Reguladores de

crecimiento
Cualquier factor que de una manera u otra afecta el
crecimiento de las plantas.
Factores internos
Hormonas vegetales
Son sustancias orgnicas, sintetizadas en un lugar de la
planta y translocadas a otra parte de la planta, donde
en pequeas cantidades provoca una respuesta
fisiolgica promoviendo o inhibiendo procesos.
Agua H2O
Polaridad molecular: posee una distribucin
asimtrica de carga, un extremo de la
molcula lleva carga ligeramente positiva y el
otro extremo lleva carga ligeramente
negativa. Esto debido a que el oxgeno es
mucho ms electronegativo que el hidrgeno,
atrae ms los electrones (subpartculas del
tomo negativas) debido al mayor nmero de
protones (subpartculas del tomo negativas).

Enlace de hidrgeno: enlace entre el
tomo de hidrgeno ligeramente
positivo de una molcula de agua con el
tomo ligeramente negativo de otra
molcula.

Solvente: Capacidad para formar puentes de
hidrgeno con otras sustancias y formar
disoluciones moleculares.
Puede disolver a sustancias salinas que se
disocian formando disoluciones inicas.
Una solucin contiene sustancia disueltas
llamadas solutos.
Ejemplo:
Soluto : sal (NaCl).
El extremo positivo de la
molculas de agua atraen a
los iones cloro (Cl
-
), y el
extremo negativo de la
molcula de agua atraen a los
iones sodio (Na
+
).
Hidroflico: tipo de molcula que interacta con
el agua disolvindose y/o formando enlaces de
hidrgeno con molculas de agua.
Hidrofbico: tipo de molcula que no
interacta con el agua debido a que no es polar.

Medio de reacciones qumicas del
metabolismo: Debido a su polaridad facilita las
reacciones qumicas dentro y fuera de sistema
vivientes.
Capilaridad: la cohesin (unin de molculas
de agua entre ellas) y la adhesin (unin de
molculas de agua a superficies lisas)
permite el transporte de agua a travs de
conductos por capilaridad. Ejemplo, el
transporte de agua de las races a las hojas
en la planta, transportando nutrientes
disueltos.

Sistema de transporte de sustancias.
La capilaridad
permite avanzar el
agua por tubos
estrechos, an
contra la gravedad

As, sube el agua
desde las races
hasta las hojas, a
travs del xilema.
Tensin superficial: Por la cohesividad de sus
molculas, existe una fuerte unin de las
molculas de agua en estado lquido.
Esto permite a que algunos animales puedan
caminar sobre el agua (mosquitos patinadores)
o una hoja flotar.

Alto calor especfico: los enlaces de hidrgeno del
agua la ayudan a absorber calor sin gran cambio de
temperatura.

Permite que el citoplasma sirva de proteccin
ante los cambios de temperatura al mantener la
temperatura constante. Los mares, tambin
mantienen temperaturas relativamente
constantes.

Amortiguador trmico.
A la vez, para que el agua lquida se convierta
en hielo requiere gran prdida de calor. La
temperatura del agua se eleva y cae
lentamente, permitiendo a los organismos
protegerse de cambios bruscos de temperatura
en el ambiente.

Alto calor de evaporacin: los enlaces de
hidrgeno deben romperse antes de que el
agua hierva y sus molculas se evaporen. Eso
permite a animales liberar calor al sudar.

El agua se expande cuando se congela, siendo
menos densa en estado slido, lo que permite
que el hielo flote. Esto hace posible que en
zonas con invierno marcado, los lagos se
congelen slo la superficie y que la vida
acutica pueda mantenerse.

Potencial hdrico
Es el potencial qumico del agua, es decir, la
variacin de la energa libre del agua en un punto,
debido a una variacin de moles de agua que entran o
salen de un punto.
Es la capacidad de las molculas de agua de
moverse en un sistema particular.
El agua circula entre dos puntos siempre que su
potencial termodinmico no sea idntico entre ambos
puntos.
Potencial hdrico
Es la suma de varios componentes en un sistema:
= p + s + m + g
p = potencial de presin celular. Representa la
presin ejercida por el protoplasto contra la pared
celular. Posee valores positivos. Cuando la clula est
turgente, la vacuola ejerce presin sobre las paredes
y aumenta el estado energtico del agua. Cuando su
valor es cero se habla de plasmlisis incipiente.


Potencial hdrico
s = potencial osmtico. Es consecuencia de los solutos
disueltos, disminuye la energa libre del agua y es siempre
negativo.
m = potencial mtrico. Es consecuencia de fuerzas que
retienen molculas de agua por capilaridad, adsorcin e
hidratacin, principalmente en la pared celular
(microfibrillas) y el citoplasma (matriz, macromolculas y
coloides). Frecuentemente m se incluye en s, ya que
es difcil decidir si las partculas cuentan como solutos o
slidos.
g = potencial gravitacional. Es consecuencia de
diferencias en energa potencial debidas a diferencias de
altura con el nivel de referencia. Generalmente ignorado
en sistemas vegetales.
Potencial hdrico
Por lo cual, cuando la clula se encuentra en
plasmlisis incipiente, el potencial hdrico es igual al
potencial osmtico (s).
Se puede calcular la presin osmtica para obtener
el potencial osmtico, ya que la relacin entre ambos
es: P = - s
Presin osmtica: presin necesaria para contrarrestar
el paso del agua pura al interior de una solucin acuosa
a travs de una membrana semipermeable, evitando as
un incremento en el volumen de la solucin. Es
directamente proporcional al nmero de molculas de
soluto por unidad de disolvente.
Potencial hdrico
Se puede calcular la presin osmtica utilizando la Ley
de los gases ideales:

P = n R T ; entonces para 1 mol de sacarosa en 1 L
V de volumen y 298 K de temperatura
ambiente

P = 1 mol . 0,0821 L/atm . 298 K = # M. 0,0821 . 298 atm
mol . K
1 L