MATERIA: PLANEACIN Y CONTROL DE LA PRODUCCIN.

PROF. ING. FIDENCIO RIVAS MARTNEZ

MODELOS PROBABILSTICOS E
INVENTARIOS DE SEGURIDAD
INVENTARIO DE
SEGURIDAD CON
DEMANDA
PROBABILSTICA







Cuando resulta difcil o imposible determinar el costo de quedarse sin
existencias, el administrador puede decidir seguir la poltica de
mantener un inventario de seguridad suficiente para satisfacer un
nivel prescrito de servicio al cliente. Por ejemplo, en la figura se
muestra el uso del inventario de seguridad cuando la demanda (de
equipos de resucitacin para hospital) es probabilstica. Vemos que
en la figura 12.8 el inventario de seguridad es de l6.5 unidades, y que
el punto de reorden tambin se incrementa en 16.5.







El administrador podra querer definir su nivel de servicio como
satisfacer el 95% de la demanda (o a la inversa, tener faltantes slo
un 5% del tiempo). Si se supone que durante el tiempo de entrega
(el periodo de reorden) la demanda sigue una curva normal, slo se
necesitan la media y la desviacin estndar para definir los
requerimientos de inventario en cualquier nivel de servicio. En
general, los datos de ventas son adecuados para calcular la media y
la desviacin estndar. En el siguiente ejemplo usamos una curva
normal con media () y desviacin estndar () conocidas con la
finalidad de determinar el punto de reorden y el inventario de
seguridad necesarios para un nivel de servicio del 95%.
Usamos la siguiente frmula:
ROP = Demanda esperada durante el tiempo de entrega + ZdLT
donde Z = Nmero de desviaciones estndar
dLT = Desviacin estndar de la demanda durante el tiempo de entrega
EJEMPLO
El Hospital Regional de Memphis almacena un equipo de
resucitacin de cdigo azul que tiene una demanda distribuida
normalmente durante el periodo de reorden. La demanda media
(promedio) durante el periodo de reorden es de 350 equipos, y
la desviacin estndar es de 10 equipos. El administrador del
hospital quiere aplicar una poltica que permita tener faltantes
slo un 5% del tiempo.
(a) Cul es el valor adecuado de Z?
(b) Cunto inventario de seguridad debe mantener el hospital?
(c) Qu punto de reorden debe usarse?
El hospital determina cunto inventario se necesita para
satisfacer la demanda el 95% del tiempo. La figura incluida
en este ejemplo puede ayudarle a visualizar el mtodo. Los
datos son los siguientes:
= Demanda media = 350 equipos
dLT=Desviacin estndar de la demanda durante el tiempo
de entrega = 10 equipos
Z = Nmero de desviaciones estndar
SOLUCIN
a. Usamos las propiedades de una curva normal
estandarizada para obtener un valor Z para un rea
situada bajo la curva normal de .95 (o 1 0.5). Usando
una tabla normal (vea el apndice I), encontramos un valor
Z de 1.65 desviaciones estndar desde la media.
VALOR DE Z
Inventario de seguridad = Z dLT

Inventario de seguridad = 1.65(10) = 16.5 equipos

Esta es la situacin ilustrada en la figura
INVENTARIO DE SEGURIDAD
PUNTO DE REORDEN
ROP = Demanda esperada durante el tiempo de entrega + Inventario
de seguridad
= 350 equipos + 16.5 equipos del inventario de seguridad = 366.5, o
367 equipos
EJERCICIOS A REALIZAR
REALICE LOS EJERCICIOS 12.27 Y 12.28 DE LA PGINA 519 DEL
LIBRO.
OTROS MODELOS PROBABILSTICOS
Las ecuaciones (12-13) y (12-14) suponen que se conocen tanto una
estimacin de la demanda esperada durante los tiempos de entrega
como su desviacin estndar. Cuando no se cuenta con los datos del
tiempo de entrega, estas frmulas no se pueden aplicar. Sin
embargo, existen otros tres modelos disponibles. Debemos
determinar qu modelo usar para tres situaciones:
1. La demanda es variable y el tiempo de entrega es constante
2. El tiempo de entrega es variable y la demanda es constante
3. Tanto el tiempo de entrega como la demanda son variables
Los tres modelos suponen que la demanda y el tiempo de entrega
son variables independientes.
Observe que en nuestros ejemplos se usan das, pero tambin se
pueden utilizar semanas. A continuacin
examinamos estas tres situaciones por separado, porque el clculo
del ROP necesita una frmula distinta en cada caso.
LA DEMANDA ES VARIABLE Y EL TIEMPO DE
ENTREGA ES CONSTANTE
CUANDO SLO LA DEMANDA ES VARIABLE, ENTONCES:
ROP = (Demanda diaria promedio Tiempo de entrega en das) + ZdLT
donde dLT = Desviacin estndar de la demanda durante el tiempo de entrega

=

EJEMPLO:
La demanda diaria promedio para los iPods Apple en una tienda de
Circuit Town es de 15, con una desviacin estndar de 5 unidades. El
tiempo de entrega es constante de 2 das. Encuentre el punto de
reorden si la administracin quiere un nivel de servicio del 90% (es
decir, un riesgo de faltantes slo un 10% del tiempo). Cunto de
este inventario es de seguridad?
SOLUCIN
DATOS:
Demanda diaria promedio (distribuida normalmente) = 15
Tiempo de entrega en das (constante) = 2
Desviacin estndar de la demanda diaria = d = 5
Nivel de servicio = 90%
A partir de la tabla normal (apndice I),
obtenemos un valor de Z para el 90%
de 1.28.
Entonces:

As, el inventario de seguridad es de
alrededor de 9 iPods.
EJERCICIOS
REALICE EL EJERCICIO 12.32 DE LA PGINA 520 DEL LIBRO.
ROP PARA DEMANDA CONSTANTE Y
TIEMPO DE ENTREGA VARIABLE










CUANDO LA DEMANDA ES CONSTANTE
Y SLO EL TIEMPO DE ENTREGA ES VARIABLE, ENTONCES:

ROP = (DEMANDA DIARIA X TIEMPO DE ENTREGA PROMEDIO
EN DAS) + Z(DEMANDA DIARIA) X LT
DONDE LT = DESVIACIN ESTNDAR DEL TIEMPO DE
ENTREGA EN DAS.



EJEMPLO:
La tienda de Circuit Town del ejemplo anterior vende
alrededor de 10 cmaras digitales al da (casi una cantidad
constante). El tiempo de entrega para una cmara est
normalmente distribuido con un tiempo medio de 6 das y
desviacin estndar de 3 das. Se establece un nivel de
servicio del 98%. Encuentre el ROP.




DATOS:
DEMANDA DIARIA = 10
TIEMPO DE ENTREGA PROMEDIO = 6 DAS
DESVIACIN ESTNDAR DEL TIEMPO DE
ENTREGA = LT = 3 DAS
NIVEL DE SERVICIO = 98%, POR LO QUE Z (DEL
APNDICE I) = 2.055.




SOLUCIN:
EJERCICIOS:
REALICE EL EJERCICIO 12.33 DE LA PGINA 520 DEL LIBRO.
ROP PARA DEMANDA VARIABLE Y TIEMPO DE
ENTREGA VARIABLE
Cuando la demanda y el tiempo de entrega son variables, la frmula para el punto de reorden se
vuelve ms compleja:

ROP = (Demanda diaria promedio tiempo de entrega promedio) + ZdLT

donde d = Desviacin estndar de la demanda diaria

LT = Desviacin estndar del tiempo de entrega en das

y



EJEMPLO:
El artculo ms vendido en la tienda de Circuit Town es el
paquete de seis bateras de 9 voltios. Se venden alrededor de
150 paquetes al da, siguiendo una distribucin normal con una
desviacin estndar de 16 paquetes. Las bateras se ordenan a
un distribuidor de otro estado; el tiempo de entrega se
distribuye normalmente con un promedio de 5 das y
desviacin estndar de 1 da. Para mantener un nivel de
servicio del 95%, qu ROP es el adecuado?
Demanda diaria promedio = 150 paquetes
Desviacin estndar de la demanda = d = 16 paquetes
Tiempo de entrega promedio = 5 das
Desviacin estndar del tiempo de entrega = LT = 1 da
Nivel de servicio = 95%, por lo que Z = 1.65 (del apndice I)
SOLUCIN:
EJERCICIOS:
REALICE EL EJERCICIO 12.34 DE LA PGINA 520 DEL LIBRO.
GRACIAS POR SU ATENCIN.