan solo 4 centavos; los 96
centavos restantes quedan en
bolsillos de comerciantes, los
propietarios de las plantaciones y en
las multinacionales. (Consumidores
Internacionales, 2010)

El Negocio de la Piera
Bajo la consigna Costa Rica primer pas
exportador de la pia las empresas han ido
transformando las reas de bosque, de recarga de
los acuferos y los manantiales en sembrados de
pia que utilizan un paquete tecnolgico con una
amplia diversidad y cantidad de agroqumicos;
ello influye sin lugar a duda en el derecho de un
ambiente sano y equilibrado

El artculo 50 de la Constitucin poltica El Estado procurar el
mayor bienestar a todos los habitantes del pas, organizando y
estimulando la produccin y el ms adecuado reparto de la
riqueza. Toda persona tiene derecho a un ambiente sano y
ecolgicamente equilibrado. Por ello, est legitimada para
denunciar los actos que infrinjan ese derecho y para reclamar la
reparacin del dao causado. El Estado garantizar, defender y
preservar ese derecho. La ley determinar las
responsabilidades y las sanciones correspondientes.

EL 75% de la pia que se genera en Costa Rica actualmente es
exportada, mientras que el resto es destinado al consumo
interno, bsicamente la fruta de rechazo, es decir aquella que no
cumple con los estndares de calidad necesarios para exportarla.
El cambio tecnolgico hizo ms efectivo y eficiente la produccin de pia
considerndola una de las actividades agroexportadora ms rentables, superando
con creces al caf y a otros productos tradicionales.
el ingreso por ventas al exterior coloc a la pia encima del
tradicional cultivo de caf ($253 millones de dlares) y apenas
debajo del banano ($660 millones) para el 2007
Se respetan las Leyes?
Todo proyecto de desarrollo o actividad econmica est en la
obligacin de respetar las reas de proteccin de los recursos naturales
establecidas en la legislacin ambiental de Costa Rica.
Caso: En La Francia, Luisiana y El Cairo, en Siquirres, se inici una plantacin sin
estudios de impacto ambiental; esa plantacin est sobre los acuferos que
abastece a los acueductos por lo que el agua de consumo humano est
contaminada con agroqumicos. En esta ocasin, Acueductos y Alcantarillados,
decidi suspender el suministro de agua de las fuentes a las poblaciones y, en su
lugar, envi camiones cisterna para su abastecimiento el Estado debe sufragar los
gastos de dispensar agua en cisterna para 6000 mil pobladores.
Derecho a un ambiente sano y
equilibrado
La actividad piera es una realidad
razn por la cual es de vital
importancia que ejerzan los
controles necesarios y se cuente
con
los estudios que demuestren,
fehacientemente, que la actividad
piera est causando el menor
impacto posible al medio ambiente
y a la salud ambiental
incluida la de las personas que
habitan en el entorno de los
cultivos

Ley Objetivo
Ley Orgnica del ambiente
N 7554
Cualquier actividad humana que generen
residuos txicos o peligrosos requiere un
estudio de diagnstico ambiental y
evaluacin de impacto ambiental emitido
por la Secretara Tcnica Nacional
Ambiental.
Ley Forestal 7575 en el
artculo 33
Se debe respetar las reas que bordeen
nacientes permanentes en un radio de
cien metros medidos de modo horizontal;
en las riberas de los ros, quebradas o
arroyos una franja de quince metros en
zona rural y de diez metros en zona
urbana
Decreto de Vertido y
residuo de aguas N33061
Se debe dar un manejo adecuado de
aguas residuales y desechos slidos
provenientes de la unidad de produccin.
Pese a la existencia de normativas
legales sobre la proteccin ambiental
, a la interno de las fincas pieras la
realidad dista de ser la ideal pues
La desaparicin de bosque ms la
disminucin, desaparicin y
sedimentacin de los cuerpos de agua,
han producido importantes cambios en el
clima local como exceso de calor, fuertes
erosiones, desecacin general de la zona,
aumento de la exposicin a rayos, ros
fuertemente sedimentados y
contaminados, inundaciones severas,
enfermedades constantes, etc. que
perjudican la vida cotidiana de los
habitantes y del ecosistema en general.

El Manual de Buenas Prcticas
Agrcolas para la produccin de pia
en Costa Rica toda finca debe ser
responsable de identificar y valorar
todos los impactos ambientales que
genere la realizacin de su actividad,
y adems de incluir dentro de su
sistema de gestin integrado las
maneras adecuadas de minimizar
estos impactos

Derecho a la
Salud
El Gobierno es incapaz de
seguir el ritmo de
crecimiento explosivo del
cultivo de pia en Costa
Rica y debe hacer frente a
lagunas en la legislacin,
un mantenimiento
deficiente de la poltica
medioambiental y la falta
de normas adecuadas para
la salud pblica.
Manejo de
desechos
Los desechos poseen una
buena capacidad de
degradacin natural; sin
embargo, la falta de
controles tcnicos y de
consideraciones sobre la
capacidad de carga del
sitio pueden generar
problemas serios por accin
de los lquidos generados
por la lixiviacin de los
desechos, los cuales poseen
un nivel alto de acidez y,
adems, atraen la mosca
ganadera
Para un
adecuado
control
La Ley General de Salud la
establece que toda
empresa agrcola debe de
disponer de un sistema de
recoleccin, separacin,
acumulacin y disposicin
final de desechos slidos,
(art. 132), por lo que se
debe presentar un plan de
manejo de desechos para
que sea aprobado por el
Ministerio de Salud.
Derechos laborales
Los jornaleros, pasan sus vidas en los
campos de pia, muchas veces sus
viviendas quedan muy cerca de las
fincas, la mayora presentan signos de
salud alarmantes, con afectaciones
pulmonares, prdida del equilibrio,
vrtigo, y llagas en la piel porque no
disponen del equipo necesario para
protegerse
Para que la pia madurara en poco tiempo,
debamos usar un producto muy agresivo. No
s exactamente lo que era, pero despus de
aplicarlo a las pias, mi piel empez a
soltarse. Dola muchsimo. Era como si
hubiera prendido fuego, sobre todo en las
piernas. Todava se puede ver: la piel se ha
decolorado en esa zona. Durante el rociado
parte del producto qumico entr en mis
botas y afect a la piel de las piernas.
Todava evito exponerme al sol.
En el artculo 288 del Cdigo de
Trabajo y artculo 1 del Decreto
No. 18379- MTSS, se crea el
Reglamento sobre Comisiones de
Salud Ocupacional.
Los problemas de salud estn
relacionados con las condiciones de
trabajo, como es la exposicin a
elementos txicos y los riesgos de
permanecer durante mucho tiempo
en posiciones fsicas inadecuadas.
La realidad descrita anteriormente
es an ms grave, pues la gran
mayora son trabajadores
indirectos, es decir, subcontratados
por medio de contratistas sin
responsabilidad o vnculo con los
trabajadores

los trabajadores agrcolas no calificados tienen
una remuneracin mnima cercana a los 4.000
colones por jornada, aproximadamente como
500 colones la hora. Los trabajadores que se
encuentran en el campo reciben su salario por
jornada, ms las horas extras que realicen
(aunque estas casi nunca se pagan), y su paga se
hace quincenalmente. Los trabajadores de la
empacadora (que en su mayora son mujeres)
ganan por empaque a destajo o por contrato
Algunos trabajadores entrevistados
por Acua en 2004 dicen: la
empresa tiene varios contratistas
que contratan personas que despus
estn despidiendo cada mes para no
estarles pagando las garantas
sociales. A estas personas no les
pagan el sueldo mnimo, ni seguros,
ni garantas, etc. Es que en la zona
hay mucha gente que est
necesitando empleo y de eso se ha
abusado y aprovechado la empresa.
Los contratistas contratan a la
persona para un mes lo estn
quitando, luego contratan a otro
grupo y al mes vuelven a desintegrar
el grupo para no pagar seguro. Ahora
hay unos tres o cuatro contratistas
que son de la zona (entrevista a
trabajador de la zona sur)


No les est
permitido buscar
ayuda con
sindicatos para
luchar por sus
derechos
Con ello violan la
Convencin 87 de la
Organizacin
Internacional del
Trabajo (OIT). Dicha
convencin otorga a
los trabajadores el
derecho de
negociacin
colectiva y a
constituir o afiliarse
a un sindicato
El Derecho al agua
De acuerdo con el
Comit de Derechos
Econmicos,
Sociales y Culturales
(CDESC) de las
Naciones Unidas el
derecho al agua es
definido como el
derecho de todos a
disponer de agua
suficiente, salubre,
aceptable, accesible
y asequible
En la produccin de
pia se puede
encontrar que
incluye algunos
plaguicidas de
probado poder
txico sobre el ser
humano, tales como
el Paraquat, el
Lindano, el
Malathion y el
Parathion
La ley de aguas menciona:
Como reserva de dominio a
favor de la nacin, las tierras
que circunden los sitios de
captacin o tomas surtidoras de
agua potable, un permetro no
menor de 200 metros de radio.
Ley de aguas, No. 276, Artculo
31 (1942)
Poca Capacitacin..
Se debe garantizar en primera instancia
que el trabajador que aplique los qumicos
reciba una adecuada capacitacin que
permita reducir el riesgo de una
intoxicacin, as como chequeos mdicos
cada dos a cuatro semanas
Los agroqumicos se volatilizan y se
expanden sobre los asentamientos
vecinos. Han habido constantes quejas de
la poblacin local sobre las fumigaciones
nocturnas que ejecutan las pieras,
intoxicando gravemente a los vecinos
Derecho a la tenencia de la
tierra
La expansin piera del modelo
agroexportador que se implanto mas
fuertemente a finales de 80,ha
generado la prdida del acceso a
tierras y territorios por parte de la
poblacin local; esta prdida, causada
por accin u omisin del Estado