Logstica - conceptos La logstica como factor competitivo Gestin de la cadena de abastecimiento (Supply Chain Management) Funciones claves de la logstica Sistemas de informacin Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Proceso de gestionar estratgicamente el movimiento y almacenaje de materias primas, partes y productos terminados desde los proveedores, a travs de la empresa, hasta el usuario o consumidor final.
Es el conjunto de acciones que realiza un empresario desde que inicia la compra de insumos y materia prima, hasta la entrega del producto terminado al cliente. Incluye: transporte, la produccin, embalaje, almacenamiento y distribucin de sus productos.
Es parte de la administracin de empresas que se refiere al flujo de materiales, es decir a la planeacin, adquisicin, control y uso de los mismos
Planear, implementar y controlar eficientemente (a bajo costo), el flujo y almacenamiento de bienes, servicios e informacin relacionada, del punto de origen al punto de consumo. Con el propsito de cumplir con los requerimientos de los clientes" . (CLM) Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Compras: lo relacionado a adquirir insumos, bienes, etc. Almacenamiento: seguridad, cuidado de los insumos y productos terminados, semiterminados, etc. Gestin del inventario: pronsticos, costos de almacenamiento, estrategias. Distribucin: lograr que los productos lleguen a nuestros clientes.
Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Logstica en la Organizacin La centralizacin de las actividades Logsticas, busca liberar de responsabilidades fraccionadas a las diferentes Gerencias, de manera que puedan dedicarse con tranquilidad y seguridad a su verdadera funcin. Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin La Logstica de entrada Enmarca las actividades necesarias para cumplir con el abastecimiento de sus productos, dejndolos disponibles para su transformacin o venta.
Esto implica actividades en: - Gestin de inventarios.- Planificacin de compras de sus necesidades de abastecimiento de insumos y/o productos terminados.- Seguimiento de polticas de stocks.-Adecuados niveles de rotacin. Logstica de salida
Produccin o fraccionamiento de pedidos Despacho Reparto Liquidacin Documentaria Exportaciones Transformaciones, packs promocionales
Logstica inversa Logstica Inversa Reingresos por devoluciones de pedidos Anulaciones Canjes Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Buenas relaciones con los proveedores. Adquisicin de nuevos o materiales alternativos. Contratacin de servicios (reparacin, fabricacin, mantenimiento, ) Normalizacin y trazabilidad de productos. Buena comunicacin externa e interna. Mantener registros adecuados. Desarrollo del personal.
Recordar siempre:
El precio unitario de un producto depende de una eficiente gestin logstica A mejor gestin, mayores posibilidades de reducir los costos unitarios
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Gestin de la Cadena de Abastecimiento (Supply Chain Management)
La real competencia no es compaa contra compaa o producto contra producto, sino cadena de suministros contra cadena de suministros." Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Todo esfuerzo en producir y entregar un producto final o servicio, desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente. (CLM)
Consiste en la integracin de las actividades de adquisicin de materiales, transformacin de bienes intermedios y productos finales, y su distribucin a los clientes.
Incluye 4 procesos claves:
La planeacin: entre la demanda y la oferta para abastecer al consumidor. El abastecimiento: planes y alianzas con proveedores a costos mnimos de entregas. La manufactura: mxima flexibilidad y velocidad a bajos costos para responder al mercado. La entrega: movimiento eficiente de productos de almacenes a clientes. Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Implica la coordinacin de las funciones clave de la Organizacin o marketing o finanzas o ingeniera o IT o operaciones o Logstica
Cadena de Valor Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Actividades Independientes Integracin Interna: Dpto. administracin de Materiales Integracin de la cadena de abastecimiento Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin La planta de Brasil da trabajo a 1.000 personas: o 200 trabajan para Volkswagen. o 800 trabajan para otras contratas: Rockwell International, Cummins Engines, Deluge Automotiva, MWM, Remon and VDO, etc. VW es la responsable de calidad, marketing, investigacin y diseo general. VW recurre a la innovadora cadena de abastecimiento para mejorar la calidad y reducir los costes.
Elementos poco comunes: o VW no compra slo materiales, sino tambin la mano de obra y los servicios relacionados. o Los proveedores estn muy integrados dentro la propia red de VW, justo debajo del trabajo de montaje.
Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Cmo saber si nuestras cadenas no estn sincronizadas? Algunos rasgos son:
Inventario excesivo. Altos costos. Mal servicio a clientes. Prdida de utilidades. Bajo rendimiento de activos. Baja utilizacin de capacidades instaladas. Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Estratgias de la cadena de abastecimiento o Muchos proveedores o Pocos proveedores o Integracin vertical o Red de Keiretsu
Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Segn el "Outsourcing World Summit" las razones para tercerizar son:
Enfocarse en el "corazn del negocio", 36% (Core Business):
Reducir los costos, 36% Mejorar la calidad, 13% Aumentar la velocidad de salir al mercado, 10% Mejora la innovacin, 4% Conservar capital, 1% Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Desde el punto de vista de costos, es donde se realizan los mejores beneficios, un estudio reciente demostr que los costos totales de la cadena de suministros llegan a ser el 75% del presupuesto operativo de gastos.
El MIT recientemente realiz un estudio que mostr que las compaas que han implementado con xito estos programas logran beneficios entre los que podemos contar: Reducciones de inventario hasta el 50%. 40% de incremento en las entregas a tiempo 27% de reduccin del ciclo acumulado del producto. Duplicar la rotacin de inventarios. Reduccin en 9 veces los faltantes. 17% de incremento en las ventas. Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin Una eficiente gestin de la cadena de abastecimiento debe buscar:
Lograr productos de calidad Llevados en la cantidad necesaria Al precio adecuado En el momento adecuado, y En el lugar preciso
Solo as lograremos empresas competitivas y rentables en el mercado, y estaremos preparados para competir en el Per y el mundo. Facultad de Ciencias Empresariales - Escuela de Administracin