FITOTERAPIA

J Luis Fernndez Sosaya

Hauslabjoch (Schnals, Bozen-Tirol del Sur, Italia) glaciar de las altas cumbres de los Alpes del
tzal (Entre Austria e Italia) Botiqun: En dos tiras de piel se insertaban dos trozos cortados del
tejido de la carne del polporo del abedul.

Hombre de Similaun u Otztal u tzi,
HISTORIA
FITOTERAPIA
Las golondrinas refriegan hojas de celidonia sobre los ojos de sus cras para evitarles
infecciones (Celidonia proviene del griego kelidon que significa precisamente golondrina).

Algunas culebras, que durante la muda de su piel, suelen tener infecciones oculares,
refregando sus ojos sobre la planta del hinojo.

Las guilas andinas, que en sus vuelos rasantes en bsqueda de pequeas presas suelen ser
picadas por serpientes. En esas circunstancias, frotan sus partes heridas sobre la planta
Mikania guaco la cual presenta propiedades antiofdicas.

Los hipoptamos (ro Nilo) , cuando estaban enfermos refregaban sus cuerpos sobre caas
que previamente haban cortado, : sangra,

Las cigeas absorben agua de mar y, sin tragarla, la introducen en sus rectos para lograr
purgarse. Estas mismas aves, cuando quedan heridas se refriegan sobre la planta del organo.
IRAK: estudios de hace 60,000 100,000 aos :
Expediciones arqueolgicas 1975 en las paredes de
gruta perteneciente a una lejana regin del sur de Asia,
que fuera habitada hace unos sesenta mil aos
aproximadamente (Paleoltico medio superior) por el
hombre de Neanderthal.
dibujos y grabados de plantas, hojas y rganos humanos
en clara alusin a una correspondencia teraputica.
Uso de la verbena campestris

El Manual de Medicina ms antiguo 4.000 aos
antes de Jesucristo: ruinas de Nippur a travs de una
expedicin arqueolgica (actualmente exhibido en el
Museo de la Universidad de Filadelfia) , Tabla de
arcilla que mide aproximadamente 16 cm. de largo
por 9,5 cm. de ancho. inscritos con caractersticas
cuneiformes, aprox. doce remedios, entre ellos:
abeto, la higuera, el peral y el tomillo .
AMERICA : restos de plantas de hace 5000 a 10,000
aos (Mxico, Per): Coca
PAPIROS EGIPCIOS : uso de plantas medicinales con
carcter teraputico, culinario y cosmtico:
linaza, hinojo, comino, ajo y sen




Uso egipcio de plantas
para embalsamar y momificar
sus muertos
.: Mua (Mynthostachys setosa)
CHINA

dinasta Yin (1500 A. C. aprox.), grabados sobre huesos (utilizados como orculos)
acerca de las virtudes de numerosas plantas medicinales.
casi 160.000 huesos hallados por diferentes arquelogos.

Shen Nung fue un emperador chino (300 antes a.c) el iniciador
del estudio de la fitoterapia primer obra de medicina en el mundo :
Pents'ao. (li Shi zhen)
Compendio de medicamentos de origen animal, vegetal y mineral.


365 plantas clasificadas segn grado de importancia, frecuencia de administracin, y/o
grado de toxicidad.

se fueron incorporando ms plantas: 844 en la dinasta Tang; 1122 en la dinasta Sung y
por ltimo 1170 en la dinasta Ming (ao 1503) correspondiente a la ltima edicin del
Pents'ao la cual fue escrita por 41 personas e ilustrada por 8 artistas bajo la supervision de
Liu Wen Tai.
EGIPTO

Plantas comunes como el ajenjo, ajo, beleo, coriandro, enebro,
genciana, granado, hinojo, sen, tomillo, etc, son mencionadas en
papiros egipcios que se remontan al ao 1900 a. C

Ramss III :virtudes del camo para los trastornos oculares y a
la amapola (adormidera) para tranquilizar a los nios que
lloraban mucho (referencias extractadas del papiro de Ebers
correspondiente a la XVIII dinasta de Tebas).
Este papiro hallado en Luxor en el ao 1873. Meda 20 metros
de longitud y contena, entre otras cosas, 870 prescripciones a
base de mirra, flores de cipres, aceite de castor, aceite de ricino,
trementina, digital, dtiles, etc.


