AO DE LA PROMOCION DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE

Y
DEL COMPROMISO CLIMATICO
imjpi
UNIVERSIDAD SAN PEDRO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
Escuela Acadmica Profesional de Tecnologa
Mdica
< <Laboratorio Clnico y Anatoma Patolgica>>
CURSO : Histologa
DOCENTE : Jaime Luyo
CICLO : III
ALUMNO : Chirito Castillo, Andrs

HUACHO 2014
QU ES VACIAMIENTO GASTRICO?


Tambin conocido como vaciado gstrico, es un proceso
fisiolgico que se da en el estmago, y consiste en la
eliminacin del contenido estomacal luego del llenado
gstrico hacia el duodeno
En el organismo normal, el vaciamiento tarda horas luego de
la ingesta de alimentos, dependiendo del tipo de alimentos
que se haya ingerido.


Por lo tanto, la velocidad del vaciamiento
gstrico depende del contenido de
macronutrientes en el quimo y de la
cantidad de slidos contenidos en el
mismo.


Sin embargo, el vaciamiento gstrico
puede verse retrasado o acelerado por
distintos factores.
Vaciamiento gstrico(Fisiolgica)
Se expulsa del estomago los residuos no digeridos,
las clulas muertas y el moco.
Cuando se inicia la alimentacin el estomago se
relaja para dar cabida a la comida ingerida
La actividad motriz regulada reduce los alimentos a
partculas pequeas y controla su salida hacia el
duodeno
MOTILIDAD Y VACIAMIENTO GASTRICO
Contenido Caloras
Composicin de nutrimientos
Acidez
Osmolaridad
MOLUDADORES
VACIAMIENTO GASTRICO
Intervencin del
segmento distral
Menor distensibilidad
= Vaciamiento
acelerado
200 Kcal por hora
Cambio de densidad
calrica, osmolaridad,
nutrimiento de liquido
Tiempo medio de vaciamiento de 12 minutos
VACIAMIENTO DE LIQUIDOS
Tiempo medio de vaciamiento aproximadamente 2 horas
Liquido primero
que solido
Solido mas lento
vaciamiento
gstrico
Solidos
almacenados en el
fondo e impulsado
al segmento distral
Fase inicial de retencin/
vaciamiento mnimo
Fase lineal de
vaciamiento/ partculas
pequeas expulsadas al
duodeno
VACIAMIENTO DE SOLIDOS
Estimulacin del vaciamiento

La distencin del estmago y la presencia de
protenas parcialmente digeridas (que
neutralizan el HCl), estimulan la secrecin
de gastrina que generar la contraccin
del Esfnter Esofgico Inferior, el aumento
de Motilidad gstrica y la relajacin del esfnter
pilrico, produciendo de esta manera el
vaciado gstrico. Al mismo tiempo, los impulsos
transmitidos por el nervio Vago (X) tienen
efectos similares.
Inhibicin del vaciamiento

El vaciado gstrico es inhibido por el reflejo
entero gstrico y por las
hormonas secretina, PIG y CCK. Estos reflejos
nerviosos y hormonales aseguran que el
estmago no vace una cantidad de quimo
mayor que la que puede procesar el intestino
delgado.

La absorcin se realiza casi en su totalidad en el
intestino delgado. El gran nmero de vellosidades
aumenta la superficie de la mucosa intestinal, lo que
facilita la absorcin. Por el centro de cada vellosidad
corr un vaso linftico rodeado por una arteria y una
vena. La arteria da origen a una red capilar que
desemboca en la vena central
ABSORCIN INTESTINAL
la digestin qumica total
de los alimentos
y la absorcin de stos.
el hgado, que segrega
la bilis
y
el pncreas que segrega
el jugo pancretico.
las de Brnner, que segregan
mucus
y
las de Lieberkhn, que
segregan jugo intestinal.
los hidratos de carbono se
transformen en
monosacridos
las grasas se rompan en
cidos grasos y glicerina,
las protenas se rompan en
aminocidos
El paso de los alimentos a la sangre, a travs de las vellosidades intestinales, se llama absorcin.
En el intestino delgado se realizan dos funciones distintas:




En este tramo desembocan:




Adems, en las paredes de la mucosa intestinal existen otras glndulas como:




El resultado de la accin de estos jugos es conseguir que: