Las Herramientas de la PML

Contenido
1) Definicin de herramientas
2) Clasificacin de las herramientas
Segn su funcin
Segn su tema de anlisis
Segn el tipo de resultados
3) Las herramientas de PML
4) Los costos de ineficiencia
5) Metodologa de aplicacin
Objetivos de las
herramientas

1. Identificar puntos crticos de tipo
ambiental
2. Identificar puntos crticos de
carcter empresarial
3. Identificar alternativas de mejora
4. Facilitar la implementacin de
alternativas




Recopilar INFORMACIN que facilite la toma de decisiones
Las herramientas de eco-eficiencia son:

Instrumentos que permiten definir la eficiencia
econmica y ambiental de un proceso, producto o
servicio.
Pueden ser de carcter operativo o administrativo.
Permiten identificar reas de oportunidad, apoyar su
logro y verificar los resultados obtenidos.
Se aplican para diferentes propsitos y funcionan a
diferentes niveles
Se utilizan de manera complementaria y algunas
herramientas forman parte de otras.
Su aplicacin no es un fin en s mismo.
Herramientas de eco-eficiencia y
el ciclo de mejora continua
Actuar-mejorar
Ecoeficiencia
Planear
Anlisis de flujos
Costos de ineficiencia
Eco-mapas
Eco-balances
Mapa de flujo de valor
Matriz MED - ACV Hacer
Ecodiseo
Eco-etiquetado
Minimizacin de residuos
Reciclaje
Revisar
Anlisis de riesgos
Auditoras ambientales
Costos de ineficiencia
Contabilidad ambiental
Mapa de flujo de valor
Estrategia y Poltica
Desarrollo de
productos verdes
Eco-eficiencia
Clasificacin de las herramientas


Funcin
Diagnstico
Planeacin
Priorizacin
Mejora
Tema de anlisis orientado
Entorno
Entidad como un todo
Cadena de produccin
Proceso
Producto
Tipo de resultado
Cualitativas
Cuantitativas
Eco-mapa
Diagnstico, enfocado hacia la entidad como un todo, de tipo cualitativo.
Inventario rpido de prcticas y problemas de mltiples variables
Uso de figuras
Cualquier persona de la compaa puede utilizarlo como un apoyo a su trabajo y
entrenamiento
Se hace sin necesidad de procedimientos complicados que dificulten su
aplicacin.
Se identifican las entradas y salidas, los peligros potenciales
Si existe un problema de particular inters se elabora un mapa especfico para
este problema
Vecindario, agua, desechos, energa, entre otros
Eco-mapa

Entrada
Almacn
de
insumos
Secado al
vaco
Tambores de pelambre y curtido
P
i
l
e
t
a
s

d
e

r
e
m
o
j
o
y

r
e
c
i
c
l
a
d
o

Energa elctrica

Energa trmica

Residuos
-
-
Agua

Oficina
Caldera
Compresor
Caldera
Acometida
elctrica

Area de
acabado

A
r
e
a

d
e

d
e
s
c
a
r
n
e
-
- - - -
Almacn de
pieles
saladas
Mquina de
rebajado
Mquina de
secado
(toggling)
Mquina de
satinado

-
-
-

Pasos para la elaboracin de un

Eco-mapa

1. Elaborar mapa de las instalaciones de la planta.
2. Identificar la distribucin de las distintas reas de trabajo.
3. Identificar diferentes puntos de consumo y/o desperdicio de
materiales, productos, energa, agua, ruido, emisiones, descargas y
residuos.
4. Estimar cantidades de los diferentes consumos y/o desperdicios
(mayor mediano menor).
5. Dibujar con distintos colores la ocurrencia de los anteriores en las
diferentes reas.
6. Identificar 2 3 reas fsicas con mayor acumulacin de consumos
y/o desperdicios.


Mapa de flujo de valor
Diagnstico y planificacin, enfocado hacia la entidad como un
todo, cuantitativo.
Identificacin de actividades que generan valor y aquellas que no
Analtico
Cuantificacin de tiempos
Datos absolutos
Representacin grfica del estado actual
Definicin de metas en mapa futuro
Plan de accin
Mapa de flujo de valor
Pronstico de
mercado
Tiempo total de produccin = 68 das
Tiempo de valor agregado = 15 min
Cliente
A
2 personas

C/T = 4 min
C/O = 3 hr
Confiabilidad = 61%
Ensamble e
inspeccin
2 personas

Maquinado
C/T = 2 min
C/O = 2 hr
Confiabilidad = 74%
3 personas
C/T = 7 min
C/O = 4 hr
Confiabilidad = 48%
Pintado
I
I I
3 personas
Embarque
7 min 4 min 2 min
15 das 8 das 10 das 30 das
Control de
produccin
WK
I
5 das
D
I
D
30 das
WK
Recepcin
C/T = 2 min
C/O = 30 min
Confiabilidad = 93%
Soldado
5 das
2 min
Cliente
B
Proveedor
1
Proveedor
2
Eco-balance
Diagnstico, enfocado hacia el proceso, cuantitativo.
Diagnstico de todas las salidas y entradas de un proceso
Procesos
Es especfico para un espacio, lugar y tiempo.
Se basa en el principio de conservacin de la materia (Balance de masa).
Cuantificable
Datos absolutos
Datos a nivel detalle
Diagnstico y anlisis de todos los impactos ambientales
Analtico

Envases
PROCESO PRODUCTIVO
Hormonas y
Antiestrs.
ENERGIA
AGUA
Materia prima
PPCs, Madera, piola,
puntillas, cajas de
plstico
Producto terminado
Material Reciclable
Aguas Residuales
Uniformes
Pasos para la elaboracin de un
Eco-balance

1. Determinar fronteras del sistema a analizar
2. Identificar entradas y salidas
3. Relacionar entradas y salidas con una referencia nica
4. Equilibrar las cantidades de entradas y salidas
5. Calcular la eficiencia e ineficiencia del proceso o rea
productiva
Anlisis de Flujo de Sustancias
Diagnstico, enfocado al proceso, cualitativo y cuantitativo.

Analizar el metabolismo de las sustancias
Se analiza una sustancia a travs de cada uno de los procesos en un
lugar y tiempo definidos,
Diagnosticar y analizar su impacto ambiental.
Identificar la acumulacin o prdida de sustancias potencialmente
txicas.
Se analiza el sistema completo de una sustancia.
Se basa en el principio de conservacin de la materia (Balance de
masa).
Cuantitativa
Sus datos son absolutos
Anlisis de Ciclo de Vida
Integra todos los impactos
ambientales de un producto desde la
extraccin de las materias primas
hasta su destino final.

Se estudia el sistema del producto de
manera amplia, incluyendo todos los
procesos y actividades, y su efecto
sobre los problemas ambientales.

