Mg.

Guido Michel David

Chirinos Tovar
Diciembre, 2013
Globalizacin
Competencia
Precios bajos
Calidad
Estrategia
Concentracin
Medio Ambiente
Tecnificacin
Intensa Competencia
Globalizacin de los Mercados
Importancia de la Estrategia
Alta variedad de Productos
Ms Servicios
Enfasis en la Calidad
Flexibilidad
Avances Tecnolgicos
Involucramiento de los trabajadores
Preocupacin por el Medio Ambiente

Necesidades imperiosas:
Productividad
Competitividad
La Gestin Logstica es la parte de la
Administracin de Cadenas de
Suministros que planea, implementa
y controla la eficiencia de los flujos
directos e inversos y el
almacenamiento de las mercancas,
los servicios y la informacin relativa
entre el punto de origen y el punto de
consumo con el fin de satisfacer los
requerimientos de los clientes.
SCM comprende la planificacin y administracin de todas las
actividades de adquisiciones y compras, conversin y de
administracin de logstica. Incluye tambin, la coordinacin y
colaboracin entre canales, los cuales pueden ser proveedores,
intermediarios, proveedores de logstica y clientes. En esencia,
SCM integra las actividades de suministro y demanda dentro de y
entre las compaas
En otras palabras, SCM es la estrategia a travs de la cual se gestionan
todas las actividades y empresas de la cadena de suministros
La Logstica es el proceso de Diseo (estratgico), Planificacin
(tctico) y Programacin (operativo) de flujos y almacenamiento de
bienes y servicios.
Esto plantea diferencias con la cadena de suministros.
Implica funciones bsicas de la organizacin como son:
la gestin de aprovisionamientos, la gestin de la
produccin y la gestin de la distribucin fsica.
Logstica ha emergido como el eje conductor de las nuevas relaciones econmicas
sincronizando y controlando en forma dinmica todas las actividades de la cadena
de abastecimiento (Supply Chain) y estableciendo compaas inteligentes y
pases inteligentes como los protagonistas principales en el mundo global
Dr. John Kasarda, 2005
La Logstica genera valor en las transacciones
Valor = servicio al cliente ; rapidez de respuesta
Segn Agarwal y Shankar (2002) la Rapidez de Respuesta depende de:

Velocidad de entrega
Confiabilidad en la entrega
Introduccin de nuevos productos
Tiempo de desarrollo de nuevos productos
Tiempo del ciclo de fabricacin (lead time manufacture)
Respuesta al cliente

