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BIOTECNOLOGA

ANTECEDENTES DEL ESDUDIO


La historia de la biotecnologa puede dividirse en
cuatro periodos.

la biotecnologa se refiere a las prcticas
empricas de seleccin de plantas, animales
y sus cruzas, y a la fermentacin como un
proceso para preservar y enriquecer el
contenido protenico de los alimentos.

Maz

La segunda era biotecnolgica comienza con
la identificacin, por Pasteur, de los
microorganismos como causa de la
fermentacin, y el siguiente descubrimiento
por parte de Buchner de la capacidad de las
enzimas, extradas de las levaduras, de
convertir azcares en alcohol.
yogur procesado

La tercera poca en la historia de la
biotecnologa se caracteriza por desarrollos
en cierto sentido opuestos, ya que por un
lado la expansin vertiginosa de la industria
petroqumica tiende a desplazar los procesos
biotecnolgicos de la fermentacin, pero por
otro, el descubrimiento de la penicilina por
Fleming en 1928, sentara las bases para la
produccin en gran escala de antibiticos, a
partir de la dcada de los aos cuarenta.
Alexander Fleming

La cuarta era de la biotecnologa es la actual.
Se inicia con el descubrimiento de la doble
estructura axial del cido "deoxi-ribonucleico"
(ADN) por Crick y Watson en 1953, seguido
por los procesos que permiten la
inmovilizacin de las enzimas, los primeros
experimentos de ingeniera gentica
realizados por Cohen y Boyer en 1973 y
aplicacin en 1975 de la tcnica del
"hibridoma" para la produccin de
anticuerpos "monoclonales", gracias a los
trabajos de Milstein y Kohler.
ADN
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el ltimo siglo han surgido grandes innovaciones en distintas reas, que sorprenden al mundo, pero en
realidad, solo un grupo muy selecto de personas se mantienen informados da a da, sobre las
innovaciones en diversas reas; como lo son los investigadores, estudiantes, instituciones dedicadas a la
investigacin, y algunos profesionistas (acadmicos), pero ciertas innovaciones estn al alcance de
cualquier persona, tal es el caso, el uso y aprovechamiento de la biotecnologa o tambin conocida como
ingeniera gentica; una ciencia que a venido revolucionando al mundo, ya que se aplica en un enfoque
multidisciplinario, y tiene una gran repercusin en la medicina, en la agricultura, industria, etctera. Hasta
qu punto estamos informados de la biotecnologa?
OBJETIVO DE LA INVESTIGACION
Objetivo general.

Realizar una investigacin sobre biotecnologa, donde contenga sus inicios, historia, como se desarrollo o
a evolucionado, las grandes aportaciones de algunos cientficos para esta ciencia, las ventajas y
desventajas que presenta, sus aplicaciones en distintas areas y sobre todo dar a conocer que toda
persona tiene contacto con estas innovaciones, y tiene el alcance para documentarse o informarse ms
acerca del tema.


Objetivos particulares.

1. Reunir suficiente informacin publicadas sobre el tema.
2. Aportar informacin reciente sobre logros en distintos proyectos, as como ejemplos.
3. Aplicacin de una encuesta para saber que tan informados estamos sobre la biotecnologa.
4. Organizar la informacin obtenida (mtodo cuantitativo).
5. Proporcionar un buen conocimiento a aquellas personas que presenten inters hacia la biotecnologa,
y sus avances que da da a da.
HIPOTESIS DE LA INVESTIGACION


Ya que la biotecnologa es una ciencia multidisciplinaria se encuentran involucradas varias disciplinas tales
es el caso como: la biologa, bioqumica, gentica, virologa, agronoma, ingeniera, fsica, qumica,
medicina, veterinaria, etctera, las cuales logran los procesos y desarrollo de tcnicas a los que se son
sometidos para lograr alimentos o animales transgnicos, hbridos, antibiticos,, etctera.
JUSTIFICASION DE LA
INVESTIGACION