La Matriz MED es la base de la
metodologa de Anlisis de Ciclo de
Vida.
Diseo
Extraccin
Transporte
Produccin
Embalaje
Distribucin
Consumo
Disposicin
Ejemplo matriz MED en la produccin de flores
MATERIALES ENERGIA DESECHOS
Materia Prima Sustrato
- Agua
- Material vegetal
Energa elctrica
25.000 kW/mes
- Material vegetal (3 m
3
/d)
- Vasos propagacin (2kg/semestre)
- Envases y empaques (5 kg/semestre)
Produccin - Aditivos (hormonas y
antiestrs)
- PPC`s
- Agua
- Madera, piola, puntillas,
cajas, plstico
Energa elctrica
35.000 kW/m
- Mat. Vegetal (39m
3
/d)
- Domsticos (7 m
3
/d)
- Envases agroqum. (10 kg/mes)
- Material reciclable (90 kg/mes)
- Aguas residuales (no medible)
- Uniformes de fumigacin y equipos (2 g/mes)
Distribucin - Transporte terrestre
- Transporte Areo
Combustibles NO
Uso - Agua
- Bolsas plsticas
- Aditivos (florsima,
azcar, clorox)
NO Residuos vegetales
Agua con aditivos
Cajas
Empaques
Cauchos
Fin de Vida Descomposicin
Matriz MED y Anlisis de Ciclo de Vida
Buenas Prcticas de Manufactura
Conjunto de medidas orientadas a la gestin y organizacin adecuadas de la
empresa, y a la optimizacin tanto de recursos humanos como materiales, con el
fin de disminuir residuos y emisiones
Fcil aplicacin
Permiten un mejor desempeo en las actividades de la empresa
Medidas de carcter preventivo que buscan atender las causas de los problemas
Medidas sencillas y econmicas,
Se ajustan muy bien a los principios de la Eco-eficiencia, (uso eficiente de
recursos y minimizacin de los residuos)
Amplio campo de aplicaciones.

Gestin de
Proveedores
Almacenamiento Alimentacin Proceso
Productivo
Manejo de
Residuos
Eco-etiquetas
Aplicacin de estndares ambientales
Categoras predeterminadas de productos
Mejorar las ventas o la imagen de un producto
Acrecentar la conciencia de los consumidores
Proporcionar informacin exacta del mismo o de los
procesos
Estimular a los productores para que tomen en cuenta el
impacto ambiental en sus productos.
Anlisis de Riesgos (AR)
Valores esperados en el futuro en trminos de probabilidad
Diagnstico y anlisis probabilstico ambiental especfico a la
salud humana y ecosistema
Procesos, plantas de fabricacin
Riesgos de todos los impactos ambientales para seres
humanos y ecosistemas en una locacin especfica
Riesgos en un tiempo, lugares y para causas especficas
Requiere mucho tiempo
Resultados absolutos
Auditorias ambientales
Herramienta administrativa que
comprende una evaluacin sistemtica,
documentada, peridica y objetiva de
cmo la empresa, su administracin y su
equipo se conducen con el objetivo de
salvaguardar al medio ambiente

Para cumplimiento ambiental,
reconocimiento, mejor desempeo,
mejora continua

Internas, autoridades, certificacin por
tercera parte

Eco-indicadores
Medida para establecer una condicin o un problema. Sirven como
apoyo para la toma de decisiones de carcter empresarial
a) sobre diferentes temas (planeacin, operacin, control y
verificacin)
b) sobre diferentes alcances (estrategia o tctica) mediante la
recopilacin y el anlisis de informacin.

Decisin
Tema de
inters
Identificacin
del estado
tcnico
Relacionar
causas y
efectos
Interpretacin
y valorizacin
Decisin
Tema de
inters
Identificacin
del estado
tcnico
Relacionar
causas y
efectos
Interpretacin
y valorizacin



Son aquellos gastos que no fueron
estrictamente necesarios para
obtener los mismos beneficios.

Costos de ineficiencia
Falta de calidad
Manejo ambiental
Costos ocultos
Pasos a seguir para el desarrollo de un
proyecto de eco-eficiencia
1.
1. Anlisis del contexto de competitividad
2. Anlisis de casos y generacin de ideas
3. Identificacin de reas criticas (eco-mapa)
4. Anlisis detallado de eficiencias e ineficiencias
(eco-balance)
5. Anlisis de potencial de ahorros econmicos (costos de
ineficiencia)
6. Generacin de alternativas (buenas prcticas, casos)
Filtros para la seleccin de herramientas


SELECCIN DE LA HERRAMIENTA
Tipo de informacin
Ambiental Tcnica Econmica Social
Alcance de la informacin
Cualitativa Cuantitativa
Orientacin Investigacin Integracin
Tema de anlisis
Operacional
Gerencial
Proceso Producto
Entorno