Bajorrelieve del templo de Tutmes II (1450 a. C), (Museo de
Agricultura de El Cairo) herbarios ms antiguos grabado en
granito contiene esculpidas 275 plantas medicinales
Las mujeres consuman una planta llamada Silphium (hoy extinta),
gnero Ferula la cual impeda a la mujer quedar embarazada. Hoy en
da se conocen algunas plantas emparentadas con este gnero las
cuales presentan un componente activo comn a todas ellas, llamado
ferujol, el cual en ratas de laboratorio ha presentado altos ndices de
efectividad como anticonceptivo


."... Coge espigas de acacia seca, pulverzalas, y mezcla su polvo con
pulpa de dtiles y miel. Impregna un trozo de algodn e insrtalo en lo
ms profundo de la vagina...". la acacia contiene una goma que al
disolverse forma cido lctico, el cual ha formado parte de muchos
preparados anticonceptivos modernos.

pan enmohecido que utilizaban contra las infecciones urinarias y
heridas supuradas (primeras evidencias de la antibioticoterapia).

INDIA : Medicina ayurvdica.
El ssruta El Caraca
GRECIA: Hipcrates (460-337 a.c)
Corpus Hipocraticum
Aristteles (384 322 a.c)
TEOFRASTO de Erasios (372 287
a.c) Historia de Plantas. Padre de la
Botnica.
DIOSCORIDES (40-90 d.c)
Materia mdica . 500 medica-
mentos de plantas medicinales
Padre de la Materia Mdica.

PLINIO El viejo : Historia Natural , con 36 volmenes,
9 dedicado a la taxonoma y botnica medicinal
GALENO : mdico de Marco Aurelio. Padre de la
Farmacia
EDAD MEDIA : Medicina de los signos.
Uso de plantas por similitud.
AVICENA (Siglo X) Canon Medicinal 05 libros.
ESCUELA DE SALERNO (XI y XIV) El andotarium
Poema : Flos medicinal o Regimen Sanitatis
Salernitetum
PARACELSO : Las hierbas estn en la tierra como una
seal de propsito con el que se han de utilizar

SIGLO XV : Llegada de Espaoles a Amrica, difusin de
riqueza herbolaria, maya , azteca e incaica
Hallazgosde tabaco,coca, quina


PERU : Cristbal de Molina relata fbula (1533)
El hacedor mand al mayor de sus hijos
Ymaymana Wiracochay puso el nombre de todas las
hierbas y el tiempo en que haban de producir sus frutos y
flores y mostr a las gentes las hierbas que tenan virtud
para curar

1785 Dr. William Witherin publica libro Account of the Foxglobe and
Some of his Medical Uses en el cual relata 200 casos de hidropesa
asociados a insuficiencia cardaca. Asimismo, revela las partes de la planta
DIGITALIS que contienen mayor cantidad de principio activo, poca de
recoleccin y dosis ptima (muy cercana a la dosis txica).

Inicios del siglo XIX, Friedrich Serturner aisla del opio una sustancia a la
que denomin: morfina (en honor Morfeo, dios de los sueos).

1819 se aisla la atropina y la hioscina de la belladona;

1820 se obtiene la quinina de la corteza de la quina;

1827 la salicilina de la ulmaria; en

1829 la emetina de la ipecacuana y en

1860 la cocana de las hojas de la coca.
II.- CONSUMO
MERCADO
Principales
mercados
consumidores
Principales
productores y
exportadores
Alemania
China
Japn
Estados Unidos
Francia
Italia
Reino Unido Espaa
China
Nepal
Sri Lanka
Bulgaria
Alemania Chile
Argentina
El uso de las plantas medicinales en el Per, es una
prctica popular de gran arraigo, los mdicos
Jampicamayoc, las usaban y hoy los mercados
populares y algunos laboratorios farmacuticos
(incrementaron su produccin en un300% en menos
de 3 aos), tambin los expenden.

El Per, tiene aproximadamente 80,000
especies, ya que contamos con 28 climas de los
32 existentes en el planeta y 84 de las 103 zonas
de vida reconocidas en la tierra.