En la actualidad nos encontramos rodeados de avances tecnolgicos, conviviendo da a da, con
innovaciones en distintas areas, las cuales han mejorado nuestra calidad de vida, tal es el caso de la
biotecnologa una ciencia que ha venido a revolucionar al mundo, y nos a dado muchsimos beneficios, y
por ello surge la inquietud por desarrollar la presente investigacin
La investigacin que se presenta a continuacin tiene como finalidad dar a conocer las grandes
aportaciones de la biotecnologa a la humanidad, sus logros en distintas areas como en la farmacutica,
medicina, industria, agricultura, etc., y como a evolucionado con el paso del tiempo. Esta investigacin
tiene un enfoque comunicativo, ya que este es un tema relevante y de gran importancia en el mundo.

Gracias a esta investigacin podremos conocer o descubrir como las grandes innovaciones del ltimo siglo
pueden estar al alcance de todas las personas; algunas trabajando directamente con ellas (bioingenieros,
mdicos, cientficos) y otros de forma indirecta (en la ingesta de medicamentos como la insulina).

Por lo tanto en esta investigacin su objetivo final ser la informacin obtenida que dar mas conocimiento
a las personas que deseen obtener mas informacin sobre la biotecnologa.

DEFINICION DE TERMINOS
ESPECIALES
Biologa
Ciencia de la vida
Se refiere al estudio de las formas vivas o seres vivos.
.
Biotecnologa
Es la tecnologa basada en la biologa.
Toda aplicacin tecnolgica que utilice sistemas biolgicos y organismos vivos o sus
derivados para la creacin o modificacin de productos o procesos para usos especficos

Tecnologa
Proviene de las palabras griegas tecn, que significa 'arte' u 'oficio', y logos, 'conocimiento' o 'ciencia', rea
de estudio, por lo tanto, la tecnologa es el estudio o ciencia de los oficios.
Proceso a travs del cual los seres humanos disean herramientas para su vida diaria.



Microbiologa
Ciencia que estudia los organismos de tamao microscpico, entre los que se incluyen las bacterias, los
protozoos y los virus, as como ciertos hongos (levaduras) y algas unicelulares de pequeo tamao.
Estudia, no slo la morfologa de los microorganismos, sino tambin su modo de vida, su metabolismo, y
su estructura molecular.






Bioingeniera

Aplicacin de principios de ingeniera y de procedimientos de diseo para resolver problemas mdicos

Se basa principalmente en la ingeniera.

Bioqumica
Estudia las interacciones qumicas entre el organismo y los materiales artificiales.

Por ejemplo una ciruga ortopdica: se trata de obtener prtesis articulares que generen el menor rechazo
posible en el organismo y sean capaces de integrarse.





Bioinformatica
Es un campo interdisciplinario que se ocupa de los problemas biolgicos usando tcnicas computacionales
y hace que sea posible la rpida organizacin y anlisis de los datos biolgicos
Es la aplicacin de tcnicas informticas para comprender y organizar la informacin

Fisiologa
Estudio de los procesos fsicos y qumicos que tienen lugar en los organismos vivos durante la realizacin
de sus funciones vitales.

Estudia actividades tan bsicas como la reproduccin, el crecimiento, el metabolismo, la respiracin, etc.
.

Gentica
Estudio cientfico de cmo se transmiten los caracteres fsicos, bioqumicos y de comportamiento de
padres a hijos.

Estudian las diferencias y similitudes entre padres e hijos que se reproducen de generacin en generacin
segn determinados patrones.

Genoma
Totalidad de la informacin gentica presente en un organismo.

ADN contenido.

ADN
Material gentico de todos los organismos celulares y casi todos los virus
.
Lleva la informacin necesaria para dirigir la sntesis de protenas y la replicacin.


Bacterias
Nombre que reciben los organismos unicelulares y microscpicos, que carecen de ncleo diferenciado y se
reproducen por divisin celular sencilla.

Estn en casi todos los ambientes: en el aire, el suelo y el agua, desde el hielo hasta las fuentes termales.

Enzimas
Cualquiera de las numerosas sustancias orgnicas especializadas compuestas por polmeros de
aminocidos, que actan como catalizadores en el metabolismo de los seres vivos.