Proveedor
Inventario
Distribuidor
Fabricante
Cliente
Datos de investigacin de mercado
Informacin de programacin
Datos de ingeniera y diseo
Flujo de pedido y flujo de caja
Ideas y diseo para satisfacer al cliente final
Flujo de material
Flujo de crdito
Proveedor
Proveedor
Inventario
Inventario
Cliente
Cliente
Inventario
Impactos Econmicos de la Logstica
Importancia creciente de la Logstica
Reduccin de las Regulaciones Econmicas
Avances tecnolgicos
El poder de los distribuidores
Globalizacin de los Mercados
Impactos Macroeconmicos
Utilidad Econmica
Utilidad de Posesin
Utilidad de Estado
Utilidad de Lugar
Utilidad de Tiempo
Logstica y Competitividad
Tenemos la oportunidad
Es fundamental nuestra manera de enfrentarla
La Logstica es clave para el xito a nivel global
La conectividad cambia las reglas del juego
Principios de la Logstica
Comprenda a los clientes
Se deben crear empresas impulsadas por los clientes
Determine los segmentos
Micromarketing
Determine la demanda del mercado
Planifique en funcin de la demanda
Abastecimiento.
Transporte.
Almacn Materias Primas
Transporte entre almacenes y planta
Manufactura.
Transporte y manejo entre procesos y plantas
Transporte entre plantas, almacenes y al
consumidor
Adm. de centros de servicio (CD).
Transporte de partes y refacciones entre planta y
CD.
Estructura de la Cadena Logstica
Proveedores
Logstica
inbound
Produccin
Logstica
outbound
Servicio al
Cliente
Cantidad. localizacin, % de asignacin, aspectos
locales (economa, regulaciones, etc.)
Nmero de almacenes, localizacin, funcin,
capacidad, medios de transporte, cantidad de
unidades, contratistas, regulaciones y leyes
Capacidad, cantidad de plantas, grado de desacople
de procesos, flexibilidad, tecnologa, aspectos locales
de la localizacin
Centros de distribucin (cantidad, capacidad,
funciones), transporte (cantidad, medios, contratos),
aspectos locales
Centros de servicio (cantidad, capacidad, funciones,
localizacin, autonoma), mercado local
Factores Estructurales de la Cadena Logstica
Proveedores
Logstica
inbound
Produccin
Logstica
outbound
Servicio al
Cliente
Costo, calidad, confiabilidad, flexibilidad, tiempo de
entrega, tiempo de respuesta
Costo de transporte. inventario de M.P., espacio de
almacn, tiempo de respuesta, desperdicio.
Calidad, variabilidad del proceso, retrabajo,
desperdicio, tiempo de ciclo, costos directos, nivel de
inventario, desempeo en la entrega
Costo de transporte, costo de emitir ordenes, tiempo
de entrega, tiempo de respuesta, desperdicio,
inventario
Costo del servicio, tiempo de respuesta, nivel de
inventario, niveles de satisfaccin
Indicadores Clave de la Cadena Logstica
Proveedores
Logstica
inbound
Produccin
Logstica
outbound
Servicio al
Cliente
Enlaces EDI, sistema de evaluacin de proveedores,
integracin sistema de negocios
Rastreo, tecnologa de carga y descarga, sistema de
administracin de almacenes, trazabilidad
CAD/CAM, robtica, control de procesos, sistema de
calidad, sistemas de planificacin
CRM, integracin de plantas y centros de servicio,
sistema de administracin de servicios
Tecnologas de Informacin de la Cadena Logstica
Rastreo, tecnologa de carga y descarga, sistema de
administracin de almacenes, trazabilidad
Proveedores
Logstica
inbound
Produccin
Logstica
outbound
Servicio al
Cliente
Satisfaccin de las necesidades expresadas o latentes en las
mejores condiciones econmicas y para un nivel de servicio
determinado, es decir: cumplir con los requerimientos de los
clientes al menor costo.
Planificacin Estratgica Logstica
Esquema de Planificacin Estratgica Logstica
Definir Misin
Anlisis Interno y Externo
del sistema logstico:
A/O/F/D
Establecer Objetivos:
Servicio al consumidor
Configuracin de red
Coordinacin/Organizacin
Inventarios
Tecnologa de informacin
Transporte
Otros
Generar
Estrategias
Definir Indicadores
de Desempeo claves
Identificar Riesgos
y Elaborar Planes
Planificar
Implementacin
Ejecucin
Misin de la Logstica
Determina el propsito fundamental o razn de ser de la organizacin
logstica en la organizacin, definiendo direccin.
Debe derivarse de la misin general y objetivos de la empresa.
Es dinmico.
Debe incorporar conceptos que involucren el mercado, nivel de
servicio al consumidor, criterios de xito, polticas y capacidades a
explotar.
Ejemplo:
Proporcionar un servicio de adquisicin y distribucin de productos de alta
calidad, de manera oportuna y a costos competitivos a travs de: sistemas
de administracin de la demanda excelentes, manteniendo inventarios en
todo el sistema logstico, con un sistema de administracin y monitoreo de
status de pedidos centralizado, planificando y controlando de manera
centralizada todos los componentes necesarios para completar una orden y
utilizando modelos para planear la configuracin de la red logstica
considerando el costo total.
Anlisis de A/O/F/D
El anlisis interno de la situacin actual del sistema logstico resulta en
un diagnstico de sus fortalezas y debilidades. Este debe incluir: los
productos y sus demandas, la estructura de la red logstica, sistemas
de planificacin y control, niveles de servicio al cliente, costos totales
de la logstica y utilizacin de activos, entre otros.
El anlisis externo del medio ambiente relevante del sistema logstico,
arrojar un diagnstico de las amenazas y oportunidades
existentes. Entre los conceptos relevantes a incluir se encuentran: los
mercados, tendencias de la industria, regulaciones medioambientales,
de transporte, laborales y de seguridad e higiene, la economa,
evaluacin de fuentes de energa, disponibilidad de tecnologas, entre
otros.