FITOTERAPIA
Ciencia que estudia la utilizacin de
los productos de origen vegetal , con
finalidad teraputica ya sea para
prevenir, atenuar o para curar un
estado patolgico
Planta Medicinal y Droga Vegetal
(Organizacin Mundial de la Salud .1978)


PLANTA MEDICINAL
Es cualquier planta que en uno
o ms de sus rganos contiene
sustancias que pueden ser
utilizadas con finalidad
teraputica o como precursores
para la semisntesis qumico
farmacutica

DROGA VEGETAL
aquella parte de la planta (raz, tallos, hojas,
sumidades, corteza, etc) o derivado de stas (goma,
resina, ltex, etc) que luego de ser colectada,
procesada y conservada (secado, por ejemplo), posee
una composicin y propiedades tales que posibiliten
su empleo medicinal, siendo reconocida por las
farmacopeas como la responsable de las virtudes
teraputicas. Es la forma bruta de un medicamento.

PRINCIPIO ACTIVO
aquel compuesto qumico presente en la droga vegetal
responsable de los efectos teraputicos previamente
constatados

FITOCOMPLEJO
conformados por la unin de principios activos,
sustancias coadyuvantes, trazas minerales, etc, que se
sinergizan y equilibran de tal manera que optimizan el
resultado buscado
DROGA CRUDA : Producto natural cuyo valor no ha sido mejorado o perfeccionado
qumicamente por secado, desmenuzamiento, molienda, trituracin. No ha sido mezclado con
otras sustancias o cuya estructura molecular ha sido alterada.


MATERIA PRIMA : Droga o producto de origen natural destinada a la extraccin de
principios activos o elaboracin de preparaciones complejas.



FARMACO : Todo principio activo ,cualquiera que sea su fuente (natural o sinttico) que
puede ser utilizado para la elaboracin de un medicamento.


MEDICAMENTO : Toda sustancia cualquiera sea su origen,composicin forma o
presentacin que en una dosis determinada sirva para para procurar la salud
CONCEPTOS BASICOS

FARMACOGNOSIA : (Seydler 1815) Conocimiento de las drogas
Ciencia que estudia las drogas de origen vegetal y animal , su historia, distribucin
geogrfica,
Cultivo, recoleccin ,seleccin, preparacin, preservacin, comercio,caracterizacin
histolgica y morfolgica, identificacin, extraccin de sus principios activos,determinacin
de su composicin qumica,ensayos y valoracin,adulteraciones, formas
farmacuticas,posologa, accin farmacolgica e importancia socioeconmica.


1.- Farmacoergasia : cultivo, recoleccin y preparacin de las plantas y sus rganos utilizados en
teraputica.

2.- Farmacobotnica : estudio sistemtico,morfolgico,anatmico, fisiolgico y patolgico de
drogas de origen vegetal.

3.- Farmacoqumica : trata de la extraccin,separacin e identificacin de los principios activos de
las drogas naturales.


4.- Farmacoetnologa : se refiere a las diversas formas en que fueron usadas las drogas
anteriormente.


COMPUESTOS PRESENTES EN LAS PLANTAS

Tres tipos de compuestos presentes en las plantas:

1.- Los inorgnicos (agua, minerales),

2.- Aquellas que provienen del metabolismo primario (esencial
para la vida); y


3.- Los provenientes del metabolismo secundario (no son
esenciales para la vida).
FITOTERAPIA EN LA ACTUALIDAD




Utiliza principalmente productos con una actividad suave
o moderada, con mrgenes teraputicos relativamente
amplios

Se considera una teraputica suave, no agresiva

Se considera til especialmente en afecciones leves o
moderadas y tambin en afecciones crnicas


PRINCIPALES SUSTANCIAS MEDICINALES DE ORIGEN VEGETAL
-Aproximadamentel el 25% de las prescripciones mdicas contienen principios derivados de
plantas.


EXTRACTO CRUDO : (Frente al fitofrmaco)

-La ingestin oral puede tener menor efecto que la aplicacin intramuscular del principio activo
aislado

-Necesidad de conocer la pureza y concentracin de la droga al administrarse.

