Agua y Medio Ambiente En la Conferencia Internacional sobre Agua y Medio Ambiente (1992), seala en su primer principio que El agua dulce es un recurso finito y vulnerable, esencial para sostener la vida, el desarrollo y el medio ambiente. Este principio, pues, corrige la idea equivocada de que el agua es abundante y que tendremos para siempre. A medida que nos damos cuenta, el agua escasea y su valoracin comienza a crecer e incluso llega a propiciar conflictos entre regiones y pases. As, esta Conferencia Internacional en su principio cuatro indica que, El agua tiene un valor econmico. Este reconocimiento del valor econmico del agua releva precisamente la importancia de conocer las modalidades de tal valoracin. LA CONTAMINACIN Significa todo cambio indeseable en las caractersticas del aire, agua o suelo, que afecta negativamente a todos los seres vivientes del planeta. Estos cambios se generan principalmente por accin del ser humano. El ciclo natural del agua tiene una gran capacidad de purificacin. Pero esta misma facilidad de regeneracin del agua, y su aparente abundancia, hace que sea el vertedero habitual en el que arrojamos los residuos producidos por nuestras actividades. Muchas aguas estn contaminadas hasta el punto de hacerlas peligrosas para la salud humana, y dainas para la vida.
Alteraciones fsicas del agua -Color: El agua contaminada tiene muy diversos colores. -Olor y sabor: Compuestos qumicos presentes en el agua pueden dar olores y sabores muy fuertes al agua. -Temperatura: El aumento de temperatura disminuye la solubilidad de gases (oxgeno) y aumenta, en general, la de las sales. -Radiactividad: Algunas actividades humanas pueden contaminar el agua con istopos radiactivos.
Alteraciones fsicas del agua -Espumas: Los detergentes producen espumas y aaden fosfato al agua Disminuyen mucho la capacidad de depuracin de los ros al dificultar la actividad bacteriana. -Conductividad: El agua pura tiene una conductividad elctrica muy baja. El agua natural tiene iones en disolucin y su conductividad es mayor y proporcional a la cantidad y caractersticas de esos electrolitos. Por esto se usan los valores de conductividad como ndice aproximado de concentracin de solutos.
Alteraciones qumicas del agua pH: Las aguas contaminadas con vertidos mineros o industriales pueden tener pH muy cido. El pH tiene una gran influencia en los procesos qumicos que tienen lugar en el agua.
Oxgeno disuelto : Las aguas superficiales limpias suelen estar saturadas de oxgeno, lo que es fundamental para la vida. Si el nivel de oxgeno disuelto es bajo indica contaminacin con materia orgnica, e incapacidad para mantener formas de vida.
Materia orgnica biodegradable: Es la cantidad de oxgeno disuelto requerido por los microorganismos para la oxidacin aerobia de la materia orgnica biodegradable presente en el agua.
Alteraciones biolgicas del agua Bacterias coliformes: Indican contaminacin por desechos fecales.
Virus: Indican contaminacin por desechos fecales y restos orgnicos.
Animales, plantas y microorganismos diversos: Indican eutrofizacin. Sustancias contaminantes del agua 1. Microorganismos patgenos. Son los diferentes tipos de bacterias, virus, protozoos y otros organismos que transmiten enfermedades. 2. Desechos orgnicos. Son el conjunto de residuos orgnicos producidos por los seres humanos, ganado, etc. 3. Sustancias qumicas inorgnicas. En este grupo estn incluidos cidos, sales y metales txicos como el mercurio y el plomo. 4. Nitratos y fosfatos. Si se encuentran en cantidad producen eutrofizacin en las aguas. Sustancias contaminantes del agua 5 Compuestos orgnicos. Muchas molculas orgnicas como petrleo, gasolina, plsticos, plaguicidas, disolventes, detergentes, etc. acaban en el agua y permanecen, largos perodos de tiempo, porque, son difciles de degradar por los microorganismos. 6 Sustancias radiactivas. Istopos radiactivos solubles pueden estar presentes en el agua y, a veces, se pueden ir acumulando a los largo de las cadenas trficas. 7 Contaminacin trmica. El agua caliente liberada por centrales de energa o procesos industriales eleva, la temperatura de ros o embalses con lo que disminuye su capacidad de contener oxgeno y afecta a la vida de los organismos.