Definir Objetivos Logsticos
Los objetivos de logstica, al igual que las estrategias, deben servir de
soporte y ser concordantes con los de la organizacin, especialmente
con los de operaciones y marketing.
El proceso para establecerlos es iterativo e involucra todos los niveles
organizacionales.
Gopal & Cahill (1999) sugieren definir objetivos y estrategias a nivel
general y luego para cada una de las siguientes reas de logstica:
configuracin de la red, organizacin y coordinacin, servicio al
consumidor, inventarios y tecnologa de informacin.
Bowersox (2001) recomienda definirlos para el abastecimiento,
operaciones y distribucin.

Como sistema logstico
Rentabilidad sobre activos operativos del 13%.
Rotacin de inventarios igual a 12.

Configuracin de la red
Ubicar inventario cerca del punto de uso de los consumidores.
Mantener centros de distribucin con servicio completo.

Coordinacin y organizacin
Mantener una respuesta rpida para el consumidor mediante una
adecuada planificacin y control central de productos terminados.
Contratar para la funcin de logstica al personal ms capacitado.
Servicio al cliente
Enviar el 92% de las rdenes completas y dentro de 24 horas de la
fecha prometida.
Asegurar que nuestros clientes no reciban artculos daados a travs de
un empaque adecuado.

Inventarios
Minimizar la inversin total en inventario asegurando la satisfaccin de
los clientes.
Integrar clientes y proveedores para proporcionar un mejor servicio.

Sistema de informacin
Asegurar informacin actualizada y precisa para la toma de decisiones.
Configuracin de Instalaciones
Etapas
Proximidad / Tiempo
Capacidad y Ubicacin
Misin y tipo de instalacin

Coordinacin y Organizacin
Integracin multifuncional
Estructura y Responsabilidades
Capacidades y habilidades

Servicio al Consumidor
Alianzas
Empaque
Preferencias de entrega
Integrar funciones del cliente
Inventarios
Polticas de despliegue de inventarios
Alianzas con clientes/proveedores

Tecnologa de Informacin
Administracin de almacenes
Soporte para la toma de decisiones
Pronsticos/ Adm. de demanda
Paquetes para optimizacin, ruteo o programacin
Definir Indicadores de Desempeo
Se derivan de los objetivos y estrategias definidas.
Deben ser medibles, entendibles, factibles y compatibles a travs de
toda la organizacin.
Deben medir el desempeo de los procesos a travs de la cadena de
valor (se debe medir lo que agrega valor)
Deben asociarse con los factores crticos de xito: costo, calidad,
tiempo de ciclo, respuesta al cliente, etc.
Los niveles de agregacin, interrelacin y toma de decisiones deben
ser los adecuados para cada nivel de la organizacin
Ejemplo Indicadores de Desempeo
Rotacin de
Inventarios Corporativo
Nivel de Cadena
Proveedores
- Valor de inventario
de Materia Prima y
componentes.
- Das de
abastecimiento
por llegar.
- Valor de
inventario en
trnsito.
Transporte a Planta Manufactura
Valor de:
- WIP.
- Producto
terminado.
Das de
abastecimiento
de WIP.
Edad de M.P., WIP
y P.T.
Distribucin
- Valor de
inventario
en almacn.
- Das de abasto
de P.T.
Servicio
Post-venta.
- Valor de stock
de componentes.
- Proporcin de
venta en stock.
Nivel Funcional
Por Regin/ Almacn:
- Valor de inventario de producto terminado.
- Stock de seguridad.
- Valor de envos por perodo.
- Valor de los retornos por semana.
- Valor de material obsoleto.
Desarrollar Planes de Contingencia
Cada estrategia presenta riesgos para su realizacin.
Para cada estrategia debe analizarse el nivel de riesgo involucrado y
los principales afectados, y determinarse un plan de contingencia para
administrarlos.
La elaboracin de planes alternativos incrementa las probabilidades
de xito de las estrategias.
La planificacin debe ser flexible.
Implementacin de Estrategias
Cada estrategia deben incluir los siguientes elementos:

Un plan detallado con fechas, metas, puntos de control, roles y
responsabilidades definidas.
Un programa de comunicacin de la estrategia a travs de la
organizacin.
Sistemas de monitoreo y medicin del desempeo.
Programas de capacitacin requerida.
Proceso de Planificacin
de Recursos en Logstica
Anlisis Externo
e Interno
Plan Estratgico
del Negocio
Planificacin de Requerimientos
de Distribucin
Programa Maestro
de Operaciones
Planificacin Requerimientos
de Materiales
Planificacin Requerimientos
de Capacidad
Factible?
Ejecucin y Monitoreo
si
no
Un Modelo: Pirmide de la Estrategia Logstica
ESTRATEGICO
TACTICO
OPERATIVO
Servicio
al cliente
IMPLEMENTACIN
Diseo del
canal
Estrategia de
la red
Gestin del
transporte
Diseo de
depsitos y
operaciones
Gestin de
materiales
Equipamiento
e instalaciones
Polticas y
procedimientos
Sistema de
informacin
Organizacin
y gestin del
cambio
Pirmide de la Estrategia Logstica
La Estrategia Logstica se basa en procesos de negocio:
Variabilidad de la demanda / cambio de productos
Planificacin
Gestin de pedidos
Gestin de inventarios

NO en funciones:
Ventas
Compras
Produccin
Objetivo
Convertir la empresa en un proceso
eficiente de satisfaccin del
cliente, en donde la efectividad de
toda la Cadena Logstica es ms
importante que la efectividad de
cada departamento por separado.
Pirmide de la Estrategia Logstica
En cualquier tipo de empresa destacan los siguientes procesos de negocio:

Proceso de aprovisionamiento. Busca asegurar el suministro de
materiales y equipo necesario para generar los bienes o servicios.
Proceso de desarrollo de producto. Realiza la planificacin de
nuevos bienes o servicios para los clientes o redefiniendo los productos
existentes.
Proceso de produccin. Organiza todas las actividades que producen
los bienes o servicios de la compaa.
Proceso de entrega de pedidos. Facilita el recibo y procesamiento
de los pedidos de los clientes, y aseguran que stos se cumplen
totalmente.
Proceso de distribucin. Asegura la distribucin de los bienes a los
clientes.
Proceso de apoyo al cliente. Proporciona asistencia a los clientes
despus de haber adquirido su producto o servicio.
NIVEL ESTRATGICO
Transp.
aprovis.
Control
trfico
recepc.
Almac.
mat.
prima
Produc.s
ubcon-
juntos
Almac.
semie-
labor.
Produc.c
onjun.
Emba-
lado
produc.
Almac.
produc.
termin.
Etiquet.
y exped.
Red
distri-
bucin
Entrega
a cliente
ESTRATEGIA DE COMPRA
RED DE PROVEEDORES
ESTRAT. DE TRANSPORTE
ESTRAT. DE PRODUCCIN
ESPEC. FBRICAS
ESTRATEGIA TERRITORIAL
POLTICA DE SERVICIO
ESTRATEGIA DE VENTA
DISEO RED DISTRIBUCIN
LOGSTICA DE
APROVISIONAMIENTO

Exploracin necesidades netas
Pedidos a proveedores
Seguimiento entregas
LOGSTICA DE
PLANIFICACIN DE LA
PRODUCCIN

Plan maestro de produccin
Lanzamiento de rdenes
Nivel stock productos
semielaborados y en proceso
LOGSTICA COMERCIAL

