La historia de la biotecnologa puede dividirse en cuatro periodos.
la biotecnologa se refiere a las prcticas empricas de seleccin de plantas, animales y sus cruzas, y a la fermentacin como un proceso para preservar y enriquecer el contenido protenico de los alimentos.
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La segunda era biotecnolgica comienza con la identificacin, por Pasteur, de los microorganismos como causa de la fermentacin, y el siguiente descubrimiento por parte de Buchner de la capacidad de las enzimas, extradas de las levaduras, de convertir azcares en alcohol. yogur procesado
La tercera poca en la historia de la biotecnologa se caracteriza por desarrollos en cierto sentido opuestos, ya que por un lado la expansin vertiginosa de la industria petroqumica tiende a desplazar los procesos biotecnolgicos de la fermentacin, pero por otro, el descubrimiento de la penicilina por Fleming en 1928, sentara las bases para la produccin en gran escala de antibiticos, a partir de la dcada de los aos cuarenta. Alexander Fleming
La cuarta era de la biotecnologa es la actual. Se inicia con el descubrimiento de la doble estructura axial del cido "deoxi-ribonucleico" (ADN) por Crick y Watson en 1953, seguido por los procesos que permiten la inmovilizacin de las enzimas, los primeros experimentos de ingeniera gentica realizados por Cohen y Boyer en 1973 y aplicacin en 1975 de la tcnica del "hibridoma" para la produccin de anticuerpos "monoclonales", gracias a los trabajos de Milstein y Kohler. ADN PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En el ltimo siglo han surgido grandes innovaciones en distintas reas, que sorprenden al mundo, pero en realidad, solo un grupo muy selecto de personas se mantienen informados da a da, sobre las innovaciones en diversas reas; como lo son los investigadores, estudiantes, instituciones dedicadas a la investigacin, y algunos profesionistas (acadmicos), pero ciertas innovaciones estn al alcance de cualquier persona, tal es el caso, el uso y aprovechamiento de la biotecnologa o tambin conocida como ingeniera gentica; una ciencia que a venido revolucionando al mundo, ya que se aplica en un enfoque multidisciplinario, y tiene una gran repercusin en la medicina, en la agricultura, industria, etctera. Hasta qu punto estamos informados de la biotecnologa? OBJETIVO DE LA INVESTIGACION Objetivo general.
Realizar una investigacin sobre biotecnologa, donde contenga sus inicios, historia, como se desarrollo o a evolucionado, las grandes aportaciones de algunos cientficos para esta ciencia, las ventajas y desventajas que presenta, sus aplicaciones en distintas areas y sobre todo dar a conocer que toda persona tiene contacto con estas innovaciones, y tiene el alcance para documentarse o informarse ms acerca del tema.
Objetivos particulares.
1. Reunir suficiente informacin publicadas sobre el tema. 2. Aportar informacin reciente sobre logros en distintos proyectos, as como ejemplos. 3. Aplicacin de una encuesta para saber que tan informados estamos sobre la biotecnologa. 4. Organizar la informacin obtenida (mtodo cuantitativo). 5. Proporcionar un buen conocimiento a aquellas personas que presenten inters hacia la biotecnologa, y sus avances que da da a da. HIPOTESIS DE LA INVESTIGACION
Ya que la biotecnologa es una ciencia multidisciplinaria se encuentran involucradas varias disciplinas tales es el caso como: la biologa, bioqumica, gentica, virologa, agronoma, ingeniera, fsica, qumica, medicina, veterinaria, etctera, las cuales logran los procesos y desarrollo de tcnicas a los que se son sometidos para lograr alimentos o animales transgnicos, hbridos, antibiticos,, etctera. JUSTIFICASION DE LA INVESTIGACION
En la actualidad nos encontramos rodeados de avances tecnolgicos, conviviendo da a da, con innovaciones en distintas areas, las cuales han mejorado nuestra calidad de vida, tal es el caso de la biotecnologa una ciencia que ha venido a revolucionar al mundo, y nos a dado muchsimos beneficios, y por ello surge la inquietud por desarrollar la presente investigacin La investigacin que se presenta a continuacin tiene como finalidad dar a conocer las grandes aportaciones de la biotecnologa a la humanidad, sus logros en distintas areas como en la farmacutica, medicina, industria, agricultura, etc., y como a evolucionado con el paso del tiempo. Esta investigacin tiene un enfoque comunicativo, ya que este es un tema relevante y de gran importancia en el mundo.
Gracias a esta investigacin podremos conocer o descubrir como las grandes innovaciones del ltimo siglo pueden estar al alcance de todas las personas; algunas trabajando directamente con ellas (bioingenieros, mdicos, cientficos) y otros de forma indirecta (en la ingesta de medicamentos como la insulina).
Por lo tanto en esta investigacin su objetivo final ser la informacin obtenida que dar mas conocimiento a las personas que deseen obtener mas informacin sobre la biotecnologa.
DEFINICION DE TERMINOS ESPECIALES Biologa Ciencia de la vida Se refiere al estudio de las formas vivas o seres vivos. . Biotecnologa Es la tecnologa basada en la biologa. Toda aplicacin tecnolgica que utilice sistemas biolgicos y organismos vivos o sus derivados para la creacin o modificacin de productos o procesos para usos especficos
Tecnologa Proviene de las palabras griegas tecn, que significa 'arte' u 'oficio', y logos, 'conocimiento' o 'ciencia', rea de estudio, por lo tanto, la tecnologa es el estudio o ciencia de los oficios. Proceso a travs del cual los seres humanos disean herramientas para su vida diaria.
Microbiologa Ciencia que estudia los organismos de tamao microscpico, entre los que se incluyen las bacterias, los protozoos y los virus, as como ciertos hongos (levaduras) y algas unicelulares de pequeo tamao. Estudia, no slo la morfologa de los microorganismos, sino tambin su modo de vida, su metabolismo, y su estructura molecular.
Bioingeniera
Aplicacin de principios de ingeniera y de procedimientos de diseo para resolver problemas mdicos
Se basa principalmente en la ingeniera.
Bioqumica Estudia las interacciones qumicas entre el organismo y los materiales artificiales.
Por ejemplo una ciruga ortopdica: se trata de obtener prtesis articulares que generen el menor rechazo posible en el organismo y sean capaces de integrarse.
Bioinformatica Es un campo interdisciplinario que se ocupa de los problemas biolgicos usando tcnicas computacionales y hace que sea posible la rpida organizacin y anlisis de los datos biolgicos Es la aplicacin de tcnicas informticas para comprender y organizar la informacin
Fisiologa Estudio de los procesos fsicos y qumicos que tienen lugar en los organismos vivos durante la realizacin de sus funciones vitales.
Estudia actividades tan bsicas como la reproduccin, el crecimiento, el metabolismo, la respiracin, etc. .
Gentica Estudio cientfico de cmo se transmiten los caracteres fsicos, bioqumicos y de comportamiento de padres a hijos.
Estudian las diferencias y similitudes entre padres e hijos que se reproducen de generacin en generacin segn determinados patrones.
Genoma Totalidad de la informacin gentica presente en un organismo.
ADN contenido.
ADN Material gentico de todos los organismos celulares y casi todos los virus . Lleva la informacin necesaria para dirigir la sntesis de protenas y la replicacin.
Bacterias Nombre que reciben los organismos unicelulares y microscpicos, que carecen de ncleo diferenciado y se reproducen por divisin celular sencilla.
Estn en casi todos los ambientes: en el aire, el suelo y el agua, desde el hielo hasta las fuentes termales.
Enzimas Cualquiera de las numerosas sustancias orgnicas especializadas compuestas por polmeros de aminocidos, que actan como catalizadores en el metabolismo de los seres vivos.
Catalizador Sustancia que altera la velocidad de una reaccin qumica sin sufrir en s ningn cambio qumico.
Las enzimas, que se encuentran entre los catalizadores ms importantes, tienen una funcin esencial en los organismos vivos donde aceleran reacciones que de otra forma requeriran temperaturas que podran destruir la mayora de la materia orgnica.
Organismos transgnicos Animales o vegetales cuya dotacin gentica ha sido modificada para contener genes extraos o formas alteradas de genes endgenos.
Hbridos Es aquel que procede del cruce entre progenitores de subespecies distintas o variedades de una especie.
Clonacin Proceso mediante el cual puede aislarse un gen de entre todos los genes diferentes que existen en un organismo, lo que permite realizar su caracterizacin.
QUE ES LA BIOTECNOLOGIA? La Biotecnologa es cualquier tcnica o conjunto de tcnicas cientficas que utilizan organismos vivos o sus partes para obtener o modificar productos, para mejorar plantas o animales, o para desarrollar microorganismos con usos especficos.Biotecnologa en si no es una ciencia. Probablemente el primero que us este trmino fue el ingeniero hngaro Karl Ereki, en 1919, quien la introdujo en su libro Biotecnologa en la produccin crnica y lctea de una gran explotacin agropecuaria Oveja dolly VENTAJAS EN LA BIOTECNOLOGIA - Reduccin de pesticidas: cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se est contribuyendo a reducir el uso de plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daos ambientales y a la salud. - Mejorar la nutricin. Se puede llegar a introducir vitaminas y protenas adicionales en alimentos as como reducir los alergenos y toxinas naturales. Tambin se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliara a los pases que tienen menos disposicin de alimentos. Tomate RIESGOS EN LA BIOTECNOLOGIA En cuanto a los riesgos ambientales, hay seis problemas de seguridad que la OECD(Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo) cree que se deben considerar: transferencia de genes, malezas, efectos de las caractersticas, variabilidad gentica y fenotpica, manifestaciones del material gentico tomado de patgenos, y seguridad del personal encargado del trabajo. Genoma humano RIESGOS PARA LA SALUD Existen riesgos de transferir toxinas de una forma de vida a otra, de crear nuevas toxinas o de transferir compuestos alergnicos de una especie a otra, lo que podra dar lugar a reacciones alrgicas imprevistas.[] Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los laboratorios de alta seguridad e infecten a la poblacin humana o animal. Virus
TIPOS DE BIOTECNOLOGIA Biotecnologa roja Es la utilizacin de bio-organismos en la medicina; un ejemplo de biotecnologa roja, es la creacin de antibiticos, o la creacin de insulina, ya que para producirla se introduce un gen humano en el cultivo de bacterias, las cuales incluyen ese gen en su cdigo gentico "ADN" (cido Desoxirribonucleico), y como consecuencia de esto, estos microorganismos , expulsan la insulina en forma de "residuo", cmo un fluido corporal, y gracias a esta rama de la biotecnologa, es posible la cura, o prevencin de miles de enfermedades. Ativiotico
Biotecnologa blanca
Es la parte "industrial" de la biotecnologa, ya que es la parte de la bioqumica usada para la creacin de nuevos productos, como el anteriormente mencionado "yogurt". Yogurt
Biotecnologa verde
Es la parte que se encarga de los procesos biotecnolgicos en la agricultura, ya sea creando plantas transgnicas, o productos anti plagas entre plantas. Planta transgenica
Biotecnologa azul
Es la parte que se encarga de los procesos biotecnolgicos relacionados con el mar. Mar REALIZADO POR: MARICARMEN