Fuentes de contaminacin Industria Agrcola Navegacin Y petrleo Vertidos urbanos CONTAMINACIN DEL AGUA PRINCIPALES CAUSAS DE CONTAMINACIN DEL AGUA: Desages a ros, lagos, mares, etc Descargas de desages industriales y aguas servidas. Emisiones industriales en polvo. Basurales. Incendios forestales. Fumigaciones areas. Derrames de petrleo. Corrientes de aire y relacin presin/temperatura. DIRECTA: cuando se consume agua contaminada. INDIRECTA: cuando plantas y animales han sido contaminados y luego sirven de alimento a las personas. Contaminacin de ros y lagos Las aguas superficiales de los continentes fueron las ms visiblemente contaminadas durante muchos aos, pero precisamente al ser tan visibles los daos que sufren, son las ms vigiladas y las que estn siendo regeneradas con ms eficacia en muchos lugares del mundo, especialmente en los pases desarrollados. Redes de vigilancia de calidad de las aguas superficiales. Las redes de control de la calidad de los ros y lagos, son sistemas para vigilar la calidad de las aguas y el estado ambiental de los ros. Contaminacin de ros y lagos Para saber en qu condiciones se encuentra un ro se analizan una serie de parmetros de tipo fsico, otros de tipo qumico y otros biolgicos y despus comparar estos datos con unos baremos aceptados internacionalmente que nos indicarn la calidad de ese agua para los distintos usos. -Parmetros microbiolgicos( coliformes totales, estreptococos y coliformes fecales) -Parmetros biticos( peces, cangrejos, anfibios, etc.)
Contaminacin de ros y lagos Modelos, como el SCAF, que determinan el tipo de "ambiente ecolgico" de la estacin analizada, lo que permite hacer estudios de comparacin o determinar que impactos negativos sobre el ecosistema pueden estar afectando a la calidad del ro.
Clase Valor del indice Significado Color I 120 > Aguas limpias Azul II 101-120 Aguas no alteradas de modo sensible Azul III 61-100 Evidentes signos de contaminacin Verde IV 36-60 Aguas contaminadas Amarillo V 16-35 Aguas muy contaminadas Naranja VI <15 Aguas fuertemente contaminadas Rojo Un ro, un lago o un embalse sufren eutrofizacin cuando sus aguas se enriquecen en nutrientes. Podra parecer a primera vista que es bueno que las aguas estn bien repletas de nutrientes. Pero la situacin no es tan sencilla. El problema est en que si hay exceso de nutrientes crecen en abundancia las plantas y otros organismos. Ms tarde, cuando mueren, se pudren, el proceso de putrefaccin consume una gran cantidad del oxgeno disuelto y las aguas dejan de ser aptas para la mayor parte de los seres vivos. El resultado final es un ecosistema casi destruido EFECTOS DE LA CONTAMINACIN Se trata de un proceso caracterstico de lagos, o tramos de ro o zonas de costa con poca agitacin (donde los procesos de autodepuracin son poco eficaces). Compuestos qumicos que la ocasionan: INORGNICOS: Nitratos, nitritos, fosfatos,(abonos, detergentes,) ORGNICOS: Protenas, aminocidos, organofosforados, Fuentes de eutrofizacin
a) Eutrofizacin natural.- La eutrofizacin es un proceso que se va produciendo lentamente de forma natural en todos los lagos del mundo, porque todos van recibiendo nutrientes.
b) Eutrofizacin de origen humano.- Los vertidos humanos aceleran el proceso hasta convertirlo, muchas veces, en un grave problema de contaminacin. Las principales fuentes de eutrofizacin son: los vertidos urbanos, que llevan detergentes y desechos orgnicos los vertidos ganaderos y agrcolas, que aportan fertilizantes, desechos orgnicos y otros residuos ricos en fosfatos y nitratos.
Gran aporte de nutrientes ricos en P y N Crecimiento desmedido de las algas en superficie, el oxgeno por ellas producido va a la atmsfera Muerte y acumulacin de materia orgnica en el fondo Oxidacin de materia orgnica en el fondo realizada por bacterias aerobias. Disminucin de la concentracin de oxgeno, muerte por asfixia de muchos organismos. Comienza la actividad de las bacterias anaerobias produciendo sustancias y gases txicos (H2S,CH4,NH3). Al final del proceso y al agotarse el nitrgeno, las cianofceas se hacen mayoritarias en la superficie produciendo nuevas sustancias txicas Proceso de eutrofizacin: Etapas Alteracin del equilibrio ecolgico. Cambios en la biocenosis, prdida de Biodiversidad Turbidez, color verdoso, malos olores y sustancias peligrosas que impiden el uso del agua. Problemas para la salud Efectos de eutrofizacin
Cmo se mide la eutrofizacin? Para conocer el nivel de eutrofizacin de un agua se suele medir el contenido de clorofila de algas en la columna de agua y este valor se combina con otros parmetros como el contenido de fsforo y de nitrgeno y el valor de penetracin de la luz.