-Concentracin del principio activo en las plantas es pequea (0.1 2.0 % en la planta)




Metabolitos primarios : Metabolitos distribuidos universalmente y participan en la
actividad celular de todo ser viviente

Metabolitos secundarios : Compuestos quimicos de estructura compleja
Distribucin restringida
Caracterstica de fuentes botnicas especficas.

ACCION TERAPEUTICA
Principio activo : Elementos y compuestos que originan
acciones biolgicas
Metabolitos Secundarios
A) Saponina
Glucsido vegetal : En agua forman espuma jabonosa
Irrita el tubo digestivo
Propiedad tensoactiva : hemoliza glbulos rojos
Muclagos : Mucoprotector. Fluidificante, disminuye
irritacin., laxante. Ejm. Aloe vera
Princ. Amargo: Estimula la digestin. Ej. Hercampuri

B ) Taninos
Se combinan con las protenas de los alimentos
Secan los poros y evitan la putrefaccin
Inhiben la accin de proteasas intestinales
Altas dosis : Hepatotoxicidad
Efecto astringente, vasoconstrictor, hemosttico,
antibitico,antidiarreico
C) HETEROSIDOS
1. Cianogenticos : Al hidrolizarse liberan un azcar y cido
cianhdrico
Representativas : rosceas, gramneas, leguminosas
Estimulan la respiracin : antiespasmdico
Toxicidad : salivacin, vmitos, clicos, taquicardia
2.- Antraquinonas :- Molcula bsica delos pigmentos naturales
- Efecto laxante: cscara sagrada
- Estimula la musculatura lisa
- Uso a largo plazo : esreimiento paradojal, lesin
en el ano. (melanosas coli)
3.- Cardiotnicos: - Actividad sobre musculatura cardaca
- Uso restringido, excepcin digitalis
FLAVONOIDES
-Flavonas, flavanoles, antocianidinas,
catequinas,isoflavonas,chalconas
-Son pigmentos vegetales color
amarillo, rojo, azul
-Todos contienen 15 tomos de
Carbono en su ncleo
-Cada clase de flavonoide se
encuentra bsico.bajo la forma de
glicsidos

FLAVONOIDES
FUNCIONES
-Protectora contra autooxidacin de Vit. C y adrenalina
-Potencia la accin de Ac. Ascrbico
-Diurtico, inhibe enzimas de absorcin de Sodio
-Regula permeabilidad de membrana. Fragilidad capilar
-Dilatador coronario (proantocianidinas Crataegus,Gingko)
- Colorantes de lana
-Antihepatotxica (silimarina de Sylybum)
-Conservacin de grasas o jugos de frutas
- Antimicrobiana (flavonoides prefenilados)
VITAMINOIDES
-Sustancias similares a vitaminas, no tienen accin enzimtica
-Ejm. Bioflavonoides, purina, pirimidina, inositol
-Adenina: Ansiedad (arroz integral)
-PABA: germen de cereales, man, borraja
-Colina : germen de cereales, avena
ALCALOIDES
-Compuestos nitrogenados potentes
-No heterocclicos: ms potentes
-Presente en el 10% de las plantas
- Reguladores del crecimiento
-Atractores o repelentes
ACEITES ESENCIALES
Mezcla compleja de sustncias
voltiles(Com. Terpnicos, ac.
Orgnicos, cetonas,etc)
-margen teraputico estrecho (cercano
al txico)
1 gr de aceite = 100 gr. Planta seca
-No recomendable en nios y
pacientes con transtornos
neurolgicos (neurotxico). Abortivo
-Ejm. Anetol (Pimpinella anisum)


ACEITES ESENCIALES

Las ms comunes : Espermatofitas
Familia : Laurceas, Mirtceas, Umbelferas, Pinceas, Rutceas, Asterceas.

Son voltiles arrastrables por el vapor al tener alta tensin de vapor.
Insolubles en agua y solubles en solventes orgnicos.

Algunos se encuentran como precursores no voltiles (glicosidos) : Aceite de
almendra amarga y vainilla.

Pueden localizarse en pelos glandulares,canales esquizognicos,vitas,etc.

Funcin biolgica : funcin hormonal, atrayentes de insectos polinforos,
funcin cloroflica,etc.
TERPENOS Y ESTEROIDES
Los terpenos se sintetizan acorde a la regla del Isopreno. Su denominacin depende de las
unidades de isopreno.

a) Monoterpenos : Compuesto mayoritario de los aceites esenciales
- Iridoides, secoiridoides.
- Tambin como agliconas y glicsidos




b) Sesquiterpenlactonas : (C15)
- Frecuentes en familia Asteraceae (Artemisa)
- Sustancias amargas, se concentran en las hojas
- Accin citotxica,antitumoral,analgsica, inhibidoras
del crecimiento de bacterias

c) Diterpenos : (C20)
- Comprende cido resnico : Funcin protectora (acido abitico y agtico)
- Diterpenos txicos : grayanotoxinas (Rhodadendrum).venenosa
- Gliberelinas : hormonas que estimulan el crecimiento (Ac.giberlico)
- Taxodiona . Actividad antitumoral (Taxodium distichum)
- Taxol : Taxus brevifolia
- Steviosido (Stevia rebaudiana)

FORMAS
MEDICAMENTOSAS
USUALES
I. TISANAS
Utiliza como diluyente el agua
Tres formas : Infusin, coccin, maceracin
II. APOCIMAS
Concentracin ms alta..Mezcla de
plantas

III. EXTRACTOS
- Alcohlicos - Acuosos - Eter

IV. TINTURAS
- Utiliza alcohol etlico
- Concentraciones no altas
PREPARACION
MACERACION
Races y tallos. Trozos
Dejar reposar en agua, alcohol, caa-
zo, ron, vino
( 12-24 horas verano, 48 en invierno)


COCIMIENTO (Decoccin)
Tallo (corteza) , raz, frutos, semillas
Se pierde parte voltil, altera
principios
Colocar en agua fra y hervir 5 a 15
min.


INFUSION
Partes blandas : hojas, flores
Colocar en agua recin hervida
Reposar 1o min (2 a 15 min) . No hervir

TINTURA
Soluciones extractivas alcohlicas o hidroalcohlicas
Colocar plantas en agua de soluicin de agua y alcohol
Filtrar y utilizar
JARABE
Solucin concentrada de azcar en agua (65%)
Aadir cocimiento, infusin o tintura
Usuado como edulcorantes y modificadores del sabor

RESTREGADO ( en crudo)
Cogollo limpio restregar en litro de agua, colar

VAPORIZACION
Usado en enfermedades respiratorias, cefalea

EMPLASTOS
De aplicacin externa, retienen calor y humedad
LINIMENTOS
Preparados lquidos para aplicar en fricciones o
unturas
El vehculo puede ser agua, alcohol, aceite
Tipos :
a) Embrocaciones : Oleosas, grasas
b) Lociones : Lquidas
Para lavar , limpiar la
piel, emoliente
c) Fomentos : Cocimientos, infusiones
Se aplica con tela, pao
RECOMENDACIONES GENERALES
RECOLECCION
Depende del material biolgico a utilizar
Requisitos:
Conocer la Organografa y fisiologa (pocas y fases de su vida)
Eleccin



- Hojas : Flores comienzan a abrirse
- Flores : antes de que estn completamente abiertas, poco antes de la fecundacin
- Organos subterrneos cuando partes areas se han marchitado completamente
- Hojas, flores y frutos no deben estar baados de roco
- Cortezas tras un perodo hmedo, antes de la florescencia
- Rizomas, tubrculos y bulbos cuando empieza a florecer o despues de fructificacin.
- Tallos y los durante otoo o principios de invierno
- Frutos agrios y astringentes lo ms verdes posibles.
- Semillas, cuando estn secas.
LIMPIEZA Y SELECCIN
Lavado para eliminar materias extraas
Organos subterrneos, sacudir antes,durante y despus.
Semillas de frutos mucilaginosos se lavan para librarlas de la
pulpa.
Relativo a cada planta ( sol y sombra)
Races requieren lavado previo
Plantas aromticas : no exponer al sol, en manojos o sombra
SECADO
Objetivo: privarla del agua para evitar alteracin con el tiempo
Cuando es necesario estimular accin enzimtica : desecacin
lenta
Si necesario evitar accin enzimtica : desecacin rpida.
Mtodos:
- AIRE
- SOL (extender bien el material y removerlo frecuentemente)
- ESTUFA detiene accin enzimtica

Por lo general temperaturas entre 40 y 60 grados.
Voltiles : no mayor de 30 grados.

