CASO.

CAFS FERRACHAT
Mercado francs de caf
Arbicos
37 %
41, 5 %
Robustos
55 %
51, 2 %
Descafeinados
8 %
7, 3 %
Canales de
Distribucin
CAFS
FERRACHAT
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Es una empresa familiar
productora de caf en
Francia.
El director de la compaa es
Jacques Ferrachat, quien
representa la tercera
generacin.
Es una empresa que se
haba caracterizado por ser
tradicionalista, convencidos
de que su objetivo era la
concentracin en la
produccin y popularizacin
de sus marcas prestigiosas.


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Fleur de caf y tambin la
marca blensoir.
Con la contratacin de un
nuevo director comercial
Raimond Bertland, se
plantea un cambio en la
orientacin del negocio, esto
con la incursin en el mercado
de las marcas privadas (PLB)
Un punto clave es que la
diferencia base entre producir
marcas privadas y las marcas
de Ferrachat, eran los
procesos de mezclado y
empaquetado.

Grand Vivre
18 % 19 % 20 %
PLB
10 % 12 % 15 %
CAFS FERRACHAT
26 % 25, 5 % 25 %
Abraham Jacobs
24 % 23 % 22 %
Marcas Locales
22 % 20, 5 % 18 %
COMPETENCIA
Mercado Marca Privada
Pasado
Actualidad
Marcas sin nombre
Productos bsicos y
gran volumen
Tecnologa bsica
Calidad inferior a la
marca lder
Motivacin = Precio
Fabricante Nacional
Especializado
Marcas segmentadas
y verticales
Imagen de productos
Tecnologa innovadora
Calidad mejor a la
marca lder
Motivacin = Calidad
Fabricante
Internacional
Especializado
70 %
Union
Gnrale
du Caf
Beneficios marcas privadas
Fortalece
relacin con
cadenas de
distribucin
Incrementa
volumen de
ventas y el
uso de
capacidad
instalada
Fortalece
imagen del
canal ante
consumido
res (valor
de marca)
Llegan a
segmentos
no
atendidos
por las
marcas
nacionales
Mrgenes
15-20% con
marcas
nacionales
se vuelven
25-40% con
marcas
privadas
Ganancia de espacio en
gndolas de detallistas
Aumenta participacin de
mercado en categoras y
detallistas
Wendy Bustamante Delgado B01126
Rebeca Hernndez Vquez A83055
Jos Alberto Jimnez Sols A93281
Jos Francisco Lee Arroyo B03405
Carolina Morales Solno A94248
Mariana Murillo Prez A84439
Natasha Rodrguez Vquez A95380
Elizabeth Villarreal Loiciga A77077