Contaminacin de mares y costas El vertedero final para una gran parte de nuestros desechos es el ocano. No slo recibe las aguas residuales, sino que, en muchas ocasiones, se usa para arrojar las basuras o los residuos radiactivos. El 80% de las substancias que contaminan el mar tienen su origen en tierra. En los fondos ocenicos hay, en este momento, decenas de miles de barriles con sustancias como plutonio, cesio o mercurio, resultado de dcadas de uso del ocano como vertedero para grandes cantidades de desechos. Mares Los efectos de los vertidos tambin se dejan sentir en las aguas libres de mares y ocanos. Las grandes cantidades de plstico echadas al mar son las responsables de la muerte de muchas focas, ballenas, delfines, tortugas, y aves marinas, que quedan atrapadas en ellas o se las comen. En algunos casos el exceso de materia orgnica y de nutrientes que hacen proliferar las algas, genera procesos de putrefaccin tan fuertes, que consume el oxgeno disuelto en el mar y los peces y otros organismos mueren. Accidentes El porcentaje vertido por accidentes es de alrededor de un 5% y, aunque en proporcin no es la mayor fuente de contaminacin, los desastres ambientales que originan son muy importantes, porque producen vertidos de masas de petrleo muy concentradas y forman manchas de gran extensin.
Ao Accidente Lugar Toneladas vertidas 1991 Guerra del Golfo Golfo Prsico
816 000 1976 Petrolero Urquiola La Corua
95 000 1979 Plataforma Ixtoc I
Mxico
476 000 1983 Pozo petrolfero Irn
272 000 1992 Oleoducto Uzbekistn
272 000 1992 Petrolero Mar Egeo La Corua 71 000 Efectos de la contaminacin del petrleo Los diversos ecosistemas reciben petrleo e hidrocarburos, en cantidades diversas, de forma natural, desde hace millones de aos. Por esto es lgico que se encuentren muchos microorganismos capaces de metabolizar el petrleo o que sean capaces de eliminar el absorbido a travs de la cadena alimenticia. Las aves y los mamferos se ven afectados por la impregnacin de sus plumas y piel por el crudo, lo que supone su muerte en muchas ocasiones porque altera su capacidad de aislamiento o les impermeabiliza.
Contaminacin de las aguas subterrneas Alrededor de la tercera parte del agua que se usa en las ciudades y la industria son aguas subterrneas. Las aguas subterrneas suele ser ms difciles de contaminar que las superficiales, pero cuando esta contaminacin se produce, es ms difcil de eliminar
Problemas en acuferos Por agotamiento del acufero. Cuando se produce explotacin intensiva, sequa u otras causas que van disminuyendo el nivel del agua contenida en el acufero se derivan problemas ecolgicos .