Planificacin de demanda
Nivel de servicio
Nivel stocks finales
Recepcin de pedidos
LOGSTICA TCNICA DE MATERIALES
FLUJO DE INFORMACIN
FLUJO DE MATERIALES
SISTEMA DE GESTIN
P
R
O
V
E
E
D
O
R
E
S
C
L
I
E
N
T
E
S
NIVEL TCTICO
NIVEL OPERATIVO
Logstica Integrada
Actividades Logsticas
ACTIVIDADES CLAVE

1. Estndares de Servicio al Cliente
Requerimientos del cliente
Respuesta del cliente
Establecer los niveles de servicio

2. Transporte
Seleccin del modo y servicio
Rutas y fletes
Programacin de vehculos
Procesamiento de quejas
Auditoria de tarifas

3. Manejo de Inventarios
Estimacin de ventas a CP
Polticas de inventarios
Mezcla de productos
Nmero y tamao de los puntos de
almacenamiento

4. Flujos de Informacin
Procedimientos interfaz inventario-ventas
Transmisin de la informacin
Reglas de los pedidos



ACTIVIDADES DE APOYO

1. Almacenamiento
Diseo de espacios y distribucin de
existencias
Configuracin de los almacenes

2. Manejo de Materiales
Seleccin y reemplazo de equipos
Proceso de toma de pedidos
Almacenamiento y recuperacin de existencias

3. Compras
Seleccin proveedores
Momento y cantidades

4. Embalaje

5. Relacin con produccin y operaciones
Especificar cantidades adicionales
Secuencias y tiempos de produccin
Programacin se suministros

6. Mantenimiento de Informacin
Recopilacin, almacenamiento y manipulacin
de la informacin
Anlisis de datos
Control de la informacin
Megatendencias en Logstica

De Servicio al Cliente a la Gerencia de Relaciones
De lo Adversario a lo Cooperativo
Del Pronstico al Endcast
De la Experiencia a la Estrategia de Transicin
De Absoluto a Valor Relativo
De la Integracin Funcional a la Integracin de Procesos
De Integracin Vertical a Integracin Virtual
De la Acumulacin de la Informacin al Compartir Informacin
De la Capacitacin al Aprendizaje basado en el Conocimiento
De la Contabilidad a la Administracin basada en el Valor
Los lderes del cambio logstico deben vender ideas y servir de catalizadores
cross-functional. Administrar el cambio a travs de los otros, es una tarea
difcil que los lderes logsticos deben dominar.
Factores de Diseo de la Cadena Logstica
Mercado Infraestructura Costos Margen
DEMANDA
DISPERSIN DE LA
DEMANDA
CARACTERISTICAS
DE LOS PRODUCTOS
CONJUNTO DE
INSTALACIONES
POTENCIALES
LOCALIZACION
POTENCIAL DE LAS
INSTALACIONES
CAPACIDAD
INSTALADA
MODOS DE
TRASNPORTE
COSTO UNITARIO DE
PRODUCCIN
COSTO UNITARIO DE
INVENTARIO
COSTO UNITARIO DE
TRANASPORTE
COSTO UNITARIO DE
INSTALACIONES
NIVEL DE SERVICIO
NIVEL DE INVENTARIO
CICLO DE ENTREGA
REINGENIERA DE
PROCESOS
Poltica de Abastecimiento Poltica de Produccin Poltica de Distribucin
Diseo de la Cadena Logstica
Factores
Jimenez, Jos (2004)
Variables de Gestin de la Cadena Logstica
Nivel de Integracin de Procesos
Consistencia (Variacin Mnima)
Eliminacin de Desperdicios
Mejora Continua
Productividad
Nivel de Servicio
Satisfaccin del Cliente
Competitividad
Rentabilidad
Valor Agregado
Nivel de Inventario
Mano de Obra
Materia Prima
Operaciones
Distribucin
Inventario
Transporte
Procesamiento de Pedidos
Costo Total
Recepcin de Pedidos
Operaciones
Capacidad de Reaccin
Entrega
Ingreso a Entrega del Pedido
CALIDAD
SERVICIO
COSTO
TIEMPO
DE CICLO
(Lead Time)
X
X
Desempeo
de la
Cadena
Logstica
=
Adaptado de Christopher, Martn Logistic and Customer Value. Barcelona (2002).