TRITURACION
Al momento de la utilizacion



CONSERVACION
Envases hermticos : vidrio (caramelo)
Bolsas de papel craf, manila
Cajas de cartn
MEDIDAS USUALES

01 Puado de Hierbas : 15 gr.
01 puado de semillas : 50 gr.
01 Puado de harina : 80 grs.
01 puado de flores (hojas secas): 20 grs.
01 Punta de cuchillo : 03 gr.

01 cucharada de sopa : 15 cc.
01 cucharada de postre : 10 cc.
01 cucharadita de te : 05 cc.
01 copita : 30 cc.
01 Vaso comun : 250 cc.
FITOTERAPIA
UA DE GATO
BOTANICA:
Familia: Rubiaceae
Gnero: Uncaria
Especie: tomentosa Willd
guianensis
Liana 20 m.
Selva baja, alta y ceja selva
Parte usada: corteza, hojas,
raz.
COMPOSICION QUIMICA
Alcaloides:
Rincofilina, mitrafilina, isomitrafilina,
hirsuteina, isopteropodina A,
pteropodina uncarina F.
Glicsidos:
Glicsidos del cido quinvico
Triterpenos
Fitoesteroles:
B sitosterol, estimasterol,
campesterol.
Otros
FARMACOLOGIA
EFECTO INMUNOMODULADOR
Se produce por la estimulacin de los procesos de fagocitosis, medido
a travs del Test de los Granulocitos y de quimioluminiscencia, el
alcaloide isopteropodina tiene la ms alta actividad fagoctica. Wagner
1985.

El efecto es mayor con el extracto total. Se observa mayor actividad
fagocitaria por la proliferacin de los granulocitos de los neutrfilos y
macrfagos y la mayor produccin de fitoquinas (sustancias de
intercomunicacin linfocitaria).
Se incrementa el nmero de monocitos, casi en un 50% tras una
semana de tratamiento y se incrementa en un 60% su poder fagocitario.
Se incrementa la actividad de los linfocitos T, pero slo en presencia de
antgeno.


Actividad inmunoestimulante y efecto
biolgico sobre eritrocitos, dado por los
alcaloides oxindlicos, con marcado
efecto antiinflamatorio y citosttico.

Acido quinvico actuan incrementando la
fagocitosis de los macrfagos para
eliminar complejos ag-ac en el asma
bronquial.

En Alemania, se comprob que los
pacientes que reciben tratamiento
quimioterpico y U. tomentosa, tienen
menos efectos adversos.

FARMACOLOGIA
ACTIVIDAD ANTIMUTAGNICA Y ANTIOXIDANTES
Extractos metanlicos, reducen la lipoperoxidacin y la formacin de radicales libres
derivados de los producidos por intoxicacin con etanol sobre el DNA in vitro.
Desmarchelier 1998.

Tiene efecto protector contra la fotomutagnesis inducida por 8 MOP, en cepas de
Salmonela tiphy, los responsables seran los glicsidos del cido quinvico, dando una
accin antimutagnica, derivada de su efecto antioxidante. Rizzi 1993

El extracto acuoso de la hoja, secuestra radicales libres in vitro, observado en la capacidad
de secuestro del radical libre 1, 1alfa diphenil b picrylhidrazyl (DPPH), observndose
capacidad de inhibicin del DPPH en 90.79%. Se concluye que la ua de gato tiene
excelente efecto antioxidante. Garca, Sandoval.

Inhibicin de la apoptosis inducida por alcohol en clulas hepticas (Hep G2). Inhibe
radicales libres y modula la expresin de genes relacionados con muerte celular. Inhibe el
estrs oxidativo y podra modular la activacin de caspasas originado por el FNT. Esto
sugiere que la UT disminuira la dcitotoxicidad exacerbada por el etanol.
EFECTO ANTIINFLAMATORIO Y ANTIVIRAL
Compuestos glicsidos y triterpnicos del cido quinvico, son los
que le dan el efecto antiinflamatorio y antiviral (rhinovirus ARN)

El glicsido 7 del cido quinvico es el ms activo para el efecto
antiinflamatorio, alcanza un 69% de efectividad. Tambin la fraccin
esteroidea, present efecto antiinflamatorio b-sitosterol (60% de la
fraccin esteroidea). Senatore 1998.