Catalizador
Sustancia que altera la velocidad de una reaccin qumica sin sufrir en s ningn cambio qumico.

Las enzimas, que se encuentran entre los catalizadores ms importantes, tienen una funcin esencial en
los organismos vivos donde aceleran reacciones que de otra forma requeriran temperaturas que podran
destruir la mayora de la materia orgnica.


Organismos transgnicos
Animales o vegetales cuya dotacin gentica ha sido modificada para contener genes extraos o formas
alteradas de genes endgenos.

Hbridos
Es aquel que procede del cruce entre progenitores de subespecies distintas o variedades de una especie.

Clonacin
Proceso mediante el cual puede aislarse un gen de entre todos los genes diferentes que existen en un
organismo, lo que permite realizar su caracterizacin.

QUE ES LA BIOTECNOLOGIA?
La Biotecnologa es cualquier tcnica o conjunto
de tcnicas cientficas que utilizan organismos
vivos o sus partes para obtener o modificar
productos, para mejorar plantas o animales, o
para desarrollar microorganismos con usos
especficos.Biotecnologa en si no es una ciencia.
Probablemente el primero que us este trmino
fue el ingeniero hngaro Karl Ereki, en 1919, quien
la introdujo en su libro Biotecnologa en la
produccin crnica y lctea de una gran
explotacin agropecuaria
Oveja dolly
VENTAJAS EN LA BIOTECNOLOGIA
- Reduccin de pesticidas: cada vez que un
OGM es modificado para resistir una determinada
plaga se est contribuyendo a reducir el uso de
plaguicidas asociados a la misma que suelen ser
causantes de grandes daos ambientales y a la
salud.
- Mejorar la nutricin. Se puede llegar a
introducir vitaminas y protenas adicionales en
alimentos as como reducir los alergenos y toxinas
naturales. Tambin se puede intentar cultivar en
condiciones extremas lo que auxiliara a los pases
que tienen menos disposicin de alimentos.
Tomate
RIESGOS EN LA BIOTECNOLOGIA
En cuanto a los riesgos ambientales, hay seis
problemas de seguridad que la
OECD(Organizacin para la Cooperacin y el
Desarrollo) cree que se deben considerar:
transferencia de genes, malezas, efectos de las
caractersticas, variabilidad gentica y fenotpica,
manifestaciones del material gentico tomado de
patgenos, y seguridad del personal encargado
del trabajo.
Genoma humano
RIESGOS PARA LA SALUD
Existen riesgos de transferir toxinas de una
forma de vida a otra, de crear nuevas toxinas
o de transferir compuestos alergnicos de
una especie a otra, lo que podra dar lugar a
reacciones alrgicas imprevistas.[]
Existe el riesgo de que bacterias y virus
modificados escapen de los laboratorios de
alta seguridad e infecten a la poblacin
humana o animal.
Virus

TIPOS DE BIOTECNOLOGIA
Biotecnologa roja
Es la utilizacin de bio-organismos en la medicina;
un ejemplo de biotecnologa roja, es la creacin de
antibiticos, o la creacin de insulina, ya que para
producirla se introduce un gen humano en el
cultivo de bacterias, las cuales incluyen ese gen
en su cdigo gentico "ADN" (cido
Desoxirribonucleico), y como consecuencia de
esto, estos microorganismos , expulsan la insulina
en forma de "residuo", cmo un fluido corporal, y
gracias a esta rama de la biotecnologa, es posible
la cura, o prevencin de miles de enfermedades.
Ativiotico

Biotecnologa blanca

Es la parte "industrial" de la biotecnologa, ya que
es la parte de la bioqumica usada para la
creacin de nuevos productos, como el
anteriormente mencionado "yogurt".
Yogurt

Biotecnologa verde

Es la parte que se encarga de los procesos
biotecnolgicos en la agricultura, ya sea creando
plantas transgnicas, o productos anti plagas
entre plantas.
Planta transgenica

Biotecnologa azul

Es la parte que se encarga de los procesos
biotecnolgicos relacionados con el mar.
Mar
REALIZADO POR:
MARICARMEN


MARIA JOSE

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