Por contaminacin de las aguas subterrneas. Se suelen distinguir dos tipos de procesos contaminantes de las aguas subterrneas: los "puntuales" que afectan a zonas muy localizadas, y los "difusos" que provocan contaminacin dispersa en zonas amplias. Actividades que suelen provocar contaminacin puntual son: Disolucin de la materia vertederos de residuos urbanos Pozos spticos y acumulaciones de purines procedentes de las granjas. La contaminacin difusa suele estar provocada por: Uso excesivo de fertilizantes y pesticidas en las granjas
En la actualidad las aguas subterrneas abastecen a un tercio de la poblacin (algo ms de 13 millones de habitantes), a los que hay que aadir los cerca de 640 mil de turistas que con carcter estacional nos visitan cada ao. Diferencias en cuanto a la contaminacin de aguas superficiales y aguas subterrneas Respecto a las aguas superficiales, las subterrneas presentan: Mayor dificultad para ser contaminadas Mayor dificultad para protegerse de la contaminacin Contaminacin no visible y difcil de detectar (estudios difciles y costosos) Menor capacidad de autodepuracin por la escasez de oxgeno y de microorganismos descomponedores, unido a la mayor dificultad en la dispersin y dilucin de los contaminantes Mayores dificultades para la depuracin artificial
PRODUCTO
INGREDIENTES
EFECTO
Limpiadores domsticos
Polvos y limpiadores abrasivos Fosfato de sodio, amonaco, etanol
Corrosivos, txicos e irritantes
Limpiadores con amonio
Amonaco, etanol
Corrosivos, txicos e irritantes
Blanqueadores
Hidrxido de sodio, hidrxido de potasio, perxido de hidrgeno, hipoclorito de sodio o calcio
Txicos y corrosivos
Desinfectantes
Etilen y metilen glicol, hipoclorito de sodio
Txicos y corrosivos
Pulidores de pisos y muebles
Amonaco, dietilenglicol, destilados de petrleo, nitrobenceno, nafta y fenoles
Inflamables y txicos
Limpiadores de inodoros
cido oxlico, cido muritico, para diclorobenceno e hipoclorito de sodio
Corrosivos, txicos e irritantes
INGREDIENTES TOXICOS EN PRODUCTOS DE USO COTIDIANO QUE CONTAMINAN EL AGUA PRODUCTO
INGREDIENTES
EFECTO
Limpiadores de alfombras
Naftaleno, percloroetileno, cido oxlico y dietilenglicol
Corrosivos, txicos e irritantes
Productos en aerosol
Hidrocarburos. Inflamables
Txicos e irritantes
Pesticidas y repelentes de insectos
Organofosfatos, carbamatos y piretinas
Txicos y venenosos
Gasolina
Tetraetilo de plomo
Txico e inflamable
Aceite para motor
Hidrocarburos, metales pesados
Txico e inflamable
Lquido limpiaparabrisas
Detergentes, metanol
Txico
Bateras
cido sulfrico, plomo
Txico
Enfermedades Cuadro de algunas de las enfermedades Tipo de microorganismo Enfermedad Sntomas Bacterias Clera Diarreas y vmitos intensos. Frecuentemente es mortal Bacterias Tifus Fiebres. Diarreas y vmitos. Inflamacin del bazo y del intestino. Bacterias Disentera Diarrea. Raramente es mortal en adultos, pero produce la muerte de muchos nios en pases poco desarrollados Virus Hepatitis Inflamacin del hgado e ictericia. Puede causar daos permanentes en el hgado Virus Poliomelitis Dolores musculares intensos. Debilidad. Temblores. Parlisis. Puede ser mortal Protozoos Disentera amebiana Diarrea severa, escalofros y fiebre. Puede ser grave si no se trata Efectos del Agua sobre la Salud El agua en la alimentacin cumple un rol metablico. Agua mineral Agua potable Aguas gasificadas Otras aguas El agua como fuente crenoterapetica: Aguas sulfurosas. Aguas clcicas. Aguas yodadas. Aguas carbonatadas. Aguas ferroginosas Aguas uranferas Otras aguas
Importancia del Agua Absorbe calor, cuando pasa del estado lquido al estado gaseoso, esto permite que el cuerpo del organismos elimine un exceso de calor. Es solvente, en la qumica de la vida, es el medio de transporte de la sangre y de los lquidos tisulares, siendo el rin el rgano principal que juega un papel en el equilibrio del agua. Es lubricante, del cuerpo debido a la humedad que tienen los rganos internos, no se siente malestar o dolor cuando se rozan o deslizan sobre otros. En la respiracin ,externa tambin dependen de la presencia de agua, la superficie de los sacos areos. El sentido del gusto y el olfato, dependen tambin del agua, la humedad de la superficie de la nariz, lengua, permite la disolucin de las molculas de los compuestos. Es un compuesto estable, es decir no se descompone fcilmente. Qumicamente es bastante inerte, en general solo es activa cuando se le aade catalizadores. Tiene un poder de ionizacin elevado, que acta fcilmente sobre todas las sustancias para ionizarlas y hacerlas fisiolgicamente activas. Reacciona a temperaturas ordinarias, violentamente con los metales qumicamente activos como el sodio y el potasio. Na + H 2 O NaOH + H 2 El agua y sus implicancias sobre la Salud , Dr. Jorge Alarcn ,Dr. Csar Gutirrez ,Instituto de medicina tropical Daniel A. Carrin, UNMSM MINCETUR Contaminacin del agua y del medio ambiente, Alfredo E. Isola, editorial Ad Hoc Convivir en la tierra, Diana Durn, Lara Albina ,Fundacin Educambiente