Efecto analgsico en ratas, dur hasta 6 horas a dsis de 0.5g/k a
0.125g/k

Tiene capacidad de inhibir el factor nuclear NF-kb de la inflamacin
OTROS EFECTOS
ANTIHIPERTENSIVA
Rincofilina, demostr actividad hipotensora . Chang 1980
ANTIAGREGANTE PLAQUETARIA LEVE
Inhibe la agregacin plaquetaria, inhibiendo la formacin de MDA(
malonil-dialdehido), liberando el factor 4 plaquetario. Chang 1992.
ESTIMULANTE UTERINA Y ANTIPIRETICA
Isorincofilina.
DIURETICA
Mitrafilina
ANTIULCEROSO
INDICACIONES
Enfermedades reumatolgicas
Estados inmunodeprimidos:
Cncer y SIDA
Enfermedades virales.
Enfermedad cido pptica
DOSIFICACION
30 g/L de agua,
Infuso: analgsico
Cocimiento 10 -15min:
antiinflamatoria
Cocimiento 20 -30 min.
Anticancergeno.
LA PIA
ESTA EXQUISITA FRUTA TROPICAL TIENE PROPIEDADES
DIURETICAS, DESINTOXICANTES Y DIGESTIVAS, Y SE UTILIZA
EN LA ELABORACION DE MULTIPLES PLATOS

COMPOSICION
Acidos Organicos: Acido mlico, ctrico y
ascrbico.
Vitaminas: A, B, C, E
Sales Minerales: Calcio, fsforo, hierro
Glucidos: Sacarosa, glucosa, levulosa
Enzimas: Bromelana (en 10 g de fruto
podemos obtener 0,87g de este principio).

BROMELAINA
Enzima proteoltica extrada de la caa de
pia.
Mejora la renovacin de las protenas del
organismo inclusive las del tejido articular.
Se utiliza para terapias desde 1957.
Actividad anti-agregante sobre las
plaquetas.
Actividad fribrinoltica directa sobre los
cogulos sanguneos.
Anti-inflamatoria tanto directa como
indirecta. Acta sobre la inflamacin, por
activacin de las prostaglandinas anti-
inflamatorias y por inhibicin de la
bradykinina, una sustancia que aumenta la
permeabilidad vascular y que estimula el
dolor.

Se estudi, en diferentes tipos de cnceres, sola o como
tratamiento adyuvante por su actividad anti-tumoral y anti-
metastsica.
Aplicada de forma tpica (35% en una base lipdica) es
eficaz contra las escaras y para mejorar la cicatrizacin
en el tratamiento de quemaduras y de sabaones.
Aumenta el tratamiento con antibiticos, especialmente
cuando se administra junto con tetracyclina y amoxicilina.
La concentracin de antibiticos en el suero aumenta
hasta tres veces.
Cuando el tratamiento con antibiticos fracasa, aadir
bromelaina permite a menudo restablecer su eficacia.

BROMELAINA: EFECTO
DIGESTIVO.
Activa en diferentes Ph: estmago y en
el intestino grueso.
Puede remplazar perfectamente a la
pepsina y a la tripsina cuando stas
son insuficientes o cuando el pncreas
es deficiente.
Se observa una mejora de los
sntomas (dolor, hinchazn,
flatulencias.
En estudios animales, permiti tratar
lceras al cicatrizar rpidamente la
mucosa gstrica.
Intervenciones quirrgicas y
traumatismos: tres estudios
confirmaron que reduce claramente la
duracin de las inflamaciones, de los
dolores y de los edemas post
quirrgicos.
El uso preventivo - antes de la
operacin- es eficaz y aconsejado.

La bromelaina carece prcticamente de efectos
secundarios y tiene una toxicidad muy baja.
Se pueden consumir dosis que varan de 200 a 2000 mg
por da durante periodos prolongados.
Sin embargo, las personas alrgicas a la pia, al veneno
de abeja y al polen de los olivos deben abstenerse de
utilizarla.

GRACIAS
GRACIAS