SAUVIGNON BLANC

Se origina en Francia-Burdeos/Loira.

Cultivado en Sudfrica, Australia y Chile.

Vista: amarillo verdoso.

Nariz: aromas recuerdan a grosellas, pasto y flores.

Boca: ctricos pia, pomelo y lima; acentos ahumados.

Se adapta a todos los climas.

CHARDONNAY

Originario de Borgoa-Francia.

Cultivo: Chile, Espaa y Argentina.

Vista: amarillo pajizo dorado.

Nariz: ctricos manzana verde, pomelo, acacia, caramelo y
vainilla.

Boca: manzana, meln, pera y caramelo

Adaptable a todo clima y fcil de cultivar.



CHENIN BLANC

Proviene de Anjou-Francia.

Cultivo: Argentina, EEUU y Sudfrica.

Vista: amarillo verdoso con reflejos dorados.

Nariz: avellana, durazno y miel.

Boca: manzana, durazno y miel.

Requiere mucho sol para realzar sus sabores.
SEMILLN

De Burdeos-Francia.

Cultivo: Argentina, California y Australia.

Vista: amarillo verdoso tenue.

Nariz: banana, tostados, frutas de carozo.

Boca: damasco, manzana verde, crema y tostados.

Es clave para la produccin de vinos dulces.



PINOT BLANC

De Borgoa-Francia.

Cultivo: Alemania, Italia y Hungra

Vista: amarillo pajizo plido.

Nariz: frutales durazno y manzana; florales.

Boca: acidez suave con toques a pimienta.

Es resistente a climas fros.



PINOT GRIS

De Borgoa-Francia.

Cultivo: Estados Unidos, Argentina y Alemania.

Vista: amarillo dorado cobrizo.

Nariz: notas ahumada, musgo, championes, albaricoque.

Boca: sabores ctricos, cremosos y especiados.

Su bayas puede ser combinadas entre rosado, negro y
blanco.

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Viognier

Del Valle de Rdano Francia.

Cultivo: Francia, Australia y EEUU.

Vista: amarillo dorado.

Nariz: damasco, flores y especias.

Boca: tostados, durazno y vainilla.

Vino que tiene guarda para mejorar su estructura en
boca

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TORRONTS

Se Galicia Espaa pero muy cultivada en Argentina, quiz es
el nico que la produce a gran escala.

De color amarillo plido, cuando envejece cambia a dorados
con reflejos brillantes.

Sus aromas son florales como la ruda y la rosa y frutales
como el durazno.

En boca resalta la naranja y el durazno, tiene toques de miel
y manzanilla.

Es conveniente beberlo joven.


PALOMINO FINO

Vid Espaola de Andaluca.

Cultivo: frica, EEUU y Portugal.

Vista: amarillo verdoso.

Nariz: almendra, avellana, tostados.

Boca: Sin acidez, seco y ligero en el paladar.

Utilizado para hacer Jerez.


PEDRO JIMENEZ

Origen: Islas Canarias Espaa.

Cultivada en Sudfrica, Australia y Portugal.

Vista: dorado con reflejos verdosos.

Nariz: aromas intensos a frutas blancas.

Boca: uva pasa y madera.

Produce vinos secos y dulces.

XAREL-LO

Origen Catalua-Espaa.

Cultivo: Francia y Alemania.

Vista: amarillo con reflejos dorados.

Nariz: ctricos limn, toronja y membrillo, tostados.

Boca: frutos secos almendra y nueces.

Es ideal para tomar como aperitivo.
MACABEO.- Los vinos que origina
son equilibrados en acidez, finos y
de aroma sutil.
XAREL-LO.- Produce vinos con
cuerpo, sabrosos y de buena
acidez.
PARELLADA.- Produce vinos
suaves, de moderada graduacin,
delicados y ligeros, que destacan
por su aroma elegante.
RIESLING

De origen Alemn.

Se cultiva en Austria, Italia, y Chile.

Vista: amarillo paja con reflejos verdosos.

Nariz: ahumados, frutales manzana verde y limn.

Boca: pia, lima, canela y limn.

Maduracin tarda.

MOSCATEL

Posiblemente de Alejandra o Turqua.

Cultivo: Espaa, Italia y Chile.

Vista: amarillo plido verdoso.

Nariz: se destaca la miel, azahar, naranjas, uvas frescas
y rosas.

Boca: ctricos naranja y limn. Terroso.

Gran poder aromtico y alto contenido de azcar.